JPH0682142A - 冷蔵庫の解凍装置及びその制御方法 - Google Patents

冷蔵庫の解凍装置及びその制御方法

Info

Publication number
JPH0682142A
JPH0682142A JP5010248A JP1024893A JPH0682142A JP H0682142 A JPH0682142 A JP H0682142A JP 5010248 A JP5010248 A JP 5010248A JP 1024893 A JP1024893 A JP 1024893A JP H0682142 A JPH0682142 A JP H0682142A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
thawing
temperature
thaw
refrigerator
container
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
JP5010248A
Other languages
English (en)
Other versions
JP2548876B2 (ja
Inventor
Kwang-Hyun Yun
グァン−ヒュン ユン、
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Samsung Electronics Co Ltd
Original Assignee
Samsung Electronics Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Samsung Electronics Co Ltd filed Critical Samsung Electronics Co Ltd
Publication of JPH0682142A publication Critical patent/JPH0682142A/ja
Application granted granted Critical
Publication of JP2548876B2 publication Critical patent/JP2548876B2/ja
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Fee Related legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D23/00General constructional features
    • F25D23/12Arrangements of compartments additional to cooling compartments; Combinations of refrigerators with other equipment, e.g. stove
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23BPRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B2/00Preservation of foods or foodstuffs, in general
    • A23B2/80Freezing; Subsequent thawing; Cooling
    • A23B2/82Thawing subsequent to freezing
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J39/00Heat-insulated warming chambers; Cupboards with heating arrangements for warming kitchen utensils
    • A47J39/006Heat-insulated warming chambers; Cupboards with heating arrangements for warming kitchen utensils for either storing and preparing or for preparing food on serving trays, e.g. heating, thawing, preserving
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D17/00Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces
    • F25D17/04Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces for circulating air, e.g. by convection
    • F25D17/06Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces for circulating air, e.g. by convection by forced circulation
    • F25D17/062Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces for circulating air, e.g. by convection by forced circulation in household refrigerators
    • F25D17/065Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces for circulating air, e.g. by convection by forced circulation in household refrigerators with compartments at different temperatures
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D17/00Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces
    • F25D17/04Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces for circulating air, e.g. by convection
    • F25D17/06Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces for circulating air, e.g. by convection by forced circulation
    • F25D17/08Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces for circulating air, e.g. by convection by forced circulation using ducts
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D2317/00Details or arrangements for circulating cooling fluids; Details or arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces, not provided for in other groups of this subclass
    • F25D2317/06Details or arrangements for circulating cooling fluids; Details or arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces, not provided for in other groups of this subclass with forced air circulation
    • F25D2317/061Details or arrangements for circulating cooling fluids; Details or arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces, not provided for in other groups of this subclass with forced air circulation through special compartments
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D2400/00General features of, or devices for refrigerators, cold rooms, ice-boxes, or for cooling or freezing apparatus not covered by any other subclass
    • F25D2400/02Refrigerators including a heater
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D2400/00General features of, or devices for refrigerators, cold rooms, ice-boxes, or for cooling or freezing apparatus not covered by any other subclass
    • F25D2400/04Refrigerators with a horizontal mullion
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D2700/00Means for sensing or measuring; Sensors therefor
    • F25D2700/12Sensors measuring the inside temperature
    • F25D2700/121Sensors measuring the inside temperature of particular compartments
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25DREFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D31/00Other cooling or freezing apparatus
    • F25D31/005Combined cooling and heating devices

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)
  • Cold Air Circulating Systems And Constructional Details In Refrigerators (AREA)
  • Alarm Systems (AREA)

