JPH0560332A - 加熱調理器の換気装置 - Google Patents
加熱調理器の換気装置Info
- Publication number
- JPH0560332A JPH0560332A JP25046591A JP25046591A JPH0560332A JP H0560332 A JPH0560332 A JP H0560332A JP 25046591 A JP25046591 A JP 25046591A JP 25046591 A JP25046591 A JP 25046591A JP H0560332 A JPH0560332 A JP H0560332A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- standing wall
- heating cooker
- intake port
- exhaust gas
- gas
- Prior art date
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- Pending
Links
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Landscapes
- Ventilation (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【目的】 加熱調理器１の後方で排気を吸引する方式に
おいて、排気捕集率を高めることにより所要風量を減ら
し、騒音等を緩和する。 【構成】 後部の吸気口４の後方及び上方を覆うフード
７を設けると共に、加熱調理器１の上面の両側に立壁面
Ａを設けた。 【効果】 フード７と立壁面Ａとにより、コンロから発
生する排気と周囲の清浄な空気とを整流分離し、排気補
集率を高めることができる。
おいて、排気捕集率を高めることにより所要風量を減ら
し、騒音等を緩和する。 【構成】 後部の吸気口４の後方及び上方を覆うフード
７を設けると共に、加熱調理器１の上面の両側に立壁面
Ａを設けた。 【効果】 フード７と立壁面Ａとにより、コンロから発
生する排気と周囲の清浄な空気とを整流分離し、排気補
集率を高めることができる。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は加熱調理器から生じる排
気を戸外へ排出する換気装置に関するものである。
気を戸外へ排出する換気装置に関するものである。
【０００２】
【従来技術】従来の加熱調理器の換気装置は、例えばガ
ス調理器の上方に設けたフードと吸気口とによりガス調
理器から発生する排気を補集するものであったが、フー
ドが頭上に張り出しているために圧迫感があり、外見上
もすっきりしないという問題があった。そこで最近、ガ
ス調理器の後部に設けた吸気口により排気を下方へ吸引
排気する方式が開発された。図５はこの種の従来例を示
したもので、ガス調理器１の後部立壁２に吸気口４を設
け、この吸気口４に連設したダクト５を排気用ファン６
を介して戸外に開口させたものである。
ス調理器の上方に設けたフードと吸気口とによりガス調
理器から発生する排気を補集するものであったが、フー
ドが頭上に張り出しているために圧迫感があり、外見上
もすっきりしないという問題があった。そこで最近、ガ
ス調理器の後部に設けた吸気口により排気を下方へ吸引
排気する方式が開発された。図５はこの種の従来例を示
したもので、ガス調理器１の後部立壁２に吸気口４を設
け、この吸気口４に連設したダクト５を排気用ファン６
を介して戸外に開口させたものである。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】しかし下方排気方式
は、本来加熱されて上昇している排気流を下方へ引き戻
そうとするものであるから、所要風量も上方排気方式の
約５００ｍ3 ／ｈに比し、約１０００ｍ3 ／ｈと大き
く、そのために排気用ファンの風切り音の発生、屋内気
圧の低下による郵便受等における笛鳴りの発生、窓やド
アの開閉困難、隙間風の侵入、空調負荷の増大などの問
題を生じていた。そこで本発明は、下方排気方式におい
て排気捕集率を改善して所要風量を低減し、上述のよう
な問題点を軽減することを目的とするものである。
は、本来加熱されて上昇している排気流を下方へ引き戻
そうとするものであるから、所要風量も上方排気方式の
約５００ｍ3 ／ｈに比し、約１０００ｍ3 ／ｈと大き
く、そのために排気用ファンの風切り音の発生、屋内気
圧の低下による郵便受等における笛鳴りの発生、窓やド
アの開閉困難、隙間風の侵入、空調負荷の増大などの問
題を生じていた。そこで本発明は、下方排気方式におい
て排気捕集率を改善して所要風量を低減し、上述のよう
な問題点を軽減することを目的とするものである。
【０００４】
【課題を解決するための手段】本発明加熱調理器の換気
装置は、上面にコンロ３を有する加熱調理器１の後部立
壁２に吸気口４を設け、この吸気口４に連設したダクト
５を排気用ファン６を介して戸外に開口せしめた加熱調
理器の換気装置において、図１に示すように、吸気口４
の後方及び上方を覆うフード７を後部立壁２に立設する
と共に、図２に示すように、加熱調理器１の両側縁に立
設した側部立壁８、又は図３に示すように、加熱調理器
１の両隣に配置されその上面が加熱調理器より高い調理
台９の側壁面により、加熱調理器上面の両側に立壁面Ａ
を形成したものである。
装置は、上面にコンロ３を有する加熱調理器１の後部立
壁２に吸気口４を設け、この吸気口４に連設したダクト
５を排気用ファン６を介して戸外に開口せしめた加熱調
理器の換気装置において、図１に示すように、吸気口４
の後方及び上方を覆うフード７を後部立壁２に立設する
と共に、図２に示すように、加熱調理器１の両側縁に立
設した側部立壁８、又は図３に示すように、加熱調理器
１の両隣に配置されその上面が加熱調理器より高い調理
台９の側壁面により、加熱調理器上面の両側に立壁面Ａ
を形成したものである。
【０００５】
【作用】図１の矢印はガス調理器１の中央断面における
各部の風速を示したもので、ガスコンロ３の上方におけ
る横方向の風速が排気の上昇速度（通常は約１ｍ／秒）
と同等程度となるような風量で吸引する限り、この断面
における排気はすべて吸気口４に捕集される。これは図
５の従来例においても同様である。しかしこの程度の風
量では、図６に示すように、ガスコンロ３から発生する
排気が側方へ拡散（図にＢで示す）するのを防止するに
は不十分であり、このため捕集率の低下が避けられな
い。しかるに本発明によれば、ガス調理器１の手前側か
ら吸い寄せられた空気の流れが、図２に示すように、輻
射熱を受けた立壁面Ａによって暖められ、立壁面Ａに沿
って垂直上方へ向かう上昇気流となって、ガスコンロか
ら発生する排気の側方への拡散を防止するために、上方
の整流を行うフードと共に排気捕集率を高めることがで
きるのである。
各部の風速を示したもので、ガスコンロ３の上方におけ
る横方向の風速が排気の上昇速度（通常は約１ｍ／秒）
と同等程度となるような風量で吸引する限り、この断面
における排気はすべて吸気口４に捕集される。これは図
５の従来例においても同様である。しかしこの程度の風
量では、図６に示すように、ガスコンロ３から発生する
排気が側方へ拡散（図にＢで示す）するのを防止するに
は不十分であり、このため捕集率の低下が避けられな
い。しかるに本発明によれば、ガス調理器１の手前側か
ら吸い寄せられた空気の流れが、図２に示すように、輻
射熱を受けた立壁面Ａによって暖められ、立壁面Ａに沿
って垂直上方へ向かう上昇気流となって、ガスコンロか
ら発生する排気の側方への拡散を防止するために、上方
の整流を行うフードと共に排気捕集率を高めることがで
きるのである。
【０００６】
【実施例】図１は本発明による加熱調理器の換気装置の
一実施例を示したものである。同図において、１はガス
調理器で、その上面にガスコンロ３が設けられており、
２は後部立壁で、この立壁２の上部に吸気口４が設けら
れている。立壁２の内部にはダクト５が形成されてお
り、このダクト５の他端部に装着された排気用ファン６
によって、排気が戸外に排出される。また後部立壁２に
は、吸気口４の後方及び上方を覆うフード７が立設され
ており、このフード７とガス調理器１の上面の両側に形
成されている立壁面Ａとにより、ガスコンロ３から発生
する排気と上方及び側方の清浄な空気とが混じらないよ
うに整流している。
一実施例を示したものである。同図において、１はガス
調理器で、その上面にガスコンロ３が設けられており、
２は後部立壁で、この立壁２の上部に吸気口４が設けら
れている。立壁２の内部にはダクト５が形成されてお
り、このダクト５の他端部に装着された排気用ファン６
によって、排気が戸外に排出される。また後部立壁２に
は、吸気口４の後方及び上方を覆うフード７が立設され
ており、このフード７とガス調理器１の上面の両側に形
成されている立壁面Ａとにより、ガスコンロ３から発生
する排気と上方及び側方の清浄な空気とが混じらないよ
うに整流している。
【０００７】図２及び図３は上記立壁面Ａの構成例を示
したもので、図２はガス調理器１の天板の両側縁に側部
立壁８を設け、その内側面を立壁面Ａとしたものであ
り、図３はガス調理器１の両隣に配置される調理台９の
上面をガス調理器１よりも高くし、この調理台９の側壁
面を立壁面Ａとしたものである。いずれの場合にも、立
壁面Ａはステンレス等の金属板で形成され、ガスコンロ
３の炎から輻射する熱を放散する役目を有すると共に、
図４に示すように、その近傍の空気を暖めて立壁面Ａに
沿った上昇気流を生成し、この上昇気流によってガスコ
ンロ３で発生する排気の側方への拡散を防止するという
機能を果たしている。
したもので、図２はガス調理器１の天板の両側縁に側部
立壁８を設け、その内側面を立壁面Ａとしたものであ
り、図３はガス調理器１の両隣に配置される調理台９の
上面をガス調理器１よりも高くし、この調理台９の側壁
面を立壁面Ａとしたものである。いずれの場合にも、立
壁面Ａはステンレス等の金属板で形成され、ガスコンロ
３の炎から輻射する熱を放散する役目を有すると共に、
図４に示すように、その近傍の空気を暖めて立壁面Ａに
沿った上昇気流を生成し、この上昇気流によってガスコ
ンロ３で発生する排気の側方への拡散を防止するという
機能を果たしている。
【０００８】なお図２において、吸気口４を後部立壁２
の中央１箇所に設けたのは、従来例のように吸気口４を
幅全長に亙って設けた場合に、ガス調理器１の両側の清
浄な空気をも多く吸い込んでしまうために風量が無駄使
いされるという欠点を改善したものである。また同図に
おいて、側部立壁８の後部付近に設けられた補助吸気口
１０は、上述の立壁面Ａの機能を補助するためのもので
あり、吸気口４によって吸引される気流の流速は吸気口
４から遠ざかるに従って小さくなるので、補助吸気口１
０によってこの流速の低下を防止し、側方の排気を中央
へ引き寄せるのに役立てたものである。この構成は本例
のように、吸気口４を後部立壁２の中央１箇所に設けた
場合に、特に効果を有するものである。
の中央１箇所に設けたのは、従来例のように吸気口４を
幅全長に亙って設けた場合に、ガス調理器１の両側の清
浄な空気をも多く吸い込んでしまうために風量が無駄使
いされるという欠点を改善したものである。また同図に
おいて、側部立壁８の後部付近に設けられた補助吸気口
１０は、上述の立壁面Ａの機能を補助するためのもので
あり、吸気口４によって吸引される気流の流速は吸気口
４から遠ざかるに従って小さくなるので、補助吸気口１
０によってこの流速の低下を防止し、側方の排気を中央
へ引き寄せるのに役立てたものである。この構成は本例
のように、吸気口４を後部立壁２の中央１箇所に設けた
場合に、特に効果を有するものである。
【０００９】
【発明の効果】本発明によれば上述のように、加熱調理
器１の上方の気流を整流するフード７と両側方の気流を
整流する立壁Ａとによって、コンロから発生する排気と
上方及び側方から吸気口へ吸引される清浄な空気とを分
離することができるので、排気捕集率が向上して所要風
量が低減できるという効果があり、それによって騒音の
発生や隙間風の侵入等のこの種換気装置の障害を軽減で
きるという利点がある。なお本実施例はガス調理器につ
いて示したが、電気調理器においても同様の効果が得ら
れる。
器１の上方の気流を整流するフード７と両側方の気流を
整流する立壁Ａとによって、コンロから発生する排気と
上方及び側方から吸気口へ吸引される清浄な空気とを分
離することができるので、排気捕集率が向上して所要風
量が低減できるという効果があり、それによって騒音の
発生や隙間風の侵入等のこの種換気装置の障害を軽減で
きるという利点がある。なお本実施例はガス調理器につ
いて示したが、電気調理器においても同様の効果が得ら
れる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明の一実施例を示す一部切欠側面図。
【図２】同上の斜視図。
【図３】他の実施例の斜視図。
【図４】本発明の原理説明図。
【図５】従来例の斜視図。
【図６】同上の原理説明図。
１ ガス調理器 ２ 後部立壁 ３ ガスコンロ ４ 吸気口 ５ ダクト ６ 排気用ファン ７ フード ８ 側部立壁 ９ 調理台 １０ 補助吸気口 Ａ 立壁面
Claims (2)
- 【請求項１】 上面にコンロを有する加熱調理器の後部
立壁に吸気口を設け、該吸気口に連設したダクトを排気
用ファンを介して戸外に開口せしめた加熱調理器の換気
装置において、上記吸気口の後方及び上方を覆うフード
を後部立壁に立設すると共に、加熱調理器の両側縁に立
設した側部立壁、又は加熱調理器の両隣に配置されその
上面が加熱調理器より高い調理台の側壁面により、加熱
調理器上面の両側に立壁面を形成して成る加熱調理器の
換気装置。 - 【請求項２】 上記立壁面の一部に上記ダクトに連通す
る補助吸気口を設けて成る請求項１記載の加熱調理器の
換気装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP25046591A JPH0560332A (ja) | 1991-09-03 | 1991-09-03 | 加熱調理器の換気装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP25046591A JPH0560332A (ja) | 1991-09-03 | 1991-09-03 | 加熱調理器の換気装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0560332A true JPH0560332A (ja) | 1993-03-09 |
Family
ID=17208279
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP25046591A Pending JPH0560332A (ja) | 1991-09-03 | 1991-09-03 | 加熱調理器の換気装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0560332A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2014095521A (ja) * | 2012-11-09 | 2014-05-22 | Maruzen Co Ltd | ガスコンロ |
-
1991
- 1991-09-03 JP JP25046591A patent/JPH0560332A/ja active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2014095521A (ja) * | 2012-11-09 | 2014-05-22 | Maruzen Co Ltd | ガスコンロ |
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