JPH0661303B2 - しゃぶしゃぶ用鍋、しゃぶしゃぶ用鍋セットおよびしゃぶしゃぶ用皿 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、しゃぶしゃぶ用鍋、し
ゃぶしゃぶ用鍋セットおよびしゃぶしゃぶ用皿に関す
る。

【０００２】

【従来の技術】従来のしゃぶしゃぶ用鍋としては、水を
入れた容器を直接、コンロ台の上に載せて加熱し、沸騰
した湯に食肉を通し、たれにつけて食べるようなものが
ある。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、このよ
うな従来のしゃぶしゃぶ用鍋では、食事の準備をする
際、鍋を準備するとともに、食肉を載せた皿を調理場か
ら食卓まで運ぶ必要があり、鍋と皿と、２度の運ぶ手間
がかかるという問題点があった。

【０００４】また、鍋の準備ができ、皿から食肉を取っ
て湯に通す際、皿から鍋まで運ぶ間に肉汁を垂らした
り、肉を途中で落したりすることがあり、食べる上で不
便を来すという問題点があった。

【０００５】本発明は、このような従来の技術が有する
問題点に着目してなされたもので、食事の準備をする
際、鍋と皿とを同時に運ぶことができ、運ぶ手間がかか
らないとともに、鍋の準備ができ、皿から食肉を取って
湯に通す際、皿から鍋まで肉を運ぶ間に肉汁を垂らした
り肉を途中で落したりすることがなく、食べる上で便利
なしゃぶしゃぶ用鍋、しゃぶしゃぶ用鍋セットおよびし
ゃぶしゃぶ用皿を提供することを目的としている。

【０００６】

【課題を解決するための手段】かかる目的を達成するた
めの本発明の要旨とするところは、１ 容器と、前記容
器の周囲に設けられた皿用フランジと、前記皿用フラン
ジの裏側に設けられた脚部とを有することを、特徴とす
るしゃぶしゃぶ用鍋。

【０００７】２ 前記容器は、前記脚部の長さ以上の高
さを有することを、特徴とする１項記載のしゃぶしゃぶ
用鍋。

【０００８】３ 前記皿用フランジは、食肉をくぐらす
ための開口部を有し、前記容器は、前記皿用フランジの
前記開口部に表側から挿入されて該皿用フランジと取外
し可能に係合可能な縁部を有することを、特徴とする１
項または２項記載のしゃぶしゃぶ用鍋。

【０００９】４ 前記容器と前記皿用フランジと前記脚
部とを一体的に有することを、特徴とする１項または２
項記載のしゃぶしゃぶ用鍋。

【００１０】５ テーブル面より低い位置に形成され、
焼網を載せるための段部を内側に有し、該段部の下方か
ら該焼網の上の食肉を加熱する焼肉用ロースタにおいて
使用されるしゃぶしゃぶ用鍋であって、前記容器は、前
記焼肉用ロースタ内に配置されるとき、該焼肉用ロース
タの内壁との間に間隙を有し、前記皿用フランジの前記
脚部は、前記容器が前記焼肉用ロースタ内に配置される
とき、前記テーブル面の上に位置付け可能な位置に設け
られていることを、特徴とする１項，２項，３項または
４項記載のしゃぶしゃぶ用鍋。

【００１１】６ 前記容器は、前記皿用フランジが前記
テーブル面の上に配置されるとき、底面が前記段部より
低い位置となる高さを有することを、特徴とする請求項
５記載のしゃぶしゃぶ用鍋。

【００１２】７ ５項または６項記載のしゃぶしゃぶ用
鍋と、空気調整部材とを有し、前記空気調整部材は、前
記焼肉用ロースタの前記段部から前記テーブル面までの
高さを有する枠体から成り、前記段部の上に配置される
とき、前記焼肉用ロースタの内壁との間および前記容器
との間に間隙を有することを、特徴とするしゃぶしゃぶ
用鍋セット。

【００１３】８ 食肉をくぐらすための開口部を有する
ことを特徴とするしゃぶしゃぶ用皿に存する。

【００１４】

【作用】食事の準備をする際には、皿用フランジの上に
食肉を載せ、皿用フランジを持って、容器を持ち上げ
る。容器は、皿用フランジにより支持されるので、皿用
フランジに肉を載せたまま、皿用フランジと容器とを同
時に運ぶことができる。

【００１５】容器が脚部の長さ以上の高さを有する場合
には、容器を支持位置より低い位置に設置することがで
きるので、焼肉用ロースタなどで加熱しやすい。

【００１６】容器が縁部で皿用フランジと係合する場合
には、皿用フランジを容器から取外すことができるの
で、容器内の湯の準備と、皿用フランジに食肉を盛付け
る準備とを別々に行なうことができる。