Abstract

(57)【要約】 【目的】 冷凍食品の解凍装置を冷蔵庫の特選室内に設
けることによって構造を簡略化する。 【構成】 特選室400内に前後移動可能に設けられた
解凍容器15と、上記解凍容器の上方に設けられて熱を
発生する解凍ヒータ310と、上記解凍ヒータから生ず
る熱を対流させるために、冷却された空気を特選室内の
解凍容器に流入させる冷気流込手段90,98aと、解
凍容器内の温度を感知する解凍温度センサ320と、上
記解凍温度センサで感知された温度とユーザの選択した
メニューにより解凍ヒータと冷気流込手段の動作を制御
する制御手段とから構成される。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【産業上の利用分野】本発明は、冷蔵庫に関し、特に特
選室の内部に解凍室を設けて、この解凍室内にガイドレ
ールに沿って収納される解凍容器を装着し、冷気通路を
介して上記解凍室内に冷気が直接流入するようにしなが
ら、解凍温度センサにより感知された解凍時の温度をマ
イコンに伝送して、このマイコンに内蔵されたプログラ
ムに基づいて解凍室を制御することにより、構造が簡単
で、解凍効果も向上するようにした冷蔵庫の解凍装置及
びその制御方法に関するものである。
【0002】
【従来の技術】一般に、従来の冷蔵庫は図7に示すよう
に冷凍室100と冷蔵室200との間に別の解凍室70
を具えている。この解凍室70の上部には熱を発生する
ヒータ72が設けられており、解凍室70の後方にはヒ
ータから生ずる熱を拡散させる解凍ファン74が設けら
れている。
【0003】また、冷凍室100と解凍室70との間に
は空気を冷却する蒸発器76が設けられている。この蒸
発器76は、圧縮機78で圧縮されて循環する冷媒によ
り空気を冷却する。このように冷却される空気は、冷凍
室100と冷蔵室200を循環して温度が上昇し吸込口
80,82から流れ込む空気である。
【0004】蒸発器76で冷却された空気は、ファン部
材84の作動により冷気通路86に流入するとともに、
ダンパ90により開閉される冷気孔92aを介してガイ
ド通路88に流入する。更に、この冷気は、冷気孔92
bを介して冷凍室100に流入し、また、ガイド通路8
8から冷気孔94a〜94cを介して冷蔵室200に流
入する。解凍ダンパ96はガイド通路88に流入した冷
気が冷気孔98を介して解凍室70に流入するのを制御
する。
【0005】すなわち、解凍室70を特選室或いは一般
の冷蔵室と同一の温度で使用する際は、解凍用ダンパ9
6を駆動して冷気孔98を開いてガイド通路88の冷気
が解凍室70内に流入するようにする。一方、解凍室と
して使用する際は、解凍用ダンパ96を駆動して冷気孔
98を閉じた後、ヒータ72に電源を印加して解凍ファ
ン74を駆動させる。これによって、ヒータ72は加熱
して、解凍ファン74によりヒータ72から生ずる熱を
冷凍食品に拡散させ解凍を遂行する。
【0006】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記の
ごとき従来の冷蔵庫においては、解凍ファンと解凍ダン
パを設置しなければならず、構造が複雑で、材料費が高
くなるという問題点があった。
【0007】従って、本発明に基づく冷蔵庫の解凍装置
及びその制御方法は解凍ファンと解凍用ダンパを省くこ
とによって構造を簡単にするとともに、材料の節減をそ
の目的とする。
【0008】
【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
の本発明に基づく冷蔵庫の解凍装置は、特選室内に前後
移動可能に設けられた解凍容器と、上記解凍容器の上方
に設けられて熱を発生する解凍ヒータと、上記解凍ヒー
タから生ずる熱を対流させるために、冷却された空気を
特選室内の解凍容器に流入させる冷気流込手段と、解凍
容器内の温度を感知する解凍温度センサと、上記解凍温
度センサで感知された温度とユーザの選択したメニュー
により解凍ヒータと冷気流込手段の動作を制御する制御
手段とから構成される。
【0009】また、本発明に基づく解凍装置制御方法
は、圧縮機とファンとヒータを稼働して、冷凍食品を解
凍する第1段階と、ユーザの選択したメニューによる最
