JPH089389B2

JPH089389B2 - 食品貯蔵用容器

Info

Publication number: JPH089389B2
Application number: JP11995592A
Authority: JP
Inventors: 誠二西野
Original assignee: Yamato Esulon Co Ltd
Current assignee: Yamato Esulon Co Ltd
Priority date: 1992-04-13
Filing date: 1992-04-13
Publication date: 1996-01-31
Anticipated expiration: 2011-01-31
Also published as: JPH05294344A

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この発明は、食品貯蔵用容器に関
するものである。とくにこの発明は、食品を包装して貯
蔵するに適し、しかも中に入れた食品を透視できるよう
な容器に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】食品貯蔵用容器としては、金属製缶が広
く使用されている。金属製缶は、空気の透過を許さない
ので、食品を永く貯蔵するには確かに適している。とこ
ろが、金属製缶は、内容物を外から見ることができない
という欠点と、錆び易いという欠点を持っていた。

【０００３】透明な容器としてはガラス製容器がある
が、ガラス製容器は割れ易いという欠点を持っている。
透明で割れ難い容器としてはプラスチック製の容器があ
るが、プラスチック製容器は空気又は水蒸気の透過を許
すので、貯蔵中に食品を変質させることとなり、従って
食品を永く貯蔵できないという欠点を持っている。そこ
で、プラスチック同志又はこれに他の材料を組み合わせ
ることにより、プラスチックの空気又は水蒸気の透過性
をできるだけ小さくして、食品貯蔵用容器を提供しよう
との試みがなされた。

【０００４】その結果、色々なプラスチック積層フィル
ム又はシートが提案された。しかし、透明で内容物が確
認でき、しかも空気と水との透過性が小さくて、従っ
て、比較的長期間食品を貯蔵することができるような容
器はまだ提供されていない。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】この発明は、透明で内
容物が外から確認でき、しかも空気と水との透過性が小
さくて、比較的長期間食品を貯蔵するに適した容器を提
供しようとするものである。

【０００６】

【課題解決のための手段】この発明者は、熱可塑性ポリ
エステルフィルムにシリカを蒸着して作られたシリカ蒸
着フィルムが、空気及び水蒸気の透過度の小さいことに
着目した。しかも、このシリカ蒸着フィルムは、シリカ
の酸化程度を適当にすれば、透明に近くなるとともに空
気と水蒸気の透過度も小さくなるので、これを材料とし
て食品貯蔵用容器を作ろうと企てた。しかし、シリカ蒸
着フィルムだけでは、気密の容器とすることができな
い。

【０００７】そこで、この発明者は、シリカ蒸着フィル
ムのシリカ面上に、接着剤を介して熱溶着フィルムの層
を設けて積層フィルムとし、積層フィルムを筒状にし
て、恰も金属製缶の胴部のようにして容器とすることを
考えた。このようにすると、積層フィルムは透明度が若
干低下するが、それでも積層フィルムを通して物を或る
程度見ることができるし、また表面から透過して来る空
気と水蒸気の量をさらに減少させることができ、その上
に筒にするための接着を熱溶着フィルムの溶着によって
容易に行い気密にできるので、食品貯蔵用容器として好
適なものとなることを見出した。また、この場合、熱溶
着フィルムとしては、オレフィン系樹脂、熱可塑性ポリ
エステル、スチレン系樹脂、ポリカーボネートで作られ
たフィルムを用いるのが適していることを見出した。こ
の発明は、このような知見に基づいてなされたものであ
る。

【０００８】この発明は、熱可塑性ポリエステルフィル
ムの一面にシリカを蒸着し、蒸着面上に接着性共重合体
のフィルムを介して、オレフィン系樹脂、熱可塑性ポリ
エステル、スチレン系樹脂、ポリカーボネートからなる
裏面フィルムを貼り合わせて積層フィルムとし、裏面フ
ィルムを内がわに向けて積層フィルムを筒状にし、筒の
合わせ目で積層フィルムの両端を折り返して裏面フィル
ム同志を突き合わせ、突き合わせ部で裏面フィルム同志
を溶着して筒を形成し、筒の一端に天板を付設するとと
もに、筒の他端に底板を付設してなる食品貯蔵用容器を
提供するものである。

