JPH06294520A - 電子レンジの自動加熱装置及びその方法 - Google Patents
電子レンジの自動加熱装置及びその方法Info
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- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 claims description 2
- 230000001932 seasonal effect Effects 0.000 claims description 2
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 claims 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 3
- 210000000078 claw Anatomy 0.000 description 1
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- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
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- H—ELECTRICITY
- H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
- H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
- H05B6/64—Heating using microwaves
- H05B6/642—Cooling of the microwave components and related air circulation systems
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- H—ELECTRICITY
- H05—ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- H05B—ELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
- H05B6/00—Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
- H05B6/64—Heating using microwaves
- H05B6/6447—Method of operation or details of the microwave heating apparatus related to the use of detectors or sensors
- H05B6/645—Method of operation or details of the microwave heating apparatus related to the use of detectors or sensors using temperature sensors
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Abstract
(57)【要約】
【目的】 本発明は、電子レンジの自動加熱装置に関
し、季節の変化及び飲食物の負荷量に適合すべく最適の
調理を行うことを目的とする。 【構成】 温度感知センサーの温度増加分が予め設定し
た温度補正値（増加分）に至ったかを比較する比較部
と、該比較部の出力信号により飲食物の負荷量を検出す
る負荷量判断部と、マグネトロンの休止時間をカウント
する休止時間カウンターと、流入口の流入空気温度変化
により温度偏差を設定する温度増加分補償部とで構成さ
れる。
し、季節の変化及び飲食物の負荷量に適合すべく最適の
調理を行うことを目的とする。 【構成】 温度感知センサーの温度増加分が予め設定し
た温度補正値（増加分）に至ったかを比較する比較部
と、該比較部の出力信号により飲食物の負荷量を検出す
る負荷量判断部と、マグネトロンの休止時間をカウント
する休止時間カウンターと、流入口の流入空気温度変化
により温度偏差を設定する温度増加分補償部とで構成さ
れる。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、電子レンジ（調理器）
に係るもので、詳しくは、季節の変化に従い可変する大
気温度を温度感知センサーにより認識し、加熱室内の流
入温度を補正して追加加熱時間を求め、最適な調理を行
い得る電子レンジの自動加熱装置及びその方法に関する
ものである。
に係るもので、詳しくは、季節の変化に従い可変する大
気温度を温度感知センサーにより認識し、加熱室内の流
入温度を補正して追加加熱時間を求め、最適な調理を行
い得る電子レンジの自動加熱装置及びその方法に関する
ものである。
【０００２】
【従来の技術】従来、電子レンジの自動加熱装置におい
ては、図４に示したように、電子レンジを制御するマイ
クロプロセッサー１と、電子レンジに電源を供給する電
源部２と、該電源部２からの供給電源により電磁波を発
生するマグネトロン３と、該マグネトロン３の電磁波に
より飲食物を加熱し、流入口４ａ及び排気口４ｂを備え
