JPH07216563A - 琺瑯引き物品 - Google Patents
琺瑯引き物品Info
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- JPH07216563A JPH07216563A JP1147194A JP1147194A JPH07216563A JP H07216563 A JPH07216563 A JP H07216563A JP 1147194 A JP1147194 A JP 1147194A JP 1147194 A JP1147194 A JP 1147194A JP H07216563 A JPH07216563 A JP H07216563A
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Abstract
(57)【要約】
【目的】 金属製物品の本体と琺瑯層との間に必要な接
着強度を確保出来て耐久性に優れ、調理鍋等を作った場
合には、底面を極力均等に加熱出来ると共に電磁調理器
にも掛けられ、製品の外観もより魅力的になる様に作ら
れた琺瑯引き物品を提供する。 【構成】 鉄板の表裏両面にステンレススチール薄板を
張り合せたステンレスクラッド鋼板から成る成形物の、
片面又は両面に琺瑯層を設ける構成とした。物品として
は、各種の調理鍋、グラタン皿、薬罐等の調理用具、乃
至は牛乳カップその他の食器や、傘立、花器、衛生器具
・容器等の室内調度品、或は、建築用内装材等の建材や
浴槽、そしてタンク等の各種の生産設備が挙げられる。
そして、調理具の場合は殊に、その外側面だけに琺瑯層
を設けるとよい。
着強度を確保出来て耐久性に優れ、調理鍋等を作った場
合には、底面を極力均等に加熱出来ると共に電磁調理器
にも掛けられ、製品の外観もより魅力的になる様に作ら
れた琺瑯引き物品を提供する。 【構成】 鉄板の表裏両面にステンレススチール薄板を
張り合せたステンレスクラッド鋼板から成る成形物の、
片面又は両面に琺瑯層を設ける構成とした。物品として
は、各種の調理鍋、グラタン皿、薬罐等の調理用具、乃
至は牛乳カップその他の食器や、傘立、花器、衛生器具
・容器等の室内調度品、或は、建築用内装材等の建材や
浴槽、そしてタンク等の各種の生産設備が挙げられる。
そして、調理具の場合は殊に、その外側面だけに琺瑯層
を設けるとよい。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、その構造を改良され
た、例えば、調理鍋に代表される琺瑯引き物品に関す
る。
た、例えば、調理鍋に代表される琺瑯引き物品に関す
る。
【０００２】
【従来の技術】琺瑯用鋼板で作られた鍋の内外両面に琺
瑯引きした琺瑯鍋は、特有の温暖感が好ましい上に、琺
瑯層をカラフルに彩色したり、陶磁器の様に自在に絵付
けを施せるので、台所を主要な生活の場としている主婦
にとっては、飾り物の域に達していると言える程に極め
て魅力的な商品である。然し乍ら、調理鍋は例えば七宝
焼の置物等とは違って、ガスコンロの上に手荒に置かれ
たり、金属タワシでこすられる等して、かなりの衝撃力
や摩擦力を受けるので、使い続けているうちに愛着が沸
いて来た頃には、琺瑯層が欠けたり摩滅部分が出来て鋼
板が部分的に水や空気に触れ、錆が出始めることも少な
くない。そこで、対応策として、琺瑯用鋼板をステンレ
ススチール板に代える方法も当然考えられている。
瑯引きした琺瑯鍋は、特有の温暖感が好ましい上に、琺
瑯層をカラフルに彩色したり、陶磁器の様に自在に絵付
けを施せるので、台所を主要な生活の場としている主婦
にとっては、飾り物の域に達していると言える程に極め
て魅力的な商品である。然し乍ら、調理鍋は例えば七宝
焼の置物等とは違って、ガスコンロの上に手荒に置かれ
たり、金属タワシでこすられる等して、かなりの衝撃力
や摩擦力を受けるので、使い続けているうちに愛着が沸
いて来た頃には、琺瑯層が欠けたり摩滅部分が出来て鋼
板が部分的に水や空気に触れ、錆が出始めることも少な
くない。そこで、対応策として、琺瑯用鋼板をステンレ
ススチール板に代える方法も当然考えられている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】ところが、ステンレス
スチールに琺瑯引きしたものには、下記の様な幾つかの
大きな難点がある。 （ａ） ステンレススチールと琺瑯とでは、夫々の融点
