JPH05500609A - 薄い品物の表面を連続的に処理する機械および方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるため要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 薄い品物の表面を連続的に処理する機械および方法本発明は薄い品物の表面を連 続的に処理する、たとえば小さな、脆い品物を処理する機械および方法に関する 。

この機械および方法は小さな品物の表面を処理する種種の作業を行う時に効果的 に使用することができ、その幾つかを列挙すれば次の通りであるニ ーキャンデーおよび他の砂糖菓子、クツキー、ビーナツツ、乾燥果物、穀類、コ ーンフレーク、粘結製品の如き製品の液体および／または粉末混合物による冷間 または熱間被覆ニ ーキャンデーおよび他の砂糖菓子の“砂糖掛け”　（砂糖をベースとする溶液に よって被覆した製品に線を付け、その合体化を阻止する）； −ピーナッツおよびゲル化した製品の“塗油”　（油状混合物の薄い層を塗布し 、最終外観を与える）ニー“ガム処理”　（ガムの薄い層を塗布し、固形または 密実な核の周囲の粉末製品を保持し得るようにする、たとえばある種の製品の表 面の塩、砂糖漬は果物、ブーツ等の表面の砂糖を保持し、または脆い製品、たと えば薬剤タブレットの主活性剤よりなる核の周囲に、ガムの薄い層を塗布するこ とによってその密度を維持する）；−製品の熱間または冷間混合、たとえば乾燥 果物、擦りおろし野菜等の混合ニ 一種子、穀物、ビーナツツ等に対する薄皮の塗布または除去ニ ー製品の“解きほぐし”　（たとえば砂糖漬は果物または他の粘結製品の分離） ニ ー篩い分けおよび大小選別； 一ブラシ掛けまたは艶出し。

ＥＰ−Ａ−０，１９２，１０２には固形またはゼラチン質または粘着性の核を有 する砂糖菓子を、液状および／または粉状製品によって均一にかつ連続的に被覆 する機械で、実質的に水平な固定といと、該とい内を回転的に駆動されるウオー ムと、前記該および前記液状および／または粉状製品を前記といに導く装置とよ りなる機械が記載されており、この機械はなお単数または複数の螺旋ブラシで、 一つまたは二つの駆動軸上に螺旋状に植え付けられた放射状剛毛よりなるブラシ を有し、該軸が前記とい内を１００回転／分より低い速度で回転的に駆動され、 かつ前記といは上向きに開放された溝の形をなし、前記ブラシの直径より大なる 高さを有すると共に、前記駆動軸の下方に位置する部分内の前記ブラシを包囲す る円筒形底部を有している。

この機械の性能は月並みのものである。実際に製品は螺旋ブラシによって一つの 方向に横動され、もし製品の形が丸くなければ（錠剤の形、フライドポテトの円 形断面等）、これら製品は回転せずに、とい壁上を摺動し、次のような結果が生 じるニ ー機械によって被覆を行わんとする時に、満足な被覆か得られない： 〜製品単位の分離か不十分てあり、機械か“砂糖掛け”作業を行っている時に、 機械閉塞効果か生じる；−機械によって製品のブラシ掛けを行わんとする時に月 並みの結果しか得られない。満足すべき結果を得るためにはといおよび螺旋ブラ シを長くする必要かあり、かつとい内における製品の通過時間を長くせねばなら ぬ。

反対にこの機械を粘性、接着性または粘結性製品または他の製品を液状あるいは 粉状混合物によって処理するために使用する場合には、ブラシの芯に早期に、大 きな詰まりか生じ、これらブラシの清掃は機械の作動時には行い得ない。

被覆製品の製造機械を記載したＦＲ−Ａ−２，５９６゜９５６も周知であり、こ の機械は次のものを含んでいるニ ー実質的に水平な軸線の回りを回転するシリンダで、その下流端か開放されたシ リンダ。

−前記シリンダの内部において、その上流端に位置する螺旋ブラシて、該シリン ダに回転しないように固定されたブラシニ ー可撓性剛毛を存する第２螺旋ブラシよりなるコンベヤベルトて、該ブラシかＭ ｉｆ記回転シリンダと同軸の固定管内において回転的に駆動され、かつ該シリン ダの上流端内部にわずかに入り込んでいるコンベヤベルト。

