JPH0525539Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 （利用分野及び考案の概要） 本考案は炊飯器の過昇温防止装置（以下、過昇
防止装置という）に関するものであり、炊飯終了
時点で動作する熱応動装置が動作しない場合に、
加熱装置による加熱動作を別の制御装置により停
止させるとともにこの停止動作温度を食用可能な
コゲが米飯に発生した時点の温度とすることによ
り、熱応動装置の再現性困難な動作不良による過
加熱後において、通常状態と同様の再使用を可能
にするものである。

（従来技術及びその問題点） 従来の炊飯器では、通常の炊飯時には、炊飯釜
の温度、あるいは、燃焼室の温度の変化をとらえ
て炊飯完了時期を検知するようにしてあり、例え
ば、ガス炊飯器では、炊飯釜の温度が140℃〜145
℃に達した時点で加熱を停止させるようにしてい
る。

この時点は、炊飯釜内の水分のほとんどが米粒
内に含浸した時点に一致し、炊飯釜の底部が急激
に温度上昇する時点である。

この時の温度を検知してガス回路を自動的に遮
断するためには、第４図のような構成が採用され
ている。

すなわち、炊飯釜Ａの底部中央の温度を検知す
るため、燃焼機構、制御機構を収容した下部ケー
スＢには、バーナ１の中央に熱応動装置を具備さ
せた筒体１１が昇降自在で且バネ１２により上向
きに付勢された状態で配設され、この筒体１１の
頂部内面に既述の如く、設定温度を140℃〜145℃
に設定したソフトフエライト１３が添設固定さ
れ、このソフトフエライト１３に対向し且筒体１
１に対して相対昇降可能な永久磁石１４をこの筒
体１１内に具備させている。

この永久磁石１４は連動機構を介してバルブ装
置２及び操作レバー３に連動しており、炊飯中で
は操作レバー３の操作により、永久磁石１４がソ
フトフエライト１３に吸着せしめられ、バルブ装
置２が開弁状態に置かれる。

上記した各部が正常な状態にあるときには、炊
飯釜内が設定温度になると、ソフトフエライト１
３の変態により、永久磁石１４がソフトフエライ
ト１３から離反し、バルブ装置２が閉弁してバー
ナ１へのガス回路が遮断されて加熱が停止せしめ
られる。

ところが、ごく稀に、永久磁石１４の離反動作
が円滑に進行しない場合には、ソフトフエライト
１３の変態によつてソフトフエライト１３と永久
磁石１４相互の吸着力が消失しているにもかかわ
らず、バルブ装置２が閉弁動作しないこともあ
り、過加熱状態となる。

通常は過昇防止装置を具備させていることか
ら、このような事態が生じても器具が異常加熱状
態となつて火災事故をひき起こすようなことはな
いが、炊飯釜Ａ内の米飯は黒コゲ状態となる。
又、炊飯釜Ａの内面も強いコゲによる汚れが生
じ、なかなか落ちない。従つて、上記した動作不
良が生じると、他の致命的な欠陥が生じた器具
（例えばソフトフエライト１３が損傷してしまつ
た器具）と同様に扱かわれてしまう。

ところが、上記したような原因による動作不良
は既述のように、極く稀にしか生じないとともに
再現性がなく、再使用すると良品としてそのまま
使用できることがほとんどである。

このように、従来の炊飯器では、再使用可能な
良品であるにもかかわらず、熱応動装置に再現性
のない軽微な動作不良が生じた場合に、致命的欠
陥品として取り扱われる不都合がある。

これは、上記原因による動作不良の場合も、他
の致命的欠陥と同様に、異常な過昇状態でしか加
熱が停止せしめられないからである。

（技術的課題） 本考案は、熱応動装置において極稀にしか生じ
ない再現性のない動作不良が生じた場合に、動作
不良による結果が致命的な故障と同様な状態にな
らず、正常な場合と同様に再使用できるようにす
ることをその課題とする。

（手段） 上記技術的課題を解決するために講じた本考案
の技術的手段は、熱応動装置によつて炊飯完了時
点を感知し、この熱応動装置の出力によつて炊飯
釜Ａの加熱を停止させるための加熱停止手段を動
作させるようにしたものにおいて、前記熱応動装
置と別個に過昇温度検知手段を設け、この過昇温
度検知手段を炊飯内の温度変化と比例する温度変
化を検知し得る構成とし、この過昇温度検知手段
の出力を加熱停止手段に入力させるとともに、前
記過昇温度検知手段の設定温度を炊飯完了時点の
温度より高く且米飯に食用可能なコゲが発生する
程度の炊飯釜内温度と対応する温度に設定したこ
とである。

（作用） 本考案の上記技術的手段は次のように作用す
る。

通常状態では、炊飯釜内の温度が炊飯完了温度
に達すると、熱応動装置の出力により加熱が停止
せしめられる。

次に、前記熱応動装置の作動不良により、炊飯
完了動作（加熱停止）しない場合には、加熱がさ
らに進行することとなるが、炊飯釜Ａ内の温度が
さらに上昇して米飯にある程度のコゲが発生する
と、この時点で過昇温度検知手段からの出力が加
熱停止手段に入力され、炊飯釜Ａのそれ以上の加
熱が停止せしめられる。この状態では、炊飯釜Ａ
の米飯は黒コゲ状態にはなく、食用可能な程度の
コゲが発生した米飯であるから、そのまま食用に
供し得る。