小解凍時間中解凍機能を行う第2段階と、最小解凍時間
中解凍機能を行った後、解凍温度がメニュー別解凍温度
以上であるかを判断する第3段階と、上記第3段階での
判断結果、解凍室温度がメニュー別解凍温度以下であれ
ば最大解凍時間中解凍機能を続けて行う第4段階と、上
記第3段階と第4段階において解凍室温度がメニュー別
解凍温度以上であるか或いはメニュー別最大解凍時間が
経過すると、解凍休止状態を保持する第5段階とからな
る。
【0010】
【実施例】以下に本発明の実施例を図面を参照しながら
説明する。
【0011】図1及び図2に示すように、冷凍室100
と冷蔵室200との間には特選室400が設けられ、特
選室400には解凍室300が配設されている。この解
凍室300と特選室400の後面には冷気を導入する冷
気孔98a、98bが形成されており、解凍室300に
は温度センサ320が設置されている。この温度センサ
320は解凍室300内の温度を感知する。
【0012】解凍室300の上側には熱を生ずるヒータ
310が配置されており、解凍室300とヒータ310
との間には保護網20が配設されている。この保護網2
0はユーザーの手がヒータ310に触れて火傷をするの
を防止するようにしたものである。
【0013】図3及び図4に示すように、後面に冷気孔
98aと解凍温度センサ320を備えた解凍室300内
には解凍容器15が配設されている。この解凍容器15
は、前面と左右側面は閉鎖され、後面は開放状である。
解凍容器15の左右側面には直線状の凹溝16が形成さ
れており、一方、解凍室300の左右壁面にはガイドレ
ール14が形成されており、これによって解凍容器15
は、ガイドレール14に沿って前後方向に移動可能にな
っている。
【0014】解凍容器15の前面には、カバー部材19
が左右軸18a、18bに支持されている。
【0015】左右軸18a、18bは、カバー部材19
の上部両端部に挿入され、上記軸を中心にカバー部材1
9が回転可能に支持されている。解凍容器15の上方に
は解凍ヒータ310が配設されており、解凍容器15と
解凍ヒータ310間には保護網20が配設されている。
【0016】ここで、解凍室300はユーザにより解凍
ヒータ310をオフすると特選室として使用され、解凍
ヒータ310をオンすると解凍室として使用される。
【0017】また、冷凍室100と解凍室300との間
には空気を冷却する蒸発器76が設けられており、蒸発
器76は圧縮機78で圧縮されて循環する冷媒により空
気を冷却させる。この冷却された空気は、冷蔵庫の後面
にもうけられたファン部材84の作動により冷気通路8
6に流入するとともに、ダンパ90により開閉される冷
気孔92aを介してガイド通路88に流入する。
【0018】冷気は、更に、冷凍室100に流入すると
ともに、ガイド通路88に流れ込んだ冷気は、冷気孔9
4、98a、98bを介して冷蔵室200、解凍室30
0及び特選室400にそれぞれ流入する。この際、上記
4つの室100、200、300、400に流入した冷
気は、冷蔵庫内に貯蔵されている食品との熱交換により
温度が上昇して、その後吸込口80、82から蒸発室に
循環し、蒸発器76により再び冷却される。
【0019】次に、上記のように構成された本発明に基
づく冷蔵庫の作用、効果について述べる。
【0020】図1及び図2において、平常時には解凍室
300を特選室400と同様の温度で使用する。この
時、解凍ヒータ310には電源が印加されておらず、熱
が生じない。蒸発器76は圧縮機78で圧縮された冷媒
により空気を冷却して、ファン部材84を作動させて冷
気を冷気通路86に導入する。この冷気は冷気孔92b
を介して冷凍室100に供給される。従って、冷凍室1
00内に貯蔵されている食品は、冷気孔92bを介して
流入する冷気により冷凍される。
【0021】また、冷気通路86に流入した冷気はユー
ザーのセッティングした冷蔵室200の温度に基づいて
ダンパ90により開閉される。冷気孔92aを介してガ
イド通路88に流入する。すなわち、冷蔵室200の温
度がセッティングされた温度より低い場合には、ダンパ
90は冷気孔92aを閉じた状態に維持し、一方、セッ
ティングされた温度より冷蔵室200の温度が高くなる
