JPH09229383A - 厨房機器用ガード固定方法、および厨房機器用ガード固定装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 テーブルコンロ２に取り付けるバックガード
３等の取付部品の部品点数を軽減することでバックガー
ド３等の取付部品の在庫管理を容易にし、且つ組付作業
性を向上することにより、テーブルコンロユニットの製
品コストを低減することのできるテーブルコンロ用ガー
ド固定装置１を提供する。 【解決手段】 テーブルコンロ２のコンロ本体４の開口
を覆うトッププレート５のヘミング部１４の一部に、汚
れや耐火性能の向上に対処するためのバックガード３の
挿入壁部２２を差し込むための２個の取付バネ部１５を
一体成形した。これにより、バックガード３は、挿入壁
部２２がトッププレート５の側壁部１３と２個の取付バ
ネ部１５の凸状壁部１６の先端に設けられた支点１９と
の間に挟み込まれ、支点１９により側壁部１３に押さえ
込まれることにより、テーブルコンロ２に強固に固定さ
れる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】この発明は、厨房機器用ガー
ド固定方法、および厨房機器用ガード固定装置に関する
もので、特にテーブルコンロ等の厨房機器からの煮汁や
油等の異物の飛散を防止する厨房機器用ガードを固定す
る厨房機器用ガード固定方法、および厨房機器用ガード
固定装置に係わる。

【０００２】

【従来の技術】従来より、例えば実公平１−３４０１７
号公報においては、図５に示したように、厨房機器１０
１の機器本体１０２の上部枠１０３とトッププレート１
０４の折曲げ部１０５との間に、弾性変形可能な取付バ
ネ１０６をかしめ固定し、その取付バネ１０６にサイド
ガード１０７を差し込んで弾性を利用してサイドガード
１０７を固定するようにした厨房機器用ガード固定装置
（従来例）１００が記載されている。この厨房機器用ガ
ード固定装置１００は、調理時に発生する煮汁や油等の
異物が周囲に飛散することによる厨房機器１０１の周囲
の汚れや、排気熱または燃焼炎を要因とする厨房機器１
０１の周囲の耐火性能の向上を図るようにしている。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】ところが、従来の厨房
機器用ガード固定装置１００においては、図５に示した
ように、厨房機器１０１と取付バネ１０６とが別途設け
られている関係上、厨房機器１０１に取り付ける取付部
品の部品点数が多くなる。このため、サイドガード１０
７等の取付部品の在庫管理が困難となることにより、サ
イドガード１０７の製品コストが増加するという問題が
生じている。

【０００４】また、厨房機器１０１の使用者がサイドガ
ード１０７を組み付ける際には、先ず厨房機器１０１の
トッププレート１０４を外して取付バネ１０６を取り付
け、その後にサイドガード１０７を取付バネ１０６に差
し込む必要があり、厨房機器１０１にサイドガード１０
７を取り付ける際の組付作業性が悪いという問題が生じ
ている。

【０００５】

【発明の目的】この発明の目的は、厨房機器に取り付け
る取付部品の部品点数を軽減することで厨房機器用ガー
ド等の取付部品の在庫管理を容易にし、且つ厨房機器に
厨房機器用ガードを取り付ける際の組付作業性を向上す
ること、厨房機器全部品の製品コストを低減することの
できる厨房機器用ガード固定装置を提供することにあ
る。

【０００６】また、厨房機器および厨房機器用ガードの
生産性の低下を抑えながらも、厨房機器用ガードを厨房
機器に確実に固定することにより、煮汁や油等の異物が
飛散することによる汚れや、排気熱または燃焼炎を要因
とする耐火性能の向上を図ることのできる厨房機器用ガ
ード固定装置を提供することにある。

