JPH0884575A - シュー皮に包まれたサラダ - Google Patents
シュー皮に包まれたサラダInfo
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- JPH0884575A JPH0884575A JP6248620A JP24862094A JPH0884575A JP H0884575 A JPH0884575 A JP H0884575A JP 6248620 A JP6248620 A JP 6248620A JP 24862094 A JP24862094 A JP 24862094A JP H0884575 A JPH0884575 A JP H0884575A
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- salad
- wrapped
- cream
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- cream puff
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Landscapes
- Seeds, Soups, And Other Foods (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【目的】 手間がかからずに、素手でもって菓子感覚
で、極めて簡単に食することができるシュー皮に包まれ
たサラダを提供する。 【構成】 玉子、小麦粉、バター、膨脹剤等を練合わせ
て焼上げた中空状のシュー皮１内部にポテトサラダ等の
サラダ３を充填したものである。 【効果】 サラダをそのまま素手で食することができる
ので、手間がかからずに、サラダを菓子感覚で、極めて
簡単に食することができ、子供から大人まで幅広くの人
々を対象とした食品となり、適用範囲が広い。
で、極めて簡単に食することができるシュー皮に包まれ
たサラダを提供する。 【構成】 玉子、小麦粉、バター、膨脹剤等を練合わせ
て焼上げた中空状のシュー皮１内部にポテトサラダ等の
サラダ３を充填したものである。 【効果】 サラダをそのまま素手で食することができる
ので、手間がかからずに、サラダを菓子感覚で、極めて
簡単に食することができ、子供から大人まで幅広くの人
々を対象とした食品となり、適用範囲が広い。
Description
【０００１】
【産業上の利用分野】本発明は、シュー皮に包まれたサ
ラダに関するものであり、特に、玉子、小麦粉、バタ
ー、膨脹剤等を練合わせて焼上げたシュー皮内部にポテ
トサラダ等を充填したシュー皮に包まれたサラダに関す
るものである。
ラダに関するものであり、特に、玉子、小麦粉、バタ
ー、膨脹剤等を練合わせて焼上げたシュー皮内部にポテ
トサラダ等を充填したシュー皮に包まれたサラダに関す
るものである。
【０００２】
【従来の技術】従来より、菓子とサラダは全く別の食べ
物として扱われている。菓子として、例えば、図４に示
すようなシュークリームがある。
物として扱われている。菓子として、例えば、図４に示
すようなシュークリームがある。
【０００３】図４は従来のシュークリームを示す断面図
である。図４に示すように、シュークリームは、玉子、
小麦粉、バター、膨脹剤等を練合わせて焼上げたシュー
皮１内部に、カスタードクリームや生クリーム等のクリ
ーム２を充填したものであり、これは明らかに菓子とし
て扱われている。
である。図４に示すように、シュークリームは、玉子、
小麦粉、バター、膨脹剤等を練合わせて焼上げたシュー
皮１内部に、カスタードクリームや生クリーム等のクリ
ーム２を充填したものであり、これは明らかに菓子とし
て扱われている。
【０００４】また、サラダとして、例えば、ポテトサラ
ダ、シーチキンサラダ、野菜サラダ等があるが、これら
の各種のサラダ等は惣菜であり、食事の際の副食品とし
て扱われている。なお、シュー皮内部にサラダや野菜等
を充填した食べ物は、従来においては、存在していな
い。
ダ、シーチキンサラダ、野菜サラダ等があるが、これら
の各種のサラダ等は惣菜であり、食事の際の副食品とし
て扱われている。なお、シュー皮内部にサラダや野菜等
