JPH0558903A - 植物代謝産物の製造方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 植物の代謝産物を、植物体を養液栽培するこ
とにより、安定に効率良くかつ連続的に製造する方法を
供給すること。 【構成】 植物を養液栽培し、養液中に分泌した代謝産
物を、疎水性樹脂を用いて回収することを特徴としてい
る。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、植物が生合成する代謝
産物を、安定に効率良くかつ連続的に製造する方法に関
するものである。

【０００２】

【従来の技術】植物が生合成する代謝産物には、医薬
品、色素、香料等として有用な物質が多い。従来からこ
の植物の代謝産物の製造方法としては、

【０００３】

【表１】 等が検討されてきた。

【０００４】中でも（ｃ）の方法は、自然条件の影響を
受けず、有菌系の栽培で雑菌汚染の恐れもないと言う点
で優れているが、代謝産物を得るためには、植物体また
は培養物を粉砕して抽出しなければならなかった。そこ
で植物体を粉砕せず、養液中に分泌された代謝産物を吸
着・回収する方法が提案された（特開昭６０−９２２１
９号公報参照）。しかしこの方法では、吸着剤としてイ
オン交換樹脂を用いている為、一旦吸着に供すると、養
液のｐＨが変化したり培地成分の一部が吸着することが
あり、養液を再利用することができない。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】従って本発明の目的と
するところは、植物が生合成する代謝産物を、安定に効
率良くかつ連続的に製造する方法を提供するにある。

【０００６】

【課題を解決するための手段】上述の目的は、植物を養
液栽培し、養液中に分泌した代謝産物を吸着剤で回収す
る方法において、吸着剤として疎水性樹脂を用いること
を特徴とする、植物代謝産物の製造方法によって達成さ
れる。

【０００７】本発明における植物とは、葉、根、茎の器
官を有する植物個体を指す。

【０００８】養液栽培に用いる植物の種類としては、薬
用植物，香料植物，色素生産植物等のいずれでもよく、
例えば、キンポウゲ科，ウコギ科，ミヤオソウ科，ムラ
サキ科，セリ科，キョウチクトウ科，チョウジソウ科，
ナス科，リンドウ科，ゴマノハグサ科，バラ科，シソ
科，フウロソウ科，アカネ科，クマツヅラ科，ドクダミ
科，アブラナ科，ヤマゴボウ科，ミカン科，ツヅラフジ
科，コカ科，イチイ科，等の植物を用いることができ
る。材料は、種子繁殖によって得られた植物，栄養繁殖
によって得られた植物のどちらを用いても構わない。

【０００９】養液栽培とは、土壌の替わりに養分を溶か
した液体を用いて植物を栽培する方法であって、具体的
には、公知の水耕，砂耕，れき耕，ロックウール耕，ニ
ュートリエント フィルム テクニーク（ＮＦＴ）耕，
噴霧耕作等が挙げられるが、このうちどれを用いても構
わない。

【００１０】また養液栽培に用いる養液も特に限定した
ものではなく、ムラシゲ−スクーグ（ＭＳ），ホワイ
ト，ガンボルグ，ヘラー，ニッチ−ニッチ，ウッディー
−プラント（ＷＰ），園芸試験場処方均衡培養液（園試
処方）を用いることができ、用いる植物体に適した養液
で栽培することが望ましい。

【００１１】栽培温度、照度等の栽培環境は、用いる植
物体に適した条件下で栽培することが望ましく、特に制
御する必要はないが、代謝産物の安定な品質，高い生産
性を得るためには、人工的に環境制御された施設、例え
ば温室や植物工場で栽培することが望ましい。

