JPH0861677A - 調理用油除け - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 洗って繰り返し使用することができ、ガスレ
ンジの上に安定に載置して、必要に応じてその幅の調節
ができる、調理用油除けを提供する。 【構成】 ガスレンジ上に載置される調理用油除け１０
０であって、アルミニウム板からなる正面パネル１と、
正面パネル１の左右の側縁１ａ，１ｂにその側縁２ａ，
３ｂが回動自在に連結されるアルミニウム板からなる左
側面パネル２，右側面パネル３と、正面パネル１および
正面パネル１の一方面に対向する側面パネル２，３の一
方面の底部に沿って形成された正面パネル溝７および側
面パネル溝１７ａ，１７ｂ，２７ａ，２７ｂと、側面パ
ネル２，３の一方面の底部に沿った部分であって、側面
パネル溝１７ａ，１７ｂ，２７ａ，２７ｂが形成されて
いない部分５７に取付けられた側面パネル溝１７ａ，１
７ｂと同一幅のヨーク８と、ヨーク８内であって側面パ
ネル２，７の底部側に配置された磁石９ａ，９ｂとを備
える。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この発明は、調理用油除けに関す
るものであり、特に、ガスレンジ上に載置される調理用
油除けに関するものである。

【０００２】

【従来の技術】油を用いた調理時には、油が飛散して調
理台やガスレンジ等が汚れる。そのため、従来、これを
防止するための調理用油除けとして、たとえば、アルミ
箔からなり、ガスレンジの周囲に立掛けるようになった
ものがあった。また、立掛けるだけでは不安定であるた
め、ガスレンジの側面に磁石等で固定するものがあっ
た。

【０００３】さらに、アルミ箔以外の材料からなるもの
としては、たとえば、ステンレススチール製や、鉄板に
ホーロー引きした鋼板製であって、ガスレンジの周囲を
取囲むように調理台の上に置いて用いるもの等があっ
た。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、このよ
うな従来の調理用油除けのうち、たとえば、アルミ箔か
らなるものは、使用中に次第に変形したり皺が入ったり
して使えなくなり、耐久性に乏しいという問題があっ
た。また、油跳ねによって汚れた際にも、薄くて弱いた
めに、洗って何度も繰り返し使用することが困難であっ
た。さらに、たとえば、ガスレンジの側面に磁石等で固
定するものについては、ガスレンジの幅で油除けが固定
されるため、ガスレンジの幅を超えるような中華鍋や取
手の大きな調理具は、使用することができないという問
題点があった。

【０００５】これに対して、ステンレススチール製や鋼
板製のものは、頑丈なため、汚れた場合にも何度も洗っ
て繰り返し使用することが可能である。しかしながら、
たとえば厚さが０．４ｍｍまたは０．７ｍｍ程度のステ
ンレススチール製のものは、１．８ｋｇ／枚〜２．３ｋ
ｇ／枚程度の重量となり、重すぎて取扱いに不便である
という問題があった。さらに、ガスレンジの周囲の調理
台上に置く場合には、ガスレンジよりも広いスペースを
とってしまい、たとえばガスレンジと壁との間が狭い場
合には、使用が困難であるという問題があった。また、
大量の油が付着した場合には、その油が下方に垂れてガ
スレンジとの境界部分や調理台が汚れてしまうという問
題もあった。

【０００６】この発明の目的は、上述の問題点を解決
し、洗って繰り返し使用することが可能であり、かつ、
ガスレンジの上に安定に載置することができるととも
に、必要に応じてその幅の調節ができる、調理用油除け
を提供することにある。

【０００７】

【課題を解決するための手段】この発明による調理用油
除けは、ガスレンジ上に載置される調理用油除けであっ
て、アルミニウム板からなる正面パネルと、正面パネル
の少なくとも一方の側縁にその側縁が回動自在に連結さ
れるアルミニウム板からなる側面パネルと、正面パネル
の一方面の底部に沿って形成された正面パネル溝と、正
面パネルの一方面に対向する側面パネルの一方面の底部
の一部に沿って形成された側面パネル溝と、側面パネル
の一方面の底部に沿った部分であって、側面パネル溝が
形成されていない部分に取付けられた側面パネル溝とほ
ぼ等しい幅のヨークと、ヨーク内であって側面パネルの
底部側に配置された磁石とを備えている。