【００１７】容器と皿用フランジと脚部とを一体的に有
する場合には、取扱いが便利である。

【００１８】焼肉用ロースタの上にセットする際には、
焼肉用ロースタ内の段部から焼網を取り除き、容器を焼
肉用ロースタ内に配置して、脚部をテーブル面の上に位
置付ける。焼肉用ロースタにより容器内の水を沸騰さ
せ、食事の準備ができたならば、皿用フランジから食肉
を取って容器内の湯に通す。皿用フランジと容器とは、
つながっているので、皿用フランジから取った肉を運ん
で湯に通すまでに、肉汁をテーブルなどに垂らしたり、
肉を途中で落したりすることがない。

【００１９】容器は、焼肉用ロースタの内壁との間に間
隙を設けて焼肉用ロースタ内に配置されるため、容器の
熱が焼肉用ロースタやテーブルに伝導して火傷や火事を
引起こす危険が防止される。

【００２０】容器の底面が焼肉用ロースタの段部より低
い位置にある場合には、容器は焼肉用ロースタにより加
熱されやすく、加熱の効率が良い。

【００２１】しゃぶしゃぶ用鍋セットでは、空気調整部
材を焼肉用ロースタの段部の上に配置することにより、
空気は、空気調整部材と容器との間の間隙から焼肉用ロ
ースタ内に流れ込み、焼肉用ロースタの火の加減を調節
することができる。

【００２２】しゃぶしゃぶ用皿は、沸騰した湯を入れた
鍋の上に置くことにより、皿用フランジから取った肉を
開口部を通してすぐに湯に通すことができるので、肉汁
をテーブルなどに垂らしたり、肉を途中で落したりする
ことがない。

【００２３】

【実施例】以下、図面に基づき本発明の第１および第２
実施例を説明する。図１〜図７は本発明の第１実施例を
示している。図１および図２に示すように、しゃぶしゃ
ぶ用鍋１０は、容器２０と、皿用フランジ３０と、脚部
４０と、空気調整部材５０とを有している。これらは、
全てステンレス製である。容器２０は、直方体状であっ
て、脚部４０の長さａ以上の高さｂを有している。

【００２４】図５および図６に示すように、皿用フラン
ジ３０は、容器２０の周囲に設けられ、中央に食肉をく
ぐらすための長方形状の開口部３１を有している。図２
に示すように、開口部３１は、幅が狭い側３１ａでは容
器２０内に嵌り込んでいる。皿用フランジ３０は、四隅
３２が丸みを有している。皿部３３は、開口３１にかけ
てわずかに傾斜し、肉を載せるのに十分な幅を有してい
る。脚部４０は、皿用フランジ３０の裏側に４本設けら
れている。

【００２５】図１に示すように、容器２０の長さ方向の
縁部２１は、外側に曲がっている。底２２を挟んで対向
する縁部２１の間の幅ｃは、開口部３１の幅ｄより長く
なっている。これにより、縁部２１は、皿用フランジ３
０の開口部３１に表側から挿入されて皿用フランジ３０
と取外し可能に係合可能となっている。図３および図４
に示すように、容器２０の両端側の縁部２１には、細長
い取手２３が設けられている。取手２３は、容器２０を
平坦な所に置いたとき、皿用フランジ３０を支える役目
も果たすものである。

【００２６】しゃぶしゃぶ用鍋１０がセットされる焼肉
用ロースタ６０は、テーブル面６１に長方形状の穴６２
を形成して、その穴６２の中のテーブル面６１より低い
位置に形成されている。焼肉用ロースタ６０は、焼網を
載せるための段部６３を内側に有し、段部６３の下方の
長さ方向の両外側からバーナー６４により焼網の上の食
肉を加熱するようになっている。段部６３の下方の両端
側の壁面にエアーダクト６５を有している。

【００２７】容器２０は、焼肉用ロースタ６０内に配置
されるとき、焼肉用ロースタ６０の内壁６６との間に間
隙を有するようになっている。容器２０は、皿用フラン
ジ３０がテーブル面６１の上に配置されるとき、底面２
４が段部６３より低い位置となる高さを有して深底にな
っている。皿用フランジ３０の脚部４０は、容器２０が
焼肉用ロースタ６０内に配置されるとき、テーブル面６
１の上に位置付け可能な位置に設けられている。

【００２８】図７に示すように、空気調整部材５０は、
焼肉用ロースタ６０の段部６３からテーブル面６１まで
の高さｅを有する枠体から成っている。空気調整部材５
０は、段部６３の上に配置されるとき、焼肉用ロースタ
６０の内壁６６との間および容器２０との間に間隙を有
するようになっている。

