JPH0871010A

JPH0871010A - 調理用攪拌押出具

Info

Publication number: JPH0871010A
Application number: JP20893494A
Authority: JP
Inventors: Hiroshi Osada; 博史長田
Original assignee: Kaijirushi Hamono Center KK
Current assignee: Kaijirushi Hamono Center KK
Priority date: 1994-09-01
Filing date: 1994-09-01
Publication date: 1996-03-19
Anticipated expiration: 2014-09-20
Also published as: JP2951213B2

Abstract

(57)【要約】【構成】押出口部５を有する収納容器１と、押出口部
５を開閉する開閉蓋７と、収納容器１内で往復動操作し
得る押出ピストン１１とを備えている。押出ピストン１
１は往復動操作し得る攪拌体１２と、攪拌体１２対し着
脱可能にした閉塞体１３とを備えている。攪拌時には閉
塞体１３を攪拌体１２から離脱させて収納容器１に保持
し、攪拌体１２を開いて両室２８，２９を連通する。
又、押出口部５を閉じる。押出時には閉塞体１３を攪拌
体１２に取着して押出ピストン１１として合体し、攪拌
体１２を閉じて両室２８，２９を遮断する。又、押出口
部５を開く。【効果】一つの調理用具に攪拌機能と押出機能とを持
たせることができるので、使用上大変便利になる。又、
攪拌機能と押出機能とを持たせるために押出ピストン１
１を開閉させる構造が簡単になる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この発明は、押出しとともに攪拌
をも行うことができる調理用具に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来の調理用押出具おいては、図５
（ａ）に示すように、収納容器１内で押出ピストン１１
が操作軸９により往復動を可能に設けられ、この収納容
器１の押出口部５に取着された押出ノズル６から収納容
器１内の室２９の調理用攪拌物が押出ピストン１１の往
復動に伴い押出されるようになっている。なお、図５
（ｂ）に示すように、不使用時には押出ノズル６を押出
口部５から離脱し、この押出口部５を開閉蓋７により閉
塞する。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】前述した従来の調理用
押出具では、これを使用する前に、調理物を予め攪拌
し、その後にこの攪拌物を収納容器１に入れ換えねばな
らなかった。そのため、使用上大変不便であった。

【０００４】本発明は攪拌機能をも持たせた使用上便利
な調理用押出具を提供することを目的としている。

【０００５】

【課題を解決するための手段】後記する実施例の図面に
示すように、本発明にかかる調理用攪拌押出具において
は、押出口部５を有する収納容器１と、この押出口部５
を開閉する開閉手段７と、前記収納容器１内でその押出
口部５に対し接近離間するように往復動操作し得る押出
ピストン１１とを備えている。前記押出ピストン１１で
は、このピストン１１を境にした収納容器１内の両室２
８，２９を連通する攪拌状態と遮断する押出状態とを取
り得るように開閉手段１３が設けられている。

【０００６】例えば、この押出ピストン１１は往復動操
作し得る攪拌体１２と、この攪拌体１２に対し着脱可能
にした開閉手段としての閉塞体１３とを備え、この攪拌
体１２から離脱した閉塞体１３と収納容器１との間に係
脱可能な係止部２４，２５が設けられているとともに、
この攪拌体１２と閉塞体１３との間に係脱可能な係止部
１６，１９，２６，２７が設けられている。

【０００７】

【作用】図１（ｂ）に示すように、攪拌時にはこの閉塞
体１３を攪拌体１２から離脱させて係止部２４，２５で
収納容器１に保持し、攪拌体１２を開いて両室２８，２
９を連通する。又、押出口部５を閉じる。

【０００８】図４（ｂ）に示すように、押出時にはこの
閉塞体１３を攪拌体１２に係止部１６，１９，２６，２
７で取着して押出ピストン１１として合体し、攪拌体１
２を閉じて両室２８，２９を遮断する。又、押出口部５
を開く。

【０００９】

【実施例】以下、この発明の一実施例に係る調理用攪拌
押出具を図１から図４を参照して説明する。

【００１０】図１及び図４に示すように、収納容器１は
透明な容器本体２と、把手３ａを有する上蓋体３と、下
蓋体４とからなる。容器本体２は円筒状をなし、その上
下両端側で開放されている。上蓋体３はこの容器本体２
の上端部外周に嵌着され、容器本体２の中心線Ｐ回りで
回動させると、容器本体２に対し着脱できるようになっ
ている。下蓋体４は容器本体２の下端部外周に螺着さ
れ、同中心線Ｐ回りで回動させると、容器本体２に対し
着脱できるようになっている。この下蓋体４には中心線
Ｐ上で押出口部５が形成されている。図４（ｂ）に示す
ように、押出ノズル６がこの押出口部５の外周対し着脱
可能に螺着され、その注出孔６ａが中心線Ｐ上で押出口
部５に連通している。図１及び図４（ａ）に示すよう
に、前記押出ノズル６を押出口部５から離脱させた状態
で、押出口部５の外周には開閉手段としての開閉蓋７が
下蓋体４の下側で着脱可能に螺着され、押出口部５を閉
塞できるようになっている。この開閉蓋７を下蓋体４か
ら離脱させれば、押出口部５を開いてその外周に押出ノ
ズル６を取着することができる。

