JPH0559558B2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPH0559558B2 JPH0559558B2 JP61283168A JP28316886A JPH0559558B2 JP H0559558 B2 JPH0559558 B2 JP H0559558B2 JP 61283168 A JP61283168 A JP 61283168A JP 28316886 A JP28316886 A JP 28316886A JP H0559558 B2 JPH0559558 B2 JP H0559558B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- temperature
- heater
- cooking surface
- setting
- heating
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
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- Control Of Resistance Heating (AREA)
- Electric Stoves And Ranges (AREA)
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
（産業上の利用分野）
本発明は、一般家庭において使用する電気調理
器に関するものである。
器に関するものである。
（従来の技術）
近年、電気ホツトプレートでは、調理面全面を
加熱するか調理面の一部（たとえば半面）を加熱
するか選択して使用できるようになつているもの
が販売され、大変重宝がられている。調理面全面
を加熱する第１のヒータと、調理面の一部を加熱
する第２のヒータの２本のヒータを備えた構成と
なつているわけであるが、調理面の一部を加熱す
る第２のヒータの消費電力は、たとえば、半面を
加熱するとしても、第１のヒータの半分ですむわ
けでなく、半分よりかなり大きな消費電力を有す
るヒータでないと十分加熱ができない。
加熱するか調理面の一部（たとえば半面）を加熱
するか選択して使用できるようになつているもの
が販売され、大変重宝がられている。調理面全面
を加熱する第１のヒータと、調理面の一部を加熱
する第２のヒータの２本のヒータを備えた構成と
なつているわけであるが、調理面の一部を加熱す
る第２のヒータの消費電力は、たとえば、半面を
加熱するとしても、第１のヒータの半分ですむわ
けでなく、半分よりかなり大きな消費電力を有す
るヒータでないと十分加熱ができない。
（発明が解決しようとする問題点）
上記構成の電気ホツトプレートでは、調理面の
一部（たとえば半面）の加熱を選択して加熱をス
タートすると、第２のヒータの調理面の単位面積
当りの消費電力が第１のヒータのそれに比べてか
なり大きく、加熱後初めてヒータへの通電が停止
する迄の間は、いわゆる温度のオーバーシユート
のため、調理面の温度が上がり過ぎ、調理に支障
がある場合があると共に、調理面の表面処理（弗
素コート）の寿命が短くなる等の不具合点があつ
た。
一部（たとえば半面）の加熱を選択して加熱をス
タートすると、第２のヒータの調理面の単位面積
当りの消費電力が第１のヒータのそれに比べてか
なり大きく、加熱後初めてヒータへの通電が停止
する迄の間は、いわゆる温度のオーバーシユート
のため、調理面の温度が上がり過ぎ、調理に支障
がある場合があると共に、調理面の表面処理（弗
素コート）の寿命が短くなる等の不具合点があつ
た。
本発明の目的は、従来の欠点を解消し、調理面
の温度のオーバーシユートが少なく、温度の上が
り過ぎによる調理面への支障や、調理面の表面処
理の寿命の劣化が妨げる電気調理器を提供するこ
とである。
の温度のオーバーシユートが少なく、温度の上が
り過ぎによる調理面への支障や、調理面の表面処
理の寿命の劣化が妨げる電気調理器を提供するこ
とである。
（問題点を解決するための手段）
上記問題点を解決するため、本発明の電気調理
