JPH08205829A - 海苔乾燥調整装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 （修正有） 【課題】 複数段の蛇行部を有する海苔簀枠移送装置７
を前面及び上面開口乾燥室内に配置し、これらの蛇行部
に無数の海苔簀支持枠を蛇行させることによって腰が強
いばかりでなくしっとりと柔かい品質良好な乾燥海苔を
得る。 【解決手段】 乾燥室１１内において最下段の蛇行部１
を上段の蛇行部２から後方に延長１’し、最下段の上記
蛇行部１、２の全長に沿って加熱風送風口６を設ける。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は海苔乾燥調整装置に
関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来、上面開口乾燥室の前面開口部から
該乾燥室の内部に亘って間歇回動無端チエンを複数段に
設け、該チエンにそれぞれ海苔簀支持枠の支持杆を設
け、上記前面開口部で上段の海苔簀支持枠を下段に受渡
し、乾燥室内を複数回迂回蛇行させる海苔乾燥装置が本
発明者によって開発された（特公昭５８−２６３１２
号）。

【０００３】この乾燥装置では乾燥室内に無数の海苔簀
がチエンの１ピッチ毎に複数段（２段以上）に保持され
ているため熱風の上昇流通抵抗が大であって乾燥速度が
遅く、湿気の停滞によって最終段（最下層）の乾燥海苔
はしっとり又はふわふわと柔軟であるが腰が弱いため品
質の良いものが得られ難いという問題がある。

【０００４】又乾燥室内を回動する１段のみの間歇回動
無端チエンによるものでは熱風の上昇流通抵抗が小であ
って風通りが速いから多量の熱風にさらされ乾燥が速
く、そのため乾燥海苔は湿度が少くぱりぱりに固く乾燥
し、時として過乾燥による亀裂を生じるという問題があ
る。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】本発明は上記複数段乾
燥部と１段乾燥との組合せによって、腰が強くしかもふ
わふわ又はしっとりと柔かい品質優秀な乾燥海苔を得る
ことを目的とする。

【０００６】

【課題を解決するための手段】上記の目的を達成するた
め本発明は 前面、上面を開口し、左右両側板及び後端板よりなる海
苔乾燥室内に、前面開口部から前後方向に複数段に蛇行
する海苔簀支持枠の移送装置を設けてなり、かつ下段の
蛇行部が、上段の蛇行部の後方に延長され、下段の蛇行
部に沿う加熱風送風口を設けてなる海苔乾燥調整装置 海苔簀支持枠の移送装置が複数段の間歇回動無端チエン
と該チエンにそれぞれ海苔簀枠支持杆を設けてなり、上
段側上記チエンの下側移行部から下段側上記チエンの上
側移行部に上記支持杆によって支持された海苔簀支持枠
を受渡し、かつ上記複数段の無端チエンの回動方向がそ
れぞれ同一方向である上記発明記載の海苔乾燥調整装置 蛇行部が上記無端チエンによって形成された上記第１又
は第２発明記載の海苔乾燥調整装置 上面開口部が上段の蛇行部の後部に設けた区画板によっ
て複数段の蛇行部側と上記延長側とに区画された上記第
１、第２又は第３発明にそれぞれ記載の海苔乾燥調整装
置 によって構成される。

【０００７】

【発明の実施の形態】本発明では加熱風送風口６に接続
した熱風炉１２から最下段の上記無端チエン７’の下部
に沿って送風すると加熱風は乾燥室１１内の海苔簀１
３、１３間を上昇して上面開口部３、３’から上方に排
出される。区画板４の前部では最下段を含めた複数段の
上記無端チエン７’の無数の支持杆８に支持された無数
の海苔簀支持枠９に張設した海苔抄製海苔簀１３を経て
上昇するため流通抵抗が大で上昇速度が遅く抄製海苔１
４の蒸発水分による湿気が停滞する。

【０００８】しかし上記最下段の無端チエン７’（蛇行
部１）の後方延長部１’側では流通抵抗が小で加熱風の
上昇速度は速いため抄製海苔１４の蒸発水分は迅速に上
面開口部３’から排除され該海苔１４は充分乾燥して固
く腰の強い乾燥海苔１４となって該チエン７’の下側移
行部に伴って区画板４の下方を前方に通過し湿気の多い
複数段の上記無端チエン７’側に入り前面開口部３”に
到る間に腰が強いが柔かい乾燥海苔１４となって前面開
口部３”から海苔簀支持枠９と共に乾燥室１１外に排除
される。