【００１２】本発明における代謝産物とは、植物が生命
維持のために、外界から摂取した有機物あるいは無機物
を、生命機能を利用して変換した物質を指す。例えば、
インドールアルカロイドでは、ビンブラスチン，ケサラ
ンチン，セルペンチン，アジマリシン，レセルピン，ヨ
ヒンビン，カルパミン，カンプトテシン等，キノリンア
ルカロイドでは、キニン，キニジン等，プロトベルベリ
ンアルカロイドでは、ベルベリン，コチジン等，トロパ
ンアルカロイドでは、アトロビン，ヒオシアミン，スコ
ポラミン等，エメチックアルカロイドでは、エメチン，
セファエリン等，その他のアルカロイドでは、ピロカル
ピン，ツボクラリン，コカイン，パパベリン，ノスカピ
ン，モルヒネ，キニーネ等，モノテルペンでは、リナロ
ール，リナリルアセテート，リモネン等，セコイリドリ
ドでは、アマロゲンチン，アマロスウェリン等，セスキ
テルペンでは、ジヒドロロイジン，ラクトン，サントニ
ン，ヘルナンダルシン等，ジテルペンでは、ペロッテシ
ャナル，スクラレオール等，トリテルペンおよびステロ
イドでは、グリコシド，サポニン，グリチルリチン等，
そしてフェノールでは、タンニン，カテキン，シコニ
ン，センノシド，アントシアニン，ポドフィロトキシン
等が挙げられる。

【００１３】養液中からの代謝産物の回収は、疎水性樹
脂を養液に接触させて回収するのが望ましい。この方法
によれば、分液操作の手間が省けコストダウンを図れる
ばかりでなく、代謝産物の養液中への分泌量を飛躍的に
向上させることができる。これは、養液中に分泌した代
謝産物による分泌阻害が回避できるからである。また、
栽培中に植物体が分泌する生育阻害物質も同時に除去で
きるという利点もある。更に、これらを用いると、ｐＨ
が変化する心配がなく、また培地成分が吸着されること
もないので、養液を再利用できる。

【００１４】代謝産物を回収するための疎水性樹脂とし
ては、シリカゲル、アガロース、ポリビニルアルコール
樹脂等を基剤として、非極性基を表面に結合させた樹脂
や、非極性から中間的極性であるスチレン・ジビニルベ
ンゼン共重合体樹脂、アクリル酸エステル樹脂、メタア
クリル酸エステル樹脂等が挙げられ、具体的には例え
ば、オルガノ株式会社製アンバーライトＸＡＤ−２，Ｘ
ＡＤ−４，ＸＡＤ−７，ＸＡＤ−８や、三菱化成工業株
式会社製ダイヤイオンＨＰ−２０，バイエルジャパン株
式会社製レバチットＯＣ−１０６４ＭＤ等が挙げられ
る。それぞれの代謝産物を選択的に吸着する樹脂を選ぶ
ことが望ましく、例えばインドールアルカロイドを始め
とする多くのアルカロイドにはダイヤイオンＨＰ−２
０，トロパンアルカロイドやキニノンにはアンバーライ
トＸＡＤ−２，テルペノイドにはレバチットＯＣ−１０
６４ＭＤ，リグナンにはアンバーライトＸＡＤ−４を用
いるのが好ましい。

【００１５】吸着剤の使用方法としては、カラム法とバ
ッチ法がある。カラム法は、分泌された代謝産物を含む
養液を、吸着剤を封入したカラム中に通すことによって
行われる。バッチ法は例えば、疎水性樹脂を封入したナ
イロンメシュの袋（樹脂パック）を養液中に投入するこ
と等によって行われる。この場合、吸着効率を高めるた
めに、養液を攪拌するのが望ましい。樹脂パックを用い
ると、樹脂の回収，吸着した植物代謝産物の溶出等の操
作が容易に行える。

【００１６】疎水性樹脂の使用量は、カラム法、バッチ
法いずれにおいても養液量の０．０００１〜０．１倍程
度が望ましい。

【００１７】疎水性樹脂からの代謝産物の溶出には、メ
タノール，エタノール，アセトン，クロロホルム等を用
いることができ、樹脂，物質に応じて溶媒を選択するこ
とが望ましい。この場合植物の種類によっても異なる
が、植物から直接抽出する方法に比べて、溶出液中にク
ロロフィル等の夾雑物が少なく、代謝産物の含有率が高
いという利点がある。