【００１１】前記上蓋体３には容器本体２の中心線Ｐ上
で操作孔８が形成され、この操作孔８に操作軸９が同中
心線Ｐに沿って挿嵌されている。上蓋体３の上方でこの
操作軸９の上端部に操作つまみ１０が設けられている。
図４に示すように容器本体２内においてこの操作軸９の
下端部に押出ピストン１１が取付けられている。

【００１２】図１（ｂ）及び図４（ｂ）に示すように、
この押出ピストン１１は操作軸９の下端部に設けられた
攪拌体１２と、この攪拌体１２に対し着脱可能な閉塞体
１３とからなる。図２（ａ）に示すように、この攪拌体
１２においては、操作軸９上にある中心軸部１４と外周
壁１５との間に複数の上側アーム１６と複数の下側アー
ム１７とが等間隔で交互に架設されて放射状に配設さ
れ、この上下両アーム１６，１７が中心線Ｐの方向へ互
いにずれてそれらの間に連通孔１８が形成されている。
外周壁１５付近で上側アーム１６の下面に突起１９が形
成されている。図２（ｂ）に示すように、この閉塞体１
３においては、前記操作軸９が挿通されるボス２０と円
形状の外周壁２１との間の全体に閉塞板２２が架設さ
れ、この外周壁２１と閉塞板２２との間で収納凹所２３
が前記攪拌体１２に対向して形成されている。この閉塞
板２２上に一対の係止舌片２４（係止部）が突設され、
上蓋体３にはこの両係止舌片２４が係入される一対の係
止孔２５（係止部）が形成されている。収納凹所２３内
で閉塞板２２の下側に一対の係止鉤部２６（係止部）が
突設され、この係止鉤部２６に係止孔２７（係止部）が
形成されている。

【００１３】図１に示す状態では、押出ピストン１１に
おいて閉塞体１３が攪拌体１２の上方へ分離され、その
ボス２０で操作軸９に沿って上蓋体３まで上動されてい
るとともに、両係止舌片２４で上蓋体３の両係止孔２５
に係入されて保持されている。容器本体２内は、攪拌体
１２を境にして、攪拌体１２と上蓋体３との間の上室２
８と、攪拌体１２と下蓋体４との間の下室２９とに分け
られている。下室２９に連通する下蓋体４の押出口部５
は開閉蓋７により閉塞されている。そして、容器本体２
内に調理用攪拌物（例えばクリーム）を入れた後、操作
軸９上の操作つまみ１０を把持して往復動をさせると、
操作軸９上の攪拌体１２が容器本体２内でその中心線Ｃ
に沿って上下動し、上下両室２８，２９内の攪拌物が攪
拌体１２の連通孔１８や攪拌体１２の外周壁１５と容器
本体２の内周面との間の間隙を通って上下両室２８，２
９間で互いに移されて攪拌される。

【００１４】攪拌後、図４（ａ）に示すように、攪拌体
１２を上動させて閉塞体１３の収納凹所２３に嵌め込む
と、図３（ａ）に示すように、攪拌体１２の外周壁１５
が閉塞体１３の外周壁２１内に嵌合されるとともに、閉
塞体１３の両係止鉤部２６が下側アーム１７上に当接し
て上側アーム１６間に挿入される。そして、操作つまみ
１０及び操作軸９とともに攪拌体１２を若干回動させる
と、図３（ｂ）（ｃ）に示すように、外周壁１５が外周
壁２１に対し摺動して上側アーム１６が両係止鉤部２６
内に挿入され、上側アーム１６の突起１９が両係止鉤部
２６の係止孔２７に係入される。従って、この突起１９
と係止孔２７との係止により、攪拌体１２と閉塞体１３
との間の相対回動が阻止される。

【００１５】さらに、操作つまみ１０及び操作軸９とと
もに攪拌体１２を下動させると、上側アーム１６により
両係止鉤部２６が下方へ押されて閉塞体１３が攪拌体１
２に追従して下動し、閉塞体１３の両係止舌片２４が上
蓋体３の両係止孔２５から抜ける。従って、図４（ｂ）
に示すように、攪拌体１２と閉塞体１３とが押出ピスト
ン１１として合体し、攪拌体１２の連通孔１８が閉塞体
１３により閉塞されるとともに、閉塞体１３の外周壁２
１が容器本体２の内周面に摺接する。この押出ピストン
１１を境にして、上室２８と下室２９とは遮断される。
その後、図４（ｂ）に示すように、下蓋体４から開閉蓋
７を離脱させて押出ノズル６を下蓋体４の押出口部５に
取着する。そして、操作つまみ１０及び操作軸９ととも
に押出ピストン１１を下動させると、下室２９に集めら
た攪拌物が押出ノズル６の注出孔６ａから押出される。

