JPH06103104B2 - 圧電素子センサ付き電子レンジ - Google Patents
圧電素子センサ付き電子レンジInfo
- Publication number
- JPH06103104B2 JPH06103104B2 JP60251367A JP25136785A JPH06103104B2 JP H06103104 B2 JPH06103104 B2 JP H06103104B2 JP 60251367 A JP60251367 A JP 60251367A JP 25136785 A JP25136785 A JP 25136785A JP H06103104 B2 JPH06103104 B2 JP H06103104B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- piezoelectric element
- heating
- sensor
- element sensor
- heating chamber
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
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- Investigating Or Analyzing Materials By The Use Of Electric Means (AREA)
- Constitution Of High-Frequency Heating (AREA)
- Electric Ovens (AREA)
- Investigating Or Analyzing Materials By The Use Of Ultrasonic Waves (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、食品の加熱に応じて食品から発生する気体の
状態を検知して調理を行う電子レンジに関するものであ
る。
状態を検知して調理を行う電子レンジに関するものであ
る。
従来の技術 従来のこの種の加熱装置、たとえばセンサ付電子レンジ
は第４図に示すように湿度センサ37の抵抗値変化を基準
電圧電源38の電圧を39と分圧するこよにより検知して機
器を制御している。
は第４図に示すように湿度センサ37の抵抗値変化を基準
電圧電源38の電圧を39と分圧するこよにより検知して機
器を制御している。
（例えば実開昭53−77365号公報） また、湿度センサやガスセンサを用いたものは、本質的
に検知素子の結晶粒界現象を利用するものなので、検知
精度を確保するためや粒界の目づまりを防止するため
に、ヒータにより保温したり、定期的にヒータで汚れを
焼ききることなど、保守面で種々の工夫がなされてい
た。
に検知素子の結晶粒界現象を利用するものなので、検知
精度を確保するためや粒界の目づまりを防止するため
に、ヒータにより保温したり、定期的にヒータで汚れを
焼ききることなど、保守面で種々の工夫がなされてい
た。
発明が解決しようとする問題点 このような従来の方式は、抵抗39両端の電圧を制御信号
として用いるので、数多く生産する場合に、構成要素で
ある湿度センサ37の抵抗値、抵抗39の抵抗値、電源38の
電圧のばらつきが制御電圧信号のばらつきに結びつくこ
とになり、管理が困難であった。
として用いるので、数多く生産する場合に、構成要素で
ある湿度センサ37の抵抗値、抵抗39の抵抗値、電源38の
電圧のばらつきが制御電圧信号のばらつきに結びつくこ
とになり、管理が困難であった。
本発明はかかる点に鑑みてなされたもので簡単な構成で
食品の加熱状態を検出することを目的としている。
食品の加熱状態を検出することを目的としている。
問題点を解決するための手段 本発明は上記問題点を解決するために、圧電素子センサ
を用い加熱の進捗にともない発生するセンサの分極電圧
をもとに制御器により報知手段や加熱手段を制御するも
のであり特に圧電素子を金属平板に貼付けて圧電素子セ
ンサを構成するものである。
を用い加熱の進捗にともない発生するセンサの分極電圧
をもとに制御器により報知手段や加熱手段を制御するも
のであり特に圧電素子を金属平板に貼付けて圧電素子セ
ンサを構成するものである。
作用 本発明によれば、排気部に設けた圧電素子センサは圧電
素子を排気部の一部の開孔に設けられた金属平板に直接
取付ける構成となっているので、排気流の温度変化を容
易に感知し、その温度に応じた分極電圧信号を発生する
ことができる。したがって、この圧電素子センサの信号
により報知手段や加熱手段を容易に制御することができ
る。
素子を排気部の一部の開孔に設けられた金属平板に直接