と、ダンパ90が動作して冷気孔92aを開とする。す
ると、冷気通路86の冷気はガイド通路88に流入し、
更に、この冷気は冷気孔98a、98b、94を介して
解凍室300、特選室400及び冷蔵室200に供給さ
れる。この際、解凍ヒータ310は、オフ状態であるた
め、解凍室300は特選室400と同様の用途で使用さ
れる。
【0022】そして、冷凍室100と冷蔵室200と解
凍室300と特選室400内において食品との熱交換に
より温度が上昇した冷気は再び吸込口80、82に吸い
込まれ、蒸発器76により再び冷却される。
【0023】ユーザーが解凍室300に冷凍食品を入れ
て解凍する際には、まず、ユーザーは冷蔵室のドア11
0を開けて、図3及び図4に示すように、左右軸18
a、18bを中心にカバー部材19を回転させて上方に
持ち上げる。そして、ユーザーは解凍容器15を引き出
す。解凍容器15はガイドレール14に沿って前面に移
動され、ユーザーは解凍容器15内に冷凍食品を入れた
後、解凍容器15を冷蔵庫内に押し入れる。解凍容器1
5が完全に入り込むと、カバー部材19は自重により閉
じられる。その後、ユーザーはドア110を閉じて、解
凍操作ボタン(図示せず)を押すと、冷蔵庫の制御手段
(図示せず)によりヒータ310がオンされ加熱され
る。
【0024】これと同時に圧縮機78を作動させると、
蒸発器76では循環する冷媒により空気を冷却して、冷
却された空気はファン部材84により冷気通路86に流
入する。冷気は、更に、冷気孔92bを介して冷凍室1
00に流入するとともに、ダンパ90により開閉される
冷気孔92aを介してガイド通路88に流入する。この
冷気は冷気孔94を介して冷蔵室200に流入するとと
もに、冷気孔98a、98bを介して解凍室300と特
選室400に流入する。
【0025】従って、冷凍室100では冷気孔92bか
ら流入した冷気により貯蔵されている食品が冷凍され
る。また、冷蔵室200と特選室400ではそれぞれ冷
気孔94、98bから流入した冷気により貯蔵されてい
る食品が冷蔵保存される。
【0026】一方、解凍室300では、冷気孔98aか
ら流入した冷気と解凍室300の上部に設置したヒータ
310の熱により対流現像が生じる。この対流現像によ
りヒータ310の熱により温度の上昇した空気が解凍室
300内で回転し、冷凍食品の全部位にわたって均一に
触れる。これにより、解凍室300内に収容されている
冷凍食品は均一に解凍されるとともに、解凍ヒータ31
0は冷気孔98aから流入した冷気により過熱が防止さ
れる。
【0027】ここで、圧縮機78、ファン部材84及び
解凍ヒータ310は制御手段(図示せず)により制御さ
れる。
【0028】次に、図5のフローチャートと図6のタイ
ミング図を参照しながら、本発明に基づく解凍装置の制
御方法について説明する。
【0029】まず、冷蔵庫の解凍室内に冷凍食品を入れ
た後、解凍ボタンを押すと、制御手段は、図6(A)に
示すように、開始信号SIを出力しブザーを駆動して解
凍を開始する(ステップ40)。すると、制御手段は設
定されたメニューに基づいて冷凍量を区分する(ステッ
プ42)。すなわち、ユーザーが冷凍食品の量によりメ
ニューを設定すると、そのメニューにより冷凍量を区分
するのである。
【0030】例えば、冷凍食品を大・中・小に仕分け、
ユーザーがメニュー設定時大のキーを押すと、制御手段
は冷凍食品の量が多いことを認識する。中のキーを押す
と、冷凍食品の量が中間であると認識し、小のキーを押
すと冷凍食品の量が少ないと認識する。
【0031】次に、制御手段は、上記のごとく認識され
たメニュー(大・中・小)に該当する解凍温度T3、T
2、T1と最小解凍時間ts3、ts2、ts1及び最
大解凍時間tb3、tb2、tb1を制御手段の内部メ
モリからリードする(ステップ44)。
【0032】ここで、解凍温度T3、T2、T1と最小
解凍時間ts3、ts2、ts1及び最大解凍時間tb
3、tb2、tb1はそれぞれT3>T2>T1、t3
>t2>t1及びtb3>tb2>tb1であり、メニ
ューに該当する適宜温度Tと解凍時間tは冷凍食品の種
類と量により実験又は計算により予め算出される。算出
された温度Tと解凍時間tは予めメモリに貯えられ、ユ
