JPH06192061A

JPH06192061A - 化粧料

Info

Publication number: JPH06192061A
Application number: JP3349748A
Authority: JP
Inventors: Yutaka Suzuki; 裕鈴木; Yoshihisa Matsuo; 嘉久松尾; Hideko Takeuchi; 英子竹内
Original assignee: Soken Co Ltd
Current assignee: Soken Co Ltd
Priority date: 1991-12-10
Filing date: 1991-12-10
Publication date: 1994-07-12
Anticipated expiration: 2017-05-20
Also published as: JP3283553B2

Abstract

(57)【要約】【目的】人体に対して安全で、皮膚に対してベタつき
がなく、さらに、保湿効果（しっとりさ）および肌をつ
るつるさせる効果を合わせ持つと共に、美白効果、紫外
線吸収効果、老化防止効果等にも優れた化粧料を提供す
る。【構成】米からの水抽出物または有機溶媒抽出物をそ
のまま、あるいはこれを含有してなる化粧料。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、米からの水抽出物また
は有機溶媒抽出物をそのまま、あるいはこれを含有して
なる化粧料で、人の肌に対して保湿効果に優れ、しか
も、つるつる効果を合わせ持つばかりでなく、美白効
果、紫外線吸収効果、老化防止効果にも優れた化粧料に
関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来、化粧品は油類、アミノ酸群、多糖
類を主体に配合し、保湿性を出してきた。さらに最近で
は、化粧品の安全性が問題となり、天然の油類をはじめ
ヒアルロン酸、胎盤エキス等の天然の保湿剤を配合して
いるものも開発されているが、ベタつく等の欠点があ
り、また、肌をつるつるさせる効果がはっきりとは分か
らないのが現状である。また、最近では、麹酸などを配
合した美白化粧品、紫外線吸収剤または紫外線遮断剤を
配合したＵＶ化粧品など、付加価値をつけた化粧品も発
売されているが、天然のもので保湿効果（しっとりさ）
に優れ、肌をつるつるさせる効果を顕著に合わせ持ち、
しかも、美白効果、紫外線吸収効果および老化防止効果
をもかねそなえた化粧料は未だ知られていない。

【０００３】一方、米は主食以外に、清酒、焼酎、甘
酒、みりん、酢、麹などとして用途開発され、古くから
生活に欠かせないものとなっている。このほかには、美
容的用途として糠袋が知られている。これらは、米を単
なる主食であると見るか、またはせいぜい澱粉源として
しか見ていなかったということによるものであると思わ
れる。また、糠袋にしても、皮膚に良いとされ、慣例的
にそのまま用いられてきたのみであり、有効成分という
概念もなければ、抽出という考え方も全くなかったので
ある。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】現在、化粧品において
も人体に対する安全性が問題となっており、しかも、美
白、しみとり、老化防止（アンチエージング）、しわと
りなどの付加価値の追求がなされている。そこで、人体
に対して安全で、しかも、皮膚に対してベタつきがな
く、さらに、保湿効果（しっとりさ）および肌をつるつ
るさせる効果をも合わせ持ち、しかも、美白効果、紫外
線吸収効果、老化防止効果等にも優れた化粧品が望まれ
ている。

【０００５】

【課題を解決するための手段】本発明者らは、動植物合
和すの観点から、主食である米を中心に種々の植物成分
の研究を進めてきた。その過程で、米には今まで予測で
きなかった数多くの可能性、効果があることが判明して
きた。そこで、主食として用いられ安全性が最も高いこ
とが実証されている米をテーマとして取り上げ、米の総
合利用研究を行ってきた。

【０００６】そのうちの一つのテーマとして、米からの
化粧料について鋭意研究を重ねてきた。その過程で、米
の抽出物をそのまま、あるいはこれを含有するものを肌
に塗布したところ、保湿効果とつるつる効果を合わせ持
つばかりでなく、美白効果、紫外線吸収効果、老化防止
効果においても優れていることが判明し、本発明を完成
するに至った。

