JPH0635193U - 保冷材兼用の合成樹脂フィルム包装液状食品 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 ０℃近い低温に保冷することができ、保冷材
自体も食品として利用しうる食品用保冷材を提供する。 【構成】 合成樹脂フィルム製袋１の中に鉱泉水その他
の飲料又は液状食品を２入し、該液状食品２を封入した
袋全体を凍結させて、食品の保冷材として用いる、保冷
材兼用の合成樹脂フィルム包装液状食品。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は食品の冷却保存用保冷材として使用しうる、合成樹脂フィルム製の袋 で包装され、冷凍された鉱泉水その他の飲料または液状食品に関する。

【０００２】

【従来の技術】

従来生鮮魚介類、肉類、鍋料理セット等、低温で保存する必要のある食品を発 泡スチロール製等の断熱容器に入れ、低温に保冷しつつ宅配便等で配送する際に は、保冷材として、砕いた氷を使用したり、溶融温度が低く溶融潜熱の大きい塩 類水溶液等を合成樹脂フィルム製の袋に密封して冷凍した保冷材が用いられてい る。

【０００３】

【考案が解決しようとする課題】

従来の保冷材のうち、裸の氷は溶けて水となったときに、保冷すべき食品が水 浸しになってしまう。又塩類水溶液を合成樹脂フィルムの袋に密封した保冷材は 重く、無駄な重量と容積を運搬する必要があり、万一その袋が破れると、内容物 が流出し、食品に触れると、食品の価値が低下し或いは食用に供することができ ず廃棄せざるを得ない場合もある。

【０００４】 従って、本考案は０℃近い低温に保冷することができ、保冷材自体も食品とし て利用しうる食品用保冷材を提供することを目的とする。

【０００５】

【課題を解決するための手段】

上記目的を達成すべく、本考案者は鋭意研究を重ねた結果、保冷すべき食品と 同時に使用される液状食品を合成樹脂フィルムの袋に封入して、全体を冷凍して 保冷材として使用すれば、保冷材の袋の内容物も食品として有効に利用すること ができ、無駄な重量と容積の運搬をする必要がなく、万一その袋が破れた場合で も、保冷すべき食品を廃棄する必要がなく、極めて安全であることを見出し、本 考案を完成するに到った。

【０００６】 即ち、本考案は合成樹脂フィルム製袋の中に鉱泉水その他の飲料又は液状食品 を封入し、該液状食品を封入した袋全体を凍結させて、食品の保冷材として用い る、保冷材兼用の合成樹脂フィルム包装液状食品を要旨とする。

【０００７】

【実施例】

次に本考案の内容を図面により詳細に説明する。図１は本考案の保冷材兼用の 合成樹脂フィルム包装液状食品の平面図であり、図２は同ＡＡ断面図である。合 成樹脂フィルム製袋１の中に液状食品２を充填して、合成樹脂フィルムの入口を 融着して密閉する。

【０００８】 合成樹脂フィルム製袋１の材質は特に制限はなく、食品に触れても安全であり 、適当な強度を有し、低温において或る程度の柔軟性を有するものが好ましく用 いられる。例えばポリエチレンテレフタレート、ポリ塩化ビニル、ポリ塩化ビニ リデン、ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリエステル、ポリカーボネート等通 常の食品包装用に用いられる合成樹脂のフィルムが用いられ、これらを適宜積層 したフィルム、或いは合成樹脂フィルムとアルミニウム箔等の金属箔とを積層し たラミネートフィルムも用いることができる。

【０００９】 合成樹脂フィルム製袋１の大きさは特に制限はなく、封入する内容物によって 、内容積を１８０ml、３６０ml、５００ml、１０００ml等、適宜選択することが できる。又袋の形状は図１に示す矩形状に限定されるものでなく、円形や楕円形 筒状その他任意の形状に形成することができる。