【００１８】

【実施例】以下実施例によって本発明をさらに詳細に説
明するが、本発明はこれにより何等制限されるものでは
ない。

【００１９】

【インドールアルカロイド（ビンブラスチン）の生産】
ニチニチソウ（Ｃａｔｈａｒａｎｔｈｕｓ ｒｏｓｅｕ
ｓ）の生産する二量体アルカロイドであるビンブラスチ
ン（ＶＢ），ビンクリスチンは、急性白血病，リンパ性
リンパ肉腫等の治療薬として広く用いられている。しか
し含有量が低く、栽培条件により変動するため、安定供
給体制の確立が課題とされている。ニチニチソウを養液
栽培（実施例１）及び組織培養（比較例１）で栽培し、
インドールアルカロイドの生産性を比較した。

【００２０】

【実施例１】新鮮重量２０ｇの苗を用い、養液としてＷ
Ｐ培地（糖無添加）を用いて養液栽培を行った。栽培
は、養液２Ｌを満たした３Ｌ容の円筒型プラスチック容
器（ワグネルポット．ＩＵＣＨＩ製）において、照度５
０００Ｌｕｘ、温度２８℃の環境下で５週間水耕を行っ
た。また養液中への通気は、焼結ガラス製のスパージャ
ーにより通気量１．０ｖｖｍ程度で行った。ビンブラス
チンの回収は、ダイヤイオンＨＰ−２０を１０ｇ封入し
た樹脂パックを、養液中に投入して行った。樹脂パック
を一週間ごとに取り出し、樹脂の１００倍容のメタノー
ルで溶出させた。ロータリーエバポレーターでメタノー
ルを完全に除去し、一定量のメタノールで再溶解し、定
量分析用の試料とした。

【００２１】

【比較例１】ニチニチソウの葉から誘導し細胞選抜をし
たカルス（新鮮重量約１．５ｇ）を用い、培地としてＭ
Ｓ培地にシュークロース１．５重量％、ベンジルアデニ
ン５μＭを添加したものを用いて組織培養を行った。培
養は、培地８０ｍＬを満たした３００ｍＬ容の三角フラ
スコにおいて、暗黒下、温度３５℃の環境下で２週間１
００ｒｐｍで旋回振盪した。カルス中のビンブラスチン
は、カルスを凍結乾燥後乳鉢で磨砕し、重量を計り取
り、その１００倍容のメタノールで抽出、濾過した。濾
液はロータリーエバポレーターによりメタノールを完全
除去し、一定量のメタノールで再溶解し、これを定量分
析のための試料とした。

【００２２】ビンブラスチンの定量は、組織培養，養液
栽培の両者とも以下に示すように行った。

【００２３】

【ビンブラスチンの定量】ビンブラスチンの定量は、高
速液体クロマトグラフィーにより常法（Ｙｏｓｈｉｈａ
ｒｕ Ｍｉｕｒａ ｅｔ．ａｌ．；Ａｇｒｉｃ．Ｂｉｏ
ｌ．Ｃｈｅｍ．，５１巻，２号，６１１−６１４頁，１
９８７年）に従って行った。

【００２４】また、ニチニチソウの生長率，ビンブラス
チンの分泌率，及びビンブラスチンの生産性は、以下の
ように算出した。

【００２５】

【数１】（ニチニチソウの生長率） Ａ＝ｎ週間栽培後の新鮮重量（ｇ） Ｂ＝栽培開始時の新鮮重量（ｇ） ニチニチソウの生長率（倍／週）＝（Ａ÷Ｂ）^1/n

【００２６】

【数２】（ビンブラスチンの分泌率） Ａ＝１週間で分泌されたビンブラスチン量（ｇ） Ｂ＝１週間栽培後の植物体の新鮮重量（ｇ） ビンブラスチンの分泌率（％／週）＝Ａ÷Ｂ

【００２７】

【数３】（ビンブラスチンの生産性） Ａ＝１週間で分泌（生産）されたビンブラスチン量
（ｇ） Ｂ＝培養（栽培）に用いた培地（養液）量 生産性（μｇ／Ｌ／週）＝Ａ÷Ｂ

