JPH0717144U - キッチンシステム - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 単に家族間だけの食事に用いられるだけに留
まらず、パーティーなどにも好適に用いられるキッチン
システムを提供する。 【構成】 調理用の各種設備を備えた第一の調理台２
と、食卓部１８と調理部１５、１６、１７とを備えた第
二の調理台３とを備え、これら第一の調理台２と第二の
調理台３とが、第一の調理台２の略中央部からその正面
側に延びて第二の調理台３が配置されることにより平面
視略Ｔ字状に配置されている。第一の調理台２上の略中
央部正面側には回動軸１３が設けられ、この回動軸１３
にはテーブル１２が回動可能に設けられている。テーブ
ル１２はその偏心した位置にて回動軸１３に取り付けら
れている。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、調理機能と食卓機能とを合わせ持つキッチンシステムに係り、特に ホームパーティーなどを開いた際好適に用いられるキッチンシステムに関する。

【０００２】

【従来の技術】

従来、キッチンにおいても種々の改良がなされ、例えばシステムキッチンと呼 ばれるように各種の調理設備を合理的に配置し、さらには収納を広くとって機能 性を高めたものが提供されている。このようなキッチンは、システムキッチンも 含めて基本的には調理作業そのものの効率化を図り、さらにはインテリアとして 機能をさせるべく意匠性を高めたものが一般的であり、主に家族間での食事を楽 しむことを目的としたものである。

【０００３】

【考案が解決しようとする課題】

ところで、近年では単に家族間だけでなく、友人や隣人との交流を深めるため ホームパーティーなどを開く機会が増えつつある。 しかしながら、従来のキッチンは前述したように家族間での食事を楽しむこと を目的としたものであり、家族以外の者を含めたパーティーなどを開くには、演 出効果を出すなどの考慮が元々なされていないことから不向きであった。すなわ ち、従来のキッチンでは基本的に調理を行う者と食事をする者とが分れてしまい 、食事をする者にとっては、見えない場所で調理されてその家の主人や主婦など が運んできたものを飲み食いするといった形式になってしまうことから、調理が なされている間、調理をする者と食事をする者との間でコミニュケーションがと れず、したがって親睦を図るといった意味でのパーティーとしてはやや物足りな いものとなってしまうのである。

【０００４】 本考案は前記事情に鑑みてなされたもので、その目的とするところは、単に家 族間だけの食事に用いられるだけに留まらず、パーティーなどにも好適に用いら れるキッチンシステムを提供することにある。

【０００５】

【課題を解決するための手段】

本考案における請求項１記載のキッチンシステムでは、調理用の各種設備を備 えた平面視略矩形状の第一の調理台と、食卓部と調理部とを備えた平面視略矩形 状の第二の調理台とを具備し、これら第一の調理台と第二の調理台とが、第一の 調理台の略中央部からその正面側に延びて第二の調理台が配置されることにより 平面視略Ｔ字状に配置されてなり、前記第一の調理台上の略中央部正面側に回動 軸を設け、この回動軸にテーブルを回動可能に設け、かつ該テーブルを、その偏 心した位置にて前記回動軸に取り付けたことを前記課題の解決手段とした。 請求項２記載のキッチンシステムでは、前記第一の調理台上の両側部の一方に 電子レンジを正面側に向けて配置し、かつ該第一の調理台の下の、前記電子レン ジの略直下に冷凍庫または冷蔵庫を正面側に向けて配設したことを前記課題の解 決手段とした。 請求項３記載のキッチンシステムでは、前記第一の調理台上の、前記電子レン ジの後方に加熱調理設備を配設し、該加熱調理設備と前記電子レンジの背面との 間に防熱板を配設したことを前記課題の解決手段とした。

【０００６】

【作用】

請求項１記載のキッチンシステムによれば、第二の調理台に食卓部と調理部と が備えられていることにより、この第二の調理部に着くことによって食事をしつ つ簡単な調理が行える。また、第一の調理台と第二の調理台とが平面視Ｔ字状に 配置されているので、第二の調理台に着いて主に食事をする者から第一の調理台 にて調理をする者の姿が見え、かつ直接話もすることができる。 さらに、第一の調理台上の略中央部正面側に回動するテーブルを設け、かつこ のテーブルの回動軸を偏心させたので、テーブルを回動させて該テーブルを第一 の調理台の背面側に寄せ、その状態で第一の調理台にて調理したものをテーブル に載せ、さらにテーブルを回動せしめて第一の調理台の正面側、すなわち第二の 調理台側に寄せることにより、第一の調理台で調理したものをいちいち人が持っ て運ぶことなく第二の調理台に簡単に移すことができる。

【０００７】 請求項２記載のキッチンシステムによれば、第一の調理台上の両側部の一方に 電子レンジを正面側に向けて配置し、この第一の調理台の下の、前記電子レンジ の略直下に冷凍庫または冷蔵庫を正面側に向けて配設したので、第二の調理台側 から冷凍庫または冷蔵庫の扉を開けて冷凍食品等被調理物を取り出し、そのまま その上にある電子レンジによって加熱調理することができる。 請求項３記載のキッチンシステムによれば、加熱調理設備と前記電子レンジの 背面との間に防熱板を配設したので、加熱調理設備を使用した際その発熱によっ て電子レンジに悪影響が及ぼことがなく、もちろん発熱によって第二の調理台に 着いている者にも悪影響が及ぶことがない。

【０００８】

【実施例】

図１ないし図５は本考案のキッチンシステムの一実施例を示す図であり、これ らの図において符号１はキッチンシステムである。このキッチンシステム１は、 平面視略矩形状の第一の調理台２と平面視略矩形状の第二の調理台３とが、平面 視略Ｔ字状に配置されて構成されたものである。 第一の調理台２は、その背面側を調理側にしたもので、この調理側における一 方の側の台上にはシンク４と水栓５が、他方の側の台上には電磁プレートやグリ ル等からなる加熱調理設備６がそれぞれ配設されている。また、調理側（背面側 ）における台の下には、図２に示すようにシンク４の下側におよび加熱調理設備 ６の下側に収納庫７、７が配設されており、これら収納庫７、７の間には食器洗 い器８が配設されている。

【０００９】 また、第一の調理台２の正面側の台上には、図１および図３に示すようにシン ク４が配置された側に情報機器８が、加熱調理設備６が配置された側に電子レン ジ９がそれぞれ配設されている。これら情報機器８および電子レンジ９は、第一 の調理台２の長手方向に沿ってその略中央部に配設された支持材１０に支持され たものである。支持材１０は、第一の調理台２上に立てられた脚体１０ａ、１０ ａと、これら脚体１０ａ、１０ａ上に第一の調理台２の長手方向に沿って一体に 架設された梁体１０ｂと、この梁体１０ｂの両端部にそれぞれ設けられた載置板 １０ｃ、１０ｃとからなるもので、該載置板１０ｃ、１０ｃ上に情報機器８、電 子レンジ９を載置固定することによってこれらを支持するものである。

【００１０】 なお、情報機器８はテレビ様のモニターで、各種料理の調理法やその料理に関 する情報、さらには料理以外の情報を映し出すとともに、音声による情報をも出 力するものである。また、この情報機器８を載せる載置板１０ｃは回動可能に形 成されており、これによって情報機器８の画面は第一の調理台２の調理側からも 、また後述するように第二の調理台３側からも見ることができるようになってい る。

【００１１】 電子レンジ９は、一般に市販されている公知のもので、第一の調理台２の正面 側に向けて配置されたものである。また、この電子レンジ９を載置する載置板１ ０ｃの背面側、および該載置板１０ｃを設けた部分の梁体１０ｂには、図１およ び図４に示すように防熱板１１、１１が取り付けられている。これら防熱板１１ 、１１は、電子レンジ９の背面側にある加熱調理設備６からの熱を、電子レンジ ９や、さらには第二の調理台３側に伝えないようにするためのもので、金属板等 の表面にセラミックスコートを施したものや、セラミックス板そのもの、さらに は板材にタイルを貼着したものや、アスベスト板に表面処理を施してアスベスト 板が露出しないようにしたものなどから形成されたものである。 なお、前記支持材１０における脚体１０ａ、１０ａ、梁体１０ｂにはそれぞれ の内部に中空部（図示略）が形成されており、これら中空部には情報機器８の電 気配線および情報源からの通信コード、電子レンジの電気配線などが納められて いる。

【００１２】 また、第一の調理台２の正面側には、支持材１０の中央部の前方に回転テーブ ル１２が配設されている。この回転テーブル１２は、支持材１０の中央部前方に 配設された回動軸１３上に回動可能に取り付けられた円盤状のものであり、その 中心からずれた位置、すなわち偏心した位置にて回動軸１３に連結したものであ る。なお、回動軸１３は前記梁体１０ｂの上端より高い位置にまで延びたもので 、これにより回転テーブル１２は、図２に示すように梁体１０ｂより高い位置に 配置されたものとなっている。そして、このような構成により回転テーブル１２ は、図１中二点鎖線で示すように第一の調理台２の背面側から、図１中実線で示 すように第一の調理台２の正面側にまで回動するようになっており、特に正面側 に回動した際、その一部が第一の調理台２上よりその外側（正面側）にまで飛び 出すようになっている。

【００１３】 また、第一の調理台２における、正面側の台の下には、図３に示すように情報 機器９、電子レンジ１０のそれぞれの下側に冷蔵庫１４が配設されている。これ ら冷蔵庫１４、１４は、一般に市販されている公知のもので、上段に冷凍庫１４ ａを、下段に冷蔵庫１４ｂを配した２ドアタイプのものである。そして、このよ うな位置に冷蔵庫１４、１４が配置されていることから、特に電子レンジ９側で は、その下にある冷凍庫１４ａあるいは冷蔵庫１４ｂから冷凍食品や各種の加熱 調理物を取り出し、そのままその上にある電子レンジ９によって加熱調理するこ とができる。

【００１４】 また、これら冷蔵庫１２、１２の間には、第一の調理台２からその正面側に延 びて第二の調理台３が配設されている。この第二の調理台３は、第一の調理台２ に比べてそのテーブル面が低く形成され、さらに第一の調理台２と反対の側の角 部が落とされたもので、図１に示すようにその第一の調理台２側の一部が第一の 調理台２の下に納められたものである。また、この第二の調理台３の上には、そ の長手方向、すなわち第一の調理台２の背面側から正面側に延びる方向に冷凍バ スケット１５、１５、電磁調理器１６、温熱バスケット１７といった調理部が順 次配設されており、これら調理部の両脇は食卓部１８となっている。冷凍バスケ ット１５、１５は、温度調整機能を有し、これにより冷凍あるいは保冷するため のもので、透明の蓋を備え、これにより内部の調理物が食卓部１８側から見える ようになっている。また、温熱バスケット１７は温度調整機能を有し、これによ り加温あるいは保温するためのもので、冷凍バスケット１５、１５と同様に透明 の蓋を有したものである。さらに、電磁調理器１６にも蓋が設けられており、こ れによって電磁調理器１６を使用しない場合には、この蓋上に飲み物や食べ物が 置けるようになっている。

【００１５】 また、第二の調理台３の、第一の調理台２と反対の側には、図３に示すように 電磁調理器１６の操作部１９が設けられている。この操作部１９は、温熱バスケ ット１７の側面に設けられたもので、第二の調理台３の外側から容易に操作でき る位置に配置されたものである。なお、冷凍バスケット１５、１５、温熱バスケ ット１７の温度制御部はそれぞれのバスケット周縁部に設けられている。 また、第二の調理台３は、図３および図４に示すように、その第一の調理台２ 側にキャスターからなる一対の脚部２０、２０を、その反対側に一対の脚柱２１ 、２１を有したもので、これにより脚柱２１、２１側を持ち上げれば、容易に移 動ができるものとなっている。

【００１６】 また、第一の調理台２の下で、かつ図５に示すように第二の調理台３の脚部２ ０、２０側には、図３に示すように前記冷蔵庫１４、１４の内側で、かつ脚部２ ０、２０の両側にそれぞれ収納庫２２、２２が配設されている。これら収納庫２ ２、２２は、図５に示すように第二の調理台３側でかつその外側に開くドア２２ ａ、２２ａを有したもので、これにより食卓部１８から容易に開閉ができるよう になっている。なお、これら収納庫２２、２２にはそれぞれキャスター２３…が 設けられており、これによって第二の調理台３側に出せるようになっている。ま た、一方の収納庫（この例では情報機器８側の収納庫）２２には、炊飯器（図示 略）が収納されており、食卓部１８に着いた者でも容易に御飯がとれるようにな っている。

【００１７】 次に、このような構成のキッチンシステム１の利用法を説明する。 家族間で食事をする場合には、主婦等主に調理を行う者は第一の調理台２の背 面側に立ち、収納庫７、７や冷蔵庫１４、１４にある材料を用いて加熱調理設備 ６などを利用して調理を行う。そして、できた調理物については予め第一の調理 台２の背面側に寄せておいた回転テーブル１２の上に載せ、さらにこれを第二の 調理台２側に回動する。すると、第二の調理台３の周囲に置かれた椅子に座って 食卓部１８に着いている家族は、回転テーブル１２上の調理物を受け取ってその まま食卓部１８上に並べ、さらには予め調理され冷凍バスケット１５あるいは温 熱バスケット１７に収納された料理を受け皿等にとり、また収納庫２２の一方に 納められた炊飯器から御飯をとり、あるいは別に用意したパン等をとってこれを 食する。

【００１８】 また、特に朝食などのように家族が食事をとる時間がバラバラになってしまう 場合にも、食卓部１８側に冷蔵庫１４が向いていることから、食卓部１８に着い た者はそのまま手を伸ばすことにより牛乳などの飲み物をとり、またその上にあ る電子レンジ９を利用して飲み物や各種の被調理物を加熱調理してこれを食する ことができ、もちろん予め調理され冷凍バスケット１５内に置かれたサラダなど をとることもできる。

【００１９】 また、友人等を招いてホームパーティーを開く場合には、例えば家の主人が第 一の調理台２に立って調理をし、その料理の説明をしたりしてその場の雰囲気を 盛り上げる。一方、食卓部１８に着いた友人などもその手際を見て楽しみことが でき、また回転テーブル１２を介して調理物を主人から直接受け取ることができ ることから、調理の間においても主人等とコミニュケーションがとれ、これによ り会話等の中断によりパーティーの和やいだ雰囲気が損なわれることがなくなる 。また、情報機器８を利用し、料理の説明を画像により見せることにより、食卓 部１８に着いている者に料理への期待感を一層抱かせることができる。そして、 調理の間料理の説明などを聞き、あるいは情報機器８を見た友人等にとっては、 人が手で運んでくる場合に比べて調理された料理が回転テーブル１２に載せられ て直接移されてくることから、料理に期待が集められ、これにより演出効果が高 められて一層パーティーを楽しむことができる。

【００２０】 さらに、招かれた友人等も食卓部１８から手を伸ばせばワインやビール、ジュ ースなどの飲み物を冷蔵庫１４から直接取り出すことができ、また第二の調理台 ３上の電磁調理器１６を用い、あるいは電子レンジ９を利用することによって調 理に参加することもでき、これにより単に招かれているというだけでなく主催者 とともにパーティーを一緒に作っているという感じが得られる。

【００２１】 このようなキッチンシステム１にあっては、家族間で食事をとる場合はもちろ ん、友人等を招いてホームパーティーを開いた場合にも、調理をする者と食卓部 １８に着いた者とが互いに見ることのできる位置にいることによってコミュニケ ーションをとることができる。特に、ホームパーティーを開いたときには、回転 テーブル１２によってできた料理を食卓部１８側に直接移すといった演出を行う ことができ、パーティーの雰囲気を一層盛り上げることができる。