【０００９】

【実施例】床面１５上に左右両側板５、５を立設し、後
端板１６で該両側板５、５を接続して前面開口部３”及
び上面開口部３、３’を有する海苔乾燥室１１を形成す
る。

【００１０】上記乾燥室１１内には前面開口部３”から
後方に向って間歇回動無端チエン７’、７’を複数段に
設ける。このチエン７’、７’にはそれぞれチエンリン
ク毎に海苔簀枠支持杆８を設け、上段側上記チエン７’
の下側移行部終端開口部１０から下段側上記チエン７’
の上側移行部始端開口部１０’に上記支持杆８によって
支持された海苔簀支持枠９を下降誘導装置１７によって
受渡し複数段の蛇行部１、２による海苔簀支持枠９の移
送装置７を形成することができる（例えば特公昭５８−
２６３１２号）。

【００１１】上記複数段の無端チエン７’、７’の回動
方向ａはそれぞれ同一方向（矢印ａ）であって最下段の
上記無端チエン７’（蛇行部１）は上段の上記無端チエ
ン７’の後方に延長１’され、かつ上記乾燥室１１の上
面開口部３、３’が上段の上記無端チエン７’の後部に
設けた区画板４によって前後に区画され、前面開口部
３”から該区画板４までの空間に上段の上記無端チエン
７’の前後方向全幅及び最下段の上記無端チエン７’の
ほぼ前半部が配置され少くとも２段の上記無端チエン
７’、７’による蛇行部１、２が該空間に設けられる。

【００１２】この区画板４から後端板１６までの空間に
は最下段の上記無端チエン７’の上記延長部１’が配置
される。そして最下段の上記無端チエン７’に沿って少
くとも一方の側板５の下部に前面開口部３”の下部前端
板１８の直後から後端板１６の直前まで床面１５に沿っ
て送風口６を開口する。この送風口６は必ずしも一連の
ものでなく複数のものを並べたものでも差支えない。

【００１３】上記送風口６は上記側板５に沿って床面１
５に設けた熱風炉１２の加熱風排出口１２’とダクト１
９によって接続され、図２、図３に示すように加熱風が
床面１５側から上面開口部３、３’に向って上昇し上方
に排出される。

【００１４】尚図中２０で示すものは海苔簀枠取卸案内
ガイド、２１は海苔簀枠取卸チエンコンベヤ、２２は海
苔剥ぎ機、２３は海苔抄機、２４は海苔脱水機、２５は
海苔簀枠移送用間歇コンベヤ、２６は脱水海苔抄着海苔
簀枠供給チエンコンベヤ、２７は海苔簀枠落下防止ガイ
ド、２８は燃焼炉、２９は送風ファンである。

【００１５】

【発明の効果】本発明は上述のように構成したので海苔
簀支持枠９が前面開口部３”から複数段の上記蛇行部
１、２で比較的湿気の多い上昇加熱風によって柔かく乾
燥された後下段の蛇行部１の上記延長部１’において充
分乾燥され腰の強い固い海苔１４となり、その後下段の
上記蛇行部１が前面開口部３”に到る間に湿気が若干加
わって柔かいが腰の強い品質の良い乾燥海苔に調整され
る効果がある。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の海苔乾燥調整装置を示す側面図であ
る。

【図２】図１Ａ−Ａ線による正面図である。

【図３】図１Ｂ−Ｂ線による正面図である。

【符号の説明】

１ 下段の蛇行部 １’ 延長部 ２ 上段の蛇行部 ３、３’ 上面開口部 ３” 前面開口部 ４ 区画板 ５ 側板 ６ 加熱風送風口 ７ 海苔簀支持枠の移送装置 ７’ 間歇回動無端チエン ８ 海苔簀枠支持杆 ９ 海苔簀支持枠 １０ 下側移行部終端開口部 １０’ 上側移行部始端開口部

Claims (4)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 前面、上面を開口し、左右両側板及び後
   端板よりなる海苔乾燥室内に、前面開口部から前後方向
   に複数段に蛇行する海苔簀支持枠の移送装置を設けてな
   り、かつ下段の蛇行部が、上段の蛇行部の後方に延長さ
   れ、下段の蛇行部に沿う加熱風送風口を設けてなる海苔
   乾燥調整装置。
2. 【請求項２】 海苔簀支持枠の移送装置が複数段の間歇
   回動無端チエンと該チエンにそれぞれ海苔簀枠支持杆を
   設けてなり、上段側上記チエンの下側移行部から下段側
   上記チエンの上側移行部に上記支持杆によって支持され
   た海苔簀支持枠を受渡し、かつ上記複数段の無端チエン
   の回動方向がそれぞれ同一方向である請求項(1) 記載の
   海苔乾燥調整装置。
3. 【請求項３】 蛇行部が上記無端チエンによって形成さ
   れた請求項(1) 又は(2) 記載の海苔乾燥調整装置。
4. 【請求項４】 上面開口部が上段の蛇行部の後部に設け
   た区画板によって複数段の蛇行部側と上記延長側とに区
   画された請求項(1) (2) 又は(3) にそれぞれ記載の海苔
   乾燥調整装置。