JPH0933053A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 本発明は、赤外線を放射するハロゲンランプ
を加熱源とした加熱調理器に関し、安価で断熱性の優れ
た構成を提供することを目的とする。 【構成】 上面を開口し内部に赤外線を放射するヒータ
７を備えた加熱コンロ１７とし、前記加熱コンロ１７の
コンロケース１８を赤外線の反射率が高いアルミニウム
材料にするとともに、外部壁面にセラミック材１９を塗
布し且つ、前記セラミック材１９の表面に無機材２０を
貼った断熱構成とした。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は赤外線を放射するハロゲ
ンランプなどのランプヒータを加熱コンロとした加熱調
理器に関するものである。

【０００２】

【従来の技術】従来赤外線を放射するハロゲンランプな
どのランプヒータを加熱コンロとした加熱調理器１とし
ては図２６から図３０に示すものがある。図２６から図
２８において、加熱トップ部２に赤外線を透過する結晶
化ガラス２ａを設け直下に加熱コンロ３を設けている。
前記加熱コンロ３はコンロケース４内部の底面に断熱材
Ａ５を側面に断熱材Ｂ６を備え、更に内部に赤外線を放
射する直管タイプのランプヒータ７を複数本（例えば四
本）並行に配設するとともに、上方を前記結晶化ガラス
２ａに当接している。

【０００３】前記ランプヒータ７は石英管７ａを通じて
光を発しつつ高熱を発するものである。この例として、
実開昭６２−２５４９６号公報がある。

【０００４】また、操作部８には運転入切ＳＷ９と加熱
コンロ入切ＳＷ１０を備えている。そして、加熱調理器
１は運転入切ＳＷ９と加熱コンロ入切ＳＷ１０をＯＮし
通電を開始すると加熱コンロ３内部の複数本の直管タイ
プランプヒータ７が発熱し直上部の加熱トップ部２の結
晶化ガラス２ａを透過し鍋などの被加熱物（図示せず）
をふく射と伝導により加熱するものである。

【０００５】次に、他の従来例を図２９から図３０に示
す。加熱調理器１１の加熱コンロ１２はコンロケース１
３内部の底面に断熱材Ｃ１４を備え、更に内部に反射板
１５を備えている。そして、前記反射板１５の内部に赤
外線を放射する直管タイプのランプヒータ７を複数本
（例えば四本）並行に配設するとともに、上方を前記結
晶化ガラス２ａに当接している。

【０００６】前記ランプヒータ７はハロゲンランプなど
石英管７ａを通じて光を発しつつ高熱を発するものであ
る。この例として、特開平２−９４３８６号公報があ
る。

【０００７】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、図２６
から図３０で示した上記従来の結晶化ガラスを加熱トッ
プ部とした加熱調理器の前者は断熱性能が優れているも
のの、断熱性能の良い低熱伝導率断熱材ほど成形性が悪
く扱いにくくしかも、組み立て工数に時間がかかること
よりコスト高となる。また、後者は反射板によりランプ
よりの赤外線を反射させる構成のコンロケースにするこ
とによりエネルギー効率が優れているものの、反射板の
温度が高温になる。従って、コンロケースの周辺の温度
が高温となり関連の機能部品が温度上昇し過ぎるために
断熱材にて囲んで断熱しているものであり前者ほど高価
では無いものの同様な課題があった。

【０００８】本発明は上記課題を解決するもので、図１
から図３においてコンロケースをアルミニウム材料に
し、外部壁面にセラミック材と無機材を貼った２層の断
熱構造としたもので、断熱性能の最も優れたコンロケー
スの実現を第１目的としたものである。

【０００９】また、図４から図５においてコンロケース
をアルミニウム材料にし、外部壁面をサンドブラストし
表面にセラミック材を塗布した断熱構造としたもので、
膜厚の厚いコーティングが可能となり断熱性能が良く、
機械的強度に優れたコンロケースの実現を第２目的とし
たものである。

【００１０】また、図６から図７においてコンロケース
をアルミニウム材料にし、外部壁面に耐熱性接着剤を塗
布し表面に無機材を貼った断熱構造としたもので、最も
安価にて断熱性能の良いコンロケースを実現することを
第３目的としたものである。

【００１１】また、図８から図１０においてサークル形
状のヒータを有するコンロケースをアルミニウム材料に
し、内周壁と外周壁の２重構成とした真空断熱構造とし
たもので、断熱材レス、断熱性能に優れたコンロケース
の実現を第４目的としたものである。

【００１２】また、図１１から図１３ａ、図１３ｂにお
いて石英管タイプのランプヒータを備えたコンロケース
をアルミニウム材料にし、前記石英管の下方側表面にセ
ラミックをコーティングしたことにより石英管タイプの
ランプヒータ直下のアルミニウム材料の温度上昇が低下
できるために外部壁面がセラミック系の材料を１層のみ
コーティングしたもので成立するため、断熱構成が簡単
となり、組み立て工数の減少が図れた安価なコンロケー
スを実現することを第５目的としたものである。

【００１３】また、図１４から図１６において石英管タ
イプのランプヒータを備えたコンロケースをアルミニウ
ム材料にし、外部壁面をセラミック系の材料にてコーテ
ィングし且つ、前記石英管の直下に円弧状のセラミック
管を配設した断熱構造としたもので、ダブルにて反射を
良くしたものであり、アルミニウム材料の温度上昇が最
も低下できるために、断熱性能に優れたコンロケースを
実現することを第６目的としたものである。

【００１４】また、図１７から図１９において石英管の
上方側表面と下方側表面の一部にセラミックをコーティ
ングしたランプヒータを備えたアルミニウム材料のコン
ロケースにすることにより、ランプの本数を減らして加
熱分布を向上させたもので、組立て工数が減るととも
に、断熱材レスの実現を第７目的としたものである。

【００１５】また、図２０から図２２において石英管タ
イプのランプヒータを備えたアルミニウム材料のコンロ
ケースの底面形状をランプヒータを中心に放物線状とし
且つ、前記石英管の下方側表面にセラミックをコーティ
ングしたもので、前記コンロケースよりの反射が良くな
りアルミニウム材料の温度上昇が低下でき、断熱構成が
簡単で且つ、断熱材レス構成のコンロケースを実現する
ことを第８目的としたものである。