【００２９】次に作用を説明する。図１において、食事
の準備をする際には、容器２０を持ち上げて、縁部２１
を皿用フランジ３０から外すことにより、皿用フランジ
３０を容器２０から取外すことができるので、容器２０
内の湯の準備と、皿用フランジ３０に食肉を盛付ける準
備とを別々に行なうことができる。

【００３０】皿用フランジ３０の皿部３３の上に食肉を
盛付けたならば、皿用フランジ３０の開口部３１に容器
２０を通し、皿用フランジ３０を持って、容器２０を持
ち上げる。容器２０は、皿用フランジ３０により縁部２
１で支持されるので、皿用フランジ３０に肉を載せたま
ま、皿用フランジ３０と容器２０とを同時に運ぶことが
できる。

【００３１】焼肉用ロースタ６０の上にセットする際に
は、焼肉用ロースタ６０内の段部６３から焼網を取り除
き、容器２０を焼肉用ロースタ６０内に配置して、脚部
４０をテーブル面６１の上に位置付ける。

【００３２】ところで、焼肉用ロースタ６０を用いて通
常のしゃぶしゃぶ用鍋を加熱しようとすると、鍋の底が
ロースタ６０の内部に深く入らないため、湯を沸騰させ
るには、熱カロリーが足りなくなっている。また、焼肉
用ロースタ６０は、焼肉から生じた煙を排出するため、
エアーダクト６５を有している。エアーダクト６５は、
煙とともに熱も奪うため、さらに、鍋を沸騰させにくく
なっている。

【００３３】そこで、エアーダクト６５を止めてしまう
と、テーブル側に直接、炎が向かって、危険である。こ
のように、焼肉用ロースタ６０を用い、通常のしゃぶし
ゃぶ用鍋１０でしゃぶしゃぶを行なうことは困難であっ
た。

【００３４】しかしながら、本実施例の場合、容器が脚
部の長さ以上の高さを有し、容器２０の底面は支持位置
よりさらに低く、焼肉用ロースタ６０の段部６３より低
い位置にあるため、容器２０は焼肉用ロースタ６０の直
火が当たって加熱されやすく、加熱の効率が良くなって
いる。また、容器２０は、焼肉用ロースタ６０の内壁６
６との間に間隙を設けて焼肉用ロースタ６０内に配置さ
れるため、容器２０の熱が焼肉用ロースタ６０やテーブ
ルに伝導して火傷や火事を引起こす危険が防止されてい
る。

【００３５】さらに、空気調整部材５０を焼肉用ロース
タ６０の段部６３の上に配置することにより、空気は、
空気調整部材５０と容器２０との間の間隙から焼肉用ロ
ースタ６０内に流れ込み、焼肉用ロースタ６０の火の加
減を調節することができる。従って、テーブルや皿に直
接、炎が向かうのを防止することができる。

【００３６】焼肉用ロースタ６０により容器２０内の水
を沸騰させ、食事の準備ができたならば、皿用フランジ
３０から食肉を取って容器２０内の湯に通す。皿用フラ
ンジ３０と容器２０とは、つながっているので、皿用フ
ランジ３０から取った肉を運んで湯に通すまでに、肉汁
をテーブルなどに垂らしたり、肉を途中で落したりする
ことがない。

【００３７】図８は本発明の第２実施例を示している。
図８に示すように、本実施例では、しゃぶしゃぶ用鍋１
０ａが、容器２０と皿用フランジ３０と脚部４０とを一
体的に有したものである。なお、第１実施例と同種の部
位には同一符号を付し重複した説明を省略する。本実施
例の場合、容器２０と皿用フランジ３０と脚部４０とを
一体的に有するため、取扱いが便利である。

【００３８】なお、皿用フランジ３０は、単独でしゃぶ
しゃぶ用皿として用いることができる。しゃぶしゃぶ用
皿は、沸騰した湯を入れた鍋の上に置くことにより、皿
用フランジ３０から取った肉を開口部３１を通してすぐ
に湯に通すことができるので、肉汁をテーブルなどに垂
らしたり、肉を途中で落したりすることがない。

【００３９】なお、しゃぶしゃぶ用鍋１０は、容器２０
の蓋を有していてもよい。

【００４０】

【発明の効果】本発明にかかるしゃぶしゃぶ用鍋、しゃ
ぶしゃぶ用鍋セットおよびしゃぶしゃぶ用皿によれば、
容器の周囲に皿用フランジが設けられているので、食事
の準備をする際に、皿用フランジに肉を載せたまま、容
器を同時に運ぶことができ、また、食事の際には、皿用
フランジと容器とがつながっているので、皿用フランジ
から取った肉を運んで湯に通すまでに、肉汁をテーブル
などに垂らしたり、肉を途中で落したりすることを防止
することができる。