を充填した食べ物は、従来においては、存在していな
い。
【０００５】この他に、菓子とサラダとの中間に位置す
るものとして、立食パーティ等においては、揚げまたは
焼いた薄いパン切れや、クラッカー等の上に、ハム、野
菜、キャビア等を載せたものがカナッペとして出され
る。
るものとして、立食パーティ等においては、揚げまたは
焼いた薄いパン切れや、クラッカー等の上に、ハム、野
菜、キャビア等を載せたものがカナッペとして出され
る。
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】しかし、上記のよう
な、ポテトサラダ、シーチキンサラダ、野菜サラダ等の
サラダは、通常、皿等の食器に盛られて食卓に出され、
これらを食するには、フォークや箸等が必要であった。
このため、素手で食べることができないばかりか、子供
等がおやつとして食べるには適していなかった。特に、
近年、野菜嫌いの子供等が増え、野菜サラダや生野菜等
を子供等に食べさせるには困難が伴なうことが多くなっ
てきた。
な、ポテトサラダ、シーチキンサラダ、野菜サラダ等の
サラダは、通常、皿等の食器に盛られて食卓に出され、
これらを食するには、フォークや箸等が必要であった。
このため、素手で食べることができないばかりか、子供
等がおやつとして食べるには適していなかった。特に、
近年、野菜嫌いの子供等が増え、野菜サラダや生野菜等
を子供等に食べさせるには困難が伴なうことが多くなっ
てきた。
【０００７】また、近年、行楽、アウトドアスポーツ等
が盛んになり、野外で食事をする機会が多くなってき
た。しかし、おにぎり、パン等の副食としてサラダ等を
持参しても、野外でサラダ等を素手で食べることができ
なかった。
が盛んになり、野外で食事をする機会が多くなってき
た。しかし、おにぎり、パン等の副食としてサラダ等を
持参しても、野外でサラダ等を素手で食べることができ
なかった。
【０００８】さらに、従来、デパートやスーパーマーケ
ット等の惣菜売場で販売されているサラダ等は、そのま
まの状態で販売されることはなく、蓋付きのプラスチッ
ク容器等に入れて売られたり、或いは、メーカーによっ
てはプラスチック容器の上から更に包装がされて売られ
ていた。しかし、省資源が叫ばれている近年において
は、このような過剰包装等は時代にマッチしていないと
いう問題があった。
ット等の惣菜売場で販売されているサラダ等は、そのま
まの状態で販売されることはなく、蓋付きのプラスチッ
ク容器等に入れて売られたり、或いは、メーカーによっ
てはプラスチック容器の上から更に包装がされて売られ
ていた。しかし、省資源が叫ばれている近年において
は、このような過剰包装等は時代にマッチしていないと
いう問題があった。
【０００９】さらにまた、立食パーティ等に出されるカ
ナッペ等は、素手で食べることが可能であるものの、そ
のままの状態で販売等をすることができず、実際に食べ
れる状態にするのに手間がかかっていた。
ナッペ等は、素手で食べることが可能であるものの、そ
のままの状態で販売等をすることができず、実際に食べ
れる状態にするのに手間がかかっていた。
【００１０】そこで、本発明は、手間がかからずに、素
手でもって菓子感覚で、極めて簡単に食することができ
るシュー皮に包まれたサラダの提供を課題とするもので
ある。
手でもって菓子感覚で、極めて簡単に食することができ
るシュー皮に包まれたサラダの提供を課題とするもので
ある。
【００１１】
【課題を解決するための手段】請求項１の発明にかかる
シュー皮に包まれたサラダは、玉子、小麦粉、バター、
膨脹剤等を練合わせて焼上げた中空状のシュー皮内部に
サラダを充填したものである。ここで、サラダとして
は、例えば、シーチキンサラダや、フルーツサラダ、玉
子サラダ等がある。
シュー皮に包まれたサラダは、玉子、小麦粉、バター、
膨脹剤等を練合わせて焼上げた中空状のシュー皮内部に
サラダを充填したものである。ここで、サラダとして
は、例えば、シーチキンサラダや、フルーツサラダ、玉
子サラダ等がある。
【００１２】請求項２の発明にかかるシュー皮に包まれ
たサラダは、玉子、小麦粉、バター、膨脹剤等を練合わ
せて焼上げた中空状のシュー皮内部に野菜サラダを充填
したものである。ここで、野菜サラダとしては、ポテト