の差が大き過ぎる為に、この両者は接触界面でうまく溶
け合わず、必要とする接着強度を得難い。 （ｂ） ステンレススチールは鉄やアルミニュームに比
べて熱伝導率が低いので、鍋底が均等に加熱され難く、
満足の行く調理が出来にくい。 （ｃ） ＳＵＳ３０４以上の錆び難いステンレススチー
ルは、磁力線を受けても渦電流によるジュール熱が殆ど
生ぜず、電磁調理器を利用出来ない。 そこで、本願発明者は、鋼板の表裏両面にステンレスス
チールの薄板を張り合わせた、ステンレススチール−鉄
板−ステンレススチールの積層板（以下これをステンレ
スクラッド鋼板と言う）が市販されていることに着目し
て、本発明を完成させるに至ったものである。そして、
本発明の目的とするところは、金属製の物品本体と琺瑯
層との間の必要接着強度を確保出来て耐久性に優れ、調
理鍋等を作った場合には、底面を均等に加熱出来ると共
に電磁調理器にも掛けられ、製品の外観もより魅力的に
なる様に作られた琺瑯引き物品（鍋に限らない）を提供
するにある。
スチールに琺瑯引きしたものには、下記の様な幾つかの
大きな難点がある。 （ａ） ステンレススチールと琺瑯とでは、夫々の融点
の差が大き過ぎる為に、この両者は接触界面でうまく溶
け合わず、必要とする接着強度を得難い。 （ｂ） ステンレススチールは鉄やアルミニュームに比
べて熱伝導率が低いので、鍋底が均等に加熱され難く、
満足の行く調理が出来にくい。 （ｃ） ＳＵＳ３０４以上の錆び難いステンレススチー
ルは、磁力線を受けても渦電流によるジュール熱が殆ど
生ぜず、電磁調理器を利用出来ない。 そこで、本願発明者は、鋼板の表裏両面にステンレスス
チールの薄板を張り合わせた、ステンレススチール−鉄
板−ステンレススチールの積層板（以下これをステンレ
スクラッド鋼板と言う）が市販されていることに着目し
て、本発明を完成させるに至ったものである。そして、
本発明の目的とするところは、金属製の物品本体と琺瑯
層との間の必要接着強度を確保出来て耐久性に優れ、調
理鍋等を作った場合には、底面を均等に加熱出来ると共
に電磁調理器にも掛けられ、製品の外観もより魅力的に
なる様に作られた琺瑯引き物品（鍋に限らない）を提供
するにある。
【０００４】
【課題を解決するための手段】上記の目的を達成する為
の、本発明による琺瑯引き物品は、鉄板の表裏両面にス
テンレススチール薄板を張り合せたステンレスクラッド
鋼板から成る成形物の、片面又は両面に琺瑯層を設ける
構成とした。成形物が、各種の調理鍋、グラタン皿、薬
罐等の調理用具、乃至は牛乳カップその他の食器である
場合には、その外側面だけに琺瑯層を設けるとよい。成
形物としては、その他に、傘立、花器、衛生器具・容器
等の室内調度品、或は、建築用内装材等の建材や浴槽、
そしてタンク等の各種の生産設備が挙げられる。
の、本発明による琺瑯引き物品は、鉄板の表裏両面にス
テンレススチール薄板を張り合せたステンレスクラッド
鋼板から成る成形物の、片面又は両面に琺瑯層を設ける
構成とした。成形物が、各種の調理鍋、グラタン皿、薬
罐等の調理用具、乃至は牛乳カップその他の食器である
場合には、その外側面だけに琺瑯層を設けるとよい。成
形物としては、その他に、傘立、花器、衛生器具・容器
等の室内調度品、或は、建築用内装材等の建材や浴槽、
そしてタンク等の各種の生産設備が挙げられる。
【０００５】
【作用】成形物は、鉄板の表裏両面にステンレススチー
ルの薄板を積層合体せた構成を備えるステンレスクラッ
ド鋼板で作られているので、使用し続けるうちに琺瑯層
が欠けたり摩滅しても、この部分から錆が生ずる恐れが
無くなる。表面のステンレススチールの薄板は芯材とな
る鉄板に比べて薄いので、金属製の成形物と琺瑯層と間
に必要な接着強度を十分確保出来る。その理由として
は、表層材である熱伝導率が低いステンレススチール板
は、芯材の鉄板に比べてかなり薄いので、成形物の表面
が琺瑯の焼付温度に迄上昇し易くなる他に、確証されて
はいないが、ステンレススチール板を鉄板に張り合わせ
る過程で、ステンレススチール板の表面特性が琺瑯を接
着させ易い状態に変化することが推測される。そして、
ステンレススチール層は鉄層に比べてかなり薄い為に、
鍋底が均等に加熱されるし、電磁調理器も利用出来る。
更に、調理具や食器の場合には、その内側面に琺瑯層を
設けないことによって、露出したステンレススチール
が、この材質特有の或る種の高級感を呈し、自在に彩色
加飾出来る琺瑯層と併せて、製品の高級感がより一層際
立たせられる。
