JPH05286802A - 切り花用延命剤及び延命方法 - Google Patents
切り花用延命剤及び延命方法Info
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- Agricultural Chemicals And Associated Chemicals (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【構成】 水溶性有機過酸化物、特に過酢酸を含有する
切り花用延命剤。該延命剤の水溶液に切り花の切り口を
１分ないし２４時間浸した後、市水に生け替える。 【効果】 切り花を生ける水に何も添加しなくても切り
花を長時間新鮮に保つことができる。
切り花用延命剤。該延命剤の水溶液に切り花の切り口を
１分ないし２４時間浸した後、市水に生け替える。 【効果】 切り花を生ける水に何も添加しなくても切り
花を長時間新鮮に保つことができる。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、切り花の延命剤及び延
命方法に関する。
命方法に関する。
【０００２】
【従来の技術】切り花は生産者により作付け地で切り取
られ、市場に出荷された後、小売店で消費者に販売され
るのが一般的である。切り取られた後、消費者に渡るま
での時間は出来るだけ短縮されているが、１ないし２日
以上はかかっていると思われる。この間に花の鮮度が落
ち、消費者に渡ってからの寿命が短くなる。この為、従
来より種々の切り花の延命手段が講じられている。
られ、市場に出荷された後、小売店で消費者に販売され
るのが一般的である。切り取られた後、消費者に渡るま
での時間は出来るだけ短縮されているが、１ないし２日
以上はかかっていると思われる。この間に花の鮮度が落
ち、消費者に渡ってからの寿命が短くなる。この為、従
来より種々の切り花の延命手段が講じられている。
【０００３】花の延命手段には、前処理法と後処理法と
がある。前処理法は、収穫後、水に生ける前に切り花を
処理する方法で、例えば、茎を水中で切る方法、切り口
を焼く方法、チオ硫酸銀で処理する方法等がある。後処
理法は、小売店や消費者が花瓶の水に加えて連続して使
用し、日持ちの延長を図るものである。例えば、界面活
性剤の添加による水上げの促進、糖等の栄養剤の添加、
殺菌剤添加による水の腐敗防止等の方法がある。特開昭
６１−１６５３０１には、過酸化水素のように水中で酸
素を発生する切り花延命剤が開示され、さらに特開平１
−２４９７０１には、無機化合物の過酸化水素付加物を
有効成分とする切り花用保存剤が開示されている。
がある。前処理法は、収穫後、水に生ける前に切り花を
処理する方法で、例えば、茎を水中で切る方法、切り口
を焼く方法、チオ硫酸銀で処理する方法等がある。後処
理法は、小売店や消費者が花瓶の水に加えて連続して使
用し、日持ちの延長を図るものである。例えば、界面活
性剤の添加による水上げの促進、糖等の栄養剤の添加、
殺菌剤添加による水の腐敗防止等の方法がある。特開昭
６１−１６５３０１には、過酸化水素のように水中で酸
素を発生する切り花延命剤が開示され、さらに特開平１
−２４９７０１には、無機化合物の過酸化水素付加物を
有効成分とする切り花用保存剤が開示されている。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】前処理法で茎を水中で
切る方法、切り口を焼く方法はある程度の効果はあって
も充分ではない。チオ硫酸銀で処理する方法は、かなり
効果があり、広く普及している方法であるが、チオ硫酸
銀が、チオ硫酸ナトリウムと高価な硝酸銀とを一定の割
合で混合して造られるため、この方法はコスト高となっ
ている。また、硝酸銀は危険物、劇物で毒性もあり、消
費者が手軽に扱うわけにはいかない。さらに、このチオ
硫酸銀は全ての花に効果があるわけではなく、バラ、キ
クには効果がない。（化学と工業 ４１，１９７（１９
８８））
切る方法、切り口を焼く方法はある程度の効果はあって
も充分ではない。チオ硫酸銀で処理する方法は、かなり
効果があり、広く普及している方法であるが、チオ硫酸
銀が、チオ硫酸ナトリウムと高価な硝酸銀とを一定の割
合で混合して造られるため、この方法はコスト高となっ
ている。また、硝酸銀は危険物、劇物で毒性もあり、消
費者が手軽に扱うわけにはいかない。さらに、このチオ
硫酸銀は全ての花に効果があるわけではなく、バラ、キ
クには効果がない。（化学と工業 ４１，１９７（１９
８８））
【０００５】後処理法は、いずれの方法においても、水
替えの度に再度添加物を加えねばならず、かなり面倒で
ある。また、長時間切り花を浸漬しておくことにより、
添加物によっては、花に薬害を与える場合がある。最も
