JPH06319414A - Gel-like artificial bait for fishing - Google Patents
Gel-like artificial bait for fishingInfo
- Publication number
- JPH06319414A JPH06319414A JP5133930A JP13393093A JPH06319414A JP H06319414 A JPH06319414 A JP H06319414A JP 5133930 A JP5133930 A JP 5133930A JP 13393093 A JP13393093 A JP 13393093A JP H06319414 A JPH06319414 A JP H06319414A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- bait
- protein
- simulated bait
- water
- gel
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
Landscapes
- Feed For Specific Animals (AREA)
- Fodder In General (AREA)
Abstract
Description
【０００１】[0001]
【産業上の利用分野】本発明は、魚釣り用のゲル状の擬
似餌、さらに詳しくは、自然環境下で容易に分解可能で
あって、使用後に放置されても環境を汚染しないという
特徴を有する魚釣り用擬似餌に関するものである。BACKGROUND OF THE INVENTION 1. Field of the Invention The present invention relates to a gel-like simulated bait for fishing, and more specifically, it has a feature that it can be easily decomposed in a natural environment and does not pollute the environment even if it is left after use. It relates to a simulated bait for fishing.
【０００２】[0002]
【従来の技術】魚釣り用の餌には、大きく分けて２つの
種類がある。１つは、魚が食することのできる本物の餌
であり、他の１つは、本物の餌に似せて作られた擬似餌
である。この擬似餌（ルアー、ワーム）として、形状・
香り・色等を釣ろうとする魚の嗜好に合わせたものが数
多く工夫され、使用されており、その素材としては普通
金属、プラスチック、ゴム、含水高分子ゲル等が用いら
れている。2. Description of the Related Art There are roughly two types of baits for fishing. One is a real bait that fish can eat, and the other is a simulated bait made to resemble a real bait. The shape of this simulated bait (lures, worms)
Many things have been devised and used according to the taste of the fish trying to catch the scent, color, etc. As the material thereof, ordinary metal, plastic, rubber, hydrous polymer gel, etc. are used.
【０００３】本来、擬似餌が満たすべき条件は、まず第
一に、釣果を著しく向上させ得るものであることであ
り、それを実現するためには、その感触、挙動、すなわ
ち擬似餌表面のぬめり感、弾力性が生き餌に酷似し、誘
引作用にも優れていてあらゆる種類の魚類を誘引するこ
とができ、しかも、生き餌の性質に応じてその物性の調
整が可能で、さらに、生き餌が有する性質を一層引き立
てながら、擬似餌特有の誘引作用を発揮することが必要
である。第二には、簡便な使用を可能とする物性を有し
ていること、すなわち、実際の使用条件に耐えるに充分
な耐水性・耐膨潤性・強度を有していること、さらに、
夏期の使用時、特に釣り場への主要な移動手段である自
動車車内の最高到達温度（５０〜７０℃）にも耐え得る
だけの耐熱性を有していることが必要である。そして、
第三には、その使用が自然環境に対して悪影響を及ぼさ
ないこと、すなわち、擬似餌がそれを食した魚にとって
無害であり、なおかつ、使用後に自然環境下に放置され
た場合でも、周囲の環境を汚染しないことが、今日のエ
コロジー志向の観点からも求められているのである。Originally, the condition that the simulated bait must satisfy is that, first of all, the fishing result can be remarkably improved, and in order to realize it, the feel and behavior, that is, the slimy surface of the simulated bait. Feeling and elasticity are very similar to live bait, it is also excellent in attracting action and can attract all kinds of fish, and its physical properties can be adjusted according to the characteristics of live bait It is necessary to exert the attractive action peculiar to the simulated bait while further enhancing the food. Secondly, it has physical properties that make it easy to use, that is, it has sufficient water resistance, swelling resistance, and strength to withstand actual use conditions.
It is necessary to have heat resistance sufficient to withstand the maximum temperature (50 to 70 ° C.) in the automobile, which is the main means of transportation to fishing grounds, during use in summer. And
Third, its use does not have a negative effect on the natural environment, i.e. even if the simulated bait is harmless to the fish that eat it and is left in its natural environment after use, From the perspective of today's ecology, it is required not to pollute the environment.
【０００４】このような理想的な擬似餌を得るために、
特開昭５９−７４９３７号、特開昭５９−９８６３７
号、特開平２−３１６３３号、特開平２−３５０３２
号、特開平３−４７０２３号、特開平３−２９２８４１
号、特開平４−１６１３８号、特開平４−４０８４５号
等に見られるように、種々の材質、あるいは種々の構造
からなる擬似餌が開発されている。In order to obtain such an ideal simulated bait,
JP-A-59-74937, JP-A-59-98637
JP-A-2-31633, JP-A-2-35032
JP-A-3-47023, JP-A-3-292841
As described in Japanese Patent Laid-Open No. 4-16138, Japanese Patent Laid-Open No. 4-40845, and the like, simulated baits made of various materials or various structures have been developed.
