JPH08256668A - 食品成形用容器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 食品成形用容器の流通や取り扱い性を向上す
る。 【構成】 シート状体１の中央部分に底部２を設け、シ
ート状体１の外周から底部２の周縁に至る半径方向切り
込み４により互いに分割されて底部２を外囲する複数の
周壁片３ａ・３ｂを設け、隣接する一方の周壁片３ａ
に、組立時に他方の周壁片３ｂの外面に重なり合うよう
に曲折可能な舌片７を設け、他方の周壁片３ｂには舌片
７の一部に覆い被さるように曲折可能であって舌片の一
部と係合する折り曲げ係合片５を設ける。また、折り曲
げ係合片５の曲折部にスリット６を設け、舌片７に、組
立時にスリット６に挿通し得る凸部７ａを形成する。 【効果】 シート状の形から接着剤を用いることなく組
立てることができ、シート状の形態でも流通可能なこと
から流通コストを低廉化し、流通や取り扱い性を向上し
得る。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、食品成形用容器に関
し、特に、１枚のシート状体を折って組み立てて使用す
る食品成形用容器に関する。

【０００２】

【従来の技術】パンやパウンドケーキなどを焼成する際
に使用する食品成形用容器には種々のものがあり、例え
ば紙製シート状体を折って、有底箱形に形成したものが
ある。従来の上記食品成形用容器にあっては、周壁の隣
り合うもの同士の隣接部分を互いに重ね合わせ、その重
ね合わされた部分を接着剤により接着していた。

【０００３】またパンなどは焼成時に膨らむため、その
膨張力に耐えるだけの強度を容器にもたせる必要があ
る。そのため従来の食品成形用容器には、比較的剛性の
高い厚紙状のものを用いるなどしていた。

【０００４】このようにして形成された食品成形用容器
にあっては、上記したように予め有底箱形に形成してい
たため、流通時や保管などにおいてかさばるという不都
合があるばかりでなく、上記したように厚紙製の場合に
は食事の時に容器を取り除く際に、容器を強い力で引き
裂いたり刃物で切断するなどしなければならないという
問題があった。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】このような従来技術の
問題点に鑑み、本発明の主な目的は、流通や取り扱い性
を向上し得る食品成形用容器を提供することにある。

【０００６】

【課題を解決するための手段】このような目的は、本発
明によれば、底部と、当該底部の周縁にて折り曲げて立
ち上げた周壁部とにより有底箱状に形成する食品成形用
容器であって、前記底部が１枚のシート状体の中央部分
からなり、前記周壁部が、前記シート状体の外周から前
記底部の周縁に至る半径方向切り込みにより互いに分割
されて前記底部を外囲するように配設された複数の周壁
片からなると共に、前記複数の周壁片の互いに隣接する
もの同士の一方に、前記折り曲げて立ち上げた際に前記
隣接するもの同士の他方の外面に重なり合うように曲折
可能にされた舌片を設け、前記他方に、前記舌片の一部
に覆い被さるように曲折可能にされかつ当該曲折状態で
前記舌片の一部と係合する折り曲げ係合片を設けたこと
を特徴とする食品成形用容器を提供することにより達成
される。

【０００７】

【作用】このようにすれば、接着剤を使用することなく
容器を組み立てることができると共に、組立状態では、
周壁片の隣接するもの同士の一方に設けた舌片が他方の
外面に重なり合うように曲折され、その舌片の一部に他
方に設けた折り曲げ係合片が覆い被さるように曲折され
ており、パンなどの焼成時には、パンなどの膨張により
周壁片が外側に膨出する向きに湾曲するため、折り曲げ
係合片がより強く折り曲げられかつその状態が保持され
るようになり、焼成時の膨張力により周壁片の隣接する
もの同士が互いに離反するように変位しても、舌片とそ
の外側の折り曲げ係合片とがより一層強く係合して、組
立状態を保持し得る。

【０００８】

【実施例】以下、本発明の好適実施例を添付の図面につ
いて詳しく説明する。

【０００９】図１は、本発明が適用された食品成形用容
器の例えば紙製のシート状体１の組立前の状態を示す平
面図である。このシート状体の材質としては、パンやパ
ウンドケーキなどを焼成する際に好適なように、板紙に
耐水性や耐油性をもたせたものや、板紙の片面あるいは
両面に耐熱フィルムを貼着したものや、アルミニウム箔
であって良い。

【００１０】図１において概ね矩形状をなすシート状体
１の中央部分には、底部２となる部分が図の想像線で示
される各一対の谷折り線１ａ・１ｂにより長方形に区画
されて設定されている。なお、図の想像線で示した所
は、容器組立時に折り曲げる所であり、折り目を付ける
などして予め容易に折り曲げ可能に成形されている。