【００１６】また、図２３から図２５において石英管タ
イプのサークル形状のランプヒータを備えたアルミニウ
ム材料のコンロケースの底面形状をランプヒータを中心
に円周方向に放物線状とするとともに、前記石英管の下
方側表面にセラミックをコーティングしたもので、加熱
分布が向上することにより、アルミニウム材料の温度上
昇が最も低下でき断熱構成が最も簡単となる。しかも、
断熱材レスのコンロケースを実現することを第９目的と
したものである。

【００１７】

【課題を解決するための手段】本発明は上記第１の目的
を達成するために上面を開口し内部に赤外線を放射する
ヒータを備えた加熱コンロを有する加熱調理器におい
て、前記加熱コンロはコンロケースを赤外線の反射率が
高いアルミニウム材料にするとともに、外部壁面にセラ
ミック材を塗布し且つ、前記セラミック材の表面に無機
材を貼った断熱構造としたものである。

【００１８】また、第２の目的を達成するために上面を
開口し内部に赤外線を放射するヒータを備えた加熱コン
ロを有する加熱調理器において、前記加熱コンロはコン
ロケースを赤外線の反射率が高いアルミニウム材料にす
るとともに、外部壁面をサンドブラストし且つ、前記サ
ンドブラストの表面にセラミック材を塗布した断熱構造
とした。

【００１９】また、第３の目的を達成するために上面を
開口し内部に赤外線を放射するヒータを備えた加熱コン
ロを有する加熱調理器において、前記加熱コンロはコン
ロケースを赤外線の反射率が高いアルミニウム材料にす
るとともに、外部壁面に耐熱接着剤を塗布し且つ、前記
耐熱接着剤の表面に無機材を貼った断熱構造とした。

【００２０】また、第４の目的を達成するために上面を
開口し内部に赤外線を放射するヒータを備えた加熱コン
ロを有する加熱調理器において、前記ヒータをサークル
形状にするとともに、前記加熱コンロはコンロケースを
赤外線の反射率が高いアルミニウム材料にし且つ、内周
壁と外周壁の２重構成とした真空断熱構造なるものとし
た。

【００２１】また、第５の目的を達成するために上面を
開口し内部に石英管タイプの赤外線を放射するランプヒ
ータを備えた加熱コンロを有する加熱調理器において、
前記加熱コンロはコンロケースを赤外線の反射率が高い
アルミニウム材料にするとともに、外部壁面をセラミッ
ク系の材料にてコーティングし且つ、前記石英管の下方
側表面にセラミックをコーティングした断熱構造なるも
のとした。

【００２２】また、第６の目的を達成するために上面を
開口し内部に石英管タイプの赤外線を放射するランプヒ
ータを備えた加熱コンロを有する加熱調理器において、
前記加熱コンロはコンロケースを赤外線の反射率が高い
アルミニウム材料にするとともに、外部壁面をセラミッ
ク系の材料にてコートし且つ、前記石英管の直下に円弧
状のセラミック管を配設した断熱構造なるものとした。

【００２３】また、第７の目的を達成するために上面を
開口し内部に石英管タイプの赤外線を放射するランプヒ
ータを備えた加熱コンロを有する加熱調理器において、
前記加熱コンロはコンロケースを赤外線の反射率が高い
アルミニウム材料にするとともに、前記石英管の上方側
表面と下方側表面の一部にセラミックをコーティングし
た断熱構造なるものとした。

【００２４】また、第８の目的を達成するために上面を
開口し内部に石英管タイプの赤外線を放射するランプヒ
ータを備えた加熱コンロを有する加熱調理器において、
前記加熱コンロはコンロケースを赤外線の反射率が高い
アルミニウム材料にするとともに、前記コンロケースの
底面形状をランプヒータを中心に放物線状とし且つ、前
記石英管の下方側表面にセラミックをコーティングした
断熱構造なるものとした。

【００２５】また、第９の目的を達成するために上面を
開口し内部に石英管タイプの赤外線を放射するサークル
形状のランプヒータを備えた加熱コンロとし、前記加熱
コンロのコンロケースの底面形状をランプヒータを中心
に円周方向に放物線状とするとともに、赤外線の反射率
が高いアルミニウム材料にし且つ、前記サークル形状の
石英管の下方側表面の一部にセラミックをコーティング
した断熱構造なるものとした。

【００２６】

【作用】本発明は上記構成によって第１の手段のもの
は、アルミニウム材料のコンロケースにすることによ
り、ランプヒータの赤外線を直上のガラスに向けて反射
するものとなり赤外線エネルギーの被加熱物への吸収率
を高めたものとなる。従って、コンロケースのアルミニ
ウム材料は温度上昇があるものの超高温にはならないの
でコンロケースの外部壁面にセラミック材と無機材を貼
った２層の断熱構造にて成立するものである。

【００２７】また、第２の手段のものはアルミニウム材
料のコンロケースの外部壁面をサンドブラストすること
により、表面に塗布するセラミック材が接合しやすくな
り膜厚の厚いコーティングが可能となり断熱性能が良
く、機械的強度に優れたコンロケースの断熱構造であ
る。

【００２８】また、第３の手段のものはアルミニウム材
料のコンロケースの外部壁面に耐熱接着剤を塗布し、表
面に無機材を貼った断熱構造としたもので、安価な断熱
構造となる。

【００２９】また、第４の手段のものはアルミニウム材
料のコンロケースを内周壁と外周壁の真空断熱２重構成
としたもので、断熱材レス、断熱性能に優れた構成のコ
ンロケースとなる。さらに、サークル形状のランプヒー
タにより電気入力端子部が２つでありコンロケースの内
部に収納しやすくなる。

【００３０】また、第５の手段のものはランプヒータの
石英管の下方側表面にセラミックをコーティングするこ
とにより、ランプヒータよりの赤外線を上方向に放射し
やすくしたもので、アルミニウム材料のコンロケースの
温度上昇が低下できるものとなる。これにより、アルミ
ニウム材料のコンロケースの外部壁面をセラミック系の
材料にてコーティングする断熱構造にて成立するもので
ある。