【０００５】[0005]
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記各
公報に開示されている従来の擬似餌は、前述の理想とす
る擬似餌が具備すべき必要条件、すなわち、釣果を著し
く向上せしめるものであること、簡便な使用を可能とす
る強度・耐水性・耐熱性等の物性を有していること、さ
らには、その使用が自然環境に対して悪影響を及ぼさな
いものであること等の条件を、同時に満たすことができ
るものではない。However, the conventional simulated bait disclosed in each of the above-mentioned publications is a requirement that the above-mentioned ideal simulated bait should have, that is, it should significantly improve fishing results. At the same time, conditions such as having physical properties such as strength, water resistance, and heat resistance that enable easy use, and that the use does not have an adverse effect on the natural environment at the same time. It is not something that can be met.
【０００６】例えば、前記従来技術のうち、特開平４−
１６１３８号公報に開示されている水飴と凝固剤とを主
成分とする擬似餌は、その実施例に示すように凝固剤と
してゼラチン等の生分解性を有する水溶性高分子を使用
した場合、充分な耐熱性を得ることが困難であり、４０
〜５０℃の比較的低温度の領域でも保型性を保持するこ
とは難しい。従って、夏期の使用時、特に、自動車車内
の温度条件下では、所望の形状を維持することが困難で
あり、この点において実用には適さないものである。For example, among the above-mentioned conventional techniques, Japanese Unexamined Patent Publication No.
The simulated bait containing starch syrup and a coagulant as main components disclosed in Japanese Patent No. 16138 is sufficient when a biodegradable water-soluble polymer such as gelatin is used as the coagulant as shown in the examples. It is difficult to obtain good heat resistance, and
It is difficult to maintain shape retention even in a relatively low temperature range of -50 ° C. Therefore, it is difficult to maintain a desired shape during use in the summer, especially under temperature conditions inside the automobile, which is not suitable for practical use in this respect.
【０００７】また、生分解性を有するタンパク質、多糖
類等を主成分とする従来の擬似餌は一般的に耐熱性が劣
るため、使用条件が限定され、さらに、保管条件にも充
分な配慮が必要とされる。さらに、これを改善すべく各
種の物性改良剤を添加すると、弾力性、あるいは強度が
失われ、生き餌のような感触、挙動の実現が困難とな
る。[0007] Further, since the conventional simulated bait containing biodegradable protein, polysaccharide, etc. as a main component is generally inferior in heat resistance, its use conditions are limited, and further, storage conditions should be carefully considered. Needed. Furthermore, if various physical property improving agents are added to improve this, elasticity or strength is lost, and it becomes difficult to realize the feel and behavior like live food.
【０００８】また、特開平４−４０８４５号公報に開示
されている擬似餌では、強度・弾力性・耐熱性等の物性
を改善すべく、コアとスキン層とから成る複合構造を採
っている。しかしながら、この場合には、製造工程を複
雑なものとするだけでなく、その製造コストの増大を招
来するから、適当な改善策とは言い難い。In addition, the simulated bait disclosed in Japanese Patent Laid-Open No. 4-40845 adopts a composite structure composed of a core and a skin layer in order to improve physical properties such as strength, elasticity and heat resistance. However, in this case, not only the manufacturing process is complicated, but also the manufacturing cost is increased, so that it cannot be said to be an appropriate improvement measure.
【０００９】さらに、前記先行技術のうち、特開昭５９
−７４９３７号公報、特開昭５９−９８６３７号公報、
特開平３−２９２８４１号公報に開示されている、ポリ
プロピレン、ポリ塩化ビニル、ポリ酢酸ビニル、ポリビ
ニルアルコール等の樹脂製ポリマー、あるいは、ニトリ
ルゴム、ポリクロロプレンゴム等のゴム状ポリマー等を
主成分とする擬似餌は、強度・弾力性・耐熱性の面では
優れており、また、物性の任意な調整も比較的容易であ
る。しかし、これらの物質はそれ自体は毒性を有さない
ものでも、魚類にとっては好ましいものとは言えない。
また、これらのポリマーは自然環境下において経時的に
も容易に分解されないため、使用後河川あるいは海洋の
環境下に放置された擬似餌が、長期に渡り腐敗せずに残
留し、環境を汚染する原因となり、今日的なエコロジー
志向には適さないものである。Further, among the above-mentioned prior arts, Japanese Patent Laid-Open No. 59-59
-74937, JP-A-59-98637,
A resin-based polymer such as polypropylene, polyvinyl chloride, polyvinyl acetate, or polyvinyl alcohol disclosed in JP-A-3-292841, or a rubber-like polymer such as nitrile rubber or polychloroprene rubber as a main component The artificial bait is excellent in strength, elasticity, and heat resistance, and its physical properties can be adjusted relatively easily. However, even if these substances have no toxicity by themselves, they are not preferable for fish.
In addition, since these polymers are not easily decomposed with time in the natural environment, simulated bait left after use in the environment of rivers or the ocean remains for a long time without spoiling and pollutes the environment. It becomes a cause and is not suitable for today's ecological orientation.
【００１０】さらに、前記先行技術のうち、特開平２−
３１６３３号公報、特開平２−３５０３２号公報、特開
平３−４７０２３号公報に開示されている擬似餌の場合
には、その主成分となる物質名が明確ではないが、少な
くとも任意の強度・弾力性・耐熱性を付与するために樹
脂製ポリマー、ゴム状ポリマー等の難分解性の原料を使
用せざるを得ず、魚類、あるいは自然環境に及ぼす影響
を考えると、前述したごとく最適な擬似餌とは言えな
い。Further, among the above-mentioned prior arts, Japanese Unexamined Patent Publication No.
