JPH081708Y2 - 飲料抽出装置 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 ［考案の目的］ （産業上の利用分野） この考案は、飲料の原料が充填された原料カセットに
熱湯または水を供給して飲料を抽出する飲料抽出装置に
関する。

（従来の技術） 近年、コーヒーの挽き豆を紙製のフィルタでパッケー
ジした原料カセットを用いてコーヒー液を抽出するよう
にした飲料抽出装置が提供されている。

このような飲料抽出装置においては、原料カセットを
収納するためのカセットホルダ、およびこのカセットホ
ルダ内に熱湯や水を供給するためのバスケットを備え、
コーヒー液を抽出する際には、まずカセットホルダ内に
原料カセットを収納し、このカセットホルダをバスケッ
トの下端部に装着し、さらにこのカセットホルダの下方
にカップを配置し、この状態で前記バスケット内に熱湯
を注入し、この熱湯をカセットホルダ内の原料カセット
に浸透させて飲料液としてのコーヒー液を抽出し、この
コーヒー液をカセットホルダの底面に形成された流出口
から順次流出させてカップ内に貯留するようになってい
る。なお、アイスコーヒー用の原料カセットを用いた場
合には、バスケット内に水を供給してコーヒー液を抽出
する。そしてコーヒー液の抽出が終了したのちに、バス
ケットからカセットホルダを取り外し、内部の使用済み
の原料カセットを廃棄する。

（考案が解決しようとする課題） しかしながらこのような従来の飲料抽出装置において
は、コーヒー液の抽出が終了し、カセットホルダをバス
ケットから取り外した際に、カセットホルダ内に残留し
ているコーヒー液が流出口から垂れ落ちてテーブル面な
どを汚してしまう難点がある。

この考案はこのような点に着目してなされたもので、
その目的とするところは、カセットホルダをバスケット
から取り外した際にその内部の残留液が垂れ落ちること
がないようにした飲料抽出装置を提供することにある。

［考案の構成］ （課題を解決するための手段） この考案はこのような目的を達成するために、飲料の
原料がフィルタでパッケージされた原料カセットをカセ
ットホルダ内に収納し、このカセットホルダをバスケッ
トの下端部に装着し、この状態でバスケット内に熱湯供
給手段により熱湯を供給し、この熱湯を前記原料カセッ
トに浸透させて飲料液を抽出し、この飲料液をカセット
ホルダの底面の流出口から流出させるものにおいて、前
記熱湯供給手段は、容器内の熱湯を出湯スイッチの操作
に応じて所定量の熱湯を自動的に前記バスケット内に供
給する自動出湯モードと、出湯スイッチの操作に応じて
その操作の間だけ熱湯を連続的に供給する手動出湯モー
ドとに切換えが可能で、前記カセットホルダとバスケッ
トとの間にカセットホルダをその回動動作でバスケット
の下端部に結合させる回動式結合機構を設けるととも
に、この回動式結合機構に連動して前記流出口を開閉す
る弁機構を設け、カセットホルダとバスケットとの結合
の解除に応じて前記弁機構で流出口を密閉するようにし
たものである。

（作用） 飲料液を抽出する際には、カセットホルダ内に原料カ
セットを収納し、このカセットホルダをバスケットの下
端部に回動式結合機構を介して結合させ、この状態でバ
スケット内に熱湯供給手段により熱湯を供給する。この
熱湯は原料カセットに浸透し、これにより飲料液が抽出
され、この飲料液が流出口から順次流出する。そして飲
料液の抽出が終了したのちに、カセットホルダを回動し
てバスケットとの結合を外すと、これに応じて弁機構が
流出口を密閉するように動作し、これにより流出口から
の残留液の垂れ落ちが防止される。

