JPH0731321A - 真珠貝への真珠核挿入方法 - Google Patents
真珠貝への真珠核挿入方法Info
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- JPH0731321A JPH0731321A JP4259917A JP25991792A JPH0731321A JP H0731321 A JPH0731321 A JP H0731321A JP 4259917 A JP4259917 A JP 4259917A JP 25991792 A JP25991792 A JP 25991792A JP H0731321 A JPH0731321 A JP H0731321A
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Classifications
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
- Y02A40/00—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
- Y02A40/80—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in fisheries management
- Y02A40/81—Aquaculture, e.g. of fish
Landscapes
- Farming Of Fish And Shellfish (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【構成】 β−１，３−グルコシド結合からなる主鎖を
持つグルカン類及び／又は該グルカン類生産菌体の存在
下に真珠貝へ真珠核を挿入するか、又は真珠貝に真珠核
を挿入後、β−１，３−グルコシド結合からなる主鎖を
持つグルカン類及び／又はグルカン類生産菌体を真珠貝
に投与することを特徴とする真珠貝への真珠核の挿入方
法。 【効果】 真珠核挿入後の貝の生存率を向上させること
ができ、ひいては真珠の生産性を向上させることができ
る。
持つグルカン類及び／又は該グルカン類生産菌体の存在
下に真珠貝へ真珠核を挿入するか、又は真珠貝に真珠核
を挿入後、β−１，３−グルコシド結合からなる主鎖を
持つグルカン類及び／又はグルカン類生産菌体を真珠貝
に投与することを特徴とする真珠貝への真珠核の挿入方
法。 【効果】 真珠核挿入後の貝の生存率を向上させること
ができ、ひいては真珠の生産性を向上させることができ
る。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、β−１，３−グルコシ
ド結合からなる主鎖を持つグルカン類及び／又はグルカ
ン類生産菌体を用いた真珠貝への真珠核挿入方法に関す
るものである。
ド結合からなる主鎖を持つグルカン類及び／又はグルカ
ン類生産菌体を用いた真珠貝への真珠核挿入方法に関す
るものである。
【０００２】
【従来の技術】各種のキノコから抽出された多糖類が、
人間を含む哺乳動物の免疫能を増強することは知られて
いる。これらの多糖類は、主としてβ−１，３−グルコ
シド結合からなる主鎖に、β−１，６−グルコシド結合
で分枝した側鎖を持つグルカン類である。一方、海洋資
源の高度利用を目的として、最近多くの魚類・甲殻類の
養殖が、広く行われるようになってきているが、その養
殖においてしばしば細菌性、ウイルス性の感染症による
大量死が発生し、その損失は莫大であると報告されてい
る。このような魚類・甲殻類の病気に対しても、ワクチ
ンによる予防方法や抗生物質による治療方法が知られて
いる。例えば、免疫増強活性にもとづく魚病の予防・治
療剤として、ＦＫ−５６５（特開昭６３−２３３９２３
号公報）が知られており、また本発明で使用するグルカ
ン類をこのような目的に利用することに関しても既に知
られている（特開平２−２１８６１５号公報、特願平３
−０１２１６８号明細書）。また、貝類の養殖も広く行
われるようになっており、その主なものはアカガイ、ム
ールガイ、ホタテガイ、カキ、アサリ、シジミ、アワ
ビ、サザエ、およびアコヤガイなどである。その養殖に
おいても海水温度変化・環境汚染化学物質などの非感染
により及び／又は細菌・ウイルスなどの感染により大量
死が発生し、その損失は莫大であると報告されている。
このような養殖中の大量死とは別に、アコヤガイ、クロ
チョウガイ、シロチョウガイ、マベ、イケチョウガイ、
