JPH0767788A - グリル装置 - Google Patents
グリル装置Info
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- JPH0767788A JPH0767788A JP5216566A JP21656693A JPH0767788A JP H0767788 A JPH0767788 A JP H0767788A JP 5216566 A JP5216566 A JP 5216566A JP 21656693 A JP21656693 A JP 21656693A JP H0767788 A JPH0767788 A JP H0767788A
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Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/14—Spillage trays or grooves
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/16—Shelves, racks or trays inside ovens; Supports therefor
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/20—Removing cooking fumes
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
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- Combustion & Propulsion (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【目的】 グリル排気口から煮汁等が侵入しても、煮汁
等が機能部品にかからないグリル装置の提供。 【構成】 グリル排気口１５から侵入した煮汁等が、常
火バーナ４１、４２等の機能部品にかからない様にする
為、煮汁等をグリル庫１に導く煮汁案内板８を空所１４
上面に配設した。
等が機能部品にかからないグリル装置の提供。 【構成】 グリル排気口１５から侵入した煮汁等が、常
火バーナ４１、４２等の機能部品にかからない様にする
為、煮汁等をグリル庫１に導く煮汁案内板８を空所１４
上面に配設した。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、魚等を焼くグリル装置
に関する。
に関する。
【０００２】
【従来の技術】従来より、前面開口及び排気出口を有す
るグリル庫と、グリル庫内を加熱する発熱源と、前面開
口からグリル庫内に収納される受け皿と、前面開口を開
閉する扉と、前記排気出口に接続される排気筒とを備え
たグリル装置が知られている。又、このグリル装置は、
こんろとともにガステーブルに組み付けられる。
るグリル庫と、グリル庫内を加熱する発熱源と、前面開
口からグリル庫内に収納される受け皿と、前面開口を開
閉する扉と、前記排気出口に接続される排気筒とを備え
たグリル装置が知られている。又、このグリル装置は、
こんろとともにガステーブルに組み付けられる。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】しかるに、従来のグリ
ル装置において、こんろ上で調理中の調理容器から煮汁
等が噴き溢れて排気口に入り、排気筒を通ってグリル装
置に侵入する事がある。
ル装置において、こんろ上で調理中の調理容器から煮汁
等が噴き溢れて排気口に入り、排気筒を通ってグリル装
置に侵入する事がある。
【０００４】グリル装置内に侵入した煮汁等が、グリル
装置内に配される、常火パイロットバーナ、サーモカッ
プル、点火電極等の機能部品にかかり、故障の原因とな
る。
装置内に配される、常火パイロットバーナ、サーモカッ
プル、点火電極等の機能部品にかかり、故障の原因とな
る。
【０００５】本発明の目的は、グリル排気口から煮汁等
が侵入しても、煮汁等が機能部品にかからないグリル装
置の提供にある。
が侵入しても、煮汁等が機能部品にかからないグリル装
置の提供にある。
【０００６】
【課題を解決するための手段】上記課題を解決する為、
本発明は、前面に開口を有するとともに、後方に排気出
口を有するグリル庫と、該グリル庫の後下部に配される
機能部品と、前記グリル庫の後上部に配される排気筒