サラダや、パンプキンサラダ等がある。
たサラダは、玉子、小麦粉、バター、膨脹剤等を練合わ
せて焼上げた中空状のシュー皮内部に野菜サラダを充填
したものである。ここで、野菜サラダとしては、ポテト
サラダや、パンプキンサラダ等がある。
【００１３】請求項３の発明にかかるシュー皮に包まれ
たサラダは、玉子、小麦粉、バター、膨脹剤等を練合わ
せて焼上げた中空状のシュー皮内部に生野菜を充填した
ものである。ここで、生野菜としては、例えば、人参や
きうり等を細かく切刻んだものが用いられる。
たサラダは、玉子、小麦粉、バター、膨脹剤等を練合わ
せて焼上げた中空状のシュー皮内部に生野菜を充填した
ものである。ここで、生野菜としては、例えば、人参や
きうり等を細かく切刻んだものが用いられる。
【００１４】
【作用】請求項１の発明のシュー皮に包まれたサラダに
よれば、玉子、小麦粉、バター、膨脹剤等を練合わせて
焼上げたシュー皮内部にサラダが充填されているので、
サラダがシュー皮によって包まれており、サラダをシュ
ー皮とともにそのまま素手で食することができる。
よれば、玉子、小麦粉、バター、膨脹剤等を練合わせて
焼上げたシュー皮内部にサラダが充填されているので、
サラダがシュー皮によって包まれており、サラダをシュ
ー皮とともにそのまま素手で食することができる。
【００１５】請求項２の発明のシュー皮に包まれたサラ
ダによれば、玉子、小麦粉、バター、膨脹剤等を練合わ
せて焼上げたシュー皮内部に野菜サラダが充填されてい
るので、野菜サラダがシュー皮によって包まれており、
野菜サラダをシュー皮とともにそのまま素手で食するこ
とができる。
ダによれば、玉子、小麦粉、バター、膨脹剤等を練合わ
せて焼上げたシュー皮内部に野菜サラダが充填されてい
るので、野菜サラダがシュー皮によって包まれており、
野菜サラダをシュー皮とともにそのまま素手で食するこ
とができる。
【００１６】請求項３の発明のシュー皮に包まれたサラ
ダによれば、玉子、小麦粉、バター、膨脹剤等を練合わ
せて焼上げたシュー皮内部に生野菜か充填されているの
で、生野菜がシュー皮によって包まれており、生野菜を
シュー皮とともにそのまま素手で食することができる。
ダによれば、玉子、小麦粉、バター、膨脹剤等を練合わ
せて焼上げたシュー皮内部に生野菜か充填されているの
で、生野菜がシュー皮によって包まれており、生野菜を
シュー皮とともにそのまま素手で食することができる。
【００１７】
【実施例】以下、本発明の各実施例について説明をす
る。
る。
【００１８】図１は本発明の第一実施例であるシュー皮
に包まれたサラダを示す断面図である。
に包まれたサラダを示す断面図である。
【００１９】図１に示すように、このシュー皮に包まれ
たサラダは、中空状のシュー皮１内部にシーチキンサラ
ダ等のサラダ３を充填したものである。シュー皮１は、
従来のシュークリーム用のシュー皮１と同様のものであ
り、玉子、小麦粉、バター、膨脹剤等を練合わせて焼上
げたものである。そして、この焼上げたシュー皮１から
なる殻の内部に、ノズル（図示せず）を用いて、シーチ
キンサラダ等のサラダ３が充填されている。したがっ
て、サラダ３は、ノズル（図示せず）を用いて充填可能
な状態のものが使用される。このノズル（図示せず）を
用いて、焼上げたシュー皮１からなる殻の内部にサラダ
３を充填するには、通常、シュー皮１を割って、その隙
間からノズルの先を挿入したり、シュー皮１に直接ノズ
ルの先端を突刺したりしてサラダ３を充填する。また、
デザイン上、半割りにしたシュー皮１内にサラダ３を充
填することもある。このシュー皮に包まれたサラダの製
造方法は、従来のシュークリームの製造方法と略同様で
あるので、ここでは説明を省略する。故に、本実施例の
シュー皮に包まれたサラダは、シュークリームと略同要
領の工程で極めて容易に製造することができる。
たサラダは、中空状のシュー皮１内部にシーチキンサラ
ダ等のサラダ３を充填したものである。シュー皮１は、
従来のシュークリーム用のシュー皮１と同様のものであ
り、玉子、小麦粉、バター、膨脹剤等を練合わせて焼上
げたものである。そして、この焼上げたシュー皮１から
なる殻の内部に、ノズル（図示せず）を用いて、シーチ
キンサラダ等のサラダ３が充填されている。したがっ
て、サラダ３は、ノズル（図示せず）を用いて充填可能
