JPH059426U - 蓋付き調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 調理中における蓋の浮き上り、蒸気が勢いよ
く吐出すること、及び加工が容易にできること。 【構成】 開口周縁部１は蓋４に係合するための係合受
面２０を有している。上記蓋４は上記係合受面２０に係
合する係合面２１を有している。上記係合面２１及び上
記係合受面２０のいずれか一方に、上記係合面２１と上
記係合受面２０とを隙間をち対向させるための突部２３
を有している。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、調理器本体における調理中に蓋を用いる蓋付き調理器に関する。

【０００２】

【従来の技術】

従来、蓋付き調理器は、図２に示すように、一側の開口１に開口周縁部２を形 成した鍋形状の調理器本体３と、この開口周縁部２に着脱可能に保持し、開口１ を塞ぐ蓋４とを有している。開口周縁部２は調理器本体３の内周面３ａとは反対 の面、即ち、外周面から外向きに突出した突出部５を有している。突部５の上面 には蓋４の周縁面１５が乗せられる。これにより、開口１が蓋４によって塞がれ る。

【０００３】 図３は調理器の他の従来例を示す。この蓋付き調理器は、一側の開口１に開口 周縁部２を形成した調理器本体３と、この開口周縁部２に着脱可能に保持し、開 口１を塞ぐ蓋４とを有している。開口周縁部２は調理器本体３の内周面３ａから 引き続きのびている内周縁面６と、この内周縁面６から引き続き外向きにのびて いる外縁面７とを有している。蓋４は内周縁面６及び外縁面７に対向する第１及 び第２の周縁面８，９とを有している。蓋４の一部には蒸気を逃がすための孔１ ０が形成されている。

【０００４】 図３は調理器の他の従来例を示す。この蓋付き調理器は、一側の開口１に開口 周縁部２を形成した調理器本体３と、この開口周縁部２に着脱可能に保持し、開 口１を塞ぐ蓋４とを有している。開口周縁部２は調理器本体３の内周面３ａの一 端から引き続き外向きにのびている内周段面１２と、該内周段面１２の一端から 上方に引き続きのびている内周縁面１３とを有している。内周縁面１３には一端 から引き続き外向きにのびている外縁面１４を有している。蓋４は内周段面１２ に置かれる周縁面１５を有している。

【０００５】

【考案が解決しようとする課題】

しかしながら、図２に示した蓋付き調理器では、調理器本体３と蓋４とが密着 しているため、調理中に蓋４が浮き上がったり、矢印に示すように、蒸気が勢い よく吐出するため、火傷のおそれがある。 また、図３に示した蓋付き調理器では、矢印に示すように、孔１０から蒸気が 吐出するため、蓋４が鋼板であると、錆止め処理が必要になってしまう。 また、図４に示した蓋付き調理器では、調理器本体３の形状が複雑となり、加 工が難しく、コストアップとなってしまう。

【０００６】 それ故に本考案の課題は、調理中における蓋の浮き上り、蒸気が勢いよく吐出 すること、及び加工が容易にできる蓋付き調理器を提供することにある。

【０００７】

【課題を解決するための手段】

本考案によれば、一側の開口部分に開口周縁部を形成した調理器本体と、該開 口部分を塞ぐ蓋とを含む蓋付き調理器において、上記開口周縁部は上記蓋に係合 するための係合受面を有し、上記蓋は上記係合受面に係合する係合面を有し、上 記係合受面は上記調理器本体の内周面から引き続きのびている第１の周縁受面と 、該第１の周縁受面から引き続き外向きにのびている第２の周縁受面とを有し、 上記係合面は上記第１の周縁受面及び上記第２の周縁受面のそれぞれに対向する 第１及び第２の周縁面とを有し、上記係合面及び上記係合受面のいずれか一方に 、上記係合面と上記係合受面とを隙間をち対向させるための突部を有しているこ とを特徴とする蓋付き調理器が得られる。

【０００８】

【作用】

係合受面に係合部を対向させて、調理器本体の開口部分を蓋により塞ぐと、突 部によって係合面と係合受面との間に隙間ができる。この状態で調理器本体を加 熱すると、水を使用した調理では調理器本体の内部で調理物が調理され、これに よって調理器本体の内部で蒸気が発生する。この際、蒸気は隙間から円滑に吐出 される。