アワビなどに真珠核を挿入し、その後養殖して真珠を生
産する場合に、真珠核挿入後にこれらの貝が死滅しやす
く、真珠の生産性が低下するという問題があり、これに
対する有効な方法がこれまでに開発されていない。
人間を含む哺乳動物の免疫能を増強することは知られて
いる。これらの多糖類は、主としてβ−１，３−グルコ
シド結合からなる主鎖に、β−１，６−グルコシド結合
で分枝した側鎖を持つグルカン類である。一方、海洋資
源の高度利用を目的として、最近多くの魚類・甲殻類の
養殖が、広く行われるようになってきているが、その養
殖においてしばしば細菌性、ウイルス性の感染症による
大量死が発生し、その損失は莫大であると報告されてい
る。このような魚類・甲殻類の病気に対しても、ワクチ
ンによる予防方法や抗生物質による治療方法が知られて
いる。例えば、免疫増強活性にもとづく魚病の予防・治
療剤として、ＦＫ−５６５（特開昭６３−２３３９２３
号公報）が知られており、また本発明で使用するグルカ
ン類をこのような目的に利用することに関しても既に知
られている（特開平２−２１８６１５号公報、特願平３
−０１２１６８号明細書）。また、貝類の養殖も広く行
われるようになっており、その主なものはアカガイ、ム
ールガイ、ホタテガイ、カキ、アサリ、シジミ、アワ
ビ、サザエ、およびアコヤガイなどである。その養殖に
おいても海水温度変化・環境汚染化学物質などの非感染
により及び／又は細菌・ウイルスなどの感染により大量
死が発生し、その損失は莫大であると報告されている。
このような養殖中の大量死とは別に、アコヤガイ、クロ
チョウガイ、シロチョウガイ、マベ、イケチョウガイ、
アワビなどに真珠核を挿入し、その後養殖して真珠を生
産する場合に、真珠核挿入後にこれらの貝が死滅しやす
く、真珠の生産性が低下するという問題があり、これに
対する有効な方法がこれまでに開発されていない。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】本発明は、真珠核挿入
後の貝の生存率を向上させることができる真珠貝への真
珠核挿入方法を提供することを目的とする。
後の貝の生存率を向上させることができる真珠貝への真
珠核挿入方法を提供することを目的とする。
【０００４】
【課題を解決するための手段】本発明は、真珠核挿入時
及び／又は挿入後に真珠貝にβ−１，３−グルコシド結
合からなる主鎖を持つグルカン類及び／又は該グルカン
類生産菌体を投与すると、異物の存在や真珠核挿入時の
傷の発生等真珠核挿入に起因すると推定される真珠貝の
死亡を低減でき、上記課題を有効に解決できるとの知見
に基づいてなされたのである。すなわち、本発明は、β
−１，３−グルコシド結合からなる主鎖を持つグルカン
類及び／又は該グルカン類生産菌体の存在下に真珠貝へ
真珠核を挿入するか、又は真珠貝に真珠核を挿入後、β
−１，３−グルコシド結合からなる主鎖を持つグルカン
類及び／又はグルカン類生産菌体を真珠貝に投与するこ
とを特徴とする真珠貝への真珠核の挿入方法を提供す
る。本発明に用いるβ−１，３−グルコシド結合からな
る主鎖を有するグルカン類、及び／又はそのようなグル
カン類を生産する菌体は、特定の担子菌を培養すること
により産生することができ、例えばＵＳＰ 1,０６1,０
４３号公報に記載の方法により製造することができる。
本発明で用いるグルカン類においては、β−１，３−グ
ルコシド結合からなる主鎖は、β−１，６−グルコシド
結合で分枝した側鎖を持つのが一般的である。なお、β
−１，３−グルコシド結合の主鎖を持つグルカン類の中
には、この側鎖を持たないものもいくつも知られてい
る。例えば、カードラン、ラミナリン等である。そのよ
うなβ−１，３−グルカンは、一般に水に不溶性であ
り、活性は一般に弱いが、これら水不溶性β−１，３−
グルカンを化学的に修飾し、水溶性にすると活性が強く
発現される。
及び／又は挿入後に真珠貝にβ−１，３−グルコシド結
合からなる主鎖を持つグルカン類及び／又は該グルカン
類生産菌体を投与すると、異物の存在や真珠核挿入時の
傷の発生等真珠核挿入に起因すると推定される真珠貝の
死亡を低減でき、上記課題を有効に解決できるとの知見
に基づいてなされたのである。すなわち、本発明は、β
−１，３−グルコシド結合からなる主鎖を持つグルカン
類及び／又は該グルカン類生産菌体の存在下に真珠貝へ
真珠核を挿入するか、又は真珠貝に真珠核を挿入後、β
−１，３−グルコシド結合からなる主鎖を持つグルカン
類及び／又はグルカン類生産菌体を真珠貝に投与するこ
