JPH09508698A

JPH09508698A - 調味料小出し容器

Info

Publication number: JPH09508698A
Application number: JP7518635A
Authority: JP
Inventors: ロビンス，イー．スタンレイ; エム．ウェタリングス，フランス; ダブリュ．ロビンス，ロドニー
Original assignee: ロビンスインダストリーズ，インコーポレイテッド
Priority date: 1994-01-07
Filing date: 1995-01-03
Publication date: 1997-09-02
Anticipated expiration: 2018-07-22
Also published as: DE19581419T1; GB2299982A; GB9613586D0; JP3429770B2; GB2299982B; AU1599695A; CA2180125C; AU688853B2; CA2180125A1; US5490615A; WO1995018957A1; US5641096A

Abstract

(57)【要約】ディスペンサー１０はプランジャー２８を有し、このプランジャーは塩、胡椒などの調味料を小出しするために下方へ押圧される。調整装置１０６，１０８，１１０，１１２が設定されて、予め定めた量がプランジャー２８のストローク毎に小出しされる。プランジャー２８は小出しヘッド３０を有し、この小出しヘッド３０は装置１０の基部２０の出口開口３２を挿通される。小出しヘッド３０は複数の垂直方向に間隔を隔てた凹部７６，７８，８０を有し、壁７０，７２，７４がこれらの凹部を隔離している。これらの壁は出口開口３２の平面と鋭角をなす。基部２０は小出しヘッド３０の下側端部で弾性シール部材６８の上を滑ることができ、ディスペンサーの補充や清掃のために基部の取り外しおよび交換ができるようにする。弾性シール４３はハウジングと外気との間の開口をシールして、湿った空気から装置の部品の詰まりおよびジャムを最小限に止めるようになす。プランジャー２８は意図されない小出しを防止するためにロック１４５，１０６，１０７を備えている。

Description

【発明の詳細な説明】調味料小出し容器本発明は、小出し容器すなわちディスペンサーに係わり、特に塩、胡椒、各種スパイス、およびその他の調味料を小出しするディスペンサーに関する。プランジャー形式の調味料ディスペンサーはこれまでに提案されている。このようなディスペンサーの大半は多少の問題点があるために殆ど受け入れられていない。このような従来のディスペンサーの１つの問題点は、調味料が部品の動きを阻害して調味料ディスペンサーの底部の出口開口を挿通されているプランジャーがしばしばジャム（動かなくなること：ｊａｍまたはｊａｍｍｉｎｇ）を生じることである。他の問題点は、湿った空気がしばしばディスペンサーの内部に進入して、塩、砂糖などの調味料に塊（ｃａｋｅ）を作り、また装置の可動部品の間の結合部に堆積を生じてジャムの原因になることである。塊となった調味料は取り出したり破砕するのが厄介である。このような従来装置の他の問題点は、調味料の小出しする量を正確に制御できないことを含む。最近の食事において或る種の物質の摂取量が制限される、例えば塩摂取量を制限した食事が要求されることから、料理に使用される調味料の正確な計量がますます重要になっている。本発明の目的は、前述した問題点の解決もしくは緩和する調味料ディスペンサーを提供することである。特に、本発明の目的は正確に事前計量した量だけ調味料を小出しできるディスペンサーを提供することである。本発明の他の目的は、量を変化できる状態で小出し量を予め選定し、迅速且つ容易に小出しできる装置を提供することである。本発明の他の目的は、ディスペンサー、特にジャムをそれほど生じることなく作動するプランジャー形式のディスペンサーを提供することである。本発明の他の目的は、外部空気に過度に接触しないように内容物を保護し、したがってそのような接触に原因する塊の形成やその他の劣化の影響を最小限に抑制するディスペンサーを提供することである。