JPH07103634A - オープンショーケース - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 外気条件に応じて送風機の回転数を調整し、
前記所要冷凍能力を最小限に低下させることができるオ
ープンショーケースを提供する。 【構成】 内層ダクト７内に設置した冷却器２７と熱交
換した冷気を内層送風機２４によって加速し、開口１２
上部に形成した内層吐出口１６から開口１２下部に形成
した内層吸込口１８に向けて吐出することにより、開口
１２にエアーカーテンを形成する。内層吐出口１６から
吐出される冷気の温度に基づき、所定の上限温度と下限
温度の間で冷却器２７への冷媒供給を制御する制御装置
を設ける。制御手段は冷却器２７の除霜終了から下限温
度に到達するまでの時間を測定し、測定した時間に基づ
いて所要冷凍能力が最小となるように送風機２４の回転
数を調整する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、貯蔵室の開口にエアー
カーテンを形成して成るオープンショーケースに関する
ものである。

【０００２】

【従来の技術】従来この種オープンショーケースは、例
えば特公平２−３３９５３号公報（Ｆ２５Ｄ１７／０
６）に示されるように、断面略コ字状の断熱壁の内側に
間隔を存して仕切板を設け、その内側を貯蔵室と成すと
共に、外側の断熱壁との間をダクトとしている。一方、
断熱壁の開口上下縁にはダクトに連通した吐出口と吸込
口をそれぞれ形成すると共に、ダクト内には冷却器と送
風機をそれぞれ設置し、この送風機により冷却器と熱交
換した冷気を加速し、吐出口より吸込口に向かって吐出
することにより開口にエアーカーテンを形成していた。

【０００３】このエアーカーテンを形成する送風機の回
転数は、通常外気条件が最も厳しい場合（高温度、高湿
度、外気気流強）を想定して設定されるものであるが、
エアーカーテンの風速が速い場合には大量の冷気を貯蔵
室内に供給できるものの、外気の巻き込みやエアーカー
テンの乱れによる外気侵入量も増大する。そこで、前記
公報では庫内温度が下限温度に低下した段階、即ち、庫
内の冷却が不要となった段階で冷却器への冷媒供給を停
止すると同時に、送風機の回転数を低速とすることによ
って上記外気の侵入量を極力低減し、省エネルギーを図
っていた。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】このように従来のオー
プンショーケースでは冷却器への冷媒供給制御に連動し
て一律に送風機の回転数を高速・低速に切換制御してい
たが、外気条件が良い場合、即ち、中温度若しくは低温
度、低湿度、外気気流弱の場合には継続して送風機の回
転数を下げた方が外気の巻き込みやエアーカーテンの乱
れによる外気侵入量を低減できる。また、冷却器を通過
する冷気の風速を下げれば冷気と冷却器との熱交換効率
も向上し、総じてオープンショーケースの貯蔵室を設定
温度に維持するための所要冷凍能力を低下させ、省エネ
ルギーに寄与することが期待できる。

【０００５】そこで本発明は、係る従来の技術的課題を
解決するために成されたものであり、外気条件に応じて
送風機の回転数を調整し、前記所要冷凍能力を最小限に
低下させることができるオープンショーケースを提供す
ることを目的とする。

【０００６】

【課題を解決するための手段】即ち、請求項１の発明の
オープンショーケース１は、ダクト７内に設置した冷却
器２７と熱交換した冷気を送風機２４によって加速し、
開口１２上部に形成した吐出口１６から開口１２下部に
形成した吸込口１８に向けて吐出することにより、開口
１２にエアーカーテンを形成して成るものであって、貯
蔵室１１内の温度、若しくは吐出口１６から吐出される
冷気の温度に基づき、所定の上限温度と下限温度の間で
冷却器２７への冷媒供給を制御する制御手段を設け、こ
の制御手段は、冷却器２７の除霜終了から下限温度に到
達するまでの時間を測定し、測定した時間に基づいて所
要冷凍能力が最小となるように送風機２４の回転数を調
整するものである。