【０００７】

【課題を解決するための手段】請求項１に記載の発明
は、厨房に設置される厨房機器に、この厨房機器とその
周囲とを区画して周囲の汚れ防止や耐火の向上のために
設けられる厨房機器用ガードを固定する厨房機器用ガー
ド固定方法において、前記厨房機器に一体成形されたガ
ード保持部に前記厨房機器用ガードを差し込むことによ
り、前記厨房機器用ガードを固定する方法を採用した。

【０００８】請求項２に記載の発明は、厨房に設置され
る厨房機器と、この厨房機器とその周囲とを区画して周
囲の汚れ防止や耐火の向上のために設けられる厨房機器
用ガードとを備えた厨房機器用ガード固定装置におい
て、前記厨房機器は、前記厨房機器用ガードが差し込ま
れた状態で、弾性を利用して前記厨房機器用ガードを保
持するガード保持部を一体成形した技術手段を採用し
た。

【０００９】請求項３に記載の発明は、請求項２に記載
の厨房機器用ガード固定装置に加えて、前記厨房機器
に、上部側が開口した機器本体、およびこの機器本体の
上部側を覆うと共に、周囲にヘミング部が一体成形され
た機器天板を設け、前記ガード保持部は、前記ヘミング
部の一部を下方に延長した延長片を、前記ヘミング部に
対して逆側に折り返して板バネ状に成形することにより
設けたことを特徴とする。

【００１０】請求項４に記載の発明は、請求項２または
請求項３に記載の厨房機器用ガード固定装置に加えて、
前記厨房機器用ガードを、前記厨房機器の後方を覆う厨
房機器用バックガードに利用することを特徴とする。請
求項５に記載の発明は、請求項２ないし請求項４のいず
れかに記載の厨房機器用ガード固定装置に加えて、前記
厨房機器用ガードを、前記厨房機器の側方を覆う厨房機
器用サイドガードに利用することを特徴とする。請求項
６に記載の発明は、請求項２ないし請求項５のいずれか
に記載の厨房機器用ガード固定装置に加えて、前記ガー
ド保持部を２個以上設けたことを特徴とする。

【００１１】

【作用および発明の効果】請求項１に記載の発明によれ
ば、厨房機器に一体成形されたガード保持部に厨房機器
用ガードを差し込んで厨房機器用ガードを固定すること
により、厨房機器に取り付ける厨房機器用ガード等の取
付部品の部品点数を軽減することができる。それによっ
て、厨房機器用ガード等の取付部品の在庫管理が容易と
なり、厨房機器に厨房機器用ガードを取り付ける際の組
付作業性を向上すること、厨房機器全部品の製品コスト
を低減することができる。

【００１２】また、厨房機器および厨房機器用ガードの
生産性の低下を抑えながらも、厨房機器用ガードを厨房
機器に確実にしかも容易に固定することにより、厨房機
器とその周囲との間に厨房機器用ガードを設置できるの
で、煮汁や油等の異物が飛散することによる汚れや、排
気熱または燃焼炎を要因とする耐火性能の向上を図るこ
とができる。

【００１３】請求項２に記載の発明によれば、厨房機器
用ガードを差し込んで厨房機器用ガードを保持するガー
ド保持部を、厨房機器に一体成形することにより、厨房
機器に取り付ける厨房機器用ガード等の取付部品の部品
点数を軽減することができる。それによって、厨房機器
用ガード等の取付部品の在庫管理が容易となり、厨房機
器に厨房機器用ガードを取り付ける際の組付作業性を向
上すること、厨房機器全部品の製品コストを低減するこ
とができる。

【００１４】また、厨房機器および厨房機器用ガードの
生産性の低下を抑えながらも、厨房機器用ガードを厨房
機器にガード保持部の弾性を利用して確実にしかも容易
に固定することにより、厨房機器とその周囲との間に厨
房機器用ガードを設置できるので、煮汁や油等の異物が
飛散することによる汚れや、排気熱または燃焼炎を要因
とする耐火性能の向上を図ることができる。