とを特徴とする真珠貝への真珠核の挿入方法を提供す
る。本発明に用いるβ−１，３−グルコシド結合からな
る主鎖を有するグルカン類、及び／又はそのようなグル
カン類を生産する菌体は、特定の担子菌を培養すること
により産生することができ、例えばＵＳＰ 1,０６1,０
４３号公報に記載の方法により製造することができる。
本発明で用いるグルカン類においては、β−１，３−グ
ルコシド結合からなる主鎖は、β−１，６−グルコシド
結合で分枝した側鎖を持つのが一般的である。なお、β
−１，３−グルコシド結合の主鎖を持つグルカン類の中
には、この側鎖を持たないものもいくつも知られてい
る。例えば、カードラン、ラミナリン等である。そのよ
うなβ−１，３−グルカンは、一般に水に不溶性であ
り、活性は一般に弱いが、これら水不溶性β−１，３−
グルカンを化学的に修飾し、水溶性にすると活性が強く
発現される。
【０００５】本発明で使用するグルカン類としては、シ
ゾフィラン（特公昭４６−３７８７７３号公報）、及び
スクレログルカン（ＵＳＰ 1,６０1,０４３号公報）、
シイタケから抽出されるレンチナン等が好ましい。この
ようなβ−１，３−グルコシド結合の主鎖を持つ多糖類
の他に、イーストグルカンや免疫賦活性のマンナンにつ
いても、類似の効果が認められている。なお、シゾフィ
ランを産出するスエヒロタケの菌体には、水不溶性のグ
ルカンも含まれており、それらがβ−１，３−グルコシ
ド結合とβ−１，６−グルコシド結合からなるグルカン
であることが知られている。しかしながらその構造は複
雑で、その詳細はまだ解明されていない（J. G. H. Wes
sels. et al. Biochimica et Biophysica Acta. ２７
３．３４６−３５８（１９７２））。更に、真珠貝に対
する効果が、シゾフィランとスエヒロタケ菌体の破砕物
でも認められることから、そのような菌体内多糖にも類
似の活性があり、それ故、それらは当然本発明の技術的
範囲に入る。なお、本発明で使用可能なグルカン類をま
とめて、表１に示す。
ゾフィラン（特公昭４６−３７８７７３号公報）、及び
スクレログルカン（ＵＳＰ 1,６０1,０４３号公報）、
シイタケから抽出されるレンチナン等が好ましい。この
ようなβ−１，３−グルコシド結合の主鎖を持つ多糖類
の他に、イーストグルカンや免疫賦活性のマンナンにつ
いても、類似の効果が認められている。なお、シゾフィ
ランを産出するスエヒロタケの菌体には、水不溶性のグ
ルカンも含まれており、それらがβ−１，３−グルコシ
ド結合とβ−１，６−グルコシド結合からなるグルカン
であることが知られている。しかしながらその構造は複
雑で、その詳細はまだ解明されていない（J. G. H. Wes
sels. et al. Biochimica et Biophysica Acta. ２７
３．３４６−３５８（１９７２））。更に、真珠貝に対
する効果が、シゾフィランとスエヒロタケ菌体の破砕物
でも認められることから、そのような菌体内多糖にも類
似の活性があり、それ故、それらは当然本発明の技術的
範囲に入る。なお、本発明で使用可能なグルカン類をま
とめて、表１に示す。
【０００６】
【表１】 表 １
【０００７】本発明では、当該グルカンとしての分子量
等に特に限定されないが、少なくとも分子量が４０万以
上で水溶性のものが好ましい。本発明では、上記当該
グルカン及び／又は該生産菌体を溶解した海水中で、貝
を開いて真珠核を挿入する方法、貝を開き、そこに当
該グルカン及び／又は該生産菌体を溶解した水溶液、好
ましくは海水を注入し、次いで真珠核を挿入する方法、
真珠核を当該グルカン及び／又は該生産菌体を溶解し
た水溶液、好ましくは海水に浸漬した後（若しくは該溶
液を塗布した後）、真珠貝に挿入する方法、貝に真珠
核を挿入した後、当該グルカン及び／又は該生産菌体を
溶解した水溶液、好ましくは生理食塩水を貝に注入する
方法などがあげられる。の場合、当該グルカン及び／
又は該生産菌体を海水中に１５〜２５mg／ｌとなるよう
に溶解したものを使用するのが好ましい。又、〜の
場合には、当該グルカン及び／又は該生産菌体を海水中
に２〜２００mg／ｌとなるように溶解したものを使用す
るのが好ましい。又、リン酸緩衝液（PBS)や細胞培養液
を使用するのも好ましい。又、の方法では、真珠貝に
真珠核挿入後、直ちに当該グルカン及び／又は該生産菌
体含有溶液を注入（注射）することもできるが、真珠核
挿入後７日以内に注入することもできる。尚、真珠貝１
個当り、0.５〜５０mgを投与するのがよい。本発明で