取付ける構成となっているので、排気流の温度変化を容
易に感知し、その温度に応じた分極電圧信号を発生する
ことができる。したがって、この圧電素子センサの信号
により報知手段や加熱手段を容易に制御することができ
る。
実施例 第１図（ａ）（ｂ）は本発明の圧電素子センサの斜視図
と圧電素子センサの取付け状態を示す図である。
と圧電素子センサの取付け状態を示す図である。
第１図においてチタン酸鉛などからなる圧電素子１には
電極２、３が両面に施こされ、各電極と端子６、７はリ
ード線４、５で接続されている。又上記電極の一方の面
は金属平板８に接着され、さらに絶縁板９と固着されて
いる。10はセンサ取付孔である。このようなセンサは加
熱室の排気部開孔11を構成する金属板12に取付孔10を介
してとりつけられる。
電極２、３が両面に施こされ、各電極と端子６、７はリ
ード線４、５で接続されている。又上記電極の一方の面
は金属平板８に接着され、さらに絶縁板９と固着されて
いる。10はセンサ取付孔である。このようなセンサは加
熱室の排気部開孔11を構成する金属板12に取付孔10を介
してとりつけられる。
第２図は本発明の加熱装置の一実施例を示すものであ
る。第２図において圧電素子センサ13の出力は、センサ
に対し直線成分が印加されてイオン伝導等による分極特
性の変化が発生しないように、又、センサ電圧出力の直
流成分を阻止するように構成された電圧増巾用のアンプ
14および電圧比較用の比較器15さらには制御器16に接続
されている。
る。第２図において圧電素子センサ13の出力は、センサ
に対し直線成分が印加されてイオン伝導等による分極特
性の変化が発生しないように、又、センサ電圧出力の直
流成分を阻止するように構成された電圧増巾用のアンプ
14および電圧比較用の比較器15さらには制御器16に接続
されている。
加熱室17内には食品18が配され、マグネトロン19の冷却
風の１部は、ファン20によりダクト21を介して加熱室17
内に導びかれる。冷却風の１部を実矢線22で、食品から
発生する水分等の気体を点矢線23で示している。冷却風
と食品から発生する水分等を含んだ気体は排気部24を通
って加熱室17から外部に送出される。
風の１部は、ファン20によりダクト21を介して加熱室17
内に導びかれる。冷却風の１部を実矢線22で、食品から
発生する水分等の気体を点矢線23で示している。冷却風
と食品から発生する水分等を含んだ気体は排気部24を通
って加熱室17から外部に送出される。
上記排気部24には圧電センサをとりつけてある。従って
金属平板８に圧電素子１の一方の電極を接着してなる圧
電素子センサ13を排気部開孔11に装着することにより圧
電素子センサ13は、その片面が排気流に接する構成とな
る。本実施例ではファン20を駆動するモータのコア25
に、電源プラグから、電源スイッチ26を介して巻線27と
ともに巻線28が巻いてあり、この巻線28には、整流ブリ
ッジ29、コンデンサ30、抵抗31、定電圧ダイオード32か
らなる定電圧電源部を構成し、モータのコア25に１次巻
線として作用する巻線27と２次巻線として作用する巻線
28をまきつけた構成をとることにより制御回路用のトラ
ンスを不要にしている。また、ブザー33は、増巾された
信号電圧が設定されたスレッシュホールド電圧ΔVTより
も大きくなったときに、制御器16の信号で動作するよう
に構成されている。
金属平板８に圧電素子１の一方の電極を接着してなる圧
電素子センサ13を排気部開孔11に装着することにより圧
電素子センサ13は、その片面が排気流に接する構成とな
る。本実施例ではファン20を駆動するモータのコア25
に、電源プラグから、電源スイッチ26を介して巻線27と
ともに巻線28が巻いてあり、この巻線28には、整流ブリ
ッジ29、コンデンサ30、抵抗31、定電圧ダイオード32か
らなる定電圧電源部を構成し、モータのコア25に１次巻
線として作用する巻線27と２次巻線として作用する巻線
28をまきつけた構成をとることにより制御回路用のトラ
ンスを不要にしている。また、ブザー33は、増巾された
信号電圧が設定されたスレッシュホールド電圧ΔVTより
も大きくなったときに、制御器16の信号で動作するよう
に構成されている。
第３図には、第２図構成の電子レンジのセンサ13の出力
電圧特性例を示している。第３図（ａ）は庫内で水が沸
騰したときの出力電圧の時間変化例を示す。第３図
（ｂ）図の（イ）は同じ状態時の出力電圧の周波数スペ
クトラムである。（ｂ）図の（ロ）は電子レンジの電流
投入後で水温が低い場合、（ハ）は電源を投入する前の
出力電圧例である。
電圧特性例を示している。第３図（ａ）は庫内で水が沸
騰したときの出力電圧の時間変化例を示す。第３図