【０００７】すなわち、本発明は、米からの水抽出物ま
たは有機溶媒抽出物をそのまま、あるいはそれを含有し
てなることを特徴とする化粧料であって、米を水抽出
（酸、アルカリ抽出も含む）またはアルコールなどの有
機溶媒で抽出することにより、簡単、安価に、しかも全
く安全に、上記の効果を顕す非常に優れた化粧品が得ら
れるのである。

【０００８】本発明の抽出操作を行う場合、まず、米を
粉砕または粉体化すると表面積が大きくなるため、抽出
効率が良くなる。この方法は、粉砕機または精米機等を
用い、一般的な方法によればよい。粉砕しなくてもよい
が、この場合には、米組織の分解および抽出に長時間を
要する。

【０００９】水抽出にあたっては、米をそのまま、好ま
しくは粉砕または粉体化したものに加水する。米は玄米
でも白米でもよい。加水量については、米に対して２〜
５倍量で効率よく抽出されるが、収率、作業性、最終使
用目的等に応じて適宜選定すればよい。この後、加温し
てゆき、沸騰状態になった時点で抽出を完了する。抽出
を完了した後、使用目的により、圧搾、濾過を行えば、
清澄な抽出エキスが得られる。なお、最初から熱水を加
えて抽出を行ってもよい。

【００１０】水抽出の際の抽出温度は、抽出液中の有効
成分が解明されていないが、この未知の有効成分が熱に
安定であることは確認できたので、高温が効率的であ
る。低温でも長時間置けば、充分に抽出を行うことがで
きる。ただし、４０℃以下の低温の場合は、ｐＨを酸性
あるいはアルカリ性にするか、防腐剤を加えることが必
要である。抽出時間は沸騰抽出の場合には数分でよい
が、それ以下の中温の場合には、数時間から一昼夜が必
要である。低温の場合は、米の粉砕状態にもよるが、数
日〜１ケ月必要である。ただし、この場合にも、なるべ
く最後には加熱するのが、より効果的である。

【００１１】水抽出の場合に、最も問題になるのは糊化
現象である。糊状になれば、抽出効率が悪くなるのみで
なく、実作業においては困難を極める。これを防ぐため
には、アミラーゼを加えて反応させるか、塩酸などで酸
性にして澱粉を分解すればよく、この方法を用いること
により、充分に解決でき実用上も全く問題がない。

【００１２】抽出液中の有効成分は、酸、アルカリに安
定であるためか、酸抽出あるいはアルカリ抽出を行うの
も有効である。また、水抽出の場合、酸、アルカリで前
処理するか、米の組織に働く酵素（例えば、アミラー
ゼ）を反応させて前処理を行い、抽出する方法が効率的
である。これは、前処理により、有効成分がより抽出さ
れやすくなるためであると思われる。

【００１３】さらに、有機溶媒抽出でも、本効果を持っ
たエキスが抽出されることが判明した。このことは、有
効成分の解明を進める上で、また、有効成分をコンクに
抽出したり、水に溶けないものとの配合という利用用途
の上で極めて有効である。この場合、なるべく微粉砕ま
たは粉体化することが好ましい。また、ここで用いる有
機溶媒は、アルコールのような人体に投与しても安全な
ものを使用することが望ましい。

【００１４】なお、本発明品の米からの抽出には、以上
のように有機溶媒抽出または水抽出し、その抽出物中の
有効成分をさらに溶媒抽出すると、より有効である。し
かし、これは濃縮状態が得られるためと思われ、濃縮す
ることによっても同等の効果が得られる。また、用途に
よっては、糖があるとベタつくとか、その効果において
邪魔になることがある。その場合には、糖を酵母に食べ
させるとか、有効成分を吸着剤で分画するとか、有機溶
媒で抽出することにより、糖を除いてやればよい。いず
れにしても、抽出さえ行えば効果が出てくるので、用途
によっては、不要の成分は種々の方法により取り除けば
よい。さらに、抽出物にアルコール発酵、乳酸発酵等の
発酵を組み合わせても同等の効果であった。