In the case of the pseudo bait disclosed in Japanese Patent No. 31633, Japanese Unexamined Patent Publication No. 2-35032, and Japanese Unexamined Patent Publication No. 3-47023, the substance name of the main component is not clear, but at least arbitrary strength / elasticity In order to impart heat resistance and heat resistance, it is inevitable to use non-decomposable raw materials such as resin-made polymers and rubber-like polymers, and considering the effects on fish and the natural environment, the optimal simulated bait as described above. It can not be said.
【００１１】また、この欠点を改善すべく、タンパク
質、多糖類等の生分解性を有する原料のみで擬似餌を構
成した場合には、任意の強度・弾力性を与えることが困
難であり、また、耐熱性が著しく劣り、使用時、あるい
は保管時の物性の劣化が避けられず、理想的な擬似餌と
言うには程遠いものである。特に、樹脂製、あるいはゴ
ム状のポリマーは、化学的に安定な物質であり、微生物
によって速やかな分解を受けないとされているものがほ
とんどである。従って、自然環境下に廃棄、あるいは放
置されたこれらの物質を主成分とする擬似餌が、土壌
中、あるいは水中において速やかに自然分解し、無害な
物質として分散、消失することは期待できず、雰囲気を
汚染し、景観を汚すのみならず、魚類等の野生生物を傷
付け、海洋、湖沼、河川等の環境悪化をもたらすという
危険性を有している。Further, in order to improve this drawback, when the simulated bait is composed only of biodegradable raw materials such as proteins and polysaccharides, it is difficult to give arbitrary strength and elasticity. However, the heat resistance is extremely poor, and the deterioration of physical properties during use or storage is unavoidable, and it is far from an ideal simulated bait. In particular, resin-made or rubber-like polymers are chemically stable substances, and most of them are said not to be rapidly decomposed by microorganisms. Therefore, it cannot be expected that the simulated bait containing these substances as the main components, which have been discarded or left in the natural environment, will spontaneously decompose in soil or in water, and be dispersed and disappear as harmless substances. Not only does it pollute the atmosphere and pollute the landscape, but it also poses the risk of damaging wildlife such as fish and causing environmental degradation such as the ocean, lakes and rivers.
【００１２】本発明は、このような状況に鑑み、擬似餌
が満たすべき３つの条件、すなわち、釣果を著しく向上
せしめ、簡便な使用を可能とする物性を有し、さらに、
その使用が自然環境に対して悪影響を及ぼさないことを
同時に充足する擬似餌を提供することを目的とするもの
である。In view of such a situation, the present invention has three conditions that the simulated bait must satisfy, that is, physical properties that significantly improve the fishing results and enable simple use.
It is an object of the present invention to provide a simulated bait that satisfies the requirement that its use does not adversely affect the natural environment.
【００１３】より詳しくは、釣果を著しく向上せしめる
ために、その感触、挙動、すなわち擬似餌表面のぬめり
感、弾力性が生き餌に酷似し、誘引作用にも優れてい
て、釣りの対象となる多くの種類の魚類を誘引すること
ができ、しかも、生き餌の性質に応じてその物性の調整
が可能で、生き餌が有する性質を一層引き立てながら、
擬似餌特有の誘引作用を発揮することができる擬似餌を
提供し、同時に、実際の使用条件に耐えるに充分な耐水
性・耐膨潤性・耐熱性・強度等の物性を有し、さらに、
それを食した魚にとって無害であり、使用後自然環境下
に放置された場合でも周囲の環境を汚染しない擬似餌を
提供することを目的とするものである。More specifically, in order to remarkably improve the fishing result, its feel and behavior, that is, the slimy feel and elasticity of the surface of the simulated bait closely resembles that of a live bait, and it is also excellent in attracting action, so that it is often targeted for fishing. It is possible to attract various types of fish, and its physical properties can be adjusted according to the characteristics of the live bait, while further enhancing the properties of the live bait.
It provides a simulated bait that can exhibit the unique attractive effects of simulated bait, and at the same time has sufficient physical properties such as water resistance, swelling resistance, heat resistance, and strength to endure actual use conditions.
The purpose of the present invention is to provide a simulated bait that is harmless to the fish that eat it and does not pollute the surrounding environment even if it is left in a natural environment after use.
【００１４】[0014]
【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、本発明では、ゲル状の疑似餌を構成するに当り、タ
ンパク質架橋重合酵素により架橋されたタンパク質と、
水溶性多糖類とを主成分として使用する。[Means for Solving the Problems] In order to achieve the above-mentioned object, in the present invention, a protein cross-linked by a protein cross-linking polymerizing enzyme in forming a gel-like pseudo bait,
A water-soluble polysaccharide is used as a main component.