【００３１】また、第６の手段のものはランプヒータの
石英管の直下に円弧状のセラミック管を配設することに
より、ランプヒータよりの赤外線を上方向に放射しやす
くしし且つ、アルミニウム材料のコンロケースにより、
ダブルにて上方向に放射しやすくしたものであり、アル
ミニウム材料の温度上昇が最も低下できるものとなる。
これにより、断熱性能が優れたものとなる。

【００３２】また、第７の手段のものは石英管の上方側
表面と下方側表面の一部にセラミックをコーティングし
たランプヒータを備えたアルミニウム材料のコンロケー
スにすることにより、ランプよりの赤外線を直上と直下
に集中放射せず左右方向に放射し拡散放射になるために
直上のガラスに対して加熱分布が良くなりランプの本数
を減らすことができる。これにより、ランプよりの赤外
線放射面積が少なくなり断熱材レス構成が実現するもの
である。

【００３３】また、第８の手段のものは石英管タイプの
ランプヒータを備えたアルミニウム材料のコンロケース
の底面形状をランプヒータを中心に放物線状とし且つ、
前記石英管の下方側表面にセラミックをコーティングし
たもので、前記ランプよりの赤外線がコンロケースの各
箇所より直上のガラスに向けての反射が良くなりアルミ
ニウム材料の温度上昇が低下でき、断熱構成が簡単で且
つ、断熱材レスのコンロケースが実現するものである。

【００３４】また、第９の手段のものは石英管の下方側
表面にセラミックをコーティングしたサークル形状のラ
ンプヒータを備えたアルミニウム材料のコンロケースと
し、底面形状をランプヒータを中心に円周方向に放物線
状としたもので、直上のガラスに対して加熱分布が良
く、前記ランプからの赤外線がコンロケースの各箇所よ
り直上のガラスに向けての反射が良い。さらに、ランプ
よりの赤外線放射面積が少なくしたことによりアルミニ
ウム材料の温度上昇が最も低下でき断熱構成が最も簡単
で且つ、断熱材レスのコンロケースが実現するものであ
る。

【００３５】

【実施例】以下本発明の実施例を図１から図２５を参照
して説明する。

【００３６】本発明の実施例１としては図１から図３に
示す加熱調理器１６がある。すなわち、加熱トップ部２
に赤外線を透過する結晶化ガラス２ａを設け、直下に加
熱コンロ１７を設けている。前記加熱コンロ１７は赤外
線を放射するランプヒータ７を複数本（例えば４本）並
行に配設しているコンロケース１８にて構成し、赤外線
に対して反射率の高いアルミニウム材料とするととも
に、前記ランプヒータ７側の内部壁面にケイ酸ナトリウ
ム１８ａをコーティングしている。さらに、前記コンロ
ケース１８は外部壁面にセラミック１９を塗布し、その
表面にペーパ状の無機材２０を貼りつけた断熱構成とし
ている。

【００３７】この時、セラミック１９は、主成分を酸化
アルミニウムとした液性でペースト状のもので耐熱性に
優れポリマーにより接着性を付加し、コンロケース１８
のアルミニウム材料の断熱用にコーティングするととも
に、主成分を酸化アルミニウムと酸化ケイ素としたセラ
ミック繊維なるペーパ状で可とう性のある無機材２０の
ための接着材でもあり、２層にした後に乾燥により加熱
硬化させ一体化したものである。

【００３８】また、操作部８には運転入切ＳＷ９と加熱
コンロ入切ＳＷ１０を備えている。上記図１から図３の
構成において動作を説明する。結晶化ガラス２ａを加熱
トップ部２とした加熱調理器１６は運転入切ＳＷ９と加
熱コンロ入切ＳＷ１０をＯＮし通電を開始すると加熱コ
ンロ１７内部の複数本のランプヒータ７が発熱し直上部
の加熱トップ部２の結晶化ガラス２ａを透過し鍋などの
被加熱物（図示せず）をふく射と伝導により加熱する。

【００３９】この時、コンロケース１８は赤外線に対し
て反射率の高いアルミニウム材料とするとともに、前記
ランプヒータ７側のアルミニウム材料の内部壁面にケイ
酸ナトリウム１８ａをコーティングすることにより更に
反射率を高めている。これにより、石英管ランプ構成の
ランプヒータ７よりの赤外線を直上の結晶化ガラス２ａ
に向けて反射するものとなる。つまり、結晶化ガラス２
ａの上に載置した被加熱物に対して赤外線エネルギーの
吸収率を高めたものとなる。従って、コンロケース１８
のアルミニウム材料は温度が極端に高温にならないので
コンロケー１８の外部壁面にセラミック１９を塗布し、
その表面にペーパ状の無機材２０を貼りつけた断熱構成
にて成立するものである。

【００４０】以上のように実施例１によれば、（イ）加
熱コンロとしてのコンロケースを赤外線の反射率が高い
ケイ酸ナトリウムをコーティングしたアルミニウム材料
と加熱硬化一体化の２層断熱材との組み合せにより、断
熱構成が簡単となる。（ロ）セラミックの膜厚を薄くす
ることができ、アルミニウム材料のコンロケースのヒー
トサイクルに対しても剥がれにくくすることが可能とな
る。（ハ）液性でペースト状のセラミックを塗布し、表
面に可とう性のあるセラミック繊維の無機材を貼り乾燥
し加熱硬化させ一体化した構成であり、製造工数、取扱
い管理が簡単などの効果がある。

【００４１】次に、本発明の実施例２としては図４から
図５に示す加熱調理器２１がある。すなわち、赤外線に
対して反射率の高いアルミニウム材料のコンロケース２
３とし、外部壁面をサンドブラスト２４し、その表面に
セラミック材２５をコーティングした断熱構成としてい
る。

【００４２】この時、コンロケース２３は赤外線に対し
て反射率の高いアルミニウム材料とするとともに、ラン
プヒータ７側の内部壁面にケイ酸ナトリウム２３ａをコ
ーティングすることにより更に反射率を高めている。こ
れにより、石英管ランプ構成のランプヒータ７よりの赤
外線を直上の結晶化ガラス２ａに向けて反射するものと
なる。