（実施例） 以下、この考案の一実施例について図面を参照して説
明する。

第６図に熱湯供給手段としての電気保温ポットを示
し、図中１がベースで、このベース１の上にポット本体
２が設けられている。ポット本体２の内部には容器３が
収納され、この容器３の下部外周にヒータ４が取り付け
られ、このヒータ４は容器３内の水を沸騰させる主発熱
体4aと、容器３内の沸騰後の湯を保温する副発熱体4bと
で構成されている。

容器３の底面には電動ポンプ５が接続され、この電動
ポンプ５から導湯路６が導出し、この導湯路６は容器３
の側面に沿って起立するとともに、ポット本体２の上部
前面に設けられた出湯口カバー７内に延出し、その先端
の開口が出湯口８として出湯口カバー７の下面から外部
に突出している。そしてこの導湯路６の途中に逆止弁９
および流量検知部10が設けられている。

ポット本体２の上端部には容器３の上端の開口部を開
閉する蓋体13が設けられ、またポット本体２の底面には
底板14が一体的に取り付けられ、この底板14の下面側の
中心部にその下方に突出する嵌合ボス15が形成されてい
るとともに、周辺部にガイド溝16が円環状に形成されて
いる。また前記ベース１の中心部には嵌合口17が形成さ
れ、この嵌合口17の内周に段部18が設けられ、さらにベ
ース１の上面側の周辺部には円環状に突出するガイドレ
ール19が一体に形成されている。そして前記底板14がベ
ース１の上面に対向合致し、ガイド溝16がガイドレール
19の上端部に嵌合し、また嵌合ボス15が嵌合口17に回動
自在に嵌合し、この状態で嵌合口17の下方側からワッシ
ャ20を介して嵌合ボス15にねじ21が螺挿され、前記ワッ
シャ20の周縁が前記嵌合口17の段部18に係合し、これに
よりポット本体２が嵌合ボス15を中心にガイドレール19
に沿って自由に回動し得るようにベース１の上に支持さ
れ、かつベース１に対して離脱不能に結合されている。

前記出湯口カバー７の上面には、出湯量を設定するた
めの出湯量設定スイッチ25、出湯形式を自動出湯モード
と手動出湯モードとに切換える出湯モード切換えスイッ
チ26、出湯を開始させる出湯スイッチ27がそれぞれ設け
られ、出湯形式を自動出湯モードに設定して出湯スイッ
チ27を操作した際には、その操作に応じて自動的に所定
量の熱湯が出湯口８から流出し、また出湯形式を手動出
湯モードに設定して出湯スイッチ27を操作した際には、
その操作の間だけ出湯口８から熱湯が連続して流出する
ようになっている。

一方、ベース１にはその周側面の一部からその側方に
水平に突出するようにトレイ28が一体的に設けられ、こ
のトレイ28の上に円筒状のケース29が回動可能に設けら
れ、このケース29の周面の前面側に切欠窓30が形成され
ている。そしてこのケース29の上端の開口部に飲料抽出
装置のバスケット31が着脱可能に支持されている。この
バスケット31は、第２図および第３図に示すように、底
面の中央部に複数の導出孔32…が形成されているととも
に、外底面の周辺部に円環状のパッキング33がパッキン
グ押え34を介して取り付けられている。またこのバスケ
ット31の下端の周縁からはその下方に突出する円筒状の
ガイド筒35が一体に形成され、このガイド筒35の周面の
前面側のほぼ下半部に切欠部36が形成されているととも
に、内面の両側に互いに対向して棚板状の受部37,37が
一体に突出形成されている。これら受部37,37の上面
は、ガイド筒35の一周方向側に向って漸次その高さが高
くなるテーパ状の傾斜面37a,37aとなっており、これら
傾斜面37a,37aの最上位側の端部にストッパ38,38が設け
られている。なお、39はバスケット31を摘み持つための
ハンドルである。

