JPH0639788U - 食品用容器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 たとえば、巻ずし、特に、太巻ずしのような
円柱状食品類の、従来の包装容器における難点を解消
し、円柱状食品類を縦置して、円柱状食品類の芯および
内容などを容易に、しかも、明瞭に確認し得、さらに所
望により、円柱状食品類の包装に際して省力が可能な食
品用容器を提供する。 【構成】 プラスチック製であって、それぞれが円柱状
食品類の形状に対応する形状の筒体11および21のそれぞ
れを有する容器本体 1と蓋体 2のそれぞれの開口を互い
に衝合せしめて成ることを特徴とする食品用容器。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、食品を収納するための容器に関し、さらに詳細には、たとえば、太 巻ずしなどのような円柱状の食品類を収納するためのプラスチック薄肉製の円柱 状食品用容器に係わる。

【０００２】

【従来の技術、考案が解決しようとする課題】

巻ずし、特に、太巻ずしは、従来、輪切りにし、または、輪切りにしないで、 これをその長軸線（太巻ずしの断面の円の実質的な中心を通過する軸線）を水平 に横置して、ポリスチレン発泡薄肉シート製のトレーに収納した後に、このトレ ーの開口面を熱可塑性樹脂のフィルムでラップするか、もしくは紙で被覆して輪 ゴムで止めるか、または、透明な熱可塑性樹脂薄肉シート製の蓋付容器に収納し た後に容器本体を蓋で覆って、容器本体に蓋を粘着テープで固着するかまたはフ ィルムで覆うなどの手段で包装されている。

【０００３】 処で、食生活が豊かになるに伴い、これらの巻ずしの芯も多様になり、芯の材 料も種々のものが使用されるようになってきており、その流通に際しては、その 芯の種類を確認する必要がある。 しかしながら、前記のような包装手段においては、巻ずし、特に、太巻ずしは 容器中に横置されることになり、この容器を上方から観察する需要者等には、こ の巻ずしの周囲しか見えず、芯を確認することは実質的に不可能である。このよ うな巻ずしの包装において、芯を確認するためには、巻ずしを収納した容器をい ちいち手に持って、巻ずしの長軸線の延長方向から観察することが必要となるが 、このようなことは、需要者らにとっては極めて煩雑なことであり、また、この ようにして観察しても、容器本体と蓋体との衝合面等によって邪魔されて巻ずし の芯が明瞭に見えないことが少なくない。 さらに、前記のようにトレーを使用した場合には、ラップや被覆に人手がかか るとの難点がある。 また、このような難点は巻ずしのみならず、薄切のパンを巻いて作られたロー ルサンドイッチ、伊達巻および剥皮されたパインナップルなどの円柱状の食品類 にも存在する。 本考案の目的とする処は、たとえば、巻ずし、特に、太巻ずしなどのような円 柱状の食品類を収納するための従来の包装容器における前記のような諸難点を解 消し、円柱状の食品類を縦置して、円柱状の食品類の芯および内容などが容易に 、しかも明瞭に確認し得、さらに所望により、円柱状の食品類の包装に際して省 力が可能な食品用容器を提供するにある。

【０００４】

【課題を解決するための手段、作用】

本考案者は、前記のような目的を達成するために、鋭意、研鑚を重ねた結果、 本考案に到達した。 すなわち、本考案は、プラスチック製であって、それぞれが円柱状の食品（円 柱状食品 と記すこともある）類の形状に対応する形状の筒体を有する容器本体 と蓋体とのそれぞれの筒体の開口を互いに衝合せしめて成ることを特徴とする食 品用容器であり、また、容器本体および蓋体を有し、該容器本体および該蓋体の それぞれが、太目の円柱状食品を中心とし、該太目の円柱状食品の周囲に各長軸 線が実質的平行に配列せしめられた細目の円柱状食品の最外側を結んだ輪郭の形 状に対応する形状とされた底を有する筒体を有し、該容器本体および該蓋体のそ れぞれの筒体の開口を互いに衝合せしめて成ることを特徴とする食品用容器であ る。

【０００５】 本考案の食品用容器は熱可塑性プラスチック薄肉シート製である。使用される 熱可塑性プラスチックとしては、たとえば、ポリスチレン樹脂、ポリエチレン樹 脂、ポリプロピレン樹脂、ポリ塩化ビニル、アクリル樹脂、ポリエチレンテレフ タレート樹脂およびセルロース系樹脂などである。 本考案の食品用容器は、これらのプラスチックシートから、たとえば、常法に より、真空成形、圧空成形もしくは真空圧空併用成形またはプレス成形して得ら れる。 本考案の食品用容器は、実質的に無色乃至は淡色で透明とされるが、実用上、 実質的に無色透明であることが最も好ましい。