【００４３】つまり、結晶化ガラス２ａの上に載置した
被加熱物に対して赤外線エネルギーの吸収率を高めたも
のとなる。従って、コンロケース２３のアルミニウム材
料は温度が極端に高温にはならない。

【００４４】さらに、コンロケース２３の外部壁面はサ
ンドブラスト２４により凹凸のあるアルミニウム材料の
表面とすることにより、セラミック２５が接合しやすく
なる。これにより、アルミニウム材料のヒートサイクル
に対してもセラミック２５が剥がれることが無い。ま
た、セラミック２５は主成分を酸化アルミニウムとした
液性でペースト状のもので耐熱性に優れポリマーにより
接着性を付加することにより膜厚が厚くできる。

【００４５】これにより、コンロケー２３の外部壁面に
サンドブラスト２４し、その表面にセラミック２５をコ
ーティングした断熱構成にて成立する。

【００４６】以上のように本実施例２によれば、（イ）
アルミニウム材料の外部壁面をサンドブラストすること
により表面に塗布するセラミック材が接合しやすくな
り、セラミック材がヒートサイクルに対しても剥がれに
くなり、膜厚の厚いコーティングが可能となる。（ロ）
膜厚の厚いセラミックのコーティングにより断熱性能が
良く、機械的強度に優れたコンロケースが提供できるも
のとなる。

【００４７】次に、本発明の実施例３としては図６から
図７に示す加熱調理器２６がある。すなわち、赤外線に
対して反射率の高いアルミニウム材料のコンロケース２
８とし、外部壁面に耐熱性の接着剤２９を塗布し、その
表面に無機材３０を貼った断熱構成としている。

【００４８】この時、コンロケース２８は赤外線に対し
て反射率の高いアルミニウム材料とするとともに、ラン
プヒータ７側の内部アルミニウム材料の内部壁面にケイ
酸ナトリウム２８ａをコーティングすることにより更に
反射率を高めている。これにより、石英管ランプ構成の
ランプヒータ７よりの赤外線を直上の結晶化ガラス２ａ
に向けて反射するものとなる。つまり、結晶化ガラス２
ａの上に載置した被加熱物に対して赤外線エネルギーの
吸収率を高めたものとなる。従って、コンロケース２８
のアルミニウム材料は温度が極端に高温にはならない。

【００４９】さらに、アルミニウム材料の外部壁面に耐
熱性の接着剤２９を塗布し、その表面にペーパ状の無機
材３０をコンロケース２８の形状に対応して貼ってい
る。

【００５０】また、耐熱性の接着剤２９はＳｉＣポリマ
ーとし、無機材３０は主成分を酸化アルミニウムと酸化
ケイ素としたセラミック繊維なるペーパ状で可とう性の
あるものとし加熱乾燥にて一体化させたものである。

【００５１】以上のように本実施例３によれば、（イ）
アルミニウム材料の外部壁面に耐熱性の接着剤にてペー
パ状の無機材を貼るものであり、最も安価にて断熱構成
が実現できる。（ロ）高温になるアルミニウム材料の外
部壁面に接着剤にてペーパ状の無機材を貼るものであ
り、セラミック材と違ってアルミニウム材料のヒートサ
イクルに対しても剥がれることが無い。さらに、コンロ
ケースの形状に対応し易いなどの効果がある。

【００５２】次に、本発明の実施例４としては図８から
図１０に示す加熱調理器３１がある。すなわち、加熱ト
ップ部２に赤外線を透過する結晶化ガラス２ａを設け直
下に加熱コンロ３２を設けている。前記加熱コンロ３２
はコンロケース３３にて構成した２重壁層とし、内周壁
３３ａは赤外線に対して反射率の高いアルミニウム材料
とするとともに、内部に赤外線を放射するサークルタイ
プのランプヒータ３４を配設している。さらに、前記内
周壁３３ａのランプヒータ３４側の壁面にケイ酸ナトリ
ウム３５をコーティングしている。また、外周壁３３ｂ
は鉄板にＡｌなどを表面処理した金属材料とし、前記内
外壁３３ａ、３３ｂの空間３６を真空としている。３７
はサークルタイプのランプヒータ３４の電気入力端子部
である。

【００５３】また、加熱調理器３１は運転入切ＳＷ９と
加熱コンロ入切ＳＷ１０をＯＮし通電を開始すると加熱
コンロ３２内部に設けたサークルタイプのランプヒータ
３４が発熱し直上部の加熱トップ部２の結晶化ガラス２
ａを透過し鍋などの被加熱物（図示せず）をふく射と伝
導により加熱する。

【００５４】この時、コンロケース３３は内周壁３３ａ
に反射率の高いアルミニウム材料とし且つ、内部壁面に
ケイ酸ナトリウム３５をコーティングしていることによ
り、ランプヒータ３４よりの赤外線を直上の結晶化ガラ
ス２ａに向けての反射率を更に高めたものである。これ
により、アルミニウム材料の温度が極端に高温にならな
い。また、真空断熱層３６により、断熱効果が大とな
る。

【００５５】以上のように本実施例４によれば、（イ）
加熱コンロとしてのコンロケースをアルミニウム材料と
金属材料による２重壁層の真空断熱構成とすることによ
り断熱効果が最も良くなる。（ロ）従来の直管タイプの
ランプヒータでは電気入力端子部が８つであるのに対し
て、サークル形状のランプヒータにすることにより電気
入力端子部が２つとなりコンロケースの内部に収納しや
すいなどの効果がある。

【００５６】次に、本発明の実施例５としては図１１か
ら図１３に示す加熱調理器３８がある。すなわち、加熱
トップ部２に赤外線を透過する結晶化ガラス２ａを設
け、直下に加熱コンロ３９を設けている。前記加熱コン
ロ３９は赤外線を放射するランプヒータ４０を複数本
（例えば４本）並行に配設しているコンロケース４１に
て構成し、赤外線に対して反射率の高いアルミニウム材
料とするとともに、前記コンロケース４１のランプヒー
タ４０側の内部壁面にケイ酸ナトリウム４１ａをコーテ
イングしている。