【００１５】本発明をさらに詳しく説明すると、理想的
な擬似餌に求められる要素のうち、これを食した魚にと
って無害であり、さらに、使用後自然環境下に放置され
た場合でも周囲の環境を汚染しないためには、擬似餌が
自然環境下で容易に分解される生分解性を有する物質の
みから構成されることが不可欠である。ところが、この
ような生分解性を有する物質のみから構成される従来の
擬似餌では、その表面のぬめり感・弾力性・耐水性・耐
膨潤性・強度・耐熱性等の物性についての必要条件を同
時に満たすことはできなかった。本発明では、擬似餌の
主成分を選定するに当り、生分解性を有する物質のみを
その対象とし、さらにこれらのうち、タンパク質架橋重
合酵素の作用により、耐水性・耐膨潤性・強度・耐熱性
等の物性が著しく向上されたタンパク質を主成分の１つ
とし、さらに、生き餌の性質に応じて任意の物性を付与
するために加えられる水溶性多糖類をもつ１つの主成分
とする。すなわち、本発明によれば、これら２成分が独
自に有する物性を巧みに利用することにより、前述の理
想的な擬似餌を実現することができる。To explain the present invention in more detail, among the elements required for an ideal simulated bait, it is harmless to the fish that eat it, and even if it is left in a natural environment after use, the surrounding environment can be controlled. In order to prevent contamination, it is essential that the simulated bait consists only of biodegradable substances that are easily decomposed in the natural environment. However, in the conventional simulated bait composed only of such biodegradable substances, the necessary conditions for physical properties such as sliminess, elasticity, water resistance, swelling resistance, strength, and heat resistance of the surface are required. We couldn't meet at the same time. In the present invention, when selecting the main component of the simulated bait, only those substances that have biodegradability are targeted, and among these, due to the action of the protein cross-linking polymerase, water resistance, swelling resistance, strength and heat resistance One of the main components is a protein whose physical properties such as properties are remarkably improved, and one main component having a water-soluble polysaccharide added for imparting arbitrary physical properties according to the properties of live food. That is, according to the present invention, the above-mentioned ideal simulated bait can be realized by skillfully utilizing the physical properties unique to these two components.
【００１６】本発明に用いられるタンパク質は、その起
源に制約されるものではなく、植物性タンパク質、動物
性タンパク質等いかなるものでも使用できる。植物性タ
ンパク質として、油糧種子の脱脂物、例えば脱脂大豆、
及びこれから分離されたタンパク質等を挙げることがで
きる。また、動物性タンパク質として、例えば乳タンパ
ク質を挙げることができる。なお、本発明におけるタン
パク質としては、ゼラチン又はコラーゲン組成物、もし
くは両者の混合物を使用するのが好ましい。これらタン
パク質の溶媒としては、一般に水を用いることができ
る。The protein used in the present invention is not limited to its origin, and any protein such as plant protein or animal protein can be used. As vegetable protein, defatted oil seeds such as defatted soybean,
And proteins separated therefrom and the like. In addition, examples of the animal protein include milk protein. As the protein in the present invention, it is preferable to use a gelatin or collagen composition or a mixture of both. Water can be generally used as a solvent for these proteins.
【００１７】また、本発明に用いられるタンパク質架橋
重合酵素も、その起源に制約されるものではなく、トラ
ンスグルタミナーゼ、リジルオキシターゼ、リポキシゲ
ナーゼ等を使用することができる。これらのうち、トラ
ンスグルタミナーゼは、酵素反応のみで架橋を形成する
酵素として代表的なものであり、タンパク質、及びペプ
チド中のグルタミン残基とγ−カルボキシアミド基と各
種一級アミノ間のアシル転移反応を触媒する酵素であ
る。また、リジルオキシターゼ、リポキシゲナーゼは酵
素反応が誘発する架橋を形成する酵素の代表的なもので
ある。このうち、リジルオキシターゼは主にコラーゲン
のリジン残基のε-NH2基をセミアルデヒド化し、その後
は、化学的反応であるアミノカルボニル反応で架橋結合
する酵素である。また、リポキシゲナーゼは不飽和脂肪
酸をラジカル反応で自動酸化させ、二価性の反応性の高
いアルデヒドを形成し、タンパク質中のリジン残基、シ
ステイン残基と反応し架橋を形成させる酵素である。The protein cross-linking enzyme used in the present invention is not limited to its origin, and transglutaminase, lysyl oxidase, lipoxygenase and the like can be used. Of these, transglutaminase is a typical enzyme that forms a cross-link by only an enzymatic reaction, and it can be used for the acyl transfer reaction between a glutamine residue, a γ-carboxamide group, and various primary amino groups in proteins and peptides. It is an enzyme that catalyzes. In addition, lysyl oxidase and lipoxygenase are typical enzymes that form crosslinks induced by an enzymatic reaction. Of these, lysyl oxidase is an enzyme that mainly converts the ε-NH 2 group of the lysine residue of collagen into a semialdehyde and then crosslinks by an aminocarbonyl reaction which is a chemical reaction. In addition, lipoxygenase is an enzyme that autoxidizes unsaturated fatty acids by radical reaction to form divalent highly reactive aldehydes and reacts with lysine residues and cysteine residues in proteins to form crosslinks.
【００１８】次に、本発明において用いられる生分解性
を有する水溶性多糖類としては、プルラン、ペクチン、
デキストラン、カラギーナン等の多糖類、アラビアガ
ム、タマリンドガム等のガム類等の材料の中から一種、
又は二種以上を、生き餌の性質に応じて任意に選択し用
いることができる。また、これら水溶性多糖類の溶媒と
しては、一般に水を用いることができる。The biodegradable water-soluble polysaccharides used in the present invention include pullulan, pectin,
Dextran, one kind from materials such as gums such as gum arabic and tamarind gum, polysaccharides such as carrageenan,
Alternatively, two or more kinds can be arbitrarily selected and used according to the property of the live bait. Water can be generally used as a solvent for these water-soluble polysaccharides.
