JPH063093U - 液含有醗酵性食品包装容器 - Google Patents

液含有醗酵性食品包装容器

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JPH063093U
JPH063093U JP2018291U JP2018291U JPH063093U JP H063093 U JPH063093 U JP H063093U JP 2018291 U JP2018291 U JP 2018291U JP 2018291 U JP2018291 U JP 2018291U JP H063093 U JPH063093 U JP H063093U
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JP
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lid
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liquid
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JP2018291U
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JPH077741Y2 (ja
Inventor
悦司 村上
康二 今井
信夫 立花
Original Assignee
株式会社村上重本店
株式会社今井辰商店
立花容器株式会社
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  • Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)
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Abstract

(57)【要約】 【目的】 漬物等液含有発酵性食品を収容した包装容器
について、その内容食品に容器内圧の高低に応じ旨くお
しを弱強改変させて利くようにする。 【構成】 本考案は、蓋3を上下方向につき一定関係位
置に蓋するようになっている容器本体1に、該蓋により
おし下げられる部位6付きの中蓋2が周壁21の面接触
によるテーパ嵌合で上下動可能に内嵌めされるようにな
っており、容器本体及び中蓋がプラスチック成形品によ
るトレー形、蓋がプラスチック成形品であることを特徴
としている。

Description

【考案の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】
本考案は液含有発酵性食品、例えば漬物を入れる包装容器に関する。
【0002】 漬物等の液含有発酵性食品は、包装容器に収容して輸送等の物流中にも、味を 低下させないために、おしを利かせることが望まれる。しかし、包装容器につい て、漬物等液含有発酵性食品に旨くおしを利かせることは容易でない。
【0003】
【従来の技術】
因みに従来、漬物等液含有発酵性食品の包装容器で、内容物に旨くおしを利か せ得るものは開発されていない。
【0004】 この種の食品を収容する包装容器は、液漏れにより辺りを汚すのを防止するた め、密閉性を要求される。かくて、容器の内圧は収容食品の発酵の進み具合等で 変動し、内容食品に旨くおしが利くには、容器の内圧変動におしの強さが対応し て、変更されねばならない。従来、この点は未解決である。
【0005】
【考案が解決しようとする課題】
解決しようとする課題点は、従来技術での上記未解決点である。
【0006】
【課題を解決するための手段】
上記課題解決のため、本考案は次の構成をとっている。
【0007】 それぞれがプラスチック成形品による、トレー形の容器本体、周壁の面接触に よるテーパ嵌合の下に容器本体に上下動可能に内嵌めされるトレー形の中蓋、及 び容器本体に上下方向につき一定の関係位置保持下に蓋されるようになっている 蓋を具備しており、容器本体に蓋された蓋により押し下げられる部位が中蓋に形 成されている液含有発酵性食品包装容器。
【0008】
【実施例】
次に、本考案の実施態様を例示する添付図面を参照して、本考案を説明する。 図1は本考案の一実施例に係る一部縦断正面図、図2は図1の本考案容器の容 器本体及び中蓋の嵌合部ならびに蓋の閉蓋部の拡大断面図である。
【0009】 1は容器本体、2は中蓋、3は蓋であり、それぞれはプラスチック成形品から できている。容器本体1はトレー形である。中蓋2は、その周壁21の面接触に よるテーパ嵌合の下に容器本体1に上下動可能に内嵌めされるトレー形になって いる。図示の場合、中蓋周壁21のテーパは、周壁のほぼ中間より上方の領域が 下方の領域より少し急勾配という二段的テーパになっている。蓋3は、容器本体 1に上下方向につき、一定の関係位置保持下に蓋されるようになっている。容器 本体1に対する蓋3の当該一定関係位置の保持構造は、容器本体1の所要部に形 成された容器本体1円周方向に延在する突条4、及び該突条4に掛合する、蓋3 の所要部に形成され条溝5によるものを有利に適用できる。中蓋2には、容器本 体1に蓋装された蓋3により押しさげられる部分6、例えばフランジが形成され ている。
【0010】 上記から明らかなように、中蓋2を容器本体1に内嵌めし、該容器本体1に蓋 3を所定の上下関係位置を占めるよう蓋装すると、容器本体1、中蓋2及び蓋3 のプラスチック成形品による弾性の下、蓋3により中蓋2が圧下され、中蓋2に より容器内の漬物等液含有発酵性食品(図示せず)におしが加わる。
【0011】 前記の圧下は、中蓋2の周壁21が容器本体1の胴内面に面接触する態様で行 われ、その面接触はテーパ嵌合の下になされる。また、中蓋2は容器本体1に対 し上下動可能である。
【0012】 従って、容器内圧が低いときは、上記プラスチック弾性の下、蓋3による中蓋 2の押し下げがより強く効く。容器内圧が高いと、その内圧及び上記テーパ嵌合 による抵抗で、中蓋2の押し下げの効き方が前記より弱い。
【0013】 即ち、本考案によれば、容器内の漬物等液含有発酵性食品に中蓋2によりおし が容器内圧の高低に対応して、弱強追従する形で利くことになる。おしがこのよ うな好ましい態様で利くのは、容器本体1及び中蓋2がトレー形であって、容器 本体及び中蓋による容器が内圧の高低に応じプラスチック弾性の下、膨大、縮小 することも要因となっている。
【0014】
【考案の効果】
上記のように本考案によれば、包装容器の内圧の変動に対応して、容器内の漬 物等液含有発酵性食品に旨くおしを利かせることができるのである。
【図面の簡単な説明】
【図1】本考案の一実施例を示す一部縦断正面図であ
る。
【図2】図1の本考案容器の容器本体及び中蓋の嵌合部
及び蓋の閉蓋部の拡大断面図である。
【符号の説明】
1 容器本体 2 中蓋 3 蓋 4 突条 5 条溝 6 中蓋の押し下げられる部位 21 中蓋の周壁
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)考案者 村上 悦司 京都府京都市下京区西木屋町四条下ル船頭 町190番地 (72)考案者 今井 康二 京都府京都市下京区朱雀分木町12 (72)考案者 立花 信夫 岡山県倉敷市玉島柏島7047

Claims (1)

    【実用新案登録請求の範囲】
  1. 【請求項1】それぞれがプラスチック成形品による、ト
    レー形の容器本体、周壁の面接触によるテーパ嵌合の下
    に容器本体に上下動可能に内嵌めされるトレー形の中
    蓋、及び容器本体に上下方向につき一定の関係位置保持
    下に蓋されるようになっている蓋を具備しており、容器
    本体に蓋された蓋により押し下げられる部位が中蓋に形
    成されている液含有発酵性食品包装容器。
JP2018291U 1991-03-29 1991-03-29 液含有醗酵性食品包装容器 Expired - Lifetime JPH077741Y2 (ja)

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JPH063093U true JPH063093U (ja) 1994-01-18
JPH077741Y2 JPH077741Y2 (ja) 1995-03-01

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ID=12020040

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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2009183273A (ja) * 2008-02-04 2009-08-20 Jang Chung Dong Wang Jok Bal Co Ltd 発酵及び熟成機能が補強されたキムチ用保存容器、これを用いたキムチ熟成方法、及びそれにより製造されたキムチ
JP2015119696A (ja) * 2013-01-28 2015-07-02 齋藤 達夫 保存容器を兼ねた多彩な漬物器
JP2017043413A (ja) * 2015-08-28 2017-03-02 シージェイ チェイルジェダング コーポレイション 発酵食品保管容器

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