と、グリル庫内を加熱する発熱源と、前記前面開口から
前記グリル庫内に収納可能な、出し入れ自在の受け皿
と、前記前面開口を塞ぐ扉とを有するグリル装置におい
て、前記排気筒から侵入した煮汁を前記グリル庫に導く
煮汁案内板をグリル庫後方に設けた構成を採用した。
本発明は、前面に開口を有するとともに、後方に排気出
口を有するグリル庫と、該グリル庫の後下部に配される
機能部品と、前記グリル庫の後上部に配される排気筒
と、グリル庫内を加熱する発熱源と、前記前面開口から
前記グリル庫内に収納可能な、出し入れ自在の受け皿
と、前記前面開口を塞ぐ扉とを有するグリル装置におい
て、前記排気筒から侵入した煮汁を前記グリル庫に導く
煮汁案内板をグリル庫後方に設けた構成を採用した。
【０００７】
【作用】こんろで調理中の調理容器から煮汁が噴き溢れ
る等により、グリル排気口から排気筒内に煮汁等が侵入
すると、煮汁等は煮汁案内板によりグリル庫に導かれ、
収容される。
る等により、グリル排気口から排気筒内に煮汁等が侵入
すると、煮汁等は煮汁案内板によりグリル庫に導かれ、
収容される。
【０００８】
【発明の効果】排気筒内に煮汁等が侵入しても、煮汁案
内板により導かれてグリル庫に収容されるので、機能部
品に煮汁がかからない。
内板により導かれてグリル庫に収容されるので、機能部
品に煮汁がかからない。
【０００９】
【実施例】本発明の一実施例を図１〜図３に基づいて説
明する。図に示す様に、グリル装置Ａは、左こんろ（Ｍ
バーナ）７１、右こんろ（Ｈバーナ）７２とともに、ガ
ステーブルＢの一部として組み付けられる。
明する。図に示す様に、グリル装置Ａは、左こんろ（Ｍ
バーナ）７１、右こんろ（Ｈバーナ）７２とともに、ガ
ステーブルＢの一部として組み付けられる。
【００１０】グリル装置Ａは、前面開口１１と後方に排
気出口１２３を有するグリル庫１と、グリル庫１内を加
熱する上火バーナ３、下火バーナ４と、グリル庫１内に
収納可能な出し入れ自在の受け皿５と、受け皿５と連結
し、受け皿収納時にグリル庫１の前面開口１１を塞ぐ扉
６とを備え、ガステーブルＢのハウジング７の中央に形
成した凹所７０に装着される。
気出口１２３を有するグリル庫１と、グリル庫１内を加
熱する上火バーナ３、下火バーナ４と、グリル庫１内に
収納可能な出し入れ自在の受け皿５と、受け皿５と連結
し、受け皿収納時にグリル庫１の前面開口１１を塞ぐ扉
６とを備え、ガステーブルＢのハウジング７の中央に形
成した凹所７０に装着される。
【００１１】グリル庫１は、下半部のケーシング２と、
上半部の上火バーナユニット１３とにより構成される。
上半部の上火バーナユニット１３とにより構成される。
【００１２】グリル庫１の下半部を構成するケーシング
２の前端には前枠２５が一体に取り付けられ、この前枠
２５には開口が形成されており、該開口がグリル庫１の
前面開口１１となる。
２の前端には前枠２５が一体に取り付けられ、この前枠
２５には開口が形成されており、該開口がグリル庫１の
前面開口１１となる。
【００１３】シャーシ（ステンレス製）１２は、ケーシ
ング２を左右側壁及び底壁で覆う深皿状を呈し、下火用
の火移り常火バーナ４１、上下火移り用の常火バーナ４
２、点火電極、及びフレームロッド（図示せず）を後部
に装着している。又、シャーシ１２は、その両側壁上部
にケーシング２を入れ込む為の段部１２０を有する。
ング２を左右側壁及び底壁で覆う深皿状を呈し、下火用
の火移り常火バーナ４１、上下火移り用の常火バーナ４
２、点火電極、及びフレームロッド（図示せず）を後部
に装着している。又、シャーシ１２は、その両側壁上部
にケーシング２を入れ込む為の段部１２０を有する。
【００１４】グリル庫１の上部を構成する上火バーナユ
ニット１３は、ステンレス製のプレート１３１、上火バ
ーナ３を備え、ケーシング２の上方開口部を塞ぐ。
ニット１３は、ステンレス製のプレート１３１、上火バ
ーナ３を備え、ケーシング２の上方開口部を塞ぐ。
【００１５】上火バーナ（１０００ｋｃａｌ／ｈ）３
は、プレート１３１の中央開口に装着されたセラミック
燃焼板３１、点火電極（図示せず）、及びガス混合管３
２等により構成される。
は、プレート１３１の中央開口に装着されたセラミック
燃焼板３１、点火電極（図示せず）、及びガス混合管３
２等により構成される。
【００１６】排気筒１３２は、グリル庫１の排気出口１
２３からグリル排気口１５に排気を導くものである。こ
の排気筒１３２は、プレート１３１の後部から上方に立