【０００９】

【実施例】この発明に係る食品貯蔵用容器を、実施の一
例について図面に基づいて説明すると、次のとおりであ
る。図１は、この発明において用いられる積層フィルム
の断面拡大図である。図２は、この発明に係る食品貯蔵
用容器の一部切欠斜視図である。図３は、この発明に係
る食品貯蔵用容器の縦断面図である。

【００１０】図１において、１は熱可塑性ポリエステル
フィルム層であり、２は印刷インクの層であり、３は蒸
着されたシリカ層であり、４は接着性共重合体のフィル
ム層であり、５はポリオレフィンフィルム層であり、６
はエチレン・酢酸ビニル共重合体フィルム層である。こ
れらの層のうち、ポリオレフィンフィルム層５とエチレ
ン・酢酸ビニル共重合体フィルム層６とが一体となって
裏面フィルム層を形成している。こうして、これらの層
１〜６が一体とされたものが、積層フィルムＡである。

【００１１】上述の積層フィルムＡは、裏面フィルム層
を内がわに向けて筒状にされ、筒の合わせ目で積層フィ
ルムの両端を折り返して裏面フィルム同志を突き合わ
せ、突き合わせ部で裏面フィルム同志を溶着して筒とさ
れる。この筒が第２図において符号Ｂで示され、これを
もって容器の胴部とする。筒Ｂの一端には天板Ｃを付設
し、筒Ｂの他端には底板Ｄを付設して、これをもって容
器とする。これがこの発明に係る食品貯蔵用容器であ
る。

【００１２】この発明で用いられる熱可塑性ポリエステ
ルフィルムを構成している熱可塑性ポリエステル（以
下、ＰＥＴという）は、芳香族の二塩基酸に２価の脂肪
族アルコール又は脂環族アルコールを反応させて得られ
た、エステルからなる鎖状高分子物である。芳香族の二
塩基酸としてはテレフタール酸が多く用いられ、２価の
脂肪族のアルコールとしてはエチレングリコールが多く
用いられた。従って、ＰＥＴの代表的なものはポリエチ
レンテレフタレートである。脂環族の２価アルコールと
しては、１、４−シクロヘキサンジメタノールが一般に
用いられ、これは上記脂肪族のアルコールと混合して用
いられる。このような脂環族のアルコールを含めたＰＥ
Ｔは、加工し易い特性を持っている。この発明ではこの
ような加工し易いＰＥＴで作られたフィルムをも用いる
ことができる。

【００１３】ＰＥＴフィルムは、二軸延伸して分子を配
向させたものを用いることが好ましい。その厚みは１０
〜５０ミクロンとすることが好ましいが、それ以上であ
ってもよい。またＰＥＴフィルムはその表面に印刷を施
したものであってもよい。印刷を施した場合には、その
印刷面上に後述のシリカ蒸着を行うことが好ましい。

【００１４】この発明では、シリカを蒸着したＰＥＴフ
ィルムを用いる。蒸着は、例えば一酸化珪素の表面に電
子ビームを均一に走査させて一酸化珪素を昇華させ、昇
華した一酸化珪素を酸素雰囲気中でＰＥＴフィルムに向
かって進行させ、ＰＥＴフィルムの背面を冷却ドラムで
冷却してＰＥＴフィルム上にＳｉＯ_Xの形の酸化珪素皮
膜を沈着させる、という方法によって行うことができ
る。電子ビームの代わりにＳｉＯ₂プラズマを利用する
方法もある。ＳｉＯ_XにおけるＸは、１．５〜１．８の
範囲内に維持しなければならない、とされている。蒸着
したシリカの厚みは４００〜１０００オングストローム
とすることが好ましい。