本発明の他の目的は、構造が比較的簡単で、補充および清掃のために容易に分解でき、また使用が容易なこのような装置を提供することである。本発明の更に他の目的は、比較的安価な構造であるが、比較的長期間にわたって使用できるように頑丈で信頼性のあるこのような装置を提供することである。本発明によれば、１回の作動ストロークすなわちサイクルで予め定めた量の調味料を複数分量につき小出しする調味料ディスペンサーを提供することで前述の目的は達成される。このディスペンサーは出口開口のある調味料容器と、該容器内に取り付けられ、調味料を小出しするために該出口開口を通して往復移動するようになされた小出し部材とを有することが好ましい。この小出し部材は、出口開口を通して移動する長さの関数として調味料の小出し量を計量する手段を含む。更に、小出し部材の毎回の作動によって予め定めた量の調味料を小出しするために、前記出口開口を通して移動される小出し部材に関して予め定められている複数の長さ値のいずれか１つを選択するようにするための手段が備えられる。小出し部材すなわちヘッドはその移動方向に互いに間隔を隔てられた複数の凹部を有して、該小出しヘッドが移動する長さに応じて個々の幾つかの凹部の内容物が出口開口を通して小出しされるようになされることが好ましい。凹部どうしを隔離する壁が出口開口の平面と鋭角を形成して、せん断動作を与えてジャムの生じる機会を最小限に止めるようにすることもまた好ましい。作動部材すなわちプランジャーが容器から延在して小出し部材の手動操作を行えることが好ましい。作動プランジャーが容器から延在する箇所にスライドシールまたは弾性シール部材すなわちＯ（オー）リングが備えられて、大気に対する調味料容器の密封シールを形成するようになされる。このシールも容器から調味料が漏れ出るのを最小限に止める。小出しヘッドは出口開口の底縁を密封シールするために該底縁に対して常時圧着される別の弾性シール部材すなわちＯ（オー）リングを有することが好ましい。シールリングが位置される小出しヘッドの端部はそのシールリングが圧縮されて出口開口を挿通できる直径とされ、補充および清掃などのために容器底部を容易に取り外しできるようになされることが好ましい。容器は、側壁と、容器の補充および内面の清掃のために該側壁から容易に取り外せる基部とを含むことが好ましい。側壁は基部に形成されたスロットを通して嵌合される突出クリップを有して、基部と側壁とを相対的に捩じることで迅速且つ容易に取り付けおよび取り外しできることが好ましい。したがってねじ溝はなくなり、このような装置にねじ溝が使用されるときにしばしば見られるジャムの問題もなくなる。本発明の好ましい形態においては、作動部材すなわちステムの毎回のストロークごとに小出しされる量は、その装置のキャップを回転させることで選定することのできる複数の停止位置のいずれか１つによって決定される。これらの停止位置は、長さの異なる複数の溝と、停止部材として機能し、該溝内をステムが移動してその溝終端部に達したときにステムの下方へ向かう動きを停止させるように作用する少なくとも１つの突起とで構成されることが好ましい。停止部材が１つの溝と適正に整合されることを保証するために、係止機構が備えられる。本発明の他の特徴によれば、作動部材は容器の全ての開口を閉塞してロックされることができる。これは調味料の意図せざる小出しを防ぐ。また、開口の一方または両方は、ステムを動かないようにロックした状態で、一方または両方のシール部材をそのシール部に対して押し付けるカム機構によって密閉状態にシールされる。したがって、このステムはロックされて上側シールが密閉され、その状態でディスペンサーの底部が取り外されて、該シールを通してキャップ下側部分に水が漏れ出ることなく容器内部を水洗いできるようになし得る。上側シールもまたこの方法で密閉状態に保持され、キャップの下側部分に調味料を漏れ出すことなく容易に容器に補充できるようにする。停止機構は二重または三重の機能を果たすように作られることが好ましい。調味料の小出し量を制御する機能を果たすだけでなく、上述した係止機能およびロッキング機能も果たす。