た加熱室４と、該加熱室４の流入口４ａに空気を流入す
るファン５と、それら流入口４ａ及び排気口４ｂ周辺に
設置され流入出する空気の温度を感知する温度感知セン
サー６ａ，６ｂと、それら温度感知センサー６ａ，６ｂ
により感知された温度をディジタル信号に変換し、前記
マイクロプロセッサー１に印加するＡ／Ｄ変換部７ａ，
７ｂと、を備えていた。
ては、図４に示したように、電子レンジを制御するマイ
クロプロセッサー１と、電子レンジに電源を供給する電
源部２と、該電源部２からの供給電源により電磁波を発
生するマグネトロン３と、該マグネトロン３の電磁波に
より飲食物を加熱し、流入口４ａ及び排気口４ｂを備え
た加熱室４と、該加熱室４の流入口４ａに空気を流入す
るファン５と、それら流入口４ａ及び排気口４ｂ周辺に
設置され流入出する空気の温度を感知する温度感知セン
サー６ａ，６ｂと、それら温度感知センサー６ａ，６ｂ
により感知された温度をディジタル信号に変換し、前記
マイクロプロセッサー１に印加するＡ／Ｄ変換部７ａ，
７ｂと、を備えていた。
【０００３】そして、このように構成された従来の電子
レンジの自動加熱装置の作用を以下に説明する。図４乃
至図７に示したように、先ず、調理を行う飲食物を加熱
室４内に入れ、調理開始ボタンを使用者が押すと、選択
信号がマイクロプロセッサー１に印加され、該マイクロ
プロセッサー１の制御信号により所定時間ｔの間ファン
５が駆動され、空気が加熱室４内の流入口４ａから流入
される。次いで、所定時間ｔ１が経過して加熱室４内の
温度が平衡になると、温度感知センサー６ａ，６ｂによ
り排気口４ｂ及び流入口４ａ周辺の温度Ｖ１，Ｕ１が測
定され、それら測定温度Ｖ１，Ｕ１により加熱室４内の
温度補正値（増加分）ΔＴＡが設定される。即ち、予め
設定された基準温度Ｒから測定温度Ｖ１が減算されて該
基準温度Ｒの誤差Ｅが求められ、該誤差Ｅを実験値の常
数Ｆで割った値に温度増加分ΔＴを乗じた後、該温度増
加分ΔＴの乗じた値δに再び温度増加分ΔＴを加えて、
前記誤差Ｅの補正された加熱室４内の温度補正値（増加
分）ΔＴＡが設定される。
レンジの自動加熱装置の作用を以下に説明する。図４乃
至図７に示したように、先ず、調理を行う飲食物を加熱
室４内に入れ、調理開始ボタンを使用者が押すと、選択
信号がマイクロプロセッサー１に印加され、該マイクロ
プロセッサー１の制御信号により所定時間ｔの間ファン
５が駆動され、空気が加熱室４内の流入口４ａから流入
される。次いで、所定時間ｔ１が経過して加熱室４内の
温度が平衡になると、温度感知センサー６ａ，６ｂによ
り排気口４ｂ及び流入口４ａ周辺の温度Ｖ１，Ｕ１が測
定され、それら測定温度Ｖ１，Ｕ１により加熱室４内の
温度補正値（増加分）ΔＴＡが設定される。即ち、予め
設定された基準温度Ｒから測定温度Ｖ１が減算されて該
基準温度Ｒの誤差Ｅが求められ、該誤差Ｅを実験値の常
数Ｆで割った値に温度増加分ΔＴを乗じた後、該温度増
加分ΔＴの乗じた値δに再び温度増加分ΔＴを加えて、
前記誤差Ｅの補正された加熱室４内の温度補正値（増加
分）ΔＴＡが設定される。
【０００４】即ち、ΔＴＡ＝ΔＴ＋ΔＴ（（Ｒ−Ｕ１）
／Ｆ）になる。ここで、前記温度増加分ΔＴは誤差Ｅの
発生しない状態における加熱室４の温度増加分である。
その後、該温度補正値（増加分）ΔＴＡはマイクロプロ
セッサー１に印加され、該マイクロプロセッサー１の制
御信号によりマグネトロン３が駆動され、飲食物が１次
加熱される。次いで、排気口４ｂの温度Ｖ１がＶ２に上
昇して温度補正値（増加分）ΔＴＡに至ると（Ｖ２−Ｖ
１＞ΔＴＡ）、該排気口４ａの温度Ｖ２が温度補正値Δ
ＴＡに至るまでの時間ｔ２に予め設定された加重値αを
乗じて追加加熱温度ｔ３が決定され、該決定された追加
加熱時間ｔ３の間マグネトロン３及びファン５が駆動し
て飲食物が加熱され、該追加加熱時間ｔ３が経過すると
マグネトロン３及びファン５が停止して飲食物の加熱が
完了される。
／Ｆ）になる。ここで、前記温度増加分ΔＴは誤差Ｅの
発生しない状態における加熱室４の温度増加分である。
その後、該温度補正値（増加分）ΔＴＡはマイクロプロ
セッサー１に印加され、該マイクロプロセッサー１の制
御信号によりマグネトロン３が駆動され、飲食物が１次
加熱される。次いで、排気口４ｂの温度Ｖ１がＶ２に上
昇して温度補正値（増加分）ΔＴＡに至ると（Ｖ２−Ｖ
１＞ΔＴＡ）、該排気口４ａの温度Ｖ２が温度補正値Δ
ＴＡに至るまでの時間ｔ２に予め設定された加重値αを
乗じて追加加熱温度ｔ３が決定され、該決定された追加
加熱時間ｔ３の間マグネトロン３及びファン５が駆動し
て飲食物が加熱され、該追加加熱時間ｔ３が経過すると
マグネトロン３及びファン５が停止して飲食物の加熱が
完了される。
【０００５】即ち、前記温度補正値ΔＴＡは流入口４ａ
から加熱室４内に流入する空気温度Ｕ１の誤差Ｅにより
決定され、季節に関係なく常に一定に設定される。且
つ、飲食物の追加加熱時間ｔ３は、加熱室４内の温度が
温度補正値ΔＴＡに至るまでの時間ｔ２に加重値αを乗
じた値により決定されるので、飲食物の負荷量が多い場
合は調理が完了する以前に加熱が停止され、飲食物の負
荷量が少ない場合は調理が過多に行われるようになる。
から加熱室４内に流入する空気温度Ｕ１の誤差Ｅにより
決定され、季節に関係なく常に一定に設定される。且
つ、飲食物の追加加熱時間ｔ３は、加熱室４内の温度が