設する様に設けられた排気筒構成部１３２ａと、後述す
る煮汁案内板８とともに構成されている。
２３からグリル排気口１５に排気を導くものである。こ
の排気筒１３２は、プレート１３１の後部から上方に立
設する様に設けられた排気筒構成部１３２ａと、後述す
る煮汁案内板８とともに構成されている。
【００１７】箱状を呈し、上方が開口するケーシング
（ホーロー被覆；黒色）２は、奥行きが凹所７０の約２
／３程度とされ、下火バーナ４の炎をグリル庫１内に入
れる為のスリット２１を下方左右側壁に形成している。
（ホーロー被覆；黒色）２は、奥行きが凹所７０の約２
／３程度とされ、下火バーナ４の炎をグリル庫１内に入
れる為のスリット２１を下方左右側壁に形成している。
【００１８】更に、図２、３に示す様に、前枠２５近傍
のケーシング底面２２には、ストッパ受け２３が二箇所
設けられている。
のケーシング底面２２には、ストッパ受け２３が二箇所
設けられている。
【００１９】下火バーナ４は、合計１２００ｋｃａｌ／
ｈのガス消費量のブンゼンバーナであり、シャーシ１２
の左右に装着される。
ｈのガス消費量のブンゼンバーナであり、シャーシ１２
の左右に装着される。
【００２０】図２、３に示す８は煮汁案内板であり、ケ
ーシング２後部からハウジング７後部内壁迄の空所１４
に配され、上述した、下火用の火移り常火バーナ４１、
上下火移り用の常火バーナ４２、点火電極、及びフレー
ムロッド等の機能部品に、グリル排気口１５から侵入し
た煮汁ｎ等がかからない様にする為、煮汁ｎをケーシン
グ２に導く様に空所１４上面を塞ぐ様に設けている。
ーシング２後部からハウジング７後部内壁迄の空所１４
に配され、上述した、下火用の火移り常火バーナ４１、
上下火移り用の常火バーナ４２、点火電極、及びフレー
ムロッド等の機能部品に、グリル排気口１５から侵入し
た煮汁ｎ等がかからない様にする為、煮汁ｎをケーシン
グ２に導く様に空所１４上面を塞ぐ様に設けている。
【００２１】煮汁案内板８は、シャーシ１２の両側壁上
縁部に掛止するフランジ部８１、煮汁ｎを受けるととも
にケーシング２に誘導する皿状部８２、及び包囲部８３
を有し、フランジ部８１がねじによりシャーシ１２に固
定される。
縁部に掛止するフランジ部８１、煮汁ｎを受けるととも
にケーシング２に誘導する皿状部８２、及び包囲部８３
を有し、フランジ部８１がねじによりシャーシ１２に固
定される。
【００２２】皿状部８２は、強度確保の為のリブ８２１
を有する。又、皿状部８２の前部縁、及び後記する切り
欠き８２３の周縁には煮汁ｎ等の流れを阻止する為の立
ち上り壁８２４が形成され、前部縁の近傍には煮汁ｎ等
の排出を行うスリット８２２が形成されている。従っ
て、煮汁ｎが多い場合でも、立ち上り壁８２４により煮
汁ｎが下火バーナ４や被調理物の方向に流れる事が無
く、スリット８２２から排出され、ケーシング２内に落
下する。
を有する。又、皿状部８２の前部縁、及び後記する切り
欠き８２３の周縁には煮汁ｎ等の流れを阻止する為の立
ち上り壁８２４が形成され、前部縁の近傍には煮汁ｎ等
の排出を行うスリット８２２が形成されている。従っ
て、煮汁ｎが多い場合でも、立ち上り壁８２４により煮
汁ｎが下火バーナ４や被調理物の方向に流れる事が無
く、スリット８２２から排出され、ケーシング２内に落
下する。
【００２３】尚、皿状部８２には上下火移り用の常火バ
ーナ４２を空所上方に出す為の切り欠き８２３が形成さ
れている為、煮汁ｎ等がこの切り欠き８２３から下方に
落下しない様に立ち上り壁８２４が形成されているが、
更に確実に煮汁ｎの落下を防止する為に切り欠き８２３
及び常火バーナ４２を包囲する包囲部８３が設けられて
いる。
ーナ４２を空所上方に出す為の切り欠き８２３が形成さ
れている為、煮汁ｎ等がこの切り欠き８２３から下方に
落下しない様に立ち上り壁８２４が形成されているが、
更に確実に煮汁ｎの落下を防止する為に切り欠き８２３
及び常火バーナ４２を包囲する包囲部８３が設けられて
いる。
【００２４】皿状を呈し、上面に焼き網５１を装着した
金属製の受け皿５は、表面にホーロー層が被覆されてい
る。そして、受け皿５の後部の外底面５２にはストッパ
５３がプレス成形により、左右約６ｃｍに亘って設けら
れている。
金属製の受け皿５は、表面にホーロー層が被覆されてい
る。そして、受け皿５の後部の外底面５２にはストッパ
５３がプレス成形により、左右約６ｃｍに亘って設けら
れている。
【００２５】扉６は、扉６を開閉する為の握手６０、透
明覗板６２、及び受け皿５を出し入れする為の棒状の連