【００４１】また、容器が脚部の長さ以上の高さを有す
る場合には、焼肉用ロースタなどで加熱しやすい。

【００４２】また、容器が縁部で皿用フランジと係合す
る場合には、容器内の湯の準備と、皿用フランジに食肉
を盛付ける準備とを別々に行なうことができる。

【００４３】また、容器と皿用フランジと脚部とを一体
的に有する場合には、取扱いが便利である。

【００４４】また、焼肉用ロースタの上にセットする場
合には、容器を焼肉用ロースタ内に配置して、しゃぶし
ゃぶを楽しむことができる。

【００４５】容器の底面が焼肉用ロースタの段部より低
い位置にある場合には、加熱の効率が良い。

【００４６】しゃぶしゃぶ用鍋セットでは、空気調整部
材により焼肉用ロースタの火の加減を調節することがで
きる。

【００４７】しゃぶしゃぶ用皿は、沸騰した湯を入れた
鍋の上に置くことにより、皿用フランジから取った肉を
開口部を通してすぐに湯に通すことができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の第１実施例のしゃぶしゃぶ用鍋を示す
横断面図である。

【図２】本発明の第１実施例のしゃぶしゃぶ用鍋を示す
縦断面図である。

【図３】本発明の第１実施例のしゃぶしゃぶ用鍋の容器
を示す正面図である。

【図４】本発明の第１実施例のしゃぶしゃぶ用鍋の容器
を示す平面図である。

【図５】本発明の第１実施例のしゃぶしゃぶ用鍋の皿用
フランジを示す平面図である。

【図６】本発明の第１実施例のしゃぶしゃぶ用鍋の皿用
フランジを示す縦断面図である。

【図７】本発明の第１実施例のしゃぶしゃぶ用鍋の空気
調整部材を示す平面図である。

【図８】本発明の第２実施例のしゃぶしゃぶ用鍋を示す
縦断面図である。

【符号の説明】

１０…しゃぶしゃぶ用鍋 ２０…容器 ３０…皿用フランジ ４０…脚部 ５０…空気調整部材 ６０…焼肉用ロースタ

Claims (8)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】容器と、 前記容器の周囲に設けられた皿用フランジと、 前記皿用フランジの裏側に設けられた脚部とを有するこ
   とを、 特徴とするしゃぶしゃぶ用鍋。
2. 【請求項２】前記容器は、前記脚部の長さ以上の高さを
   有することを、 特徴とする請求項１記載のしゃぶしゃぶ用鍋。
3. 【請求項３】前記皿用フランジは、食肉をくぐらすため
   の開口部を有し、 前記容器は、前記皿用フランジの前記開口部に表側から
   挿入されて該皿用フランジと取外し可能に係合可能な縁
   部を有することを、 特徴とする請求項１または２記載のしゃぶしゃぶ用鍋。
4. 【請求項４】前記容器と前記皿用フランジと前記脚部と
   を一体的に有することを、 特徴とする請求項１または２記載のしゃぶしゃぶ用鍋。
5. 【請求項５】テーブル面より低い位置に形成され、焼網
   を載せるための段部を内側に有し、 該段部の下方から該焼網の上の食肉を加熱する焼肉用ロ
   ースタにおいて使用されるしゃぶしゃぶ用鍋であって、 前記容器は、前記焼肉用ロースタ内に配置されるとき、
   該焼肉用ロースタの内壁との間に間隙を有し、 前記皿用フランジの前記脚部は、前記容器が前記焼肉用
   ロースタ内に配置されるとき、前記テーブル面の上に位
   置付け可能な位置に設けられていることを、 特徴とする請求項１，２，３または４記載のしゃぶしゃ
   ぶ用鍋。
6. 【請求項６】前記容器は、前記皿用フランジが前記テー
   ブル面の上に配置されるとき、底面が前記段部より低い
   位置となる高さを有することを、 特徴とする請求項５記載のしゃぶしゃぶ用鍋。
7. 【請求項７】請求項５または６記載のしゃぶしゃぶ用鍋
   と、空気調整部材とを有し、 前記空気調整部材は、前記焼肉用ロースタの前記段部か
   ら前記テーブル面までの高さを有する枠体から成り、前
   記段部の上に配置されるとき、前記焼肉用ロースタの内
   壁との間および前記容器との間に間隙を有することを、 特徴とするしゃぶしゃぶ用鍋セット。
8. 【請求項８】食肉をくぐらすための開口部を有すること
   を特徴とするしゃぶしゃぶ用皿。