温度補正値ΔＴＡに至るまでの時間ｔ２に加重値αを乗
じた値により決定されるので、飲食物の負荷量が多い場
合は調理が完了する以前に加熱が停止され、飲食物の負
荷量が少ない場合は調理が過多に行われるようになる。
【０００６】又、前記加熱室流入口４ａの温度Ｕ１は、
飲食物の加熱される間緩慢に増加するが、飲食物の加熱
が完了すると、マグネトロン３の残熱により急激に上昇
し、該加熱室排気口４ｂの温度Ｖは飲食物の加熱と同時
に急激に増加した後、飲食物の加熱完了と同時に急激に
下降する。更に、飲食物を連続して調理する場合、加熱
室４が熱された状態で直ちに次の調理が行われると、マ
グネトロン３の休止時間（約３分）の間、排気口４ｂの
温度は殆ど変化されないが、流入口４ａの温度は急速に
変化して次の飲食物の調理温度増加分を正確に算定し得
なくなる。
飲食物の加熱される間緩慢に増加するが、飲食物の加熱
が完了すると、マグネトロン３の残熱により急激に上昇
し、該加熱室排気口４ｂの温度Ｖは飲食物の加熱と同時
に急激に増加した後、飲食物の加熱完了と同時に急激に
下降する。更に、飲食物を連続して調理する場合、加熱
室４が熱された状態で直ちに次の調理が行われると、マ
グネトロン３の休止時間（約３分）の間、排気口４ｂの
温度は殆ど変化されないが、流入口４ａの温度は急速に
変化して次の飲食物の調理温度増加分を正確に算定し得
なくなる。
【０００７】
【発明が解決しようとする課題】然るに、このような従
来の電子レンジの自動加熱装置においては、季節に関係
なく加熱室内に流入する空気温度の誤差により温度補正
値（増加分）が一定に決定され、該温度補正値により飲
食物の加熱温度が決定されて調理が行われるようになっ
ているため、季節に従い最適な調理を行い得ないという
不都合な点があった。且つ、飲食物の負荷量に従い加熱
又は未加工の現象が発生し、最適な調理が行われないと
いう不都合な点があった。
来の電子レンジの自動加熱装置においては、季節に関係
なく加熱室内に流入する空気温度の誤差により温度補正
値（増加分）が一定に決定され、該温度補正値により飲
食物の加熱温度が決定されて調理が行われるようになっ
ているため、季節に従い最適な調理を行い得ないという
不都合な点があった。且つ、飲食物の負荷量に従い加熱
又は未加工の現象が発生し、最適な調理が行われないと
いう不都合な点があった。
【０００８】本発明の目的は、加熱室内の流入空気を季
節に適合すべく補正し、季節の変化に従い最適の調理を
行い得る電子レンジの自動加熱装置及びその方法を提供
しようとするものである。又、本発明の他の目的は、飲
食物の負荷量を求めて該負荷量に従って追加加熱を行
い、最適の調理を行い得る電子レンジの自動加熱装置及
びその方法を提供しようとするものである。
節に適合すべく補正し、季節の変化に従い最適の調理を
行い得る電子レンジの自動加熱装置及びその方法を提供
しようとするものである。又、本発明の他の目的は、飲
食物の負荷量を求めて該負荷量に従って追加加熱を行
い、最適の調理を行い得る電子レンジの自動加熱装置及
びその方法を提供しようとするものである。
【０００９】
【課題を解決するための手段】そして、このような本発
明の目的は、従来の電子レンジの自動加熱装置に追加し
て、温度感知センサーの温度増加分が予め設定された温
度補正値（温度増加分）に至ったか否かを比較する比較
部と、該比較部の出力信号により飲食物の負荷量を検出
する負荷量判断部と、マグネトロンの休止時間をカウン
トする休止時間カウンターと、該休止時間カウンターで
カウントされた休止時間に対応し流入口の流入空気温度
変化により温度偏差を設定する温度増加分補償部と、を
備えて電子レンジ自動加熱装置を構成することにより達
成される。
明の目的は、従来の電子レンジの自動加熱装置に追加し
て、温度感知センサーの温度増加分が予め設定された温
度補正値（温度増加分）に至ったか否かを比較する比較
部と、該比較部の出力信号により飲食物の負荷量を検出
する負荷量判断部と、マグネトロンの休止時間をカウン
トする休止時間カウンターと、該休止時間カウンターで
カウントされた休止時間に対応し流入口の流入空気温度
変化により温度偏差を設定する温度増加分補償部と、を
備えて電子レンジ自動加熱装置を構成することにより達
成される。
【００１０】
【作用】流入口から加熱室に流入される空気温度が所定
時間毎に感知され、季節により可変される大気温度の補
正値（増加分）が求められる。次いで、該温度補正値
（増加分）に至るまでの加熱時間により飲食物の負荷量
が求められ、該負荷量により追加加熱時間が求められ、
該追加加熱時間の間飲食物が加熱されて調理が行われ
る。次いで、直ちに、次の調理を行う場合は、マグネト
ロンの休止時間をカウントして温度増加分が設計され、
該休止時間が設定時間以上に経過すると、前記の過程が
反復行われて調理が再び行われる。
時間毎に感知され、季節により可変される大気温度の補
正値（増加分）が求められる。次いで、該温度補正値
（増加分）に至るまでの加熱時間により飲食物の負荷量
が求められ、該負荷量により追加加熱時間が求められ、
該追加加熱時間の間飲食物が加熱されて調理が行われ
る。次いで、直ちに、次の調理を行う場合は、マグネト
ロンの休止時間をカウントして温度増加分が設計され、
該休止時間が設定時間以上に経過すると、前記の過程が
反復行われて調理が再び行われる。
【００１１】
