JPH07109339B2 - 冷蔵ショーケース - Google Patents
冷蔵ショーケースInfo
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- JPH07109339B2 JPH07109339B2 JP4351357A JP35135792A JPH07109339B2 JP H07109339 B2 JPH07109339 B2 JP H07109339B2 JP 4351357 A JP4351357 A JP 4351357A JP 35135792 A JP35135792 A JP 35135792A JP H07109339 B2 JPH07109339 B2 JP H07109339B2
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- JP
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- 241000287463 Phalacrocorax Species 0.000 claims 1
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47F—SPECIAL FURNITURE, FITTINGS, OR ACCESSORIES FOR SHOPS, STOREHOUSES, BARS, RESTAURANTS OR THE LIKE; PAYING COUNTERS
- A47F3/00—Show cases or show cabinets
- A47F3/06—Show cases or show cabinets with movable or removable shelves or receptacles
- A47F2003/066—Show cases or show cabinets with movable or removable shelves or receptacles with movable or removable trolley for easy restocking
Landscapes
- Freezers Or Refrigerated Showcases (AREA)
- Handcart (AREA)
- Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)
- Cold Air Circulating Systems And Constructional Details In Refrigerators (AREA)
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、スーパーマーケット等
において、食品を冷蔵状態で陳列する冷蔵ショーケース
に関し、特に、食品を陳列した陳列用カートを、ショー
ケースに簡単に出し入れして、商品の陳列や補充を容易
に行い得るようにした冷蔵ショーケースに関する。
において、食品を冷蔵状態で陳列する冷蔵ショーケース
に関し、特に、食品を陳列した陳列用カートを、ショー
ケースに簡単に出し入れして、商品の陳列や補充を容易
に行い得るようにした冷蔵ショーケースに関する。
【０００２】
【従来の技術】スーパーマーケット等では、生鮮食品用
の陳列棚を冷蔵ショーケースとして構成して、食品の品
質を保全するようにしている。
の陳列棚を冷蔵ショーケースとして構成して、食品の品
質を保全するようにしている。
【０００３】一般に、冷蔵ショーケースでは、陳列棚の
上方に設けた庇体の前縁から、下方に向けて冷風を吹き
出させ、この冷風を、床面に設けた吸引用ダクトで吸引
して、冷風のエアカーテンを形成している。
上方に設けた庇体の前縁から、下方に向けて冷風を吹き
出させ、この冷風を、床面に設けた吸引用ダクトで吸引
して、冷風のエアカーテンを形成している。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】冷蔵ショーケースは、
一般に通路に面して設置され、陳列棚に対する食品を陳
列や補充は、前面の通路側から行われる。
一般に通路に面して設置され、陳列棚に対する食品を陳
列や補充は、前面の通路側から行われる。
【０００５】すなわち、食品を陳列補充する際には、他
の場所に設置されている冷蔵倉庫内で、補充するべき食
品を搬送用の台車(以下、搬送カートという)に載せ、こ
の搬送カートを、店内の通路を経て冷蔵ショーケースの
前面に移動させて、搬送カートから食品を陳列棚に移し
代えている。
の場所に設置されている冷蔵倉庫内で、補充するべき食
品を搬送用の台車(以下、搬送カートという)に載せ、こ
の搬送カートを、店内の通路を経て冷蔵ショーケースの
前面に移動させて、搬送カートから食品を陳列棚に移し
代えている。
【０００６】したがって、食品を陳列棚に補充する間
は、通路に搬送カートを停止させておかねばならないの
で、顧客の通行を妨げ、買物の邪魔になる。補充の間に
も顧客が容易に通行できるように、通路の幅を大きくす
ると、売場の有効面積が減少して、店舗の使用効率が悪
