JPH06154077A - おかゆ調理器及びその調理法 - Google Patents
おかゆ調理器及びその調理法Info
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- JPH06154077A JPH06154077A JP31690692A JP31690692A JPH06154077A JP H06154077 A JPH06154077 A JP H06154077A JP 31690692 A JP31690692 A JP 31690692A JP 31690692 A JP31690692 A JP 31690692A JP H06154077 A JPH06154077 A JP H06154077A
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- 235000009566 rice Nutrition 0.000 title claims abstract description 32
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Landscapes
- Thermally Insulated Containers For Foods (AREA)
- Cookers (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【目的】 構造簡単な調理器により手間がかからず、短
時間においておいしいおかゆを調理できる。 【構成】 お米と熱湯とを収納する真空二重びんの内容
器を設け、この内容器の内びん胴部上端に熱湯のみを破
棄し、お米を保持できる首元を設け、内容器の口元周囲
に肩部を設け、肩部を介して内容器に蓋体を着脱自在に
装着する。又、おかゆ調理器にお米と熱湯とを入れ５分
後熱湯のみを破棄して予備加熱し、さらに熱湯を入れ、
１時間放置する。
時間においておいしいおかゆを調理できる。 【構成】 お米と熱湯とを収納する真空二重びんの内容
器を設け、この内容器の内びん胴部上端に熱湯のみを破
棄し、お米を保持できる首元を設け、内容器の口元周囲
に肩部を設け、肩部を介して内容器に蓋体を着脱自在に
装着する。又、おかゆ調理器にお米と熱湯とを入れ５分
後熱湯のみを破棄して予備加熱し、さらに熱湯を入れ、
１時間放置する。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、おかゆ調理器及びその
調理に関するものである。
調理に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】従来、おかゆの調理に関しては、鍋にお
米と水を入れ、電気加熱又はガス加熱によって、１時間
以上煮込み、おかゆを作っていたが、この調理では火を
使うために、小さい子供のいる家庭では危険で又吹きこ
ぼれも注意する必要があって調理場所を離れることがで
きず、煩わしい調理となっていた。
米と水を入れ、電気加熱又はガス加熱によって、１時間
以上煮込み、おかゆを作っていたが、この調理では火を
使うために、小さい子供のいる家庭では危険で又吹きこ
ぼれも注意する必要があって調理場所を離れることがで
きず、煩わしい調理となっていた。
【０００３】これを解消するために、有底筒状の金属性
内槽と金属性外槽間を真空断熱し、かつ内槽の胴部内径
と口元内径を同一とした金属性の断熱容器を設け、この
断熱容器に蓋を着脱自在に装着し、この断熱容器の中に
お米と熱湯を入れて蓋をして約２時間以上そのまま放置
しておかゆを調理するものが開発された。
内槽と金属性外槽間を真空断熱し、かつ内槽の胴部内径
と口元内径を同一とした金属性の断熱容器を設け、この
断熱容器に蓋を着脱自在に装着し、この断熱容器の中に
お米と熱湯を入れて蓋をして約２時間以上そのまま放置
しておかゆを調理するものが開発された。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】しかし、この調理では
お米と共に約 100℃の熱湯を入れても断熱容器内では、
この熱湯が約80℃まで低下することとなって出来上がり
に多くの時間を費すと共にお米のぬめりがそのままおか
ゆに混合することとなっておいしいおかゆを作ることが
できないという問題があった。本発明は、上記事情に鑑
みてなされたものであり、構造簡単な調理器により手間
がかからず短時間においしいおかゆを調理することがで
きるおかゆ調理器及びその調理法を提供することを目的
とする。
お米と共に約 100℃の熱湯を入れても断熱容器内では、
この熱湯が約80℃まで低下することとなって出来上がり
に多くの時間を費すと共にお米のぬめりがそのままおか
ゆに混合することとなっておいしいおかゆを作ることが
できないという問題があった。本発明は、上記事情に鑑
みてなされたものであり、構造簡単な調理器により手間
がかからず短時間においしいおかゆを調理することがで
きるおかゆ調理器及びその調理法を提供することを目的
とする。
【０００５】
【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、本発明によれば、お米と熱湯とを収納する内びん
と、この内びんの周りの外びんとの間を真空断熱した真
空二重びんの内容器を設け、この内びん胴部上端に上記
熱湯のみを破棄し、お米を保持できる首元を設ける一
方、内容器口元の周囲に沿って結合し、内容器口元と連
通する開口を備えた肩部を設け、この肩部の左右側端に
把手を装着し、肩部の開口に蓋体を着脱自在に装着する
おかゆ調理器が提供さける。