【実施例】以下、本発明の実施例に対し図面を用いて詳
細に説明する。図１に示したように、本発明に係る電子
レンジの自動加熱装置においては、電子レンジを制御す
るマイクロプロセッサー１１と、電子レンジの電源を供
給する電源部１２と、該電源部１２からの供給電源によ
り電磁波を発生するマグネトロン１３と、該マグネトロ
ン１３の電磁波により飲食物を加熱し流入口１４ａ及び
排気口１４ｂを備えた加熱室１４と、該加熱室１４の流
入口１４ａから空気を流入されるファン１５と、それら
加熱室１４の流入口１４ａ及び排気口１４ｂの周辺に設
置され流出入する空気の温度を感知する温度感知センサ
ー１６ａ，１６ｂと、それら温度感知センサー１６ａ，
１６ｂにより感知された温度をディジタル信号に変換し
前記マイクロプロセッサー１１に印加するＡ／Ｄ変換部
１７ａ，１７ｂと、それら温度感知センサー１６ａ，１
６ｂにより感知された温度増加分が飲食物の重量に従い
予め設定した温度補正値に至ったかを比較する比較部１
８と、該比較部１８の出力信号により飲食物の負荷量を
検出する負荷量判断部１９と、前記マグネトロン１３の
休止時間をカウントする休止時間カウンター２０と、該
休止時間カウンター２０のカウント値に対応する温度増
加分を設定し該温度増加分により飲食物の１次加熱時間
ｔ１，ｔ２を決定する温度増加分補償部２１と、を備え
ている。
細に説明する。図１に示したように、本発明に係る電子
レンジの自動加熱装置においては、電子レンジを制御す
るマイクロプロセッサー１１と、電子レンジの電源を供
給する電源部１２と、該電源部１２からの供給電源によ
り電磁波を発生するマグネトロン１３と、該マグネトロ
ン１３の電磁波により飲食物を加熱し流入口１４ａ及び
排気口１４ｂを備えた加熱室１４と、該加熱室１４の流
入口１４ａから空気を流入されるファン１５と、それら
加熱室１４の流入口１４ａ及び排気口１４ｂの周辺に設
置され流出入する空気の温度を感知する温度感知センサ
ー１６ａ，１６ｂと、それら温度感知センサー１６ａ，
１６ｂにより感知された温度をディジタル信号に変換し
前記マイクロプロセッサー１１に印加するＡ／Ｄ変換部
１７ａ，１７ｂと、それら温度感知センサー１６ａ，１
６ｂにより感知された温度増加分が飲食物の重量に従い
予め設定した温度補正値に至ったかを比較する比較部１
８と、該比較部１８の出力信号により飲食物の負荷量を
検出する負荷量判断部１９と、前記マグネトロン１３の
休止時間をカウントする休止時間カウンター２０と、該
休止時間カウンター２０のカウント値に対応する温度増
加分を設定し該温度増加分により飲食物の１次加熱時間
ｔ１，ｔ２を決定する温度増加分補償部２１と、を備え
ている。
【００１２】そして、このように構成された本発明に係
る電子レンジの自動加熱装置の作用及び飲食物の加熱方
法を以下に説明する。図１及び図２及び図３に示したよ
うに、先ず、調理すべき飲食物を加熱室１４に入れ、調
理開始ボタンを押すと、該調理開始ボタンに対応する選
択信号がマイクロプロセッサー１１に入力され、該マイ
クロプロセッサー１１の制御信号により所定時間ｔ１の
間ファン１５が駆動され、加熱室１４の流入口１４ａか
ら温風が流入される。次いで、所定時間ｔ１が経過し加
熱室１４内の温度が平衡になると、温度感知センサー１
６ａ，１６ｂにより排気口１４ｂ及び流入口１４ａの温
度Ｖ１，Ｕ１が測定され、それら測定温度Ｖ１，Ｕ１が
各々Ａ／Ｄ変換部１７ａ，１７ｂに印加してディジタル
信号に変換され、マイクロプロセッサー１１に印加され
る。
る電子レンジの自動加熱装置の作用及び飲食物の加熱方
法を以下に説明する。図１及び図２及び図３に示したよ
うに、先ず、調理すべき飲食物を加熱室１４に入れ、調
理開始ボタンを押すと、該調理開始ボタンに対応する選
択信号がマイクロプロセッサー１１に入力され、該マイ
クロプロセッサー１１の制御信号により所定時間ｔ１の
間ファン１５が駆動され、加熱室１４の流入口１４ａか
ら温風が流入される。次いで、所定時間ｔ１が経過し加
熱室１４内の温度が平衡になると、温度感知センサー１
６ａ，１６ｂにより排気口１４ｂ及び流入口１４ａの温
度Ｖ１，Ｕ１が測定され、それら測定温度Ｖ１，Ｕ１が
各々Ａ／Ｄ変換部１７ａ，１７ｂに印加してディジタル
信号に変換され、マイクロプロセッサー１１に印加され
る。
【００１３】次いで、該マイクロプロセッサー１１に測
定温度Ｖ１，Ｕ１が各々貯蔵され、流入口１４ａの測定
温度Ｕ１，Ｕ２の変化により大気温度Ａが設定され、該
設定された大気温度Ａにより温度補正値（増加分）ΔＴ
Ａが設定されるが、この場合、大気温度Ａは季節及び流
入口１４ａの流入空気温度と密接を関係を有する。即
ち、流入口１４ａから加熱室１４内に流入した空気の温
度Ｕ１から現在流入する空気の温度Ｕ２が減算されて温
度偏差Ｘが求められ、該求められた温度偏差Ｘに対応し
予め実験的に求められた温度誤差Ｗが設定され、該温度
誤差Ｗが前記現在流入する空気温度Ｕ２から減算されて
大気温度Ａが設定される。次いで、該大気温度Ａは予め
設定された基準温度Ｒから減算されて大気温度誤差Ｅが
求められ、該大気温度誤差Ｅを実験値の常数Ｆで割って
温度増加分ΔＴを乗じ、その値δに該温度増加分ΔＴを
再び加算して、季節の変化により可変される大気温度の
補正された温度補正値（増加分）ΔＴＡが設定される。
定温度Ｖ１，Ｕ１が各々貯蔵され、流入口１４ａの測定
