JPH0632012Y2 - 鍋 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 「産業上の利用分野」 本考案は、家庭用又は業務用として使用される各種鍋の
改良に関するものである。

「従来の技術」 従来から広く一般に使用されている各種鍋は、形態的な
相違は多々あるが、通常は、蓋体と本体とから構成され
て、蓋体はあくまでも鍋本体の開口部を開閉する手段と
して利用されているだけである。

そして、植物の煮炊き中に生じる蒸気を外部に排出する
必要がある鍋類については、蓋体の適所に所望大の蒸気
孔を形成しているのが通例である。

「考案が解決しようとする課題」 然し乍ら、従来鍋の蓋体に形成される蒸気孔は、その大
きさが製造時に予め決定されてしまう関係で、料理の度
に蒸気の排出量を適宜調整することは、その構造上不可
能であることは勿論のこと、料理法等により、多量の蒸
気を排出する必要があるような場合には、やむなく蓋体
を本体の開口部から取り除いて、鍋本体の開口部を開放
する以外方法がないので、これらの点が不利不便とされ
ていた。

又、一般に、食物を煮炊きしたり盛り付けたりする場合
には、しゃくしやターナー等に調理用具を使用するが、
斯る調理用具を鍋の本体側に残して置くと、該調理用具
の柄の存在により、本体の開口部を閉塞しなければなら
ない蓋体が、不用意に持ち上がってしまうので、そのま
ま煮炊きを続行することができなくなったり、或いは加
熱食物が急速に冷めてしまう等の問題点をも併せて有し
ていた。そこで、斯る不利不便に鑑み、例えば、実開昭
４８−７３４７号公報に示す改良型の鍋が提案されてい
る。

該改良型の鍋は、具体的には図示しないが、蓋体と本体
の相対する縁部に、三角形状を呈する切欠窓部を夫々形
成して、本体の開口部を閉塞する蓋体を回転させること
により、上記２個の切欠窓部間に所望大の空間を自在に
画成できる構成となっている。

従って、この改良型鍋の下では、蓋体の回転量を調整し
て、鍋の側面に空間を画成するだけで、当該空間を蒸気
孔として利用したり、調理用具の柄を収納する空間等と
して利用できるので、今までの鍋の使用上の不利不便は
一応解消されることとなる。

しかし、改良型の鍋は、既述した如く、空間を画成する
手段に、単に、蓋体と本体側に個々に形成される三角形
状を呈する切欠窓部を利用している関係で、今度は、こ
の各切欠窓部が不用意に外部に露呈して、外観上の見栄
えを著しく害してしまうので、鍋自体の商品価値が低下
してしまう大きな問題点を有している。

「課題を解決するための手段」 而して、本考案は、これら従来の課題を有効に解決する
ために開発されたもので、蓋体と本体の相対する縁部
に、相手側縁部方向のみに突出する少なくとも１個の相
互に係合可能な段部を形成すると共に、該各段部以外の
蓋体と本体の縁部に、相互に係合可能で且つ相手側の段
部を吸収してその摺動を案内する案内部を連続して形成
して、上記蓋体の段部と本体の段部並びに蓋体の案内部
と本体の案内部間に囲まれた部位に所望大の空間を画成
する構成を採用した。

「作用」 依って、本考案にあっても、本体の開口部を閉塞する蓋
体を所定方向に回転させれば、これにより、鍋の側面に
所望大の多目的空間を自在に画成できることとなる。

しかし、本考案の下では、空間を画成する手段に、相手
側縁部方向のみに突出する段部と該相手側の段部を吸収
してその摺動を案内する案内部を利用する関係で、多目
的空間を画成した状態にあっても、同空間を閉じた状態
にあっても、鍋の側面には、相互の係合状態にある各段
部と各案内部との連続した接合ラインのみが現われるだ
けあるから、鍋の外観上の見栄えが著しく害されること
がなくなって、前記した改良型鍋の如く、鍋自体の商品
価値が低下してしまう恐れが解消できる。