【００２８】結果を表２に示す。

【００２９】

【表２】

【００３０】ビンブラスチンの生産性は従来法と比較し
て約２．５倍程度に改善された。

【００３１】

【インドールアルカロイド（カンプトテシン）の生産】
中国原産の落葉高木であるキジュ（Ｃａｍｐｔｏｔｈｅ
ｃａ ａｃｕｍｉｎａｔａ ＤＥＣＮＥ）は、近年制癌
物質として注目を集めているアルカロイドの一種カンプ
トテシン（ＣＰＴ）を生産する。このＣＰＴは化学構造
が複雑なため、人工的な化学合成による生産には成功し
ていない。そこでキジュを、養液栽培（実施例２），露
地栽培（比較例２）の両方法で栽培し、ＣＰＴの生産性
を比較した。

【００３２】

【実施例２】新鮮重量２０ｇのキジュの苗を用い、養液
としてＷＰ培地を用いて養液栽培を行った。栽培は、養
液３Ｌの直方体の容器で照度７０００Ｌｕｘ、温度３５
℃、ポンプ流量１０Ｌ／ｍｉｎの条件でＮＦＴ耕を４週
間行った。また養液中への通気は、焼結ガラス製スパー
ジャーにより通気量１．３ｖｖｍ程度で行った。ＣＰＴ
の回収は、ダイヤイオンＨＰ−２０を１０ｇ封入した樹
脂パックを養液中に投入して行った。樹脂パックを一週
間ごとに取り出し、樹脂の１００倍容のメタノールで溶
出させた。定量分析用の試料は、実施例１にならって調
製した。

【００３３】

【比較例２】新鮮重量２０ｇの苗を、野外の土壌で１２
週間露地栽培した。ＣＰＴの抽出は、比較例１のビンブ
ラスチンの抽出方法にならった。

【００３４】ＣＰＴの抽出，定量は、常法（ジュン チ
ャオ カイ等；ザ アルカロイド２１巻，１０２−１３
６頁，１９８３年）に従い行った。

【００３５】キジュの生長率，ＣＰＴの分泌率の算出
は、実施例１のビンブラスチンの場合に準じて行った。

【００３６】結果を表３に示す。

【００３７】

【表３】

【００３８】本発明の方法によれば従来の方法に比べて
ＣＰＴの生産量が約１．７倍になった。

【００３９】さらに、メタノール抽出物において比較し
た場合、露地栽培による植物体からのメタノール抽出物
中のＣＰＴ含有率が０．２７％、養液栽培による吸着剤
からのメタノール抽出物が３１．０％であり、本発明に
よって製造されたカンプトテシン抽出物は、この後の精
製工程の原料として優れたものであった。

【００４０】

【プロトベルベリンアルカロイド（ベルベリン）の生
産】セリバオウレン（Ｃｏｐｔｉｓ ｊａｐｏｎｉｃ
ａ）が生産するプロトベルベリンアルカロイドであるベ
ルベリンＢＢは、黄色ブドウ球菌、赤痢菌、コレラ菌
等、腸内病原性細菌に対して、殺菌性を有する重要な局
方医薬品である。また、最近抗炎症作用のあることも報
告されている。セリバオウレンを、ＮＦＴ耕（実施例
３），ロックウール耕（実施例４）の２種の方法（で養
液栽培し、ベルベリンの生産性を調べた。

【００４１】

【実施例３】新鮮重量２０ｇのセリバオウレンの苗を用
い、養液として園試処方を用いてＮＦＴ耕を行った。栽
培は、養液３Ｌの直方体の容器で照度５０００Ｌｕｘ、
温度２８℃、ポンプ流量５Ｌ／ｍｉｎの条件でＮＦＴ耕
を４週間行った。ベルベリンの回収は、ダイヤイオンＨ
Ｐ−２０を１０ｇ封入した樹脂パックを、養液中に投入
して行った。樹脂パックを一週間ごとに取り出し、樹脂
の１００倍容のメタノールで溶出させた。

【００４２】

【実施例４】新鮮重量２０ｇのセリバオウレンの苗を用
い、養液として園試処方を用いてロックウール耕を行っ
た。栽培は、養液３Ｌの直方体の容器の上にロックウー
ルを置き、照度５０００Ｌｕｘ、温度２８℃の環境下で
４週間行った。ベルベリンの回収は、実施例３と同様に
行った。