【００１５】米は主食として毎日食べており、あまりに
も身近すぎて、このように化粧料として使用する概念す
らなく、思いもよらないことであった。また、食べる以
外には清酒、焼酎、酢などに用いられてきたが、米の抽
出という考え方も方法も取られていない。これは、加熱
抽出しようとすると、米の特性として糊状になり、従来
の考え方では非常に困難であったことにもよるものと思
われる。そのため本発明においては、有機溶媒、抽出、
酸、アルカリ抽出を用い、また、水抽出の場合には、ア
ミラーゼ等を作用させて抽出を容易にすることにより、
目的を達成できるようにしたのである。

【００１６】このようにして十分抽出操作を行って初め
て、非常に優れた化粧料としての有効成分が抽出できる
のであるが、その具体的な効果を実験結果に基づいて記
載する。まず、本発明品の保湿効果の強さをデーター的
に例証するために、水分計（ＳＫＩＣＯＮ２００）を
用いて１回塗布試験を行った。測定条件として室温２０
℃、相対湿度６５％の環境を設定し、パネラーは測定の
約１０分前から前記の環境下で安静にさせておいた。被
験部位は（両側）前腕屈側で皮疹の認められていない部
位を選んだ。パネラーは５名で行った。

【００１７】水分計から読み取った本試験（実施例１に
より得られた本発明品を用いた）と対照試験（水使用）
との角層水分含有量の変化の平均値を図１に示した。１
回塗布試験の測定方法は下記のとおりである。

【００１８】測定方法１）パネラーの前腕屈側に５×５cmの被験部位と対照部
位を設定する。２）それぞれの部位の角層水分含有量を測定する。３）試料塗布直後、３０，６０，９０，１２０分後の角
層水分含有量を測定する。

【００１９】図１から、本発明品を塗布した被験部位で
は、塗布直後、角層水分含有量において、対照の約１３
倍ほどの増加が認められた。また、塗布後３０分から１
２０分までについてみると、本発明品塗布部位では、対
照の２〜３倍の水分を維持していることが分かる。この
ことから、本発明品は、きわめて保湿効果に富んでいる
ことが判明した。

【００２０】次に、肌がつるつるする、きめが細かくな
るという効果を例証した。試験方法は、本発明品をパネ
ラーの右腕部位に１日２回１ケ月間塗布させ、本発明品
塗布部位を動摩擦計で測定した。対照は左腕の同部位を
用いた。パネラーは６名で行った。測定条件は下記のと
おりである。

【００２１】温度２５℃ 湿度６０％使用センサーＫＥＳ−ＳＥ摩擦感テスターＳＥ−２タ
イプ（０．５mmピアノワイヤー使用）摩擦静荷重５０ｇｆ測定速度１mm／sec 測定距離３０mm（積分有効範囲２０mm）

【００２２】結果は図２および図３に示した。図２に示
すとおり、本発明品を塗布していない左腕の部位では、
ＭＭＤ（変動係数）０．０１７２であったのが、本発明
品を１ケ月間塗布した右腕の部位では図３に示すよう
に、ＭＭＤ（変動係数）０．００４２に下がった。６名
の平均値もほぼ同様であった。これは、表面の凹凸によ
る変動が小さくなったためと考えられ、このことから、
肌のきめが細かくなったことが判明した。なお、同時に
ＭＩＵ（摩擦係数）も調べたところ、塗布前は０．１２
３であったのが、１ケ月塗布後の肌は０．０７３に下が
り、肌をつるつるさせる効果をも合わせ持つことが判明
した。

【００２３】さらに、本発明品の紫外線吸収効果をデー
ター的に例証するために、本発明品の吸収スペクトルを
測定した。その結果を図４に示した。図４から、本発明
品は、特に２８０〜３２０ｎｍのＵＶＢ領域と３２０〜
３８０ｎｍのＵＶＡのうちの低波長領域（約３２０〜３
４０ｎｍ）に吸収効果が優れていることが分かった。