温度Ｕ１，Ｕ２の変化により大気温度Ａが設定され、該
設定された大気温度Ａにより温度補正値（増加分）ΔＴ
Ａが設定されるが、この場合、大気温度Ａは季節及び流
入口１４ａの流入空気温度と密接を関係を有する。即
ち、流入口１４ａから加熱室１４内に流入した空気の温
度Ｕ１から現在流入する空気の温度Ｕ２が減算されて温
度偏差Ｘが求められ、該求められた温度偏差Ｘに対応し
予め実験的に求められた温度誤差Ｗが設定され、該温度
誤差Ｗが前記現在流入する空気温度Ｕ２から減算されて
大気温度Ａが設定される。次いで、該大気温度Ａは予め
設定された基準温度Ｒから減算されて大気温度誤差Ｅが
求められ、該大気温度誤差Ｅを実験値の常数Ｆで割って
温度増加分ΔＴを乗じ、その値δに該温度増加分ΔＴを
再び加算して、季節の変化により可変される大気温度の
補正された温度補正値（増加分）ΔＴＡが設定される。
【００１４】即ち、ΔＴＡ＝ΔＴ＋ΔＴ（（Ｒ−Ａ）／
Ｆ）になる。次いで、該温度補正値（増加分）ΔＴＡは
マイクロプロセッサー１１に印加して貯蔵され、該マイ
クロプロセッサー１１の制御信号によりマグネトロン１
３が駆動して飲食物の１次加熱が行われる。即ち、温度
感知センサー１６ｂにより感知された排気口１４ｂの温
度変化量が予め設定された温度補正値（増加分）ΔＴＡ
に至ると（Ｖ２−Ｖ１＞ΔＴＡ）、該排気口１４ｂの温
度変化量が温度補正値（増加分）ΔＴＡまで至るのに必
要とされる時間ｔ２がチェックされ、所要時間ｔ２によ
り加熱すべき飲食物の負荷量が決定される。
Ｆ）になる。次いで、該温度補正値（増加分）ΔＴＡは
マイクロプロセッサー１１に印加して貯蔵され、該マイ
クロプロセッサー１１の制御信号によりマグネトロン１
３が駆動して飲食物の１次加熱が行われる。即ち、温度
感知センサー１６ｂにより感知された排気口１４ｂの温
度変化量が予め設定された温度補正値（増加分）ΔＴＡ
に至ると（Ｖ２−Ｖ１＞ΔＴＡ）、該排気口１４ｂの温
度変化量が温度補正値（増加分）ΔＴＡまで至るのに必
要とされる時間ｔ２がチェックされ、所要時間ｔ２によ
り加熱すべき飲食物の負荷量が決定される。
【００１５】次いで、該所要時間ｔ２が比較部１８に印
加した小負荷量判断基準の限界時間Ｔ１１と比較され、
該時間ｔ２が小負荷量判断基準限界時間Ｔ１１以下であ
ると負荷量診断部１９により小負荷量として判断され
る。且つ、該時間ｔ２が比較部１８により小負荷量判断
基準の限界時間Ｔ１１以上で中負荷量判断基準の限界時
間Ｔ１２以下であると、該時間ｔ２は負荷量判断部１９
により中負荷量として判断される。又、該時間ｔ２が比
較部１８により中負荷量判断基準の限界時間Ｔ１２以上
であると、該時間ｔ２は負荷量判断部１９により大負荷
量として判断される。次いで、それら飲食物の各負荷量
に対応し予め設定された加重値αを前記時間ｔ２に乗じ
て追加加熱時間ｔ３が決定され、該追加加熱時間ｔ３の
間飲食物が加熱される。即ち、追加加熱時間ｔ３の間マ
グネトロン及びファン１５が駆動して飲食物が加熱さ
れ、該追加加熱時間ｔ３が経過するとマグネトロン１３
及びファン１５が停止して飲食物の加熱が完了される。
加した小負荷量判断基準の限界時間Ｔ１１と比較され、
該時間ｔ２が小負荷量判断基準限界時間Ｔ１１以下であ
ると負荷量診断部１９により小負荷量として判断され
る。且つ、該時間ｔ２が比較部１８により小負荷量判断
基準の限界時間Ｔ１１以上で中負荷量判断基準の限界時
間Ｔ１２以下であると、該時間ｔ２は負荷量判断部１９
により中負荷量として判断される。又、該時間ｔ２が比
較部１８により中負荷量判断基準の限界時間Ｔ１２以上
であると、該時間ｔ２は負荷量判断部１９により大負荷
量として判断される。次いで、それら飲食物の各負荷量
に対応し予め設定された加重値αを前記時間ｔ２に乗じ
て追加加熱時間ｔ３が決定され、該追加加熱時間ｔ３の
間飲食物が加熱される。即ち、追加加熱時間ｔ３の間マ
グネトロン及びファン１５が駆動して飲食物が加熱さ
れ、該追加加熱時間ｔ３が経過するとマグネトロン１３
及びファン１５が停止して飲食物の加熱が完了される。
【００１６】このように飲食物の調理が行われ、電子レ
ンジが加熱された状態で直ちに次の飲食物の調理が行わ
れる場合、マグネトロン１３の休止時間により加熱室１
４の排気口１４ｂから流出する空気温度は差異がない
が、流入口１４ａから初期に流入する空気の温度差は大
いに変化される。この場合、マイクロプロセッサー１１
の制御信号により休止時間カウンター２０が作用してマ
グネトロン１３の休止時間がカウントされ、該カウント
値により大気温度増加分が可変される。
ンジが加熱された状態で直ちに次の飲食物の調理が行わ
れる場合、マグネトロン１３の休止時間により加熱室１
４の排気口１４ｂから流出する空気温度は差異がない
が、流入口１４ａから初期に流入する空気の温度差は大
いに変化される。この場合、マイクロプロセッサー１１
の制御信号により休止時間カウンター２０が作用してマ
グネトロン１３の休止時間がカウントされ、該カウント
値により大気温度増加分が可変される。
【００１７】例えば、該休止時間カウンター２０の休止
後、１分内に調理開始ボタンが押されると、初期に流入
口１４ａから流入する空気温度Ｕ１から８秒毎に温度感
知センサー１６ａで感知された温度Ｕ２が減算され、該
減算値に実験値の休止時間１分以内の場合に対応する常
数Ｋ１が乗じられ、該乗じられた値に再び温度感知セン