確実で効果のある方法は、頻繁に水を交換することであ
るが、多数の容器の場合、これは大変な労力を要し、実
際上難しい。
替えの度に再度添加物を加えねばならず、かなり面倒で
ある。また、長時間切り花を浸漬しておくことにより、
添加物によっては、花に薬害を与える場合がある。最も
確実で効果のある方法は、頻繁に水を交換することであ
るが、多数の容器の場合、これは大変な労力を要し、実
際上難しい。
【０００６】本発明者らは、安全に手軽に前処理するこ
とにより、その後、水を替えなくても、また何も添加し
なくても、バラ、キクを含む切り花を長持ちさせる花の
延命剤及びその手段を提供することを目的に鋭意研究し
た結果、本発明を完成させた。
とにより、その後、水を替えなくても、また何も添加し
なくても、バラ、キクを含む切り花を長持ちさせる花の
延命剤及びその手段を提供することを目的に鋭意研究し
た結果、本発明を完成させた。
【０００７】
【課題を解決するための手段】即ち、本発明は、水溶性
有機過酸化物を含有する切り花用延命剤に関するもので
ある。水溶性有機過酸化物は、過酢酸，過蟻酸，モノ過
フタル酸，過コハク酸，過マレイン酸，過トリフルオル
酸塩等であり、特に過酢酸は容易に入手出来るので望ま
しい。また、水溶性有機過酸化物は、過酸化水素、或い
は水溶液中で過酸化水素を発生する過酸化物とこれと反
応して有機過酸化物を生成する活性化剤との混合によっ
ても得られる。
有機過酸化物を含有する切り花用延命剤に関するもので
ある。水溶性有機過酸化物は、過酢酸，過蟻酸，モノ過
フタル酸，過コハク酸，過マレイン酸，過トリフルオル
酸塩等であり、特に過酢酸は容易に入手出来るので望ま
しい。また、水溶性有機過酸化物は、過酸化水素、或い
は水溶液中で過酸化水素を発生する過酸化物とこれと反
応して有機過酸化物を生成する活性化剤との混合によっ
ても得られる。
【０００８】水溶液中で過酸化水素を発生する過酸化物
には、過炭酸ナトリウム、過硼酸ナトリウム、トリポリ
リン酸ナトリウム過酸化水素付加物、ピロリン酸ナトリ
ウム過酸化水素付加物、硫酸ナトリウム−過酸化水素−
塩化ナトリウム複塩、尿素過酸化水素付加物及びメラミ
ン過酸化水素付加物等が例示される。活性化剤として
は、グルコースペンタアセテート、テトラアセチルエチ
レンジアミン、テトラアセチルグリコリルウリル、無水
酢酸、無水フタル酸及び無水コハク酸等である。
には、過炭酸ナトリウム、過硼酸ナトリウム、トリポリ
リン酸ナトリウム過酸化水素付加物、ピロリン酸ナトリ
ウム過酸化水素付加物、硫酸ナトリウム−過酸化水素−
塩化ナトリウム複塩、尿素過酸化水素付加物及びメラミ
ン過酸化水素付加物等が例示される。活性化剤として
は、グルコースペンタアセテート、テトラアセチルエチ
レンジアミン、テトラアセチルグリコリルウリル、無水
酢酸、無水フタル酸及び無水コハク酸等である。
【０００９】延命処理方法は極めて簡単で、水溶性有機
過酸化物の水溶液に、切り花の切り口を含む茎の一部を
浸した後、普通に市水に生けるだけでよい。水溶性有機
過酸化物の水溶液の濃度は、０.００１〜５０％が好ま
しく、更に好ましくは、０.００５〜２０％である。浸
漬時間は１分ないし２４時間で、有機過酸化物の濃度が
高い場合は短時間、低い場合は長時間の浸漬とするが、
１分以下では効果が無く、また２４時間以上浸漬すると
切り花の導管より浸透した有機過酸化物の薬害が出て逆
効果となる。
過酸化物の水溶液に、切り花の切り口を含む茎の一部を
浸した後、普通に市水に生けるだけでよい。水溶性有機
過酸化物の水溶液の濃度は、０.００１〜５０％が好ま
しく、更に好ましくは、０.００５〜２０％である。浸
漬時間は１分ないし２４時間で、有機過酸化物の濃度が
高い場合は短時間、低い場合は長時間の浸漬とするが、
１分以下では効果が無く、また２４時間以上浸漬すると
切り花の導管より浸透した有機過酸化物の薬害が出て逆
効果となる。
【００１０】水溶性有機過酸化物水溶液に界面活性剤を
添加すると、有機過酸化物水溶液が導管に浸透しやすく
なるため浸漬時間を短縮することができる。その界面活
性剤の添加量は０.０１〜１％が好ましい。市水に生け
た後は水替えを行ってもよいが、水替えをしなくても長
期間切り花を長持ちさせることが出来る。
添加すると、有機過酸化物水溶液が導管に浸透しやすく
なるため浸漬時間を短縮することができる。その界面活
性剤の添加量は０.０１〜１％が好ましい。市水に生け
た後は水替えを行ってもよいが、水替えをしなくても長
期間切り花を長持ちさせることが出来る。
【００１１】
【作用】切り花の凋落の主要原因は、水の腐敗による水
中の溶存酸素の減少及び導管の閉塞にあることが知られ
ている。即ち、切り花の茎の切り口及び茎表面から溶出