【００１１】底部２の周縁（４辺）となる各谷折り線１
ａ・１ｂに隣接する部分には、容器として組み立てた際
に四方を覆う周壁部を形成する長短各一対の計４枚の周
壁片３ａ・３ｂが底部２を外囲するように形成されてい
る。周壁片の一方としての短周壁片３ａは、谷折り線１
ａと一対の谷折り線１ｃとにより区画されて設定されて
おり、周壁片の他方としての長周壁片３ｂは、谷折り線
１ｂと切り込み４とにより区画されて設定されている。
シート状体１の外周から底部２の四つ角に至る半径方向
に各切り込み４が切り込まれており、各切り込み４によ
り各周壁片３ａ・３ｂが互いに分割されている。なお、
谷折り線１ｃも同様にシート状体１の外周から底部２の
四つ角に至る半径方向に形成されている。

【００１２】また長周壁片３ｂには、図２を経て図３に
示されるように有底箱形の容器を組み立てた際にその開
口側の縁を形成する部分に、山折り線１ｄにて外方に曲
折される折り曲げ係合片５が山折り線１ｄにより区画さ
れて設定されている。その山折り線１ｄの両端側近傍に
はそれぞれ一対のスリット６が線に沿って開設されてい
る。また短周壁片３ａの左右の谷折り線１ａを挟んだ各
側方にはそれぞれ左右に延出する舌片７が形成されてお
り、舌片７には、容器として組み立てた状態で上記スリ
ット６に挿通し得る一対の半島状凸部７ａが形成されて
いる。なお、舌片７に形成する凸部としては、上記半島
形状に限るものではなく、スリット６に容易に突入可能
であれば良く、例えば三角形や台形や矩形状であっても
良い。

【００１３】このようにして形成されたシート状体１を
用いて、前記した各谷折り線１ａ・１ｂ・１ｃ及び山折
り線１ｄにて折り曲げて有底箱状の容器を組み立てる
が、その組立要領を以下に示す。まず図２に示されるよ
うに、長周壁片３ｂを矢印Ａに示されるように底部２を
内側にして谷折り線１ｂにて折り曲げて立ち上げる。

【００１４】次に図３の矢印Ｂに示されるように短周壁
片３ａを同様に谷折り線１ａにて折り曲げて立ち上げた
後、矢印Ｃに示されるように各舌片７を長周壁片３ｂの
外面に重なり合うように折り曲げる。この時、図４に示
されるように舌片７の各凸部７ａを対応するスリット６
に対して下側から差し込む（図の矢印Ｄ）ようにして、
凸部７ａの突出端部をスリット６に挿通する。そして、
折り曲げ係合片５を、図３の矢印Ｅに示されるように外
方に長周壁片３ｂの外面に被せるように折り曲げて、舌
片７の一部に覆い被せるようにする。

【００１５】また、凸部７ａをスリット６に挿通する際
の上記組立方の他に、図５（ａ）に示されるように、各
凸部７ａの突出端を山折り線１ｄに合わせた状態に保持
して、折り曲げ係合片５を矢印Ｅに示されるように外側
に折り曲げるようにしても良い。このようにすることに
より、周壁片３ｂの切り込み４に対応する辺と谷折り線
１ｃとが一致する動きに合わせて、舌片７が図５（ｂ）
の矢印Ｇに示されるように山折り線１ｄ側に向けて回動
変位するため、スリット６に凸部７ａの突出端部が自然
に突入し得る。

【００１６】なお、本実施例では山折り線１ｄの両端側
近傍にそれぞれ一対のスリット６を設けているが、複数
のスリット６を山折り線１ｄの線上に所定のピッチにて
破線状に配設しても良い。このようにすることにより、
折り曲げ係合片５を折り曲げる際に容易に折り目を付け
て折り曲げることができる。

【００１７】このようにして有底箱状の食品成形用容器
を簡単に組み立てることができるため、流通段階で容器
を予め箱形に形成しておく必要がない。従って、消費者
は、購入後必要に応じて前記したようにして容器を組み
立て、パンやパウンドケーキの材料を容器内に流し込
み、オーブンなどで焼き上げることができる。また、焼
成中のパンの膨張力により矢印Ｆに示されるように外側
に拡く向きの力を各周壁片３ａ・３ｂが受け、周壁片３
ｂがその長手方向中央部を外側に張り出す湾曲形状に変
形すると、折り曲げ係合片５が図３の矢印Ｅの向きに更
に折り曲げられて長周壁片３ｂの外面に重ね合わさるよ
うになることから、折り曲げ係合片５による舌片７の一
部を覆う状態がより強固に保持されることになる。その
ため、舌片７と折り曲げ係合片５とがより一層強固に係
合して、各周壁片３ａ・３ｂ同士が分解してしまうこと
がない。