器は、使用者が設定した温度より所定値だけ低い
温度に設定する設定変換手段と、この設定変換手
段と調理面の温度を検知し出力する温度検知手段
との出力を比較する第２の比較手段を設け、調理
面の一部を加熱する第２のヒータが選択使用され
る場合には、調理面の加熱を開始するスタートス
イツチが押された後は、前記第２の比較手段の出
力を見ながら前記設定変換手段で設定された温度
までは調理面全面を加熱する第１のヒータを通電
し、その後は前記第２のヒータに通停電し、調理
面を使用者の所望の温度に調節する負荷通電手段
を備えた構成としたものである。
器は、使用者が設定した温度より所定値だけ低い
温度に設定する設定変換手段と、この設定変換手
段と調理面の温度を検知し出力する温度検知手段
との出力を比較する第２の比較手段を設け、調理
面の一部を加熱する第２のヒータが選択使用され
る場合には、調理面の加熱を開始するスタートス
イツチが押された後は、前記第２の比較手段の出
力を見ながら前記設定変換手段で設定された温度
までは調理面全面を加熱する第１のヒータを通電
し、その後は前記第２のヒータに通停電し、調理
面を使用者の所望の温度に調節する負荷通電手段
を備えた構成としたものである。
（作用）
上記構成によれば、使用者が設定した温度より
所定値だけ低い温度まで第１のヒータで調理面が
加熱されたのち、第２のヒータに切り換えられて
加熱されるため、加熱開始時から引き続いて第２
のヒータで加熱された場合より調理面の温度のオ
ーバーシユートが小さくなり、温度の上がり過ぎ
による調理への支障や調理面の表面処理の寿命の
劣化が防止できる。
所定値だけ低い温度まで第１のヒータで調理面が
加熱されたのち、第２のヒータに切り換えられて
加熱されるため、加熱開始時から引き続いて第２
のヒータで加熱された場合より調理面の温度のオ
ーバーシユートが小さくなり、温度の上がり過ぎ
による調理への支障や調理面の表面処理の寿命の
劣化が防止できる。
（実施例）
本発明の一実施例を第１図および第２図に基づ
いて説明する。
いて説明する。
第１図は本発明の電気調理器のブロツク図であ
る。同図において、１は調理面の温度を検知し出
力する温度検知手段である。２は使用者が調理面
の温度を所望の温度に設定する温度設定手段であ
り、この温度より所定値だけ低い温度に設定する
のが設定変換手段３である。４は第１の比較手段
で、温度検知手段１と温度設定手段２の出力を入
力し比較出力する。５は第２の比較手段で、温度
検知手段１と設定変換手段３の出力を入力し比較
する。６はスタートスイツチで、これが押される
と調理面の加熱が開始される。７はヒータ選択手
段で、使用者が調理面全面を加熱するための第１
のヒータ８か、または調理面の一部を加熱するた
めの第２のヒータ９のいずれを通電したいか選択
する。１０は負荷通電手段で、ヒータ選択手段７
で第２のヒータ９が選択されている場合には、ス
タートスイツチ６が押されると、第２の比較手段
５の出力を入力とし、設定変換手段３で設定され
た温度に調理面の温度が到達するまでは第１のヒ
ータ８に通電し、そののちは第１の比較手段４の
出力を入力とし、第２のヒータ９を通停電し、調
理面の温度を温度設定手段２で設定された温度に
保つよう温度調節をする。すなわち、使用者が設
定した温度より所定値だけ低い温度まで調節全面
を加熱し、そののち一部を加熱するわけで、これ
により加熱開始時より調理面の一部だけを加熱し
続けるより、調理面の温度の立上り時のオーバー
シユートが小さくできるわけである。なお、ヒー
タ選択手段７で第１のヒータ８が選択されている
場合は、すべて第１の比較手段４の出力を入力と
し、第１のヒータ８の通停電で調理面の温度調節
を行なう。
る。同図において、１は調理面の温度を検知し出
力する温度検知手段である。２は使用者が調理面
の温度を所望の温度に設定する温度設定手段であ
り、この温度より所定値だけ低い温度に設定する
のが設定変換手段３である。４は第１の比較手段
で、温度検知手段１と温度設定手段２の出力を入
力し比較出力する。５は第２の比較手段で、温度
検知手段１と設定変換手段３の出力を入力し比較