「実施例」 以下、本考案を図示する一実施例に基づいて詳述すれ
ば、該実施例に係る鍋も、第１図に示す如く、摘み３付
き蓋体１と一対の把手４付き本体２から成るものである
が、特徴とするところは、蓋体１と本体２の相対する縁
部の対向する２カ所に、相手側縁部方向のみに突出して
相互に係合可能な曲線状を呈する段部５・６を、夫々対
称に２個づつ形成すると共に、該各段部５・６以外の両
者１・２の縁部に対しては、相互に係合可能で且つ相手
側の段部５又は６の曲線形状を効果的に吸収してその摺
動をスムーズに案内する極めて緩やかな曲線形状を呈す
る案内部５ａ・６ａを連続して形成して、斯る蓋体１の
段部５と本体２の段部６並びに蓋体１の案内部５ａと本
体１の案内部６ａ間に囲まれた部位に所望大の多目的空
間を画成するように構成した点にある。

この為、本実施例の下では、空間を画成する手段に、相
手側縁部方向のみに突出する段部５・６と該相手側の段
部５・６を吸収してその摺動を案内する案内部５ａ・６
ａを利用する関係で、当該空間画成手段が、意匠性を害
する切欠窓部として外部に露呈したり、或いは、外方に
不規則に突出する状態をもって露呈することが全くなく
なるので、如何なる使用状態にあっても、鍋自体の外観
上の見栄えが害されることがなくなって、前記した改良
型の鍋の如く、商品価値が低下してしまう恐れがなくな
る。

又、特に蓋体１側の縁部に対しては、本体２の縁部の内
壁面に当接するガイド壁７を、上記縁部の連続する曲線
形状に沿って連設するものとする。

従って、斯る構成の下にあっては、蓋体１側の段部５と
本体２側の段部６を相互に係合させる状態を得て、本体
２の開口部２ａに蓋体１を上記ガイド壁７を案内として
被せると、第２図に示す如く、本体２の開口部２ａを密
封状態をもって完全に閉塞できると共に、この閉塞状態
にあって、蓋体１を摘み３等を介して所定方向に回転さ
せると、第３図に示す如く、蓋体１側の段部５と本体２
側の段部６の係合状態が容易に解かれて、該両段部５・
６と両案内部５ａ・６ａ間に囲まれた部位に空間Ｓが画
成できる。

依って、本実施例に係る鍋の使用に際しては、蓋体１の
回転により画成される上記空間Ｓを蒸気孔として利用す
ることが可能となるので、従来の如く、蓋体１に蒸気孔
を一々形成する必要が全くなくなるばかりか、蓋体１の
回転量を適宜選択することにより、所望大の蒸気孔を即
座に画成することが可能となって、蒸気の排出量をも簡
単に調整することが可能となる。

しかも、蓋体１自体に蒸気孔を形成する必要がないこと
は、本体２の開口部２ａに蓋体１を被せると、食物は外
気との接触が完全に遮断されるので、蒸気を排出する必
要がない料理法にあっては、煮炊き時間が短縮できるば
かりか、加熱食物の保温力も頗る向上することが可能と
なる。

又、逆に各段部５・６間に大きな空間Ｓを画成すると、
蓋体１を本体２に被せたまま、加熱食物を効率良く冷ま
すことが可能となって、従来の如く置場所に窮する蓋体
１を取り除いて、食物を冷ます必要が全くなくなるの
で、蓋体１の取り扱いに窮することがなくなるばかり
か、衛生面も頗る良好となる。

又、各段部５・６間に空間Ｓが自在に画成できること
は、上記使用上の便利さの他 に、第４図に示す如く、
該空間Ｓ内にしゃくしやターナー等の調理用具の柄８を
収納することが可能となるので、例え調理用具を鍋の本
体２側に残したままにしても、従来の如く、該調理用具
の柄８の存在により、蓋体１が不用意に持ち上がってし
まうことも全くなくなり、煮炊き面及び保温面で頗る好
都合となる。