【００５７】また、石英管４０ａ構成の前記ランプヒー
タ４０は赤外線を反射するセラミック４２をランプヒー
タ４０の下方側表面にコーティングしている。

【００５８】さらに、コンロケース４１は外部壁面にセ
ラミック４３を塗布した断熱構成としている。

【００５９】この時、セラミック４３の材料としては、
主成分をＡｌ２Ｏ３とした液性でペースト状のもので耐
熱性に優れポリマーにより接着性を付加したものが良
い。

【００６０】また、加熱調理器３８は運転入切ＳＷ９と
熱源部入切ＳＷ１０をＯＮし通電を開始すると加熱コン
ロ３９内部の複数本のランプヒータ４０が発熱し直上部
の加熱トップ部２の結晶化ガラス２ａを透過し鍋などの
被加熱物（図示せず）をふく射と伝導により加熱するも
のである。

【００６１】この時、前記コンロケース４１は赤外線に
対して反射率の高いアルミニウム材料とするとともに、
前記ランプヒータ４０側のアルミニウム材料の内部壁面
にケイ酸ナトリウム４１ａをコーティングすることに更
に反射率を高めている。これにより、石英管４０ａタイ
プのランプヒータ４０よりの赤外線が直上の結晶化ガラ
ス２ａに向けて反射するものとなる。つまり、結晶化ガ
ラス２ａの上に載置した被加熱物に対して赤外線エネル
ギーの吸収率を高めたものとなる。従って、前記コンロ
ケース４１のアルミニウム材料は温度があまり高温には
ならないのでコンロケー４１の外壁面にセラミック４３
を塗布した断熱構成にて成立するものとなる。

【００６２】これは、ランプヒータよりの赤外線が真下
のアルミニウム材料に向けて放射するのに対して、アル
ミニウム材料より赤外線を反射させるものであるが、真
下の部分に関しては放射と反射がぶつかりあうために結
果としてアルミニウム材料の温度上昇が大きくなるメカ
ニズムに対して、本実施例５によれば、石英管４０ａタ
イプの前記ランプヒータ４０は赤外線を反射するセラミ
ック４２を下方側表面にコーティングすることによりラ
ンプヒータ真下に放射しないためアルミニウム材料より
赤外線を上方向に反射しやすくしたもので、アルミニウ
ム材料のコンロケースの温度上昇が低下できたものとな
る。

【００６３】以上のように本実施例５によれば、（イ）
ランプヒータの下方側の表面に赤外線を反射するセラミ
ックをコーティングしたもので、アルミニウム材料の温
度上昇が低下できる。（ロ）アルミニウム材料のコンロ
ケースは外壁面にセラミックを塗布した断熱構成で成立
するため、組み立て工数の減少ができるなどの効果があ
る。

【００６４】次に、本発明の実施例６としては図１４か
ら図１６に示す加熱調理器４４がある。すなわち、加熱
トップ部２に赤外線を透過する結晶化ガラス２ａを設
け、直下に加熱コンロ４５を設けている。前記加熱コン
ロ４５は赤外線を放射するランプヒータ７を複数本（例
えば４本）並行に配設しているコンロケース４６にて構
成し、赤外線に対して反射率の高いアルミニウム材料と
するとともに、前記ランプヒータ７側の内部壁面にケイ
酸ナトリウム４７をコーテイングしている。

【００６５】そして、石英管構成の前記ランプヒータ７
は直下に赤外線を反射する円弧状のセラミック管４８を
ランプヒータ７の本数に応じて配設している。さらに、
コンロケース４６は外部壁面にセラミック４９を塗布し
た断熱構成としている。

【００６６】これにより、石英管構成のランプヒータ７
よりの赤外線を直上の結晶化ガラス２ａに向けて反射す
るものとなる。つまり、結晶化ガラス２ａの上に載置し
た被加熱物に対して赤外線エネルギーの吸収率を高めた
ものとなる。従って、前記コンロケース４６のアルミニ
ウム材料は温度があまり高温にはならないのでコンロケ
ース４６の外壁面にセラミック４９を塗布した断熱構成
にて成立するものとなる。

【００６７】また、石英管構成の前記ランプヒータ７は
赤外線を反射するセラミック管４８をランプヒータ７の
直下に配設することにより、赤外線を反射し直下のアル
ミニウム材料の部分においての吸収が少なくなり温度が
あまり高温にはならないものとなる。

【００６８】つまり、ランプヒータ７よりの赤外線を反
射するケイ酸ナトリウム４７をコーテイングしたアルミ
ニウム材料と赤外線を反射するセラミック管４８とのダ
ブルにて赤外線を下方向への放射よりも上方向の直上に
ある結晶化ガラス２ａに向けて放射しやすくしたもの
で、アルミニウム材料のコンロケースの温度上昇が低下
できたものとなる。

【００６９】以上のように本実施例６によれば、（イ）
円弧状のセラミック管とケイ酸ナトリウムをコーテイン
グしたアルミニウム材料のダブルにて直上にある結晶化
ガラス２ａに向けてランプヒータよりの赤外線を放射し
やすくしたもので、アルミニウム材料の温度上昇が低下
できる。（ロ）アルミニウム材料の温度上昇が低下でき
ることによりコンロケースの外壁面に一層のセラミック
を塗布した断熱構成で成立するなどの効果がある。

【００７０】次に、本発明の実施例７としては図１７か
ら図１９に示す加熱調理器５０がある。すなわち、加熱
トップ部２に赤外線を透過する結晶化ガラス２ａを設
け、直下に加熱コンロ５１を設けている。前記加熱コン
ロ５１は赤外線を放射するランプヒータ５２を複数本
（例えば２本）並行に配設しているコンロケース５３に
て構成し、赤外線に対して反射率の高いアルミニウム材
料とするとともに、前記ランプヒータ５２側の内部壁面
にケイ酸ナトリウム５３ａをコーテイングしている。