【０００８】好ましくは、磁石は、ヨーク内に複数配置
されるとよい。

【０００９】

【作用】この発明によれば、正面パネルおよび側面パネ
ルは、アルミニウム板からなる。そのため、使用中に変
形等するおそれがなく、耐久性に優れる。また、汚れた
場合に洗っても、形崩れすることがない。さらに、従来
のステンレススチール製または鋼板製のものと比較し
て、軽量である。

【００１０】また、この発明によれば、正面パネルおよ
び側面パネルの一方面の底部には、溝が形成される。そ
のため、使用中にパネル面に付着した油は、下方に垂れ
てこの溝に溜まる。

【００１１】さらに、この発明によれば、側面パネルの
底部には磁石が配置される。そのため、ガスコンロの上
に、安定に載置される。

【００１２】また、この発明によれば、正面パネルの側
縁と側面パネルの側縁とは、回動自在に連結される。そ
のため、正面パネルと側面パネルとのなす角を９０度以
上に広げることが可能となる。

【００１３】

【実施例】図１は、本発明による調理用油除けの一例を
示す斜視図である。図１を参照して、この調理用油除け
１００は、高さＡが３５０ｍｍ、幅Ｂが５７０ｍｍの正
面パネル１と、奥行Ｃが３５０ｍｍの左側面パネル２
と、左側面パネル２と対称な形状の右側面パネル３とか
ら構成される。これら正面パネル１、左側面パネル２お
よび右側面パネル３は、厚さ０．４ｍｍのアルミニウム
板（純Ａｌ−Ｈ２４）からなり、底部を除く外縁にはす
べて、内径が３．０ｍｍφ、外径が３．８ｍｍφのセン
ターカール４が形成されている。

【００１４】正面パネル１と左側面パネル２とは、それ
ぞれの側縁１ａ，２ａに形成されたセンターカール４の
孔に取付ピン６をそれぞれ上下から差込むことにより、
回動自在に連結される。

【００１５】同様に、正面パネル１と右側面パネル３と
も、それぞれの側縁１ｂ，３ｂに形成されたセンターカ
ール４の孔に取付ピン６をそれぞれ上下から差込むこと
により、回動自在に連結される。

【００１６】なお、このように連結された調理用油除け
１００の重量は、全体として約５００ｇ程度である。

【００１７】正面パネル１の底部は、アルミニウム板が
Ｌ字形状に折曲げられ、さらにその外縁にセンターカー
ル４が形成されることによって、正面パネル溝７が形成
されている。なお、この正面パネル溝７の構造の詳しい
説明については後述する。

【００１８】一方、左側面パネル２および右側面パネル
３の底部の一部にも、同様に左側面パネル溝１７ａ，１
７ｂおよび右側面パネル溝２７ａ，２７ｂが形成されて
いる。なお、左側面パネル２と右側面パネル３とは、全
く対称な形状であるため、以下、左側面パネルについて
のみ説明し、右側面パネル３の説明は省略する。

【００１９】図２は、図１に示す左側面パネル２の底部
近傍の構造を示す拡大部分斜視図である。

【００２０】図２を参照して、左側面パネル２の底部の
うち、正面パネル１と連結された側縁２ａから３５ｍｍ
のところまでと、他方の側縁２ｃから２１４ｍｍのとこ
ろまでとは、Ｌ字形状に折曲げられ、さらにその外縁に
センターカール４が形成されることによって、左側面パ
ネル溝１７ｂ，１７ａが形成されている。

【００２１】図３は、図２のＩＩＩ−ＩＩＩ線で示す端
面図である。図３を参照して、左側面パネル２と左側面
パネル溝１７ａとのなす角θは、センターカール４の高
さを考慮して、９０度よりわずかに小さくなっている。
すなわち、この角度θは、左側面パネル２の下端とセン
ターカール４の下端とが同一平面上となるように設定さ
れる。これによって、左側面パネル２を、ガスレンジの
上面に垂直に立てることが可能となる。なお、前述の正
面パネル溝７の断面構造は、この左側面パネル溝１７ａ
の断面構造と同様である。