この機械の第１の重要な欠点は、回転シリンダと、該シリンダの内部に固定的に 装架された螺旋ブラシとか、同時に同じ方向に回転し、製品の単位または小片は ブラシされず、かついずれの方向にも揺動されず、該シリンダの内壁を摺動する ことによって出口の方に押動され、普通の撹拌および被覆の他に、製品の集積に 起因する質量効果を表し、そのために製品か脆い時には（フライドポテトまたは 他のものの薄片）これを破砕すると言うことである。この有害な現象は、シリン ダの内部に該シリンダおよび螺旋ブラシ軸を堅く連結する半径方向桁材が設けら れているために益々大となる。

さらに粘性の、またはシロップ状の製品の沈殿によって、内面が急速に被覆され るこのような機械の清掃は、ぞの実施が非常に困難である。

したがって本発明の目的は水平、またはほぼ水平に配置された導管の中に収納さ れた螺旋ブラシを有する型の被覆機械の、前記の欠点および不適性を排除するこ とである。

本発明によれば前記目的は処理すべき製品を、水平または実質的に水平に位置す る回転シリンダ内に導入し、かつ該シリンダ内に少なくとも一つの回転螺旋ブラ シを装架し、このブラシをシリンダの回転方向と反対の方向に回転せしめ、前記 ブラシか少なくとも一つの母線によってシリンダの下方部分の少なくとも一つの 母線と接触するようのした方法および機械を供することによって達成される。

他の独特な配置によれば、螺旋ブラシはシリンダの直径より小さな直径を有し、 かつ該シリンダの内壁と切線的に接触するように配置される。

なお他の独特な配置によれば、シリンダの内部に、螺旋ブラシの前方において該 ブラシと平行に、または実質的に平行に固定板を配置し、この板が前記ブラシか ら離れて位置すると共に、なるべくは垂直な、または実質的に垂直な下方部分と 、斜めに配置され、かつシリンダの内ｍ９面の上方部分の方向に位置する上方部 分とを有するようにされる。

本発明によればなお幾つかの有利な結果か得られる。

すなわち小さな種々の型の製品、特に砕は易い脆い製品の表面を処理するための 種々の作業を行うことがてきる。

製品の撹拌か具合よく行われるから、前記周知の材料を使用した場合に、在来得 られた結果より優れた結果か得られる。螺旋ブラシの芯に対する付着の早期発生 およびその量を軽減することかできる。シリンダ内壁の自動清掃も可能である。

さらに処理機械に連続的にばらて導入される、種々の製品の単位または小片の表 面を処理するために広範囲の作業を行うことかできる。

前述の目的、特色および利点は以下の説明ならびに次に掲げる図面によってさら に明らかとなる第１図は本発明による表面処理機械の、一部所面て示した正面図 。

第２図は第１図の線２−２に沿って取られた断面図。

第３図は第１図の線３−３に沿って取られた断面図。

第４図は本発明による表面処理機械の変形実施例の一部断面で示した透視図。

第５図はこの機械の横断面図。

第６図は第５図の線６−６に沿って取られた縦断面図。

第７図は螺旋ブラシの調節自在支持体の１実施例を示す詳細図。

第８図は固定板の調節自在支持体の１実施例を示す詳細図。

第９図は回転シリンダの調節自在支持体の一つを示す詳細図。

次に添付図面により本発明による機械の実施および方法の使用に関する有利な、 しがも非制限的な例について説明する。

第１図〜第３図ｆこ示され実施例によれば、本機械は水平に配置された、または わずかに傾斜した回転シリンダを有している。このシリンダは実質的に水平な軸 線を有する、少なくとも２対のローラ２によって支持されている。

シリンダ１の片側に配置されたローラ２は、電動機５によって回転的に駆動され る駆動軸４に楔止され、処理す−＼き製品の性質にもよるか、前記軸およびロー ラを介してシリンダ１を低い、しかも調節し得る速度、たとえば１回転／分およ び４０回転／分の間の回転数で駆動する。モータ５と駆動軸４との連結は在来型 のチェノおよびピニオン伝動装置によって行われ、該伝動装置はさらにチェノの 張力を調節する装置を含んでいる。

軸４またはローラ２の軸受は機械の枠３に取付られた垂直支持体６によって担持 されている。

シリンダ１は制限された、かつ調節自在の傾斜を有するように、有利に装架する ことができる。このためにローラ２または軸４の軸受を担持する支持体６は、そ の高さを調節し得るように、周知の態様で配置されている。