作られた調味料ディスペンサーは前述の目的に合致するもので、比較的簡単でジャムのない計量ディスペンサーを提供するのであり、この計量ディスペンサーは予め定めた量の調味料を正確に計量し、小出しするように使用でき、したがって使用者の食事を改善するとともに、料理や食事に等しく便宜を与えるように作用する。このディスペンサーは湿気の悪影響に強力に耐える頑丈な装置である。このディスペンサーはまた製造が比較的安価で、清掃のために容易に分離でき、また補充時や搬送時に漏れを比較的生じない。前述した、および他の目的および利点は以下の説明および図面に記載され、すなわちそれらから明白となろう。図面において、第１図は、本発明により構成された調味料ディスペンサーの横断面図；第２図は、第１図に示された装置の一部分の分解斜視図；第３図は、第１図に示された装置の一部分の部分的に切除した斜視図；第４図、第５図および第６図は、３つの異なる配向における第１図に示された装置の一部分の立面図；第７図は、第１図に示されたディスペンサーの分解斜視図；第８図は、第７図に示された装置の一部分の部分的に切除した立面図；第９図は、第１図に示された装置の一部分の拡大横断面図；第１０図は、本発明により構成された他の調味料ディスペンサーの横断面図；第１１図〜第１５図は、第１０図に示された装置の一部分の拡大図；および第１６図〜第１７図は、本発明の他の実施例を示す第１０図の装置の一部分の拡大図である。一般的な説明第１図は本発明により構成されたディスペンサー１０の横断面図である。この装置１０は小出しされる調味料を収容する容器１２を含む。容器１２は丸く僅かに切頭円錐形の側壁１８と、頂壁１４と、底壁１６とを含んでなる。底壁１６は基部２０の凹形頂壁であって、ディスペンサー１０を配置するように意図された平坦面２４の上方に底壁１６を支持する。ディスペンサーの補充または清掃のために基部は側壁１８から容易に取り外すことができる。基部２０は垂直側壁２２を有し、凹形頂壁すなわち底壁１６と連結しており、該底壁１６は上側の尖形傾斜部分８６と、出口開口３２に隣接する水平部分８８とを有する。出口開口３２は第７図に一層明確に示されている。ハウジング１２の内部にはステム２８を含むプランジャー構造体が取り付けられており、その一端に小出しヘッド３０が取り付けられている。ステム２８の上端３４にはキャップ２６が固定されている。コイルばね３８がキャップ２６とステム３８の端部３４との連結部を取り囲んでおり、また該コイルばねのばね座を形成する頂壁１４の浅い凹部の中に延在している。このコイルばねはステム２８を上方へ向かって押圧しており、使用者がステムを解放した後にそのステムを休止位置へ戻す。小出しヘッド３０は複数の垂直方向に間隔を隔てた凹部を有する。キャップ２６が押し下げられると、調味料は出口開口３２を通して小出しされる。第１図および第７図に示されるように、可変停止構造体がキャップ２６内に備えられて、ステムおよび小出しヘッドが押し下げられる深さを制限するようになされる。３つの異なる停止位置が備えられており、各々の停止位置は互いに円周方向に配置されて、予め定めた３つの異なる量を小出しするようになされる。小出しされる量はキャップ２６を回転させて３つの異なる位置のいずれか１つに合わせ、これにより３つの停止位置の１つを可能にすることで選定できる。シール構造体は４３および６８の位置に備えられており、調味料を小出しするために小出しヘッドが押し下げられたとき、または補充または清掃のために基部が取り外されたときを除き、常に湿った空気が容器に進入するのを防止するために容器をシールする。したがって、湿気の悪影響は最小限に止められる。シールおよび小出しヘッド構造体３０はその小出しヘッドのジャムも最小限に止める。小出しヘッド小出しヘッド３０はねじ部分６４によってステム２８に取り付けられており、その形状は小出しヘッドの上に調味料が堆積するのを防止する形状である。第１図および第４図〜第６図に示されるように、小出しヘッド３０はネオプレンゴムのＯ（オー）リング６８が隣接された円周溝に嵌め付けられている底部端部６６を有している。出口開口３２の下縁は第５図に９０で示されるようにベベル面を形成されている。小出しヘッドが休止位置にあるときに、Ｏ（オー）リング６８はベベル縁９０に対して上方へ押圧される。