JPH0815600B2 - 小粒アルカリイオン水の製造方法 - Google Patents
小粒アルカリイオン水の製造方法Info
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- JPH0815600B2 JPH0815600B2 JP5100172A JP10017293A JPH0815600B2 JP H0815600 B2 JPH0815600 B2 JP H0815600B2 JP 5100172 A JP5100172 A JP 5100172A JP 10017293 A JP10017293 A JP 10017293A JP H0815600 B2 JPH0815600 B2 JP H0815600B2
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Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C02—TREATMENT OF WATER, WASTE WATER, SEWAGE, OR SLUDGE
- C02F—TREATMENT OF WATER, WASTE WATER, SEWAGE, OR SLUDGE
- C02F1/00—Treatment of water, waste water, or sewage
- C02F1/46—Treatment of water, waste water, or sewage by electrochemical methods
- C02F1/461—Treatment of water, waste water, or sewage by electrochemical methods by electrolysis
- C02F1/46104—Devices therefor; Their operating or servicing
- C02F1/4618—Devices therefor; Their operating or servicing for producing "ionised" acidic or basic water
Landscapes
- Separation Using Semi-Permeable Membranes (AREA)
- Heat Treatment Of Water, Waste Water Or Sewage (AREA)
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、通常の飲料水から小粒
アルカリイオン水を製造する方法に関する。
アルカリイオン水を製造する方法に関する。
【０００２】
【従来の技術】最近各種の書物、文献にアルカリイオン
水に関するる記事、報文が掲載または報告されるように
なった。アルカリイオン水は、通常、電解水生成器で造
られている。電解水生成器は、先ず飲料に供される水道
水をこの装置に内蔵された浄水フイルタ−を通し不純物
や、塩素その他の有害物質を除去した後、電解槽に導か
れ電気分解されてマイナス極に集まった水がアルカリイ
オン水に、反対のプラス極に集まった水が酸性イオン水
になって、それぞれ設けられた出口から出るようになっ
ている。現在市販されている電解水生成器は、ほとんど
の製品が、ｐＨを任意にレベルに調節できるようになっ
ている。
水に関するる記事、報文が掲載または報告されるように
なった。アルカリイオン水は、通常、電解水生成器で造
られている。電解水生成器は、先ず飲料に供される水道
水をこの装置に内蔵された浄水フイルタ−を通し不純物
や、塩素その他の有害物質を除去した後、電解槽に導か
れ電気分解されてマイナス極に集まった水がアルカリイ
オン水に、反対のプラス極に集まった水が酸性イオン水
になって、それぞれ設けられた出口から出るようになっ
ている。現在市販されている電解水生成器は、ほとんど
