JPH0637780Y2

JPH0637780Y2 - 蓋付き鍋

Info

Publication number: JPH0637780Y2
Application number: JP13380489U
Authority: JP
Inventors: 市郎坂上
Original assignee: 株式会社タイヘイ
Priority date: 1989-11-17
Filing date: 1989-11-17
Publication date: 1994-10-05
Anticipated expiration: 2004-10-05
Also published as: JPH0372821U

Description

【考案の詳細な説明】（産業上の利用分野）本考案は、圧力鍋等に利用される蓋付き鍋に関するもの
である。

（従来の技術）従来、鍋の蓋は鍋本体上に単に乗せるだけに使用され、
軽量に仕上げられているものが多い。また、圧力鍋等に
おいては、蓋を固定するねじ等の補助具が鍋本体または
蓋に取付けられ、これによって鍋内部の圧力が高められ
るようになっている。

（考案が解決しようとする課題）しかしながら、従来の圧力鍋では、ねじ等の補助具を操
作して蓋を固定すること、或は取外す場合に取扱いが面
倒であり、また、取扱い時においての蒸気による火傷、
調理時間のタイミング等の煩雑な問題が多い。従って、
簡便な圧力鍋なるものが望まれていた。

本考案は、蓋を鍋本体に乗せるだけで相互に密着させる
ことができ、また、鍋内部の蒸気圧を容易に逃さないよ
うにすると共に蓋の除去をも容易に行なうことのできる
蓋付き鍋を提供することを目的とする。

（課題を解決するための手段）上記目的を達成するために本考案は、蓋と鍋本体とに、
夫々、両者が互いに接合する箇所に磁石片をそれらの磁
極のＮ極とＳ極を交互に位置させ、かつ適宜間隔を置い
て取付けたことを特徴とする。

また、上記記載の蓋付き鍋において、前記蓋に有する摘
みに径方向に複数の孔を開口し、かつ、該複数の孔を前
記蓋の内側に開口する孔に連通して蒸気孔を形成したこ
とを特徴とする。

（作用）上記のように構成したことによって、鍋本体および蓋の
接合面に異なる磁界が交互に発生するので、互いに近づ
けたときには、同極が反発し異極同士が引付け合うので
容易に対向位置に異極同士が向き合うことになり、蓋を
引力により吸着することができる。また、蓋が鍋本体に
吸着しているときには、蓋を接合面に対して摺動回転さ
せると、磁極が同相となって斥力が働き蓋を容易に外す
ことができる。

また、鍋の加熱時の鍋内の蒸気は、蓋の外側に有する複
数の開口から噴出するので、蒸気圧を分散することがで
きる。

（実施例）つぎに、本考案の実施例を第１図ないし第５図に基づい
て説明する。

第１図および第２図は鍋本体１と蓋２とからなる圧力鍋
３を示す。鍋本体１は非磁性材料で成形される。実施例
ではクロム鋼板で成形され、開口周縁部には環状の平坦
面４を形成し、その外周端に沿って立上がった環状のフ
ランジ５が形成される。平坦面４は蓋２を被せたときの
接合面とされフランジ５は蓋２の周縁と内接する。ま
た、鍋本体１の下部は縮径され側面にその境界部分の段
部1aが形成されている。なお、鍋本体１の両側には取手
６が設けられている。

また、蓋２は同様にクロム鋼板を使用して、鍋本体１の
平坦面４に対向する蓋２の環状の接合面７は平坦形状に
形成されている。この接合面７より僅か上部には段部2a
が形成されている。第２図に示すように、蓋２の上部中
央には、中央に孔を穿設した摘み８が、中心に孔9aを有
するねじ９によって内側からねじ止めされている。ま
た、このねじ９の外側に螺着し摘み８と嵌着する頭付き
ねじ10が外側から締付けられている。頭付きねじ10は頭
部に放射状に開けた複数の孔10aが開けられねじ９の孔9
aと連通して蒸気孔11を形成している。なお、ねじ10の
頭部には締付け用の溝が形成されているが頭部形状を六
角にしてもよく、また、ねじ10の頭部に開けた孔10aは
摘み８の下部に配してもよい。