第４図および第５図に、バスケット31の下端部に装着
するためのカセットホルダ40を示し、このカセットホル
ダ40は深皿状の収納部41を有し、この収納部41内に原料
カセット42が挿脱自在に収納されている。収納部41の外
周の互いに反対側の部分には、バスケット31の前記受部
37,37とで回動式結合機構を構成する係合片43,43が突出
形成されている。そしてこれら係合片43,43に対する外
接円ａの直径が前記バスケット31におけるガイド筒35の
内径よりも僅かに小さい寸法となっており、また係合片
43,43の下面にバスケット31における受部37,37の傾斜面
37a,37aに対応するテーパ状の傾斜が形成されている。

前記原料カセット42は例えばコーヒーの挽き豆を紙製
のフィルタでパッケージしたもので、上端の周縁にはフ
ランジ45が一体に形成され、このフランジ45から原料カ
セット42の底面に亘る部分に硬質のフレームが設けられ
ている。そしてカセットホルダ40における収納部41の上
端の開口縁の内周部には段部46が形成され、この段部46
に原料カセット42のフランジ45が対向して配置してい
る。また収納部41の底面の中央部には、弁軸47が上下動
自在に貫挿されているとともに、この弁軸47の両側の部
分において一対の円弧状をなす連通孔48,48が形成さ
れ、さらに収納部41の外底面の中央部に前記連通孔48,4
8を通して収納部41の内部に連通する円形状の流出口49
が一体に突出形成されている。前記弁軸47には上端部に
押圧鍔50が一体に形成されているとともに、下端部に弁
機構としての弁体51が取り付けられている。そしてこの
弁軸47にスプリング52が装着され、このスプリング52に
より弁軸47が上方に弾性的に付勢され、この付勢力で前
記弁体51を介して前記流出口49が密閉され、かつ前記押
圧鍔50を介して収納部41内の原料カセット42が上方に押
し上げられ、フランジ45と段部46の水平面との間に数mm
程度の隙間ｌが確保されている。なお、53はカセットホ
ルダ40を摘み持つためのハンドルである。

次にコーヒー液を抽出する手順について第１図を参照
して説明する。まずカセットホルダ40の収納部41内に原
料カセット42を収納する。そしてカセットホルダ40をハ
ンドル53を介して摘み持ち、収納部41をケース29の切欠
窓30を通してその内側に挿入し、この収納部41をバスケ
ット31のガイド筒35の下端面に対向させるとともに、上
方に引き上げてガイド筒35内に臨ませ、係合片43,43を
受部37,37よりも僅かに上方に位置させ、こののち収納
部41をガイド筒35内で回動させる。この回動に伴い係合
片43,43が受部37,37の上面の傾斜面37a,37aの上に配置
して接触するとともに、これら傾斜面37a,37aに沿って
その高位側に移動してストッパ38,38に当接し、これに
よりバスケット31に対してカセットホルダ40が結合され
る。

係合片43,43が受部37,37の傾斜面37a,37aに沿ってそ
の高位側に移動する際には、その動作でカセットホルダ
40の全体が上方に押し上げられ、これに応じてまず原料
カセット42のフランジ45がパッキング33に当接し、さら
にカセットホルダ40が上昇変位することにより、相対的
に原料カセット42が下降し、この下降により弁軸47がス
プリング52に抗して押し下げられ、弁体51が流出口49か
ら離間し、これにより流出口49が開放され、またカセッ
トホルダ40の上昇変位で段部46が原料カセット42のフラ
ンジ45を挟んでパッキング33に密着し、これにより収納
部41の開口縁とバスケット31の外底面との間が密閉され
る。

こののち、ケース29の切欠窓30を通してトレイ28の上
にカセットホルダ40と対向するようにカップｃを配置す
る。そしてこの状態のもとで、熱湯供給手段による出湯
形式を自動出湯モードに設定して出湯スイッチ27を操作
する。これに応じて出湯口８からバスケット31内に自動
的に所定量の熱湯が供給される。この熱湯は導出孔32…
から流出して原料カセット42に浸透し、これによりコー
ヒー液が抽出され、このコーヒー液が流出口49から順次
流出してカップｃ内に貯留される。

