JPH09295885A - バイオ活性有機肥料の製造法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 バイオ活性有機肥料の製造法に関する。 【課題】農作物の栽培に当たり環境保全の機能を維持し
ながら、積極的健康志向の品質特性を備えた食料を生産
する為、その基礎となるバイオ活性を高め質と量の均衡
した有機肥料を提供する。 【構成】低温破砕したモミガラと豆腐粕の特徴ある植物
繊維を多く含有した素材に、穀実糠と搾油粕とオガ屑と
貝化石と土壌活性化剤を加え、水か稀有機酸液で水分を
調整しながら充分混合し６５℃以下の温和な温度で好気
的発酵をさせてバイオ活性の高い発酵生成物（Ａ）を得
る。次に（Ａ）に無添加発酵豚糞と有機燐酸と海洋性腐
植抽出粕を加え、水または稀有機酸液で水分を調整しな
がら充分混合して、５０℃以下の温和な温度でゆるやか
に好気的発酵熟成させて得られた生成物（Ｂ）及び同時
に誘導生成された微生物群を生きたまま利用することを
特徴とする有機肥料の製造法。その施用により環境保全
と健康食品生産を両立できる。

Description

【発明の詳細な説明】

【発明の属する技術分野】本発明は植物栽培の土台とな
る土壌の生産力を維持増強しながら、望ましい植物の特
性を発現させる為の有機肥料の製造に関するものであ
る。

【従来技術】植物を人工的に育てる栽培にあって、それ
が効率よく収益をあげるための必須養分源となる肥料は
欠くべからざるものであり選って開発されている。すな
わち科学の進歩につれて解明と分化が進みその利用分野
の拡大はおびただしい。しかしその養分源の足らざるを
調べて補う肥科学の軌跡は、その目的を達したときから
報酬漸減の法則の影響を受けると共に、咋今は化学肥料
の連続多投による肥料養分の過剰におちいり、土壌劣化
は深刻の度を加えて、安定生産の阻害や、食品の栄養欠
陥にまで及ぶことから、その改善と対応は緊急の課題と
なってきている。

【発明が解決しようとする課題】前項に鑑み具体的課題
をさぐる前提として農業に求められるものは何なのか？ 環境保全や自然浄化力を機能させる持続的農耕技術の
確立を求める社会的要請。 食料は命の糧たる資質、また喰べたいと言う味、更に
進んで積極的に健康に貢献する例えば機能性食品的資質
の要件を満たしながら安定して供給する義務。等である
が、現実には化学資材偏重によって、上記のいずれにも
相反する事態が進行し、更に地球的規模での環境汚染も
加わって、連作障害等農耕地の荒れが顕在化してきた。
本発明者は、以上の矛盾に気づき苦しみ、その解決に取
り組んできたなかで、自然から教えられて次のことにた
どりついた。 植物を育てる農業は自然循環系の中にある生態系の営
みそのものである。 その環境や土、育つ植物は無数の酵素微生物の媒介に
よって営まれる生化学反応そのものである。 したがって農耕の具体的手段は、酵素微生物環境の整
備と言う側面の考察に従って組み立て幇助されなければ
ならない。 農業に求められる義務の具体的目標即ち環境保全や健
康に貢献出来る等の事象内容は、現代の科学が解明しつ
つあり、対応すべき具体策も鮮明になってきた。 以上の考察に基づいて、本発明は植物体を育てる循環系
の基本である成熟した植物繊維を多く含む有機質を基調
とした肥料養分の補給方法の中に、その微生物環境を整
える具体的手段を提供することを目指すものである。

【課題を解決するための手段】本発明は、先人が営々と
して築きあげた有機栽培手法や現代科学の解明した情報
の事象を参考とし、又前項課題を具体的に気付かされた
経験に基づいて、地域に賦存する資源の隠された資質を
顕現する手段を構築するものである。即ち発明者は、先
に開発出願したモミガラ低温破砕機による利用技術をも
とに、植物資源からの土壌活性化剤各種を開発利用して
いる経験から、目標とする多くの研究文献事象に到達す
ることが多く、それぞれの資源が秘めている資質を教え
知らされた。また先人が経験上会得し実践して来た有機
栽培技法が、農業に期待される地域社会と健康食品への
義務を果たしていたことも具体的に教えられた。自然界
は絶妙な資質の資源を物質循環のために準備提供してお
り、科学もその道筋を教示しているが、特に植物性有機
珪酸の果たす役割の重要性を教えられた。本案はその請
求項記載の構成手法即ちバイオテクノロジーの成果によ
る生成物が、土壌や植物体生育の活性化を促すミネラル
や酵素群を創り出すと共に、併せてバランスのとれた肥
料養分を保持するように組み立てられたもので、比較多
量の特色ある有機珪酸を多く含む成熟した植物繊維有機
質に、相乗発酵により誘導生成されたミネラルや酵素群
を肥料養分と共に棲みつかせるものである。