【００１５】Ｘが１．５〜１．８の範囲内にあるとき、
ＳｉＯ_Xは延性を持ち、酵素及び水蒸気の透過度が小さ
くなる。また、このときＳｉＯ_Xは化学的に不活性であ
って、酸やアルカリや有機溶剤に侵されず、１２１℃の
ような高温水蒸気にも安定である。さらに、ＳｉＯ_Xは
インクや接着剤との親和性が高く、印刷やラミネートを
容易に行うことができる。従って、シリカを蒸着したＰ
ＥＴフィルムそのものは、食品貯蔵用容器を作るための
材料として適している。

【００１６】上述のシリカ蒸着ＰＥＴフィルムは、既に
市販されている。例えば尾池工業社からＭＯＳの商品名
で販売されている。この発明では、このような市販のシ
リカ蒸着ＰＥＴフィルムを用いることができる。

【００１７】この発明では、上述のシリカ蒸着ＰＥＴフ
ィルムのシリカ蒸着面上に、接着性共重合体のフィルム
を貼り合わせる。接着性共重合体とは、例えば、エチレ
ン・無水マレイン酸・アクリル酸エチルの共重合体であ
り、またエチレン・アクリル酸エチルの共重合体であ
る。前者は、住友化学社からボンダインの商品名で販売
され、昭和電工社からアドテックスの商品名で販売され
ているものがこれに該当している。後者は、三菱油化社
からモディックの商品名で販売され、三井石油化学社か
らアドマーの商品名で販売されているものがこれに該当
している。接着性フィルムの厚みは５〜５０ミクロンと
することが好ましい。

【００１８】この発明では、上述の接着性共重合体フィ
ルムの上に裏面フィルムを貼り合わせる。裏面フィルム
としては、オレフィン系樹脂、熱可塑性ポリエステル、
スチレン系樹脂、ポリカーボネートからなるフィルムを
用いることができる。それらのフィルムは単独で用いて
もよいが、貼り合わせて用いることもできる。貼り合わ
せるときは、オレフィン系樹脂の中でもとくにシーラン
トと呼ばれる溶着し易いエチレン重合体と貼り合わせて
用いることが望ましい。シーラントは、エチレンと酢酸
ビニルとの共重合体（以下、ＥＶＡという）か、又はリ
ニア低密度ポリエチレンから成るものである。これらの
貼り合わせは熱溶着によることが望ましい。ＥＶＡとし
ては三井デュポンポリケミカル社からエバーフレックス
の商品名で販売されているものを用いることができ、リ
ニア低密度ポリエチレンとしては、住友化学社からスミ
カセン−Ｌの商品名で販売されているものを用いること
ができる。スチレン系樹脂としては、ポリスチレンのほ
かスチレンとブタジエンとの共重合体を用いることがで
きる。裏面フィルムの厚みは、ポリオレフィンフィルム
層を１００〜５００ミクロンとし、ＥＶＡ又はリニア低
密度ポリエチレン層を５〜５０ミクロンとすることがと
くに好ましい。

【００１９】この発明では、シリカ蒸着ＰＥＴフィルム
に接着性共重合体のフィルムを介して裏面フィルムを貼
り合わせて積層フィルムを作る。この積層フィルムは、
その裏面フィルムを内がわに向けて筒状にし、その合わ
せ目で積層フィルムの両端を折り返して裏面フィルム同
志を突き合わせ、突き合わせ部で裏面フィルム同志を溶
着して筒を構成する。この場合の溶着は、そこに別の溶
着片を当接してもよい。こうして構成された筒を図３に
示したように、容器の胴部として使用する。

【００２０】これまでの説明では、フィルムという言葉
を繰り返し使用して来た。フィルムとは一般に厚みの小
さいものを指し、厚みの大きいものはシートと呼んでフ
ィルムを区別している。しかし、この発明ではフィルム
の厚みが大きくなっても差支えないから、この発明でフ
ィルムという場合にはシートをも含んでいるものとす
る。