【００１６】この押出ピストン１１を上蓋体３まで上動
させると、閉塞体１３の両係止舌片２４が上蓋体３の両
係止孔２５に係入される。そして、攪拌体１２を若干回
動させると、図３（ｂ）（ｃ）の状態から図３（ａ）の
状態に戻り、押出ピストン１１において攪拌体１２と閉
塞体１３とが分離可能になる。

【００１７】本実施例は下記（イ）（ロ）の特徴を有す
る。（イ）前述したように、収納容器１の押出口部５を開
閉蓋７により開閉するとともに、押出ピストン１１にお
いて攪拌体１２の連通孔１８を閉塞体１３により開閉す
るようにしたので、一つの調理用具により、本来の押出
機能に加え攪拌機能をも備え、押出機能のみを有する従
来の調理用具と比較して、使用時大変便利になる。

【００１８】（ロ）押出ピストン１１において、操作
軸９により攪拌体１２を収納容器１内で往復動可能にす
るとともに、この攪拌体１２に対し閉塞体１３を着脱可
能にし、攪拌時にはこの閉塞体１３を攪拌体１２から離
脱させて収納容器１に保持し、押出時にはこの閉塞体１
３を攪拌体１２に取着したので、簡単な構造のもとで、
押出ピストン１１を開閉して攪拌機能と押出機能とを持
たせることができる。

【００１９】前記実施例以外にも下記（イ）（ロ）のよ
うに構成してもよい。（イ）前記収納容器１の押出口部５を開閉する手段と
しては、押出口部５内に開閉可能な弁を設ける。

【００２０】（ロ）押出ピストン１１を開閉する手段
としては、押出ピストン１１内に外部操作可能な開閉弁
を設ける。

【００２１】

【発明の効果】本発明に係る調理用攪拌押出具によれ
ば、一つの調理用具に攪拌機能と押出機能とを持たせる
ことができるので、使用上大変便利になる。又、攪拌機
能と押出機能とを持たせるために押出ピストン１１を開
閉させる構造が簡単になる。

【図面の簡単な説明】

【図１】（ａ）は本実施例に係る調理用具において攪
拌状態を示す一部切欠正面図であり、（ｂ）は（ａ）の
Ａ−Ａ線上における部分断面図である。

【図２】（ａ）は図１（ａ）のＢ−Ｂ線上における攪
拌体の底面図であり、（ｂ）は図１（ａ）のＣ−Ｃ線上
における閉塞体の底面図である。

【図３】（ａ）は図２（ａ）の攪拌体を図２（ｂ）の
閉塞体に合体させる途中状態を示す底面図であり、
（ｂ）は同じく合体後の底面図あり、（ｃ）は（ｂ）の
Ｄ−Ｄ線上における部分断面図である。

【図４】（ａ）は図１（ｂ）の状態から攪拌体を閉塞
体に合体させる途中状態を示す部分断面図であり、
（ｂ）は本実施例に係る調理用具において押出状態を示
す部分断面図である。

【図５】従来の調理用押出具を示す一部切欠正面図で
ある。

【符号の説明】

１…収納容器、５…押出口部、６…押出ノズル、７…開
閉手段としての開閉蓋、９…操作軸、１１…押出ピスト
ン，１２…攪拌体、１３…開閉手段としての閉塞体、１
６…係止部としての上側アーム、１８…連通孔、１９…
係止部としての突起、２４…係止部としての係止舌片、
２５…係止部としての係止孔、２６…係止部としての係
止鉤部、２７…係止部としての係止孔、２８…上室、２
９…下室。

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】押出口部（５）を有する収納容器（１）
と、この押出口部（５）を開閉する開閉手段（７）と、前記収納容器（１）内でその押出口部（５）に対し接近
離間するように往復動操作し得る押出ピストン（１１）
とを備え、前記押出ピストン（１１）にはこのピストン（１１）を
境にした収納容器（１）内の両室（２８，２９）を連通
する攪拌状態と遮断する押出状態とを取り得るように開
閉手段（１３）を設けたことを特徴とする調理用攪拌押
出具。
【請求項２】請求項１における押出ピストン（１１）
は往復動操作し得る攪拌体（１２）、この攪拌体（１
２）対し着脱可能にした開閉手段としての閉塞体（１
３）とを備え、この攪拌体（１２）から離脱した閉塞体
（１３）と収納容器（１）との間に係脱可能な係止部
（２４，２５）を設けるとともに、この攪拌体（１２）
と閉塞体（１３）との間に係脱可能な係止部（１６，１
９，２６，２７）を設けたことを特徴とする調理用攪拌
押出具。