くなる。
は、通路に搬送カートを停止させておかねばならないの
で、顧客の通行を妨げ、買物の邪魔になる。補充の間に
も顧客が容易に通行できるように、通路の幅を大きくす
ると、売場の有効面積が減少して、店舗の使用効率が悪
くなる。
【０００７】この不都合を改善する手段として、定位置
に固定された陳列棚に代えて、搬送カート自体を陳列棚
として形成し、冷蔵倉庫内で、搬送カートに食品を陳列
状態に載置して、冷蔵ショーケース内に移動させ、その
まま陳列棚として使用するようにしたものがある。
に固定された陳列棚に代えて、搬送カート自体を陳列棚
として形成し、冷蔵倉庫内で、搬送カートに食品を陳列
状態に載置して、冷蔵ショーケース内に移動させ、その
まま陳列棚として使用するようにしたものがある。
【０００８】しかし、この場合にも、冷蔵ショーケース
の前面の床上に冷風の吸入ダクトが設置されているた
め、まず、吸入ダクトを取り外して搬送カートの通路を
開放した後、使用ずみの搬送カートを冷蔵ショーケース
から引き出し、新しい搬送カートを冷蔵ショーケース内
に送り込んで、吸入ダクトを床面に再装着するという手
間を要し、少なからぬ時間と労力を必要とする。
の前面の床上に冷風の吸入ダクトが設置されているた
め、まず、吸入ダクトを取り外して搬送カートの通路を
開放した後、使用ずみの搬送カートを冷蔵ショーケース
から引き出し、新しい搬送カートを冷蔵ショーケース内
に送り込んで、吸入ダクトを床面に再装着するという手
間を要し、少なからぬ時間と労力を必要とする。
【０００９】このように搬送カートの交換に時間がかか
ると、やはり顧客の邪魔になり、また、搬送カート上の
食品が室温に曝される時間が長くなって、食品の鮮度が
低下するとともに、食品の取扱方法も、ある程度限定さ
れることとなる。
ると、やはり顧客の邪魔になり、また、搬送カート上の
食品が室温に曝される時間が長くなって、食品の鮮度が
低下するとともに、食品の取扱方法も、ある程度限定さ
れることとなる。
【００１０】本発明は、従来の冷蔵ショーケースにおけ
るこれらの不都合を改善し、陳列棚を形成した搬送カー
トを、冷蔵ショーケースに、迅速かつ容易に搬出入でき
るようにした冷蔵ショーケースを提供することを目的と
する。
るこれらの不都合を改善し、陳列棚を形成した搬送カー
トを、冷蔵ショーケースに、迅速かつ容易に搬出入でき
るようにした冷蔵ショーケースを提供することを目的と
する。
【００１１】
【課題を解決するための手段】上記の目的を達成するた
めの本発明は、床面に立設した左右の側面板の上部同士
のみを、左右水平方向を向き、後縁に吸入口を、前縁に
下方を向く冷気吹出口を有するとともに、冷却装置を内
蔵する庇体を、その後面を建物の壁体に向けて設け、か
つ気流方向転換用ダクトを、壁体に接して配置し、この
ダクトの前面に設けた吸気口により、上記庇体の冷気吹
出口から吹き下ろされた冷気を床面付近で後方に向けて
吸引するとともに、この冷気を、ダクトの上面に設けた
送気口より、庇体の吸引口に向けて上方へ送気するよう
にし、かつ陳列棚を形成する搬送カートを、床面上を移
動させて、前面より搬入搬出しうるようにしたことを特
徴としている。
めの本発明は、床面に立設した左右の側面板の上部同士
のみを、左右水平方向を向き、後縁に吸入口を、前縁に
下方を向く冷気吹出口を有するとともに、冷却装置を内
蔵する庇体を、その後面を建物の壁体に向けて設け、か
つ気流方向転換用ダクトを、壁体に接して配置し、この
ダクトの前面に設けた吸気口により、上記庇体の冷気吹
出口から吹き下ろされた冷気を床面付近で後方に向けて
吸引するとともに、この冷気を、ダクトの上面に設けた
送気口より、庇体の吸引口に向けて上方へ送気するよう
にし、かつ陳列棚を形成する搬送カートを、床面上を移
動させて、前面より搬入搬出しうるようにしたことを特
徴としている。
【００１２】
【作用】庇体に内蔵した冷却装置からの冷風は、庇体の
前縁の吹出口から、床面に向けて吹き下ろされ、気流方
向転換用ダクトにより、床面に沿って後方に流れて、冷
蔵ショーケース内の床面上に収容した搬送カート上の食
品を、効率よく保冷する。
前縁の吹出口から、床面に向けて吹き下ろされ、気流方
向転換用ダクトにより、床面に沿って後方に流れて、冷
蔵ショーケース内の床面上に収容した搬送カート上の食
品を、効率よく保冷する。
【００１３】気流方向転換用ダクトは、冷蔵ショーケー
スの後面の壁体に接して配置されており、かつ冷蔵ショ
ーケースの前面には、上部の庇体しか存在しないので、
搬送カートを前面の通路から冷蔵ショーケース内に搬出
入する際に、気流転換用ダクトが邪魔になることはな
く、迅速かつ容易に行うことができる。
スの後面の壁体に接して配置されており、かつ冷蔵ショ
ーケースの前面には、上部の庇体しか存在しないので、
搬送カートを前面の通路から冷蔵ショーケース内に搬出
入する際に、気流転換用ダクトが邪魔になることはな
く、迅速かつ容易に行うことができる。
【００１４】図１は、本発明の冷蔵ショーケースの実施
例の外観を示す斜視図である。この冷蔵ショーケース
は、床面(２)に立設された左右の側面板(３)(３)の上部
のみに、左右水平方向を向く庇体(１)を架設することに
より、陳列用ブースを形成したものであり、冷蔵ショー
ケースの前面には、庇体(１)以外のものは存在しない。
例の外観を示す斜視図である。この冷蔵ショーケース
は、床面(２)に立設された左右の側面板(３)(３)の上部
のみに、左右水平方向を向く庇体(１)を架設することに
より、陳列用ブースを形成したものであり、冷蔵ショー
ケースの前面には、庇体(１)以外のものは存在しない。
【００１５】冷蔵ショーケースは、その後面を建物の壁
体(４)に近接させて設置され、通路に向けて開放された
前面から、陳列棚を兼ねる搬送カート(５)を搬出入する
ようになっている。
体(４)に近接させて設置され、通路に向けて開放された
前面から、陳列棚を兼ねる搬送カート(５)を搬出入する
ようになっている。
【００１６】冷蔵ショーケース内の床面(２)の後端部に
は、気流方向を転換するダクト(６)を、壁体(４)に当接
させて設置してある。
は、気流方向を転換するダクト(６)を、壁体(４)に当接
させて設置してある。
【００１７】図２は、図１の冷蔵ショーケースの縦断側
面図である。庇体(１)は、前端に垂下部(11ａ)を有する
フレーム(11)を備え、建物の天井(７)に固着された構造
材(８)に、吊りボルト(12)をもって装着され、床面(２)
から所要の高さに保持されている。
面図である。庇体(１)は、前端に垂下部(11ａ)を有する
フレーム(11)を備え、建物の天井(７)に固着された構造
材(８)に、吊りボルト(12)をもって装着され、床面(２)
から所要の高さに保持されている。
【００１８】フレーム(11)の中央部下面には、冷凍機に
接続された蒸発器(13)を装着してある。冷凍機の本体
(図示省略)は、床面(２)上の適宜の場所に設置されてい
る。
接続された蒸発器(13)を装着してある。冷凍機の本体
(図示省略)は、床面(２)上の適宜の場所に設置されてい
る。
【００１９】蒸発器(13)の下面には、蒸発器(13)から排
出される水滴を庇体(１)の外へ排水するためのドレイン
パン(14)を付設してある。
出される水滴を庇体(１)の外へ排水するためのドレイン
パン(14)を付設してある。
【００２０】フレーム(11)の後端には、格子状の吸入口
(15)を設けてある。吸入口(15)は、下端をやや前傾さ
れ、下方からの気流を吸入し易いようにしてある。
(15)を設けてある。吸入口(15)は、下端をやや前傾さ
れ、下方からの気流を吸入し易いようにしてある。
【００２１】吸入口(15)の内部に吸気フアン(16)を設け
て、吸入口(15)を通して外気を吸入し、蒸発器(13)に送
りこむようにしてある。
て、吸入口(15)を通して外気を吸入し、蒸発器(13)に送
りこむようにしてある。
【００２２】フレーム(11)の前端の垂下部(11ａ)の下端
後側に、格子状をなす冷気吹出口(17)を設けてある。冷
気吹出口(17)は、後端をやや下傾され、蒸発器(13)を通
って冷却された気流を、下方の床面(２)の前方へ向けて
吹き出すようにしてある。
後側に、格子状をなす冷気吹出口(17)を設けてある。冷
気吹出口(17)は、後端をやや下傾され、蒸発器(13)を通
って冷却された気流を、下方の床面(２)の前方へ向けて
吹き出すようにしてある。
【００２３】冷気吹出口(17)の後端と吸入口(15)の下端
との間に、適宜の形状のカバー(18)を架設してあり、カ
バー(18)の下面に、ブース内を照明するためのランプ(1
9)を取り付けてある。
との間に、適宜の形状のカバー(18)を架設してあり、カ
バー(18)の下面に、ブース内を照明するためのランプ(1
9)を取り付けてある。
【００２４】フレーム(11)の上面前部に、前方に突出す
る支持板(20)を固着し、その前端下面に、後記する表示
パネル(24)を照明するランプ(21)を取付け、かつ支持板
(20)の前端に、ランプカバー(22)を垂設してある。
る支持板(20)を固着し、その前端下面に、後記する表示
パネル(24)を照明するランプ(21)を取付け、かつ支持板
(20)の前端に、ランプカバー(22)を垂設してある。
【００２５】フレーム(11)の前端の垂下部(11ａ)の下端
と支持板(20)の下面との間には、支持板(23)を装着して
ある。支持板(23)の下部は後傾し、その前面に、冷蔵シ
ョーケースで販売する商品名を表示した表示パネル(24)
を止着してある。
と支持板(20)の下面との間には、支持板(23)を装着して
ある。支持板(23)の下部は後傾し、その前面に、冷蔵シ
ョーケースで販売する商品名を表示した表示パネル(24)
を止着してある。
【００２６】ダクト(６)は、側面視縦長方形断面をな
し、その通路側を向く前面に吸気口(25)を、上面に送気
口(26)を設けてある。吸気口(25)及び送気口(26)は、と
もに格子状をなしている。
し、その通路側を向く前面に吸気口(25)を、上面に送気
口(26)を設けてある。吸気口(25)及び送気口(26)は、と
もに格子状をなしている。
【００２７】ダクト(６)の中には送風フアン(27)を設
け、吸気口(25)から吸入した外気を、送気口(26)から上
方へ排気するようにしてある。吸引された気流の方向
を、効率よく上方へ向けて転換するために、ダクト(６)
内に、断面を弧状とした導風板を設けるのがよい。
け、吸気口(25)から吸入した外気を、送気口(26)から上
方へ排気するようにしてある。吸引された気流の方向
を、効率よく上方へ向けて転換するために、ダクト(６)
内に、断面を弧状とした導風板を設けるのがよい。
【００２８】陳列棚を兼ねる搬送カート(５)は、車輪(2
8)を備える台車(29)の左右両端より支持枠(30)を立設
し、これに複数段の棚板(31)を支持したものである。支
持枠(30)は、図１に示すように、中央部にも設けて３個
としてあってもよい。
8)を備える台車(29)の左右両端より支持枠(30)を立設
し、これに複数段の棚板(31)を支持したものである。支
持枠(30)は、図１に示すように、中央部にも設けて３個
としてあってもよい。
【００２９】搬送カート(５)は、他の場所に設けられた
冷蔵倉庫内で、所望の食品類を棚板(31)に載置して、冷
蔵ショーケースの中へ送り込むものである。この場合、
冷蔵ショーケース内の床面(２)は、店内の通路と同一面
に形成してあり、かつ、冷蔵ショーケースの前面通路側
には、床面(２)から突出する障害物が存在しないので、
搬送カート(５)を、迅速かつ容易に冷蔵ショーケース内
に搬出入することができる。
冷蔵倉庫内で、所望の食品類を棚板(31)に載置して、冷
蔵ショーケースの中へ送り込むものである。この場合、
冷蔵ショーケース内の床面(２)は、店内の通路と同一面
に形成してあり、かつ、冷蔵ショーケースの前面通路側
には、床面(２)から突出する障害物が存在しないので、
搬送カート(５)を、迅速かつ容易に冷蔵ショーケース内
に搬出入することができる。
【００３０】庇体(１)の吸入口(15)から吸入され、蒸発
器(13)を通って冷却された気流は、冷気吹出口(17)から
下方に吹き出して、図２に矢印で示すように、冷蔵ショ
ーケースの前面側を下降し、気流方向転換用のダクト
(６)の吸気口(25)に吸引される際に、搬送カート(５)の
棚板(31)上に陳列されている食品を保冷する。この気流
は、ダクト(６)の送気口(26)から上方に吹き出して、庇
体(１)の吸入口(15)に循環する。
器(13)を通って冷却された気流は、冷気吹出口(17)から
下方に吹き出して、図２に矢印で示すように、冷蔵ショ
ーケースの前面側を下降し、気流方向転換用のダクト
(６)の吸気口(25)に吸引される際に、搬送カート(５)の
棚板(31)上に陳列されている食品を保冷する。この気流
は、ダクト(６)の送気口(26)から上方に吹き出して、庇
体(１)の吸入口(15)に循環する。
【００３１】
【発明の効果】(ａ) 冷蔵ショーケースの前面には、上
部の庇体以外には、何物も存在しないので、陳列棚を兼
ねる搬送カートに、冷蔵倉庫内で商品の食品類を所望の
陳列状態に載置し、そのまま冷蔵ショーケースに搬送し
て、陳列棚として使用できるので、食品類の陳列補充を
きわめて簡易に行うことができる。
部の庇体以外には、何物も存在しないので、陳列棚を兼
ねる搬送カートに、冷蔵倉庫内で商品の食品類を所望の
陳列状態に載置し、そのまま冷蔵ショーケースに搬送し
て、陳列棚として使用できるので、食品類の陳列補充を
きわめて簡易に行うことができる。
【００３２】(ｂ) 冷蔵ショーケースを保冷するための
冷却装置や冷風の給排口を、上部の庇体に設け、床面に
は、気流方向転換用ダクトのみが、冷蔵ショーケースの
後部に設置されており、冷気吸入口が床面に設けられて
いないので、搬送カートを冷蔵ショーケースの前面から
容易に出し入れすることができる。
冷却装置や冷風の給排口を、上部の庇体に設け、床面に
は、気流方向転換用ダクトのみが、冷蔵ショーケースの
後部に設置されており、冷気吸入口が床面に設けられて
いないので、搬送カートを冷蔵ショーケースの前面から
容易に出し入れすることができる。
【００３３】(ｃ) したがって、商品の陳列補充を、通
路に搬送カートを停止させておくことなく、迅速かつ容
易に行うことができ、顧客の買物を妨げることがなく、
店内の混雑防止に寄与しうる。
路に搬送カートを停止させておくことなく、迅速かつ容
易に行うことができ、顧客の買物を妨げることがなく、
店内の混雑防止に寄与しうる。
【図１】本発明の実施例の冷蔵ショーケースの外観を示
す斜視図である。
す斜視図である。
【図２】図１の実施例の縦断側面図である。
(１)庇体 (２)床面 (３)側面板 (４)壁体 (５)搬送カート (６)気流方向転換用ダクト (７)天井 (８)構造材 (11)フレーム (12)吊りボルト (13)蒸発器 (14)ドレインパン (15)吸入口 (16)吸気フアン (17)冷気吹出口 (18)カバー (19)ランプ (20)支持板 (21)表示パネル照明ランプ (22)ランプカバー (23)支持板 (24)表示パネル (25)吸気口 (26)送気口 (27)送気フアン (28)車輪 (29)台車 (30)支持枠 (31)棚板