（ｂ）図の（イ）は同じ状態時の出力電圧の周波数スペ
クトラムである。（ｂ）図の（ロ）は電子レンジの電流
投入後で水温が低い場合、（ハ）は電源を投入する前の
出力電圧例である。
この第３図（ｂ）の出力特性は50Hzより小さい範囲の周
波数領域の電圧変化成分をみることにより庫内の水の沸
騰状態が検知できることを示すものである。即ち、排気
部24を通る気体は庫内17の食品18が加熱されると、温か
い水蒸気23による高い熱量の排気と冷却風21が混在した
ものとなる。
波数領域の電圧変化成分をみることにより庫内の水の沸
騰状態が検知できることを示すものである。即ち、排気
部24を通る気体は庫内17の食品18が加熱されると、温か
い水蒸気23による高い熱量の排気と冷却風21が混在した
ものとなる。
両者の混在比は時間とともに変化する。したがってマイ
クのケースを通して圧電素子に伝わる熱が変化し、この
熱変化による機械応力が分極電圧を発生するからであ
る。
クのケースを通して圧電素子に伝わる熱が変化し、この
熱変化による機械応力が分極電圧を発生するからであ
る。
このような出力電圧をアンプ14で増巾し、第２図の比較
器15においてスレッシュホールド電圧ΔVTと信号電圧を
比較することにより、信号電圧がΔVTより大きくなった
時に制御器16でブザー報知するようにすれば、調理物が
沸騰点に達した時点を知ることができる。又制御器で電
源電圧を開成することで加熱を停止する構成も可能であ
る。さらに増巾器の増巾度をあげることや、圧電素子セ
ンサの取付け方を工夫して、検知感度をあげれば沸騰点
のみならず水蒸気圧の急増する水温60℃位からの検知も
可能であり、この場合スレッシュホールド電圧を手動可
変設定可能にすれば、調理出来上がりの調整も可能にな
るほど多くの効果が期せるものである。
器15においてスレッシュホールド電圧ΔVTと信号電圧を
比較することにより、信号電圧がΔVTより大きくなった
時に制御器16でブザー報知するようにすれば、調理物が
沸騰点に達した時点を知ることができる。又制御器で電
源電圧を開成することで加熱を停止する構成も可能であ
る。さらに増巾器の増巾度をあげることや、圧電素子セ
ンサの取付け方を工夫して、検知感度をあげれば沸騰点
のみならず水蒸気圧の急増する水温60℃位からの検知も
可能であり、この場合スレッシュホールド電圧を手動可
変設定可能にすれば、調理出来上がりの調整も可能にな
るほど多くの効果が期せるものである。
発明の効果 以上述べてきたように本発明によれば、きわめて簡易な
構成で、食品の加熱状態検知機能つきの電子レンジが実
現できる。
構成で、食品の加熱状態検知機能つきの電子レンジが実
現できる。
すなわち、本発明ではセンサとして圧電素子センサを排
気部に設け、しかもその構成が金属平板に圧電素子を接
着する構成としたもので、排気流の温度変化を容易に感
知し、これにより調理の出来上りを制御することができ
る。
気部に設け、しかもその構成が金属平板に圧電素子を接
着する構成としたもので、排気流の温度変化を容易に感
知し、これにより調理の出来上りを制御することができ
る。
また、圧電素子センサの感度はセンサの熱抵抗、熱容量
と増巾器の入力抵抗、容量値により決定されるものであ
る。金属平板に圧電素子を貼付けた本発明構成は、金属
平板の大きさや厚みを変えることで、目的に応じて感度
設定がしやすい。
と増巾器の入力抵抗、容量値により決定されるものであ
る。金属平板に圧電素子を貼付けた本発明構成は、金属
平板の大きさや厚みを変えることで、目的に応じて感度
設定がしやすい。
また、保温したり定期的にヒータで汚れを焼ききること
など、不要である。従って、保温用の電力や焼き切り用
の電力が不要で省電力型である。
など、不要である。従って、保温用の電力や焼き切り用
の電力が不要で省電力型である。
また、保温用ヒータ電力の精度を保つための制御用パー
ツやヒータ電力用の特別のトランスが不要であり安価で
ある。さらに、電子レンジ内の電磁騒音や冷却ファンの
風切り音による雑音レベルに対して、信号が大きいので
安定した制御ができる。
ツやヒータ電力用の特別のトランスが不要であり安価で
ある。さらに、電子レンジ内の電磁騒音や冷却ファンの
風切り音による雑音レベルに対して、信号が大きいので
安定した制御ができる。
第１図（ａ）（ｂ）は本発明の一実施例の圧電素子セン
サ付き電子レンジの圧電素子センサの斜視図およびセン
サ取付けの断面図、第２図は同圧電素子センサを電子レ
ンジに設けた構成図、第３図（ａ）（ｂ）はそれぞれ同
圧電素子センサの出力特性図、第４図は従来例のブロッ
ク図である。 １……圧電素子、２、３……電極、８……金属平板、９
……絶縁板、10……センサ取付孔、13……圧電素子セン