ーザの設定するメニューに該当する温度と解凍時間をメ
モリからリードする。
【0033】次に、制御手段は図6(B)及び(C)に
示すように同様の制御信号を出力し、圧縮機とファン部
材を動作させるとともに、制御信号を出力しヒータを動
作させる(ステップ46)。制御手段は、ステップ46
と同様に、圧縮機とファン部材とヒータを動作させなが
ら、メニュー別最小時間tsが経過したかを判断する
(ステップ48)。メニュー別最小解凍時間ts=ts
1またはts2またはts3が経過している場合には、
解凍温度センサ320で感知された解凍室温度T0がメ
ニューに基づくセッティング温度T1またはT2または
T3に到達したかを判断する(ステップ50)。その結
果、解凍室の温度T0がセッティング温度に到達してい
ない場合には、メニュー別最大解凍時間tbが経過した
かを判断する(ステップ52)。ステップ52におい
て、メニュー別最大解凍時間tb=tb1またはtb2
またはtb3が経過していない場合には、温度TOがセ
ッティング温度T1またはT2またはT3に到達したか
を繰り返し判断する(ステップ50)。
【0034】制御手段は、ステップ48,50,52に
おける判断の結果、メニュー別最小解凍時間tsの経過
後、感知した解凍室の温度TOがセッティング温度に到
達している場合には、図6(D)及び(F)に示すよう
に、制御信号を出力し解凍ヒータをオフする(ステップ
54)。もし、解凍セッティング温度に到達していない
場合には、図6(E)のように解凍ヒータをオン状態に
続けて維持する。
【0035】次に、図6(E)に示すように、メニュー
別最大解凍時間tbが経過しているのに、解凍室の温度
TOがセッティング温度T1またはT2またはT3に到
達した場合と、図6(F)に示すように解凍室温度TO
が上記セッティング温度に到達していなくても、メニュ
ー別最小解凍時間tsと最大解凍時間tbが経過してい
る場合には、制御信号を出力し、解凍ヒータをオフする
(ステップ54)。
【0036】図6(D)、(E)及び(F)に示すよう
に解凍ヒータをオフした後には解凍休止時間twをもつ
(ステップ56)。解凍休止時間TWには解凍ヒータを
オフした状態で圧縮機とファン部材を連続運転させて冷
凍食品を調理に適する特選温度(−2℃)にする。制御
手段は解凍休止時間twが過ぎると、圧縮機及びファン
部材を停止させる。(ステップ58)。
【0037】上記のごとく解凍動作が終了すると、制御
手段は図6(A)に示すように、終了信号S2を出力し
ブザーを作動させてユーザーに解凍終了を知らせたの
ち、終了する(ステップ60)。解凍動作が終了する
と、制御手段は通常の制御方法に基づいて冷蔵庫を制御
する。従って、解凍室は特選室として使用されるととも
に、特選温度(−2℃)を維持する。
【0038】なお、本発明は本発明の範囲を逸脱するこ
となしに種々の変型が実施できることは明らかである。
更に、食品の種類や質に対しても実験により算出された
データにより解凍温度と時間を区分することによって本
発明の目的を達成しうる。また、解凍時間は通常として
増減できるものであり、本発明は、上記実施例に限定す
ることなく、その他の調理器具と併行して使用すること
もできる。
【0039】
【発明の効果】上述のごとく、本発明は特選室内に解凍
室を設けることによって、冷凍食品を均一に解凍させる
ことができ、解凍装置の構造が簡単である。また、食品
を適宜温度に解凍できることはもとより、調理に適する
温度に維持して鮮度の良い食品を提供することができ
る。
【図面の簡単な説明】
【図1】本発明に基づく冷蔵庫の側断面図である。
【図2】本発明に基づく冷蔵庫の正断面図である。
【図3】本発明に基づく冷蔵庫の解凍室を示す斜視図で
ある。
【図4】本発明に基づく冷蔵庫の解凍室を示す側断面図
である。
【図5】本発明に基づく冷蔵庫の解凍装置の制御方法を
示すフローチャートである。
【図6】図5における冷蔵庫の動作状態を示すタイミン
グ図である。
【図7】従来の冷蔵庫の側断面図である。
【符号の説明】
15 解凍容器 16 凹溝 20 保護網 100 冷凍室 200 冷蔵室 300 解凍室 310 ヒータ 320 温度センサ 400 特選室