【０００６】 本考案の食品用容器は、容器本体およびこの容器本体を覆う蓋体とから成る。 しかして、これらの容器本体および蓋体は、筒体をそれぞれ有しており、この 筒体は中空で、有底である。この筒体は、その最も小さい水平断面（容器の長軸 線と実質的に直交する面。通常は地面と実質的に平行である）が円柱状食品の水 平断面の形状に対応する形状とされている。円柱状食品の水平断面形状は通常は 、実質的に円乃至は四隅が丸められた四角形であるので、筒体の最も小さい水平 断面は、通常は、円柱状食品のこれらの水平断面の形状と実質的に等しいか乃至 は僅かに大きい円または四隅が丸められた四角形とされる。円柱状食品のこれら の水平断面の形状に実質的に外接するような形状−たとえば、五角形、六角形お よび八角形などの多角形−とすることもできる。 なお、筒体の最も小さい水平断面は、通常は、それぞれの筒体の底である。 また、食品用容器が、たとえば、太巻ずしのような太目の円柱状食品とその周 囲に配列された、たとえば、細巻ずしのような細目の円柱状食品とを収納するた めの容器である場合には、この筒体の底の形状は、これらの細目の円柱状食品の 最外側を結んだ形状とされる。たとえば、細目の円柱状食品の数に対応する多角 形−細目の円柱状食品の数が、たとえば、８本の場合には、八角形−とされるか 、または、この多角形の頂角を、この細目の円柱状食品の円周に相当する円弧に 丸めた形状、または、これらの細目の円柱状食品に外接する円乃至はこれらより も僅かに大きくされた形状とされる。 容器の容器本体および／または蓋体の底に少なくとも１個の突起または凹陥を 設けて、容器の底に円柱状食品の底面が粘着する程度を軽減させることができる 。これらの突起および凹陥のそれぞれの形状には特に制限はないが、実用上、通 常は、半球状、円筒状および円錐台状ならびに角筒状および角錐台状とされる。 この突起または凹陥を設けることは、収納される円柱状食品が、たとえば、巻 ずしのような粘着性の大きい食品である場合には好ましい。 容器の高さは、収納される円柱状食品の全長と実質的に等しくされるか、これ よりも長くされる。 なお、この容器に収納される円柱状食品は輪切りされていてもよく、また輪切 りにされていなくてもよい。 また、この容器に収納される円柱状食品は、一本のままでもよく、長軸線の方 向について、２乃至３個に分断されていてもよい。

【０００７】 本考案の食品用容器は、複数の太目の円柱状食品だけを収納することもできる 。複数の太目の円柱状食品の配列には特に制限はなく、端部を互いに接触させて 直列的に配列してもよく、また、周囲を互いに接触させて並列的に配列してもよ い。両者のうち、後者が好ましい。後者の場合には、太目の円柱状食品をそれら の水平断面の中心が実質的に同一直線上に存在するように簾状に、水平断面の中 心が交互となるように千鳥状に、また一本乃至数本の太目の円柱状食品を芯とし てその周囲をさらに複数本の太目の円柱状食品で取り囲み、その全体としての水 平断面の輪郭の形状を円状乃至は多角形状とすることもできる。 このように配列せしめられた複数本の太目の円柱状食品を収納するための本考 案の食品用容器の筒体は、その水平断面がこのように配列されたこれらの複数本 の太目の円柱状食品の水平断面の輪郭の形状に対応する形状とされる。

【０００８】 本考案の食品用容器は、容器本体および蓋体のそれぞれの筒体の開口を衝合せ しめて閉じられる。 本考案の食品用容器をより確実に閉じるために、容器本体および蓋体のそれぞ れの筒体を開口部付近で互いに嵌合せしめることが好ましい。そのために、たと えば、一方の筒体の開口部付近に突条を、また、他方の筒体の開口部付近に、こ の突条と嵌合せしめられる条溝をそれぞれ設けることができる。