【００４３】ベルベリンの抽出，定量は常法（Ｋｏｂａ
ｙａｓｈｉ Ｙ．，ｅｔ．ａｌ．；Ｐｌａｎｔ Ｃｅｌ
ｌ Ｒｅｐ．，８巻，２５５−２５８頁，１９８９年）
に従って行い、セリバオウレンの生長率，ベルベリンの
分泌率の算出は、実施例１に準じて行った。

【００４４】結果を表４に示す。

【００４５】

【表４】

【００４６】ＮＦＴ耕，ロックウール耕の両方法でベル
ベリンが生産でき、生産性は共に良好であることが判っ
た。

【００４７】

【トロパンアルカロイド（スコポラミン）の生産】ズボ
イシア（Ｂｕｐｌｅｕｒｕｍ ｆａｌｃａｔｕｍ）の生
産するスコポラミン（ＳＣ）は自律神経支配臓器に広汎
な影響を及ぼし、中枢神経系に対しては鎮静作用を示
す。また、身近な所では、喘息、消化性潰瘍、ある種の
痙攣等にも用いられる有用なアルカロイドである。ズボ
イシアを養液栽培し、スコポラミンの生産性を調べた。

【００４８】

【実施例５】新鮮重量２０ｇのズボイシアの苗を用い、
養液として園試処方を用いて養液栽培を行った。栽培
は、養液２Ｌを満たした３Ｌ容の円筒型プラスチック容
器（ワグネルポット．ＩＵＣＨＩ製）において、照度７
０００Ｌｕｘ、温度３５℃の環境下で水耕を５週間行っ
た。また養液中への通気は、焼結ガラス製スパージャー
により通気量１．５ｖｖｍ程度で行った。スコポラミン
の回収は、ダイヤイオンＨＰ−２０を１０ｇ封入した樹
脂パックを、養液中に投入して行った。樹脂パック一週
間ごとに取り出し、樹脂の１００倍容のメタノールで溶
出させた。

【００４９】

【比較例３】新鮮重量２０ｇの苗を、野外の土壌で１２
週間露地栽培した。

【００５０】スコポラミンの抽出，定量は常法（ジャー
ナル オブ プラント フィジオロジー １２４巻，６
１頁，１９８６年）に従って行い、ズボイシアの生長
率，スコポラミンの分泌率の算出は、実施例１に準じて
行った。

【００５１】

【表５】

【００５２】スコポラミンの生産性は従来法と比較して
約１．７倍程度に改善された。

【００５３】

【セコイリドリド（アマロスウェリン）の生産】センブ
リ（Ｓｗｅｒｔｉａ Ｊａｐｏｎｉｃａ）の生産するアマ
ロスウェリン（ＡＳ）は健胃薬、唾液分泌促進作用、胆
汁分泌促進作用を示す。センブリを養液栽培し、アマロ
スウェリンの生産性を調べた。

【００５４】

【実施例６】新鮮重量２０ｇのセンブリの苗を用い、養
液として園試処方を用いて養液栽培を行った。栽培は、
養液２Ｌを満たした３Ｌ容の円筒型プラスチック容器
（ワグネルポット．ＩＵＣＨＩ製）において、照度３０
００Ｌｕｘ、温度２０℃の環境下で水耕を５週間行っ
た。また養液中への通気は、焼結ガラス製スパージャー
により通気量２．０ｖｖｍ程度で行った。アマロスウェ
リンの回収は、レバチットＯＣ−１０６４ＭＤ１０ｇを
封入した樹脂パックを、養液中に投入して行った。樹脂
パックを一週間ごとに取り出し、樹脂の１００倍容のメ
タノールで溶出させた。

【００５５】

【比較例４】新鮮重量２０ｇの苗を、野外の土壌で１２
週間露地栽培した。

【００５６】アマロスウェリンの抽出，定量は常法（薬
学雑誌 ９６巻，４号，４９８−５０２頁，１９７６
年）に従って行い、センブリの生長率，アマロスウェリ
ンの分泌率の算出は、実施例１に準じて行った。