Claims (1)
- 【請求項１】 床面に立設した左右の側面板の上部同士
のみを、左右水平方向を向き、後縁に吸入口を、前縁に
下方を向く冷気吹出口を有するとともに、冷却装置を内
蔵する庇体を、その後面を建物の壁体に向けて設け、か
つ気流方向転換用ダクトを、壁体に接して配置し、この
ダクトの前面に設けた吸気口により、上記庇体の冷気吹
出口から吹き下ろされた冷気を床面付近で後方に向けて
吸引するとともに、この冷気を、ダクトの上面に設けた
送気口より、庇体の吸引口に向けて上方へ送気するよう
にし、かつ陳列棚を形成する搬送カートを、床面上を移
動させて、前面より搬入搬出しうるようにした冷蔵ショ
ーケース。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP4351357A JPH07109339B2 (ja) | 1992-12-08 | 1992-12-08 | 冷蔵ショーケース |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP4351357A JPH07109339B2 (ja) | 1992-12-08 | 1992-12-08 | 冷蔵ショーケース |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH06180171A JPH06180171A (ja) | 1994-06-28 |
| JPH07109339B2 true JPH07109339B2 (ja) | 1995-11-22 |
Family
ID=18416757
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP4351357A Expired - Fee Related JPH07109339B2 (ja) | 1992-12-08 | 1992-12-08 | 冷蔵ショーケース |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH07109339B2 (ja) |
Families Citing this family (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2013166385A (ja) * | 2008-03-11 | 2013-08-29 | Seiko Epson Corp | 液体噴射装置 |
| DE102016102304A1 (de) * | 2016-02-10 | 2017-08-10 | Rickard Nilsson | Kühlmöbel |
| JP7020886B2 (ja) * | 2017-11-29 | 2022-02-16 | 東芝キヤリア株式会社 | ショーケース |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4299099A (en) | 1979-01-24 | 1981-11-10 | Tyler Refrigeration Corporation | Open front refrigeration system |
Family Cites Families (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4077228A (en) * | 1976-08-16 | 1978-03-07 | Emhart Industries, Inc. | Refrigerated display case |
-
1992
- 1992-12-08 JP JP4351357A patent/JPH07109339B2/ja not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4299099A (en) | 1979-01-24 | 1981-11-10 | Tyler Refrigeration Corporation | Open front refrigeration system |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH06180171A (ja) | 1994-06-28 |
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| Date | Code | Title | Description |
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| A01 | Written decision to grant a patent or to grant a registration (utility model) |
Free format text: JAPANESE INTERMEDIATE CODE: A01 Effective date: 19960521 |
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