な状態のものが使用される。このノズル（図示せず）を
用いて、焼上げたシュー皮１からなる殻の内部にサラダ
３を充填するには、通常、シュー皮１を割って、その隙
間からノズルの先を挿入したり、シュー皮１に直接ノズ
ルの先端を突刺したりしてサラダ３を充填する。また、
デザイン上、半割りにしたシュー皮１内にサラダ３を充
填することもある。このシュー皮に包まれたサラダの製
造方法は、従来のシュークリームの製造方法と略同様で
あるので、ここでは説明を省略する。故に、本実施例の
シュー皮に包まれたサラダは、シュークリームと略同要
領の工程で極めて容易に製造することができる。
【００２０】このようにして製造されたシュー皮に包ま
れたサラダは、菓子感覚で食することができる。しか
も、サラダ３がシュー皮１に包まれており、フォークや
箸等を使用することなく、素手で食べることができるの
で、子供等がサラダ３をおやつとして食べるのに極めて
適する。また、このシュー皮に包まれたサラダは、この
ままの状態で販売等ができるので、家庭等で何ら特別な
手間をかけることなく、食卓等に直接出すことができ
る。このため、野外等のアウトドアにおいても、おにぎ
り、パン等の副食としてサラダ等を素手で食べることが
でき、極めて都合がよい。さらに、ダイエット指向の強
い若い女性においては、低カロリーの副食品としてだけ
でなく、主食としてハンバーガー感覚で食することもで
きる。
れたサラダは、菓子感覚で食することができる。しか
も、サラダ３がシュー皮１に包まれており、フォークや
箸等を使用することなく、素手で食べることができるの
で、子供等がサラダ３をおやつとして食べるのに極めて
適する。また、このシュー皮に包まれたサラダは、この
ままの状態で販売等ができるので、家庭等で何ら特別な
手間をかけることなく、食卓等に直接出すことができ
る。このため、野外等のアウトドアにおいても、おにぎ
り、パン等の副食としてサラダ等を素手で食べることが
でき、極めて都合がよい。さらに、ダイエット指向の強
い若い女性においては、低カロリーの副食品としてだけ
でなく、主食としてハンバーガー感覚で食することもで
きる。
【００２１】そして、このシュー皮に包まれたサラダ
は、例えば、フィルム包装のみの簡単な包装で販売等を
することができるので、従来のように、蓋付きのプラス
チック容器等に入れて売る必要がなく、省資源にも寄与
できる。
は、例えば、フィルム包装のみの簡単な包装で販売等を
することができるので、従来のように、蓋付きのプラス
チック容器等に入れて売る必要がなく、省資源にも寄与
できる。
【００２２】なお、ここでは、シュー皮１内部にシーチ
キンサラダを充填したシュー皮に包まれたサラダについ
て説明したが、シーチキンサラダに限らずサラダ３とし
て玉子サラダやフルーツサラダ等をシュー皮１内部に充
填しても同様のシュー皮に包まれたサラダとすることが
できる。
キンサラダを充填したシュー皮に包まれたサラダについ
て説明したが、シーチキンサラダに限らずサラダ３とし
て玉子サラダやフルーツサラダ等をシュー皮１内部に充
填しても同様のシュー皮に包まれたサラダとすることが
できる。
【００２３】図２は本発明の第二実施例であるシュー皮
に包まれたサラダを示す断面図である。
に包まれたサラダを示す断面図である。
【００２４】図２に示すように、このシュー皮に包まれ
たサラダは、中空状のシュー皮１内部にポテトサラダ等
の野菜サラダ４を充填したものである。このシュー皮１
も玉子、小麦粉、バター、膨脹剤等を練合わせて焼上げ
たものであり、この中空状のシュー皮１内部に、上記実
施例と同様にノズル（図示せず）を用いて、野菜サラダ
４が充填されている。したがって、野菜サラダ４は、ノ
ズル（図示せず）を用いて充填可能な状態のものが使用
される。このシュー皮に包まれたサラダも、上記実施例
と略同様の製造過程で製造される。
たサラダは、中空状のシュー皮１内部にポテトサラダ等
の野菜サラダ４を充填したものである。このシュー皮１
も玉子、小麦粉、バター、膨脹剤等を練合わせて焼上げ
たものであり、この中空状のシュー皮１内部に、上記実
施例と同様にノズル（図示せず）を用いて、野菜サラダ
４が充填されている。したがって、野菜サラダ４は、ノ
ズル（図示せず）を用いて充填可能な状態のものが使用