サー１６ａにより感知された温度Ｕ２と前記初期温度Ｕ
２との差が加算され、温度偏差Ｘが求められる。
後、１分内に調理開始ボタンが押されると、初期に流入
口１４ａから流入する空気温度Ｕ１から８秒毎に温度感
知センサー１６ａで感知された温度Ｕ２が減算され、該
減算値に実験値の休止時間１分以内の場合に対応する常
数Ｋ１が乗じられ、該乗じられた値に再び温度感知セン
サー１６ａにより感知された温度Ｕ２と前記初期温度Ｕ
２との差が加算され、温度偏差Ｘが求められる。
【００１８】即ち、温度偏差Ｘ＝（Ｕ１−Ｕ２）Ｋ１＋
（Ｕ１−Ｕ２）になる。次いで、該温度偏差Ｘに対応し
予め求められた実験値の温度誤差Ｗが設定され、現在流
入する空気温度Ｕ２から該温度誤差Ｗが減算されて大気
温度Ａが設定される。次いで、該大気温度Ａに対応する
大気温度の補正値（増加分）ΔＴＡと飲食物の負荷量と
が求められ、該大気温度の補正値（増加分）ΔＴＡによ
り飲食物の１次加熱が得られ、該飲食物の負荷量により
飲食物の追加加熱時間が求められ、前述したように飲食
物の調理が行われる。
（Ｕ１−Ｕ２）になる。次いで、該温度偏差Ｘに対応し
予め求められた実験値の温度誤差Ｗが設定され、現在流
入する空気温度Ｕ２から該温度誤差Ｗが減算されて大気
温度Ａが設定される。次いで、該大気温度Ａに対応する
大気温度の補正値（増加分）ΔＴＡと飲食物の負荷量と
が求められ、該大気温度の補正値（増加分）ΔＴＡによ
り飲食物の１次加熱が得られ、該飲食物の負荷量により
飲食物の追加加熱時間が求められ、前述したように飲食
物の調理が行われる。
【００１９】
【発明の効果】以上説明したように、本発明に係る電子
レンジの自動加熱装置及びその方法においては、初期に
流入口から流入する空気の温度変化を感知して大気温度
を設定し、該大気温度により大気温度の補正値を求めて
飲食物の１次加熱時間を決定し、飲食物の負荷量を求め
て飲食物の追加加熱時間を決定し、マグネトロンの休止
時間をカウントして該カウント値により大気温度を補正
し、調理を行うようになっているため、季節の変化及び
飲食物の連続調理に適合した最適の調理を行い得るとい
う効果がある。且つ、飲食物の加熱及び未加工の現象が
防止され、調理時間が短縮され、電力の消耗が減少され
るという効果がある。
レンジの自動加熱装置及びその方法においては、初期に
流入口から流入する空気の温度変化を感知して大気温度
を設定し、該大気温度により大気温度の補正値を求めて
飲食物の１次加熱時間を決定し、飲食物の負荷量を求め
て飲食物の追加加熱時間を決定し、マグネトロンの休止
時間をカウントして該カウント値により大気温度を補正
し、調理を行うようになっているため、季節の変化及び
飲食物の連続調理に適合した最適の調理を行い得るとい
う効果がある。且つ、飲食物の加熱及び未加工の現象が
防止され、調理時間が短縮され、電力の消耗が減少され
るという効果がある。
【図１】本発明に係る電子レンジの自動加熱装置を示し
たブロック図である。
たブロック図である。
【図２】本発明に係る電子レンジの自動加熱装置により
飲食物が自動的に加熱される過程を示した信号フローチ
ャート（その１）である。
飲食物が自動的に加熱される過程を示した信号フローチ
ャート（その１）である。
【図３】本発明に係る電子レンジの自動加熱装置により
飲食物が自動的に加熱される過程を示した信号フローチ
ャート（その２）である。
飲食物が自動的に加熱される過程を示した信号フローチ
ャート（その２）である。
【図４】従来の電子レンジの自動加熱装置を示したブロ
ック図である。
ック図である。
【図５】従来の電子レンジの自動加熱装置により飲食物
が自動的に加熱される過程を示したフローチャートであ
る。
が自動的に加熱される過程を示したフローチャートであ
る。
【図６】従来の電子レンジの誤差を補正した温度補正値
（増加分）の設定過程表示図である。
（増加分）の設定過程表示図である。
【図７】従来の電子レンジの排気口及び流入口の流出入
空気の温度変化表示図である。
空気の温度変化表示図である。
１，１１…マイクロプロセッサー ２，１２…電源部 ３，１３…マグネトロン ４，１４…加熱室 ４ａ，１４ａ…流入口 ４ｂ，１４ｂ…排気口 ５，１５…ファン ６ａ，６ｂ，１６ａ，１６ｂ…温度感知センサー ７ａ，７ｂ，１７ａ，１７ｂ…Ａ／Ｄ変換部 １８…比較部 １９…負荷量判断部 ２０…休止時間カウンター ２１…温度増加分補償部
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 パーク ビョン ウーク 大韓民国，キュンキ−ド，クワンミュン, ハアン２−ドン 289，ジュコン アパー ト 706−705 (72)発明者 ヤン ウー ジョン 大韓民国，ソウル，クロー−ク，クロー１ −ドン 526，ウーバン アパート １− 1406
Claims (4)
- 【請求項１】 電子レンジの調理を制御するマイクロプ
ロセッサーと、該電子レンジに電源を供給する電源部
と、該電源部の供給電源により電磁波を発生するマグネ
トロンと、該マグネトロンの電磁波により飲食物を加熱
し、流入口及び排気口を備えた加熱室と、該加熱室に空
気を流入させるファンと、 該加熱室の流入口及び排気口の周辺に設置され、流入口
及び排気口に流出入する空気の温度を感知する温度感知
センサーと、 該温度感知センサーにより感知された温度をディジタル