する。６はスタートスイツチで、これが押される
と調理面の加熱が開始される。７はヒータ選択手
段で、使用者が調理面全面を加熱するための第１
のヒータ８か、または調理面の一部を加熱するた
めの第２のヒータ９のいずれを通電したいか選択
する。１０は負荷通電手段で、ヒータ選択手段７
で第２のヒータ９が選択されている場合には、ス
タートスイツチ６が押されると、第２の比較手段
５の出力を入力とし、設定変換手段３で設定され
た温度に調理面の温度が到達するまでは第１のヒ
ータ８に通電し、そののちは第１の比較手段４の
出力を入力とし、第２のヒータ９を通停電し、調
理面の温度を温度設定手段２で設定された温度に
保つよう温度調節をする。すなわち、使用者が設
定した温度より所定値だけ低い温度まで調節全面
を加熱し、そののち一部を加熱するわけで、これ
により加熱開始時より調理面の一部だけを加熱し
続けるより、調理面の温度の立上り時のオーバー
シユートが小さくできるわけである。なお、ヒー
タ選択手段７で第１のヒータ８が選択されている
場合は、すべて第１の比較手段４の出力を入力と
し、第１のヒータ８の通停電で調理面の温度調節
を行なう。
第２図は本発明の電気調理器の回路図である。
同図において、１１は商用電源で、その両端にリ
レー接点１２ａと第１のヒータ８の直列回路、お
よびリレー接点１３ａと第２のヒータ９の直列回
路が並列に接続されている。また、抵抗器１４、
ダイオード１５、コンデンサ１６も直列に接続さ
れ、コンデンサ１６の両端に抵抗器１７と定電圧
ダイオード１８が直列に接続され、定電圧ダイオ
ード１８の両端が後述の回路の直流電源となつて
いる。１９はサーミスタで調理器の調理面の温度
を検知する。サーミスタ１９に抵抗器２０が直列
に接続され、分圧点がオペアンプ２１，２２の＋
入力に接続されている。オペアンプ２１の−入力
には２連の可変抵抗器２３と抵抗器２４との分圧
が、オペアンプ２２の−入力には可変抵抗器２３
と抵抗器２５の分圧が接続されている。使用者は
可変抵抗器２３により温度を設定し、その設定温
度がオペアンプ２１で、その設定温度より所定値
低い温度がオペアンプ２２で検出され、マイクロ
コンピユータ（以下マイコンと略す）２６に入力
されている。（サーミスタ１９がNTCの場合、オ
ペアンプ２１の−入力の電圧がオペアンプ２２の
−入力の電圧より高く設定されているわけであ
る。） ヒータ選択スイツチ２７は抵抗器２８と、また
通電開始スイツチ２９は抵抗器３０とそれぞれ接
続され、マイコン２６に入力されている。マイコ
ン２６はこれらの入力に応じて、トランジスタ３
１，３２を駆動し、リレーコイル１２ｂ，１３ｂ
に通停電させ、リレー接点１２ａ，１３ａを
ON、OFFし、ヒータ８，９に通停電させる。
同図において、１１は商用電源で、その両端にリ
レー接点１２ａと第１のヒータ８の直列回路、お
よびリレー接点１３ａと第２のヒータ９の直列回
路が並列に接続されている。また、抵抗器１４、
ダイオード１５、コンデンサ１６も直列に接続さ
れ、コンデンサ１６の両端に抵抗器１７と定電圧
ダイオード１８が直列に接続され、定電圧ダイオ
ード１８の両端が後述の回路の直流電源となつて
いる。１９はサーミスタで調理器の調理面の温度
を検知する。サーミスタ１９に抵抗器２０が直列
に接続され、分圧点がオペアンプ２１，２２の＋
入力に接続されている。オペアンプ２１の−入力
には２連の可変抵抗器２３と抵抗器２４との分圧
が、オペアンプ２２の−入力には可変抵抗器２３
と抵抗器２５の分圧が接続されている。使用者は
可変抵抗器２３により温度を設定し、その設定温
度がオペアンプ２１で、その設定温度より所定値
低い温度がオペアンプ２２で検出され、マイクロ
コンピユータ（以下マイコンと略す）２６に入力
されている。（サーミスタ１９がNTCの場合、オ
ペアンプ２１の−入力の電圧がオペアンプ２２の
−入力の電圧より高く設定されているわけであ
る。） ヒータ選択スイツチ２７は抵抗器２８と、また
通電開始スイツチ２９は抵抗器３０とそれぞれ接
続され、マイコン２６に入力されている。マイコ
ン２６はこれらの入力に応じて、トランジスタ３