の製品が、ｐＨを任意にレベルに調節できるようになっ
ている。
【０００３】アルカリイオン水は、ｐＨ８〜１１のアル
カリ性を示す水で、ｐＨ６の通常の水に比べてカルシウ
ムイオン、ナトリウムイオン、カリウムイオン等人体に
とつて有用かつ吸収され易いミネラル類の含有率が高い
ことが特徴とされている。
カリ性を示す水で、ｐＨ６の通常の水に比べてカルシウ
ムイオン、ナトリウムイオン、カリウムイオン等人体に
とつて有用かつ吸収され易いミネラル類の含有率が高い
ことが特徴とされている。
【０００４】液体の水はＨ２Ｏという単一分子がばらば
らに存在しているわけではなく水素結合によって水分子
が塊（クラスター）となった動的構造をとっていると言
われている。このような水の構造は絶えず変化してお
り、ある構造が保たれる時間は１兆分の１秒程度の極め
て短い時間にしか過ぎないことも判っている。これまで
の学説によれば水は５分子から数１０の分子の集団すな
わちクラスターを構成して存在しているとされている。
なお、本発明においてクラスターの測定は、日本電子
（株）製ＧＸ−２７０型スプクトロメーターを使用し（
１７Ｏ）のＮＭＲスペクトルを３６．５ＭＨｚで２０℃
で１００回測定した値を示す。
らに存在しているわけではなく水素結合によって水分子
が塊（クラスター）となった動的構造をとっていると言
われている。このような水の構造は絶えず変化してお
り、ある構造が保たれる時間は１兆分の１秒程度の極め
て短い時間にしか過ぎないことも判っている。これまで
の学説によれば水は５分子から数１０の分子の集団すな
わちクラスターを構成して存在しているとされている。
なお、本発明においてクラスターの測定は、日本電子
（株）製ＧＸ−２７０型スプクトロメーターを使用し（
１７Ｏ）のＮＭＲスペクトルを３６．５ＭＨｚで２０℃
で１００回測定した値を示す。
【０００５】表１に飲料水としての水道水を電解水生成
器で処理して得たアルカリイオン水及び処理前の水の組
成、物性を示した。飲料水としての水道水のクラスタ−
は、表１に示した如く２つの試料とも１２０Ｈｚに近
く、即ち１２個の水分子が集まっているのに対し、アル
カリイオン水のクラスタ−は６０Ｈｚで６個の水分子の
集まりである。アルカリイオン水はこのようにクラスタ
−が小さくすなわち小粒になっているために、浸透力
や、溶解力が高くなり、熱伝導率も高いものとなる。
器で処理して得たアルカリイオン水及び処理前の水の組
成、物性を示した。飲料水としての水道水のクラスタ−
は、表１に示した如く２つの試料とも１２０Ｈｚに近
く、即ち１２個の水分子が集まっているのに対し、アル
カリイオン水のクラスタ−は６０Ｈｚで６個の水分子の
集まりである。アルカリイオン水はこのようにクラスタ
−が小さくすなわち小粒になっているために、浸透力
や、溶解力が高くなり、熱伝導率も高いものとなる。
【０００６】
【表１】
【０００７】アルカリイオン水は、その効果に注目され
た医学者によって研究も重ねられ昭和４５年厚生省によ
って「アルカリイオン水は、飲用され胃腸内の異常発
酵、慢性下痢、消化不良、制酸、胃酸過多に有効であ
る。酸性イオン水は、弱酸性のアストリンゼントとして
美容に用いられる。」と認められた。このため電解水生
成器は医療用具として認可まで受けることになり、多く
の医学者が発表した臨床例を初め、多くの健康法が紹介
されるに至った。
た医学者によって研究も重ねられ昭和４５年厚生省によ
って「アルカリイオン水は、飲用され胃腸内の異常発
酵、慢性下痢、消化不良、制酸、胃酸過多に有効であ
る。酸性イオン水は、弱酸性のアストリンゼントとして
美容に用いられる。」と認められた。このため電解水生
成器は医療用具として認可まで受けることになり、多く
の医学者が発表した臨床例を初め、多くの健康法が紹介
されるに至った。
【０００８】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、ここに