【０００７】また、請求項２の発明のオープンショーケ
ース１は、ダクト７内に設置した冷却器２７と熱交換し
た冷気を送風機２４によって加速し、開口１２上部に形
成した吐出口１６から開口１２下部に形成した吸込口１
８に向けて吐出することにより、開口１２にエアーカー
テンを形成して成るものであって、送風機２４の回転数
を調整する制御手段を設け、この制御手段は、冷却器２
７の除霜終了から貯蔵室１１の温度、或いは吐出口１６
から吐出される冷気の温度、若しくは吸込口１８から吸
い込まれた空気の温度が所定の温度に低下するまでの時
間を測定し、測定した時間に基づいて所要冷凍能力が最
小となるよう送風機２４の回転数を調整するものであ
る。

【０００８】更に、請求項３の発明のオープンショーケ
ース１は、ダクト７内に設置した冷却器２７と熱交換し
た冷気を送風機２４によって加速し、開口１２上部に形
成した吐出口１６から開口１２下部に形成した吸込口１
８に向けて吐出することにより、開口１２にエアーカー
テンを形成して成るものであって、送風機２４の回転数
を調整する制御手段を設け、この制御手段は、貯蔵室１
１の温度、或いは吐出口１６から吐出される冷気の温
度、若しくは吸込口１８から吸い込まれた空気の温度が
低下する度合いを測定し、測定した結果に基づいて所要
冷凍能力が最小となるよう送風機２４の回転数を調整す
るものである。

【０００９】

【作用】オープンショーケース１の外気条件は、冷却器
２７への冷媒供給を制御するための温度が冷却器２７の
除霜終了から下限温度に到達するまでの時間によって判
断することができる。即ち、当該到達時間が長い場合に
はオープンショーケース１の外気条件は厳しく（高温
度、高湿度、外気気流強）、逆に、短い場合には外気条
件は良い（中温度若しくは低温度、低湿度、外気気流
弱）と考えられる。

【００１０】請求項１の発明のオープンショーケース１
によれば、制御手段が前記冷却器２７の除霜終了から下
限温度に到達するまでの時間を測定し、測定した結果に
基づいて所要冷凍能力が最小となるよう送風機２４の回
転数を調整する。即ち、例えば前記到達時間が長い場合
（外気条件が厳しい場合）には、送風機２４の回転数を
高速運転として貯蔵室１１に大量の冷気を供給すると共
に、逆に、到達時間が短い場合（外気条件が良い場合）
には、送風機２４の回転数を低速運転として外気の巻き
込みやエアーカーテンの乱れによる外気の侵入を抑え、
且つ、冷却器２７の熱交換効率を向上させることによ
り、総じてオープンショーケース１の所要冷凍能力を最
小とし、省エネルギーに寄与する。

【００１１】また、オープンショーケース１の外気条件
は、冷却器２７の除霜終了から貯蔵室１１の温度、或い
は吐出口１６から吐出される冷気の温度、若しくは吸込
口１８から吸い込まれた空気の温度が所定の温度に低下
するまでの時間によっても判断することができる。即
ち、当該到達時間が長い場合にはオープンショーケース
１の外気条件は厳しく（高温度、高湿度、外気気流
強）、逆に、短い場合には外気条件は良い（中温度若し
くは低温度、低湿度、外気気流弱）と考えられる。

【００１２】請求項２の発明のオープンショーケース１
によれば、制御手段が前記冷却器２７の除霜終了から前
記温度が所定の温度に到達するまでの時間を測定し、測
定した結果に基づいて所要冷凍能力が最小となるよう送
風機２４の回転数を調整する。即ち、例えば前記到達時
間が長い場合（外気条件が厳しい場合）には、送風機２
４の回転数を高速運転として貯蔵室１１に大量の冷気を
供給すると共に、逆に、到達時間が短い場合（外気条件
が良い場合）には、送風機２４の回転数を低速運転とし
て外気の巻き込みやエアーカーテンの乱れによる外気の
侵入を抑え、且つ、冷却器２７の熱交換効率を向上させ
ることにより、総じてオープンショーケース１の所要冷
凍能力を最小とし、省エネルギーに寄与する。

