JPH05508599A - 飲料用容器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるため要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 飲料用容器 本発明は液体好ましくは水と風味又は栄養添加物からなる飲料を配膳前に温めら れる飲料用容器に関する。

液体特に水と風味栄養添加物からなる温飲料を配膳する場合、職業的観点から、 ２つの飲料成分は高品質とそれを混合する際の均一性を維持することは極めて重 要である。無駄なく素速く飲料を用意し、また必要以上に空気にさらして飲料の 質を損なわないようにするため飲料を準備し温めてから出すまでに必要以上に時 間をあけないようにすることも重要である。このようなことは例えば旅客機上で インスタントタイプの粉コーヒー又は紅茶を湯と混ぜるような場合にあてはまる 。この場合、品質の異なる水が加熱装置を有する旅客機用密封容器内に貯蔵され る。粉コーヒー等は別の容器に貯蔵され飲料が用意される前に長い間空気にさら されることになる。水の質がより効率よく管理できる４〜５リツトル容量の密封 容器で湯を供給することが提示された。この場合水は１回しか使用できない密封 容器に貯蔵されるが、このような容器は長期に使用でき、高品質を維持できるこ とが判明した。しかしながら即席飲料の取り扱いが先に述べたような場合、複雑 になり且つコストが高くなってしまう。

本発明の目的は速やかに効果的に温飲料を用意し、従来のものより高品質で且つ 均一性を保て低コストの容器を提供することにある。

これは与えられた量の液体、好ましくは水を含む容器を温め、該容器の内容物の 配膳時の温度より若干低い温度で活性する温度依存物質で密閉されまた開く水密 カプセルに風味栄養添加物を密封する前記カプセルを含む容器を用いることによ り達成さ本発明の容器を使用すれば、混合又は配膳容器に液体を貯蔵容器から移 す必要がなくなり、またそれに加える添加物の量を測る必要がなくなる。必要な ことは、好ましい本発明の密封容器を温めるだけで、熱風オーブン、マイクロウ ェーブオーブン又は他の効果的な加熱装置に入れればよい。

該容器の内容物が配膳に適する温度に達する直前に、温度依存密閉物質はもはや 容器を密閉することができず、カプセルが開く。それから容器を開き、混合済み の飲料が容器から注がれる。開口部が大きくなり過ぎなければ、カプセルは開口 部を通過することかできず空になるまで容器内に留まる。本発明の他の態様は請 求項２から３に記載された通りである。

前述の通り、１．２リツター用容器の高品位の水のコストは比較的高いが、水と 添加物を測り混合に関連する処理コストがもはや必要なくなることを考えれば、 この水のコストは妥当であるし、この高品位の水により特にコーヒーは濃いコー ヒーを作れるようになった。また添加物を間違って配分する危険がなくなる利点 もある。

本発明の容器の実施態様を例示し添付の図面により詳述する。

第１図は使い捨て容器を一部断面にて示す斜視図である。

第２図は開いた状態にあるカプセルの斜視図である。

第１図は水（２）とそれに浮遊しているカプセル（３）を含む容器（１）を示す 。

第２図に示すように、カプセル（３）は単体として製造され、２つのパート（４ ）（５）からなっており相互にヒンジ手段（６）によって接合され前記パートの 各縁に沿って延びるフランジ（７）（８）が設けられ、該フランジはその縁部の 表面にワックスのような温度依存接着剤を塗布し互いに向き合っている。第２図 に該カプセル（３）の好ましい形状を呈しており、粉コーヒーを（図示していな い）充填した際、該カプセルは閉じ該フランジ（７）　（８）はワックス（９） によって水密状態で互いに連接するように押圧容器の内部は配膳される前までに ８０〜９０″の温度になるように加熱され、カプセルに塗布されたワックスは６ ０〜７０°の温度に熱せられた時軟らかくなりカプセルを密閉状態に維持できな くなる。後者の温度即ち６０〜７０°でカプセル（３）は開き、粉コーヒーがカ プセル（３）からこぼれ落ち加熱中、水と混ざり合う。

空の開いた状態のカプセルが容器の底に沈むようにカプセルは水より高密度の材 質のもので製せられるのが好ましい。

加熱終了後、該容器を必要であれば、断熱壁とハンドルを有する別の容器（１０ ）に収納することもできる。それからは容器は従来の方法で開かれ容器から直接 配膳することができる。他の方法として、ポンプ装置の形態をとった吸い込みパ イプで穿孔してもよい。

ワックスの他に一定の温度で軟化、溶融する他の無味無毒の（７）　（８）にカ プセルが開きやすいように弾性強化材（１１）を設番することもできる。

要　約　書 本発明は配膳前に温められる水（２）と風味又は栄養添加物からなる飲料用コン テナに関する。本発明によると、風味又は栄養添加物は容器（１）内のカプセル （３）内に密封される。カプセル（３）は開くように設計されているが、容器内 の含有物が配膳時の温度より若干低い温度で効力を失う温度依存密閉物質で水密 状態に密閉されており、カプセルが開いた時添加物が水（２）と混合する。

国際調査報告

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. １．配膳前に加熱される液体好ましくは水、風味栄養添加物からなる飲料用容器 において、配膳前に加熱される直前の温度で活性する温度依存物質で密閉される 開閉可能水密カプセル（３）等の中で風味栄養添加物が密封されており、前記カ プセル（３）は単体構造で変形材料からなりヒンジ手段（６）に沿って相互に連 接する部分（４）（５）が存在するそれぞれの密封面（７）（８）によりさらに 前記カプセルは温度依存物質（９）を表面（７）（８）に塗布することによって 水密状態に接合される２つの部分（４）（５）を分離する手段（６）（７）（８ ）を含むことを特徴とする飲料用容器。
2. ２．カプセル（３）が開きやすいようにするため弾性強化材を有することを特徴 とする請求項１記載の容器。
3. ３．前記カプセルの材料が１以上の密度であることを特徴とする請求項１又は２ 記載の容器。