に、本発明によれば、お米と熱湯とを収納する内びん
と、この内びんの周りの外びんとの間を真空断熱した真
空二重びんの内容器を設け、この内びん胴部上端に上記
熱湯のみを破棄し、お米を保持できる首元を設ける一
方、内容器口元の周囲に沿って結合し、内容器口元と連
通する開口を備えた肩部を設け、この肩部の左右側端に
把手を装着し、肩部の開口に蓋体を着脱自在に装着する
おかゆ調理器が提供さける。
【０００６】さらに本発明によれば、おかゆ調理器の内
容器内にお米と約 100℃の熱湯を入れ蓋をして約５分
後、熱湯のみをすてて予備加熱し、さらに新しい約 100
℃の熱湯を内容器内に入れ蓋をして約１時間放置するお
かゆ調理法が提供される。
容器内にお米と約 100℃の熱湯を入れ蓋をして約５分
後、熱湯のみをすてて予備加熱し、さらに新しい約 100
℃の熱湯を内容器内に入れ蓋をして約１時間放置するお
かゆ調理法が提供される。
【０００７】
【作用】上記構成により、おかゆ調理器の内容器の内び
んが初期熱湯のみを破棄できて、お米のぬめりをとって
おいしいおかゆを調理でき、しかも簡単な構造で手間が
かからず、保温効力に優れて短時間でおかゆ調理ができ
る。
んが初期熱湯のみを破棄できて、お米のぬめりをとって
おいしいおかゆを調理でき、しかも簡単な構造で手間が
かからず、保温効力に優れて短時間でおかゆ調理ができ
る。
【０００８】
【実施例】以下、本発明の実施例を図面に基づき説明す
る。おかゆ調理器１は、内びん２と内びんを囲む外びん
３間を真空断熱した内容器４と、この内容器４を囲む上
部外装体５と下部外装体６と、この内容器４口元を覆う
蓋体７と、把手８とから構成されている。
る。おかゆ調理器１は、内びん２と内びんを囲む外びん
３間を真空断熱した内容器４と、この内容器４を囲む上
部外装体５と下部外装体６と、この内容器４口元を覆う
蓋体７と、把手８とから構成されている。
【０００９】内びん２は、手が入るに十分な広口としそ
の口元2aを外びん３の口元と連なっており、胴部2bの上
端に胴部の直径よりもわずかに小さい直径とした首元2c
を設けている。この首元2cは胴部壁に対し傾斜角θをも
って形成されて胴部壁より鋭く折曲して、お米と熱湯を
入れた内びんを傾けると、お米のぬめりと共に熱湯が排
出され、お米のみをこの折曲した首元と胴部上端との間
に残すようにしている。
の口元2aを外びん３の口元と連なっており、胴部2bの上
端に胴部の直径よりもわずかに小さい直径とした首元2c
を設けている。この首元2cは胴部壁に対し傾斜角θをも
って形成されて胴部壁より鋭く折曲して、お米と熱湯を
入れた内びんを傾けると、お米のぬめりと共に熱湯が排
出され、お米のみをこの折曲した首元と胴部上端との間
に残すようにしている。
【００１０】この内びん２の口元は手が入るに十分な広
口としているにもかかわらず、胴部2bの直径よりも小さ
くしているので、胴部と同径の口元を有する従来の内び
んよりも大きく保温効果を向上させている。９は、チッ
プである。この内びん２と外びん３は、ガラス製又はス
テンレス等の金属製である。
口としているにもかかわらず、胴部2bの直径よりも小さ
くしているので、胴部と同径の口元を有する従来の内び
んよりも大きく保温効果を向上させている。９は、チッ
プである。この内びん２と外びん３は、ガラス製又はス
テンレス等の金属製である。
【００１１】上部外装体５は、上端中央に内容器口元と
連通する開口を備えた肩部10を一体成形しており、この
肩部10は、その外壁左右側端に把手支持片11、11を設け
ている。この把手支持片11、11は、吊り下げ型の把手８
を各ピン12、12にて支持固定している。
連通する開口を備えた肩部10を一体成形しており、この
肩部10は、その外壁左右側端に把手支持片11、11を設け
ている。この把手支持片11、11は、吊り下げ型の把手８
を各ピン12、12にて支持固定している。
【００１２】肩部10の開口を形成する周壁には、後述の
蓋体７を螺着する雌ネジを刻設している。上部外装体５
の下端内周には下部外装体を螺着する周ネジが刻設され
ている。13は、シ−ルパッキンである。
蓋体７を螺着する雌ネジを刻設している。上部外装体５
の下端内周には下部外装体を螺着する周ネジが刻設され
ている。13は、シ−ルパッキンである。
【００１３】下部外装体６は、上端内周に上部外装体５
と螺着する周ネジを刻設し、下端中央に締上げ用のネジ
を刻設した中央開口を穿設している。14は、締上げ部材
で下部外装体６の中央開口に螺着して内容器４を押上げ
ている。
と螺着する周ネジを刻設し、下端中央に締上げ用のネジ
を刻設した中央開口を穿設している。14は、締上げ部材
で下部外装体６の中央開口に螺着して内容器４を押上げ
ている。
【００１４】蓋体７は上蓋7aと下蓋7bとからなり内部中
空に形成されており、その下蓋7bの外周壁に肩部10の雌
ネジに螺着する雄ネジを刻設している。この蓋体７の内
部中空内に断熱材を充填してもよい。
空に形成されており、その下蓋7bの外周壁に肩部10の雌
ネジに螺着する雄ネジを刻設している。この蓋体７の内
部中空内に断熱材を充填してもよい。
【００１５】実験例 内容器は、 700ccガラス製真空二重びんで、その内びん
の傾斜角θを35°としている。この調理器の内容器内に
100℃の熱湯 350ccとお米80ccを入れ蓋体にて密閉し５
分間放置後蓋体を開放し、この調理器のハンドルを持ち
傾けてその熱湯のみを除去した。このとき内びん内の温
度は80℃であった。次に、この内容器内に 100℃の熱湯
580ccを入れ蓋体にて密閉すると内びん内の温度が90℃