【０００９】

【実施例】

図１は本考案の調理器の一実施例を示す。この実施例において、図３と同じ部 分には同じ符号を付して説明をする。

【００１０】 図１を参照して、蓋付き調理器は、一側の開口部分１に開口周縁部２を形成し た調理器本体３と、開口部分１を塞ぐ蓋４とを有している。調理器本体３は金属 材料が用いられ、金属板をプレス加工により形成するか、鋳造により形成されて いる。開口周縁部２は断面逆Ｕ字状に形成されている部分である。この開口周縁 部２は蓋４を係合するための係合受面２０を有している。蓋４は鋼板もしくはア ルミニューム板などの金属板を又はガラスをプレス加工により形成することによ り得られる。この蓋４は係合受面２０に係合する係合面２１を有している。係合 受面２０は調理器本体３の内周面から引き続きのびている第１の周縁受面６と、 この第１の周縁受面６から引き続き外向きにのびている第２の周縁受面７とを有 している。第１の周縁受面６と第２の周縁受面７とは連続した断面円弧状となっ ている。

【００１１】 係合面２１は第１の周縁受面６に対向する第１の周縁面８と、第２の周縁受面 ７に対向する第２の周縁面９とを有している。係合面２１には、この係合面２１ と係合受面２０との間に隙間Ｓをち対向させるための突部２３が形成されている 。係合部２１には突部２３が一箇所以上に形成されている。

【００１２】 今、係合受面２０に係合部２１を対向させて、調理器本体３の開口部分１を蓋 ４により塞ぐと、突部２３によって係合面２１と係合受面２０との間に隙間Ｓが できる。この状態で調理器本体３を加熱すると、水を使用した調理では調理器本 体３の内部で調理物が調理され、これによって調理器本体３の内部で蒸気が発生 する。この際、蒸気は隙間Ｓから円滑に吐出される。この隙間Ｓから吐出される 蒸気は、間口が広く形成できるため、蒸気が勢いよく吐出するのを防ぐことがで きる。

【００１３】 なお、突部２３は係合受面２０に形成しても、係合部２１に形成した場合と同 等な効果が得られることは言うまでもない。

【００１４】

【考案の効果】

以上、実施例により説明したように、本考案の蓋付き調理器によると、係合面 と係合受面との間に隙間をち対向させるための突部を形成したため、調理中に蓋 が蒸気圧により浮き上がったり、蒸気が勢いよく吐出するのを防ぐことができる ものである。

【００１５】 また、金属板の蓋には蒸気を逃がす穴を形成する必要がなくなるため、錆止め などの加工が省け、蓋の外観もよくなる。

【００１６】 さらに、調理器本体の開口周縁部は複雑な形状とならないため、金型費用も廉 価なものとなる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の蓋付き調理器の一実施例を示す一部断
面図である。

【図２】従来の蓋付き調理器の一実施例を示す一部断面
図である。

【図３】従来の蓋付き調理器の一実施例を示す一部断面
図である。

【図４】従来の蓋付き調理器の一実施例を示す一部断面
図である。

【符号の説明】

１ 開口部分 ２ 開口周縁部 ３ 調理器本体 ４ 蓋 ６ 第１の周縁受面 ７ 第２の周縁受面 ８ 第１の周縁面 ９ 第２の周縁面 ２０ 係合受面 ２１ 係合面 ２３ 突部

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 【請求項１】 一側の開口部分に開口周縁部を形成した
   調理器本体と、該開口部分を塞ぐ蓋とを含む蓋付き調理
   器において、上記開口周縁部は上記蓋に係合するための
   係合受面を有し、上記蓋は上記係合受面に係合する係合
   面を有し、上記係合受面は上記調理器本体の内周面から
   引き続きのびている第１の周縁受面と、該第１の周縁受
   面から引き続き外向きにのびている第２の周縁受面とを
   有し、上記係合面は上記第１の周縁受面及び上記第２の
   周縁受面のそれぞれに対向する第１及び第２の周縁面と
   を有し、上記係合面及び上記係合受面のいずれか一方
   に、上記係合面と上記係合受面とを隙間をち対向させる
   ための突部を有していることを特徴とする蓋付き調理
   器。