第９図に示される如く、支持体６はたとえば、端部を突き合わせるように組立て られた二つの管状部分６ａ。

６ｂとして形成され、かつ止ねじ６ｃを備え、これら二つの部分を所要の位置に 堅く組立て得るようにされている。したかってシリンダ１を、その後端が前端よ り高くなるように傾斜せしめることによって、シリンダ内における製品の移動速 度を低下せしめ、かつ該シリンダの長さを増加させることなく、処理の持続時間 を長くすることができる。シリンダ１の端部はそれぞれ人ロアおよび出口８を形 成するように開放されている。出口８を画定する下流端は全体か開放され、これ に反し上端は肩９によって部分的に閉鎖され、入ロアを画定する円形クラウンを 形成し、処理すべき製品の単位または小片を保持し、前記製品かシリンダ内に導 入された時に、これを入口の方向に転勤または摺動させるようにされている。

少なくとも一つの螺旋ブラシＩＯはシリンダ１内に、該シリンダの軸線と平行と なるように収納され、該ブラシの長さはシリンダの長さよりわずかに小となるよ うにされている。この螺旋ブラシは周知の態様て、可撓性の剛毛１０ａによって 構成され、該剛毛はたとえば食料品に適するプラスチック材料、またはステンレ ス鋼よりなり、かつなるべくはステンレス鋼またポリアミドの如き硬質のプラス チック材料よりなる軸１０ｂのまわりに螺旋状に植付けられている。

螺旋ブラシ１０は一つまたは二つのねし山を有するものとなすことができ、かつ シリンダｌの回転方向（矢印Ｆ）と反対方向に回転するように装架される。詳述 すれば、シリンダｌは螺旋ブラシの有効回転方向と反対の方向、すなわち製品を 前記シリンダの下流端方向に駆動する方向に回転的に駆動される。軸受けｌｌ内 に装架された軸端１０ｂは機械枠３の垂直部材によって担持され、一方低い、調 整可能速度、たとえば３０回転／分と１００回転回転計の間の速度で回転せしめ られる螺旋ブラシの回転的駆動は、同様に前記枠上に設置された電動機１２と、 伝動装置、たとえばチェノおよびビニオン型の伝動装置とによって行われる。

螺旋ブラシＩＯは少なくとも一つの母線によって、シリンダ１の下方部分の内面 の少なくとも一つの母線Ｇと接触せしめられる。

好適なかつ有利な態様においては、螺旋ブラシＩＯはシリンダｌの内径よりは小 さな呼称直径を有し、かつシリンダの下半分内に収納され、シリンダの最下方母 線Ｇ′１から離れた、このシリンダの下方部分の内面の少なくとも一つの母線Ｇ と、切線的に接触するように位置決めされている（第２図）。

螺旋ブラシ１０はたとえばシリンダ１の半径よりわずかに小さな呼称直径を有す るものとなすことができる。

シリンダ１の内部の最下方母線Ｇｌに対する螺旋ブラシＩＯの位置は調節するこ とができる。このため螺旋ブラシＩＯの軸１０ｂを支持する枠の部材は、周知の 態様で、たとえはスリーブまたはカラーおよび止ねじによって調節自在に組立て 得る幾つかの部材によって形成することができる。このような調節自在支持体の １実施例は第７図に示される通りで、螺旋ブラシ１０の軸受けの一つ１１は水平 腕１３によって担持され、該腕は支柱Ｉ４の頂部に設けられた、水平軸線を有す るスリーブ１４ａ内を摺動するように装架され、この支柱は同様に機械枠３の縦 部材３ａに沿って移動し得るカラー１６と一体の、垂直軸線を存するスリーブ１ ５内を摺動するように装架されている。スリーブ１４ａ、１５およびカラー１６ 内にねし込まれたねじ１７は、調節自在支持体の種々の部材を所要の位置に固定 するためのものである。

シリンダ１とほぼ同じ長さを有する板１８は該シリンダ内に縦方向に固定され、 該板１８の長さはたとえば、シリンダの長さよりわずかに小となるようにされて いる。

シリンダの回転時に固定状態に留まるこの板１８は、螺旋ブラシ１０の前方に、 該ブラシかられずかに離れて実質的にこれと平行するように配置されている。こ の板は螺旋ブラシｌＯの前方に位置する垂直な、または実質的に垂直な下方部分 １８ａと、シリンダの上半分内において、該シリンダの内方側面の方向に、斜め 上向きに延びるように配置された上方部分１８ｂとを存している。

固定板１８の下縁とシリンダ１の側面との間には空隙が配置され、該板の後部に 処理製品の幾つかの小片または単位が落ちたような場合に螺旋ブラシｌＯの方向 に復帰させるようになっている。