Claims (12)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 特選室内に前後移動可能に設けられた解
    凍容器と、上記解凍容器の上方に設けられて熱を発生す
    る解凍ヒータと、上記解凍ヒータから生ずる熱を対流さ
    せるために、冷却された空気を特選室内の解凍容器に流
    入させる冷気流込手段と、解凍容器内の温度を感知する
    解凍温度センサと、上記解凍温度センサで感知された温
    度とユーザの選択したメニューにより解凍ヒータと冷気
    流込手段の動作を制御する制御手段とから構成された冷
    蔵庫の解凍装置。
  2. 【請求項2】 解凍容器と解凍ヒータとの間に保護網が
    設けられたことを特徴とする請求項1に記載の冷蔵庫の
    解凍装置。
  3. 【請求項3】 解凍容器の前面には左右軸を中心に回転
    可能なカバー部材を設けたことを特徴とする請求項1に
    記載の冷蔵庫の解凍装置。
  4. 【請求項4】 解凍容器の左右側面にはガイドレールが
    形成されたことを特徴とする請求項1又は3に記載の冷
    蔵庫の解凍装置。
  5. 【請求項5】 解凍容器は、背面が開放されたことを特
    徴とする請求項1に記載の冷蔵庫の解凍装置。
  6. 【請求項6】 冷気流込手段は、蒸発器で冷却された空
    気を冷気通路に流入させるファン部材と、上記ファン部
    材により冷気通路に流れ込んだ冷気をガイド通路に流入
    させるダンパと、前記ダンパによりガイド通路に流入し
    た冷気を解凍容器に流入させる冷気孔とから構成された
    ことを特徴とする請求項1に記載の冷蔵庫の解凍装置。
  7. 【請求項7】 ユーザの選択したメニューに基づいて、
    最小解凍時間中解凍機能を行う第1段階と、最小解凍時
    間中解凍機能を行った後、解凍温度がメニュー別解凍温
    度以上であるかを判断する第2段階と、上記第2段階に
    おける判断の結果、解凍室温度がメニュー別解凍温度以
    下であれば最大解凍時間中解凍機能を続けて行う第3段
    階と、上記第2段階と第3段階において解凍室温度がメ
    ニュー別解凍温度以上であるか或いはメニュー別最大解
    凍時間が経過すると、解凍休止状態を保持する第4段階
    とからなることを特徴とする冷蔵庫の解凍装置制御方
    法。
  8. 【請求項8】 メニュー別最小解凍時間は、冷凍食品の
    種類や量により、予め算出された解凍に要する最小時間
    とすることを特徴とする請求項7に記載の冷蔵庫の解凍
    装置制御方法。
  9. 【請求項9】 メニュー別最大解凍時間は、冷凍食品の
    種類や量により、予め算出された解凍に要する最大時間
    とすることを特徴とする請求項7に記載の冷蔵庫の解凍
    装置制御方法。
  10. 【請求項10】 メニュー別解凍温度は、冷凍食品の種
    類や量により予め算出された温度であることを特徴とす
    る請求項7に記載の冷蔵庫の解凍装置制御方法。
  11. 【請求項11】 解凍休止状態は、解凍ヒータを停止
    し、圧縮機とファンを続けて稼働し解凍室の温度を調理
    するのに適した温度に維持することを特徴とする請求項
    7に記載の冷蔵庫の解凍装置制御方法。
  12. 【請求項12】 解凍開始と終了時にブザーを駆動しユ
    ーザに解凍動作の状態を知らせる段階を追加したことを
    特徴とする請求項7に記載の冷蔵庫の解凍装置制御方
    法。
JP5010248A 1992-02-17 1993-01-25 冷蔵庫の解凍装置及びその制御方法 Expired - Fee Related JP2548876B2 (ja)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
KR1992-2324 1992-02-17
KR1019920002324A KR0125727B1 (ko) 1992-02-17 1992-02-17 냉장고의 해동장치 및 그 제어방법