【課題を解決するための作用】本案の構成手段によって
目標に到達する作用の原理は次の通りである。 有機質素材には固有の栄養分と共に蛋白態酵素の生命
体が存在する。 穀実殻や、糠類等には固有の珪酸を核とした物質構造
の植物繊維を多く含む。 有機質生合成は陽反応系の法則的酵素反応の秩序があ
り、その分解に当たっても反対の陰反応系の法則的酵素
反応の秩序があり、他の物質との相乗的発酵の映響を受
けるので、同一構成による現象成果は確実に再現する。 有機栽培は根圏を中心とした微生物反応の成果が、植
物体内の生化学反応と連動することにより得られる生成
物である固有の品質産物を求めるものである。 医食と呼ぶ品質特性は、恣意的な投入素材の構成手法
によって、発酵反応を誘導する結果として植物固性を高
次に発現させることによって強化される。 以上の文献記載事象と経験から確認されている原理に基
づき組み立てられた本案は、各種素材がそれぞれもって
いる固有の生命体である蛋白態酵素と養分が複合して反
応する相乗発酵によって誘導される結果生成物が、酵素
群や複合アミノ酸群等の養分態に生まれ変わるもので、
その変化図式は正に消して化けると言える劇的なもので
ある。（実施例で利用するキコＯＦ２号等はその成果で
ある） 例えれば甲殻類が健全な土に入ると、キチナーゼ等の分
解酵素が誘導生成され無臭分解されてキトサンになる。
キチナーゼ自体も多面的活性化機能の特性を有すると言
われる文献記載情報が教えるように、いわゆる土に還る
と称される自然界の浄化力は神秘的な生態系微生物活動
の創成反応によって維持されている。又モミガラは特異
な有機珪酸主体の炭素構造をもつ成熟した植物繊維より
成る外、発芽抑制酵素アブジンジン酸や、モミラクトー
ンフェノール等の抽出成分を保有して種子を保護する機
能特性をもつ素材であり、低温破砕するとその酵素反応
が分解系に転換するので、微生物の栄養炭素源として、
特にその保有する有機珪酸質がいわゆるボカシ肥的発酵
では中核的、觸媒的に関与（シリケート四面体構造形
成）する如き特性が確認されているのでそれを積極的に
活用する。更に豆腐粕は、もとととなる大豆が空気中の
窒素ガスを蛋白体に生合成する生態系の申し子とも言え
る特性を持っている。その穀実粕でありその殻とともに
含まれる胚芽は大豆の偉大な生命力の巣で、その分解反
応は、生合成反応の陰映である光合成細菌類が誘導生成
されるもととなる如く、その発酵生成物を施用して栽培
する作物の生育健全化とその味に顕著に反映してその特
性を教えている。これ等本案の基となる植物繊維を多く
含有する有機素材に加える各種の殻実糠の糖質と酵素の
栄養基になるブナオガ屑が、貝化石や土壌活性化剤の酵
素やミネラル等に誘導されて相乗発酵した結果生成物が
（Ａ）であり自然浄化力を強く補強し、植物体の潜在資
質を発現させる素となる等単独でも活用例は多い。加え
る無添加発酵豚糞は、排泄物のうちでもっとも動物性質
と言われ危険なガスの発生の虞れ少なく土に優しい肥料
養分源である。又有機燐酸はミネラル類、有機石灰、珪
酸等も豊富で、更に海洋性腐植のミネラル群に助けられ
て発酵に参画する。こうして熟成発酵した生成物が
（Ｂ）であり、土壌や植物に持続的な活力と養分を与え
る量と質のバランスを保った有機肥料となる。本発明の
作用について総括すると、成熟した植物繊維を多く含有
する基材を始めとする有機質は固有の養分と共に生命体
である酵素をもっている。一方生態系における有機質の
分解は法則的秩序があって、前述した微生物群が誘導生
成されるメカニズムがある。海洋性腐植は自然界組成の
特異なミネラル群を保有して有効肥料養分の揮発蒸散を
抑えて生成物に吸着させ効果を高める。その間にあって
本発明の恣意的な特徴ある素材即ち有機硅酸を多く含有
する多数の素材の組合せによる相乗発酵と言う結果生成
物は、多数の酵素群やミネラル群が誘導生成され、肥料
的養分と共に土壌と植物の活性化機能を併せもち、具体
的には光合成菌由来の菌叢が形成されたが如く、土壌の
浄化力が強化された現象が顕著に見られるし、植物体が
健康的に育ち生産物が美味しくなる判然とした効果が確
認されている等、正にバイオ活性と呼び得る高次の資質
を備えた有機肥料に到達する。