小出しヘッド３０は複数の垂直方向に間隔を隔てた凹部７６，７８および８０を有しており、これらの凹部７６，７８および８０は互いに隔離されて形成され、壁７０，７２および７４で形成されている。下側凹部７６は比較的小さく浅い。それらは２つしかない。１つは第１図、第４図、第５図および第６図に示されたものであり、図示していないが他のものは凹部７６から１８０°の位置にある。４つの中間凹部７８がある。また、４つの上側凹部８０がある。凹部８０および７８は第４図〜第６図には２つずつしか示されていない。残る２つずつの凹部７８および８０は図示されたものと１８０°の位置にある。図示されていない凹部の位置は図示された凹部と対称的とされている。凹部７８および８０は垂直壁８２，８４および８５によって互いに円周方向に分離されている。これらの垂直壁は出口開口３２を通る滑らかな小出しヘッド３０の挿通をガイドする助けも果たす。１つの非常に有利な本発明の特徴によれば、凹部を垂直方向に互いに分離する壁７２および７０は出口開口３２の平面と少なくとも３０°の鋭角な角度をなす。この利点は、これらの壁が出口開口３２を通過するとき、１回の壁と出口開口の縁部との間の最大の接触全面積は壁が水平の場合よりもかなり小さいということである。このことはジャムを減少させる。更に、壁７２および７０は出口開口の縁部を超えて移動するのであって、壁と出口開口縁部との間に一時的に捕捉される調味料のあらゆる粒子を破砕する傾向のあるせん断作用を伴い、したがって更にジャムが減少される。小出しヘッド３０は円筒形で、出口開口３２の縁部と比較的締まり嵌めを形成するように寸法決めされる。しかしながら、両方向に向かって出口開口を完全に挿通されることができる。各凹部の底壁もまた下方へ向かって傾斜されて、調味料を容易に凹部から排出できるようになされる。頂部シール構造体第１図および第２図に示されるように、ステム２８の上端３４は切頭円錐形であり、キャップ２６の下面中央に形成された同様形状の凹部の中に嵌め込まれる。ステム３４は所定位置に接着され、キャップの受け部内側のスプラインまたはキーがキー溝３６の中に嵌め込まれてそのキャップをステム２８の該端部に固定するようになされる。実質的に円筒形のスリーブ４２が頂壁１４から下方へ或る長さだけ延在される。このシール構造体４３は円筒形スリーブ４２の内壁上をスライドして、調味料容器の内部空間を外部空気からシールするようになす。第１図および第２図の両方を参照すれば、このシール構造体は２つのフランジ４４および４８を含み、これらのフランジはステム２８と一体にモールド成形されてステムに固定的に取り付けられるようになされている。各フランジは間隙４５または４９を有する。間隙４５は間隙４９から１８０°離れて位置されている。係止および停止部材５０はフランジ４４から上方へ延在している。シール構造体４３は弾性シール組立体４６（第２図参照）を含み、このシール組立体は２つの一般にＣ形のリングすなわちワッシャ５１および５３を含んでなり、これらは比較的柔軟な可撓性のプラスチック材料で作られる。各リング５１および５３は開口５５または５６、および突起５２または５４を有する。各リングはベベル面を形成された外縁を有し、２つのリングが向き合って組み立てられたときに図面の第９図に示されるように比較的鋭い縁部を有するシール部材を形成するようになされる。このシール構造体はワッシャ５１および５３をフランジ４４および４８の間の空間内に挿入して組み立てられる。ワッシャ５３の突起５４は凹部４９に嵌め込まれ、ワッシャ５１の突起５２は凹部４５に嵌め込まれ、こうしてワッシャは所定位置にロックされて相対的に回転しないようになされる。この間隙５５および５６は互いに１８０°隔てられている。この構造体はシール構造体の組み立てを可能にし、間隙５５および５６に代えて円周方向に切れ目のないシールを形成する。係止突起５０もまた停止部材として機能して、キャップ２６が解放されたときにステム２８の上方へ向かう観察されるべきである。したがって、シールリング６８は比較的軽い力だけで出口開口３２の底縁に押圧され、ばねによって作用されるこの力の大部分は係止構造体によって対処される。可撓性のシール構造体４６の配備が強く望まれる。何故なら、これは円筒形スリーブ４２に入り込む調味料のあらゆる粒子を一掃する作用を有する。