【００１９】また、本発明では必要に応じて、上記タン
パク質、水溶性多糖類を主成分とするゲルの物性を制御
し、任意の特性を有する擬似餌とするために、Ｋ+ 、Ｎ
ａ+、Ｃａ2+、Ｃｌ- 、ＮＯ3 - 、ＳＯ4 2- 等の各種イ
オン、あるいは各種のpH調整剤、あるいは油もしくはア
ルコール等を添加することも可能であり、さらに必要に
応じて、これらの主成分から成るゲル中に、魚油、魚粉
類、魚臭性のある化学物質、香料、香辛料、甘味料、着
色料、あるいは魚鱗、蛍光物質、ガラス片、金属片等の
光を散乱する物質等各種誘引物質を混入することも可能
である。また、金属片、ガラス片、発泡スチロール片等
を、比重調整物質として混入することも可能である。さ
らに、必要に応じて、保管中の劣化、腐敗を防止するた
め、安定剤、防腐剤を添加することも可能である。これ
らの安定剤、防腐剤も、生分解性を有する物質、あるい
は自然環境を汚染しない物質の中から選定するのが好ま
しい。In the present invention, if necessary, in order to control the physical properties of the gel containing the above-mentioned protein and water-soluble polysaccharide as a main component, and to make a simulated bait having arbitrary characteristics, K + , N
It is also possible to add various ions such as a + , Ca 2+ , Cl − , NO 3 − , SO 4 2− , various pH adjusting agents, oils or alcohols, and if necessary, Scatter light from fish oil, fish meal, chemical substances with fish odor, spices, sweeteners, colorants, fish scales, fluorescent substances, glass pieces, metal pieces, etc. It is also possible to mix various attractants such as substances. It is also possible to mix metal pieces, glass pieces, styrofoam pieces, etc. as the specific gravity adjusting substance. Further, if necessary, stabilizers and preservatives can be added to prevent deterioration and putrefaction during storage. These stabilizers and preservatives are also preferably selected from substances having biodegradability or substances that do not pollute the natural environment.
【００２０】[0020]
【作用】本発明における擬似餌は、自然環境下で容易に
分解される物質、すなわち、生分解性を有する物質のみ
を主成分とするため、これを食した魚にとって無害であ
り、使用後自然環境下に廃棄、放置されても周囲の環境
を汚染したり、景観を傷付けることはない。また、耐水
性・耐膨潤性・耐熱性・強度等の物性に優れたものであ
るため、簡便な使用を可能とするものである。さらに、
タンパク質、水溶性多糖類の種類、あるいはこれらの配
合比率を任意に選定、使用することにより、その物性の
調整が可能であり、疑似餌表面のぬめり感・弾力性が生
き餌に酷似し、誘引作用も優れたものとなる。The artificial bait according to the present invention is mainly harmless to a fish that eats it because it mainly contains only substances that are easily decomposed in a natural environment, that is, substances that have biodegradability. It does not pollute the surrounding environment or damage the landscape even if it is discarded or left in the environment. Further, since it has excellent physical properties such as water resistance, swelling resistance, heat resistance and strength, it can be used easily. further,
The physical properties can be adjusted by selecting and using the type of protein, water-soluble polysaccharide, or the blending ratio of these, and the slimy feeling / elasticity of the surface of the simulated bait is very similar to that of live bait, and it has an attractive effect. Will also be excellent.
【００２１】上述したタンパク質をタンパク質架橋重合
酵素によって架橋して得られるゲルは、酵素による架橋
を持たないゲルに比べて、耐水性・耐膨潤性に優れ、特
に耐熱性が著しく改善されており、前述の理想的な擬似
餌の主成分として理想的なものである。しかしながら、
上述した架橋重合されたタンパク質は、その引き裂き強
度が劣ることが多く、このようなタンパク質のみから構
成される擬似餌では、過酷な使用条件に適さないのみな
らず、魚類の喰付時に加わる力で容易に切断されてしま
い、釣果を期待することができない。そこで、本発明で
は、この引き裂き強度の脆弱さを補うために、各種の水
溶性多糖類を添加することで強度の向上を計り、過酷な
使用条件に耐え、釣果を期待できるより好ましい擬似餌
を提供することができる。さらに、この水溶性多糖類を
添加することにより、生き餌の性質に応じた任意の物性
の調整を可能としている。The gel obtained by cross-linking the above-mentioned protein with a protein cross-linking polymerizing enzyme has excellent water resistance and swelling resistance as compared with a gel having no enzyme cross-linking, and the heat resistance is remarkably improved. It is ideal as the main component of the above-mentioned ideal simulated bait. However,
The above-mentioned cross-linked polymerized protein is often inferior in tear strength, and a pseudo-bait composed only of such a protein is not suitable for harsh use conditions, but is also not affected by the force applied when eating fish. It is easily cut and you can't expect to catch it. Therefore, in the present invention, in order to compensate for the weakness of the tear strength, the strength is improved by adding various water-soluble polysaccharides, a more preferable simulated bait that can withstand harsh use conditions and expect fishing results. Can be provided. Furthermore, by adding this water-soluble polysaccharide, it is possible to adjust arbitrary physical properties according to the properties of live food.