【０００９】 両筒体には、それぞれの開口の周縁に外方に延在する鍔を設けることが好まし い。鍔の周縁の形状には、特に制限はないが、実用上、正方形および長方形など の四角形ならびに円および円の一部を外方に突出させた形状などが好ましい。 また、両筒体に設けられた鍔はヒンジを介して互いに接続せしめられることが 好ましい。 このヒンジは、通常は、鍔の周縁の直線部に設けられるが、隅角部に設けるこ とを妨げない。また、このヒンジは両方の鍔とされる一連のシートを単に折曲げ て形成することもできるが、円筒状に形成することもでき、後者が好ましい。

【００１０】 両筒体を衝合させる面（以下 衝合面 と記す。）は筒体の底と実質的に平行 とし、または、筒体の底に対して斜面とすることができる。 両筒体の開口を衝合させる位置は、食品用容器を開閉する際に、蓋体の筒体の 内周面が、収納されている円柱状食品の頂部に強く当接して、容器が開閉できな くなったり、さらには、開閉時に収納されている円柱状食品を損傷しないように 適宜選択される。 このために、このヒンジの屈伸される箇所である支点（ヒンジの外側端縁）を 筒体から極力離すことが好ましい。そのための一手段として、ヒンジが円筒状で ある場合には、この円筒状ヒンジの径を、通常の容器のヒンジの円筒部の径より も大きくすることによることもできる。 さらに、衝合面を筒体の底に対して斜面とし、両方の鍔がヒンジを介して互い に接続せしめられる場合には、ヒンジは蓋体の筒体の底に最も接近している鍔の 周縁に配設されることが必要である。このように衝合面を斜面とすることにより 、容器を開閉する際に、蓋体の筒体の内周面が、収納されている円柱状食品の頂 部に強く当接することがなくなり、容器が開閉できなくなったり、さらには、開 閉時に収納されている円柱状食品を損傷する危険性を回避することを可能ならし めるものである。 鍔には滑止めを設けることが好ましい。滑止めは、一般に、容器本体および蓋 体の少なくとも一方の鍔の隅角部に設けられるが、隅角部以外の箇所に設けるこ ともできる。この容器を開放し易くするために、容器本体および蓋体のそれぞれ の鍔の隅角部を互いに重なり合わないようにずらせ、この隅角部のそれぞれに滑 止めを設けることが好ましい。

【００１１】 本考案の食品用容器に収納される食品は、その形状が円柱状乃至は円筒状であ ればよく、特に制限はない。その代表例として、太巻ずしおよび細巻ずしなどの 巻ずし類、ロールサドイッチ、伊達巻ならびに剥皮されたパインナップルなどが ある。また、巻ずしの種類には特に制限はなく、たとえば、のり巻およびとろろ 昆布巻のいずれであってもよい。また、輪切りにされているものでもよい。

【００１２】

【実施例】

本考案を、図面によって示された実施例によってさらに具体的に説明するが、 本考案はこれらの実施例に限定されるものではない。 なお、図面において、容器の肉厚は描画の都合上、実際よりも、厚く描かれて いる。 図面で示された本考案の食品用容器は、いずれも、円柱状食品の代表例である 巻ずしを収納するための容器であって、ポリスチレン樹脂製のシートから真空圧 空併用成形で得られたものである。 図１〜８は、本考案の食品用容器の１種である太巻ずし用容器を示す。 図１は本考案の食品用容器の１種である太巻ずし用容器の一実施態様を示す斜 視図であり、図２は図１で示された太巻ずし用容器の縦断面図であり、図３は図 １で示された太巻ずし用容器の底面図である。 図４は鍔の形状が図３の食品用容器とは異なる太巻ずし用容器の底面図である 。図１乃至図４において、太巻ずし用容器は、容器本体 1および蓋体 2から成っ ている。容器本体 1および蓋体 2はそれぞれ筒体11および21を有している。筒体 11および21は、円錐台状である。これらの円錐台の下底（径の大きい方）がそれ ぞれ開口12および22とされ、上底（径の小さい方）がそれぞれ底13および23とさ れている。底13および23は、いずれも収納される太巻ずしの水平断面の形状であ る円よりも僅かに大きくされている。