【００１５】請求項３に記載の発明によれば、厨房機器
の機器天板の周囲に設けられるヘミング部の一部を下方
に延長してなる延長片を、ヘミング部の折り返し側に対
して逆側に折り返して板バネ状に成形することにより、
厨房機器用ガードを保持するガード保持部が厨房機器に
一体成形される。それによって、機器本体と機器天板と
の間に取付バネを挟み込むことなく、厨房機器用ガード
を厨房機器に直接取り付けることができるので、厨房機
器に取り付ける厨房機器用ガード等の取付部品の部品点
数を軽減でき、製品コストを軽減できる。

【００１６】請求項４に記載の発明によれば、厨房機器
用ガードを厨房機器用バックガードに利用することによ
り、厨房機器の後方を覆うことができるので、厨房機器
の後方に調理の際に発生する煮汁や油等の異物の飛び散
りによる厨房機器の周囲の汚れを防止できる。また、調
理の際に発生する排気熱または燃焼炎が厨房機器の周囲
に伝わることを防止できるので、耐火性能を向上でき
る。

【００１７】請求項５に記載の発明によれば、厨房機器
用ガードを厨房機器用サイドガードに利用することによ
り、厨房機器の側方を覆うことができるので、厨房機器
の後方に調理の際に発生する煮汁や油等の異物の飛び散
りによる厨房機器の周囲の汚れを防止できる。また、調
理の際に発生する排気熱または燃焼炎が厨房機器の周囲
に伝わることを防止できるので、耐火性能を向上でき
る。

【００１８】請求項６に記載の発明によれば、ガード保
持部を厨房機器に２個以上設けることにより、厨房機器
用ガードをより強固に、しかも安定に固定できるので、
厨房機器の後方に調理の際に発生する煮汁や油等の異物
の飛び散りによる厨房機器の周囲の汚れを更に防止でき
る。また、調理の際に発生する排気熱または燃焼炎が厨
房機器の周囲に伝わることを防止できるので、耐火性能
を更に向上できる。

【００１９】

【発明の実施の形態】

〔実施例の構成〕図１ないし図５はこの発明の厨房機器
用ガード固定装置をテーブルコンロ用ガード固定装置に
適用した実施例を示したもので、図１および図２はその
テーブルコンロ用ガード固定装置を示した図である。

【００２０】テーブルコンロ用ガード固定装置１は、台
所の調理台（ワークトップ）、あるいは食卓上に載置さ
れるテーブルコンロ２に、このテーブルコンロ２からの
煮汁や油等の異物の飛散を防止し、且つテーブルコンロ
２の周囲の耐火性能の向上を図るためのバックガード３
を安定に、しかも確実に固定するようにしたものであ
る。

【００２１】先ず、テーブルコンロ２を図１ないし図５
に基づいて詳細に説明する。このテーブルコンロ２は、
本発明の厨房機器であって、例えば２個のコンロバーナ
（図示せず）等を有するコンロ本体４、およびこのコン
ロ本体４の上部側に組み付けられたトッププレート５等
を備えたガス調理器または電気調理器である。なお、コ
ンロバーナとしてガスコンロバーナが考えられるが、電
気コンロを用いても良い。

【００２２】コンロ本体４は、本発明の機器本体であっ
て、内部にコンロバーナおよびガス漏れ等を防止するた
めの安全装置（図示せず）を収容する調理器本体であ
る。なお、コンロ本体４の前面には、コンロバーナの点
火、火力調整、消火を手動操作するための例えば２個の
操作ボタン（図示せず）が取り付けられている。

【００２３】また、コンロ本体４は、複数の金属板をプ
レス成形した後に溶接または締結して組み付けることに
より構成されている。そして、コンロ本体４は、調理台
または食卓の所定の場所からの位置ずれを防止するため
のストッパ付脚部６を有する略方形形状の底壁部７、こ
の底壁部７の周囲より上方に向かうように折り曲げられ
た枠形状の立壁部（枠壁部）８、およびこの立壁部８の
上端より内側に向かうように折り曲げられた折曲げ片９
等から容器形状となるように組み立てられている。