【００２４】本発明品は、ＵＶＢ領域付近しか十分な吸
収をもたないので、効果が十分でないと考えられるかも
しれないが、地表に到達する紫外線の最短波長は２９５
ｎｍで、最長波長は３２０〜３３０ｎｍと言われている
ので、実質的な意味での紫外線吸収能は十分であるとい
える。また、これは、現在使用されている天然の紫外線
吸収能を有する生薬エキス、生薬成分（油溶性甘草エキ
スＰ−Ｕ、リコカルコンＡ、バイカレイン、γ−オリザ
ノール等）の約３倍の吸収能に値する。このことから
も、本発明品には優れた紫外線吸収能があることが証明
された。さらに、本発明の美白効果を例証するために、
チロシナーゼ活性阻害作用の試験を行った。

【００２５】操作方法としては、基質液（０．０４％チ
ロシン溶液）、緩衝液（McllvaineBuffer ｐＨ６．
８）各１mlを吸光セルに正確に取り、水および実施例１
で得られた本発明品を、それぞれ１mlづつ正確に入れ、
攪拌混和して３５℃に保ち、５分後、吸光度目盛を波長
４７５ｎｍに合わせてゼロ補正を行い、次いで、チロシ
ナーゼ溶液（チロシナーゼ５．３mgを０．９％ＮａＣｌ
溶液に溶かしたもの）０．０２mlを正確に加え、直ちに
攪拌してインキュベートした。この時の吸光度を経時間
（３分置き）に測定し、表１に示した。

【００２６】

【表１】

【００２７】表１から分かるように、本発明品は、チロ
シナーゼ活性阻害作用を有することが判明した。このこ
とから、本発明品には美白効果があるといえる。次に、
皮膚の若返り効果をみるために、７０〜８０歳の女性モ
ニター６名に、本発明品を１週間手の甲に塗布させ、そ
の箇所をスンプ法により採取し、そのスンプ像を顕微鏡
写真に撮り、本発明品未使用の肌との比較を行った。

【００２８】図５に示すように２１歳の女性モニターの
肌は、皮溝１が多方向にはっきりと認められるだけでな
く、皮丘（亀甲紋）２がはっきりと現れている。しか
し、図６に示すように、７１歳のモニターには、一方向
の皮溝１’だけしか認められず、また、皮丘は全く認め
られない。皮膚は年をとってくるにつれて弾力性を欠
き、つっぱってくるために皮溝は浅くなり、皮丘もだん
だん消えてくるといわれ、そのとおりのことが確認でき
た。

【００２９】ところが、本発明品を１週間塗布したもの
は、図７に示すように、使用前には一方向だけしか認め
られなかった皮溝１’が多方向に、それもはっきりと認
められた。そればかりでなく、塗布前には全くみられな
かった皮丘（亀甲紋）２’までがはっきりと認められる
ようになり、２１歳の女性の肌とほとんど代わらなくな
った。また、感触においても弾力性がまし、若返り効果
が認められた。この現象は、残り５人のモニターにも同
じように認められた。これは、本発明品を使用すること
により、皮膚本来の機能が回復方向に向かい、明瞭で整
った皮紋が現れてくるということが言えるわけである。
このことから、本発明品には、はっきりと若返り効果が
あることが実証されたのである。

【００３０】次に、老化防止効果を実証するために、４
０歳代の女性モニター３名に本発明品を１週間、手の甲
に継続使用させ、スンプ法による顕微鏡観察を行った。
本発明品は、実施例１に準じて行ったものを使用した。

【００３１】図８に示すように、本発明品を塗布しなか
った肌は、一方向の皮溝３ばかりが目立ち、その皮溝と
直交する皮溝３’は不明瞭であるのに対し、本発明品を
１週間継続使用した肌は、図９に示すように、不明瞭で
あった皮溝３’がはっきり現れてきたばかりでなく、き
め細かな皮溝がみられた。この現象は、他の２名のモニ
ターにも同様に現れた。このことから、本発明品は、皮
膚の老化防止に役立つ効果もあることが実証された。さ
らに、ひき続き１ケ月間、本発明品を塗布し続けた肌を
観察したところ、より一層効果が認められた。

【００３２】次に、本発明品の実使用における有効性を
調べた。まず、パネラー１５名に実施例１で得られた本
発明品を１日２回１ケ月間つづけて塗布させ、実使用に
おいての有効性を調べた。