更に、いちいち蓋体１を持ち上げなくても、蓋体１を相
当量回転すれば、本体２内を十分に覗ける大きな空間Ｓ
が容易に画成できるので、蓋体１側の段部５と本体２側
の段部６間に画成される空間Ｓを覗き窓としても利用で
きる結果、蓋体１を一々取り除かなくても、調理具合が
目視により又は調理用具を介して簡単に確認できること
が可能となると共に、この大きな空間Ｓから本体２内に
調味料等を随時投入することも十分に可能となる。

その上、蓋体１を被せた状態のまま本体２を斜めにする
と、各段部５・６間に画成される空間Ｓを水切り孔とし
ても利用することが可能となる。

即ち、本実施例にあっては、鍋本体２の開口部２ａを単
に開閉する手段としてのみ利用されていた蓋体１に着目
して、この蓋体１を本体２の開口部２ａを閉塞している
状態のまま回転させることにより、蓋体１と本体２の相
対する縁部に、多目的空間Ｓを画成することを特徴とす
るものであるから、鍋自体の構造は簡単であっても、そ
の実用性は極めて甚大となる。

尚、上記実施例にあっては、蓋体１と本体２の縁部夫々
に、２個の段部５・６を対称に形成したものであるが、
本考案はこれに限定されるものではなく、少なくとも相
互に係合可能な段部５・６が、蓋体１と本体２の各縁部
に１個ずつ形成されていれば、最小限度の目的を達成で
きるものであると共に、意匠性・機能性等を更に加味し
て、各縁部に２個以上の段部５・６を形成することも実
施に応じ任意である。

又、本実施例は、蓋体１と本体２の各縁部の形状を、段
部５・６を含めて緩やかな曲線形状となしているが、こ
の点に関しても、実施例に限定されるものではなく、段
部５・６を相互に係合可能な直角形状となして、該各段
部５・６以外の縁部を直線的形状となすことも可能であ
る。

「考案の効果」 以上の如く、本考案は、上記構成の採用により、本体の
開口部を閉塞する蓋体を所定方向に回転させれば、これ
により、鍋の側面に所望大の多目的空間を自在に画成で
きることは勿論であるが、特に、本考案の下では、当該
空間を画成する手段に、相手側縁部方向のみに突出する
段部と該相手側の段部を吸収してその摺動を案内する案
内部を利用する関係で、この空間画成手段は、鍋の側面
において、相互の係合状態にある各段部と各案内部との
連続した接合ラインとして現われるだけである。

従って、この結果、従来の如く、空間画成手段が意匠性
を害する切欠窓部として外部に露呈したり、或いは、外
方に不用意に突出する状態をもって露呈することが全く
なくなるので、如何なる使用状態にあっても、外観上の
見栄えが害されることがなくなって、空間画成手段の存
在によって、鍋の商品価値が低下してしまう心配が解消
できることとなった。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の実施例に係る鍋を示す分解斜視図、第
２図は蓋体で本体の開口部を閉塞した状態を示す正面
図、第３図は段部間に空間を画成した状態を示す正面
図、第４図は段部間に画成された空間内に調理用具の柄
を収納した状態を示す斜視図である。 １……鍋の蓋体、２……鍋の本体、２ａ……開口部、５
……蓋体の段部、６……本体の段部、８……調理用具の
柄、Ｓ……空間。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】蓋体と本体の相対する縁部に、相手側縁部
   方向のみに突出する少なくとも１個の相互に係合可能な
   段部を形成すると共に、該各段部以外の蓋体と本体の縁
   部に、相互に係合可能で且つ相手側の段部を吸収してそ
   の摺動を案内する案内部を連続して形成して、上記蓋体
   の段部と本体の段部並びに蓋体の案内部と本体の案内部
   間に囲まれた部位に所望大の空間を画成するように構成
   したことを特徴とする鍋。