１，３２を駆動し、リレーコイル１２ｂ，１３ｂ
に通停電させ、リレー接点１２ａ，１３ａを
ON、OFFし、ヒータ８，９に通停電させる。
本発明では、ヒータ選択スイツチ２７が調理面
の一部を加熱する第２のヒータ９側（たとえば、
図示した通りの側）になつていて、通電開始スイ
ツチ２９がONされると、まずマイコン２６がト
ランジスタ３１を駆動し、リレーコイル１２ｂに
電流を流し、リレー接点１２ａをONさせ、第１
のヒータ８に通電する。使用者が設定した温度よ
り所定値だけ低い温度まではマイコン２６はオペ
アンプ２２の出力を監視する。温度が上昇し、オ
ペアンプ２２の出力が反転すると、マイコン２６
はトランジスタ３１の駆動を止め、トランジスタ
３２を駆動し、第１のヒータ８の通電を停止し、
第２のヒータ９の通電を開始する。同時に今度
は、オペアンプ２１の出力を監視する。以後は温
度が上昇し、オペアンプ２１の出力が反転する
と、第２のヒータ９の通電を停止し、また温度が
下降してオペアンプ２１の出力が再度反転する
と、第２のヒータ９に通電し、調理面の温度を調
節する。なお、このとき、通電開始スイツチ２９
は一度押されると２回目以降は押されても受け付
けないようになつている。使用者が使用後コンセ
ントを抜き、商用電源１１がなくなり、直流電源
もなくなるとマイコン２６がリセツトされ（図示
せず）、再度商用電源が与えられると通電開始ス
イツチ２９が受け付けられるようになる。
の一部を加熱する第２のヒータ９側（たとえば、
図示した通りの側）になつていて、通電開始スイ
ツチ２９がONされると、まずマイコン２６がト
ランジスタ３１を駆動し、リレーコイル１２ｂに
電流を流し、リレー接点１２ａをONさせ、第１
のヒータ８に通電する。使用者が設定した温度よ
り所定値だけ低い温度まではマイコン２６はオペ
アンプ２２の出力を監視する。温度が上昇し、オ
ペアンプ２２の出力が反転すると、マイコン２６
はトランジスタ３１の駆動を止め、トランジスタ
３２を駆動し、第１のヒータ８の通電を停止し、
第２のヒータ９の通電を開始する。同時に今度
は、オペアンプ２１の出力を監視する。以後は温
度が上昇し、オペアンプ２１の出力が反転する
と、第２のヒータ９の通電を停止し、また温度が
下降してオペアンプ２１の出力が再度反転する
と、第２のヒータ９に通電し、調理面の温度を調
節する。なお、このとき、通電開始スイツチ２９
は一度押されると２回目以降は押されても受け付
けないようになつている。使用者が使用後コンセ
ントを抜き、商用電源１１がなくなり、直流電源
もなくなるとマイコン２６がリセツトされ（図示
せず）、再度商用電源が与えられると通電開始ス
イツチ２９が受け付けられるようになる。
（発明の効果）
本発明によれば、調理面の一部を加熱する第２
のヒータが選択使用された場合でも、設定温度よ
り設定値だけ低い温度まで調理面全面を加熱する
第１のヒータが通電され、そののち第２のヒータ
の通電による温度調節に移るため、調理面の温度
の立上り時のオーバーシユートが小さくなり、従
来の調理面の温度が高くなり過ぎることによる不
具合や、調理面の表面処理の劣化を防ぐことがで
き、その実用上の効果は極めて大である。
のヒータが選択使用された場合でも、設定温度よ
り設定値だけ低い温度まで調理面全面を加熱する
第１のヒータが通電され、そののち第２のヒータ
の通電による温度調節に移るため、調理面の温度
の立上り時のオーバーシユートが小さくなり、従
来の調理面の温度が高くなり過ぎることによる不
具合や、調理面の表面処理の劣化を防ぐことがで
き、その実用上の効果は極めて大である。
第１図は本発明の一実施例による電気調理器の
ブロツク図、第２図は同回路図である。 １……温度検知手段、２……温度設定手段、３
……設定変換手段、４……第１の比較手段、５…
…第２の比較手段、６……スタートスイツチ、７
……ヒータ選択手段、８……第１のヒータ、９…
…第２のヒータ、１０……負荷通電手段、１１…
…商用電源、１２ａ，１３ａ……リレー接点、１
２ｂ，１３ｂ……リレーコイル、１４，１７，２
０，２４，２５，２８，３０……抵抗器、１５，