板１８の位置は螺旋ブラシ】０の調節を可能にする装置と同様な装置によって調 節することができる。第８図は調節自在支持体の１実施例を示すもので、その種 々の部材は第７図に示した調節自在ブラシの支持部材と比肩し得るものであり、 同じ参照数字によって表わされている。

螺旋ブラシ１０および板１８の位置を調節する装置は、ある種の処理を行うため にシリンダ１を傾斜せしめた時に、前記ブラシおよび板をもこのシリンダの傾斜 位置に対応するように傾斜させることかできる。

図示されていない実施例によれば、二つの螺旋ブラシをシリンダｌの内部に装架 し、第２螺旋ブラシも該シリンダの側壁の内面と切線的に接触するように配置す ることかできる。この場合は二つのブラシを平行に配置し、これらブラシの毛か 混ざり合うようにされる。さらにこれら二つのブラシは同し速度、または異なる 速度で回転させることかできる。

＋ｉｉｆ記二つのブラシは−・つの共通の電動機により、または個々にそれ自体 の電動機により、適当な伝動系を使用して反対方向に回転的に駆動される。

第４図、第５図および第６図は第１図〜第３図に示された実施例と比較し得る実 施例を示すものであるか、これと根本的に異なる点は、円筒形ブラシに、にって 構成された清掃ローラ１９か、なるべくは螺旋ブラシ１０の上方の近くにおいて 、シリンダｌおよび螺旋プランの軸線と平行に装架されていることである。この 清掃ローラはシリンダ１の側壁の内面と接触するように装架され、か一つその機 能は作業中にこの面に接着することのある粒重−を常時除去すること（こよって 、計部を完全に平滑に維拮することである。

清掃ローラＩ９は螺旋ブラシ１０の調節自在支持体の腕１３に固定された軸受２ ０に４よって担持され、前記ｔコーうの位置を前記ブ３アーノの位置と同時（こ 調節し得るよらにな色でいる。

次に本発明による。メｆ法の実施と、本発明による機械の機能とについ又説明す る。

処理ずへき固形製品は７４４位（デー′ソ、ビーナツツ等）または小片（乾燥果 物、穀類フシ・−り等）の形で用いられ、かつ処理の性質（−より処理用粉本製 品（砂糖、塩等）または液状製品（保護Ｈ１着色料等）はシリンダ１のｊ二流端 から該ノ・リングに連続的に導入さ第１る。こオ］ら単数または複数の製品はた とえはシリンダの入日７を通るシ、、−１−２１によっ”Ｃ該シリ：ノダに放出 される。

シリンダＩの底部に落ちた製品の（１位または小片、および処理の性質により異 なる粉末および／または液体は該シリンダによって回転的に駆動され、かつ螺旋 ブラシｌＯの作用によって、シリンダの下流端の方向に横動され、この時計螺旋 ブラシはこの前進を可能にする方向に回転せしめらね、かつぞのねし山の間に製 品が入−っでいる。回転ブラシの螺旋を形成する剛毛ち、シリンダ内を進行する 時に製品を作動する。さら（−このブラシは、シリンダの垂直中央面を考えた時 の、該ブラシか位置彰るシリンダの半分と反対側のシリンダの半分の壁の力に、 製品を押し戻す傾向かある。螺旋”７゛ラシ１０の有効回転方向と反対の方向に おけるシリンダの回転作用は、製品を該螺旋ブラし・のねし山の間に押し戻す効 果を存１−でいる。螺旋ブ°７〕およびシリ′／ダの合成運動は、製品かシリン ダ内を前進する時に、常にこの製品をありゆイ、方向に復帰させる。＄ｆｉ　Ｉ 　８は螺旋ブラシによって上方（こ持ち−１−けられる傾向のある製品の横Ｊｊ 向移動を制限する。。

処理さ第１た製品はシリンダから出るηに自動的に受げ入れ」し子す、トたはボ ソバ２２内に第１人さね１、−の個所において除去さオ］５．トたはだとえはコ ンベヤヘルドによって他の処理個所に導かれろ１、 特表千５−５００ｆ１；０９　（６） 国際調査報告 国際調査報告

Claims (18)