【００２２】また、上述したタンパク質をタンパク質架
橋重合酵素によって架橋して得られるゲルは、上述した
ように酵素による架橋を持たないゲルに比べて、耐熱性
・耐水性・耐膨潤性に優れているが、該ゲルに生分解性
を有する水溶性多糖類を添加して得られるゲル状の擬似
餌は、これを食した魚にとって無害であり、使用後自然
環境下に放置された場合でも周囲の環境を汚染せず、加
えて表面のぬめり感・弾力性が生き餌に酷似し、誘引作
用にも優れ、その物性の調整が可能であり、また、強度
にも優れた理想的な擬似餌である。The gel obtained by cross-linking the above-mentioned protein with a protein cross-linking polymerizing enzyme is more excellent in heat resistance, water resistance and swelling resistance than a gel not having cross-linking by enzyme as described above. However, the gel-like simulated bait obtained by adding a water-soluble polysaccharide having biodegradability to the gel is harmless to the fish that ate it, and even if it is left in the natural environment after use, the surrounding food It is an ideal bait that does not pollute the environment, has a slimy surface and elasticity that closely resembles that of live bait, has an attractive effect, and its physical properties can be adjusted. .
【００２３】[0023]
【実施例】以下、本発明を実施例によりさらに詳細に説
明する。但し、以下に示す実施例は、本発明をより具体
的に説明するための一例であって、タンパク質及び水溶
性多糖類の種類や製造の条件等が以下に示す場合にのみ
限定されるものではなく、本発明の精神を逸脱しない範
囲内で種々変更することができる。EXAMPLES The present invention will now be described in more detail with reference to examples. However, the examples shown below are examples for more specifically explaining the present invention, and the types of proteins and water-soluble polysaccharides, conditions for production, etc. are not limited to the following cases. However, various modifications can be made without departing from the spirit of the present invention.
【００２４】（実施例）ゼラチン（宮城化学工業製APK-
250 、ＪＩＳ法でゼリー強度250Bloom、粘度42mpの酸性
法ゼラチン）3500重量部と、アラビアガム（三栄薬品貿
易製アラビックコールSS、粘度90〜150cst、pH値4.0 〜
4.5 ）830 重量部とを混合し、よく攪拌した。これに精
製水6200重量部を加え、60分間放置し、ゼラチンとアラ
ビアガムとを膨潤した後、60℃の温浴中で加熱し、ゼラ
チンとアラビアガムとを完全に溶解した。溶解後、真空
ポンプで吸引し、溶解液の脱泡処理を充分に行った。こ
の溶解液に、トランスグルタミナーゼ（SIGMA CHEMICAL
CO.製 1.9units/mg）1.0 重量部を水100 重量部に溶解
した酵素溶液を添加し、よく攪拌した後、素早く所定形
状の擬似餌作製容器に流し込み、これを60℃の温水中で
５時間加温し、酵素による架橋重合反応を進行させ、ゲ
ル化を促進させた。このゲル状の擬似餌は、表面のぬめ
り感・弾力性が生き餌に酷似したものであり、強度的に
も充分なものであった。(Example) Gelatin (Miyagi Chemical Industry APK-
250, 3500 parts by weight of JIS method, jelly strength 250 Bloom, viscosity 42 mp, acidic method gelatin), gum arabic (Sanei Yakuhin Trading Arabic Coal SS, viscosity 90-150 cst, pH value 4.0-)
4.5) 830 parts by weight were mixed and stirred well. To this, 6200 parts by weight of purified water was added and allowed to stand for 60 minutes to swell the gelatin and gum arabic and then heated in a warm bath at 60 ° C. to completely dissolve the gelatin and gum arabic. After the dissolution, the solution was suctioned with a vacuum pump, and the solution was sufficiently defoamed. This lysate contains transglutaminase (SIGMA CHEMICAL
CO. 1.9units / mg) 1.0 parts by weight of enzyme solution in 100 parts by weight of water was added, stirred well, and then quickly poured into a simulated bait making container of a predetermined shape, which was then heated in warm water at 60 ° C for 5 The mixture was heated for a period of time to promote a cross-linking polymerization reaction with an enzyme and promote gelation. This gel-like simulated bait had a slimy surface and elasticity that resembled that of live bait, and had sufficient strength.
【００２５】また、得られた擬似餌を室温の水中に24時
間浸漬し、その経時変化を観察したが、形状、物性とも
大きな変化は見られず、耐水性・耐膨潤性にも優れてい
ることが明らかとなった。さらに、得られた擬似餌を80
℃で１時間加温したが、加熱中にも形状の変化は見られ
なかった。また、この加熱処理の前後において、引張強
度試験を行ったが、処理前の引張強度618 gfに対して、
処理後も588 gfの強度を有し、80℃、１時間の加熱に対
しても充分な耐熱性を有することが明らかになった。Further, the simulated food thus obtained was immersed in water at room temperature for 24 hours, and its temporal change was observed. No significant change in shape or physical properties was observed, and it was excellent in water resistance and swelling resistance. It became clear. Furthermore, 80
After heating for 1 hour at 0 ° C, no change in shape was observed during heating. In addition, before and after this heat treatment, a tensile strength test was performed, but with respect to the tensile strength before treatment of 618 gf,
It was revealed that it has a strength of 588 gf even after the treatment and has sufficient heat resistance against heating at 80 ° C. for 1 hour.