【００２２】また、図４は、図２のＩＶ−ＩＶ線で示す
端面図であり、図５は、図２のＶ−Ｖ線で示す端面図で
あり、図６は、図２のＶＩ−ＶＩ線で示す底面図であ
る。

【００２３】図２〜図６を参照して、左側面パネル２の
底部のうち、左側面パネル溝１７ａおよび１７ｂが形成
されていない部分５７については、長さが１００ｍｍで
左側面パネル溝１７ａ，１７ｂと同一幅のヨーク８が取
付けられ、このヨーク８の内部には、２個の磁石９ａ，
９ｂが配置される。

【００２４】さらに、図４〜図６を参照して、ヨーク８
は、左側面パネル２に２個のリベット１０により取付け
られ、ヨーク８内であって左側面パネル２の底部側に
は、２個の磁石９ａ，９ｂが配置されている。

【００２５】なお、磁石は、ヨーク内の全面に配置され
てもよいが、この実施例のように２個またはそれ以上に
分割して配置することにより、磁力の調整が容易とな
る。

【００２６】また、正面パネル１，左側面パネル２およ
び右側面パネル３のそれぞれ正面パネル溝７，側面パネ
ル溝１７ａ，１７ｂおよび２７ａ，２７ｂが形成された
方の面は、艶面加工が施されている。そのため、表面が
より滑らかとなり、油等の付着した汚れが洗い落としや
すくなる。

【００２７】次に、このように構成される調理用油除け
１００を実際に使用した場合について、以下、図を用い
て説明する。

【００２８】図７は、図１に示す実施例の調理用油除け
１００の使用状態の一例を示す斜視図である。

【００２９】図７を参照して、調理用油除け１００は、
ガスレンジ５０の上面５１上に載置されるが、このと
き、側面パネル２，３の底部に配置されたヨーク８内の
磁石によって、ガスレンジにしっかりと固定される。さ
らに、このようにガスレンジ上に載置するようになって
いるため、ガスレンジと壁との間が狭くても、簡単に取
付けることができる。

【００３０】また、この調理用油除け１００は、正面パ
ネル１，左側面パネル２および右側面パネル３の底部に
沿って、正面パネル溝７，側面パネル溝１７ａ，１７
ｂ，２７ａ，２７ｂが形成されているため、多量の油が
パネル面に付着した場合でも、その油は下方へ垂れてこ
の溝７，１７ａ，１７ｂ，２７ａ，２７ｂに溜まる。そ
のため、ガスレンジや調理台等が汚れることがない。

【００３１】さらに、この調理用油除け１００の左側面
パネル２および右側面パネル３の手前上部２ｓ，３ｓ
は、Ｓ字状にカットされている。そのため、調理の際の
手の動きを邪魔することがなく、使い勝手がよくなる。

【００３２】また、この調理用油除け１００は、前述の
ようにアルミニウム板からなるため、全体としての重量
も約５００ｇと軽量であり、取扱いが便利である。さら
に、丈夫なアルミニウム板からなるため、パネル面に油
等が付着した場合にも、洗って汚れを落とすことにより
繰り返し使用することができる。また、正面パネル１、
左側面パネル２および右側面パネル３の溝７，１７ａ，
１７ｂ，２７ａ，２７ｂが形成された方の面は、艶面加
工が施されているため、たとえば火力を調整する場合な
どに、炎の様子がパネル面に移るため、ガスコンロをの
ぞき込む必要がなくなり、便利である。

【００３３】図８は、図１に示す実施例の調理用油除け
１００の使用状態の他の例を示す斜視図である。

【００３４】図８を参照して、たとえばこのような取手
の大きな調理具６０を使用する場合には、右側面パネル
３の手前側を矢印７０のように移動させることにより、
左側パネル２と右側パネル３との間の距離を調節するこ
とができる。このとき、この実施例によれば、磁石が右
側面パネル３の底部のうち正面パネル１との連結部側に
近い方に配置されているため、０〜１５ｍｍ程度幅を広
げた場合にも、磁石の位置はあまり変わらず、ガスレン
ジ５０との安定な固定を維持することができる。