する有機物が、微生物の栄養源となり、水中に微生物を
多量に繁殖させ、その結果、その微生物により水中の溶
存酸素が消費され、また導管に進入した細菌類、特に糸
状菌の分泌物によって導管が閉塞され、水の吸収ができ
にくくなる為である。一般的には、水中の溶存酸素の低
下は切り花の呼吸作用による低下と考えられ、この溶存
酸素を補うために、水中で酸素を発生する物質の添加が
考えられているが、発明者らの実験では切り花による溶
存酸素の消費は僅かであり、むしろ微生物の繁殖による
消費が大きいことがわかった。
中の溶存酸素の減少及び導管の閉塞にあることが知られ
ている。即ち、切り花の茎の切り口及び茎表面から溶出
する有機物が、微生物の栄養源となり、水中に微生物を
多量に繁殖させ、その結果、その微生物により水中の溶
存酸素が消費され、また導管に進入した細菌類、特に糸
状菌の分泌物によって導管が閉塞され、水の吸収ができ
にくくなる為である。一般的には、水中の溶存酸素の低
下は切り花の呼吸作用による低下と考えられ、この溶存
酸素を補うために、水中で酸素を発生する物質の添加が
考えられているが、発明者らの実験では切り花による溶
存酸素の消費は僅かであり、むしろ微生物の繁殖による
消費が大きいことがわかった。
【００１２】本発明において、水溶性有機過酸化物は、
一種の殺菌剤として働き、水中及び切り花の導管中の微
生物の繁殖を抑制して、水中の溶存酸素の低下を防ぎ、
また導管の閉塞を防ぐ作用を有するものと推察される。
一種の殺菌剤として働き、水中及び切り花の導管中の微
生物の繁殖を抑制して、水中の溶存酸素の低下を防ぎ、
また導管の閉塞を防ぐ作用を有するものと推察される。
【００１３】
【実施例】以下実施例により本発明について詳しく説明
する。 実施例１〜４ 長さ３０cmに水中でナイフで切断した小菊を、過酢酸濃
度０．０１％水溶液に、切り口から１０cmの茎部を所定
時間浸漬してから、３００mlの市水に生けて、１０日後
の切り花の状態を観察し、また水中の溶存酸素を測定し
た。その結果を表１に示す。尚、水中で切断してすぐに
市水に生けたもの及び過酸化水素０．０４％水溶液に生
けたものを比較例として示した。
する。 実施例１〜４ 長さ３０cmに水中でナイフで切断した小菊を、過酢酸濃
度０．０１％水溶液に、切り口から１０cmの茎部を所定
時間浸漬してから、３００mlの市水に生けて、１０日後
の切り花の状態を観察し、また水中の溶存酸素を測定し
た。その結果を表１に示す。尚、水中で切断してすぐに
市水に生けたもの及び過酸化水素０．０４％水溶液に生
けたものを比較例として示した。
【００１４】 （表１） 浸漬時間 溶存酸素 切り花の状態 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 実施例１ １ 分 ６.７ppm 生々としている ２ １０ 分 ７.３ppm 〃 ３ ６０ 分 ７.７ppm 〃 ４ ５ 時間 ７.１ppm 〃 比較例１ 水 ５.８ppm 萎れている ２ Ｈ2Ｏ2(0.04%)溶液 ６.７ppm 〃
【００１５】実施例５〜６ 直径約１０cmの花を付けた菊を５０cmの長さに水中でナ
イフで切断し、３本づつ過酢酸濃度０．０１％及び０．
０３％の水溶液に、切り口から１０cmの茎部を１時間浸
漬してから、５００mlの市水に生けて１０日後の切り花
の状態を観察し、また水中の溶存酸素の測定、切り花の
１日当たりの水の吸い上げ量の測定を行った。その結果
を表２に示す。水は、１日１回減少した分を追加した。
これらを、水中で切断してすぐに市水に生けたものと比
較した。
イフで切断し、３本づつ過酢酸濃度０．０１％及び０．
０３％の水溶液に、切り口から１０cmの茎部を１時間浸
漬してから、５００mlの市水に生けて１０日後の切り花
の状態を観察し、また水中の溶存酸素の測定、切り花の
１日当たりの水の吸い上げ量の測定を行った。その結果
を表２に示す。水は、１日１回減少した分を追加した。
これらを、水中で切断してすぐに市水に生けたものと比
較した。
【００１６】 （表２） 水の吸い 過酢酸濃度 溶存酸素 上げ量/日 切り花の状態 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 実施例５ ０.０１％ ６.９ppm ４３ml 生々としている ６ ０.０３％ ７.０ppm ４７ml 〃 比較例３ − ５.６ １０ml 枯れた
【００１７】実施例７ 直径約１０cmの花を付けた菊を５０cmの長さに水中でナ
イフで切断し、３本づつ過酢酸濃度０．０１％及び非イ
オン界面活性剤濃度０．１％を含む水溶液に、切り口か
ら１０cmの茎部を３０分間浸漬してから、５００mlの市
水に生けて１０日後の切り花の状態を観察した。切り花
は生々とした状態を保っており、水中の溶存酸素は７.