【００２１】この発明では、上述のようにして作られた
筒を容器とするために、筒の一端に天板を付設するとと
もに筒の他端に底板を付設する。天板と底板とは同じ材
質で構成され同じ構造のものであってもよいが、また異
なっていてもよい。天板と底板とは、空気及び水蒸気透
過性の小さい材料、例えば金属で作ることもできるが、
好ましいのは筒の内面又は外面に現れているフィルム
と、接着又は溶着し易いプラスチックで表面が作られて
いることである。とくに、天板又は底板が、筒を構成し
ているのと同じような積層フィルムで構成されているこ
とが好ましい。

【００２３】また、天板Ｃと底板Ｄとは、図３に示した
ように、筒Ｂに向かう面上に突起Ｅ及びＦを備えている
ことが好ましい。この場合に、突起Ｅ及びＦは、筒Ｂの
内面又は外面に密接するものであることが好ましい。ま
た、天板Ｃは、外面に係止片Ｇを備え、切り込みＨを備
えていることが好ましい。このようにすると、係止片Ｇ
を持って天板Ｃを引張ることにより、切り込みＨで切断
して天板中央部に容易に開口を設けることができるの
で、便利である。

【００２４】この発明に係る容器は食品として、カレ
ー、シチュー、バター、チーズ、プリン、ゼリー、羊
羹、惣菜、海苔、茶、調味料、ジュース、その他各種の
加工食品を入れるのに適している。

【００２５】

【発明の効果】この発明によれば、ＰＥＴフィルムの一
面にシリカを蒸着し、蒸着面上に接着性共重合体のフィ
ルムを介してオレフィン系樹脂、ＰＥＴ、スチレン系樹
脂、ポリカーボネートからなる裏面フィルムを貼り合わ
せて積層フィルムとし、この積層フィルムで容器の胴部
を構成したので、容器の胴部は透明となって、内容物を
外から確認することができるとともに、シリカの蒸着層
によって空気及び水蒸気の透過が阻止されることとなる
ため、食品を貯蔵するに適したものとなっている。ま
た、この積層フィルムは、裏面のフィルムを内がわに向
けて筒状にし、その合わせ目で積層フィルムの両端を折
り返して、裏面フィルム同志を突き合わせ、突き合わせ
部で裏面フィルム同志を溶着して筒を形成したから、溶
着を容易且つ確実に行うことができ、また溶着したあと
も、空気又は水蒸気がその表面から筒内へ進入するのを
充分に押さえることができ、さらに外面にはＰＥＴが位
置しているから、容器は強靱で美麗なものとなってい
る。また、こうして作った筒の一端に天板を付設すると
ともに、筒の他端に底板を付設することとしたから、容
易に容器を作ることができ、またこうして作られた容器
は、金属缶と同じ形状を持つことができるので、従来の
金属缶と同様に取扱うことができて、貯蔵輸送に便利で
ある。このように、この発明は食品貯蔵用容器として便
利なものである。

【図面の簡単な説明】

図１は、この発明で用いられる積層フィルムの断面拡大
図である。図２は、この発明に係る食品貯蔵用容器の一部切欠斜視
図である。図３は、この発明に係る食品貯蔵用容器の縦断面図であ
る。図において、１はＰＥＴフィルム層、２は印刷インクの
層、３は蒸着されたシリカ層、４は接着性共重合体のフ
ィルム層、５はポリオレフィンフィルム層、６はＥＶＡ
フィルム層である。また、Ａは積層フィルム、Ｂは筒、
Ｃは天板、Ｄは底板、Ｅ及びＦは突起、Ｇは係止片、Ｈ
は切り込みである。

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】熱可塑性ポリエステルフィルムの一面に
シリカを蒸着し、蒸着面上に接着性共重合体のフィルム
を介して、オレフィン系樹脂、熱可塑性ポリエステル、
スチレン系樹脂、ポリカーボネートからなる裏面フィル
ムを貼り合わせて積層フィルムとし、裏面フィルムを内
がわに向けて積層フィルムを筒状にし、その合わせ目で
積層フィルムの両端を折り返して裏面フィルム同志を突
き合わせ、突き合わせ部で裏面フィルム同志を溶着して
筒を形成し、筒の一端に天板を付設するとともに、筒の
他端に底板を付設してなる食品貯蔵用容器。