【００１０】 又保冷材の合成樹脂フィルム製袋１の内容物を取り出す際の便宜のために、細 いチューブ状の取り出し口を設けておき、密封されたチューブの先端を切除する ことにより内容物を流出させるようにしてもよい。又筒状の取り出し口の先端に ねじ等を有するキャップを設け、取り出し口の先端内側に、引っ張ることにより 容易に破断しうる開封部分を設け、開封後もキャップにより密栓することができ るようにしてもよい。

【００１１】 本考案の保冷材兼用の合成樹脂フィルム包装液状食品として合成樹脂フィルム 製袋１の内部に封入される液状食品２は水性の液状食品であれば特に制限はなく 、目的とする保冷すべき食品に応じて、その食品と同時に使用される液状食品が 適宜選ばれる。例えば鍋料理セットには、鉱泉水や鍋料理の出し汁が適当である 。又料理弁当の場合には、夏期には冷茶やコーヒー、紅茶、ジュース等のデザー ト用飲料を入れておけば、よく冷えた飲料を食後に飲むことができる。高温殺菌 の長期保存牛乳を封入することもできる。更に清酒、ワイン等のアルコール飲料 を封入することもでき、冷えた状態でそのまま飲用することができる。

【００１２】 特に保冷材の合成樹脂フィルム製袋１に鉱泉水を封入しておけば、鉱泉水をそ のまま飲用したり、お茶、コーヒー等を入れたり、鍋料理の煮炊き用の水等とし て極めて広い用途に用いることができ、好都合である。

【００１３】

【作用】

本考案の保冷材兼用の合成樹脂フィルム包装液状食品を保冷材として使用する 際には、保冷材全体を冷凍庫にいれ、保冷材の内容物の凍結温度以下に冷却して 凍結させ、これを断熱容器中の保冷すべき食品の間や上部又は下部に装填して、 食品を保冷する。保冷材の合成樹脂フィルム製袋に封入された水性液状食品中の 凍結した水分の大きな融解潜熱により、周りの食品をその一定の融解温度に長時 間保つことができる。

【００１４】 保冷材の内容物を使用するには、凍結した液状食品が融解したのち合成樹脂フ ィルム製袋１の一部を切り欠いて流出させるか、まだ一部凍結状態で取り出す場 合は、合成樹脂フィルム製袋１を切り破って取り出すことができる。

【００１５】

【考案の効果】 本考案の保冷材兼用の合成樹脂フィルム包装液状食品によれば、保冷材として 液状食品を封入した合成樹脂フィルム製袋を用いるため、保冷材の内容物として 、保冷すべき食品と組み合わせて使用される液状食品を封入しておけば、保冷す べき食品と同時に使用することができ、保冷材の重量と容積を無駄に運搬するこ となく利用することができる。

【００１６】 保冷材の合成樹脂フィルム製袋１に液状食品を封入したため、万一その内容物 が漏れ出しても、保冷すべき食品の安全性に全く問題がなく、安心して保冷材を 使用することができる。

【００１７】 保冷材の内容物として鉱泉水を用いると、その内容物の利用範囲が広く、あら ゆる食品の保冷に都合よく使用することができる。

【００１８】 本考案の保冷材兼用の合成樹脂フィルム包装液状食品を鍋料理の材料を詰め合 わせた鍋料理セットの保冷材として使用し、保冷材の内容物として、鉱泉水又は 出し汁を封入しておけば、きわめて好都合である。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の保冷材兼用の合成樹脂フィルム包装液
状食品の平面図である。

【図２】本考案の保冷材兼用の合成樹脂フィルム包装液
状食品のＡＡ断面図である。

【符号の説明】

１ 合成樹脂フィルム製袋 ２ 液状食品

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 合成樹脂フィルム製袋の中に鉱泉水その
   他の飲料又は液状食品を封入し、該液状食品を封入した
   袋全体を凍結させて、食品の保冷材として用いる、保冷
   材兼用の合成樹脂フィルム包装液状食品。