【００３５】また、この調理用油除け１００は、正面パ
ネル１の幅が５７０ｍｍであり、前述のように幅の調節
が可能なため、５６０〜５９５ｍｍの幅の異なるガスレ
ンジに対して、広く適用することができる。

【００３６】なお、上述の実施例は、１枚の正面パネル
と２枚の側面パネルからなるが、本発明は、１枚の正面
パネルと１枚の側面パネルのみからなるものであっても
よい。

【００３７】また、正面パネルおよび側面パネルのアル
ミニウム板の厚さは、０．３５〜０．５５ｍｍが好まし
い。０．３５ｍｍ以下では、洗った際に変形してしまう
おそれがあり、一方、０．５５ｍｍ以上では、重量が重
くなって取扱いにくくなるとともに、コストアップにも
つながるからである。

【００３８】さらに、上述の実施例においては、ヨーク
内に２個の磁石が配置された場合について説明したが、
磁石の数は２個に限らず、１個または３個以上であって
もよい。

【００３９】また、上述の実施例においては、正面パネ
ル溝および側面パネル溝は、それぞれ正面パネルおよび
側面パネルの底部を折曲げることにより形成されていた
が、別体に形成された溝を取付けるようにしてもよい。

【００４０】

【発明の効果】以上説明したように、この発明によれ
ば、正面パネルおよび側面パネルがアルミニウム板から
なるため、洗って繰り返し使うことができて経済的であ
るとともに、軽量のため取扱いが便利である。

【００４１】また、この発明によれば、正面パネルおよ
び側面パネルの底部に溝が形成されるため、ガスレンジ
近傍を清潔に保つことが可能となる。

【００４２】さらに、この発明によれば、ガスレンジ上
に安定に載置されるため、スペースをとらず安全に使用
することができる。

【００４３】また、この発明によれば、正面パネルと側
面パネルとが回動自在に連結されるため、幅の調節が可
能となり、幅の異なるガスレンジに対しても広く適用す
ることができるとともに、ガスレンジの幅を超える調理
具の使用が可能となる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明による調理用油除けの一例を示す斜視図
である。

【図２】図１に示す左側面パネル２の底部近傍の構造を
示す拡大部分斜視図である。

【図３】図２のＩＩＩ−ＩＩＩ線で示す端面図である。

【図４】図２のＩＶ−ＩＶ線で示す端面図である。

【図５】図２のＶ−Ｖ線で示す端面図である。

【図６】図２のＶＩ−ＶＩ線で示す底面図である。

【図７】図１に示す実施例の調理用油除け１００の使用
状態の一例を示す斜視図である。

【図８】図１に示す実施例の調理用油除け１００の使用
状態の他の例を示す斜視図である。

【符号の説明】

１ 正面パネル １ａ，１ｂ 側縁 ２ 左側面パネル ２ａ 側縁 ３ 右側面パネル ３ｂ 側縁 ７ 正面パネル溝 ８ ヨーク ９，９ａ，９ｂ 磁石 １７ａ，１７ｂ 左側面パネル溝 ２７ａ，２７ｂ 右側面パネル溝 ５０ ガスレンジ １００ 調理用油除け なお、各図中、同一符号は同一または相当部分を示す。

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 ガスレンジ上に載置される調理用油除け
   であって、 アルミニウム板からなる正面パネルと、 前記正面パネルの少なくとも一方の側縁にその側縁が回
   動自在に連結されるアルミニウム板からなる側面パネル
   と、 前記正面パネルの一方面の底部に沿って形成された正面
   パネル溝と、 前記正面パネルの一方面に対向する前記側面パネルの一
   方面の底部の一部に沿って形成された側面パネル溝と、 前記側面パネルの一方面の底部に沿った部分であって、
   前記側面パネル溝が形成されていない部分に取付けられ
   た前記側面パネル溝とほぼ等しい幅のヨークと、 前記ヨーク内であって前記側面パネルの底部側に配置さ
   れた磁石とを備えた、調理用油除け。
2. 【請求項２】 前記磁石は、前記ヨーク内に複数配置さ
   れたことを特徴とする、請求項１記載の調理用油除け。