【００７１】また、前記ランプヒータ５２の石英管の上
方側表面と下方側表面に赤外線を反射するセラミック５
４、５５をコーティングしている。

【００７２】また、加熱調理器５０は運転入切ＳＷ９と
加熱コンロ入切ＳＷ１０をＯＮし通電を開始すると加熱
コンロ５１内部の複数本のランプヒータ５２が発熱し直
上部の加熱トップ部２の結晶化ガラス２ａを透過し鍋な
どの被加熱物（図示せず）をふく射と伝導により加熱す
るものである。

【００７３】この時、前記コンロケース５３は赤外線に
対して反射率の高いアルミニウム材料とするとともに、
前記ランプヒータ５２側のアルミニウム材料の内部壁面
にケイ酸ナトリウム５３ａをコーティングすることによ
り反射率を更に高めている。これにより、石英管型のラ
ンプヒータ５２よりの赤外線を直上の結晶化ガラス２ａ
に向けて反射するものとなる。つまり、結晶化ガラス２
ａの上に載置した被加熱物に対して赤外線エネルギーの
吸収率を高めたものとなる。

【００７４】また、石英管型の前記ランプヒータ５２は
赤外線を反射するセラミック５５を下方側表面にコーテ
ィングしている。これにより、ランプヒータ５２真下に
赤外線放射がないために真下のアルミニウム材料の温度
が局所的にあまり高温にはならないものとなる。つま
り、ランプヒータ５２よりの赤外線を上方向に放射しや
すくしたもので、アルミニウム材料のコンロケースの温
度上昇が低下できたものとなる。

【００７５】さらに、セラミック５４を石英管ランプの
上方側表面にコーティングしている。これにより、本
来、直上部の加熱トップ部２の結晶化ガラス２ａに向け
て赤外線放射するものであるが、左右に分散しながら赤
外線放射するものとなり、加熱トップ部２の結晶化ガラ
ス２ａに対して加熱分布が良くなる。従って、石英型の
ランプヒータ５２は２本にて実現するものとなり、前記
ランプヒータ５２よりの赤外線放射面積が従来の４本よ
り減少するためコンロケース５３の温度上昇が低下でき
たものである。

【００７６】以上のように本実施例７によれば、（イ）
ランプヒータよりの赤外線放射面積を少なくし、しか
も、コンロケースを赤外線の反射率が最も高いケイ酸ナ
トリウムをコーティングしたアルミニウム材料にするこ
とにより赤外線の吸収が少なくなりアルミニウム材料の
温度上昇が低下できる。（ロ）ランプヒータの下方側の
表面に赤外線を反射するセラミックをコーティングした
もので、アルミニウム材料の温度上昇が低下できる。
（ハ）アルミニウム材料のコンロケースは外壁面にセラ
ミック材レスの断熱構成で成立するため、組立工数が削
減できるなどの効果がある。

【００７７】次に、本発明の実施例８としては図２０か
ら図２２に示す加熱調理器５６がある。すなわち、加熱
トップ部２に赤外線を透過する結晶化ガラス２ａを設
け、直下に加熱コンロ５７を設けている。前記加熱コン
ロ５７は赤外線を放射するランプヒータ５８を２本並行
に配設しているコンロケース５９にて構成し、赤外線に
対して反射率の高いアルミニウム材料とするとともに、
前記ランプヒータ５８側の内部壁面にケイ酸ナトリウム
５９ａをコーテイングしている。

【００７８】さらに、コンロケース５９は底面形状を２
本の石英管タイプのランプヒータ５８を中心に放物線状
とするとともに、前記石英管の下方側表面に赤外線を反
射するセラミック６０をコーティングしている。

【００７９】以上の構成により、コンロケース５９は底
面形状を２本の石英管タイプのランプヒータ５８を中心
に放物線状としているために、前記ランプヒータ５８よ
りの赤外線がコンロケース５９の各箇所より直上のガラ
スに向けての反射が良くなるものとなり、吸収が少なく
なりアルミニウム材料の温度があまり高温にならない。

【００８０】また、本来、ランプヒータ５８よりの赤外
線が真下のアルミニウム材料に向けて放射するのに対し
て、アルミニウム材料より赤外線を反射させるものであ
るが、真下の部分に関しては放射と反射がぶつかりあう
ために結果としてアルミニウム材料の温度上昇が大きく
なるメカニズムに対して、本実施例８によれば、前記石
英管の下方側表面に赤外線を反射するセラミック６０を
コーティングしていることにより、ランプヒータ５８真
下に赤外線放射がないためにアルミニウム材料の温度が
あまり高温にはならないものとなる。

【００８１】さらに、前記コンロケース５９は赤外線に
対して反射率の高いアルミニウム材料とするとともに、
前記ランプヒータ５８側のアルミニウム材料の内部壁面
にケイ酸ナトリウム５９ａをコーティングすることによ
り、石英管タイプのランプヒータ５８よりの赤外線を直
上の結晶化ガラス２ａに向けての反射率を高めている。

【００８２】以上のように本実施例８によれば、（イ）
コンロケースの底面形状を放物線状とし且つ、赤外線の
反射率が高いケイ酸ナトリウムをコーティングしたアル
ミニウム材料とすることにより、赤外線の吸収が少なく
なりアルミニウム材料の温度上昇が低下できる。（ロ）
さらに、ランプヒータの下方側の表面に赤外線を反射す
るセラミックのコーティングを付加することにより、さ
らに、アルミニウム材料の温度上昇が低下できコンロケ
ースの断熱材レス化構成が成立し組み立て工数の減少が
できるなどの効果がある。

【００８３】次に、本発明の実施例９としては図２３か
ら図２５に示す加熱調理器６１がある。すなわち、加熱
トップ部２に赤外線を透過する結晶化ガラス２ａを設
け、直下に加熱コンロ６２を設けている。前記加熱コン
ロ６２は内部に赤外線を放射するサークル型石英管６３
のランプヒータ６４を配設してい。前記コンロケース６
５は赤外線に対して反射率の高いアルミニウム材料とす
るとともに、前記ランプヒータ６４側の内部壁面にケイ
酸ナトリウム６５ａをコーテイングしている。

