JPH0739454A - 炊飯器 - Google Patents
炊飯器Info
- Publication number
- JPH0739454A JPH0739454A JP18593393A JP18593393A JPH0739454A JP H0739454 A JPH0739454 A JP H0739454A JP 18593393 A JP18593393 A JP 18593393A JP 18593393 A JP18593393 A JP 18593393A JP H0739454 A JPH0739454 A JP H0739454A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- upper lid
- water
- time
- hot water
- rice cooker
- Prior art date
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- Pending
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Abstract
(57)【要約】
【目的】 保温モード時において、ご飯がパサつかない
炊飯器を得る。 【構成】 上蓋２の内側に噴霧ノズル３を取り付け、上
蓋２の開閉ごと或いは一定時間開閉されない場合に噴霧
ノズル３からご飯の表面に水又は温水又は水蒸気を一定
量だけ噴霧して保温中のご飯に水蒸気を補給する。
炊飯器を得る。 【構成】 上蓋２の内側に噴霧ノズル３を取り付け、上
蓋２の開閉ごと或いは一定時間開閉されない場合に噴霧
ノズル３からご飯の表面に水又は温水又は水蒸気を一定
量だけ噴霧して保温中のご飯に水蒸気を補給する。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、保温中におけるご飯の
パサつきを防止して、いつまでもふっくらとしたおいし
いご飯が食べられる炊飯器に関する。
パサつきを防止して、いつまでもふっくらとしたおいし
いご飯が食べられる炊飯器に関する。
【０００２】
【従来の技術】従来の炊飯器において、炊飯終了後に電
気ヒーター等により内釜の底面又は側面又は上面を加熱
して、内釜内のご飯を７０℃前後に保つ所謂保温機能付
のものが公知である。
気ヒーター等により内釜の底面又は側面又は上面を加熱
して、内釜内のご飯を７０℃前後に保つ所謂保温機能付
のものが公知である。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】しかし、上記従来の炊
飯器の場合、保温中にご飯を食べるために上蓋を開閉す
ると、その度ごとにご飯から水蒸気が逃げ、一方大気中
の冷気がご飯に触れるために、表面側のご飯がパサつく
ようになって時間の経過と共においしくなくなるという
欠点がある。
飯器の場合、保温中にご飯を食べるために上蓋を開閉す
ると、その度ごとにご飯から水蒸気が逃げ、一方大気中
の冷気がご飯に触れるために、表面側のご飯がパサつく
ようになって時間の経過と共においしくなくなるという
欠点がある。
【０００４】本発明の目的は、保温中に何回上蓋を開閉
してもパサつかず、いつまでもふっくらとしたおいしい
ご飯が食べられる炊飯器を提案することである。
してもパサつかず、いつまでもふっくらとしたおいしい
ご飯が食べられる炊飯器を提案することである。
【課題を解決するための手段】本発明に係る炊飯器の構
成は次のとおりである。
成は次のとおりである。
【０００５】上蓋の内側に噴霧ノズルを取り付け、保温
中に上蓋の開閉があった場合、この開閉に連動させてタ
ンク内の水又は温水を前記噴霧ノズルからご飯の表面に
向けて一定量噴霧する噴霧装置を取り付けて成る炊飯
器。
中に上蓋の開閉があった場合、この開閉に連動させてタ
ンク内の水又は温水を前記噴霧ノズルからご飯の表面に
向けて一定量噴霧する噴霧装置を取り付けて成る炊飯
器。
【０００６】なお、水又は温水に換えて、水蒸気発生器
を設け、この水蒸気発生器で発生した水蒸気を噴霧ノズ
ルから一定時間ご飯の表面に噴霧するように構成しても
よい。