をほぼ維持し１時間放置した後、蓋体を開放するとおい
しい７分がゆを調理することができた。
の傾斜角θを35°としている。この調理器の内容器内に
100℃の熱湯 350ccとお米80ccを入れ蓋体にて密閉し５
分間放置後蓋体を開放し、この調理器のハンドルを持ち
傾けてその熱湯のみを除去した。このとき内びん内の温
度は80℃であった。次に、この内容器内に 100℃の熱湯
580ccを入れ蓋体にて密閉すると内びん内の温度が90℃
をほぼ維持し１時間放置した後、蓋体を開放するとおい
しい７分がゆを調理することができた。
【００１６】
【発明の効果】以上のように、本発明のおかゆ調理器に
よれば、構造が簡単で組立容易であると共に、保温効力
に優れ、手軽で手間がかからず、しかも、内びん内に入
れた熱湯のみを破棄し、内びん胴部上端壁にお米を保持
できるので、簡単に予備加熱できて、おいしいおかゆを
短時間で調理することができる。
よれば、構造が簡単で組立容易であると共に、保温効力
に優れ、手軽で手間がかからず、しかも、内びん内に入
れた熱湯のみを破棄し、内びん胴部上端壁にお米を保持
できるので、簡単に予備加熱できて、おいしいおかゆを
短時間で調理することができる。
【図１】本発明のおかゆ調理器の正面図である。
【図２】本発明のおかゆ調理器の縦断面図である。
【符号の説明】 １…おかゆ調理器 ２…内びん 2a…口元 2b…胴部 2c…首元 ３…外びん Θ…傾斜角 ４…内容器 ５…上部外装体 ６…下部外装体 ７…蓋体 7a…上蓋 7b…下蓋 ８…把手 ９…チップ 10…肩部 11、11…把手支持片 12、12…ピン 13…シ−ルパッキン 14…締上げ部材
Claims (2)
- 【請求項１】お米と熱湯とを収納する内びんと、この内
びんの周りの外びんとの間を真空断熱した真空二重びん
の内容器を設け、この内びん胴部上端に上記熱湯のみを
廃棄し、お米を保持できる首元を設ける一方、内容器口
元の周囲に沿って結合し、内容器口元と連通する開口を
備えた肩部を設け、この肩部の左右側端に把手を装着
し、肩部の開口に蓋体を着脱自在に装着したことを特徴
とするおかゆ調理器。 - 【請求項２】おかゆ調理器の内容器内にお米と約 100℃
の熱湯を入れ蓋をして約５分後、熱湯のみをすてて予備
加熱し、さらに新しい約 100℃の熱湯を内容器内に入れ
蓋をして約１時間放置することを特徴とした調理法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP4316906A JP2784868B2 (ja) | 1992-11-26 | 1992-11-26 | おかゆ調理法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP4316906A JP2784868B2 (ja) | 1992-11-26 | 1992-11-26 | おかゆ調理法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH06154077A true JPH06154077A (ja) | 1994-06-03 |
| JP2784868B2 JP2784868B2 (ja) | 1998-08-06 |
Family
ID=18082234
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP4316906A Expired - Fee Related JP2784868B2 (ja) | 1992-11-26 | 1992-11-26 | おかゆ調理法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2784868B2 (ja) |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6245676A (ja) * | 1985-08-22 | 1987-02-27 | Daicel Chem Ind Ltd | ソルダ−レジストインキ |
-
1992
- 1992-11-26 JP JP4316906A patent/JP2784868B2/ja not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS6245676A (ja) * | 1985-08-22 | 1987-02-27 | Daicel Chem Ind Ltd | ソルダ−レジストインキ |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP2784868B2 (ja) | 1998-08-06 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
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| R250 | Receipt of annual fees |
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Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R313531 |
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| R370 | Written measure of declining of transfer procedure |
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