サ、16……制御器、17……加熱室、18……被加熱物（食
品）、19……加熱手段（マグネトロン）。
サ付き電子レンジの圧電素子センサの斜視図およびセン
サ取付けの断面図、第２図は同圧電素子センサを電子レ
ンジに設けた構成図、第３図（ａ）（ｂ）はそれぞれ同
圧電素子センサの出力特性図、第４図は従来例のブロッ
ク図である。 １……圧電素子、２、３……電極、８……金属平板、９
……絶縁板、10……センサ取付孔、13……圧電素子セン
サ、16……制御器、17……加熱室、18……被加熱物（食
品）、19……加熱手段（マグネトロン）。
Claims (2)
- 【請求項１】被加熱物を収容する加熱室と、この加熱室
内の被加熱物を加熱するマイクロ波発生手段と、前記被
加熱物の加熱状態を報知する報知手段と、この報知手段
の動作を制御する制御器と、上記加熱室の内部の気体を
加熱室外に排気する排気部とを備え、この排気部には、
その片面を排気流に接するように配設した圧電素子セン
サを設け、この圧電素子センサの分極電圧信号をもとに
前記制御器により、前記報知手段を制御するものにおい
て、上記圧電素子センサは圧電素子を金属平板に固着し
て構成したことを特徴とする圧電素子センサ付き電子レ
ンジ。 - 【請求項２】被加熱物を収容する加熱室と、この加熱室
内の被加熱物を加熱する加熱手段と、この加熱手段の動
作を制御する制御器と、上記加熱室の内部の気体を加熱
室外に排気する排気部とを備え、この排気部には、その
片面を排気流に接するように配設した圧電素子センサを
設け、この圧電素子センサの分極電圧信号をもとに前記
制御器により、前記加熱手段を制御するものにおいて、
上記圧電素子センサは圧電素子を金属平板に固着して構
成したことを特徴とする圧電素子センサ付き電子レン
ジ。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP60251367A JPH06103104B2 (ja) | 1985-11-08 | 1985-11-08 | 圧電素子センサ付き電子レンジ |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP60251367A JPH06103104B2 (ja) | 1985-11-08 | 1985-11-08 | 圧電素子センサ付き電子レンジ |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS62112929A JPS62112929A (ja) | 1987-05-23 |
| JPH06103104B2 true JPH06103104B2 (ja) | 1994-12-14 |
Family
ID=17221771
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP60251367A Expired - Lifetime JPH06103104B2 (ja) | 1985-11-08 | 1985-11-08 | 圧電素子センサ付き電子レンジ |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH06103104B2 (ja) |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2538016B2 (ja) * | 1988-12-29 | 1996-09-25 | 松下電器産業株式会社 | 加熱調理器 |
| JP2578963B2 (ja) * | 1989-01-06 | 1997-02-05 | 松下電器産業株式会社 | 焦電センサおよび焦電センサ付加熱装置 |
Family Cites Families (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS56157635U (ja) * | 1980-04-24 | 1981-11-25 | ||
| JPS58126602U (ja) * | 1982-02-23 | 1983-08-27 | シャープ株式会社 | 調理装置 |
-
1985
- 1985-11-08 JP JP60251367A patent/JPH06103104B2/ja not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS62112929A (ja) | 1987-05-23 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| EXPY | Cancellation because of completion of term |