JPH09108121A - ピザ用焼き網 - Google Patents
ピザ用焼き網Info
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- JPH09108121A JPH09108121A JP29728695A JP29728695A JPH09108121A JP H09108121 A JPH09108121 A JP H09108121A JP 29728695 A JP29728695 A JP 29728695A JP 29728695 A JP29728695 A JP 29728695A JP H09108121 A JPH09108121 A JP H09108121A
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- Japan
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- mesh plate
- pizza
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- 230000002093 peripheral effect Effects 0.000 claims abstract description 11
- 238000000465 moulding Methods 0.000 abstract description 2
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- 239000000463 material Substances 0.000 description 3
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Landscapes
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【課題】 容易かつ安価に成型できるとともに、縁部材
と網目板との外れをなくし、しかも安全であるとともに
汚れを落としやすくする。 【解決手段】 ピザ生地Ｐａに網目模様の焼き目をつけ
る円形の網目板１０の周縁部を縁部材１１で覆ったもの
で、縁部材１１を無端円環状として前記網目板１０の周
縁部に対して断面コ字形に絞り、該周縁部の全周を連続
して挟んだ構成としている。
と網目板との外れをなくし、しかも安全であるとともに
汚れを落としやすくする。 【解決手段】 ピザ生地Ｐａに網目模様の焼き目をつけ
る円形の網目板１０の周縁部を縁部材１１で覆ったもの
で、縁部材１１を無端円環状として前記網目板１０の周
縁部に対して断面コ字形に絞り、該周縁部の全周を連続
して挟んだ構成としている。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、オーブン等でピザ
を焼き上げるとき、それのピザ生地に焼き目をつけるピ
ザ用焼き網に関する。
を焼き上げるとき、それのピザ生地に焼き目をつけるピ
ザ用焼き網に関する。
【０００２】
【従来の技術】ピザ用焼き網は、円形の網目板とこれの
周縁部を覆う縁部材とからなる。縁部材は、網目板の周
縁部を覆うことでそれの切断痕を被覆し、これにより手
等を傷つけないようにするとともに外観を整えるもの
で、次のような構造のものがある。
周縁部を覆う縁部材とからなる。縁部材は、網目板の周
縁部を覆うことでそれの切断痕を被覆し、これにより手
等を傷つけないようにするとともに外観を整えるもの
で、次のような構造のものがある。
【０００３】Ｃ字形の縁部材を用いるもの。全体とし
てＣ字形であらかじめ断面コ字形に成型した縁部材を用
い、これを網目板の周縁部に嵌めてから、Ｃ字形の両端
部をねじで止めて円環状に連続させる。
てＣ字形であらかじめ断面コ字形に成型した縁部材を用
い、これを網目板の周縁部に嵌めてから、Ｃ字形の両端
部をねじで止めて円環状に連続させる。
【０００４】二枚重ねの縁部材を用いるもの。二枚の
円環板に分かれた縁部材を用い、これらを網目板の両面
にそれぞれ重ね、両円環板をリベットで互いに止める。
円環板に分かれた縁部材を用い、これらを網目板の両面
にそれぞれ重ね、両円環板をリベットで互いに止める。
【０００５】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記
の構造では、縁部材の両端を締結しているねじが緩んで
網目板から外れるおそれがある。また、の構造ではリ
ベットで固定するので製造が面倒である。
の構造では、縁部材の両端を締結しているねじが緩んで
網目板から外れるおそれがある。また、の構造ではリ
ベットで固定するので製造が面倒である。
【０００６】さらに、ではＣ字形の両端及びねじが出
っ張り、では二枚の円環板の周縁部及びリベットが出
っ張るために危険であり、また、これらにピザの具等が
付着してピザの形が崩れるとともに、掃除がしにくいと
いう欠点がある。
っ張り、では二枚の円環板の周縁部及びリベットが出
っ張るために危険であり、また、これらにピザの具等が