を設け、この水蒸気発生器で発生した水蒸気を噴霧ノズ
ルから一定時間ご飯の表面に噴霧するように構成しても
よい。
【０００７】或いは、上蓋内に温度センサー又は湿度セ
ンサーを取り付けることにより、上蓋を開放したときの
温度又は湿度の低下により上蓋が開放されたことを検出
し、この上蓋開放と同時に時間をタイマーでカウント
し、上蓋を閉じたのち、上蓋が開放されていた時間を基
に水又は温水又は水蒸気の噴霧時間を演算し、この演算
値に基づいて噴霧装置から噴霧ノズルを経由して噴霧す
る水又は温水又は水蒸気の噴霧量を制御する制御回路を
設けてもよい。
ンサーを取り付けることにより、上蓋を開放したときの
温度又は湿度の低下により上蓋が開放されたことを検出
し、この上蓋開放と同時に時間をタイマーでカウント
し、上蓋を閉じたのち、上蓋が開放されていた時間を基
に水又は温水又は水蒸気の噴霧時間を演算し、この演算
値に基づいて噴霧装置から噴霧ノズルを経由して噴霧す
る水又は温水又は水蒸気の噴霧量を制御する制御回路を
設けてもよい。
【０００８】或いは、上蓋が閉じられてから一定時間を
経過するまでの時間をタイマーでカウントし、このカウ
ントした時間が一定時間を超えた場合に一定量の水又は
温水又は水蒸気を噴出する制御回路を設けてもよい。
経過するまでの時間をタイマーでカウントし、このカウ
ントした時間が一定時間を超えた場合に一定量の水又は
温水又は水蒸気を噴出する制御回路を設けてもよい。
【０００９】或いは、再度上蓋が開放されるまでの時間
をタイマーでカウントし、このカウントした時間が一定
時間内のときには水又は温水又は水蒸気を噴霧しない制
御回路を設けてもよい。
をタイマーでカウントし、このカウントした時間が一定
時間内のときには水又は温水又は水蒸気を噴霧しない制
御回路を設けてもよい。
【００１０】或いは、上蓋の開放操作に連動させてピス
トンを駆動し、このピストンの駆動によりシリンダー内
に導入した水又は温水を加圧してこれを噴霧ノズルから
噴霧するように構成してもよい。
トンを駆動し、このピストンの駆動によりシリンダー内
に導入した水又は温水を加圧してこれを噴霧ノズルから
噴霧するように構成してもよい。
【００１１】或いは、水又は温水をポンプ駆動により噴
霧ノズルから噴霧するように構成してもよい。
霧ノズルから噴霧するように構成してもよい。
【００１２】
【作用】炊飯器が保温モードに入り、上蓋が開けられて
ご飯が茶碗に盛られ、上蓋が閉じられる度ごとに、噴霧
ノズルから内釜内のご飯に向けて水又は温水又は水蒸気
が一定量噴霧される。この噴霧量は、あらかじめ決定さ
れた量が噴霧されるようにしてもよいし、上蓋の開放時
間等を考慮して、その都度決定するようにしてもよい。
ご飯が茶碗に盛られ、上蓋が閉じられる度ごとに、噴霧
ノズルから内釜内のご飯に向けて水又は温水又は水蒸気
が一定量噴霧される。この噴霧量は、あらかじめ決定さ
れた量が噴霧されるようにしてもよいし、上蓋の開放時
間等を考慮して、その都度決定するようにしてもよい。
【００１３】
実施例１ 図１及び図２に示す実施例は、炊飯器１の上蓋２の内側
中央に噴霧ノズル３を下向きに取り付け、この噴霧ノズ
ル３と給水タンク４を給水管５で結ぶと共に、この給水
管５の途中に、シリンダー６を組み込み、このシリンダ
ー６のピストン７を上蓋２の開閉に連動するアーム８と
ピストンロッド９にて上下させ、シリンダー６内の水を
加圧して、上蓋２を開閉する度ごとに噴霧ノズル３から
一定量の水が噴霧される構成である。図中１′は保温ヒ
ーターである。なお、この実施例において、給水タンク
４内に電気ヒーターを組み込んで温水を噴霧するように
構成してもよい。
中央に噴霧ノズル３を下向きに取り付け、この噴霧ノズ
ル３と給水タンク４を給水管５で結ぶと共に、この給水
管５の途中に、シリンダー６を組み込み、このシリンダ
ー６のピストン７を上蓋２の開閉に連動するアーム８と
ピストンロッド９にて上下させ、シリンダー６内の水を
加圧して、上蓋２を開閉する度ごとに噴霧ノズル３から
一定量の水が噴霧される構成である。図中１′は保温ヒ
ーターである。なお、この実施例において、給水タンク
４内に電気ヒーターを組み込んで温水を噴霧するように
構成してもよい。