コーヒー液の抽出が終了したのちには、ハンドル53を
介してカセットホルダ40の収納部41を前述の逆方向に回
動させる。これに応じて係合片43,43が受部37,37から離
脱し、バスケット31とカセットホルダ40との結合が外
れ、カセットホルダ40の全体が下方に変位し、これに伴
い弁軸47がスプリング52の付勢力で相対的に上昇し、原
料カセット42が上方に押し上げられるとともに、弁体51
が流出口49の周縁に当接し、この当接で流出口49が密閉
される。こののち収納部41をガイド筒35の下方に引き下
げ、さらに切欠窓30を通してケース29の外部に取り出
し、収納部41内の使用済みの原料カセットを廃棄する。

このようにバスケット31からカセットホルダ40を取り
外した際には、収納部41の流出口49が弁体51で自動的に
密閉され、このため収納部41内に残留しているコーヒー
液が流出口49から垂れ落ちるようなことがなく、したが
ってテーブル面などを汚すことなく手際よく使用済みの
原料カセット42を廃棄することができる。

なお、前記実施例においては、コーヒーの挽き豆がパ
ッケージされた原料カセットを用いてコーヒー液を抽出
する場合を例に挙げたが、このほかに、例えば紅茶、緑
茶、鳥龍茶の原料カセットを用いてその飲料液を抽出す
るような場合にも同様に使用することができるものであ
る。

［考案の効果］ 以上説明したようにこの考案によれば、バスケットか
らカセットホルダを取り外した際にその内部の残留液が
流出口から垂れ落ちるようなことがなく、したがってカ
セットホルダ内の使用済みの原料カセットの廃棄などを
手際よく行なうことができる利点がある。

【図面の簡単な説明】

図面はこの考案の一実施例を示し、第１図は飲料抽出装
置の断面図、第２図はバスケットの断面図、第３図はバ
スケットの平面図、第４図はカセットホルダの断面図、
第５図はカセットホルダの平面図、第６図は電気保温ポ
ットに飲料抽出装置をセットした状態の一部破断の側面
図である。 31…バスケット、37…受部（回動式結合機構）、40…カ
セットホルダ、42…原料カセット、43…係合片（回動式
結合機構）、49…流出口、51…弁体（弁機構）。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)考案者 小林 賢市 新潟県加茂市大字後須田2570番地１ 東芝 熱器具株式会社内 (72)考案者 本間 孝三 兵庫県神戸市灘区岩屋南町４―34 石光商 事株式会社内 (56)参考文献 実開 昭50−35554（ＪＰ，Ｕ) 実開 昭50−35555（ＪＰ，Ｕ)

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】飲料の原料がフィルタでパッケージされた
   原料カセットをカセットホルダ内に収納し、このカセッ
   トホルダをバスケットの下端部に装着し、この状態でバ
   スケット内に熱湯供給手段により熱湯を供給し、この熱
   湯を前記原料カセットに浸透させて飲料液を抽出し、こ
   の飲料液をカセットホルダの底面の流出口から流出させ
   る飲料抽出装置において、 前記熱湯供給手段は、容器内の熱湯を出湯スイッチの操
   作に応じて所定量の熱湯を自動的に前記バスケット内に
   供給する自動出湯モードと、出湯スイッチの操作に応じ
   てその操作の間だけ熱湯を連続的に供給する手動出湯モ
   ードとに切換えが可能で、 前記カセットホルダとバスケットとの間にカセットホル
   ダをその回動動作でバスケットの下端部に結合させる回
   動式結合機構を設けるとともに、この回動式結合機構に
   連動して前記流出口を開閉する弁機構を設け、カセット
   ホルダとバスケットとの結合の解除に応じて前記弁機構
   が流出口を密閉するように動作することを特徴とする飲
   料抽出装置。