は、上記〜の方法において、当該グルカン及び／又
は該生産菌体に加えて、アコヤガイの餌料となる植物プ
ランクトンとともに使用することもできる。
等に特に限定されないが、少なくとも分子量が４０万以
上で水溶性のものが好ましい。本発明では、上記当該
グルカン及び／又は該生産菌体を溶解した海水中で、貝
を開いて真珠核を挿入する方法、貝を開き、そこに当
該グルカン及び／又は該生産菌体を溶解した水溶液、好
ましくは海水を注入し、次いで真珠核を挿入する方法、
真珠核を当該グルカン及び／又は該生産菌体を溶解し
た水溶液、好ましくは海水に浸漬した後（若しくは該溶
液を塗布した後）、真珠貝に挿入する方法、貝に真珠
核を挿入した後、当該グルカン及び／又は該生産菌体を
溶解した水溶液、好ましくは生理食塩水を貝に注入する
方法などがあげられる。の場合、当該グルカン及び／
又は該生産菌体を海水中に１５〜２５mg／ｌとなるよう
に溶解したものを使用するのが好ましい。又、〜の
場合には、当該グルカン及び／又は該生産菌体を海水中
に２〜２００mg／ｌとなるように溶解したものを使用す
るのが好ましい。又、リン酸緩衝液（PBS)や細胞培養液
を使用するのも好ましい。又、の方法では、真珠貝に
真珠核挿入後、直ちに当該グルカン及び／又は該生産菌
体含有溶液を注入（注射）することもできるが、真珠核
挿入後７日以内に注入することもできる。尚、真珠貝１
個当り、0.５〜５０mgを投与するのがよい。本発明で
は、上記〜の方法において、当該グルカン及び／又
は該生産菌体に加えて、アコヤガイの餌料となる植物プ
ランクトンとともに使用することもできる。
【０００８】
【発明の効果】本発明によれば、真珠核挿入後の貝の生
存率を向上させることができ、ひいては真珠の生産性を
向上させることができる。次に本発明を実施例により説
明するが、本発明はこれらに限定されるものではない。
存率を向上させることができ、ひいては真珠の生産性を
向上させることができる。次に本発明を実施例により説
明するが、本発明はこれらに限定されるものではない。
【０００９】
実施例１ 平均体重約45ｇのアコヤガイ１００個に直径６mmの真珠
核を１個体当たり２個ずつ挿入し、挿核手術直後に１回
転／日の換水率で２４時間飼育した。試験区の貝（１０
０個）には50mgのシゾフィラン（MW：600,000)をリン酸
緩衝液（PBS:0.25ml）に溶解したものを１個体当たり、
２日間隔で２回注射投与した（シゾフィランの合計投与
量は50mg／１個体）。対照区の貝（１００個）にはシゾ
フィランを投与せず、PBS(0.25ml）のみを注射した。そ
の後１４日間海面に垂下した後に、生残率および真珠核
の脱核率を測定した。結果を表２に示す。
核を１個体当たり２個ずつ挿入し、挿核手術直後に１回
転／日の換水率で２４時間飼育した。試験区の貝（１０
０個）には50mgのシゾフィラン（MW：600,000)をリン酸
緩衝液（PBS:0.25ml）に溶解したものを１個体当たり、
２日間隔で２回注射投与した（シゾフィランの合計投与
量は50mg／１個体）。対照区の貝（１００個）にはシゾ
フィランを投与せず、PBS(0.25ml）のみを注射した。そ
の後１４日間海面に垂下した後に、生残率および真珠核
の脱核率を測定した。結果を表２に示す。
【表２】 表２ シゾフィラン 実験区 総投与量／個 注射回数 生残率 脱核率 ───────────────────────────────── 対照区 ０ ２回 44％ 56％ 試験区 50mg ２回 59％ 41％ ───────────────────────────────── 表２の結果から、試験区における生残率ならびに脱核率
はともに対照区と比べて明らかにすぐれていることがわ
かる。
はともに対照区と比べて明らかにすぐれていることがわ
かる。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 方波見 泰 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町３丁目32番 地の13 日本配合飼料株式会社内 (72)発明者 藤沢 和也 兵庫県神戸市兵庫区永沢町２−１−21− 209 (72)発明者 伊藤 渡 兵庫県加古川市野口町野口356−６
Claims (1)
- 【請求項１】 β−１，３−グルコシド結合からなる主
鎖を持つグルカン類及び／又は該グルカン類生産菌体の
存在下に真珠貝へ真珠核を挿入するか、又は真珠貝に真
珠核を挿入後、β−１，３−グルコシド結合からなる主