【００８４】さらに、コンロケース６５は底面形状をサ
ークル型石英管６３タイプのランプヒータ６４を中心に
円周方向に放物線状とするとともに、前記石英管６３の
下方側表面に赤外線を反射するセラミック６６をコーテ
ィングしている。

【００８５】以上の構成により、円周方向で且つ、放物
線状とすることにより、前記ランプヒータ６４よりの赤
外線がコンロケース６５の各箇所より直上の結晶化ガラ
ス２ａに向けての反射が良くなる。さらに、直上の結晶
化ガラス２ａに対して加熱分布は直管タイプのランプを
複数本配設したものと同等に良くなる。

【００８６】また、ランプヒータ６４よりの赤外線の吸
収が少なくなりアルミニウム材料の温度があまり高温に
ならない。

【００８７】また、前記石英管６３の下方側表面に赤外
線を反射するセラミック６６をコーティングしているこ
とにより、本来、ランプヒータ６４よりの赤外線が真下
のアルミニウム材料の部分においてはランプヒータ６４
をさけて反射しにくいためにこの部分でのアルミニウム
材料の反射がないために吸収することになりアルミニウ
ム材料の温度上昇が大きくなるメカニズムであるのに対
して、本実施例９によれば、ランプヒータ６４真下に赤
外線放射がないためにアルミニウム材料の温度があまり
高温にはならないものとなる。

【００８８】以上のように本発明の実施例によれば、
（イ）サークル型石英管タイプのランプヒータとし、コ
ンロケースの底面形状を円周方向で且つ、放物線状にす
ることにより直上の結晶化ガラスに対して加熱分布を良
くしたものであり４本配設の直管タイプに対してランプ
構成が極めて簡単となる。（ロ）赤外線発光面積が従来
より小さくしたこと、赤外線の反射率が最も高いアルミ
ニウム材料としたこと、さらに、ランプヒータの下方側
の表面に赤外線を反射するセラミックのコーティングを
付加したことにより、コンロケースの赤外線吸収が少な
くなりアルミニウム材料の温度上昇が低下できる。
（ハ）アルミニウム材料の温度上昇が低下できることに
より、断熱構成が最も簡単となり、しかも、断熱材レス
化のコンロケースが実現できるなどの効果がある。

【００８９】

【発明の効果】以上説明したように、本発明の加熱調理
器によれば次の効果が得られる。

【００９０】（１）ランプヒータを内蔵した加熱コンロ
のコンロケースをアルミニウム材料にし、外部壁面にセ
ラミック材と無機材を組み合わせた２層の断熱構造とし
たもので、ランプよりの赤外線エネルギーの反射率が良
くなり鍋など被加熱物へのエネルギー吸収率を良くする
とともに、断熱性能が良くなるなどの効果がある。 （２）コンロケースをアルミニウム材料にし、外部壁面
をサンドブラストし表面にセラミック材を塗布した断熱
構造としたもので、膜厚の厚いコーティングが可能とな
り断熱性能が良く、機械的強度が優れているなどの効果
がある。

【００９１】（３）コンロケースをアルミニウム材料に
し、外部壁面に耐熱接着剤を塗布し表面に無機材を貼っ
た断熱構造としたもので、最も安価にて断熱性能の良い
コンロケースが提供できるなどの効果がある。

【００９２】（４）サークル形状のヒータを有するコン
ロケースをアルミニウム材料にするとともに、コンロケ
ースを内周壁と外周壁の２重構成の真空構造としたもの
で、断熱材レスおよび断熱性能の優れたコンロケースが
提供できるなどの効果がある。

【００９３】（５）石英管タイプのランプヒータを備え
たコンロケースをアルミニウム材料にし、外部壁面をセ
ラミック系材料にてコーティングし且つ、前記石英管の
下方側表面にセラミックをコーティングしたもので、前
記アルミニウム材料の温度上昇が低下できるために断熱
構成が簡単となり、組み立て工数の減少が図れた安価な
コンロケースが提供できるなどの効果がある。

【００９４】（６）アルミニウム材料のコンロケースと
し、石英管タイプのランプヒータ直下に円弧状のセラミ
ック管を配設することにより、ランプヒータよりの赤外
線を上方向に放射しやすくしたもので、アルミニウム材
料コンロケースの温度があまり高温にならないことによ
り、外部壁面のセラミック系材料のコーティングによる
断熱構成がより簡単となるなどの効果がある。

【００９５】（７）石英管の上方側表面と下方側表面の
一部にセラミックをコーティングしたランプヒータを備
えたアルミニウム材料のコンロケースにすることによ
り、赤外線をランプヒータの直上と直下に集中放射せず
左右方向に放射し拡散放射するために直上の結晶化ガラ
スに対して加熱分布が良くなりランプヒータの本数を減
らすことができる。これにより、ランプヒータよりの赤
外線発光面積が少なくなりアルミニウム材料の温度上昇
が低下でき、組立工数が減るとともに断熱材レス構成の
コンロケースが提供できるなどの効果がある。

【００９６】（８）石英管タイプのランプヒータを備え
たアルミニウム材料のコンロケースの底面形状をランプ
ヒータを中心に放物線状とし且つ、前記石英管の下方側
表面にセラミックをコーティングしたもので、前記ラン
プヒータよりの赤外線がコンロケースの各箇所より直上
の結晶化ガラスに向けての反射が良くなりアルミニウム
材料の温度上昇が低下でき、断熱構成がより簡単となり
比較的安価なコンロケースが提供できるなどの効果があ
る。

【００９７】（９）石英管の下方側表面にセラミックを
コーティングしたサークル形状のランプヒータを備えた
アルミニウム材料のコンロケースとし、底面形状をラン
プヒータを中心に円周方向に放物線状としたもので、直
上の結晶化ガラスに対して加熱分布が良く、前記ランプ
ヒータからの赤外線がコンロケースの円周方向より直上
の結晶化ガラスに向けての反射が良くなる。さらに、ラ
ンプヒータよりの赤外線発光面積が少なくしたことによ
りアルミニウム材料の温度上昇が低下できるものであ
り、断熱構成が最も簡単となり、しかも、断熱材レスの
コンロケースが提供できるなどの効果がある。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明一実施例における加熱調理器の外観見取
図