上記した過昇状態が、再現性のない熱応動装置
の軽微な動作不良が原因となるものであれば、次
回以降の炊飯は正常なものとなり、熱応動装置の
出力により炊飯釜Ａ内が炊飯完了温度に達した時
点で加熱が停止せしめられる。

（効果） 本考案は、上記構成であるから、次の特有の効
果を有する。

熱応動装置において極稀にしか生ずることがな
く且再現性のない動作不良が生じたとしても、過
昇防止装置によつて炊飯完了時点以後において炊
飯動作が停止され、しかも、この炊飯停止後の炊
き上がりは、食用可能な程度のコゲが発生した状
態であるから、特に異常であるとは判定されず、
そのまま再使用される。そして、再使用時には熱
応動装置の通常の動作によつて炊飯完了時に炊飯
動作が停止される。

したがつて、極稀にしか生ずることがなく且再
現性のない動作不良が生じた場合に、炊飯器の故
障と判断されて使用されないままに放置される不
都合が解消できる。

また、過昇防止装置の作動によつて炊飯動作が
停止した場合の米飯が、そのまま食用に供しえる
ことも大きな利点である。

（実施例） 以下、本考案の実施例を第１図〜第３図に基づ
いて説明する。

この実施例は、既述の従来例と同様の熱応動装
置が採用されたガス炊飯器であり、筒体１１、バ
ネ１２、ソフトフエライト１３及び永久磁石１４
がそのまま同様にバーナ１の中央の貫通孔に組み
込まれ、永久磁石１４は筒体１１内に設けたガイ
ド軸１５，１５に遊嵌する昇降板に取付けられ、
この昇降板によつて永久磁石１４の昇降軌跡がソ
フトフエライト１３に対して適正となるように規
制されている。又、永久磁石１４は昇降軸１６の
上端に連設されており、この昇降軸１６の下端に
は既述のバルブ装置２及び操作レバー３と連動す
る揺動レバー１７が第４図におけると同様の態様
で配設される。

従つて、操作レバー３の操作により、揺動レバ
ー１７の先端が持ち上げられて、昇降軸１６を介
して永久磁石１４がソフトフエライト１３に吸着
せしめられ、同時にバルブ装置２が開弁状態とな
つて、バーナ１が燃焼し、炊飯釜Ａが加熱せしめ
られる。炊飯完了温度で熱応動装置が円滑に動作
すると、既述した作用で永久磁石１４がソフトフ
エライト１３から離反して昇降軸１６，揺動レバ
ー１７が降下し、バルブ装置２が閉弁して炊飯加
熱が停止せしめられる。

次に、この実施例では、過昇温度検知手段とし
て、バイメタルスイツチ４が採用され、これが筒
体１１を昇降自在に保持するガイド筒１８の下端
部に取付けられている。

このバイメタルスイツチ４は熱伝動良好な管体
４１の下端に収容されており、この管体４１は第
３図の如く、その大部分を扁平化させて扁平部４
２とし、この扁平部４２をガイド筒１８の胴部に
添設固定してある。従つて、バイメタルスイツチ
４は炊飯釜Ａの温度変化と比例するガイド筒１８
の胴部のそれに対応して変態する。

このバイメタルスイツチ４は第２図の如く、ガ
ス回路のバルブ装置２の上流側に挿入した種火安
全器５の熱電対回路５０中に挿入される。従つ
て、バーナ１の近傍に配設した種火バーナ６が消
失して熱電対５１の温度が低下した時、及び、バ
イメタルスイツチ４が感温動作して断線状態とな
つたときの両方で、種火安全器５がガス回路を遮
断する。

尚、この実施例では、バイメタルスイツチ４の
作動温度を100℃に設定してあり、この温度は炊
飯釜Ａの底部中央の温度200℃と対応する。

上記実施例では、この４をバイメタルスイツチ
としたが、これをサーモスタツトとしてもよい。
いずれにしても、接点が再復帰可能な過昇温度検
知手段であればよい。

又、バイメタルスイツチ４と別個の過昇防止装
置を設けこれの作動温度をバイメタルスイツチ４
の設定温度より高く設定するようにしてもよい。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の実施例の要部断面図、第２図
はこれを用いた炊飯器のガス回路の説明図、第３
図は扁平部４２の斜視図、第４図は従来例の説明
図であり、図中 １……バーナ、１１……筒体、１３……ソフト
フエライト、１４……永久磁石、２……バルブ装
置、３……操作レバー、４……バイメタルスイツ
チ、５……種火安全器。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 熱応動装置によつて炊飯完了時点を検知し、こ
   の熱応動装置の出力によつて炊飯釜Ａの加熱を停
   止させるための加熱停止手段を動作させるように
   したものにおいて、前記熱応動装置と別個に過昇
   温度検知手段を設け、この過昇温度検知手段を、
   炊飯釜内の温度変化と比例する温度変化を検知す
   る構成とし、この過昇温度検知手段の出力を加熱
   停止手段に入力させるとともに前記過昇温度検知
   手段の設定温度を炊飯完了時点の温度より高く且
   米飯に食用可能なコゲが発生する程度の炊飯釜内
   温度と対応する温度に設定した炊飯器の過昇温防
   止装置。