記述されているアルカリイオン水は、電気分解槽を用い
いて造られるからその器具である電解水生成器は、高価
であり、普及の障害となっているのが実情である。本発
明は簡単な方法で経済的、かつ容易に、小粒アルカリイ
オン水を提供しようよとするものである。
記述されているアルカリイオン水は、電気分解槽を用い
いて造られるからその器具である電解水生成器は、高価
であり、普及の障害となっているのが実情である。本発
明は簡単な方法で経済的、かつ容易に、小粒アルカリイ
オン水を提供しようよとするものである。
【０００９】
【課題を解決するための手段】本発明は、水道水を多孔
質膜を使用した浄水器を通して浄水した後加熱沸騰処理
した水、又は水道水を加熱沸騰処理した後多孔質膜を使
用した浄水器を通した水に、水酸化カルシウム、炭酸カ
ルシウム又は苦石灰の２５℃における飽和水溶液０．５
〜５．９重量％を添加することを特徴とする小粒アルカ
リイオン水の製造方法にある。
質膜を使用した浄水器を通して浄水した後加熱沸騰処理
した水、又は水道水を加熱沸騰処理した後多孔質膜を使
用した浄水器を通した水に、水酸化カルシウム、炭酸カ
ルシウム又は苦石灰の２５℃における飽和水溶液０．５
〜５．９重量％を添加することを特徴とする小粒アルカ
リイオン水の製造方法にある。
【００１０】本発明は、通常の井戸水、河川、湖沼を原
水とする水道水を多孔質膜を用いたた浄水器を通し水を
浄化した後加熱沸騰する。加熱沸騰の時間は２〜１５分
である。多孔質膜を用いた浄水器としては、多孔質中空
糸膜を用いたものが工業用、病院用等の大型のものか
ら、蛇口に直結する家庭用のものまで多種多様の浄水器
が市販されており本発明では何れのものも使用できる。
水とする水道水を多孔質膜を用いたた浄水器を通し水を
浄化した後加熱沸騰する。加熱沸騰の時間は２〜１５分
である。多孔質膜を用いた浄水器としては、多孔質中空
糸膜を用いたものが工業用、病院用等の大型のものか
ら、蛇口に直結する家庭用のものまで多種多様の浄水器
が市販されており本発明では何れのものも使用できる。
【００１１】多孔質中空糸膜を用いた代表的な家庭用浄
水器として、三菱レイヨン株式会社製「クリンスイ」
（登録商標）を用いて水道水を浄化し、この浄化水を１
００℃にて１０分間沸騰した後、自然冷却して得た水の
物性は表２のとおりである。
水器として、三菱レイヨン株式会社製「クリンスイ」
（登録商標）を用いて水道水を浄化し、この浄化水を１
００℃にて１０分間沸騰した後、自然冷却して得た水の
物性は表２のとおりである。
【００１２】
【表２】
【００１３】表２に示した如く、多孔質膜を用いた浄水
器で浄水した後加熱沸騰した水のクラスタ−は、電解水
生成器で電解して得たアルカリイオン水と同じく５０Ｈ
ｚ（表１参照）に近いもので、浄水器通過後の水に比べ
て明らかに減少している。したがって得られた水は、６
個の水分子が集まったものとなっており、溶解力と、浸
透力が強くなっている。又、このように６個の水分子か
らなる水は、すべての点で健康上も合っていると見るこ
とができる。
器で浄水した後加熱沸騰した水のクラスタ−は、電解水
生成器で電解して得たアルカリイオン水と同じく５０Ｈ
ｚ（表１参照）に近いもので、浄水器通過後の水に比べ
て明らかに減少している。したがって得られた水は、６
個の水分子が集まったものとなっており、溶解力と、浸
透力が強くなっている。又、このように６個の水分子か
らなる水は、すべての点で健康上も合っていると見るこ
とができる。
【００１４】本発明において、多孔質中空糸膜を用いた
浄水器を通過させた後の水の加熱沸騰処理は、家庭用湯
沸かしポットで沸騰させても良い。加熱沸騰時間は２〜
１５分程度で十分である。本発明は、水を加熱沸騰処理
した後多孔質膜を使用した浄水器を通して浄水しても良
い。多孔質膜使用浄水器が耐熱性の材料で構成されてい