【実施例】以下一実施例について詳述する。モミガラ２
００ιを特開平１−２４５６３号に記載の装置で破砕処
理して得た１３０ιに、豆腐粕１００ιを加える、更に
米糠７ｋｇ、搾油なたね粕３ｋｇ貝化石２０ｋｇ、ブナ
オガ屑１５ιに特開平４−１２２７８８号記載の土壌活
性化剤（キコＯＦ２号−（株）オバラフローラ）２０ｋ
ｇを加えて、０．１％酢酸液１０ιを添加して充分混合
し、６５℃以下の温度で７日以上好気的発酵をさせ（攪
拌して放熱）生成物（Ａ）約１００ｋｇを得た。次いで
（Ａ）剤７０ｋｇに無添加発酵豚糞１５ｋｇと、有機燐
酸（マドラグアノ（株）佐藤商事）２０ｋｇを加え、海
洋性腐植抽出粕（ＭＲ−Ｘ（株）福島沢井）２ｋｇに水
または稀有機酸０．１％液２０ιを加えながら充分混合
して、１０日以上ゆっくりと好気的発酵熟成して、生成
物（Ｂ）約１００ｋｇを得るもので、後述する様に特徴
ある酵素群やミネラル群等活力の高い有機肥料となるも
のである。

【発明の効果】以上詳述した様に本案の構成手段によっ
て得られた有機肥料を用いた植物栽培では、土壌を健全
化して環境保全の社会要請に応え、育つ植物を活性化し
て、食品産物にあっては積極的に健康に貢献する品質
（機能性食品と言う積極性）に高めることが出来た。２
つの課題目標の達成手段は同根であることを確証出来た
のである。即ちそれぞれの施用圃場の反応を標本的に挙
げれば次の通りである。 水田では、表層がトロ土化し緑藻（光合成微生物で環
境浄化機能がある）の発生が顕著で、根が良く発達して
稈が丈夫で耐病性や耐冷性も強くなる、又炊飯に際して
吸水量を１０％以上多く要することは澱粉密度の高いこ
とを示す。 畑地における土壌劣化の標本的に言われるギシギシ草
を鋤込んでも新しい根を出せない程土の性質が急速に変
化して鋤込まれた草類有機材の消化が速やかである。雑
草種子を不時催芽させるので耕耘数回で殺草効果が出
る。根が倍以上も良く発達するので旱害にも強くなる。
大豆を栽培したときは根瘤菌の着生が顕著となる等々の
現象が明らかである。その結果として生産物は細胞が緻
密となり別品種かと迷う美味しさがある事例も多く確認
されている。社会的にも、市場経済環境からも厳しい農
業の存続は、一にかかって社会と生活者に支えられてこ
そ可能なので、それに充分応えられる効果のある本案に
よる有機肥料は農業に明るい希望を与える確かな一つの
方法である。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】成熟した植物性繊維を多く含む低温破砕モ
   ミガラと豆腐粕の有機素材に、搾油粕と穀実糖とオガ屑
   と貝化石と土壌活性化剤を加え、水か稀有機酸液で水分
   を５０〜７０％望ましくは６０％に調整しながら充分に
   混合し、５０〜７０℃望ましくは６５℃以下の温和な温
   度で５〜１０日望ましくは７日以上好気的発酵をさせ
   て、多くの有用微生物群が誘導生成された発酵生成物
   （Ａ）を得る。ついで（Ａ）に無添加発酵豚糞と有機燐
   酸と海洋性腐植抽出粕を加え、水または稀有機酸液で水
   分を３０〜５０％望ましくは４０％に調整しながら充分
   に混和して、４０〜６０℃望ましくは５０℃以下の温和
   な温度で１０日以上ゆるやかに好気的発酵熟成させるこ
   とにより得られる発酵生成物（Ｂ）及び同時に誘導生成
   される有用微生物群を生きたまま利用することを特徴と
   するバイオ活性有機肥料の製造法。