【００１３】即ち、オープンショーケース１の外気条件
は、貯蔵室１１の温度、或いは吐出口１６から吐出され
る冷気の温度、若しくは吸込口１８から吸い込まれた空
気の温度の低下する度合いによって判断することがで
き、低下度合い緩慢な場合にはオープンショーケース１
の外気条件は厳しく（高温度、高湿度、外気気流強）、
逆に、急な場合には外気条件は良い（中温度若しくは低
温度、低湿度、外気気流弱）と考えられる。

【００１４】請求項３の発明のオープンショーケース１
によれば、制御手段が前記温度の低下する度合い、即ち
温度降下速度や降下加速度を測定し、測定した結果に基
づいて所要冷凍能力が最小となるよう送風機２４の回転
数を調整する。即ち、例えば低下度合いが緩慢な場合
（外気条件が厳しい場合）には、送風機２４の回転数を
高速運転として貯蔵室１１に大量の冷気を供給すると共
に、逆に、低下の度合いが急な短い場合（外気条件が良
い場合）には、送風機２４の回転数を低速運転として外
気の巻き込みやエアーカーテンの乱れによる外気の侵入
を抑え、且つ、冷却器２７の熱交換効率を向上させるこ
とにより、総じてオープンショーケース１の所要冷凍能
力を最小とし、省エネルギーに寄与する。

【００１５】

【実施例】次に、図面に基づき本発明の実施例を詳述す
る。図１は本発明のオープンショーケース１の斜視図、
図２は制御手段としてのオープンショーケース１の制御
装置Ｃの機能ブロック図を示している。オープンショー
ケース１は断面略コ字状の断熱壁２と、この断熱壁２の
両側に取り付けられた図示しない側板とから構成されて
いる。断熱壁２の内側にはそれぞれ間隔を存して仕切板
４、６が取り付けられ、これら仕切板４及び６間を内層
ダクト７、外側の仕切板６と断熱壁２間を外層ダクト８
としている。

【００１６】内側の仕切板４の下部前方には底板９が設
けられており、これら仕切板４及び底板９の内側を貯蔵
室１１としている。断熱壁２の前面開口１２の上縁には
ハニカム材１３、１４がそれぞれ取り付けられた内層吐
出口１６及び外層吐出口１７が並設されており、これら
内層吐出口１６及び外層吐出口１７は内層ダクト７及び
外層ダクト８にそれぞれ連通している。開口１２の下縁
には内層吸込口１８と外層吸込口１９が並設されてお
り、両吸込口１８、１９は内層ダクト７及び外層ダクト
８にそれぞれ連通している。

【００１７】一方、底板９下方の内層ダクト７及び外層
ダクト８内には内層送風機２４及び外層送風機２５にそ
れぞれ取り付けられており、各送風機２４、２５は内層
ファンモータ２４Ｍ及び外層ファンモータ２５Ｍにより
それぞれ駆動される。また、背面の内層ダクト７内には
冷却装置の冷却器２７が縦設されると共に、貯蔵室１１
内には複数段の棚３２・・・が架設されている。

【００１８】次に、図２は制御装置Ｃの内外層送風機２
４、２５の回転数調整に関する部分の機能ブロックを示
している。制御装置Ｃは汎用マイクロコンピュータにて
構成されており、各送風機２４、２５の回転数調整に関
する機能としては温度測定部３１と、温度変化演算部３
２と、外気条件判断及びファンモータ出力判断部３３
と、ファンモータ出力制御部３４とを備えている。前記
温度測定部３１には内層吐出口１６の後方の内層ダクト
７内に設けた吐出冷気温度センサー３６の出力が入力さ
れ、また、ファンモータ出力制御部３４には前記内外層
ファンモータ２４Ｍ、２５Ｍが接続される。このファン
モータ出力制御部３４は外気条件判断及びファンモータ
出力判断部３３が出力するファン出力に応じ、インバー
タ等により内外層ファンモータ２４Ｍ、２５Ｍの回転数
を調整する。