【００２６】さらに、得られた擬似餌の自然環境下での
分解挙動を検証すべく、河川から採取した天然水を使用
して浸漬試験を実施した。試験結果は、１週間後の重量
残存率は平均で約75％、３週間後では平均で約25％で、
劣化が著しかった。この結果から、この擬似餌が河川水
中に棲む微生物によって分解される生分解性を有するこ
とが明らかであり、加えて、ここで使用した材料は全て
食品素材、もしくは食品添加物であるので、これを食し
た魚にとって無害であり、使用後自然環境下に放置され
た場合でも周囲の環境を汚染しない理想的な擬似餌であ
ることが確認できた。Further, in order to verify the decomposition behavior of the obtained simulated bait in a natural environment, an immersion test was conducted using natural water collected from a river. The test result shows that the weight residual rate after 1 week is about 75% on average, and after 3 weeks on average about 25%,
The deterioration was remarkable. From this result, it is clear that this simulated bait has biodegradability that is decomposed by microorganisms living in river water, and in addition, since all the materials used here are food materials or food additives, It was confirmed to be an ideal simulated bait that is harmless to the fish that ate the fish, and does not pollute the surrounding environment even if it is left in the natural environment after use.
【００２７】上記実施例においては、タンパク質として
ゼラチンを使用した場合を例示したが、必要に応じて各
種の植物性タンパク質、動物性タンパク質のうち適当な
もの、又は両者の混合物を１種類、もしくは２種類以上
選択し、使用してもよい。また、必要に応じて、基材と
なるゲル中に、魚油、魚粉類、魚臭性のある化学物質、
着色料、あるいは魚鱗、蛍光物質、ガラス片、金属片等
の光を散乱する物質等の各種誘引物質を混入してもよ
い。また、金属片、ガラス片、発泡スチロール片等を、
比重調整物質として混入してもよい。さらに、必要に応
じて、保管中の劣化、腐敗を防止するため、安定剤、防
腐剤を添加してもよい。In the above examples, the case where gelatin was used as the protein was illustrated. However, if necessary, one kind of a variety of vegetable proteins or animal proteins, or a mixture of the two, or two of them may be used. You may select and use more than one kind. In addition, if necessary, in the base gel, fish oil, fish meal, chemical substances with fish odor,
Colorants or various attractants such as fish scales, fluorescent substances, glass pieces, metal pieces and other light scattering substances may be mixed. Also, metal pieces, glass pieces, Styrofoam pieces, etc.
You may mix as a specific gravity adjusting substance. Further, if necessary, stabilizers and preservatives may be added to prevent deterioration and spoilage during storage.
【００２８】[0028]
【発明の効果】本発明によれば、理想的な擬似餌として
同時に満たすべき３つの条件、すなわち、釣果を著しく
向上せしめ、また、簡便な使用を可能とする物性を有
し、さらに、その使用が自然環境に対して悪影響を及ぼ
さないことを、同時に充足する擬似餌を提供することが
できる。すなわち、釣果を著しく向上せしめるために、
その感触、挙動、すなわち擬似餌表面のぬめり感・弾力
性が生き餌に酷似し、誘引作用にも優れていてあらゆる
種類の魚類を誘引することができ、しかも、生き餌の性
質に応じてその物性の調整が可能で、さらに、生き餌が
有する性質を一層引き立てながら、擬似餌特有の誘引作
用を発揮することができる擬似餌を提供し、同時に、実
際の使用条件に耐えるに充分な耐水性・耐膨潤性・強度
等の物性を有し、さらには、それを食した魚にとって無
害であり、使用後自然環境下に放置された場合でも周囲
の環境を汚染しない、理想的なゲル状の疑似餌を提供す
ることができる。EFFECTS OF THE INVENTION According to the present invention, there are three conditions that should be satisfied at the same time as an ideal simulated bait, that is, it has the property of significantly improving the fishing results, and has the physical properties that enable simple use. It is possible to provide a simulated bait that simultaneously satisfies the fact that does not adversely affect the natural environment. In other words, in order to significantly improve fishing results,
Its feel and behavior, that is, the slimy feel and elasticity of the surface of the simulated bait closely resembles that of live bait, and it has an excellent attracting action that can attract all kinds of fish, and its physical properties depend on the properties of the live bait. It is possible to adjust, and to provide the simulated bait that can exert the unique attraction of the simulated bait while further enhancing the properties of the live bait, and at the same time, it has sufficient water resistance and swelling resistance to withstand the actual use conditions. An ideal gel-like pseudo food that has physical properties such as properties and strength, is harmless to the fish that eat it, and does not pollute the surrounding environment even if it is left in the natural environment after use. Can be provided.