ルの薄板を積層合体せた構成を備えるステンレスクラッ
ド鋼板で作られているので、使用し続けるうちに琺瑯層
が欠けたり摩滅しても、この部分から錆が生ずる恐れが
無くなる。表面のステンレススチールの薄板は芯材とな
る鉄板に比べて薄いので、金属製の成形物と琺瑯層と間
に必要な接着強度を十分確保出来る。その理由として
は、表層材である熱伝導率が低いステンレススチール板
は、芯材の鉄板に比べてかなり薄いので、成形物の表面
が琺瑯の焼付温度に迄上昇し易くなる他に、確証されて
はいないが、ステンレススチール板を鉄板に張り合わせ
る過程で、ステンレススチール板の表面特性が琺瑯を接
着させ易い状態に変化することが推測される。そして、
ステンレススチール層は鉄層に比べてかなり薄い為に、
鍋底が均等に加熱されるし、電磁調理器も利用出来る。
更に、調理具や食器の場合には、その内側面に琺瑯層を
設けないことによって、露出したステンレススチール
が、この材質特有の或る種の高級感を呈し、自在に彩色
加飾出来る琺瑯層と併せて、製品の高級感がより一層際
立たせられる。
【０００６】
【実施例】以下に、本発明を調理鍋に適用した一実施例
に就いて、図面を参照しながら説明する。図１に示した
様に調理鍋（物品）Ａは、鍋本体（成形物）１が、市販
のステンレスクラッド鋼板で作られている。この実施例
のステンレスクラッド鋼板は、厚さ０.６ｍｍの軟鋼板
１ａの表裏両面に、夫々０.２ｍｍのステンレススチー
ル薄板１ｂを張り合わせた構造を備えている。
に就いて、図面を参照しながら説明する。図１に示した
様に調理鍋（物品）Ａは、鍋本体（成形物）１が、市販
のステンレスクラッド鋼板で作られている。この実施例
のステンレスクラッド鋼板は、厚さ０.６ｍｍの軟鋼板
１ａの表裏両面に、夫々０.２ｍｍのステンレススチー
ル薄板１ｂを張り合わせた構造を備えている。
【０００７】鍋本体１には、その外側面だけに、琺瑯層
２を周知の方法によって焼き付けている。この琺瑯層２
は、下引き琺瑯釉２ａと上塗り琺瑯釉２ｂとの二層から
成り、上塗り琺瑯釉２ｂは、適宜に着色し、又、適宜の
彩色模様を施している。
２を周知の方法によって焼き付けている。この琺瑯層２
は、下引き琺瑯釉２ａと上塗り琺瑯釉２ｂとの二層から
成り、上塗り琺瑯釉２ｂは、適宜に着色し、又、適宜の
彩色模様を施している。
【０００８】尚、ステンレスクラッド鋼板及びステンレ
ススチール板に対する、琺瑯層の接着強度の比較試験を
行ったところ、以下の様な結果が得られた。夫々の金属
板に、夫々同一条件のもとに、常法により琺瑯層を焼き
付けて夫々のテスト片を作った。テスト片は金型の上に
載せ、ハンドプレスによって２０００ｌｂｆの圧力を５
秒間掛け、琺瑯層を破壊させた。そして、密着度計を使
って、破壊により露出した金属面の露出率を測り、その
値から密着率を算出したところ、複数回の反復テスト結
果の平均値として、 ステンレスクラッド鋼板 ９９.４％ ステンレススチール板 ７７.０％ の値が得られ、本発明目的に関しては、ステンレスクラ
ッド鋼板の方が、ステンレススチール板より遥かに優れ
ていることが解った。
ススチール板に対する、琺瑯層の接着強度の比較試験を
行ったところ、以下の様な結果が得られた。夫々の金属
板に、夫々同一条件のもとに、常法により琺瑯層を焼き
付けて夫々のテスト片を作った。テスト片は金型の上に
載せ、ハンドプレスによって２０００ｌｂｆの圧力を５
秒間掛け、琺瑯層を破壊させた。そして、密着度計を使
って、破壊により露出した金属面の露出率を測り、その
値から密着率を算出したところ、複数回の反復テスト結
果の平均値として、 ステンレスクラッド鋼板 ９９.４％ ステンレススチール板 ７７.０％ の値が得られ、本発明目的に関しては、ステンレスクラ
ッド鋼板の方が、ステンレススチール板より遥かに優れ
ていることが解った。
【０００９】この様に、鍋本体１がステンレスクラッド
鋼板で作られている本発明の調理鍋Ａは、鍋本体１をス
テンレススチール単体で作った調理鍋とは異なって、鍋
本体１と琺瑯層２との間に必要な接着強度を確保出来る
ので、十分な耐久性が得られる。又、電磁調理器によっ
て、鍋底が十分に加熱されることも確認出来た。
鋼板で作られている本発明の調理鍋Ａは、鍋本体１をス
テンレススチール単体で作った調理鍋とは異なって、鍋
本体１と琺瑯層２との間に必要な接着強度を確保出来る
ので、十分な耐久性が得られる。又、電磁調理器によっ
て、鍋底が十分に加熱されることも確認出来た。