付着してピザの形が崩れるとともに、掃除がしにくいと
いう欠点がある。
【０００７】本発明は、容易かつ安価に成型できるとと
もに、縁部材と網目板との外れをなくし、しかも安全で
あるとともに汚れを落としやすいピザ用焼き網の提供を
目的とする。
もに、縁部材と網目板との外れをなくし、しかも安全で
あるとともに汚れを落としやすいピザ用焼き網の提供を
目的とする。
【０００８】
【課題を解決するための手段】本発明のピザ用焼き網Ａ
は、ピザ生地Ｐａに網目模様の焼き目をつける円形の網
目板１０の周縁部を縁部材１１で覆ったもので、縁部材
１１を無端円環状として前記網目板１０の周縁部に対し
て断面コ字形に絞り、該周縁部の全周を連続して挟んだ
構成としている。
は、ピザ生地Ｐａに網目模様の焼き目をつける円形の網
目板１０の周縁部を縁部材１１で覆ったもので、縁部材
１１を無端円環状として前記網目板１０の周縁部に対し
て断面コ字形に絞り、該周縁部の全周を連続して挟んだ
構成としている。
【０００９】
【発明の実施の形態】本発明の実施の形態について図面
を参照して説明する。図１は本発明ピザ用焼き網の一実
施例を示す正面図、図２は図１に示すＩ−Ｉ線に沿う断
面図である。
を参照して説明する。図１は本発明ピザ用焼き網の一実
施例を示す正面図、図２は図１に示すＩ−Ｉ線に沿う断
面図である。
【００１０】このピザ用焼き網Ａは、円形の網目板１０
と、これの周縁部に嵌合した縁部材１１とからなる。
と、これの周縁部に嵌合した縁部材１１とからなる。
【００１１】網目板１０はたとえばアルミあるいはアル
ミ合金製のもので、断面が方形の多数の線状部材１０ａ
が連続した波形に形成されているとともに、隣接する線
状部材１０ａ，１０ａどうしの頂部１０ｂと谷部１０ｃ
とを上下に重ね合わせるようにして一体に成型したもの
である。これにより、この網目板１０には、隣接する線
状部材１０ａの間にほぼ菱形の空間１２が一定間隔で規
則的に形成されている。
ミ合金製のもので、断面が方形の多数の線状部材１０ａ
が連続した波形に形成されているとともに、隣接する線
状部材１０ａ，１０ａどうしの頂部１０ｂと谷部１０ｃ
とを上下に重ね合わせるようにして一体に成型したもの
である。これにより、この網目板１０には、隣接する線
状部材１０ａの間にほぼ菱形の空間１２が一定間隔で規
則的に形成されている。
【００１２】縁部材１１は、網目板１０の周縁部を挟む
断面コ字形に形成した無端円環状のもので、アルミある
いはアルミ合金製の単一の板材からなるものである。
断面コ字形に形成した無端円環状のもので、アルミある
いはアルミ合金製の単一の板材からなるものである。
【００１３】上記構造のピザ用焼き網は、次のように製
造する。網目板１０は、たとえば方形の網目シートを所
要直径の円形にカッティングする等して、予め製作して
おく。
造する。網目板１０は、たとえば方形の網目シートを所
要直径の円形にカッティングする等して、予め製作して
おく。
【００１４】また、アルミ合金等のシートから、縁部材
１１を形成する所要直径の孔あき円板１１′（図３）を
打ち抜き、たとえばへら絞り加工等により、それの外縁
部を図４に１１″で示すように起立させる。
１１を形成する所要直径の孔あき円板１１′（図３）を
打ち抜き、たとえばへら絞り加工等により、それの外縁
部を図４に１１″で示すように起立させる。
【００１５】そして、それの中に予め製作しておいた網
目板１０を挿入した後、該網目板１０を挟むようにして
起立片をさらに内側に折り曲げて断面コ字形に絞り加工
すると、網目板１０の周縁部が縁部材１１に挟まれて被
覆された、図１に示すピザ用焼き網Ａが完成する。
目板１０を挿入した後、該網目板１０を挟むようにして
起立片をさらに内側に折り曲げて断面コ字形に絞り加工
すると、網目板１０の周縁部が縁部材１１に挟まれて被
覆された、図１に示すピザ用焼き網Ａが完成する。
【００１６】上述したピザ用焼き網Ａは、次のようにし
て使用する。ピザ生地Ｐａの上にチーズや所望の具をト
ッピングした後、これを図５に示すようにピザ用焼き網
Ａの上に直接接触させるようにして載せ、そのピザ用焼
き網Ａとともにオーブン内の天板Ｂ上に載せる。
て使用する。ピザ生地Ｐａの上にチーズや所望の具をト
ッピングした後、これを図５に示すようにピザ用焼き網
Ａの上に直接接触させるようにして載せ、そのピザ用焼
き網Ａとともにオーブン内の天板Ｂ上に載せる。
【００１７】天板Ｂ上に載せられたピザ用焼き網Ａは、
天板Ｂから直接伝達する熱や輻射熱により熱せられて次
第に温度が上昇し、これにより、網目板１０の線状部材
１０ａに接触しているピザ生地Ｐａ部分が焦げ、その線
状部材の形状、すなわちほぼ菱形の規則的な焦げ目がつ
く。使用した後は、洗剤等で汚れを落として次の使用に
備えるが、縁部材１１には凹凸も継ぎ目もないので、そ
れに付着した汚れを容易に落としやすく、また、安全で
ある。
天板Ｂから直接伝達する熱や輻射熱により熱せられて次
第に温度が上昇し、これにより、網目板１０の線状部材
１０ａに接触しているピザ生地Ｐａ部分が焦げ、その線
状部材の形状、すなわちほぼ菱形の規則的な焦げ目がつ
く。使用した後は、洗剤等で汚れを落として次の使用に