Claims (1)
タンパク質と、水溶性多糖類とを主成分とすることを特
徴とする魚釣り用ゲル状擬似餌。1. A gel-like bait for fishing, comprising a protein cross-linked by a protein cross-linking polymerizing enzyme and a water-soluble polysaccharide as main components.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP5133930A JP2561609B2 (en) | 1993-05-11 | 1993-05-11 | Gel-like simulated bait for fishing |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP5133930A JP2561609B2 (en) | 1993-05-11 | 1993-05-11 | Gel-like simulated bait for fishing |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH06319414A true JPH06319414A (en) | 1994-11-22 |
| JP2561609B2 JP2561609B2 (en) | 1996-12-11 |
Family
ID=15116403
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP5133930A Expired - Fee Related JP2561609B2 (en) | 1993-05-11 | 1993-05-11 | Gel-like simulated bait for fishing |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2561609B2 (en) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR100384578B1 (en) * | 2001-07-19 | 2003-05-22 | 박세익 | Ground bait composition for fishing |
| WO2003075649A1 (en) | 2002-03-11 | 2003-09-18 | San-Ei Gen F.F.I., Inc. | False bait |
| JP2008022784A (en) * | 2006-07-21 | 2008-02-07 | Midori Hokuyo Kk | Biodegradable lure |
| US8399019B2 (en) | 2005-03-28 | 2013-03-19 | Foodsource Lures Corporation | Oral delivery vehicle and material |
| WO2023190245A1 (en) * | 2022-03-31 | 2023-10-05 | 大日精化工業株式会社 | Biodegradable artificial bait composition and biodegradable artificial bait |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH02171160A (en) * | 1988-12-23 | 1990-07-02 | Nippi:Kk | Preparation of fish fin-like food |
| JPH02276541A (en) * | 1989-04-19 | 1990-11-13 | Nagase Sangyo Kk | Production of protein fiber texture |
-
1993
- 1993-05-11 JP JP5133930A patent/JP2561609B2/en not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH02171160A (en) * | 1988-12-23 | 1990-07-02 | Nippi:Kk | Preparation of fish fin-like food |
| JPH02276541A (en) * | 1989-04-19 | 1990-11-13 | Nagase Sangyo Kk | Production of protein fiber texture |
Cited By (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR100384578B1 (en) * | 2001-07-19 | 2003-05-22 | 박세익 | Ground bait composition for fishing |
| WO2003075649A1 (en) | 2002-03-11 | 2003-09-18 | San-Ei Gen F.F.I., Inc. | False bait |
| EP1483963A4 (en) * | 2002-03-11 | 2007-11-21 | San Ei Gen Ffi Inc | ARTIFICIAL APPAT |
| US8399019B2 (en) | 2005-03-28 | 2013-03-19 | Foodsource Lures Corporation | Oral delivery vehicle and material |
| US9078924B2 (en) | 2005-03-28 | 2015-07-14 | Foodsource Lures Corporation | Oral delivery vehicle and material |
| JP2008022784A (en) * | 2006-07-21 | 2008-02-07 | Midori Hokuyo Kk | Biodegradable lure |
| WO2023190245A1 (en) * | 2022-03-31 | 2023-10-05 | 大日精化工業株式会社 | Biodegradable artificial bait composition and biodegradable artificial bait |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP2561609B2 (en) | 1996-12-11 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| AU2023203720B2 (en) | Methods and compositions for consumables | |
| KR102381965B1 (en) | Methods and compositions for consumables | |
| CN116507210A (en) | Oleogel | |
| JP3415146B2 (en) | Gel-like product and its production method | |
| WO2022197249A1 (en) | Fat tissue substitutes and methods of making the same | |
| JPS60259152A (en) | Geran gum/gelatine blends | |
| WO2021142157A1 (en) | Meat-like food products comprising sal butter and/or sal butter compositions | |
| JP2561609B2 (en) | Gel-like simulated bait for fishing | |
| JP2014087316A (en) | Food product similar to non-heated animal tissue | |
| AU620163B2 (en) | Oil and fat emulsified product and method for processing raw meat by use thereof | |
| JP2011130714A (en) | Gummy candy having crunchy texture and method for producing the same | |
| JP2003259767A (en) | False bait | |
| WO2023190245A1 (en) | Biodegradable artificial bait composition and biodegradable artificial bait | |
| ATE268592T1 (en) | COMPOSITION OR EXPANDED MICROPOROUS STRUCTURE WITH RAPID DISSOLUTION, FOR USE IN THE PHARMACEUTICAL, VETERINARY, DIETETIC, COSMETIC AND FOOD FIELD AND METHOD FOR THE PRODUCTION THEREOF | |
| JP2000060363A (en) | Lure for fishing and its production | |
| JP2025523253A (en) | Fishing lure and manufacturing method of fishing lure | |
| JPH1146626A (en) | Artificial bait for fishing and its production | |
| WO2002063952A1 (en) | Fishing lure | |
| MXPA06006042A (en) | A method for stabilizing a food product, a stabilizer-emulsifier blend and use thereof. | |
| JP2672384B2 (en) | Stabilizing aids for unstable objects, especially foodstuffs | |
| JP2002262721A (en) | Gel-like artificial bait | |
| JP2002223670A (en) | Biodegradable artificial bait composition | |
| RU2859908C1 (en) | Food biodegradable film | |
| CA2223909A1 (en) | Biodegradable fishing bait | |
| JP2021019566A (en) | Gelatinous composition and food containing the same |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| R250 | Receipt of annual fees |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20080919 Year of fee payment: 12 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20090919 Year of fee payment: 13 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20090919 Year of fee payment: 13 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20100919 Year of fee payment: 14 |
|
| FPAY | Renewal fee payment (event date is renewal date of database) |
Free format text: PAYMENT UNTIL: 20100919 Year of fee payment: 14 |
|
| LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |