JPH0524530U - 合成樹脂フイルム製の食品包装用袋

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(57)【要約】【目的】合成樹脂フィルム製の包装用袋に封入した食
品を、長期にわたって新鮮に保ちつつ、次第に旨味を発
揮させる。【構成】水分子の固有振動波長と近似する電磁性を発
生する、遠赤外線発生材５の微粉末を混入した印刷イン
クをもって、袋１に下地２や文字３等を印刷する。

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、包装したたとえば米や野菜の漬物等の食品を長期にわたって新鮮に保ちつつ次第に旨味を発揮させる合成樹脂フィルム製の食品包装用袋に関する。

【０００２】食品を包装して保存したり運搬するため外部より水や臭気等が侵入せず、軽量かつ丈夫でしかも安価な合成樹脂フィルム製の袋は日常各方面で多用されている。

【０００３】通常袋には、品名や内容量あるいは製造場や産地等を表示する文字や絵等がシルクスクリーン印刷により印刷され、袋が透明の場合は、場合により文字等をはっきり浮き出させるため文字等と対称的な色彩の下地がロール印刷により印刷されている。

【０００４】

【考案が解決しようとする課題】

しかし合成樹脂製の袋は、不通気、不透水性のため上述のような利点がある半面、食品の含有する水分により袋内の温度が飽和状態となり、米等は腐敗することはないが旨味が消失し、野菜等は適宜防腐剤を混入すれば細菌による腐敗は防止しうるが次第に変質して異臭を発生するようになる。

【０００５】本考案は合成樹脂製袋に文字やその下地を印刷するインク中に食品等を長期保存した時に発生する異臭や旨味の消失を防止する物質を混入することにより、上述のような問題点のない合成樹脂フィルム製の食品包装用袋を提供することを目的としている。

【０００６】

【課題を解決するための手段】

本考案はかヽる目的を達成するものとして、印刷インク中に、波長域が６μｍ〜16μｍの電磁波即ち遠赤外線を発生する物質の微粉末（以下遠赤外線発生材という）５を混入して、袋１に印刷した文字３や下地２より常時電磁波を発生するようにした。

【０００７】

【作用】

本考案の袋は、印刷した文字や下地に含まれている遠赤外線発生材より照射する電磁波が水分子の固有振動波長に近似しているので食品や袋内の空気中の水分子が励振されて活性化し、この水分子が食品の異臭の発生を防止するとともに食品を追熟して、次第に旨味を発揮させる。

【０００８】食品の温度が上昇すると、通常は発生する異臭も増加するが同時に遠赤外線発生材の発生する電磁波も増加して温度の上昇による悪影響を解消する。

【０００９】

【実施例】

図１と図２は、本考案を米袋１に適用した実施例を示すもので米袋１の外面には、図示する形状の濃褐色の下地２がロール印刷により印刷され、その上には白色の図示する文字３が、シルクスクリーン印刷により印刷され、内部には米４が封入されている。

【００１０】下地２と文字３は、波長域６μｍ〜16μｍの電磁性を発生する、粉径0.2 μｍ〜８μｍの微粉末の遠赤外線発生材５を0.5 〜30wt% 含有する印刷インクをもって印刷されている。

【００１１】遠赤外線発生材５は、主としてアルミニユーム、チタン、ニッケル、クロム、ジルコニユム、鉄、コバルト、硅素等の酸化物と、ジルコニユム、クロム、硅素等の炭化物等からなっている。

【００１２】上述の袋１は、印刷した下地２と文字３内の遠赤外線発生材５が常時照射する電磁波が、米４内の水分子と袋１内の空気中の水分子を励振して活性化し、米４の酸化臭の発生を防止するとともに旨味を発揮させる。

【００１３】米４は、通常保存温度が高くなる程、酸化臭や糠臭を多く発生するが、本考案の袋１内に保存すれば同時に遠赤外線発生材５が発生する電磁性も増加してこれを防止する。

【００１４】なお、上述においては、袋１の外面に下地２と文字３を印刷したが、本考案は必要に応じ図３に示すように下地２を省略して文字３のみを外面に印刷してもよく、また図４に示すように袋１の内面に下地２のみを印刷して文字３を省略してもよい。

【００１５】また袋１内に封入する食品は米４とは限らず、たとえば野菜の漬物や鮮魚の塩漬等を封入しても同様の効果がある。

【００１６】

【考案の効果】

本考案の食品包装用袋は、袋に印刷した文字やその下地の印刷インク中の遠赤外線発生材が常時発生する電磁性の作用により封入した食品を長期保存しても、あるいは暖所に保存しても異臭を発生することはなく次第に食品本来の旨味を発揮させる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の食品包装袋を使用した米袋の斜視図で
ある。

【図２】図１の一部縦断拡大正面図である。

【図３】本考案の食品包装袋の他の例を示す、図２に相
当する縦断拡大正面図である。

【図４】本考案の食品包装袋のさらに他の例を示す、図
２に相当する縦断拡大正面図である。

【符号の説明】

１袋２下地３文字４米５遠赤外線発生材

【実用新案登録請求の範囲】

【請求項１】波長域が６μｍ〜16μｍの電磁波を発生
する物質の微粉末を含有する印刷インクをもって、文字
やマーク等あるいはそれらの下地を印刷した合成樹脂フ
ィルム製の食品包装用袋。