【００１９】以上の構成で次に図３を参照しながら本発
明のオープンショーケース１の動作を説明する。図３は
吐出冷気温度センサー３６が検出する吐出冷気温度（測
定温度）と、外気条件判断及びファンモータ出力判断部
３３が出力するファン出力の推移を示している。オープ
ンショーケース１は、前記内層吐出口１６から吐出され
る冷気の温度を例えば−５℃（設定温度）に設定されて
おり、制御装置Ｃは前記吐出冷気温度センサー３６の出
力に基づき、温度測定部３１にて吐出冷気温度を測定
し、例えば−７℃の下限温度で図示しない冷却装置の圧
縮機を停止し、或いは冷媒供給弁を閉じる等により冷却
器２７への冷媒供給を停止し、例えば−３℃の上限温度
で前記圧縮機を運転し、或いは冷媒供給弁を開く等によ
り冷却器２７への冷媒供給を開始する。そして、ファン
モータ出力制御部３４により内外層ファンモータ２４
Ｍ、２５Ｍを後述の如き回転数で運転する。

【００２０】前記内層送風機２４の内層ファンモータ２
４Ｍが運転されると、冷却器２７と熱交換した冷気は加
速されて内層ダクト７内を上昇せられ、内層吐出口１６
より内層吸込口１８に向かって吐出される。そして、内
層吸込口１８から吸い込まれた冷気は再び内層送風機２
４によって加速される。一方、前記外層送風機２５の外
層ファンモータ２５Ｍが運転されると、外層ダクト８内
の空気は外層ダクト８内を上昇せられ、外層吐出口１７
より外層吸込口１９に向かって吐出される。そして、外
層吸込口１９から吸い込まれた空気は再び外層送風機２
５によって加速される。これによって、開口１２には前
後二重のエアーカーテンが形成され、内側の冷気エアー
カーテン（実線）の一部が貯蔵室１１内に循環されて貯
蔵室１１は冷却される。そして、外側のエアーカーテン
（破線）は内側の冷気エアーカーテン（実線）を保護す
る役目を果たす。

【００２１】このような冷却運転によって貯蔵室１１内
は平均して所定の温度（例えば０℃）に維持される。ま
た、制御装置Ｃは例えば８時間毎に冷却器２７への冷媒
供給を禁止し、外気条件判断及びファンモータ出力判断
部３３にてファン出力を１００％とする。ファン出力が
１００％となるとファンモータ出力制御部３４は内外層
ファンモータ２４Ｍ、２５Ｍの回転数を１００％の高速
回転とし、以後冷却器２７の除霜を実行する。この除霜
中内外層吸込口１８、１９からは比較的温度の高い外気
が内外層ダクト７、８内に導入され、冷却器２７に流通
される。これによって、冷却器２７の温度は上昇し、着
霜は融解除去されて行く。

【００２２】そして、前記吐出冷気温度（測定温度）が
例えば＋１０℃まで上昇したら、制御装置Ｃは冷却器２
７の除霜は終了したものと判断して除霜を終了し、冷却
器２７への冷媒供給を再開すると共に、外気条件判断及
びファンモータ出力判断部３３にてファン出力を９０％
とする。これに応じて、ファンモータ出力制御部３４は
内外層ファンモータ２４Ｍ、２５Ｍの回転数を９０％と
し、初期冷却運転を開始する。

【００２３】初期冷却運転の開始により吐出冷気温度
（測定温度）は徐々に低下して行き、やがて上限温度
（−３℃）を通過し、更に、設定温度（−５℃）も通過
して下限温度（−７℃）まで到達する。それによって制
御装置Ｃは前述の如く冷却器２７への冷媒供給を停止す
るので、吐出冷気温度（測定温度）は再び上昇し始め
る。以後はこのサイクルを繰り返す。