【００３３】その結果、１５名中１２名の人は、はっき
りと肌が白くなる効果があるとした。また、残りの３名
の人については、地肌がもともと白い人であったため、
その効果がはっきりと分からないとした。ただし、全て
の人が肌がしっとり、つるつるし、さらに皮膚のきめが
ととのってきたようだとした。この結果、実使用におい
ても、はっきりとした効果が得られることが判明し、非
常に優れた化粧料としての効果があることが判明した。

【００３４】

【発明の効果】前記の結果からも分かるように、米を水
抽出あるいは有機溶媒抽出することにより、簡単に、し
かも、全く安全に肌をしっとり、つるつるさせ、しか
も、皮膚のきめをととのえる効果、美白効果、紫外線吸
収効果、老化防止効果を合わせ持つ非常に優れた化粧料
が得られたのである。

【００３５】米は今まで主食であったため、新規な製
法、利用用途はほとんど開発されていなかった。さら
に、米は今まで主食とされてきたものであり、安全性も
実証されているものである。すなわち、本発明は、化粧
料として非常に優れた効果を持っているばかりでなく、
安全性も十分に実証されているものを見出したものであ
り、さまざまな化粧品に利用できる非常に有意義な発明
といえる。

【００３６】また、米の過剰生産といわれている現在、
新たな米の利用用途を見出したこと、および米のイメー
ジアップによる消費拡大を図り得ることは、極めて有意
義なことである。

【００３７】

【実施例】次に、本発明の実施例を挙げて説明する。実施例１白米１５kgをよく粉砕し、これに６０℃の温水４５リッ
トルと液化酵素５０ｇを加え、よく攪拌した。その後、
徐々に温度を上げて行き、５分間煮沸抽出した後、３０
℃まで冷却した。その後、しぼり機でしぼり、本発明品
４１リットルと残渣１６kgを得た。

【００３８】実施例２白米１kgをよく粉砕し、０．１％の塩酸水５リットルを
よく加え、よく攪拌し、６時間放置した。その後、しぼ
り機でしぼり、圧搾液４．６リットルと残渣１．２kgに
分離した。この圧搾液を１ＮＮａＯＨで中和し、本発
明品４．７リットルを得た。

【００３９】実施例３白米１kgをよく粉砕し、９５％アルコール３リットルを
添加し、よく攪拌して放置した。４日後、しぼり機でし
ぼり、圧搾液２．５リットルと残渣１．２kgを得た。こ
の圧搾液の一部１リットルに５００ml加水し、ロータリ
ーエバポレーターによりアルコールを完全に除去し、本
発明品４８０mlを得た。

【手続補正書】

【提出日】平成４年１１月２６日

【手続補正１】

【補正対象書類名】明細書

【補正対象項目名】図面の簡単な説明

【補正方法】追加

【補正内容】

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明品と水の保湿効果について、水分計（Ｓ
ＫＩＣＯＮ２００）を用い１回塗布試験を行った結果を
示すグラフである。

【図２】本発明品を塗布していない肌を動摩擦計で測定
した結果を示すグラフである。

【図３】本発明品を１日２回１ケ月間塗布した肌を動摩
擦計で測定した結果を示すグラフである。

【図４】本発明品の紫外線吸収効果について、吸収スペ
クトルを測定した結果を示すグラフである。

【図５】２１歳の女性モニターの肌をスンプ法により採
取したスンプ像の顕微鏡写真である。

【図６】７１歳の女性モニターの肌をスンプ法により採
取したスンプ像の顕微鏡写真である。

【図７】本発明品を１週間塗布した７１歳の女性モニタ
ーの肌をスンプ法により採取したスンプ像の顕微鏡写真
である。

【図８】４０歳の女性モニターの肌をスンプ法により採
取したスンプ像の顕微鏡写真である。

【図９】本発明品を１週間塗布した４０歳の女性モニタ
ーの肌をスンプ法により採取したスンプ像の顕微鏡写真
である。

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】米からの水抽出物または有機溶媒抽出物
をそのまま、あるいはこれを含有してなることを特徴と
する化粧料。