【００５７】

【表６】

【００５８】アロマスウェリンの生産性は従来法と比較
して約１．４倍程度に改善された。

【００５９】

【トリテルペン（サイコサポニン）の生産】ミシマサイ
コ（Ｂｕｐｌｅｕｒｕｍ ｆａｌｃａｔｕｍ）の生産す
るサイコサポニン（ＳＳ）は血清コレステロール低下作
用、抗炎症作用があり、抗体消化性潰瘍効果を有する点
で従来のステロイド剤に比べて有利であると考えられて
いる。ミシマサイコを養液栽培し、サイコサポニンの生
産性を調べた。

【００６０】

【実施例７】新鮮重量２０ｇのミシマサイコの苗を用
い、養液としてＷＰ培地を用いて養液栽培を行った。栽
培は、養液２Ｌを満たした３Ｌ容の円筒型プラスチック
容器（ワグネルポット．ＩＵＣＨＩ製）において、照度
３０００Ｌｕｘ、温度２０℃の環境下で５週間水耕を行
った。また養液中への通気は、焼結ガラス製スパージャ
ーにより通気量０．８ｖｖｍ程度で行った。サイコサポ
ニンの回収は、レバチットＯＣ−１０６４ＭＤを１０ｇ
封入た樹脂パックを、養液中に投入して行った。樹脂パ
ックを一週間ごとに取り出し、樹脂の１００倍容のメタ
ノールで溶出させた。

【００６１】

【比較例５】新鮮重量２０ｇの苗を、野外の土壌で１２
週間露地栽培した。

【００６２】サイコサポニンの抽出，定量は、常法（ケ
ミカル アンド ファーマシューティカル ブリラン
２８巻，２３６７頁，１９８０年）に従って行い、ミシ
マサイコの生長率，サイコサポニンの分泌率の算出は、
実施例１に準じて行った。

【００６３】

【表７】

【００６４】サイコサポニンの生産性は従来法と比較し
て約１．４倍程度に改善された。

【００６５】

【トリテルペン（グリチルリチン）の生産】カンゾウ
（Ｇｌｙｃｙｒｒｈｉｚａ ｇｌａｂｒａ）の生産する
グリチルリチン（ＧＲ）は電解質ホルモン様作用、抗炎
症作用、抗アレルギー作用、抗潰瘍作用を持つことで知
られている。カンゾウを養液栽培し、グリチルリチンの
生産性を調べた。

【００６６】

【実施例８】新鮮重量２０ｇのカンゾウの苗を用い、養
液として園試処方を用いて養液栽培を行った。栽培は、
養液２Ｌを満たした３Ｌ容の円筒型プラスチック容器
（ワグネルポット．ＩＵＣＨＩ製）において、照度５０
００Ｌｕｘ、温度２８℃の環境下で５週間水耕を行っ
た。また養液中への通気は、焼結ガラス製スパージャー
により通気量２．０ｖｖｍ程度で行った。グリチルリチ
ンの回収は、レバチットＯＣ−１０６４ＭＤを１０ｇ封
入した樹脂パックを、養液中に投入して行った。樹脂パ
ックを一週間ごとに取り出し、樹脂の１００倍容のメタ
ノールで溶出させて行った。

【００６７】

【比較例６】新鮮重量２０ｇの苗を、野外の土壌で１２
週間露地栽培した。

【００６８】グリチルリチンの抽出，定量は常法（薬学
雑誌，４０巻，１号，７７−８３頁，１９８６年）に従
って行い、カンゾウの生長率，グリチルリチンの分泌率
の算出は、実施例１に準じて行った。

【００６９】

【表８】

【００７０】グリチルリチンの生産性は従来法と比較し
て約２．４倍程度に改善された。

【００７１】

【フェノール（シコニン）の生産】シコニンはムラサキ
（Ｌｉｔｈｏｓｐｅｒｍｕｍ ｅｒｙｔｈｒｏｒｈｉｚ
ｏｎ）など一部のムラサキ科植物の根に含まれるナフト
キン系の化合物で、創傷や痔疾治療用の医薬あるいは高
級染料として用いられている。ムラサキを養液栽培し、
シコニンの生産性を調べた。