【００２４】一方、吐出冷気温度センサー３６の出力に
基づいて温度測定部３１により測定された吐出冷気温度
は制御装置Ｃの温度変化演算部３２に入力される。この
温度変化演算部３２では前記冷却器２７の除霜終了から
吐出冷気温度（測定温度）が前記下限温度（−７℃）に
到達するまでの初期冷却の時間Ｔを測定し、この測定結
果を外気条件判断及びファンモータ出力判断部３３に送
る。外気条件判断及びファンモータ出力判断部３３は、
この時間Ｔが例えば１０分と短かった場合（通常は３０
分乃至４０分）、外気条件が良いと判断して以後ファン
出力を例えば６０％に低下させる。これに応じて、ファ
ンモータ出力制御部３４は以後内外層ファンモータ２４
Ｍ、２５Ｍの回転数を６０％の中速に低下させる。

【００２５】このように、制御装置Ｃは吐出冷気温度
（測定温度）が冷却器２７の除霜終了（＋１０℃）から
下限温度（−７℃）に到達するまでの初期冷却の時間Ｔ
に応じてオープンショーケース１の外気条件を判断し、
時間Ｔが短く外気条件が軽い場合には、内外層ファンモ
ータ２４Ｍ、２５Ｍの回転数を低くし、内外層送風機２
４、２５を低速運転とするので外気の巻き込みやエアー
カーテンの乱れによる外気の侵入を抑え、且つ、冷却器
２７の熱交換効率を向上させ、オープンショーケース１
の所要冷凍能力を最小として、省エネルギーに寄与する
ことができる。

【００２６】尚、以上の回転数調整は例えばオープンシ
ョーケース１が設置された店舗の開店または閉店直後の
除霜時、或いは開店または閉店後２回目等の予め定めら
れた除霜時、若しくは数回置きの除霜時等に行うものと
する。また、上記とは逆に初期冷却の時間Ｔが通常より
長い場合には、外気条件判断及びファンモータ出力判断
部３３は前記ファン出力を９０％のままに維持する。こ
れによって、内外層送風機２４、２５を高速運転とし、
貯蔵室１１内に大量の冷気を供給して貯蔵室１１内の温
度を維持するものとする。

【００２７】次に、図４はもう一つの本発明を説明する
ための前記吐出冷気温度（測定温度）とファン出力の推
移を示す図である。この場合、制御装置Ｃは温度変化演
算部３２において前記冷却器２７の除霜終了から吐出冷
気温度（測定温度）が前記設定温度（−５℃）ｔ（所定
温度）に到達するまでの初期冷却の時間Ｔを測定し、こ
の測定結果を外気条件判断及びファンモータ出力判断部
３３に送る。外気条件判断及びファンモータ出力判断部
３３は、この時間Ｔが短かった場合、外気条件が良いと
判断して以後ファン出力を例えば６０％に低下させる。
これに応じて、ファンモータ出力制御部３４は以後内外
層ファンモータ２４Ｍ、２５Ｍの回転数を６０％の中速
に低下させるものである。

【００２８】逆に、前記初期冷却の時間Ｔが通常より長
い場合には、外気条件判断及びファンモータ出力判断部
３３は外気条件が厳しいと判断し、前記ファン出力を９
０％のままに維持する。これによって、内外層送風機２
４、２５を高速運転とし、貯蔵室１１内に大量の冷気を
供給して貯蔵室１１内の温度を維持する。尚、前記所定
温度は前述の設定温度（−５℃）ｔに限らず、上限温度
（−３℃）、或いは上限温度と下限温度の間の任意の温
度を設定して差し支えない。

