JPH06256110A - 茶樹及植物にｌ−テアニン混合の旨味促進増収、 栄養剤の製造及使用方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 現在は茶の肥料及び栄養剤は窒累、リン酸、
加里、微量要索（ミネラル等）が主成分であり特に窒累
が多量に使用されている。しかしながら茶の生理学から
見て旨味の成分であるＬ−テアニン（ｒ−グルタミルエ
チルアミド）を茶樹及び植物に根から灌水、又は葉面散
布をする事により茶及び植物の旨味が増大し茶樹の成育
も促進されるため。 【構成】 植物成長促進剤であるサイトカイニン（カイ
ネチン等）オーキシン（インドール酢酸等）ビタミン
類、アミノ酸類（Ｌ−テアニン等）を混合して使用する
とその相乗効果により直ちに細胞分裂が始まり、まず茶
及び植物の気孔が開き旨味の要累であるＬ−テアニンの
成分が茶葉に浸透して茶及び植物の厚みや、色艶等が増
し、味も特に茶は王露並みにまろやかになり茶樹の成育
も促進される。従って収穫も早まり３割強の増収になる
事が判明した。尚、人体に於ても良いとされる機能性食
品としての効果も得られる。

Description

【発明の詳細な説明】 １ 現在は茶の肥料及栄養剤は窒素、リン酸、加里、微量要
素（ミネラル等）が主成分であり特に窒素が多量に使用
されている。しかし茶の生理学からみて旨味の成分であ
るＬ−テアニン（ｒ−グルタミルエチルアミド）を茶樹
及植物に根から灌水、又は葉面散布をする事により茶及
植物の旨味が増大する事が明らかになりサイトカイニン
（カイネチン等）オーキシン（インドール酢酸等）ビタ
ミン類、アミノ酸類（Ｌ−テアニン等）を混合して使用
するとその相互効果により直ちに細胞分裂が始まり先づ
茶及植物の気孔が開き旨味の要素であるＬ−テアニンの
成分が茶葉に浸透して茶葉及植物の厚味及色つや等が増
し、又味も特に茶は玉露並にまろやかになり茶樹の成育
も促進される。従って収穫も早まり３割強の増収になる
事が発明者の永年の研究によって明らかになった。従っ
て経済的負担も非常に軽くなり栄養面、その他に関して
も品質の優れた製品が生産され、すなわち完璧なる機能
性食品と化するものである。

２ アミノ酸（Ｌ−テアニン等）とサイトカイニン（カイネ
チン等）オーキシン（インドール酢酸等）及ビタミン類
を混合し茶及植物の旨味促進。増収栄養剤の製造方法。

３ 上記の旨味促進増収栄養剤を茶樹及植物に灌水又は葉面
散布して使用する事。茶及植物の旨味を増大させ茶葉及
植物の栄養促進効果により人体に尤も良しとされる機能
性食品としての効果が得られる。

〔発明の詳細な説明〕

〔産業上の利用分野〕茶樹及植物に旨味促進増収栄養剤
を根から灌水又は葉面散布する事により、茶葉又は植物
の葉が厚味を増し特に茶葉に関してはまろやかな旨味が
増大して玉露並の味になる。

〔従来の技術〕茶樹及植物は現在は窒素、りん酸、加
里、微量要素（ミネラル等）が主成分であるがために茶
の旨味も全く無くそれに窒素の施用のしすぎのため茶樹
そのものに病害虫が出やすく、従って茶特有のまろやか
な旨味も損われその上農薬代その他に経費がかさみ、又
健康的にも大変マイナスの面があった。

〔発明が解決しようとする課題〕茶樹及植物に旨味促進
増収栄養剤を施用する事でその相互効果が直ちに表れ細
胞の分裂、肥大が始まり特に茶葉などは厚味を増しまろ
やかな旨味となり玉露並の味になり又増収にもつながる 〔課題を解決するための手段〕茶樹及植物にアミノ酸
（Ｌ−テアニン等）をサイトカイニン（カイネチン等）
オーキシン（インドール酢酸等）ビタミン類を混合して
茶樹及植物の根から灌水、又葉面散布をする。

〔作 用〕上記の事を行う事によって茶樹及植物等は直
ちに細胞分裂が始まり先づ葉などの厚味が増し光沢が出
て特に茶葉などは玉露並にまろやかな旨味となり葉の厚
味の関係で増収につながる。

〔実施例〕茶樹には摘採前２０日頃より根から旨味促進
増収栄養剤を灌水する。又、摘採前３日〜５日前頃に茶
葉に葉面散布をする。又、他の植物には１ヶ月に１回根
から灌水して２週間に１回の割合で葉面散布を行う。

〔発明の効果〕旨味促進増収栄養剤を施用する事により
先づ３割高増収となり、完璧なる美味な機能性食品とな
る。

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【手続補正書】

【提出日】平成６年１月１０日

【手続補正４】

【補正対象書類名】明細書

【補正対象項目名】発明の詳細な説明

【補正方法】変更

【補正内容】

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】茶樹及び植物に旨味促進増収栄養
剤を根から灌水又は、葉面散布する事により茶葉又は植
物の葉が厚味を増し特に茶葉に関してはまろやかな旨味
が増大して玉露並みの味になる。

【０００２】

【従来の技術】茶樹及び植物は現在は窒素、リン酸、加
里、微量要累（ミネラル等）が主成分であるがために茶
の旨味も全く無く、それに窒素の施用のしすぎのため茶
樹そのものに病害虫が出やすく、従って茶特有のまろや
かな旨味も損なわれその上農薬代その他に費用がかさ
み、又健康的にも大変マイナスの面があった。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】茶樹及び植物に旨味促
進増収剤を施用することでその相互効果が直ち表れ、細
胞の分裂、肥大が始まり特に茶葉などは厚みを増しまろ
やかな旨味となり玉露並みの味になりまた増収にもつな
がる。

【０００４】

【課題を解決するための手段】茶樹及び植物にアミノ酸
（Ｌ−テアニン等）をサイトカイニン（カイネチン等オ
ーキシン（インドール酢酸等）ビタミン類を混合して茶
樹及び植物の根から灌水、また葉面散布をする。

【０００５】

【作用】上記の事を行なう事によって茶樹及び植物等は
直ちに細胞分裂が始まり先づ葉などの厚みが増し光沢が
出て特に茶葉などは玉露並みにまろやかな旨味となりは
の厚みの関係で増収につながる。

【０００６】

【実施例】茶樹には摘菜前２０日頃より根から旨味促進
増収栄養剤を灌水する。又、摘菜前３日〜５日前頃に茶
葉に葉面散布をする。又、他の植物には１ケ月に１回根
から灌水して２週間に１回の割合で葉面散布を行なう。

【０００７】

【発明の効果】旨味促進増収栄養剤を使用する事により
先づ、３割高増収となり、完壁なる美味な機能性食品と
なる。

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】アミノ酸（Ｌ−テアニン等）とサイトカイ
   ニン（カイネチン等）オーキシン（インドール酢酸等）
   及びビタミン類を混合し茶及び植物の旨味促進、増収栄
   養剤の製造方法。
2. 【請求項２】上記の旨味増収栄養剤を茶樹及び植物に潅
   水又は、葉面散布して使用する事。茶及び植物の旨味を
   増大させ、茶葉及び植物の栄養促進効果により人体に於
   ても良しとされる機能性食品としての効果が得られる。