される。このシュー皮に包まれたサラダも、上記実施例
と略同様の製造過程で製造される。
【００２５】このようにして、製造されたシュー皮に包
まれたサラダも、菓子感覚で食することができる。しか
も、上記実施例と同様に、フォークや箸等が不要であ
り、素手で食べることができるので、子供等が野菜サラ
ダ４をおやつとして食べるのに極めて適する。特に、菓
子感覚で食することができるので、野菜嫌いの子供に野
菜サラダ４を食べさせるのに都合がよい。また、このシ
ュー皮に包まれたサラダも、このままの状態で販売等が
できるので、家庭等で何ら特別な手間をかけることな
く、直ちに食卓等に出すことができ、野外等のアウトド
アにおいても、極めて都合がよい。さらに、簡易包装で
販売等をすることができるので、省資源の実現にも寄与
できる。
まれたサラダも、菓子感覚で食することができる。しか
も、上記実施例と同様に、フォークや箸等が不要であ
り、素手で食べることができるので、子供等が野菜サラ
ダ４をおやつとして食べるのに極めて適する。特に、菓
子感覚で食することができるので、野菜嫌いの子供に野
菜サラダ４を食べさせるのに都合がよい。また、このシ
ュー皮に包まれたサラダも、このままの状態で販売等が
できるので、家庭等で何ら特別な手間をかけることな
く、直ちに食卓等に出すことができ、野外等のアウトド
アにおいても、極めて都合がよい。さらに、簡易包装で
販売等をすることができるので、省資源の実現にも寄与
できる。
【００２６】なお、ここでは、シュー皮１内部にポテト
サラダを充填したシュー皮に包まれたサラダについて説
明したが、ポテトサラダに限らず野菜サラダ４としてパ
ンプキンサラダ等をシュー皮１内部に充填しても同様の
シュー皮に包まれたサラダとすることができる。
サラダを充填したシュー皮に包まれたサラダについて説
明したが、ポテトサラダに限らず野菜サラダ４としてパ
ンプキンサラダ等をシュー皮１内部に充填しても同様の
シュー皮に包まれたサラダとすることができる。
【００２７】図３は本発明の第三実施例であるシュー皮
に包まれたサラダを示す断面図である。
に包まれたサラダを示す断面図である。
【００２８】図３に示すように、このシュー皮に包まれ
たサラダは、中空状のシュー皮１内部に、例えば、人参
やきうり等の生野菜５を充填したものである。このシュ
ー皮１も玉子、小麦粉、バター、膨脹剤等を練合わせて
焼上げて中空状にしたものであり、このシュー皮１内部
に、上記各実施例と同様にノズル（図示せず）を用い
て、生野菜５が充填されている。このため、この生野菜
５は細かく賽の目状等に切刻んだものが用いられる。
たサラダは、中空状のシュー皮１内部に、例えば、人参
やきうり等の生野菜５を充填したものである。このシュ
ー皮１も玉子、小麦粉、バター、膨脹剤等を練合わせて
焼上げて中空状にしたものであり、このシュー皮１内部
に、上記各実施例と同様にノズル（図示せず）を用い
て、生野菜５が充填されている。このため、この生野菜
５は細かく賽の目状等に切刻んだものが用いられる。
【００２９】このようにして、製造されたシュー皮に包
まれたサラダも、菓子感覚で食することができ、しか
も、上記各実施例と同様に、フォークや箸等が不要であ
り、素手で食べることができるので、子供等が生野菜５
をおやつとして食べるのに極めて適する。特に、菓子感
覚で食することができるので、野菜嫌いの子供に生野菜
５を食べさせるのに都合がよい。また、このシュー皮に
包まれたサラダも、このままの状態で販売等ができるの
で、家庭等で何ら特別な手間をかけることなく、直ちに
食卓に出すことができ、野外等のアウトドアにおいて
も、極めて都合がよい。さらに、簡易包装で販売等をす
ることができるので、省資源の実現にも寄与できる。
まれたサラダも、菓子感覚で食することができ、しか
も、上記各実施例と同様に、フォークや箸等が不要であ
り、素手で食べることができるので、子供等が生野菜５
をおやつとして食べるのに極めて適する。特に、菓子感
覚で食することができるので、野菜嫌いの子供に生野菜
５を食べさせるのに都合がよい。また、このシュー皮に
包まれたサラダも、このままの状態で販売等ができるの
で、家庭等で何ら特別な手間をかけることなく、直ちに
食卓に出すことができ、野外等のアウトドアにおいて