【００１４】実施例２ 図３に示す実施例は、噴霧ノズル３と加熱源11付の水蒸
気発生器10を蒸気管12で結び、上蓋２を開いて閉じたと
きに一定時間開放するバルブ13を蒸気管12に取り付けて
一定量の水蒸気を上蓋２の開放ごとにご飯に向けて噴霧
する構成である。
気発生器10を蒸気管12で結び、上蓋２を開いて閉じたと
きに一定時間開放するバルブ13を蒸気管12に取り付けて
一定量の水蒸気を上蓋２の開放ごとにご飯に向けて噴霧
する構成である。
【００１５】実施例３ 図４に示す実施例は、上蓋２内に温度センサー（又は湿
度センサー）14を取り付け、上蓋２の開放をこの温度セ
ンサー14により検出される温度の低下から感知して、タ
イマーで上蓋が開放されている時間をカウントし、この
長さに応じて噴霧ノズル３から噴霧する水又は温水又は
水蒸気の量を制御バルブ15で制御する制御回路16を設け
た構成である。又、この実施例の場合は、上蓋２の開閉
が短時間に繰り返された場合には無視し、反対に長時間
上蓋２が開閉されない場合には、自動的に一定量の水又
は温水又は水蒸気を噴霧する回路が付加されている。
度センサー）14を取り付け、上蓋２の開放をこの温度セ
ンサー14により検出される温度の低下から感知して、タ
イマーで上蓋が開放されている時間をカウントし、この
長さに応じて噴霧ノズル３から噴霧する水又は温水又は
水蒸気の量を制御バルブ15で制御する制御回路16を設け
た構成である。又、この実施例の場合は、上蓋２の開閉
が短時間に繰り返された場合には無視し、反対に長時間
上蓋２が開閉されない場合には、自動的に一定量の水又
は温水又は水蒸気を噴霧する回路が付加されている。
【００１６】
【発明の効果】本発明は以上のように、保温中に上蓋が
開閉された場合、原則としてその都度水又は温水又は水
蒸気がご飯の上に噴霧されるため、ご飯はいつまでも水
蒸気を含み、パサつかない。よって、長時間保温した場
合でも、炊き立てのおいしさを保つことができる。
開閉された場合、原則としてその都度水又は温水又は水
蒸気がご飯の上に噴霧されるため、ご飯はいつまでも水
蒸気を含み、パサつかない。よって、長時間保温した場
合でも、炊き立てのおいしさを保つことができる。
【図１】本発明に係る炊飯器の説明図。
【図２】シリンダーを利用して噴霧する例の説明図。
【図３】水蒸気を噴霧する実施例の説明図。
【図４】制御回路により噴霧する時間、タイミング等を
制御する実施例の説明図。
制御する実施例の説明図。
１ 炊飯器 １′保温ヒーター ２ 上蓋 ３ 噴霧ノズル ４ 給水タンク ５ 給水管 ６ シリンダー ７ ピストン ８ アーム ９ ピストンロッド 10 水蒸気発生器 11 加熱源 12 蒸気管 13 バルブ 14 温度センサー 15 制御バルブ 16 制御回路
Claims (7)
- 【請求項１】 上蓋の内側に噴霧ノズルを取り付け、保
温中に上蓋の開閉があった場合、この開閉に連動させて
タンク内の水又は温水を前記噴霧ノズルからご飯の表面
に向けて一定量噴霧する噴霧装置を取り付けて成る炊飯
器。 - 【請求項２】 水蒸気発生器を設け、この水蒸気発生器
で発生した水蒸気を噴霧ノズルから一定時間噴霧するよ
うに構成して成る請求項１記載の炊飯器。 - 【請求項３】 上蓋内に温度センサー又は湿度センサー
を取り付けることにより、上蓋を開放したときの温度又
は湿度の低下により上蓋が開放されたことを検出し、こ
の上蓋開放と同時に時間をタイマーでカウントし、上蓋
を閉じたのち、上蓋が開放されていた時間を基に水又は
温水又は水蒸気の噴霧時間を演算し、この演算値に基づ
いて噴霧装置から噴霧ノズルを経由して噴霧する水又は
温水又は水蒸気の噴霧量を制御する制御回路を設けて成
る請求項１又は２記載の炊飯器。 - 【請求項４】 上蓋が閉じられてから一定時間を経過す
るまでの時間をタイマーでカウントし、このカウントし
た時間が一定時間を超えた場合に一定量の水又は温水又
は水蒸気を噴出する制御回路を付加して成る請求項１又
は２又は３記載の炊飯器。 - 【請求項５】 再度上蓋が開放されるまでの時間をタイ
マーでカウントし、このカウントした時間が一定時間内
のときには水又は温水又は水蒸気を噴霧しない制御回路