【００１３】 図１〜３の容器において、開口12および22の周縁には、その周縁形状が、ほぼ 正方形の鍔14および24が、また、鍔14および24のそれぞれの２箇所の隅角部には 滑止め15および15ならびに25および25が設けられている。 また、鍔14および24のそれぞれの基部（筒体に接する部分）は下方（容器本体 の筒体の底13の方向）に垂下せしめられ、これらの垂下部分には条溝16および突 条26がそれぞれ設けられている。この条溝16および突条26を互いに嵌合せしめる ことにより、容器本体および蓋体のそれぞれの筒体11および21が開口付近で互い に嵌合せしめられる。 図４の容器において、開口12および22の周縁には、開口の円と同心的な円状で その一部をさらに図面左上方に突出させた形状の鍔14および24がそれぞれ外方に 延在せしめられている。この突出部分に滑止め15および25がそれぞれ設けられて いる（図４には、12、22および24は示されていない）。 鍔14および24のそれぞれの突出部は図４（ａ）では互いに重ね合わされており 、他方、図４（ｂ）では互いに重ね合わされないようにずらされている。これら の突出部には滑止め15および25がそれぞれ設けられている。 これらの鍔14および24は、ヒンジ 3を介して接続されている。 また、ヒンジ 3は鍔14および24の周縁の直線部に設けられ、円筒部31として形 成されている。

【００１４】 容器本体の筒体の開口12と蓋体の筒体の開口22とは互いに衝合せしめられて衝 合面 4が形成される。この衝合面 4は底13と実質的に平行とされている。また、 この衝合面 4は容器本体の筒体の底13から容器の全長のほぼ１／３の位置とされ ている。 容器本体の筒体の底13には、容器本体の筒体11の内方に突出せしめられた円筒 状の突起17が設けられている。

【００１５】 図５および図６は、その周囲を互いに接触せしめて、その水平断面の中心が実 質的な同一直線上に存在するように並列に簾状に配列された３本の太巻ずしを収 納するための容器の底面図である。 図７は、図５および図６のそれぞれで示された太巻ずし用容器の正面図である 。但し、図７において、縦の２本の点線が実線とされた場合には、この線の位置 で各筒体が縊れていることを示し、この場合には図５で示された太巻ずし用容器 の正面図を示していることになる。 図５では、筒体の底13の形状が、収納される太巻ずしの水平断面形状の円より も僅かに大きい３個の円の円周が互いに接触せしめられ、かつ、これらの円の中 心が実質的な同一直線上に連接された形状とされた太巻ずし用容器を示している 。 図６は、筒体の底13は、その形状が収納される太巻ずしの水平断面形状の円よ りも僅かに大きい３個の円の円周が互いに接触せしめられ、かつ、これらの円の 中心が実質的な同一直線上に連接された形状の最外側を結んだ形状である長円状 とされ、突起17の形状もこの底の形状に応じて長円状とされた太巻ずし用容器を 示している。

【００１６】 図８は、衝合面 4が筒体の底13に対して斜面とされた太巻ずし用容器の側面図 である。すなわち、衝合面 4が筒体の底13に対して斜面とされたことにより、各 筒体の開口の周縁に延在せしめられた鍔14および24も筒体の底13に対して斜面と されている。また、これらの鍔14および24を接続するヒンジ 3は、蓋体の筒体の 底23に最も接近している鍔の周縁に配設されている。

【００１７】 図９は、１本の太巻ずしと、その周囲に、これと接触せしめられ、実質的に同 径で、各長軸線が太巻ずしの長軸線と実質的に平行とされた８本の細巻ずしとを 収納するための巻ずし用容器の底面図であり、容器本体の筒体の底13の形状は、 これらの細巻ずしに実質的に外接する円よりも僅かに大きい円とされている。底 13には、容器本体の筒体11の内方に突出せしめられた多数の円錐状の突起17、17 、…、17が設けられている。また、鍔14の周縁の形状および滑止め15の位置は、 それぞれ図４（ａ）におけると同様である。

【００１８】

【考案の効果】

本考案の食品用容器は、たとえば、巻ずし、特に、太巻ずしのような円柱状食 品類を、その長軸線を実質的に鉛直にして縦置し、円柱状食品の芯および内容な どが容易に、しかも、明瞭に確認し得、さらに所望により、円柱状食品の包装に 際して省力が可能な巻ずし用容器である。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の食品用容器の一実施態様を示す斜視図
である。