【００２９】また、図５は更にもう一つの本発明の実施
例を説明するための前記吐出冷気温度（測定温度）とフ
ァン出力の推移を示す図である。以上の発明では吐出冷
気温度（測定温度）が所定温度降下するために要した時
間、即ち、降下速度によって外気条件を判断したが、こ
の場合、制御装置Ｃは温度変化演算部３２において、前
記冷却器２７の除霜終了後の初期冷却運転中における温
度降下の加速度を算出する。即ち、温度変化演算部３２
は除霜終了から所定時間経過した後の時間Ｔ１の間の温
度変化（降下）ｔ１と、それよりＴ０経過した後の時間
Ｔ２の間の温度変化（降下）ｔ２に基づき、（ｔ１／Ｔ
１−ｔ２／Ｔ２）／Ｔ０の絶対値から吐出冷気温度（測
定温度）が降下する加速度を算出し、この算出結果を外
気条件判断及びファンモータ出力判断部３３に送る。

【００３０】外気条件判断及びファンモータ出力判断部
３３は、この加速度が急な場合、外気条件が良いと判断
して以後ファン出力を例えば６０％に低下させる。これ
に応じて、ファンモータ出力制御部３４は以後内外層フ
ァンモータ２４Ｍ、２５Ｍの回転数を６０％の中速に低
下させるものである。また、逆に前記加速度が緩慢な場
合には、外気条件判断及びファンモータ出力判断部３３
は外気条件が厳しいと判断し、前記ファン出力を９０％
のままに維持する。これによって、内外層送風機２４、
２５を高速運転とし、貯蔵室１１内に大量の冷気を供給
して貯蔵室１１内の温度を維持する。

【００３１】尚、上記各発明の実施例では吐出冷気温度
を測定温度として内外層ファンモータ２４Ｍ、２５Ｍの
回転数を調整したが、それに限らず、オープンショーケ
ース１の貯蔵室１１内の温度を検出する庫内温度センサ
ー３７を設け、この庫内温度センサー３７が出力する貯
蔵室１１内の温度の変化により、前記ファン出力を決定
しても良い。また、オープンショーケース１の内層吸込
口１８の下流側に吸込空気温度センサー３８を設け、吸
込空気温度の変化により、前記ファン出力を決定しても
良い。

【００３２】

【発明の効果】以上詳述した如く請求項１の発明によれ
ば、制御手段が冷却器の除霜終了から下限温度に到達す
るまでの時間を測定し、測定した結果に基づいて所要冷
凍能力が最小となるよう送風機の回転数を調整するの
で、オープンショーケースの外気条件が厳しい場合に
は、送風機の回転数を高速運転として貯蔵室に大量の冷
気を供給し、逆に、外気条件が良い場合には、送風機の
回転数を低速運転として外気の巻き込みやエアーカーテ
ンの乱れによる外気の侵入を抑え、且つ、冷却器の熱交
換効率を向上させることが可能となる。それによって、
オープンショーケースの所要冷凍能力を最小とし、省エ
ネルギーに寄与することができるようになるものであ
る。

【００３３】また、請求項２の発明によれば、制御手段
が冷却器の除霜終了から貯蔵室の温度、或いは吐出口か
ら吐出される冷気の温度、若しくは吸込口から吸い込ま
れた空気の温度が所定の温度に到達するまでの時間を測
定し、測定した結果に基づいて所要冷凍能力が最小とな
るよう送風機の回転数を調整するので、同様にオープン
ショーケースの外気条件が厳しい場合には、送風機の回
転数を高速運転として貯蔵室に大量の冷気を供給し、逆
に、外気条件が良い場合には、送風機の回転数を低速運
転として外気の巻き込みやエアーカーテンの乱れによる
外気の侵入を抑え、且つ、冷却器の熱交換効率を向上さ
せることが可能となる。それによって、オープンショー
ケースの所要冷凍能力を最小とし、省エネルギーに寄与
することができるようになるものである。