鎖を持つグルカン類及び／又はグルカン類生産菌体を真
珠貝に投与することを特徴とする真珠貝への真珠核の挿
入方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP25991792A JP3151068B2 (ja) | 1992-09-29 | 1992-09-29 | 真珠貝への真珠核挿入方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP25991792A JP3151068B2 (ja) | 1992-09-29 | 1992-09-29 | 真珠貝への真珠核挿入方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0731321A true JPH0731321A (ja) | 1995-02-03 |
| JP3151068B2 JP3151068B2 (ja) | 2001-04-03 |
Family
ID=17340727
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP25991792A Expired - Fee Related JP3151068B2 (ja) | 1992-09-29 | 1992-09-29 | 真珠貝への真珠核挿入方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3151068B2 (ja) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2007000047A (ja) * | 2005-06-22 | 2007-01-11 | Univ Of Miyazaki | 養殖真珠の生産方法 |
| JP2012130331A (ja) * | 2010-10-15 | 2012-07-12 | Ehime Univ | 真珠母貝及び真珠生産方法 |
| CN103260395A (zh) * | 2010-08-31 | 2013-08-21 | 法国海洋勘探研究所 | 用具有抗菌和愈合性质的成膜包衣包被的核及其获得方法 |
| CN106035154A (zh) * | 2016-06-04 | 2016-10-26 | 广东海洋大学 | 一种养殖有核珍珠的强制留核方法 |
| CN108184731A (zh) * | 2017-12-28 | 2018-06-22 | 李金秀 | 用于珍珠贝插核的施术工具 |
-
1992
- 1992-09-29 JP JP25991792A patent/JP3151068B2/ja not_active Expired - Fee Related
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2007000047A (ja) * | 2005-06-22 | 2007-01-11 | Univ Of Miyazaki | 養殖真珠の生産方法 |
| CN103260395A (zh) * | 2010-08-31 | 2013-08-21 | 法国海洋勘探研究所 | 用具有抗菌和愈合性质的成膜包衣包被的核及其获得方法 |
| JP2013536681A (ja) * | 2010-08-31 | 2013-09-26 | イフレメー（インスティテュー フランセ ドゥ ルシャルシェ プー ロクスプロタシオン ドゥ ラ メー） | 抗菌及び瘢痕特性を有する膜形成被膜を用いた核被膜及びその取得方法 |
| JP2012130331A (ja) * | 2010-10-15 | 2012-07-12 | Ehime Univ | 真珠母貝及び真珠生産方法 |
| CN106035154A (zh) * | 2016-06-04 | 2016-10-26 | 广东海洋大学 | 一种养殖有核珍珠的强制留核方法 |
| CN108184731A (zh) * | 2017-12-28 | 2018-06-22 | 李金秀 | 用于珍珠贝插核的施术工具 |
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| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP3151068B2 (ja) | 2001-04-03 |
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