れば沸騰処理した熱湯を直接浄水器に通すこともでき
る。
浄水器を通過させた後の水の加熱沸騰処理は、家庭用湯
沸かしポットで沸騰させても良い。加熱沸騰時間は２〜
１５分程度で十分である。本発明は、水を加熱沸騰処理
した後多孔質膜を使用した浄水器を通して浄水しても良
い。多孔質膜使用浄水器が耐熱性の材料で構成されてい
れば沸騰処理した熱湯を直接浄水器に通すこともでき
る。
【００１５】アルカリイオン水に含まれるカルシウム硬
度及び塩化物イオンの濃度、ｐＨその他水の一般的性質
は、水道水の産地すなわち原水の採取地で異なってお
り、その理由は不明であるが水道水、多孔質膜使用浄水
器通過水及び浄水器通過後の加熱沸騰水の３者間で略同
等の値を示し、あまり変化がないことから水の小粒化
（クラスタ−の小さい水）のみが達成されたものと推定
される。
度及び塩化物イオンの濃度、ｐＨその他水の一般的性質
は、水道水の産地すなわち原水の採取地で異なってお
り、その理由は不明であるが水道水、多孔質膜使用浄水
器通過水及び浄水器通過後の加熱沸騰水の３者間で略同
等の値を示し、あまり変化がないことから水の小粒化
（クラスタ−の小さい水）のみが達成されたものと推定
される。
【００１６】一方、飲料水としての水道水のカルシウム
硬度を上げる手段については種々提案されている。一般
にカルシウム硬度は、７０〜１００ｐｐｍまで上げるこ
とが必要であるとされている。水道水に水酸化カルシウ
ム（Ｃａ（ＯＨ）２）又は酸化カルシウム（ＣａＯ）
（水中ではＣａ（ＯＨ）２に変わる）を２５℃の水にお
ける飽和濃度で０．５〜５．９重量％添加することによ
ってカルシウム硬度を上げることができ容易に７０〜１
００ｐｐｍのアルカリイオン水が得られる。Ｃａ（Ｏ
Ｈ）２の水に対する飽和溶解度は表３の通りである。
硬度を上げる手段については種々提案されている。一般
にカルシウム硬度は、７０〜１００ｐｐｍまで上げるこ
とが必要であるとされている。水道水に水酸化カルシウ
ム（Ｃａ（ＯＨ）２）又は酸化カルシウム（ＣａＯ）
（水中ではＣａ（ＯＨ）２に変わる）を２５℃の水にお
ける飽和濃度で０．５〜５．９重量％添加することによ
ってカルシウム硬度を上げることができ容易に７０〜１
００ｐｐｍのアルカリイオン水が得られる。Ｃａ（Ｏ
Ｈ）２の水に対する飽和溶解度は表３の通りである。
【００１７】
【表３】
【００１８】表３から明らかなように、Ｃａ（ＯＨ)2粗
粒の水に対する飽和溶解度は２５℃において０．１１３
ｇ／１００ｇ溶液であるからこれをＣａＣＯ3 の濃度に
換算すると、１５２７ｇ／１０6 ｇとなる。東京都水道
局の水道水を多孔質膜使用浄水器で浄化した後加熱沸騰
処理した水のカルシウム硬度は６３ｇ／１０6 溶液（表
２参照）であるからカルシウム硬度７０〜１００ｐｐｍ
に相当する２５℃におけるＣａ（ＯＨ)2飽和溶液の必要
添加量は０．５〜２．５重量％となる。同様に広島市水
道水を処理した水に必要なＣａ（ＯＨ)2飽和溶液の添加
量は３．９〜５．９重量％となる。
粒の水に対する飽和溶解度は２５℃において０．１１３
ｇ／１００ｇ溶液であるからこれをＣａＣＯ3 の濃度に
換算すると、１５２７ｇ／１０6 ｇとなる。東京都水道
局の水道水を多孔質膜使用浄水器で浄化した後加熱沸騰
処理した水のカルシウム硬度は６３ｇ／１０6 溶液（表
２参照）であるからカルシウム硬度７０〜１００ｐｐｍ
に相当する２５℃におけるＣａ（ＯＨ)2飽和溶液の必要
添加量は０．５〜２．５重量％となる。同様に広島市水
道水を処理した水に必要なＣａ（ＯＨ)2飽和溶液の添加
量は３．９〜５．９重量％となる。
【００１９】また、飽和Ｃａ（ＯＨ)2溶液のｐＨは、２
５℃において１２．４５（表４参照）であるからｐＨ１
２．４５を［ＯＨ- ］に換算すると０．０２８２規定と
なる。これからカルシウム硬度７０〜１００ｐｐｍにす
るためには２５℃における飽和Ｃａ（ＯＨ)2溶液の東京