【００３４】更に、請求項３の発明によれば、制御手段
が貯蔵室の温度、或いは吐出口から吐出される冷気の温
度、若しくは吸込口から吸い込まれた空気の温度の低下
する度合い、即ち温度降下速度や降下加速度を測定し、
測定した結果に基づいて所要冷凍能力が最小となるよう
送風機の回転数を調整するので、同様にオープンショー
ケースの外気条件が厳しい場合には、送風機の回転数を
高速運転として貯蔵室に大量の冷気を供給し、逆に、外
気条件が良い場合には、送風機の回転数を低速運転とし
て外気の巻き込みやエアーカーテンの乱れによる外気の
侵入を抑え、且つ、冷却器の熱交換効率を向上させるこ
とが可能となる。それによって、オープンショーケース
の所要冷凍能力を最小とし、省エネルギーに寄与するこ
とができるようになるものである。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明のオープンショーケースの縦断側面図で
ある。

【図２】本発明のオープンショーケースの制御装置の機
能ブロック図である。

【図３】本発明のオープンショーケースの吐出冷気温度
センサーが検出する吐出冷気温度（測定温度）と、外気
条件判断及びファンモータ出力判断部が出力するファン
出力の推移を示す図である。

【図４】もう一つの本発明のオープンショーケースの吐
出冷気温度センサーが検出する吐出冷気温度（測定温
度）と、外気条件判断及びファンモータ出力判断部が出
力するファン出力の推移を示す図である。

【図５】更にもう一つの本発明のオープンショーケース
の吐出冷気温度センサーが検出する吐出冷気温度（測定
温度）と、外気条件判断及びファンモータ出力判断部が
出力するファン出力の推移を示す図である。

【符号の説明】

１ オープンショーケース ２ 断熱壁 ４ 仕切板 ７ 内層ダクト １１ 貯蔵室 １２ 開口 １６ 内層吐出口 １８ 外層吸込口 ２４ 内層送風機 ２４Ｍ 内層ファンモータ ２７ 冷却器 ３６ 吐出冷気温度センサー Ｃ 制御装置

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 ダクト内に設置した冷却器と熱交換した
   冷気を送風機によって加速し、開口上部に形成した吐出
   口から前記開口下部に形成した吸込口に向けて吐出する
   ことにより、前記開口にエアーカーテンを形成して成る
   オープンショーケースにおいて、貯蔵室内の温度、若し
   くは前記吐出口から吐出される冷気の温度に基づき、所
   定の上限温度と下限温度の間で前記冷却器への冷媒供給
   を制御する制御手段を設け、該制御手段は、前記冷却器
   の除霜終了から前記下限温度に到達するまでの時間を測
   定し、測定した時間に基づいて所要冷凍能力が最小とな
   るように前記送風機の回転数を調整することを特徴とす
   るオープンショーケース。
2. 【請求項２】 ダクト内に設置した冷却器と熱交換した
   冷気を送風機によって加速し、開口上部に形成した吐出
   口から前記開口下部に形成した吸込口に向けて吐出する
   ことにより、前記開口にエアーカーテンを形成して成る
   オープンショーケースにおいて、前記送風機の回転数を
   調整する制御手段を設け、該制御手段は、前記冷却器の
   除霜終了から貯蔵室の温度、或いは前記吐出口から吐出
   される冷気の温度、若しくは前記吸込口から吸い込まれ
   た空気の温度が所定の温度に低下するまでの時間を測定
   し、測定した時間に基づいて所要冷凍能力が最小となる
   よう前記送風機の回転数を調整することを特徴とするオ
   ープンショーケース。
3. 【請求項３】 ダクト内に設置した冷却器と熱交換した
   冷気を送風機によって加速し、開口上部に形成した吐出
   口から前記開口下部に形成した吸込口に向けて吐出する
   ことにより、前記開口にエアーカーテンを形成して成る
   オープンショーケースにおいて、前記送風機の回転数を
   調整する制御手段を設け、該制御手段は、貯蔵室の温
   度、或いは前記吐出口から吐出される冷気の温度、若し
   くは前記吸込口から吸い込まれた空気の温度が低下する
   度合いを測定し、測定した結果に基づいて所要冷凍能力
   が最小となるよう前記送風機の回転数を調整することを
   特徴とするオープンショーケース。