【００２４】トッププレート５は、本発明の機器天板で
あって、コンロバーナ上に置かれる五徳（図示せず）を
保持すると共に、コンロ本体４の上部側の開口を覆うも
のである。トッププレート５は、例えばコンロバーナに
対応した位置に円形形状の穴（図示せず）が開けられた
天板部１１、この天板部１１の端部より１段盛り上げら
れた周縁部１２、この周縁部１２の外側端より下方に垂
下された側壁部（枠壁部）１３、この側壁部１３の先端
を内側に折り返してなるヘミング部（折返し部）１４、
およびこのヘミング部１４の一部に設けられた２個の取
付バネ部１５等をプレス成形等により一体成形してい
る。

【００２５】周縁部１２は、コンロ本体４の折曲げ片９
の上端面に面接触する部分である。側壁部１３は、図３
（Ａ）に示したように、高さがｈ（例えば２０ｍｍ）
で、２個の取付バネ部１５が対向する部分である。ヘミ
ング部１４は、コンロ本体４の立壁部８の上端部の外側
面に接触する部分で、コンロ本体４の立壁部８の外側に
嵌合することによりトッププレート５がコンロ本体４に
組み付けられる。

【００２６】２個の取付バネ部１５は、本発明のガード
保持部であって、図３（Ａ）、（Ｂ）に示したように、
高さがＨ（例えば１８ｍｍ）、幅がＢ（例えば２０ｍ
ｍ）で、弾性変形が可能な板バネ形状にプレス成形する
ことによりトッププレート５の側壁部１３に一体成形さ
れる。２個の取付バネ部１５は、凸状壁部１６、傾斜壁
部１７および折返し部（ヘミング部）１８等よりなる。
凸状壁部１６は、図４（Ａ）、（Ｂ）に示したように、
トッププレート５のヘミング部１４の一部を下方に延長
してなる延長片をヘミング部１４の折り返し側に対して
逆側に、やや外側凸となるように折り返した部分で、上
端に支点１９が設けられている。

【００２７】この凸状壁部１６は、側壁部１３との間に
バックガード３の下端部を挟み込んだ状態で、バックガ
ード３の下端部を支点１９が側壁部１３に押圧すること
によりバックガード３を固定する部分である。傾斜壁部
１７は、凸状壁部１６の上端を再度外側に折り曲げて斜
め方向に延長した部分である。折返し部１８は、傾斜壁
部１７の先端を外側に折り返した部分である。

【００２８】次に、バックガード３を図１および図２に
基づいて詳細に説明する。このバックガード３は、本発
明の厨房機器用ガードであって、例えば高さ３００ｍ
ｍ、幅６００ｍｍ、板厚１．５ｍｍのアルミニウム合金
等の金属板をプレス成形等により所定の形状となるよう
に一体成形した後方保護板である。なお、バックガード
３の材質として耐熱合金、耐熱樹脂またはセラミックを
用いても良い。

【００２９】バックガード３は、バックガード部２１、
このバックガード部２１の下端部に設けられ、トッププ
レート５の周縁部１２よりも下方に位置する挿入壁部２
２等から構成されている。バックガード部２１は、テー
ブルコンロ２の後方と台所等の後面壁（図示せず）とを
区画して汚れや耐火性能の向上に対処する立壁部であっ
て、トッププレート５の周縁部１２の上端面よりも所定
の高さ（例えば３００ｍｍ）以上高い位置に先端部が位
置するように略平板形状に形成されている。このバック
ガード部２１の先端部には、その他のバックガード部２
１の面方向に対して所定の傾斜角度（例えば１５°）で
傾斜した傾斜壁部２３が設けられている。この傾斜壁部
２３は、テーブルコンロ２側に折り曲げられている。

