JPH0631479U - 多段式バンド乾燥機 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】構造的に簡単で、かつ設置スペースが小さく、
熱効率の良い熱風利用の小魚用乾燥機を供給することに
ある。 【構成】燃焼ガスに風を混合することによって、温風を
発生させて、その温風で乾燥を実施する。温風は乾燥機
本体の下部から導入し、コンベアバンドを通過し、乾燥
機本体に設けられた排風ファンによって外部へ排出す
る。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は熱風を利用して小魚等を乾燥する多段式バンド乾燥装置に関するもの である。

【０００２】

【従来の技術】

従来の小魚（しらす、ちりめん）の煮干の製造は、小魚を煮てから、天日干し 、もしくは乾燥機で乾燥させた後天日干しを行う方法がとられている。天日干し だけでは天候に左右され、均一な製品の製造が難しく、そのため、温風、冷風、 遠赤外線ヒーターを利用した乾燥機が作られている。これらの装置は大がかりで 、電気、蒸気を熱源とするものが多いため、熱効率が悪く、更に、操作・保守点 検に手間がかかるものが多い。更に、乾燥温度が高くなると、油焼けの現象が生 じたり、表面のタンパク質が変色するといった問題点がある。

【０００３】

【考案が解決しようとする課題】

本考案の目的と解決しようとする課題は、構造的に簡単で、かつ設置スペース が小さく、熱効率の良い小魚等の乾燥機を供給することにある。

【０００４】

【課題を解決するための手段】

上記の課題を解決するために、燃焼ガスに風を混合することによって、温風を 発生させて、その温風で乾燥を実施する。温風は乾燥機本体の下部から導入し、 コンベアバンドを通過し、乾燥機本体上部に設けられた排風ファンによって外部 は排出する。

【０００５】

【作用】

燃焼ガスに直接送風機からの風を混合させることにより、ガスが燃焼すること によって発生する熱を１００％利用できる。蒸気ボイラと蒸気熱交換器を使用す る場合と比較すると効率は３０％以上向上が可能となる。更に、熱交換器が不要 となり、構造が簡単になる。

【０００６】

【実施例】

本考案の一実施例を図面を用いて説明する。乾燥機は数段のコンベア(８)によ って構成され、最上段のコンベアバンドの一端は、乾燥機本体の開口部より、外 部にだされ、被乾燥物の投入口(７)を形成する。最上部のコンベアバンドからそ の下のコンベアバンドへ、更に、その下のコンベアバンドへと、被乾燥物はコン ベアバンド上を動きながら、最下部のコンベアバンドへと搬送されて、外部へ搬 出される。最下部のコンベアバンドの下には、温風の通路、即ち、風道部(１６) が形成され、風道部には複数の風向板(６)が設置されている。乾燥機本体の下部 には、風道部へ温風を挿入する挿入口が設けられ、熱風発生装置(２)とダクト( ４)で接続されている。

【０００７】 熱風発生装置は(２)、送風機(３)、燃焼炉(１７)並びにダクト(４)から構成さ れている。更に、燃焼炉(１７)はバーナー装置(１２)、燃焼筒(１１)、燃焼炉箱 (１７)並びに風向板(１８)により構成される。バーナー装置(１２)はガス焚きの 比例燃焼ガスバーナを用い、乾燥機の風道部等に取り付けられた温度センサーに よる測定値と設定温度によって、ガスバーナの燃焼が制御される。

【０００８】 熱風発生装置での熱風の発生のメカニズムを説明する。バーナ装置からの火炎 は燃焼筒内で燃焼し、燃焼筒が加熱され、一部火炎は燃焼筒の開放部から外部へ 出せれる。送風機からの空気は、燃焼炉内で燃焼筒に触れ加熱され、バーナ装置 からの火炎と混合されることによって加熱され、ダクトの風向板により、整流さ れて、乾燥機の風道部へと挿入される。風道部には複数の風向板が設けられ、温 風は上部へ向かい、各段のコンベアバンドを通過して、乾燥機上部の排風ファン より吸い出され外部へ搬出される。更に、コンベアバンドの上部に複数のヒータ ーを設ける。図３の矢印の付いた実線は、被乾燥物の投入から搬出までの経路を 示し、矢印の付いた点線は送風機から排風機までの空気の流れを示したものであ る。

【０００９】

【考案の効果】

暖かい空気は比重のため、自然と上へ上がろうする性質があり、上から下へ温 風を送風する乾燥機と比較して、送風機の能力が少なくできる。更に、下へ行く 程製品の乾燥が仕上がっているため、仕上がり製品の乾燥温度の調整が容易で、 温度を上げ過ぎて製品を変色させることが防止でき、更に、コンベアバンド上に ヒーターを複数個設置することによって、上段の水分の多い被乾燥物を温風より 高い温度で乾燥させることが可能となり、乾燥効率が良くなった。更に、蒸気を 使用しての熱交換器が不要のため、同一能力の乾燥能力の比較では乾燥機本体の 容積が小さくなった。

【図面の簡単な説明】

【図１】 本考案の一実施例の縦断面

【図２】 図１のＡ−Ａ断面図

【図３】 本考案の一実施例の温風と被乾燥物の流れの
説明図

【符号の説明】

１ 乾燥機本体 ２ 熱風炉 ３ 送風機 ４ ダクト ５ 排風機 ６、１８ 風向板 ７ 投入口 ８ 搬送装置 ９ 取り出し口 １０ ヒーター １１ 燃焼筒 １２ バーナ装置 １３、１４、１５ ダンパー １７ 燃焼炉箱

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】数段のコンベア搬送装置、最下部のコンベ
   ア搬送装置の下に温風の通じる風道部並びに本体上部に
   複数の排風機を設けた多段式バンド乾燥機において、乾
   燥機本体下部の一端もしくは両端に熱風発生装置からの
   温風の導入口を設け、温風の送風口から導入された温風
   が、風道部を通り、風道部に設けられた複数の案内板に
   より、最下部のコンベアバンドから最高部のコンベアバ
   ンドへ、更に、乾燥機本体上部の排風へと温風の通路を
   形成し、途中のコンベアの上部に複数のヒーターを設け
   たことを特徴とする多段式バンド乾燥機。