１８……ダイオード、１６……コンデンサ、１９
……サーミスタ、２１，２２……オペアンプ、２
３……可変抵抗器、２６……マイコン、２７……
ヒータ選択スイツチ、２９……通電開始スイツ
チ、３１，３２……トランジスタ。
ブロツク図、第２図は同回路図である。 １……温度検知手段、２……温度設定手段、３
……設定変換手段、４……第１の比較手段、５…
…第２の比較手段、６……スタートスイツチ、７
……ヒータ選択手段、８……第１のヒータ、９…
…第２のヒータ、１０……負荷通電手段、１１…
…商用電源、１２ａ，１３ａ……リレー接点、１
２ｂ，１３ｂ……リレーコイル、１４，１７，２
０，２４，２５，２８，３０……抵抗器、１５，
１８……ダイオード、１６……コンデンサ、１９
……サーミスタ、２１，２２……オペアンプ、２
３……可変抵抗器、２６……マイコン、２７……
ヒータ選択スイツチ、２９……通電開始スイツ
チ、３１，３２……トランジスタ。
Claims (1)
- １ 調理面全面を加熱するための第１のヒータ
と、前記調理面の一部を加熱するための第２のヒ
ータと、前記調理面の温度を検知する温度検知手
段と、使用者が、前記調理面の温度を所望の温度
に設定するための温度設定手段と、前記所望の温
度より所定値だけ低い温度に設定する設定変換手
段と、前記温度検知手段と温度設定手段の出力を
比較して出力する第１の比較手段と、前記温度検
知手段と設定変換手段の出力を比較して出力する
第２の比較手段と、使用者が前記第１および第２
のヒータのいずれに通電したいかを選択するヒー
タ選択手段と、調理面の加熱を開始するスタート
スイツチと、前記ヒータ選択手段により第２のヒ
ータが選択されている場合に、前記スタートスイ
ツチが押されたのちは、前記第２の比較手段の出
力を入力とし、前記設定変換手段により設定され
た温度まで、前記第１のヒータに通電し、そのの
ちは、前記第１の比較手段により前記第２のヒー
タに通停電し、調理面の温度調節をする負荷通電
手段とを備えたことを特徴とする電気調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP61283168A JPS63138682A (ja) | 1986-11-29 | 1986-11-29 | 電気調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP61283168A JPS63138682A (ja) | 1986-11-29 | 1986-11-29 | 電気調理器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS63138682A JPS63138682A (ja) | 1988-06-10 |
| JPH0559558B2 true JPH0559558B2 (ja) | 1993-08-31 |
Family
ID=17662060
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP61283168A Granted JPS63138682A (ja) | 1986-11-29 | 1986-11-29 | 電気調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS63138682A (ja) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO2022239373A1 (ja) * | 2021-05-10 | 2022-11-17 | 日本たばこ産業株式会社 | エアロゾル生成装置の電源ユニット |
-
1986
- 1986-11-29 JP JP61283168A patent/JPS63138682A/ja active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS63138682A (ja) | 1988-06-10 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |