JPH0576455A - 電動調理機のスライスカツター - Google Patents
電動調理機のスライスカツターInfo
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- JPH0576455A JPH0576455A JP24120291A JP24120291A JPH0576455A JP H0576455 A JPH0576455 A JP H0576455A JP 24120291 A JP24120291 A JP 24120291A JP 24120291 A JP24120291 A JP 24120291A JP H0576455 A JPH0576455 A JP H0576455A
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- blade
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Abstract
(57)【要約】
【目的】 厚さが調節できそれぞれの厚さも均一でスム
ーズなスライスができる電動調理機のスライスカッター
を得る。 【構成】 モーターを内蔵した本体と、モーターと軸着
するスライスカッター３を内設し、本体上部に蓋体を着
脱自在に装着した容器とを備えた電動調理機のスライス
カッターにおいて、スライスカッター３は円板部３Ｂ
と、円板部３Ｂに固着されたスライス刃１０からなり、
スライス刃１０は回転方向に対して、円弧状の切刃１０
Ａを有し、切刃１０Ａ前方の円板部３Ｂに凹部３Ｃを設
け、この凹部３Ｃにスライス刃１０に対し上下に摺動自
在で、かつ略平行な上下板１２を設け、この上下板１２
の高さ調節ピースを凹部３Ｃと上下板１２の間に設けた
構成とした。
ーズなスライスができる電動調理機のスライスカッター
を得る。 【構成】 モーターを内蔵した本体と、モーターと軸着
するスライスカッター３を内設し、本体上部に蓋体を着
脱自在に装着した容器とを備えた電動調理機のスライス
カッターにおいて、スライスカッター３は円板部３Ｂ
と、円板部３Ｂに固着されたスライス刃１０からなり、
スライス刃１０は回転方向に対して、円弧状の切刃１０
Ａを有し、切刃１０Ａ前方の円板部３Ｂに凹部３Ｃを設
け、この凹部３Ｃにスライス刃１０に対し上下に摺動自
在で、かつ略平行な上下板１２を設け、この上下板１２
の高さ調節ピースを凹部３Ｃと上下板１２の間に設けた
構成とした。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、野菜等を薄切りにする
電動調理機のスライスカッターの改良に関するものであ
る。
電動調理機のスライスカッターの改良に関するものであ
る。
【０００２】
【従来の技術】電動調理機のスライスカッターとして、
近年、一枚のスライスカッターで、厚さを調節できるも
のが望まれており、例えば、特開昭６２−１４２５２９
号公報に見られるようにスライス刃の回転方向の前側に
可動平面部を設けてスライス刃との隙間寸法を代えてい
たものや、特開昭６３−１１９７１７号公報に見られる
ようにスライス刃の取付け位置を変えたりするものがあ
る。上記のようにスライス刃の方を移動させることは、
その保持の確実性、操作の煩雑さから実用的でなく、実
際に具現化している例（実開平２−５９７３７号公報）
を図６により説明する。
近年、一枚のスライスカッターで、厚さを調節できるも
のが望まれており、例えば、特開昭６２−１４２５２９
号公報に見られるようにスライス刃の回転方向の前側に
可動平面部を設けてスライス刃との隙間寸法を代えてい
たものや、特開昭６３−１１９７１７号公報に見られる
ようにスライス刃の取付け位置を変えたりするものがあ
る。上記のようにスライス刃の方を移動させることは、
その保持の確実性、操作の煩雑さから実用的でなく、実
際に具現化している例（実開平２−５９７３７号公報）
を図６により説明する。
【０００３】図において、スライスカッター３の円板部
３Ｂにはスライス刃１０が固着されている。このスライ
ス刃１０の回転方向前側の可動板１０１は、セルフヒン
ジ部１０２を介して円板部３Ｂに固定されている。前記
可動板１０１の裏面側に設けた調節カム（図示せず）を
操作して可動板１０１を可動させる構成によりスライス
厚さを調節している。
３Ｂにはスライス刃１０が固着されている。このスライ
ス刃１０の回転方向前側の可動板１０１は、セルフヒン
ジ部１０２を介して円板部３Ｂに固定されている。前記
可動板１０１の裏面側に設けた調節カム（図示せず）を
操作して可動板１０１を可動させる構成によりスライス
厚さを調節している。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】このような構成では、
スライス刃１０が円板部３Ｂ上面に平行に取り付けられ
ているのに対して、可動板１０１がスライス刃１０に対
して傾斜しているため円板部３Ｂ上面に平行ではなくな
り、特に厚さが増えるにつれ、その度合は強くなり、ス
ライス時の抵抗が大きく、上手に切れなかったり、厚さ
が不均一になり易い等の不具合があった。このことは円
弧状の切刃を有する場合特に問題になる。以上のよう
に、従来の方式では、厚さが不均一になり易い他、厚さ
の種類も限定されるものであった。
スライス刃１０が円板部３Ｂ上面に平行に取り付けられ
ているのに対して、可動板１０１がスライス刃１０に対
して傾斜しているため円板部３Ｂ上面に平行ではなくな
り、特に厚さが増えるにつれ、その度合は強くなり、ス
ライス時の抵抗が大きく、上手に切れなかったり、厚さ
が不均一になり易い等の不具合があった。このことは円
弧状の切刃を有する場合特に問題になる。以上のよう
に、従来の方式では、厚さが不均一になり易い他、厚さ
の種類も限定されるものであった。
【０００５】
【課題を解決するための手段】本発明は上記課題を解決
するためになされたものであり、電動調理機のスライス
カッターにおいて、スライス刃は円板部の回転方向に対
して、円弧状の切刃を有し、切刃前方の円板部に凹部を
設け、この凹部にスライス刃に対し上下に摺動自在で、
かつ略平行な上下板を設け、この上下板の高さ調節ピー
スを凹部と上下板の間に設けたものである。
するためになされたものであり、電動調理機のスライス
カッターにおいて、スライス刃は円板部の回転方向に対
して、円弧状の切刃を有し、切刃前方の円板部に凹部を
設け、この凹部にスライス刃に対し上下に摺動自在で、
かつ略平行な上下板を設け、この上下板の高さ調節ピー
スを凹部と上下板の間に設けたものである。
【０００６】又、上下板は弾性体を介し、凹部に保持さ
せた。
せた。
【０００７】更に、高さ調節ピースもしくは高さ調節ピ
ースと当接する円板部の凹部に、上下板の位置変更用の
階段状突起を設けたものとした。
ースと当接する円板部の凹部に、上下板の位置変更用の
階段状突起を設けたものとした。
【０００８】
【作用】上記の如く、円弧状の切刃を有するスライス刃
の回転方向前方に、スライス刃に対し上下に摺動自在
で、かつ略平行な上下板を設けたので、スライスがスム
ーズに行え、しかも厚さも均一なものができる。更にこ
の上下板の高さ調節ピースを凹部と上下板の間に設けた
ので、スライス厚さを自由に調節できるものである。
又、高さ調節ピースもしくは高さ調節ピースと当接する
円板部の凹部に、上下板の位置変更用の階段状突起を設
けたので、この階段状突起に高さ調節ピースを選択保持
して階段状突起の数だけスライス厚さを切り替える事が
できるものである。
の回転方向前方に、スライス刃に対し上下に摺動自在
で、かつ略平行な上下板を設けたので、スライスがスム
ーズに行え、しかも厚さも均一なものができる。更にこ
の上下板の高さ調節ピースを凹部と上下板の間に設けた
ので、スライス厚さを自由に調節できるものである。
又、高さ調節ピースもしくは高さ調節ピースと当接する
円板部の凹部に、上下板の位置変更用の階段状突起を設
けたので、この階段状突起に高さ調節ピースを選択保持
して階段状突起の数だけスライス厚さを切り替える事が
できるものである。
【０００９】
【実施例】本発明の一実施例を図１〜図５により説明す
る。
る。
【００１０】図において、１はモーター１Ａを内設した
本体、２は上方開放部２Ａを有する有底の円筒状の容器
で、本体１上部に着脱自在に載置されている。３はカッ
ター軸３Ａを有する円板状のスライスカッターで、容器
２内上部に設けられている。４はモーター１Ａと適当な
動力伝達装置（図示せず）を介して駆動される回転軸
で、前記カッター軸３Ａと着脱自在に軸着してスライス
カッター３を回転駆動する。６は後述する材料押し込み
棒５を具備した容器蓋からなる蓋体（以下容器蓋と称す
る）で、容器蓋６は上部に開口部６Ｃを有し、下部に容
器２の上方開放部２Ａと嵌合する開放部６Ｄを有してお
り、この開放部６Ｄと容器２の上方開放部２Ａが着脱自
在に装着されている。５は材料押し込み棒で、材料押し
込み棒５は容器蓋６内を上下に摺動自在に開口部６Ｃに
嵌挿されていて、その上部に容器蓋６外に位置する押圧
操作部５Ａと、容器蓋６内を上下し、材料をスライスカ
ッター３上面に押し当てる材料押圧部５Ｂとから構成さ
れている。又、本体１に内設されたモーター１Ａの起動
用スイッチ７の操作体８に対応したスイッチ押圧部６Ａ
を容器蓋６内部に設け、このスイッチ押圧部６Ａを操作
するスイッチ操作部６Ｂを容器蓋６上面に設けてある。
本体、２は上方開放部２Ａを有する有底の円筒状の容器
で、本体１上部に着脱自在に載置されている。３はカッ
ター軸３Ａを有する円板状のスライスカッターで、容器
２内上部に設けられている。４はモーター１Ａと適当な
動力伝達装置（図示せず）を介して駆動される回転軸
で、前記カッター軸３Ａと着脱自在に軸着してスライス
カッター３を回転駆動する。６は後述する材料押し込み
棒５を具備した容器蓋からなる蓋体（以下容器蓋と称す
る）で、容器蓋６は上部に開口部６Ｃを有し、下部に容
器２の上方開放部２Ａと嵌合する開放部６Ｄを有してお
り、この開放部６Ｄと容器２の上方開放部２Ａが着脱自
在に装着されている。５は材料押し込み棒で、材料押し
込み棒５は容器蓋６内を上下に摺動自在に開口部６Ｃに
嵌挿されていて、その上部に容器蓋６外に位置する押圧
操作部５Ａと、容器蓋６内を上下し、材料をスライスカ
ッター３上面に押し当てる材料押圧部５Ｂとから構成さ
れている。又、本体１に内設されたモーター１Ａの起動
用スイッチ７の操作体８に対応したスイッチ押圧部６Ａ
を容器蓋６内部に設け、このスイッチ押圧部６Ａを操作
するスイッチ操作部６Ｂを容器蓋６上面に設けてある。
【００１１】図２はスライスカッター３の上面図であ
る。
る。
【００１２】図において、１０Ａはスライス刃１０の回
転方向端面の切刃で、凸の円弧状に形成されている。３
Ｃは後述する上下板１２を保持する凹部で、スライス刃
１０の回転方向前方の円板部３Ｂに設けられている。３
Ｅは開口部で、凹部３Ｃとスライス刃１０との間の円板
部３Ｂに穿設されている。
転方向端面の切刃で、凸の円弧状に形成されている。３
Ｃは後述する上下板１２を保持する凹部で、スライス刃
１０の回転方向前方の円板部３Ｂに設けられている。３
Ｅは開口部で、凹部３Ｃとスライス刃１０との間の円板
部３Ｂに穿設されている。
【００１３】図４は図２におけるＡ−Ａ断面図である。
【００１４】図において、１２は上下板で、円板部３Ｂ
の一段下がった前記凹部３Ｃにバネからなる弾性体（以
下バネと称す）１３を介してネジ１４により上下摺動自
在に保持されている。上下板１２はバネ１３により常時
下方に押し下げられる力を受け不要な動きを押さえてい
る。上下板１２はスライス刃１０に対し上下摺動自在
で、かつ略平行に凹部３Ｃに保持されている。１５は上
下板１２の高さ調節ピースで、円板部３Ｂの凹部３Ｃと
上下板１２の間に設けてある。又、上下板１２の上面は
円板部３Ｂとの段差補正のため一部斜面になっている。
１２Ａは上下板１２のスライス刃１０側の一部平な上面
部で、材料を平行に供給するため、スライス刃１０に対
して平行にしてある。
の一段下がった前記凹部３Ｃにバネからなる弾性体（以
下バネと称す）１３を介してネジ１４により上下摺動自
在に保持されている。上下板１２はバネ１３により常時
下方に押し下げられる力を受け不要な動きを押さえてい
る。上下板１２はスライス刃１０に対し上下摺動自在
で、かつ略平行に凹部３Ｃに保持されている。１５は上
下板１２の高さ調節ピースで、円板部３Ｂの凹部３Ｃと
上下板１２の間に設けてある。又、上下板１２の上面は
円板部３Ｂとの段差補正のため一部斜面になっている。
１２Ａは上下板１２のスライス刃１０側の一部平な上面
部で、材料を平行に供給するため、スライス刃１０に対
して平行にしてある。
【００１５】図５は図２におけるＢ−Ｂ断面図である。
【００１６】図において、１５Ａは高さ調節ピース１５
の操作レバーで、調節ピース１５と連結している。１６
は上下板１２の位置変更用の階段状突起で、高さ調節ピ
ース１５もしくは高さ調節ピース１５と当接する円板部
３Ｂの凹部３Ｃに設けてある。操作レバー１５Ａを動か
すことにより、任意の階段状突起１６の所で、高さ調節
ピース１５を保持している。
の操作レバーで、調節ピース１５と連結している。１６
は上下板１２の位置変更用の階段状突起で、高さ調節ピ
ース１５もしくは高さ調節ピース１５と当接する円板部
３Ｂの凹部３Ｃに設けてある。操作レバー１５Ａを動か
すことにより、任意の階段状突起１６の所で、高さ調節
ピース１５を保持している。
【００１７】尚、図３は、スライスカッター３の下面図
であり、高さ調節ピース１５の操作レバー１５Ａは、円
板部３Ｂの凹部３Ｃに設けられた孔３Ｄ内に沿って移動
可能である。
であり、高さ調節ピース１５の操作レバー１５Ａは、円
板部３Ｂの凹部３Ｃに設けられた孔３Ｄ内に沿って移動
可能である。
【００１８】次に本実施例の動作について説明する。
【００１９】本体１に容器２を装着し、容器２内に本体
１より突出している回転軸４にスライスカッター３を軸
着して、適当な大きさに切った野菜等の材料をスライス
カッター３上に載せて、その後、容器蓋６を容器２上に
装着する。
１より突出している回転軸４にスライスカッター３を軸
着して、適当な大きさに切った野菜等の材料をスライス
カッター３上に載せて、その後、容器蓋６を容器２上に
装着する。
【００２０】このような状態で、材料押し込み棒５の押
圧操作部５Ａを一方の手で押し込み、材料押圧部５Ｂで
材料をスライスカッター３に押し当てた状態で、もう一
方の手で、スイッチ操作部６Ｂを押し下げると、スイッ
チ押圧部６Ａにより、操作体８が押し下げられスイッチ
７が入り、モーター１Ａは始動回転し、スライスカッタ
ー３は回転駆動される。従って、材料はスライスカッタ
ー３によりスライスされて、開口部３Ｅより容器２内の
空間に落下して堆積する。
圧操作部５Ａを一方の手で押し込み、材料押圧部５Ｂで
材料をスライスカッター３に押し当てた状態で、もう一
方の手で、スイッチ操作部６Ｂを押し下げると、スイッ
チ押圧部６Ａにより、操作体８が押し下げられスイッチ
７が入り、モーター１Ａは始動回転し、スライスカッタ
ー３は回転駆動される。従って、材料はスライスカッタ
ー３によりスライスされて、開口部３Ｅより容器２内の
空間に落下して堆積する。
【００２１】スライス刃１０の切刃１０Ａは円弧状であ
るため、材料に対してスムーズに切り込み、又、材料が
平行に供給されるので、抵抗も少なく厚さも均一に切れ
る。高さ調節ピース１５を移動させると、上下板１２が
上下に動き、スライス刃１０と上下板１２との間の間隔
Ｈが変わりスライス厚さを調節できる。尚、操作レバー
１５Ａを動かすことにより、任意の階段状突起１６の所
で、高さ調節ピース１５を保持して、選択した階段状突
起１６の高低差分スライス厚さが変わるので、好みのス
ライス厚さを選べる。
るため、材料に対してスムーズに切り込み、又、材料が
平行に供給されるので、抵抗も少なく厚さも均一に切れ
る。高さ調節ピース１５を移動させると、上下板１２が
上下に動き、スライス刃１０と上下板１２との間の間隔
Ｈが変わりスライス厚さを調節できる。尚、操作レバー
１５Ａを動かすことにより、任意の階段状突起１６の所
で、高さ調節ピース１５を保持して、選択した階段状突
起１６の高低差分スライス厚さが変わるので、好みのス
ライス厚さを選べる。
【００２２】
【発明の効果】以上本発明によると、スライス刃の切刃
を円弧状にしても、スライス刃に対し上下に摺動自在
で、かつ略平行な上下板を設けたので、厚さが調節でき
それぞれの厚さも均一でスムーズなスライスができる。
を円弧状にしても、スライス刃に対し上下に摺動自在
で、かつ略平行な上下板を設けたので、厚さが調節でき
それぞれの厚さも均一でスムーズなスライスができる。
【００２３】従って、料理のバリエーションが拡がる
他、厚さが均一なきれいなスライスができる電動調理機
のスライスカッターを提供できる。
他、厚さが均一なきれいなスライスができる電動調理機
のスライスカッターを提供できる。
【図１】本発明の一実施例を示す電動調理機のスライス
カッターの一部断面図である。
カッターの一部断面図である。
【図２】本発明の一実施例を示すスライスカッターの上
面図である。
面図である。
【図３】本発明の一実施例を示すスライスカッターの下
面図である。
面図である。