備えるが、縁部材１１には凹凸も継ぎ目もないので、そ
れに付着した汚れを容易に落としやすく、また、安全で
ある。
【００１８】なお、本発明は前述した実施例に限るもの
ではなく、その要旨の範囲内で様々な変形実施が可能で
ある。網目板の網目の形状は上記の菱形形状に限らず、
他の多角形、円形、楕円形等としてもよい。また、網目
板と縁部材は、必ずしもアルミ合金等で形成する必要は
なく、他の金属やセラミック等で形成してもよい。この
場合、熱伝導率の良好なものが好ましい。
ではなく、その要旨の範囲内で様々な変形実施が可能で
ある。網目板の網目の形状は上記の菱形形状に限らず、
他の多角形、円形、楕円形等としてもよい。また、網目
板と縁部材は、必ずしもアルミ合金等で形成する必要は
なく、他の金属やセラミック等で形成してもよい。この
場合、熱伝導率の良好なものが好ましい。
【００１９】
【発明の効果】本発明によれば、次の効果を得ることが
できる。縁部材を、網目板の周縁部を挟む断面コ字形に
した無端円環状に形成しているので、容易にかつ安価に
形成できるとともに、使用状態に拘らず縁部材が網目板
から外れることを防止できる。また、継ぎ目や凹凸等が
なく、安全であるとともに汚れを綺麗に落とすことがで
きる。
できる。縁部材を、網目板の周縁部を挟む断面コ字形に
した無端円環状に形成しているので、容易にかつ安価に
形成できるとともに、使用状態に拘らず縁部材が網目板
から外れることを防止できる。また、継ぎ目や凹凸等が
なく、安全であるとともに汚れを綺麗に落とすことがで
きる。
【図１】本発明ピザ用焼き網の一実施例を示す正面図で
ある。
ある。
【図２】そのＩ−Ｉ線に沿う断面図である。
【図３】成型前の縁部材の素材を示す斜視図である。
【図４】半成型した縁部材に網目板を挿入して絞り加工
する際の斜視図である。
する際の斜視図である。
【図５】本発明ピザ用焼き網の使用状態を示す断面図で
ある。
ある。
１０ 網目板 １１ 縁部材 Ｐａ ピザ生地
Claims (1)
- 【請求項１】 ピザ生地に網目模様の焼き目をつける円
形の網目板の周縁部を縁部材で覆ったピザ用焼き網にお
いて、前記縁部材を無端円環状として前記網目板の周縁
部に対して断面コ字形に絞り、該周縁部の全周を連続し
て挟んだことを特徴とするピザ用焼き網。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP29728695A JP2745457B2 (ja) | 1995-10-23 | 1995-10-23 | ピザ用焼き網 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP29728695A JP2745457B2 (ja) | 1995-10-23 | 1995-10-23 | ピザ用焼き網 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH09108121A true JPH09108121A (ja) | 1997-04-28 |
| JP2745457B2 JP2745457B2 (ja) | 1998-04-28 |
Family
ID=17844558
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP29728695A Expired - Lifetime JP2745457B2 (ja) | 1995-10-23 | 1995-10-23 | ピザ用焼き網 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2745457B2 (ja) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2009056261A (ja) * | 2007-09-04 | 2009-03-19 | Yoshinoya Holdings Co Ltd | 回転焼き物装置 |
| KR101492723B1 (ko) * | 2013-06-19 | 2015-02-12 | 이종근 | 일회용 고기구이판 |
-
1995
- 1995-10-23 JP JP29728695A patent/JP2745457B2/ja not_active Expired - Lifetime
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP2009056261A (ja) * | 2007-09-04 | 2009-03-19 | Yoshinoya Holdings Co Ltd | 回転焼き物装置 |
| KR101492723B1 (ko) * | 2013-06-19 | 2015-02-12 | 이종근 | 일회용 고기구이판 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP2745457B2 (ja) | 1998-04-28 |
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