【００１８】また本発明の食品成形用容器にあっては、
食事の際に容器を取り除く場合には、前記組立とは逆の
手順にて容器を分解することができるため、従来の接着
剤により予め箱形に形成した容器のように手で引き裂い
たり刃物で切断するなどしなくて良く、簡単に取り扱う
ことができる。

【００１９】さらに本実施例では、長周壁片３ｂの山折
り線１ｄにスリット６を設けると共に、スリット６に挿
通させる凸部７ａを舌片７に設けており、上記焼成時に
各周壁片３ａ・３ｂが外側に拡く向きの力を受けた際に
は、底部２の角を回転中心として図４の矢印Ｄに示され
る向きに舌片７が回動しようとするため、スリット６に
凸部７ａがより一層食い込むことになる。従って、隣接
する周壁片３ａ・３ｂ同士が離れることをより好適に防
止し得る。

【００２０】なお、本発明の食品成形用容器にあって
は、スリット６及び凸部７ａは必ずしも必要なものでは
なく、前記したように舌片７に折り曲げ係合片５が覆い
被さるように折り曲げられて容器が組み立てられる構造
であれば良く、その場合でも焼成時の膨張力に抗する容
器の保形力を十分に保ち得る。また、本実施例では底部
２の形状が長方形のものについて示したが、本発明は、
正方形や三角形など多角形のものに適用可能である。

【００２１】

【発明の効果】このように本発明によれば、有底箱状の
容器をシート状体から折り曲げを行って容易に組み立て
ることができると共に、パンなどの焼成時の膨張力によ
る周壁部の外方へ膨らむ変形により折り曲げ係合片がよ
り一層折り曲げられて舌片を締め付けるようになり、舌
片との係合状態を自己保持でき、予め接着剤を用いて組
み立てておく必要がないため、製造コストを低廉化でき
る。また、シート状のまま流通させることができるた
め、従来品のように組み立てた状態で流通させるものに
対して流通コストを低廉化できると共に、流通性及び取
り扱い性を向上し得る。また、上記したようにパンなど
の焼成時の容器の保形力が強固なものであることから、
シート状体の素材に極力薄い紙などを用いることができ
る。さらに、食事の際の分解も容易に行うことができる
など、その効果は極めて大である。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明に基づく食品成形用容器を組み立てる前
のシート状体の平面図。

【図２】本発明に基づく食品成形用容器の組み立て要領
を示す斜視図。

【図３】本発明に基づく食品成形用容器の組み立て状態
を示す斜視図。

【図４】本発明に基づく食品成形用容器の組み立て要領
を示す要部拡大側面図。

【図５】（ａ）は本発明に基づく容器の別の組み立て要
領の前段階を示す要部拡大側面図であり、（ｂ）は別の
組み立て要領の後段階を示す要部拡大側面図。

【符号の説明】

１ シート状体 １ａ・１ｂ・１ｃ 谷折り線 １ｄ 山折り線 ２ 底部 ３ａ・３ｂ 周壁片 ４ 切り込み ５ 折り曲げ係合片 ６ スリット ７ 舌片 ７ａ 凸部

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 底部と、当該底部の周縁にて折り曲げて
   立ち上げた周壁部とにより有底箱状に形成する食品成形
   用容器であって、 前記底部が１枚のシート状体の中央部分からなり、前記
   周壁部が、前記シート状体の外周から前記底部の周縁に
   至る半径方向切り込みにより互いに分割されて前記底部
   を外囲するように配設された複数の周壁片からなると共
   に、前記複数の周壁片の互いに隣接するもの同士の一方
   に、前記折り曲げて立ち上げた際に前記隣接するもの同
   士の他方の外面に重なり合うように曲折可能にされた舌
   片を設け、前記他方に、前記舌片の一部に覆い被さるよ
   うに曲折可能にされかつ当該曲折状態で前記舌片の一部
   と係合する折り曲げ係合片を設けたことを特徴とする食
   品成形用容器。
2. 【請求項２】 前記折り曲げ係合片の曲折部にスリット
   を設けると共に、前記舌片に前記スリットに挿通し得る
   凸部を設けたことを特徴とする請求項１に記載の食品成
   形用容器。