を付加して成る請求項１又は２又は３又は４記載の炊飯
器。 - 【請求項６】 上蓋の開放操作に連動させてピストンを
駆動し、このピストンの駆動によりシリンダー内に導入
した水又は温水を加圧してこれを噴霧ノズルから噴霧す
る構成の請求項１又は３又は４又は５記載の炊飯器。 - 【請求項７】 水又は温水をポンプ駆動により噴霧ノズ
ルから噴霧する構成の請求項１又は３又は４又は５又は
６記載の炊飯器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP18593393A JPH0739454A (ja) | 1993-07-28 | 1993-07-28 | 炊飯器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP18593393A JPH0739454A (ja) | 1993-07-28 | 1993-07-28 | 炊飯器 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0739454A true JPH0739454A (ja) | 1995-02-10 |
Family
ID=16179424
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP18593393A Pending JPH0739454A (ja) | 1993-07-28 | 1993-07-28 | 炊飯器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0739454A (ja) |
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2004105333A (ja) * | 2002-09-17 | 2004-04-08 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 米飯保温器 |
| WO2007131410A1 (fr) * | 2006-05-15 | 2007-11-22 | Eternal (Guangdong) Electric Holding Ltd. | Casserole électrique pour le riz |
| CN105078205A (zh) * | 2014-05-23 | 2015-11-25 | 日立空调·家用电器株式会社 | 电饭煲 |
| JP2018201802A (ja) * | 2017-06-02 | 2018-12-27 | 象印マホービン株式会社 | 加熱調理器 |
-
1993
- 1993-07-28 JP JP18593393A patent/JPH0739454A/ja active Pending
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2004105333A (ja) * | 2002-09-17 | 2004-04-08 | Matsushita Electric Ind Co Ltd | 米飯保温器 |
| WO2007131410A1 (fr) * | 2006-05-15 | 2007-11-22 | Eternal (Guangdong) Electric Holding Ltd. | Casserole électrique pour le riz |
| CN105078205A (zh) * | 2014-05-23 | 2015-11-25 | 日立空调·家用电器株式会社 | 电饭煲 |
| JP2015221173A (ja) * | 2014-05-23 | 2015-12-10 | 日立アプライアンス株式会社 | 炊飯器 |
| CN105078205B (zh) * | 2014-05-23 | 2018-01-02 | 日立空调·家用电器株式会社 | 电饭煲 |
| JP2018201802A (ja) * | 2017-06-02 | 2018-12-27 | 象印マホービン株式会社 | 加熱調理器 |
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