【図４】本発明の一実施例を示す図２のＡ−Ａ断面図で
ある。
ある。
【図５】本発明の一実施例を示す図２のＢ−Ｂ断面図で
ある。
ある。
【図６】従来の例を示す電動調理機のスライスカッター
におけるスライスカッターの斜視図である。
におけるスライスカッターの斜視図である。
１ 本体 １Ａ モーター ２ 容器 ３ スライスカッター ３Ｂ 円板部 ３Ｃ 凹部 ６ 蓋体（容器蓋） １０ スライス刃 １０Ａ 切刃 １２ 上下板 １３ 弾性体（バネ） １５ 高さ調節ピース １６ 階段状突起
Claims (3)
- 【請求項１】 モーター(1A)を内蔵した本体(1)と、こ
の本体(1)上部に載置され、モーター(1A)と軸着するス
ライスカッター(3)を内設し、上部に蓋体(6)を着脱自在
に装着した容器(2)とを備えた電動調理機のスライスカ
ッターにおいて、前記スライスカッター(3)は円板部(3
B)と、円板部(3B)に固着されたスライス刃(10)からな
り、スライス刃(10)は円板部(3B)の回転方向に対して、
円弧状の切刃(10A)を有し、切刃(10A)前方の円板部(3B)
に凹部(3C)を設け、この凹部(3C)にスライス刃(10)に対
し上下に摺動自在で、かつ略平行な上下板(12)を設け、
この上下板(12)の高さ調節ピース(15)を凹部(3C)と上下
板(12)の間に設けたことを特徴とする電動調理機のスラ
イスカッター。 - 【請求項２】 上下板(12)は弾性体(13)を介し、円板部
(3B)の凹部(3C)に保持されたことを特徴とする請求項１
記載の電動調理機のスライスカッター。 - 【請求項３】 高さ調節ピース(15)もしくは高さ調節ピ
ース(15)と当接する円板部(3B)の凹部(3C)に、上下板(1
2)の位置変更用の階段状突起(16)を設けたことを特徴と
する請求項１記載の電動調理機のスライスカッター。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP24120291A JP2926450B2 (ja) | 1991-09-20 | 1991-09-20 | 電動調理機のスライスカッター |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP24120291A JP2926450B2 (ja) | 1991-09-20 | 1991-09-20 | 電動調理機のスライスカッター |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0576455A true JPH0576455A (ja) | 1993-03-30 |
| JP2926450B2 JP2926450B2 (ja) | 1999-07-28 |
Family
ID=17070723
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP24120291A Expired - Lifetime JP2926450B2 (ja) | 1991-09-20 | 1991-09-20 | 電動調理機のスライスカッター |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2926450B2 (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR102267830B1 (ko) * | 2020-11-05 | 2021-06-22 | 이혁수 | 음식물 간이 회전 커터기 |
-
1991
- 1991-09-20 JP JP24120291A patent/JP2926450B2/ja not_active Expired - Lifetime
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR102267830B1 (ko) * | 2020-11-05 | 2021-06-22 | 이혁수 | 음식물 간이 회전 커터기 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP2926450B2 (ja) | 1999-07-28 |
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