JPH0680119A - 窒素ガスを充填封入する方法 - Google Patents

窒素ガスを充填封入する方法

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JPH0680119A
JPH0680119A JP41818790A JP41818790A JPH0680119A JP H0680119 A JPH0680119 A JP H0680119A JP 41818790 A JP41818790 A JP 41818790A JP 41818790 A JP41818790 A JP 41818790A JP H0680119 A JPH0680119 A JP H0680119A
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JP
Japan
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gas
nitrogen gas
container
food container
vacuum heat
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JP41818790A
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Yoshimasa Kawakita
能正 河喜多
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TOURISHIYA KK
Original Assignee
TOURISHIYA KK
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Abstract

(57)【要約】 【目的】 窒素ガスを食品容器に充填封入する方法にお
いて、常温のガスや液化ガスでは、適量を充填し内部空
気と置換するのが困難で、残存空気が多かったり、過充
填で容器が破裂したりするが、それを防止するのが目的
である。 【構成】 液化ガス容器中の比重の大きな深冷ガスを、
真空断熱二重管を経由して食品容器中に直接吹き込むの
を特徴とするものである。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕この発明は缶詰缶の巻締め又は紙
製パック封止直前に缶又はパック内に窒素ガスを吹込み
缶又はパック内のガスを窒素ガスで置換すると共に内部
の圧力を陽圧に保つ方法に関するものである。
〔従来の技術〕常温の窒素ガスを吹付け窒素ガス雰囲気
中にて封をするものと、液体窒素の適量を滴下して封を
する方法があった。
〔発明が解決しようとする課題〕従来の液化ガスを滴下
する方法においては其の適量滴下か仲々困難であり、従
って封をした容器内の圧力を一定に保つ事が出来難く、
又食品容器真上に液化ガスの溜りが必要で作業の邪魔に
なった。紙パックにおいて常温のガスを吹込む方法で
は、パック内部のガスと温度が近い為置換効率が悪く、
大量の窒素ガスを必要とした。この発明は上述した従来
例の欠点を除去する目的のもので、適量のガスを供給し
容器内部の既存のガスの置換を十分行うと同時に過度の
窒素ガスの消費を防止すものである。
〔課題を解決するための手段〕深冷ガス発生機構と、こ
れに連設した電磁弁を有する真空断熱二重管及び前記電
磁弁を開閉する為のタイマーとで構成されるもので、低
温液化ガス容器内の気相の部分に、電磁弁を有する真空
断熱二重管の一端を挿入すると共に、液化ガス容器内部
の液体窒素を熱源により加熱蒸発せしめ其の蒸発ガスの
圧力により液化ガス容器内部の深冷ガス管を経由して食
品容器の上部空間に軽く吹込むものである。
〔作 用〕上記の方法によれば液化ガス容器中で発生
した深冷窒素ガスは真空断熱二重管を通ってくるので温
度の上昇は少なく、深冷ガスを食品容器空所に供給出来
るが、深冷窒素ガスは比重が重いので容易に食品容器内
の空気,水蒸気と置換を行い得ると共に吹込んだガスの
温度は比較的早く上昇し、余分に供給しても封をした後
の食品容器内の圧力が上昇し過ぎることはない。また窒
素ガスを供給する食品容器上部を窒素ガス雰囲気にしな
くともよいのでガスの消費は少なくてすむ。
〔実施例〕第一図はこの発明の深冷窒素ガス添加装置の
一例を示すものである。液化ガス容器1の中の液体窒素
をヒーター7にて加熱蒸発せしめ、保圧弁5によって液
化ガス容器内部を一定の圧力に保つ。制御器8はタイマ
ーと電磁弁4の電源を内蔵し、外部信号とタイマーによ
り電磁弁4が開の間隔と時間を制御する。電磁弁4が開
になれば液化ガス容器中の気相の部分に発生した深冷さ
れたガスは真空断熱二重管2のガス吹出口6より食品容
器3の内上部に軽く吹き込まれる。
〔発明の効果〕以上説明したようにこの発明の深冷窒素
ガス添加法によれば、窒素ガスを適量宛食品容器に添加
することができる。深冷ガスは比重が重いので内部の既
存ガスとの置換率が高く、封をするときにもガス状であ
るため封入後高圧になり過ぎることもない。余分の散逸
ガスも少ないので経済的であると共に作業場所には管の
先端部だけが設置されるのみなので作業の邪魔になら
ず、狭い空所からも挿入することができ、その上全体の
装置が極めてコンパクトにできる。
【図面の簡単な説明】
第1図は窒素ガスの充填器の縦断面図、第2図は真空断
熱二重管のガス吹出口の拡大縦断面図。 1…液化ガス容器 2…真空断熱二重管 3…食品容器 4…電磁弁 5…保圧弁 6…真空断熱二重管のガス吹出口 7…ヒーター 8…制御器

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 缶又は紙製パック等の食品容器の封止直前に窒素ガスを
    添加封入する装置において、深冷窒素ガスを其の深冷ガ
    ス発生機構に連設した真空断熱二重管を経由して前記食
    品容器内に吹込み内部ガスと置換する方法。
JP41818790A 1990-12-25 1990-12-25 窒素ガスを充填封入する方法 Pending JPH0680119A (ja)

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