【図２】図１で示された食品用容器の縦断面図である。

【図３】図１で示された食品用容器の底面図である。

【図４】開口の周縁に、開口の円と同心的な円状でその
一部をさらに外方に突出させた形状の鍔が外方に延在せ
しめられている食品用容器の底面図である。

【図５】複数本の太目の円柱状食品を収納するための容
器の底面図である。

【図６】複数本の太目の円柱状食品を収納するための他
の態様の容器の底面図である。

【図７】図５および図６のそれぞれで示された食品用容
器の正面図である。

【図８】衝合面が筒体の底に対して斜面とされた食品用
容器の側面図である。

【図９】１本の太目の円柱状食品とその周囲に配置され
た８本の細目の円柱状食品とを収容する食品用容器の底
面図である。

【符号の説明】

1 容器本体 11 筒体 12 開口 13 底 14 鍔 15 滑止め 16 条溝 17 突起 2 蓋体 21 筒体 22 開口 23 底 24 鍔 25 滑止め 26 突条 3 ヒンジ 31 円筒部 4 衝合面

Claims (15)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 プラスチック製であって、それぞれが円
   柱状食品の形状に対応する形状の筒体を有する容器本体
   と蓋体とのそれぞれの筒体の開口を互いに衝合せしめて
   成ることを特徴とする食品用容器。
2. 【請求項２】 容器本体および蓋体のそれぞれの筒体の
   水平断面の形状が円である請求項１記載の食品用容器。
3. 【請求項３】 容器本体および蓋体のそれぞれの筒体の
   水平断面の形状が、円周の中心が実質的に同一直線上に
   ある複数の円周を、互いに実質的に連接せしめた形状と
   された請求項１記載の食品用容器。
4. 【請求項４】 容器本体および蓋体のそれぞれの筒体の
   水平断面の形状が、円周の中心が実質的に同一直線上に
   ある複数の円周を、互いに実質的に連接せしめ、これら
   の円周の最外側を結んだ形状とされた請求項１記載の食
   品用容器。
5. 【請求項５】 容器本体および蓋体の筒体が互いに衝合
   せしめられる開口の周縁に鍔が配設されている請求項１
   乃至４のいずれか１項に記載の食品用容器。
6. 【請求項６】 容器本体および蓋体のそれぞれの鍔がヒ
   ンジを介して互いに接続せしめられた請求項５記載の食
   品用容器。
7. 【請求項７】 容器本体および蓋体のそれぞれの開口が
   互いに衝合せしめられた面が、筒体の底と実質的に平行
   とされた請求項１乃至６のいずれか１項に記載の食品用
   容器。
8. 【請求項８】 容器本体および蓋体のそれぞれの開口が
   互いに衝合せしめられた面が、筒体の底に対して斜面と
   され、かつ、ヒンジが蓋体の筒体の底に最も接近してい
   る鍔の周縁に配設された請求項１乃至６のいずれか１項
   に記載の食品用容器。
9. 【請求項９】 容器本体および蓋体のそれぞれの筒体
   が、開口付近で互いに嵌合せしめられる請求項１乃至８
   のいずれか１項に記載の食品用容器。
10. 【請求項10】 プラスチック製であって、容器本体およ
    び蓋体を有し、該容器本体および該蓋体のそれぞれが、
    太目の円柱状食品を中心とし、該太目の円柱状食品の周
    囲に各長軸線が実質的に平行に配列せしめられた細目の
    円柱状食品の最外側を結んだ輪郭の形状に対応する形状
    とされた底を有する筒体を有し、該容器本体および該蓋
    体のそれぞれの筒体の開口を互いに衝合せしめて成るこ
    とを特徴とする食品用容器。
11. 【請求項11】 容器本体および蓋体の筒体が互いに衝合
    せしめられる開口の周縁に鍔が配設されている請求項10
    記載の食品用容器。
12. 【請求項12】 容器本体および蓋体のそれぞれの鍔がヒ
    ンジを介して互いに接続せしめられた請求項11記載の食
    品用容器。
13. 【請求項13】 容器本体および蓋体のそれぞれの開口が
    互いに衝合せしめられた面が、筒体の底と実質的に平行
    とされた請求項10乃至12のいずれか１項に記載の食品用
    容器。
14. 【請求項14】 容器本体および蓋体のそれぞれの開口が
    互いに衝合せしめられた面が、筒体の底に対して斜面と
    され、かつ、ヒンジが蓋体の筒体の底に最も接近してい
    る鍔の周縁に配設された請求項10乃至12のいずれか１項
    に記載の食品用容器。
15. 【請求項15】 容器本体および蓋体のそれぞれの筒体
    が、開口付近で互いに嵌合せしめられる請求項10乃至14
    のいずれか１項に記載の食品用容器。