JPH0654585U

JPH0654585U - カニトレ−

Info

Publication number: JPH0654585U
Application number: JP20493U
Authority: JP
Inventors: 幸司五所尾
Original assignee: Sekisui Kasei Co Ltd
Current assignee: Sekisui Kasei Co Ltd
Priority date: 1993-01-08
Filing date: 1993-01-08
Publication date: 1994-07-26

Abstract

(57)【要約】【目的】カニを始めとして甲殻類の食品を収納し、産地
より直送するに使用するポリエチレンテレフタレ−ト樹
脂発泡体製のカニトレ−に関する。【構成】ポリエチレンテレフタレ−ト樹脂発泡体シ−ト
から成形されたカニ−トレ−であって、３〜８倍の発泡
倍率を有するとともに、該トレ−の側壁が幅広の鍔部を
有する上縁部に向かって広がっていることを特徴とする
カニトレ−である。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、カニを始めとして甲殻類の食品を収納し、産地より直送するに使用するポリエチレンテレフタレ−ト樹脂（以下、ＰＥＴという）発泡体製のカニトレ−に関する。

【０００２】

【従来の技術】

従来、カニ、エビ、シャコなどの甲殻類の食品の輸送に際しては、他の魚類と同様に魚箱を使用しているが、最近、産地直送が流行し、産地において直ちに食膳にあげられるように加工し、冷凍して消費者の手元に配送されるようになった。そのため、低温特性が良好で断熱性の良い発泡体容器が使用され、通常、ポリスチレン発泡体若しくはポリプロピレン発泡体からなる容器が用いられ、これに収納し、加工、冷凍して配送されている。

【０００３】しかし、ポリスチレン発泡体容器は、冷凍時の低温脆性には問題がないが、カニの甲羅によって容易に傷が付きやすい。また、ポリプロピレン発泡体容器は、ポリスチレン容器と同様に傷が付きやすく、更にポリスチレン発泡体容器より低温脆性に劣るという欠点があった。そして、カニの加工工程の一つに塩抜き工程がある。この工程はカニを収納した容器を水槽中に入れ、水中に浮かべてカニの含有する塩分を溶出するのであるが、従来、使用されているポリスチレン発泡体容器では高発泡倍率（約４０〜５０倍）のため軽すぎ、容器が水面上に浮んで容器の中に水が入らないので塩分を溶出することができず、他方、フィラ−入りの発泡倍率２倍以下のポリプロピレン発泡体容器では水底に沈んで作業性が悪いという欠点があった。

【０００４】更に、これらの容器は、使用後リサイクルができないので焼却しなければならないが、これらの樹脂は燃焼カロリ−が高く、そのため焼却炉をいためる等の欠点もあった。

【０００５】

【考案が解決しようとする課題】

本考案者は、上記のような欠点のないカニトレ−について種々検討した結果、本考案を完成したもので、本考案の目的は低温脆性に優れ、甲羅によって傷が付きにくいリサイクル可能なカニトレ−を提供するにある。

【０００６】

【課題を解決するための手段】

本考案の要旨は、ポリエチレンテレフタレ−ト樹脂発泡体シ−トから成形されたカニトレ−であって、３〜８倍の発泡倍率を有するとともに、該トレ−の側壁が幅広の鍔部を有する上縁部に向かって広がっていることを特徴とするカニトレ −である。そして、上縁部の鍔部にゴム止め用凹部を設けることが好ましい。

【０００７】すなわち、本考案に係るカニトレ−は、ポリエチレンテレフタレ−ト樹脂発泡体シ-トから成形されているので低温脆性に優れ、発泡倍率が３〜８倍にあるため水中に浮かぶので塩抜き工程がしやすく作業性が良好であり、更に鍔部にゴム止め用の凹部を有する場合にはこの部分にゴム輪を掛けることによってトレ−を段積み収容した場合でもトレ−がつぶれたり、変形したりすることがない。

【０００８】本考案について更に詳細に説明する。本考案において使用するポリエチレンテレフタレ−ト樹脂とは、所謂ペット（ＰＥＴ）と称されるもので、テレフタ−ル酸にエチレングリコ−ルを反応させて得られたものである。そして、発泡倍率が３〜８倍のカニトレ−を使用する。発泡倍率が３倍未満のものでは軽量にならず、コスト高となり、他方、８倍より大きいものでは強度が無くなり、カニトレ−の場合、約１０〜１５段に積み重ねて保管、配送するが、発泡倍率が８倍以上のものではこのような段積みを行うことができなくなる。