０ppm、切り花の１日当たりの水の吸い上げ量は５０ml
であった。
イフで切断し、３本づつ過酢酸濃度０．０１％及び非イ
オン界面活性剤濃度０．１％を含む水溶液に、切り口か
ら１０cmの茎部を３０分間浸漬してから、５００mlの市
水に生けて１０日後の切り花の状態を観察した。切り花
は生々とした状態を保っており、水中の溶存酸素は７.
０ppm、切り花の１日当たりの水の吸い上げ量は５０ml
であった。
【００１８】実施例８ ３０cmの長さに水中でナイフで切断したバラの切り花１
本を、過酢酸濃度０．０３％の水溶液に、切り口から１
０cmの茎部を１時間浸漬してから、５００mlの市水の入
った三角フラスコに生けて、９日後の花の状態、水中の
溶存酸素、水の吸い上げ量を調べた。その結果を表３に
示す。また、同様に水中で切断してすぐに市水に生けた
ものと比較した。
本を、過酢酸濃度０．０３％の水溶液に、切り口から１
０cmの茎部を１時間浸漬してから、５００mlの市水の入
った三角フラスコに生けて、９日後の花の状態、水中の
溶存酸素、水の吸い上げ量を調べた。その結果を表３に
示す。また、同様に水中で切断してすぐに市水に生けた
ものと比較した。
【００１９】 （表３） 溶存酸素(ppm) ９日目の水 １日目 ９日目 の吸い上げ量 切り花の状態 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 実施例７ ８.３ ７.９ ３００ml ９日目も生々と していた 比較例４ ８.４ ７.７ ２６５ml ４日目で萎えた
【００２０】
【効果】本発明によれば、市水に生けた切り花を、水替
えをすること無く、長時間新鮮に保つことが出来る。
えをすること無く、長時間新鮮に保つことが出来る。
Claims (3)
- 【請求項１】 水溶性有機過酸化物を含有することを特
徴とする切り花用延命剤。 - 【請求項２】 請求項１記載の水溶性有機過酸化物が過
酢酸である延命剤。 - 【請求項３】 切り花を水溶性有機過酸化物の水溶液に
１分ないし２４時間浸した後、市水に生ける切り花の延
命方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP4118514A JP3011534B2 (ja) | 1992-04-13 | 1992-04-13 | 切り花用延命剤及び延命方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP4118514A JP3011534B2 (ja) | 1992-04-13 | 1992-04-13 | 切り花用延命剤及び延命方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH05286802A true JPH05286802A (ja) | 1993-11-02 |
| JP3011534B2 JP3011534B2 (ja) | 2000-02-21 |
Family
ID=14738519
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP4118514A Expired - Fee Related JP3011534B2 (ja) | 1992-04-13 | 1992-04-13 | 切り花用延命剤及び延命方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3011534B2 (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2006075409A1 (ja) * | 2005-01-14 | 2006-07-20 | Mitsubishi Gas Chemical Company, Inc. | 植物鮮度保持剤 |
-
1992
- 1992-04-13 JP JP4118514A patent/JP3011534B2/ja not_active Expired - Fee Related
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2006075409A1 (ja) * | 2005-01-14 | 2006-07-20 | Mitsubishi Gas Chemical Company, Inc. | 植物鮮度保持剤 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP3011534B2 (ja) | 2000-02-21 |
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