都水道局の水に対する添加量は０．５〜２．５重量％、
及び広島市水道水に対する添加量は３．９〜５．９重量
％となり、その際のｐＨは何れも１０．１〜１０．５及
び１１．１〜１１．２である。
５℃において１２．４５（表４参照）であるからｐＨ１
２．４５を［ＯＨ- ］に換算すると０．０２８２規定と
なる。これからカルシウム硬度７０〜１００ｐｐｍにす
るためには２５℃における飽和Ｃａ（ＯＨ)2溶液の東京
都水道局の水に対する添加量は０．５〜２．５重量％、
及び広島市水道水に対する添加量は３．９〜５．９重量
％となり、その際のｐＨは何れも１０．１〜１０．５及
び１１．１〜１１．２である。
【００２０】表４に水酸化カルシウムの各温度おけるｐ
Ｈを、表５にカルシウム硬度７０〜１００ｐｐｍにする
に要するＣａ（ＯＨ)2飽和溶液の添加量及び添加した水
のｐＨを示す。
Ｈを、表５にカルシウム硬度７０〜１００ｐｐｍにする
に要するＣａ（ＯＨ)2飽和溶液の添加量及び添加した水
のｐＨを示す。
【００２１】
【表４】
【表５】
【００２２】水のｐＨを更に減少させる場合、Ｃａ（Ｏ
Ｈ)2の代わりにＣａＣＯ3 または苦石灰（ＣａＭｇ（Ｃ
Ｏ3 ）2 ）の何れかを混合してやればｐＨ８〜１１に変
えることができる。この場合、ＣａＣＯ3 の飽和溶液は
２５℃で０．０５５ｇ／ｌであり、またＣａＭｇ（ＣＯ
3 ）2 の飽和溶液は２５で０．０２６ｇ／１００ｇであ
る。
Ｈ)2の代わりにＣａＣＯ3 または苦石灰（ＣａＭｇ（Ｃ
Ｏ3 ）2 ）の何れかを混合してやればｐＨ８〜１１に変
えることができる。この場合、ＣａＣＯ3 の飽和溶液は
２５℃で０．０５５ｇ／ｌであり、またＣａＭｇ（ＣＯ
3 ）2 の飽和溶液は２５で０．０２６ｇ／１００ｇであ
る。
【００２３】本発明の、小粒アルカリイオン水の製造方
法は、上述のように通常の水道水を多孔質膜使用浄水器
を通した後加熱沸騰処理した水、又は加熱沸騰処理した
後多孔質膜使用浄水器を通した水に、Ｃａ（ＯＨ）２、
ＣａＣＯ３又は苦石灰（ＣａＭｇ（ＣＯ３）２）の２５
℃における飽和水溶を添加することによって得られる。
その添加量は、これらを単独、又はＣａ（ＯＨ）２ にＣ
ａＣＯ３ 又はＣａＭｇ（ＣＯ３）２を添加した水溶液
０．５〜５．９重量％であり、これによってカルシウム
硬度７０〜１００ｐｐｍ又はこれ以上とした高カルシウ
ムイオン水をｐＨ８〜１１で得られる。
法は、上述のように通常の水道水を多孔質膜使用浄水器
を通した後加熱沸騰処理した水、又は加熱沸騰処理した
後多孔質膜使用浄水器を通した水に、Ｃａ（ＯＨ）２、
ＣａＣＯ３又は苦石灰（ＣａＭｇ（ＣＯ３）２）の２５
℃における飽和水溶を添加することによって得られる。
その添加量は、これらを単独、又はＣａ（ＯＨ）２ にＣ
ａＣＯ３ 又はＣａＭｇ（ＣＯ３）２を添加した水溶液
０．５〜５．９重量％であり、これによってカルシウム
硬度７０〜１００ｐｐｍ又はこれ以上とした高カルシウ
ムイオン水をｐＨ８〜１１で得られる。
【００２４】
【実施例】 ［実施例１］東京都水道局の水道水を多孔質中空糸膜使
用浄水器として「クリンスイ（登録商標）」を用いて浄
水し、この浄化水を１００℃で１０分間沸騰した後自然
冷却した。この水のクラスタ−は５４．２Ｈｚ、ｐＨは
８．１、カルシウム硬度６３ｐｐｍであった。この水に
Ｃａ（ＯＨ)2の２５℃における飽和水溶液２重量％添加
してみるとカルシウム硬度で８９ｐｐｍ，ｐＨ１０．４
となる。クラスタ−は５４．２Ｈｚであった。
用浄水器として「クリンスイ（登録商標）」を用いて浄
水し、この浄化水を１００℃で１０分間沸騰した後自然
冷却した。この水のクラスタ−は５４．２Ｈｚ、ｐＨは
８．１、カルシウム硬度６３ｐｐｍであった。この水に
Ｃａ（ＯＨ)2の２５℃における飽和水溶液２重量％添加
してみるとカルシウム硬度で８９ｐｐｍ，ｐＨ１０．４
となる。クラスタ−は５４．２Ｈｚであった。
【００２５】［実施例２］ 実施例１と同様に浄水、沸騰処理した水に、Ｃａ（Ｏ