Publications (2)

Publication Number Publication Date
JPH0682142A true JPH0682142A (ja) 1994-03-22
JP2548876B2 JP2548876B2 (ja) 1996-10-30

Family

ID=19329076

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP5010248A Expired - Fee Related JP2548876B2 (ja) 1992-02-17 1993-01-25 冷蔵庫の解凍装置及びその制御方法

Country Status (3)

Country Link
US (1) US5326578A (ja)
JP (1) JP2548876B2 (ja)
KR (1) KR0125727B1 (ja)

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2003056978A (ja) * 2001-08-08 2003-02-26 Matsushita Refrig Co Ltd 冷凍冷蔵庫
JP2003172573A (ja) * 2001-11-27 2003-06-20 Samsung Electronics Co Ltd 多用途室を有する冷蔵庫及びその制御方法
US20150285552A1 (en) * 2014-04-07 2015-10-08 General Electric Company Refrigerator appliance and a method for defrosting a food item
CN108826786A (zh) * 2018-07-20 2018-11-16 汕头市金山厨房酒店用品有限公司 冷冻食材高效解冻柜及利用该解冻柜进行解冻的方法

Families Citing this family (30)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5896753A (en) * 1996-10-18 1999-04-27 Lg Electronics Inc. Freezing cycle apparatus having quick freezing and thawing functions
TW422332U (en) * 1997-11-07 2001-02-11 Mitsubishi Electric Corp Refrigerator
US6685976B2 (en) * 2000-01-19 2004-02-03 The Quaker Oats Company Modified oat and corn grit products and method
US6405548B1 (en) 2000-08-11 2002-06-18 General Electric Company Method and apparatus for adjusting temperature using air flow
US6802369B2 (en) * 2001-01-05 2004-10-12 General Electric Company Refrigerator quick chill and thaw control methods and apparatus
JP4601846B2 (ja) * 2001-03-21 2010-12-22 株式会社米吾 食品の熟成方法
KR100789805B1 (ko) * 2001-09-28 2007-12-28 엘지전자 주식회사 김치 냉장고를 이용한 냉동식품 해동방법
US6904969B2 (en) * 2001-10-15 2005-06-14 Whirlpool Corporation Time-bake cycle for a refrigerated oven
KR20030039520A (ko) * 2001-11-13 2003-05-22 위니아만도 주식회사 냉동 및 해동 기능을 구비한 김치냉장고
DE10221898B4 (de) * 2002-05-16 2005-01-27 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Kältegerät mit beheizbarem Innenraum
KR100497952B1 (ko) * 2002-10-07 2005-06-29 주식회사 리노텍 자동전환 해동기능을 구비한 김치냉장고
RU2237411C2 (ru) * 2002-12-15 2004-10-10 Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий Способ двухстадийной дефростации пищевых продуктов
US7119306B2 (en) * 2003-01-09 2006-10-10 Premark Feg L.L.C. Food thawing cabinet and related methods
WO2004066742A1 (en) * 2003-01-29 2004-08-12 Sfk Systems A/S A method and an apparatus for thawing frozen meat
US6844530B2 (en) 2003-04-10 2005-01-18 Maytag Corporation Thaw-server system for convection cooking appliance
BR0301596B1 (pt) * 2003-06-05 2013-12-17 Sistema para controle de fluxo de ar em refrigeradores e freezers
KR100686133B1 (ko) * 2004-09-15 2007-02-23 엘지전자 주식회사 김치냉장고 및 그 제어방법
EP1674810A1 (en) * 2004-12-27 2006-06-28 Electrolux Home Products Corporation N.V. A refrigerator cabinet with a compartment for thawing frozen foods
US7891205B2 (en) * 2007-05-17 2011-02-22 Electrolux Home Products, Inc. Refrigerator defrosting and chilling compartment
US8220286B2 (en) 2007-06-07 2012-07-17 Electrolux Home Products, Inc. Temperature-controlled compartment
US8997517B2 (en) * 2009-02-27 2015-04-07 Electrolux Home Products, Inc. Controlled temperature compartment for refrigerator
KR20110035032A (ko) * 2009-09-29 2011-04-06 엘지전자 주식회사 냉장고 및 그 운전 방법
FR2996985B1 (fr) * 2012-10-24 2015-12-04 Simplex Froid Procede de fermentation
WO2014096340A2 (en) * 2012-12-21 2014-06-26 Arcelik Anonim Sirketi A refrigerator
EP2926675B1 (en) 2014-04-01 2021-04-21 ELECTROLUX PROFESSIONAL S.p.A. Thawing appliance
BR102014023977A2 (pt) 2014-09-26 2016-05-17 Whirlpool Sa sistema conversível para congelamento e descongelamento de produtos alimentícios em aparelhos eletrodomésticos
US10247465B2 (en) 2014-10-02 2019-04-02 Arcelik Anonim Sirketi Cooling device comprising a thawing compartment and the control method thereof
CN107846942B (zh) 2015-11-24 2020-11-10 艾斐旭股份有限公司 温度受控的解冻方法和设备
DE102018201813A1 (de) 2018-02-06 2019-08-08 BSH Hausgeräte GmbH Haushaltskältegerät mit einem Auftaufach und Verfahren zum Betreiben eines solchen Haushaltskältegerätes
CN114485020B (zh) * 2021-12-20 2023-10-24 青岛海尔科技有限公司 解冻控制方法、装置及解冻设备