【００１０】又、調理鍋Ａは、内側面には琺瑯層２を設
けずに、ステンレススチールの材質を露出させている。
その為、この材質に特有の高級感が醸し出されて、主婦
にとっては飾り物的な性格も強い調理鍋Ａを、外側面に
設けた琺瑯層特有の暖かみや華やかさと併せて、一層魅
力的なものにしてくれる。
けずに、ステンレススチールの材質を露出させている。
その為、この材質に特有の高級感が醸し出されて、主婦
にとっては飾り物的な性格も強い調理鍋Ａを、外側面に
設けた琺瑯層特有の暖かみや華やかさと併せて、一層魅
力的なものにしてくれる。
【００１１】そして、鍋本体１は内外両表面がステンレ
ススチールで覆われているので、手荒に扱っても、鍋本
体１が鉄製のものとは違って、琺瑯層が傷んでも内面に
錆が出る恐れは皆無になる。
ススチールで覆われているので、手荒に扱っても、鍋本
体１が鉄製のものとは違って、琺瑯層が傷んでも内面に
錆が出る恐れは皆無になる。
【００１２】本発明による琺瑯引き物品は、勿論調理鍋
に限られない。例えば、各種の調理鍋、グラタン皿、薬
罐等の調理用具、乃至は牛乳カップその他の食器等を作
ることも出来る。或は、傘立、花器、衛生器具・容器等
の各種の室内調度品、更には、建築用内装材等の建材や
浴槽、そして食品製造工場で使うタンク等の様な生産設
備を作っても、工夫次第で、外側が琺瑯引で、内側がス
テンレススチールであることの特徴を十分に生かすこと
が出来る。必要に応じて、成形物の表裏両面に琺瑯層を
設けることも自由である。
に限られない。例えば、各種の調理鍋、グラタン皿、薬
罐等の調理用具、乃至は牛乳カップその他の食器等を作
ることも出来る。或は、傘立、花器、衛生器具・容器等
の各種の室内調度品、更には、建築用内装材等の建材や
浴槽、そして食品製造工場で使うタンク等の様な生産設
備を作っても、工夫次第で、外側が琺瑯引で、内側がス
テンレススチールであることの特徴を十分に生かすこと
が出来る。必要に応じて、成形物の表裏両面に琺瑯層を
設けることも自由である。
【００１３】
【発明の効果】以上の説明によって明らかな様に、本発
明による琺瑯引き物品は、鉄板やステンレススチール板
に琺瑯引きしたものとは異なって、以下に列挙した如き
様々の優れた効果を奏する。 （ａ） 成形物を構成する耐蝕性素材として、テンレス
クラッド鋼板を用いたことにより、ステンレススチール
とは異なって、琺瑯層との間の必要接着強度を十分に確
保出来る。 （ｂ） ステンレススチールに比べて熱伝導率が高いの
で、調理鍋の場合には、鍋底を均等に加熱出来て、満足
な調理を行える。 （ｃ） ＳＵＳ３０４以上の錆び難いステンレススチー
ルとは異なって、磁力線を受けるとジュール熱が発生す
るので、電磁調理器を利用出来る。 （ｄ） 更に、物品が調理用具の場合は、内側に琺瑯層
を設けないことによって、内側面の耐久性を著しく高め
られる。 （ｅ） その上、内側面のステンレススチール特有の高
級な材質感と、外側面の琺瑯層特有の暖か味や彩色の華
やかさとを併せ備えた、極めて魅力的な製品を作れる。
明による琺瑯引き物品は、鉄板やステンレススチール板
に琺瑯引きしたものとは異なって、以下に列挙した如き
様々の優れた効果を奏する。 （ａ） 成形物を構成する耐蝕性素材として、テンレス
クラッド鋼板を用いたことにより、ステンレススチール
とは異なって、琺瑯層との間の必要接着強度を十分に確
保出来る。 （ｂ） ステンレススチールに比べて熱伝導率が高いの
で、調理鍋の場合には、鍋底を均等に加熱出来て、満足
な調理を行える。 （ｃ） ＳＵＳ３０４以上の錆び難いステンレススチー
ルとは異なって、磁力線を受けるとジュール熱が発生す
るので、電磁調理器を利用出来る。 （ｄ） 更に、物品が調理用具の場合は、内側に琺瑯層
を設けないことによって、内側面の耐久性を著しく高め
られる。 （ｅ） その上、内側面のステンレススチール特有の高
級な材質感と、外側面の琺瑯層特有の暖か味や彩色の華
やかさとを併せ備えた、極めて魅力的な製品を作れる。
【図１】本発明を調理鍋に適用した一実施例を示すもの
で、調理鍋の正面図である。
で、調理鍋の正面図である。
【図２】同上、調理鍋の壁体の部分拡大縦断面図であ
る。
る。
Ａ 調理鍋 １ 鍋本体（成形物） １ａ 軟鋼板 １ｂ ステンレススチール薄板 ２ 琺瑯層 ２ａ 下引き琺瑯層 ２ｂ 上塗り琺瑯層
Claims (5)
- 【請求項１】 鉄板の表裏両面にステンレススチール薄