【特許請求の範囲】
1. １．薄い品物の表面を連続的に処理する、たとえば小さな、脆い製品の表面を処 理する機械で、周囲に螺旋状に分配された、放射状剛毛（１０ａ）が植え付けら れた軸（１０ｂ）よりなる螺旋ブラシ（１０）によって構成された、少なくとも 一つのウォームを有する機械において、この螺旋ブラシ（１０）がその有効回転 方向と反対の方向に回転するシリンダ（１）の中に回転自在に装架され、該螺旋 ブラシが少なくとも一つの母線によって、前記シリンダの下方部分の少なくとも 一つの内方母線（Ｇ）と接触することを特徴とする機械。
2. ２．螺旋ブラシ（１０）がシリンダ（１）の内径より小さな呼称直径を有し、か つ該シリンダの内壁と切線的に接触するようにされている請求項１記載の機械。
3. ３．螺旋ブラシ（１０）がシリンダ（１）の下方半分内に収納され、前記シリン ダの内壁とのその接触点が該シリンダの最下方母線（Ｇ１）から離れている請求 項１記載の機械。
4. ４．シリンダ（１）内に、螺旋ブラシ（１０）の前方において、この螺旋ブラシ と平行に、または実質的に平行に固定板（１８）が配置されている請求項１から ３の何れか一つに記載の機械。
5. ５．前記固定板（１８）が螺旋ブラシ（１０）の前方に配置された垂直な、また は実質的に垂直な部分（１８ａ）と、シリンダ（１）の内側面の方に位置する上 方傾斜部分（１８ｂ）とを有している請求項４記載の機械。
6. ６．回転シリンダ（１）内に、第１螺旋ブラシ（１０）と平行に、第２の回転螺 旋ブラシが装架され、これらブラシが反対方向に回転する請求項１から５の何れ か一つに記載の機械。
7. ７．シリンダを低速度、たとえば１回転／分と４０回転／分との間の速度で回転 的に駆動し得る装置（２，５）を有している請求項１から６の何れか一つに記載 の機械。
8. ８．単数または複数の螺旋ブラシ（１０）を低速度、例えば３０回転／分と１０ ０回転／分との間の速度で回転的に駆動し得る装置（１２）を有している請求項 １から７の何れか一つに記載の機械。
9. ９．シリンダ（１）の側壁の内面と接触するように装架された清掃ローラ（１９ ）を有する請求項１から６の何れか一つに記載の機械。
10. １０．単数または複数の螺旋ブラシ（１０）および／または清掃ローラ（１９） がそれらの位置を調節し得る調節可能支持体（１３−１４−１５−１６）によっ て担持されている請求項１から６、または請求項９の何れか一つに記載の機械。
11. １１．固定板（１８）がその位置を調節し得る調節可能支持体（１３−１４−１ ５−１６）によって担持されている請求項４記載の機械。
12. １２．回転シリンダ（１）が調節可能支持体（６）によって支持され、その下流 端がその上流端より高くなるように傾斜せしめられている請求項１から１１の何 れか一つに記載の機械。
13. １３．薄い品物の表面を連続的に処理する、たとえば単数または複数の小さな、 脆い製品の表面を処理する方法で、処理すべき製品、もし必要であれば処理した 製品が、水平または実質的に水平に配置された回転シリンダ（１）内に連続的に 放出され、該シリンダが低速度で回転せしめられ、かつ該シリンダ内において、 このシリンダと平行に配置された螺旋ブラシ（１０）が同様に低速度で反対方向 に回転せしめられ、前記ブラシがその母線の少なくとも一つによって、シリンダ の下方部分の内方母線の少なくとも一つと接触せしめられることを特徴とする方 法。
14. １４．螺旋ブラシ（１０）がシリンダの最下方母線（Ｇ１）から離れた、シリン ダ（１）の内方母線（Ｇ）と接触するように配置されている請求項１３記載の方 法。
15. １５．平行に配置された二つの螺旋ブラシが反対方向に低速度で回転せしめられ 、第２ブラシがシリンダ（１）と同じ方向に回転し、かつこれと切線的に接触す るように配置されている請求項１３または１４記載の方法。
16. １６．シリンダ（１）が１回転／分と４０回転／分との間の速度で回転せしめら れる請求項１３から１５の何れか一つに記載の方法。
17. １７．単数または複数の螺旋ブラシ（１０）が３０回転／分と１００回転／分と の間の速度で回転せしめられる請求項１３から１６の何れか一つに記載の方法。
18. １８．シリンダ（１）およびその内方部材（１０，１８）が傾斜位置に配置され 、処理された製品の移動速度を減少せしめ、かつ処理の持続時間を増加させるよ うになっている請求項１３から１７の何れか一つに記載の方法。