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS63131974A (ja) * 1986-11-20 1988-06-03 株式会社富士通ゼネラル 冷蔵庫の解凍室温度制御装置
JPH03207975A (ja) * 1990-01-08 1991-09-11 Hitachi Ltd 冷蔵庫
JPH0428990A (ja) * 1990-05-23 1992-01-31 Matsushita Refrig Co Ltd 電気冷蔵庫
JP3129891U (ja) * 2006-12-19 2007-03-08 明子 堀井 獣類の足くくり罠

Family Cites Families (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
SE8702696L (sv) * 1987-06-30 1988-12-31 Skaerhamn Int Ab Foerfarande och anordning vid tining av foedoaemnen

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS63131974A (ja) * 1986-11-20 1988-06-03 株式会社富士通ゼネラル 冷蔵庫の解凍室温度制御装置
JPH03207975A (ja) * 1990-01-08 1991-09-11 Hitachi Ltd 冷蔵庫
JPH0428990A (ja) * 1990-05-23 1992-01-31 Matsushita Refrig Co Ltd 電気冷蔵庫
JP3129891U (ja) * 2006-12-19 2007-03-08 明子 堀井 獣類の足くくり罠

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2003056978A (ja) * 2001-08-08 2003-02-26 Matsushita Refrig Co Ltd 冷凍冷蔵庫
JP2003172573A (ja) * 2001-11-27 2003-06-20 Samsung Electronics Co Ltd 多用途室を有する冷蔵庫及びその制御方法
US20150285552A1 (en) * 2014-04-07 2015-10-08 General Electric Company Refrigerator appliance and a method for defrosting a food item
CN108826786A (zh) * 2018-07-20 2018-11-16 汕头市金山厨房酒店用品有限公司 冷冻食材高效解冻柜及利用该解冻柜进行解冻的方法
CN108826786B (zh) * 2018-07-20 2023-06-23 汕头市金山厨房酒店用品有限公司 冷冻食材高效解冻柜及利用该解冻柜进行解冻的方法

Also Published As

Publication number Publication date
US5326578A (en) 1994-07-05
JP2548876B2 (ja) 1996-10-30
KR0125727B1 (ko) 1998-04-01
KR930018250A (ko) 1993-09-21

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP2548876B2 (ja) 冷蔵庫の解凍装置及びその制御方法
JP3773889B2 (ja) 多用途室を有する冷蔵庫及びその制御方法
EP0878675B1 (en) Refrigerator
CN100498146C (zh) 冰箱
JP3885158B1 (ja) 冷蔵庫
JPH0755319A (ja) 冷蔵庫
JP2637701B2 (ja) 食品の醗酵機能付き冷蔵庫
JP2513925B2 (ja) 冷凍冷蔵庫
JPH10132437A (ja) 冷蔵庫のクックドフードチリングチャンバの温度を制御する方法及びその装置
JPH04302976A (ja) 電気冷蔵庫の制御方法
KR910014672A (ko) 냉장고 및 그 제어방법
KR100780008B1 (ko) 냉장고의 급속냉동장치
JP2772173B2 (ja) 冷蔵庫
KR0154441B1 (ko) 냉장고의 제상제어방법
KR20030039520A (ko) 냉동 및 해동 기능을 구비한 김치냉장고
JP3506616B2 (ja) キムチ貯蔵庫の冷凍保管方法および装置
JP3426504B2 (ja) 冷却貯蔵庫
JP3533327B2 (ja) 冷蔵庫の制御方法
KR100321247B1 (ko) 김치저장고의 운전제어방법
KR20000055094A (ko) 김치저장고의 냉장보관방법
JPS6291775A (ja) 冷蔵庫の温度制御方法
JP2005265226A (ja) 冷蔵庫
JPH04124575A (ja) 冷蔵庫の解凍制御装置
JP2001133098A (ja) 保冷庫
KR0159609B1 (ko) 냉장고의 급속냉장제어방법

Legal Events

Date Code Title Description
R250 Receipt of annual fees

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250

R250 Receipt of annual fees

Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: R250

LAPS Cancellation because of no payment of annual fees