信号に変換してマイクロプロセッサーに印加するＡ／Ｄ
変換部と、 前記温度感知センサーにより感知された温度増加分が、
飲食物の負荷量に従い予め設定された温度補正値に至っ
たかを比較する比較部と、 該比較部の出力信号により飲食物の負荷量を検出する負
荷量判断部と、 前記マグネトロンの休止時間をカウントする休止時間カ
ウンターと、 該休止時間カウンターでカウントされた休止時間に対応
し、流入口から流入する空気温度の変化により温度偏差
を設定する温度増加分補償部と、を備えた電子レンジの
自動加熱装置。 - 【請求項２】 加熱室の流入口から流入する空気の温度
を感知する第１過程と、 所定時間の経過後、所定時間毎に前記流入口から流入す
る空気の温度を感知する第２過程と、 前記第１過程及び第２過程で感知された温度により大気
温度を求める第３過程と、 該第３過程で求めた大気温度により季節の変化により可
変する大気温度の補正値を求める第４過程と、 該第４過程で求めた温度補正値に至るまで所要される加
熱時間から飲食物の負荷量を算出し、飲食物の追加加熱
時間を決定する第５過程と、 該第５過程で決定された追加加熱時間の間、飲食物を加
熱して調理を行う第６過程と、 該第６過程で飲食物の調理が完了された後、直ちに次の
調理を行う場合、マグネトロンの休止時間をカウントし
て該休止時間に対応する温度増加分を設定し、該休止時
間が設定時間以上経過すると、前記第１過程から第６過
程まで再び行われる第７過程と、を具備することを特徴
とする電子レンジの自動加熱方法。 - 【請求項３】 前記第３過程は、現在流入口から加熱室
内に流入する空気温度が初期に流入した空気温度から減
算されて温度偏差が求められる第１段階と、 該第１段階で求められた温度偏差に対応し、予め実験に
より求めた温度誤差を設定した後、該温度誤差が前記現
在流入する空気温度から減算されて大気温度を設定する
第２段階と、を行う請求項２に記載の電子レンジの自動
加熱方法。 - 【請求項４】 前記第５過程は、排気口から加熱室外方
に流出する空気温度の変化量が予め設定された温度補正
値に至るまで所要される時間が、小負荷量判断基準限界
時間以下であると飲食物を小負荷量として判断し、小負
荷量判断基準限界時間以上で中負荷量判断基準限界時間
以下であると飲食物を中負荷量として判断し、中負荷量
判断基準限界時間以上であると飲食物を大負荷量として
判断する第３段階と、 該第３段階で判定された飲食物の各負荷量に対応し、予
め設定された加重値を、前記温度補正値に至るまで所要
される時間と乗じて、飲食物の追加加熱時間を求める第
４段階と、を具備する請求項２記載の電子レンジの自動
加熱方法。
Applications Claiming Priority (6)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019930000361A KR950007096B1 (ko) | 1993-01-13 | 1993-01-13 | 전자레인지의 자동 요리 장치 |
| KR361/1993 | 1993-01-13 | ||
| KR580/1993 | 1993-01-19 | ||
| KR1019930000581A KR950005745B1 (ko) | 1993-01-19 | 1993-01-19 | 전자레인지의 자동 가열장치 |
| KR1019930000580A KR950008380B1 (ko) | 1993-01-19 | 1993-01-19 | 전자레인지의 자동 가열장치 |
| KR581/1993 | 1993-01-19 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH06294520A true JPH06294520A (ja) | 1994-10-21 |
Family
ID=27348910
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP6002072A Pending JPH06294520A (ja) | 1993-01-13 | 1994-01-13 | 電子レンジの自動加熱装置及びその方法 |
Country Status (3)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US5422465A (ja) |
| JP (1) | JPH06294520A (ja) |
| DE (1) | DE4400707C2 (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4851618A (en) * | 1987-05-22 | 1989-07-25 | Oki Electric Industry Co., Ltd. | Keyboard |
Families Citing this family (9)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR960007113B1 (ko) * | 1993-09-28 | 1996-05-27 | 엘지전자주식회사 | 전자레인지의 자동해동 방법 |
| JP3123919B2 (ja) * | 1996-02-29 | 2001-01-15 | 三洋電機株式会社 | 電子レンジ |