鍋本体１の平坦面４の裏側には複数の永久磁石12（磁石
片）が等間隔でかつ、蓋２の接合面７に対して磁極N,S
が交互になるように配置されている。永久磁石12の取付
け方法は平坦面４とほぼ同形状の環状の取付板にあらか
じめ取付けたものを設置しても良く、永久磁石12の配列
は第３図に示すように磁力線の方向が面と直交するよう
に配しても良く、第５図に示すように磁力線の方向が隣
り合った永久磁石に向かって面に沿う方向としても良
い。さらにまた蓋２の接合面７の裏側にも平坦面４に配
した永久磁石12に対応して磁極N,Sが交互になるように
永久磁石12が配置されている。

なお、鍋本体１の底部には第８図に示す複数の孔13aを
有する目皿13を適宜配して良く、また、鍋本体１の段部
1aには第７図に示す複数の孔14aを有する目皿14を適宜
配して良い。

次に作用を説明する。

鍋本体１に平坦面４および蓋２の接合面７に配した永久
磁石12はその互いの面上に交互に磁極の異なる磁界を形
成する。このため、鍋本体１の平坦面４に蓋２の摺動面
７を近づけたときには、第４図に示すように、同極が反
発し異極同士が引付け合うので容易に対向位置に異極同
士が向き合い互いに吸着することができる。また、蓋２
が鍋本体１に吸着しているときには、蓋２を平坦面４に
対して摺動回転させると、互いに対向していた永久磁石
12の位置がずれて対向位置の磁極は同相となり、斥力が
働いて蓋２を離そうとするので容易に鍋本体１から外す
ことができる。

また、圧力鍋３の加熱時の鍋内の蒸気は、蓋２に有する
蒸気孔11の外側の複数の孔10aから噴出するので、蒸気
圧を分散することができる。なお、平坦面４の外周端に
フランジ５が形成されているので煮こぼれることはな
い。

なお、目皿13を設置して煮物内容物のこげつきを防止で
き、また、目皿14を使用することにより効率の良い蒸し
器ともなる。

そして、圧力鍋３を使用後、蓋２の収納時には、第６図
に示すように蓋２を逆さまにし鍋本体１に入れると蓋２
の段部2aが鍋本体１の開口部に当接し永久磁石12間に空
間を設けることができ、蓋２内に目皿14を載せることに
よって収納面積を小さくすることができる。

（考案の効果）本考案は以上のように構成したものであるから、鍋本体
の蓋は磁石の引力によって吸着し圧力鍋として使用する
ことができ、斥力を利用することによって容易に外すこ
とができるので取扱いが簡単であるという効果を奏す
る。また、蒸気孔が外部に複数開口されているので、吹
きあげた蒸気の勢いを分散できこれによって火傷の防止
を計ることができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の実施例における蓋付き鍋の斜視図、第２図は第１図に示す蓋付き鍋の断面図、第３図ないし第５図は実施例における蓋の開閉の作用説
明図、第６図は鍋本体に蓋を収容したときの断面図、第７図および第８図は鍋本体に設置する目皿の一部平面
図である。１……鍋本体、２……蓋４……平坦面、７……接合面８……摘み 11……蒸気孔（孔9a,複数の孔10a） 12……永久磁石（磁石片） S,N……磁極

Claims

【実用新案登録請求の範囲】

【請求項１】蓋と鍋本体とに、夫々、両者が互いに接合
する箇所に磁石片をそれらの磁極のＮ極とＳ極を交互に
位置させ、かつ適宜間隔を置いて取付けたことを特徴と
する蓋付き鍋。
【請求項２】前記第１項記載の蓋付き鍋において、前記
蓋に有する摘みに径方向に複数の孔を開口し、かつ、該
複数の孔を前記蓋の内側に開口する孔に連通して蒸気孔
を形成したことを特徴とする蓋付き鍋。