結部材６１とを有する。
明覗板６２、及び受け皿５を出し入れする為の棒状の連
結部材６１とを有する。
【００２６】又、扉６の背面には、連結部材６１の前端
が固着されている。一方、連結部材６１の後端のピン６
１１は、受け皿５の穴５４に差し込まれ受け皿５と連結
している。これにより、扉６をその握手６０により引き
出すと、連結部材６１に伴われて受け皿５は前方へ出
る。そして、握手６０を更に引くと、受け皿５のストッ
パ５３がストッパ受け２３に当たって前方への繰り出し
が止まる。
が固着されている。一方、連結部材６１の後端のピン６
１１は、受け皿５の穴５４に差し込まれ受け皿５と連結
している。これにより、扉６をその握手６０により引き
出すと、連結部材６１に伴われて受け皿５は前方へ出
る。そして、握手６０を更に引くと、受け皿５のストッ
パ５３がストッパ受け２３に当たって前方への繰り出し
が止まる。
【００２７】ハウジング７（金属製）は、点・消火スイ
ッチ７０１、７０２、７０３、火力調節レバー７０４、
７０５、及び火力切り替えレバー７０６、７０７が配さ
れる前面パネル７３、底部の四隅に足７４１を装着した
函体７４、函体７４の上部を覆うとともにグリル排気口
１５を設けた天板７５等により構成される。
ッチ７０１、７０２、７０３、火力調節レバー７０４、
７０５、及び火力切り替えレバー７０６、７０７が配さ
れる前面パネル７３、底部の四隅に足７４１を装着した
函体７４、函体７４の上部を覆うとともにグリル排気口
１５を設けた天板７５等により構成される。
【００２８】点・消火スイッチ７０１、７０２、７０３
は、ガスコックに過大な押圧力（５ｋｇ以上）がかから
ない様に、回転止めが設けられている。
は、ガスコックに過大な押圧力（５ｋｇ以上）がかから
ない様に、回転止めが設けられている。
【００２９】凹所７０位置における上枠７３１の垂下面
を、他の部分より少なくして、前面開口１１手前の開口
７３２の上下長を従来のものより大きく取り、魚等をグ
リル庫１内に入れ易くしている。
を、他の部分より少なくして、前面開口１１手前の開口
７３２の上下長を従来のものより大きく取り、魚等をグ
リル庫１内に入れ易くしている。
【００３０】上枠７３１は、水平部７３１ａ、及び傾斜
部７３１ｂを有し、後述する遮熱板９の急傾斜面９２の
手前に位置する。
部７３１ｂを有し、後述する遮熱板９の急傾斜面９２の
手前に位置する。
【００３１】又、９は、前側に緩傾斜面（３０°）９１
及び急傾斜面（６０°）９２を有し、グリル庫１を覆う
遮熱板であり、上火バーナユニット１３の上面にビス止
めされる。
及び急傾斜面（６０°）９２を有し、グリル庫１を覆う
遮熱板であり、上火バーナユニット１３の上面にビス止
めされる。
【００３２】本実施例のグリル装置Ａは、以下の効果を
有する。 〔ア〕左こんろ７１、右こんろ７２の五徳上に載置した
鍋Ｎや薬罐等から煮汁ｎや熱湯等が吹き出したり、使用
者が誤って水等をこぼしたりして、煮汁ｎ等がグリル排
気口１５に入り、排気筒１３２を経てグリル装置Ａ内に
侵入しても、煮汁案内板８が煮汁ｎ等をグリル庫１に導
く為、下火用の火移り常火バーナ４１、上下火移り用の
常火バーナ４２、点火電極、及びフレームロッド等の機
能部品に煮汁ｎがかかる事は無く、故障を回避できる。
有する。 〔ア〕左こんろ７１、右こんろ７２の五徳上に載置した
鍋Ｎや薬罐等から煮汁ｎや熱湯等が吹き出したり、使用
者が誤って水等をこぼしたりして、煮汁ｎ等がグリル排
気口１５に入り、排気筒１３２を経てグリル装置Ａ内に
侵入しても、煮汁案内板８が煮汁ｎ等をグリル庫１に導
く為、下火用の火移り常火バーナ４１、上下火移り用の
常火バーナ４２、点火電極、及びフレームロッド等の機
能部品に煮汁ｎがかかる事は無く、故障を回避できる。
【００３３】〔イ〕侵入した煮汁ｎ等は、魚等にかかっ
たりせず、グリル庫１に収容されるので、魚等の味を悪
くしない。又、煮汁ｎ等が下火バーナ４にかかる事が無
く、故障が回避できる。
たりせず、グリル庫１に収容されるので、魚等の味を悪
くしない。又、煮汁ｎ等が下火バーナ４にかかる事が無
く、故障が回避できる。
【図１】本発明に係るグリル装置を組み付けたガステー
ブルの斜視図である。
ブルの斜視図である。
【図２】そのグリル装置の断面図である。
【図３】そのグリル装置の要部斜視図である。
１ グリル庫 ３ 上火バーナ（発熱源） ４ 下火バーナ（発熱源） ５ 受け皿 ６ 扉 ８ 煮汁案内板 １１ 前面開口（開口） ４１ 火移り常火バーナ（機能部品） ４２ 常火バーナ（機能部品） １２３ 排気出口 １３２ 排気筒 ｎ 煮汁