【００３０】挿入壁部２２は、高さが２０ｍｍで、トッ
ププレート５の側壁部１３と２個の取付バネ部１５の凸
状壁部１６の支点１９との間に挟み込まれる略長方形状
の平板部分で、２個の取付バネ部１５の凸状壁部１６に
よって側壁部１３の外側面に押圧されることによりテー
ブルコンロ２に強固に固定される。なお、挿入壁部２２
は、２個の取付バネ部１５に対応した部分だけ設けられ
ていれば良い。また、バックガード３に補強用のリブを
設けても良い。

【００３１】〔実施例の取付方法〕次に、この実施例の
バックガード３をテーブルコンロ２に取り付ける取付方
法を図１ないし図５に基づいて簡単に説明する。

【００３２】先ず、例えば台所の調理台上にテーブルコ
ンロ２を載置し、その後にバックガード３の挿入壁部２
２をテーブルコンロ２の上方からトッププレート５の側
壁部１３と２個の取付バネ部１５間に差し込む。する
と、バックガード３の挿入壁部２２は、２個の取付バネ
部１５の支点１９によって側壁部１３に押さえつけられ
ることにより安定して取り付けられる。

【００３３】〔実施例の作用〕次に、この実施例のテー
ブルコンロ用ガード固定装置１の作用を図１ないし図５
に基づいて簡単に説明する。

【００３４】テーブルコンロ２で調理を行ったときに、
鍋やフライパン等の調理容器から煮汁や油等の異物が飛
び散ると、バックガード３のバックガード部２１に異物
が遮られてテーブルコンロ２の後方に存する台所の壁面
等への異物の付着を防止できる。なお、バックガード部
２１の上端側がその他のバックガード部２１の面方向に
対して所定の傾斜角度だけ前方側に傾斜しているので、
バックガード３のバックガード部２１を平板状に立設し
たものよりもバックガード部２１が低くても異物の飛び
散りを防止できる。

【００３５】〔実施例の効果〕以上のように、テーブル
コンロ用ガード固定装置１は、テーブルコンロ２に一体
成形された取付バネ部１５にバックガード３を差し込ん
でバックガード３を取付バネ部１５の支点１９により強
固に押さえ込むようにしている。このため、取付バネ１
０６を厨房機器１０１と別体で設けた従来の厨房機器用
ガード固定装置１００（図５参照）と比較して、テーブ
ルコンロ２に取り付けるバックガード３等の取付部品の
部品点数を減少できる。それによって、バックガード３
等の取付部品の在庫管理が容易となると共に、テーブル
コンロ２にバックガード３を取り付ける際の組付作業性
を向上することができる。

【００３６】また、バックガード３を新しいバックガー
ド３に交換する場合には、２個の取付バネ部１５が弾性
変形可能な形状をしているので、バックガード３を上方
に持ち上げるだけで、あるいは取付バネ部１５の傾斜壁
部１７をバックガード３より後方側に離してバックガー
ド３を上方に持ち上げるだけで、簡単にバックガード３
を取り外すことができるので、テーブルコンロ２へのバ
ックガード３の交換作業も非常に簡易となる。

【００３７】また、テーブルコンロ２およびバックガー
ド３の生産性の低下を抑えながらも、バックガード３を
テーブルコンロ２に確実にしかも容易に固定することに
より、テーブルコンロ２とその周囲との間にバックガー
ド３を設置できるので、煮汁や油等の異物が飛散するこ
とによる汚れや、排気熱または燃焼炎を要因とするテー
ブルコンロ２の周囲の耐火性能の向上を図ることができ
る。

【００３８】〔変形例〕この実施例では、厨房機器とし
てテーブルコンロ２を採用したが、厨房機器としてシス
テムキッチンにビルトインされる組立てコンロ、食卓に
配置される卓上コンロ等を採用しても良い。この実施例
では、厨房機器用ガードをバックガード３に適用した
が、厨房機器用ガードをサイドガードに適用しても良
く、またバックガードとサイドガードを一体化した厨房
機器用ガードに適用しても良い。

