JPH0643668Y2 - 冷蔵ショーケースにおける食品補充装置 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本考案は、生鮮食品を、少ない人手と時間をもって、冷
蔵ショーケース内へ容易に補充しうるようにした装置に
関するものである。

〔従来の技術〕

スーパーマーケット等の生鮮食品売場で使用される冷蔵
ショーケース（以下単にショーケースという）は、一般
に、ショーケースの直後に設けた食品処理場で処理した
食品を、大型角皿状の容器に入れて運搬台車に乗せ、こ
れを、ショーケースを迂回してその前まで運搬し、ショ
ーケース内に陳列したり、あるいは補充される。

〔考案が解決しようとする課題〕

そのため、食品の補充に手間がかかるとともに、運搬台
車が店内の通行の妨げとなる。

〔課題を解決するための手段〕

本考案は、冷蔵ショーケースの後部上面に、冷蔵ショー
ケースの背面に敷設した左右方向を向くレールに案内さ
れて、側方移動自在の食品補充機の移動台を載設し、か
つ移動台の前面両端に設けた前方を向く左右１対のアー
ムに、ほぼ水平をなす載置板を、前後移動自在に設ける
ことにより、上述の課題の解決を図ったものである。

〔作用〕

本考案の装置によれば、処理室において処理して容器に
入れた食品を、例えば冷蔵ショーケースと処理室との間
の隔壁に設けた窓孔を通して、ショーケース上にほぼ水
平とした食品補充機の載置板状に押し出した後、店員の
みがショーケースの前に回り、食品補充機をショーケー
ス内の食品補充個所の近くまで移動させ、必要に応じ載
置板を前方へ引き出して、食品を容器より所望の個所
へ、最短路を通って容易に陳列することができる。その
ため、台車は不要となる。

また、食品の陳列を終った食品補充機は、載置板を押し
入れて、側方の邪魔にならぬ個所へ移動しうる。

アームを移動台に蝶着しておけば、これを、ショーケー
スの後上方に回動させて適宜固定することにより、より
邪魔にならないようにすることができる。

〔実施例〕

図面は、本考案の一実施例を示すもので、第２図におい
て、（１）はショーケース、（Ａ）は、本考案装置の一
部である食品補充機である。

第１図に示すように、ショーケース（１）の後板（1a）
の後面（第１図右面）の上端と中央部には、それぞれ、
左右方向を向き、かつ互に平行をなす上方レール（２）
と下方レール（３）が敷設されている。

食品補充機（Ａ）の後部における側面形が下向Ｌ字形を
なす移動台（４）の水平部（4a）の下面前後に、それぞ
れ前後方向の軸で枢着されたローラ（５）（６）は、そ
れぞれショーケース（１）の後板（1a）の上面と、上方
レール（２）の上面に乗っている。

また、移動台（４）の垂直部（4b）の前面の上下に、そ
れぞれ上下の軸で枢着されたローラ（７）（８）は、そ
れぞれ上方レール（２）の後端後面と、下方レール
（３）の後端前面に当接している。

このようにして食品補充機（Ａ）は、ショーケース
（１）の後上部に、側方移動自在かつ前後に脱落しない
ようにして取り付けられている。

移動台（４）の水平部（4a）の前端面左右両端には、前
下方へ向かって傾斜する角杆状の左右１対のアーム
（９）（９）の後端が、蝶番（10）（10）をもって、上
方へ回動可能として取付けられている。

両アーム（９）（９）の対向面には、前後長がアーム
（９）より若干短寸の載置板（11）における左右両側端
の立上がり片（11a）（11a）が、前後移動自在に嵌合さ
れ、載置板（11）の上面前端には、両端が両立上がり片
（11a）（11a）より若干側方に突出する前片（11b）が
立設されている。

載置板（11）は、押し入れた時には両アーム（９）
（９）内に納まり、引き出した時は、想像線で示すよう
に、全長の約半分突出することができる。

第２図に示すように、上述のショーケース（１）は、隔
壁（12）の前面に近接して設置され、隔壁（12）の後方
は、食品の処理室（13）となっている。

隔壁（12）における移動台（４）より上方には、引違い
ガラス戸（14）をはめ込んだ窓孔（15）が設けられ、隔
壁（12）の後面における窓孔（15）の直下には、棚板
（16）が設けられている。

上述の本考案装置を使用するには、処理室（13）におい
て処理された生鮮食品（図示省略）を、棚板（16）上の
大型角皿状の合成樹脂製の容器（17）に入れ、窓孔（1
5）より食品補充機（Ａ）の移動台（４）を経て、載置
板（11）上へ押し出す。

しかる後、店員のみがショーケース（１）の前方に回っ
て、食品補充機（Ａ）を所望の個所まで側方移動させ、
かつ必要に応じ載置板（11）を引き出して、容器（17）
内の食品を、ショーケース（１）内の所望の個所に、容
易に補充することができる。

使用の終った食品補充機（Ａ）は、邪魔にならぬ個所に
移動させ、必要に応じ載置板（11）をアーム（９）とと
もに上方に回動させて、その上端を隔壁（12）に適宜係
止する。

〔考案の効果〕

本考案の装置によれば、処理室で処理した食品を容器に
入れて、載置板状に直接載置し、載置板を前後左右に移
動させつつ、食品をショーケース内の所望の食品補充個
所に陳列することができるので、ショーケースへの食品
の補充作業が迅速に行なうことができ、また従来のよう
に台車等を使用する必要がないので、店内の通行の妨げ
となることもない。

請求項（２）の考案のようにしておけば、載置板の不使
用時に、これを上方又は後方にはね上げておくことによ
り、載置板がショーケース内の食品の取り出しの妨げと
なることはない。

【図面の簡単な説明】

第１図は、本考案装置の一実施例の要部の縦断側面図、 第２図は、本考案を適用したショーケースと処理室の縦
断側面図、 第３図は、同じく平面図である。 （Ａ）食品補充機、（１）冷蔵ショーケース （1a）後板、（２）（３）レール （４）移動台、（4a）水平部 （4b）垂直部、（５）（６）（７）（８）ローラ （９）アーム、（10）蝶番 （11）載置板、（11a）立上がり片 （11b）前片、（12）隔壁 （13）処理室、（14）ガラス戸 （15）窓孔、（16）棚板 （17）容器

Claims (2)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】冷蔵ショーケースの後部上面に、冷蔵ショ
   ーケースの背面に敷設した左右方向を向くレールに案内
   されて、側方移動自在の食品補充機の移動台を載設し、
   かつ移動台の前面両端に設けた前方を向く左右１対のア
   ームに、ほぼ水平をなす載置板を、前後移動自在に設け
   たことを特徴とする冷蔵ショーケースの食品補充装置。
2. 【請求項２】移動台にアームを、上後方へ回動しうるよ
   うに蝶着してなる請求項（１）記載の冷蔵ショーケース
   の食品補充装置。