板を張り合せたステンレスクラッド鋼板から成る成形物
の、片面又は両面に琺瑯層が設けられていることを特徴
とする琺瑯引き物品。 - 【請求項２】 前記成形物は、各種の調理鍋、グラタン
皿、薬罐等の調理用具、乃至は牛乳カップその他の食器
であることを特徴とする請求項１記載の琺瑯引き物品。 - 【請求項３】 前記成形物は、傘立、花器、衛生器具・
容器等の室内調度品であることを特徴とする請求項１記
載の琺瑯引き物品。 - 【請求項４】 前記成形物は、建築用内装材等の建材や
浴槽、そしてタンク等の各種の生産設備であることを特
徴とする請求項１記載の琺瑯引き物品。 - 【請求項５】 前記成形物は、その外側面だけに、琺瑯
層が設けられていることを特徴とする請求項１乃至４の
いずれかに記載の琺瑯引き物品。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP01147194A JP3279792B2 (ja) | 1994-02-03 | 1994-02-03 | 琺瑯引き物品 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP01147194A JP3279792B2 (ja) | 1994-02-03 | 1994-02-03 | 琺瑯引き物品 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH07216563A true JPH07216563A (ja) | 1995-08-15 |
| JP3279792B2 JP3279792B2 (ja) | 2002-04-30 |
Family
ID=11778996
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP01147194A Expired - Lifetime JP3279792B2 (ja) | 1994-02-03 | 1994-02-03 | 琺瑯引き物品 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3279792B2 (ja) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| KR20030008492A (ko) * | 2001-07-18 | 2003-01-29 | 임덕재 | 알루미늄 합금판의 표면에 유약이 융착된 주방용 조리용기및 그 제조방법 |
| FR2872692A1 (fr) * | 2004-07-07 | 2006-01-13 | Seb Sa | Article emaille comprenant un revetement compatible avec un mode de chauffage par induction et son procede de fabrication |
| FR2882240A1 (fr) * | 2005-10-05 | 2006-08-25 | Seb Sa | Article emaille comprenant un revetement compatible avec un mode de chauffage par induction et son procede de fabrication |
| CN104873109A (zh) * | 2014-02-28 | 2015-09-02 | 新潟精密铸造株式会社 | 珐琅容器体及其制造方法 |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2011129529A (ja) * | 2011-01-27 | 2011-06-30 | Mitsubishi Electric Corp | 誘導加熱調理器及び調理方法 |
| KR101330829B1 (ko) * | 2011-12-13 | 2013-11-18 | 창원대학교 산학협력단 | 반합 및 그 제조방법 |
-
1994
- 1994-02-03 JP JP01147194A patent/JP3279792B2/ja not_active Expired - Lifetime
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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