【００７２】

【実施例９】新鮮重量２０ｇのムラサキの苗を用い、養
液として園試処方を用いて養液栽培を行った。栽培は、
養液２Ｌを満たした３Ｌ容の円筒型プラスチック容器
（ワグネルポット．ＩＵＣＨＩ製）において、照度３０
００Ｌｕｘ、温度２０℃の環境下で５週間水耕を行っ
た。また養液中への通気は、焼結ガラス製スパージャー
により通気量１．０ｖｖｍ程度で行った。シコニンの回
収は、アンバーライトＸＡＤ−２を１０ｇ封入した樹脂
パックを、養液中に投入して行った。樹脂パックを一週
間ごとに取り出し、樹脂の１００倍容のクロロホルムで
溶出させて行った。

【００７３】

【比較例７】新鮮重量２０ｇの苗を、野外の土壌で１２
週間露地栽培した。

【００７４】シコニンの抽出，定量は常法（Ｆｕｊｉｔ
ａ Ｙ．ｅｔ．ａｌ．；ＰｌａｎｔＣｅｌｌ Ｒｅｐｏ
ｒｔ，２巻，１９２−１９３頁，１９８３年）に従って
行い、ムラサキの生長率，シコニンの分泌率の算出は、
実施例１に準じて行った。

【００７５】

【表９】

【００７６】シコニンの生産性は従来法と比較して２倍
程度に改善された。

【００７７】

【リグナン（ポドフィロトキシン）の生産】ポドフィル
ム（Ｐｏｄｏｐｈｙｌｌｕｍ ｈｅｘａｎｄｒｕｍ）の
生産するポドフィロトキシン（ＰＰ）は抗癌剤としてそ
の利用が期待されている。ポドフィルムを養液栽培し、
ポドフィロトキシンの生産性を調べた。

【００７８】

【実施例１０】新鮮重量２０ｇのポドフィルムの苗を用
い、養液として園試処方を用いて養液栽培を行った。栽
培は、養液２Ｌを満たした３Ｌ容の円筒型プラスチック
容器（ワグネルポット．ＩＵＣＨＩ製）において、照度
５０００Ｌｕｘ、温度２８℃の環境下で５週間水耕を行
った。また養液中への通気は、焼結ガラス製スパージャ
ーにより通気量１．０ｖｖｍ程度で行った。ポドフィロ
トキシンの回収は、アンバーライトＸＡＤ−４を１０ｇ
封入した樹脂パックを、養液中に投入して行った。樹脂
パックを一週間ごとに取り出し、樹脂の１００倍容のメ
タノールで溶出させて行った。

【００７９】

【比較例８】新鮮重量２０ｇの苗を、野外の土壌で１２
週間露地栽培した。

【００８０】ポドフィロトキシンの抽出，定量は常法に
従って行い、ポドフィルムの生長率，ポドフィロトキシ
ンの分泌率の算出は、実施例１に準じて行った。

【００８１】

【表１０】

【００８２】シコニンの生産性は従来法と比較して２．
４倍程度に改善された。

【００８３】

【発明の効果】本発明の方法は、野外での露地栽培に比
べて栽培環境が制御できるため、自然条件の影響を受け
にくく、その結果期間当たりの植物の生育が良い。また
生産に適した条件設定が可能である。また、栄養繁殖し
た材料を用いれば、生育、生産の個体差も小さく、安定
に製造することができる。組織培養に比べて、有菌系で
の栽培であるため、操作が簡単である。また安価な設備
費で簡単に大規模な大量生産を行うことができる。植物
体を生かしたまま代謝産物を回収できるため、連続生産
が可能である。さらに植物の種類によっては、養液から
回収した抽出液に不純物が少なく、精製コストが安価で
ある。イオン性樹脂を用いた場合のような、ｐＨ変化や
培地成分の吸着がない為、養液を再利用できる。

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 植物を養液栽培し、養液中に分泌した代
   謝産物を吸着剤で回収する方法において、吸着剤として
   疎水性樹脂を用いることを特徴とする、植物代謝産物の
   製造方法。
2. 【請求項２】 製造する代謝産物が、アルカロイド，テ
   ルペノイド，あるいはフェノール類である請求項１記載
   の植物代謝産物の製造方法。