Ｈ）２の２５℃における飽和水溶液１．５重量％及びＣ
ａＣＯ３の２５℃における飽和水溶液０．５重量％を添
加した。この水のカルシウム硬度は９１ｐｐｍ、ｐＨ
９．７、クラスターは５４．２Ｈｚであった。
Ｈ）２の２５℃における飽和水溶液１．５重量％及びＣ
ａＣＯ３の２５℃における飽和水溶液０．５重量％を添
加した。この水のカルシウム硬度は９１ｐｐｍ、ｐＨ
９．７、クラスターは５４．２Ｈｚであった。
【００２６】
【発明の効果】 本発明は、人の健康維持に必要とされ
るクラスタ−の小さい（小粒の）アルカリイオン水を簡
便かつ容易に、しかも経済的に製造することを可能にし
たもので甚だ有益である。
るクラスタ−の小さい（小粒の）アルカリイオン水を簡
便かつ容易に、しかも経済的に製造することを可能にし
たもので甚だ有益である。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.6 識別記号 庁内整理番号 ＦＩ 技術表示箇所 Ｃ０２Ｆ 1/68 ５１０ Ｂ ５２０ Ｄ
Claims (1)
- 【請求項１】 水道水を多孔質膜を使用した浄水器を通
して浄水した後加熱沸騰処理した水、又は加熱沸騰処理
した後多孔質膜を使用した浄水器を通した水に、水酸化
カルシウム、炭酸カルシウム又は苦石灰の２５℃におけ
る飽和水溶液０．５〜５．９重量％を添加することを特
徴とする小粒アルカリイオン水の製造方法。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP5100172A JPH0815600B2 (ja) | 1993-04-05 | 1993-04-05 | 小粒アルカリイオン水の製造方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP5100172A JPH0815600B2 (ja) | 1993-04-05 | 1993-04-05 | 小粒アルカリイオン水の製造方法 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH06285495A JPH06285495A (ja) | 1994-10-11 |
| JPH0815600B2 true JPH0815600B2 (ja) | 1996-02-21 |
Family
ID=14266906
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP5100172A Expired - Lifetime JPH0815600B2 (ja) | 1993-04-05 | 1993-04-05 | 小粒アルカリイオン水の製造方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0815600B2 (ja) |
Families Citing this family (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP4854109B2 (ja) * | 2000-09-05 | 2012-01-18 | 久光製薬株式会社 | アルカリイオン水を含有する哺乳動物適用の医薬組成物 |
| KR20060060445A (ko) * | 2004-11-30 | 2006-06-05 | 가부시키가이샤 산비켄 | 생리활성수 및 그 용도 |
-
1993
- 1993-04-05 JP JP5100172A patent/JPH0815600B2/ja not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH06285495A (ja) | 1994-10-11 |
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