【００３９】そして、バックガード３等の厨房機器用ガ
ードをテーブルコンロ２等の厨房機器に弾性を利用して
取り付けた後に、厨房機器用ガードが取付位置から水平
方向または垂直方向に位置ずれすることを防止するため
に、ねじ、ボルトまたはナット等の締付け具を用いて厨
房機器に厨房機器用ガードを締め付け固定しても良い。

【００４０】なお、取付バネ部１５は、コンロバーナを
囲むように２個以上または連続して設けても良い。ま
た、取付バネ部１５をコンロ本体４に一体成形しても良
い。さらに、取付バネ部１５の形状は弾性変形可能な形
状であれば穴開き形状、２股形状や３股形状などのよう
に、どのような形状を採用しても良い。

【図面の簡単な説明】

【図１】テーブルコンロ用ガード固定装置を示した分解
図である（実施例）。

【図２】テーブルコンロ用ガード固定装置を示した斜視
図である（実施例）。

【図３】（Ａ）はトッププレートの取付バネ部を示した
断面図で、（Ｂ）はトッププレートの取付バネ部を示し
た正面図である（実施例）。

【図４】（Ａ）はトッププレートのヘミング部を示した
断面図で、（Ｂ）はトッププレートの取付バネ部を示し
た断面図である（実施例）。

【図５】厨房機器用ガード固定装置を示した断面図であ
る（従来例）。

【符号の説明】

１ テーブルコンロ用ガード固定装置（厨房機器用ガー
ド固定装置） ２ テーブルコンロ（厨房機器） ３ バックガード（厨房機器用ガード） ４ コンロ本体（機器本体） ５ トッププレート（機器天板） １４ ヘミング部 １５ 取付バネ部（ガード保持部） １９ 支点

Claims (6)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】厨房に設置される厨房機器に、この厨房機
   器とその周囲とを区画して周囲の汚れ防止や耐火の向上
   のために設けられる厨房機器用ガードを固定する厨房機
   器用ガード固定方法において、 前記厨房機器に一体成形されたガード保持部に前記厨房
   機器用ガードを差し込むことにより、前記厨房機器用ガ
   ードを固定することを特徴とする厨房機器用ガード固定
   方法。
2. 【請求項２】厨房に設置される厨房機器と、この厨房機
   器とその周囲とを区画して周囲の汚れ防止や耐火の向上
   のために設けられる厨房機器用ガードとを備えた厨房機
   器用ガード固定装置において、 前記厨房機器は、前記厨房機器用ガードが差し込まれた
   状態で、弾性を利用して前記厨房機器用ガードを保持す
   るガード保持部を一体成形したことを特徴とする厨房機
   器用ガード固定装置。
3. 【請求項３】請求項２に記載の厨房機器用ガード固定装
   置において、 前記厨房機器は、上部側が開口した機器本体、およびこ
   の機器本体の上部側を覆うと共に、周囲にヘミング部が
   一体成形された機器天板を有し、 前記ガード保持部は、前記ヘミング部の一部を下方に延
   長した延長片を、前記ヘミング部に対して逆側に折り返
   して板バネ状に成形したことを特徴とする厨房機器用ガ
   ード固定装置。
4. 【請求項４】請求項２または請求項３に記載の厨房機器
   用ガード固定装置において、 前記厨房機器用ガードは、前記厨房機器の後方を覆う厨
   房機器用バックガードであることを特徴とする厨房機器
   用ガード固定装置。
5. 【請求項５】請求項２ないし請求項４のいずれかに記載
   の厨房機器用ガード固定装置において、 前記厨房機器用ガードは、前記厨房機器の側方を覆う厨
   房機器用サイドガードであることを特徴とする厨房機器
   用ガード固定装置。
6. 【請求項６】請求項２ないし請求項５のいずれかに記載
   の厨房機器用ガード固定装置において、 前記ガード保持部は、２個以上設けられたことを特徴と
   する厨房機器用ガード固定装置。