【０００９】また、ＰＥＴの結晶化度を上げることによって耐熱性を増すことができる。例えばＰＥＴシ−トからカニトレ−を成形金型で成形する際に、成形金型の温度を１６０〜１８０℃に保ち、数秒間保持しておくと、２０％以上結晶化させることができる。２０％以上結晶化させると、２００℃に耐える耐熱性を有する。しかし、３０％以上結晶化させると極めて脆くなり、破損しやすくなる。したがって、カニをトレ−に入れたままで蒸したりする用途に使用する場合には、結晶化度を２０〜３０％にあげることによって耐熱用途に、極めて有効に使用することができる。なお、ＰＥＴの結晶化度は、結晶化に際して発せられる冷結晶化熱量と、融解の際に吸収される融解熱量とを測定し、これを完全結晶の標準品が示す熱量とを対比して結晶化度を算出する。ＰＥＴ発泡体の冷結晶化度と融解熱量とを測定するには、示差走査熱量測定法による。結晶化度は理論的には次ぎの数式にしたがって算出される。

【００１０】

【数１】

【００１１】このカニトレ−の大きさとしては、約１ｋｇのカニが収納できる程度の大きさで縱４５０ｍｍ、横３００ｍｍ程度であり、その深さとしては６０ｍｍ程度である。そして、トレ−の側壁は上部の縁部に向かって広がっており、段積みしやすくなっている。更に上縁部は幅広となっており、これにゴム止め用の凹部を設けゴム輪をかけることにより段積みした場合、側壁が外方に広がるのを防止することができる。

【００１２】本考案にかかるカニトレ−の斜視図を図１に示す。図１において、１はカニトレ−本体を示し、２は上縁部の幅広の鍔部を示す。そして、３はゴム止め用凹部であり、４は側壁で上方に向かって広がっている。このカニトレ−を製造する方法としては特に限定されるものではないが、通常、ポリエチレンテレフタレ−ト樹脂を厚さ約２ｍｍ程度のシ−ト状に押出し発泡成形してロ−ル状に巻き取り、次いで、このロ−ル状に巻き取ったシ−トをオ− ブン等で予備加熱した後、マッチモ−ルドのような金型に入れて成形し、肉厚約２．０〜２．５ｍｍの底部、肉厚約１．８〜２．０ｍｍの側壁、及び５〜１０ｍｍの鍔部の幅を有するカニトレ−を得る。以上、本考案のトレ−の内容物としてはカニについて述べたが、本考案のトレ −はカニに限らず、エビとかシャコと言った甲殻類のトレ−としても使用できる。

【００１３】

【考案の効果】

以上述べたように、本考案のカニトレ−はポリエチレンテレフタレ−ト樹脂（ＰＥＴ）で構成されているのでカニの甲羅のような硬いもので傷が付くことがない。また、低温脆性にも優れているので段積みが可能であるので保管性がよく、且つ、従来のものより光沢性を有する。更に、発泡倍率が３〜８倍であるので塩抜き工程が容易で作業性が良好である。しかも、ＰＥＴで構成されているため、焼却すること無く溶融して再使用することが可能であり、たとい焼却しても燃焼カロリ−は従来のポリスチレンやポリプロピレンより低い等の利点を有する。しかも、耐熱性を必要とする用途にたいしてはＰＥＴの結晶化度を挙げることによって自由に対応できる等の効果を奏する。

【００１４】

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案にかかるカニトレ−の斜視図。

【符号の説明】

１カニトレ− ２鍔部３ゴム止め用凹部４側壁部

Claims

【実用新案登録請求の範囲】

【請求項１】ポリエチレンテレフタレ−ト樹脂発泡体
シ−トから成形されたカニトレ−であって、３〜８倍の
発泡倍率を有するとともに、該トレ−の側壁が幅広の鍔
部を有する上縁部に向かって広がっていることを特徴と
するカニトレ−。
【請求項２】鍔部にゴム止め用凹部を有する請求項１
記載のカニトレ−。