Claims (1)
- 【請求項１】 前面に開口を有するとともに、後方に排
気出口を有するグリル庫と、 該グリル庫の後下部に配される機能部品と、 前記グリル庫の後上部に配される排気筒と、 グリル庫内を加熱する発熱源と、 前記前面開口から前記グリル庫内に収納可能な、出し入
れ自在の受け皿と、 前記前面開口を塞ぐ扉とを有するグリル装置において、 前記排気筒から侵入した煮汁を前記グリル庫に導く煮汁
案内板をグリル庫後方に設けた事を特徴とするグリル装
置。
Priority Applications (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP5216566A JP2786084B2 (ja) | 1993-08-31 | 1993-08-31 | グリル装置 |
| KR1019940014678A KR970003963B1 (ko) | 1993-08-31 | 1994-06-24 | 그릴장치 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP5216566A JP2786084B2 (ja) | 1993-08-31 | 1993-08-31 | グリル装置 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0767788A true JPH0767788A (ja) | 1995-03-14 |
| JP2786084B2 JP2786084B2 (ja) | 1998-08-13 |
Family
ID=16690438
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP5216566A Expired - Fee Related JP2786084B2 (ja) | 1993-08-31 | 1993-08-31 | グリル装置 |
Country Status (2)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2786084B2 (ja) |
| KR (1) | KR970003963B1 (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1331963C (zh) * | 2003-06-30 | 2007-08-15 | 帝国印刷油墨制造株式会社 | 印刷油墨以及使用其的装饰片 |
| JP2017083039A (ja) * | 2015-10-23 | 2017-05-18 | 東京瓦斯株式会社 | ガスコンロ |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS49127491U (ja) * | 1973-02-28 | 1974-10-31 |
-
1993
- 1993-08-31 JP JP5216566A patent/JP2786084B2/ja not_active Expired - Fee Related
-
1994
- 1994-06-24 KR KR1019940014678A patent/KR970003963B1/ko not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS49127491U (ja) * | 1973-02-28 | 1974-10-31 |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1331963C (zh) * | 2003-06-30 | 2007-08-15 | 帝国印刷油墨制造株式会社 | 印刷油墨以及使用其的装饰片 |
| JP2017083039A (ja) * | 2015-10-23 | 2017-05-18 | 東京瓦斯株式会社 | ガスコンロ |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| KR970003963B1 (ko) | 1997-03-24 |
| JP2786084B2 (ja) | 1998-08-13 |
| KR950006327A (ko) | 1995-03-20 |
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