も、極めて都合がよい。さらに、簡易包装で販売等をす
ることができるので、省資源の実現にも寄与できる。
【００３０】ところで、上記各実施例のシュー皮に包ま
れたサラダは、単にシュークリーム状のものに限らず、
長細いエクレア状のものであっても構わない。要する
に、シュー皮１内部にサラダ３、野菜サラダ４、或いは
生野菜５を充填したものであればよい。また、シュー皮
１内部に充填されるサラダ等は、上記実施例以外にも、
果実や果物等を切刻んだものや、サラダに果実や果物等
を混入したものであってもよい。
れたサラダは、単にシュークリーム状のものに限らず、
長細いエクレア状のものであっても構わない。要する
に、シュー皮１内部にサラダ３、野菜サラダ４、或いは
生野菜５を充填したものであればよい。また、シュー皮
１内部に充填されるサラダ等は、上記実施例以外にも、
果実や果物等を切刻んだものや、サラダに果実や果物等
を混入したものであってもよい。
【００３１】なお、上記各実施例のシュー皮に包まれた
サラダは菓子として菓子売場で販売してもよいし、惣菜
として惣菜売場で販売することもできる。また、おやつ
としてだけでなく、食事の際の副食品とすることもでき
る他、サラダをケーキ感覚で食べれるので、健康的なイ
メージの食品として若い女性にも提供でき、子供から大
人まで幅広くの人々を対象にした食品とすることができ
る。さらに、喫茶店等において、モーニングサービスと
して提供したり、レストランでサンドイッチの代わりと
して提供したり、或いは、立食パーティの際のカナッペ
の代りとして供することができる等、幅広く利用でき、
適用範囲が広い。
サラダは菓子として菓子売場で販売してもよいし、惣菜
として惣菜売場で販売することもできる。また、おやつ
としてだけでなく、食事の際の副食品とすることもでき
る他、サラダをケーキ感覚で食べれるので、健康的なイ
メージの食品として若い女性にも提供でき、子供から大
人まで幅広くの人々を対象にした食品とすることができ
る。さらに、喫茶店等において、モーニングサービスと
して提供したり、レストランでサンドイッチの代わりと
して提供したり、或いは、立食パーティの際のカナッペ
の代りとして供することができる等、幅広く利用でき、
適用範囲が広い。
【００３２】また、上記実施例では、素手でシュー皮に
包まれたサラダを食べる場合について説明したが、当然
のことながらナイフとフォークを用いて食することもで
き、例えば、ホテルのディナー等に出すことにより、オ
シャレで高級感のある食べ物にもなる。
包まれたサラダを食べる場合について説明したが、当然
のことながらナイフとフォークを用いて食することもで
き、例えば、ホテルのディナー等に出すことにより、オ
シャレで高級感のある食べ物にもなる。
【００３３】
【発明の効果】以上のように、請求項１の発明のシュー
皮に包まれたサラダは、玉子、小麦粉、バター、膨脹剤
等を練合わせて焼上げた中空状のシュー皮内部にサラダ
を充填したものであるから、サラダがシュー皮によって
包まれており、サラダをそのまま素手で食することがで
きるので、手間がかからずに、菓子感覚で、極めて簡単
に食することができ、子供から大人まで幅広くの人々を
対象とした食品となり、適用範囲が広い。
皮に包まれたサラダは、玉子、小麦粉、バター、膨脹剤
等を練合わせて焼上げた中空状のシュー皮内部にサラダ
を充填したものであるから、サラダがシュー皮によって
包まれており、サラダをそのまま素手で食することがで
きるので、手間がかからずに、菓子感覚で、極めて簡単
に食することができ、子供から大人まで幅広くの人々を
対象とした食品となり、適用範囲が広い。
【００３４】請求項２の発明のシュー皮に包まれたサラ
ダは、玉子、小麦粉、バター、膨脹剤等を練合わせて焼
上げた中空状のシュー皮内部に野菜サラダを充填したも
のであるから、野菜サラダがシュー皮によって包まれて
おり、野菜サラダをそのまま素手で食することができる
ので、手間がかからずに、菓子感覚で、極めて簡単に食
することができ、子供から大人まで幅広くの人々を対象
とした食品となり、適用範囲が広い。
ダは、玉子、小麦粉、バター、膨脹剤等を練合わせて焼
上げた中空状のシュー皮内部に野菜サラダを充填したも
のであるから、野菜サラダがシュー皮によって包まれて