【００２２】

【考案の効果】

以上説明したように本考案における請求項１記載のキッチンシステムは、第二 の調理台に食卓部と調理部とを備えたものであるから、この第二の調理部に着く ことによって食事をしつつ簡単な調理が行え、家族間で食事をとる場合などお互 いのコミュニュケーションを深めるのに有利になる。また、第一の調理台と第二 の調理台とが平面視Ｔ字状に配置されているので、第二の調理台に着いて主に食 事をする者から第一の調理台にて調理をする者の姿が見え、かつ直接話もするこ とができ、したがって友人等を招いてパーティーを開いた場合など、第一の調理 台についた家の者と第二の調理台に着いた招かれた側との間でコミニュケーショ ンをとることができ、親睦を深めるのに好適な雰囲気をつくることができる。 さらに、回動軸を偏心させたテーブルを設け、これにより第一の調理台にて調 理したものをテーブルを介して第二の調理台に簡単に移すことができるようにし たので、料理を持って運ぶといった手間を省くことができるのはもちろん、第二 の調理台に着いている者に料理への期待感を強く持たせることができるなど演出 効果を高めることもできる。

【００２３】 請求項２記載のキッチンシステムは、第一の調理台上の両側部の一方に電子レ ンジを正面側に向けて配置し、この第一の調理台の下の、前記電子レンジの略直 下に冷凍庫または冷蔵庫を正面側に向けて配設したものであるから、第二の調理 台側から冷凍庫または冷蔵庫の扉を開けて冷凍食品等被調理物を取り出し、その ままその上にある電子レンジによって加熱調理することができ、したがって食卓 部に着いたままで簡単な食事をとることができる。 請求項３記載のキッチンシステムは、加熱調理設備と前記電子レンジの背面と の間に防熱板を配設し、これにより加熱調理設備を使用した際その発熱によって 電子レンジに悪影響が及ぼことがなく、もちろん発熱によって第二の調理台に着 いている者にも悪影響が及ぶことがないようにしたものであるから、友人等を招 いて食事をとる場合にも、調理による発熱に気を使うことなく安心して加熱調理 設備を用いて各種の調理を行うことができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案におけるキッチンシステムの一実施例の
概略構成を示す平面図。

【図２】図１に示したキッチンシステムの背面図。

【図３】図１に示したキッチンシステムの正面図。

【図４】図１に示したキッチンシステムの側面図。

【図５】図１に示したキッチンシステムの要部を断面視
した平面図。

【符号の説明】

１ キッチンシステム ２ 第一の調理台 ３ 第二の調理台 ６ 加熱調理設備 ９ 電子レンジ １１ 防熱板 １２ 回転テーブル １３ 回動軸 １４ 冷蔵庫

Claims (3)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 調理用の各種設備を備えた平面視略矩形
   状の第一の調理台と、食卓部と調理部とを備えた平面視
   略矩形状の第二の調理台とを具備し、これら第一の調理
   台と第二の調理台とが、第一の調理台の略中央部からそ
   の正面側に延びて第二の調理台が配置されることにより
   平面視略Ｔ字状に配置されてなり、 前記第一の調理台上の略中央部正面側に回動軸を設け、
   この回動軸にテーブルを回動可能に設け、かつ該テーブ
   ルを、その偏心した位置にて前記回動軸に取り付けたこ
   とを特徴とするキッチンシステム。
2. 【請求項２】 前記第一の調理台上の両側部の一方に電
   子レンジを正面側に向けて配置し、かつ該第一の調理台
   の下の、前記電子レンジの略直下に冷凍庫または冷蔵庫
   を正面側に向けて配設したことを特徴とする請求項１記
   載のキッチンシステム。
3. 【請求項３】 前記第一の調理台上の、前記電子レンジ
   の後方に加熱調理設備を配設し、該加熱調理設備と前記
   電子レンジの背面との間に防熱板を配設したことを特徴
   とする請求項２記載のキッチンシステム。