| GB2335746B (en) * | 1998-03-24 | 2000-10-11 | Samsung Electronics Co Ltd | Microwave oven with food quantity detection |
| US6677562B2 (en) * | 2001-03-13 | 2004-01-13 | Matsushita Electric Industrial Co., Ltd. | High-frequency heating apparatus and cooling system for magnetron-driving power supply utilized in the apparatus |
| EP1581771A1 (en) * | 2002-12-30 | 2005-10-05 | Arçelik A.S. | Cooking apparatus control method |
| US8173188B2 (en) * | 2008-02-07 | 2012-05-08 | Sharp Kabushiki Kaisha | Method of controlling heating cooking apparatus |
| US8981270B2 (en) * | 2011-03-22 | 2015-03-17 | Washington State University | Method for recording temperature profiles in food packages during microwave heating using a metallic data logger |
| EP2618634A1 (en) * | 2012-01-23 | 2013-07-24 | Whirlpool Corporation | Microwave heating apparatus |
| CN108021158B (zh) * | 2017-12-05 | 2020-05-19 | 青岛海龙川电子有限公司 | 一种电烤箱的温控方法及电烤箱 |
Family Cites Families (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5613692A (en) * | 1979-07-11 | 1981-02-10 | Matsushita Electric Industrial Co Ltd | High frequency heater |
| CA1190604A (en) * | 1981-07-21 | 1985-07-16 | Takeshi Tanabe | Combined microwave oven and grill oven with automated cooking performance |
| US4970359A (en) * | 1987-09-30 | 1990-11-13 | Ki Tae Oh | Automatic cooking control systems for a microwave oven |
| KR900002206B1 (ko) * | 1987-10-13 | 1990-04-04 | 주식회사 금성사 | 전자레인지의 자동 요리방법 |
| KR900003965B1 (ko) * | 1987-12-22 | 1990-06-05 | 주식회사 금성사 | 전자레인지의 자동요리방법 |
| KR930011809B1 (ko) * | 1990-12-18 | 1993-12-21 | 주식회사 금성사 | 전자레인지의 자동요리방법 및 그 장치 |
-
1994
- 1994-01-12 DE DE4400707A patent/DE4400707C2/de not_active Expired - Fee Related
- 1994-01-13 JP JP6002072A patent/JPH06294520A/ja active Pending
- 1994-01-13 US US08/181,310 patent/US5422465A/en not_active Expired - Lifetime
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4851618A (en) * | 1987-05-22 | 1989-07-25 | Oki Electric Industry Co., Ltd. | Keyboard |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| DE4400707C2 (de) | 1995-07-06 |
| DE4400707A1 (de) | 1994-07-14 |
| US5422465A (en) | 1995-06-06 |
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| Date | Code | Title | Description |
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|
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