【図２】同加熱調理器の要部正面断面図

【図３】同加熱調理器の要部側面断面図

【図４】本発明の他の実施例における加熱調理器の外観
見取図

【図５】同加熱調理器の要部正面断面図

【図６】本発明の他の実施例における加熱調理器の外観
見取図

【図７】同加熱調理器の要部正面断面図

【図８】本発明の他の実施例における加熱調理器の外観
見取図

【図９】同加熱調理器の要部正面断面図

【図１０】同加熱コンロの外観見取図

【図１１】本発明の他の実施例における加熱調理器の外
観見取図

【図１２】同加熱調理器の要部正面断面図

【図１３】（ａ）同ランプヒータの外観見取図 （ｂ）同ランプヒータの正面断面図

【図１４】本発明の他の実施例における加熱調理器の外
観見取図

【図１５】同加熱調理器の要部正面断面図

【図１６】同ランプヒータの外観見取図

【図１７】本発明の他の実施例における加熱調理器の外
観見取図

【図１８】同加熱調理器の要部正面断面図

【図１９】同ランプヒータの外観見取図

【図２０】本発明の他の実施例における加熱調理器の外
観見取図

【図２１】同加熱調理器の要部正面断面図

【図２２】同コンロケースの要部正面断面図

【図２３】本発明の他の実施例における加熱調理器の外
観見取図

【図２４】同加熱調理器の要部正面断面図

【図２５】同加熱コンロの要部平面図

【図２６】従来の加熱調理器の外観見取図

【図２７】同加熱調理器の要部正面断面図

【図２８】同加熱調理器の要部側面断面図

【図２９】従来の他の加熱調理器の外観見取図

【図３０】同加熱調理器の要部正面断面図

【符号の説明】

７、３４ ヒータ １７、２２、２７、３２、３９、４５、５１、５７、６
２ 加熱コンロ １８、２３、２８、３３、４１、４６、５３、５９、６
５コンロケース １９、２５、４２、４９ セラミック材 ２０、３０ 無機材 ２４ サンドブラスト ２９ 接着材 ３３ａ 内周壁 ３３ｂ 外周壁 ４０、５２、５８、６４ ランプヒータ ４１ａ、６３ 石英管 ４８ セラミック管

Claims (9)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】上面を開口し内部に赤外線を放射するヒー
   タを備えた加熱コンロを有する加熱調理器において、前
   記加熱コンロはコンロケースを赤外線の反射率が高いア
   ルミニウム材料にするとともに、外部壁面にセラミック
   材を塗布し且つ、前記セラミック材の表面に無機材を貼
   った断熱構造とした加熱調理器。
2. 【請求項２】上面を開口し内部に赤外線を放射するヒー
   タを備えた加熱コンロを有する加熱調理器において、前
   記加熱コンロはコンロケースを赤外線の反射率が高いア
   ルミニウム材料にするとともに、外部壁面をサンドブラ
   ストし且つ、前記サンドブラストの表面にセラミック材
   を塗布した断熱構造とした加熱調理器。
3. 【請求項３】上面を開口し内部に赤外線を放射するヒー
   タを備えた加熱コンロを有する加熱調理器において、前
   記加熱コンロはコンロケースを赤外線の反射率が高いア
   ルミニウム材料にするとともに、外部壁面に耐熱接着剤
   を塗布し且つ、前記耐熱接着剤の表面に無機材を貼った
   断熱構造とした加熱調理器。
4. 【請求項４】上面を開口し内部に赤外線を放射するヒー
   タを備えた加熱コンロを有する加熱調理器において、前
   記ヒータをサークル形状にするとともに、前記加熱コン
   ロはコンロケースを赤外線の反射率が高いアルミニウム
   材料にし且つ、内周壁と外周壁の２重構成からなる真空
   断熱構造とした加熱調理器。
5. 【請求項５】上面を開口し内部に石英管タイプの赤外線
   を放射するランプヒータを備えた加熱コンロを有する加
   熱調理器において、前記加熱コンロはコンロケースを赤
   外線の反射率が高いアルミニウム材料にするとともに、
   外部壁面をセラミック系の材料にてコーティングし且
   つ、前記石英管の下方側表面にセラミックをコーティン
   グした断熱構造とした加熱調理器。
6. 【請求項６】上面を開口し内部に石英管タイプの赤外線
   を放射するランプヒータを備えた加熱コンロを有する加
   熱調理器において、前記加熱コンロはコンロケースを赤
   外線の反射率が高いアルミニウム材料にするとともに、
   外部壁面をセラミック系の材料にてコーティングし且
   つ、前記石英管の直下に円弧状のセラミック管を配設す
   る断熱構造とした加熱調理器。
7. 【請求項７】上面を開口し内部に石英管タイプの赤外線
   を放射するランプヒータを備えた加熱コンロを有する加
   熱調理器において、前記加熱コンロはコンロケースを赤
   外線の反射率が高いアルミニウム材料にするとともに、
   前記石英管の上方側表面と下方側表面の一部にセラミッ
   クをコーティングした断熱構造とした加熱調理器。
8. 【請求項８】上面を開口し内部に石英管タイプの赤外線
   を放射するランプヒータを備えた加熱コンロを有する加
   熱調理器において、前記加熱コンロはコンロケースを赤
   外線の反射率が高いアルミニウム材料にするとともに、
   前記コンロケースの底面形状をランプヒータを中心に放
   物線状とし且つ、前記石英管の下方側表面にセラミック
   をコーティングした断熱構造とした加熱調理器。
9. 【請求項９】上面を開口し内部に石英管タイプの赤外線
   を放射するサークル形状のランプヒータを備えた加熱コ
   ンロを有する加熱調理器において、前記加熱コンロはコ
   ンロケースの底面形状をランプヒータを中心に円周方向
   に放物線状とするとともに、赤外線の反射率が高いアル
   ミニウム材料にし且つ、前記サークル形状の石英管の下
   方側表面の一部にセラミックをコーティングした断熱構
   造とした加熱調理器。