おり、野菜サラダをそのまま素手で食することができる
ので、手間がかからずに、菓子感覚で、極めて簡単に食
することができ、子供から大人まで幅広くの人々を対象
とした食品となり、適用範囲が広い。
【００３５】請求項３の発明のシュー皮に包まれたサラ
ダは、玉子、小麦粉、バター、膨脹剤等を練合わせて焼
上げた中空状のシュー皮内部に生野菜を充填したもので
あるから、生野菜がシュー皮によって包まれており、生
野菜をそのまま素手で食することができるので、手間が
かからずに、菓子感覚で、極めて簡単に食することがで
き、子供から大人まで幅広くの人々を対象とした食品と
なり、適用範囲が広い。
ダは、玉子、小麦粉、バター、膨脹剤等を練合わせて焼
上げた中空状のシュー皮内部に生野菜を充填したもので
あるから、生野菜がシュー皮によって包まれており、生
野菜をそのまま素手で食することができるので、手間が
かからずに、菓子感覚で、極めて簡単に食することがで
き、子供から大人まで幅広くの人々を対象とした食品と
なり、適用範囲が広い。
【図１】本発明の第一実施例であるシュー皮に包まれた
サラダを示す断面図である。
サラダを示す断面図である。
【図２】本発明の第二実施例であるシュー皮に包まれた
サラダを示す断面図である。
サラダを示す断面図である。
【図３】本発明の第三実施例であるシュー皮に包まれた
サラダを示す断面図である。
サラダを示す断面図である。
【図４】従来のシュークリームを示す断面図である。
１ シュー皮 ３ サラダ ４ 野菜サラダ ５ 生野菜
Claims (3)
- 【請求項１】 玉子、小麦粉、バター、膨脹剤等を練合
わせて焼上げたシュー皮と、 前記シュー皮内部に充填されたサラダとを具備すること
を特徴とするシュー皮に包まれたサラダ。 - 【請求項２】 玉子、小麦粉、バター、膨脹剤等を練合
わせて焼上げたシュー皮と、 前記シュー皮内部に充填された野菜サラダとを具備する
ことを特徴とするシュー皮に包まれたサラダ。 - 【請求項３】 玉子、小麦粉、バター、膨脹剤等を練合
わせて焼上げたシュー皮と、 前記シュー皮内部に充填された生野菜とを具備すること
を特徴とするシュー皮に包まれたサラダ。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP6248620A JPH0884575A (ja) | 1994-09-17 | 1994-09-17 | シュー皮に包まれたサラダ |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP6248620A JPH0884575A (ja) | 1994-09-17 | 1994-09-17 | シュー皮に包まれたサラダ |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0884575A true JPH0884575A (ja) | 1996-04-02 |
Family
ID=17180827
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP6248620A Pending JPH0884575A (ja) | 1994-09-17 | 1994-09-17 | シュー皮に包まれたサラダ |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0884575A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110754500A (zh) * | 2019-10-25 | 2020-02-07 | 常成 | 一种儿童食用泡芙条的制备方法 |
-
1994
- 1994-09-17 JP JP6248620A patent/JPH0884575A/ja active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110754500A (zh) * | 2019-10-25 | 2020-02-07 | 常成 | 一种儿童食用泡芙条的制备方法 |
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