事実、シリンダ４２は正確に円筒形ではなく、モールド成形を容易とするために底部における内径は頂部における内径よりも僅かに大きい。構造体４６の可撓性は、プランジャーが上方および下方へ向かって移動されるときに、シール接触が連続的となるように作られることを保証する。量の選定上述したように、ディスペンサー１０内のプランジャーの所要ストロークによって小出しされる調味料の量は予め設定することができる。特に、この装置は少なくとも３つの異なる予め設定される量の１つを小出しするために設定できることが好ましい。例えば、この装置が塩を小出しするのに使用される場合には、「ピンチ」、または１／８茶匙または１／４茶匙のいずれかの塩を小出しするように１つの設定を有する。「ピンチ」とは茶匙の約４８分の１、すなわち約０．１０４ミリリットルで重量は１４２ミリグラムである。茶匙の１／８は約０．６２５ミリリットルで８５０ミリグラムである。茶匙の１／４は約１．２５ミリリットルで１７００ミリグラムである。正しい小出し量を容易に選定できるようにするために、この情報の幾つかまたは全てがキャップ２６の外面またはディスペンサーのいずれかの箇所に印刷または刻印できる。同様に、他の調味料の重量および嵩がディスペンサーに予め設定されてマーク付けされることができる。勿論、これより多い量がキャップを数回押圧することで小出しできる。量設定が行われる方法は次のようである。第７図を参照すれば、キャップ２６は３つの垂直マーキングすなわち指針１１４，１１６，１１８を外側リムに有している。容器の側壁１８の凹形頂部１９に垂直突起１０６が位置されており、この突起は停止部材として作用する。停止部材１０６はディスペンサーを使用する者が見ることができる。第１図を参照すれば、キャップ２６の内側には側壁に刻み込まれた３つの垂直な溝１０８，１１０および１１２を有している。溝１０８は最も短く、溝１１０は中間的な長さで、溝１１２は３つのうちで最も長い。第７図を再度参照すれば、３つのマーキングすなわち指針１１４，１１６および１１８の１つを停止部材１０６に整合させるためにキャップ２６は矢印１２２の方向に回転でき、また反対方向へ回転できる。第１図を再度参照すれば、キャップ２６が押し下げられると、停止部材１０６の頂縁は３つの溝１０８，１１０および１１２の１つの頂端に当接して、予め選定した位置でキャップの下方へ向かう動きを停止させる。第４図、第５図および第６図を参照すれば、溝１０８，１１０，１１２の各々の深さは、キャップの押し下げが出口開口３２の縁部に対して第４図〜第６図に示した３つの位置のいずれか１つに達するまで小出しヘッドに下方へ向かう動きを生じさせるように設定される。第４図を参照すれば、最も短い溝１０８が停止部材１０６と整合されると、小出しヘッド３０は第４図に示された位置を超えてそれ以上の押し下げは行われない。この位置で、凹部７６は出口開口３２よりも下方に位置するので、その内容物は排出される。しかしながら底壁８８の頂面は凹部７８の最下点とほぼ整合しており、凹部７８および８０の内容物は排出されない。溝１１０が停止部材１０６に整合されてキャップ２６が押し下げられると、小出しヘッド３０は第５図に示された位置へと更に押し下げられることができる。この位置で、容器底部８８の上面は凹部８０の最下点の直ぐ下側に位置される。しかしながら、凹部７８の下側部分は底壁より下方に位置するのでそれらの内容物は凹部７６の内容物と同様に排出される。したがって、全小出し量は凹部７６および７８に収容されていた量の合計である。最後に、溝１１２が停止部材１０６と整合されてキャップが押し下げられると、小出しヘッドは第６図に示された位置まで押し下げられるようになされ、底壁８８の頂部は凹部８０の頂壁とほぼ整合される。したがって、小出しヘッドの凹部の全てにおける内容物は容器から落下して小出しされるようになされる。この位置は最大量の小出し（上述した特定の例での１／４茶匙の塩）に対応する。溝１１０，１１２，１０８のいずれか１つを停止部材１０６に正確に整合させるために使用者を助けるために、係止構造体が第２図および第３図に示されるように備えられる。第３図は容器の上部を出願人するように回転させた容器１２の頂部の破断図である。頂部１４の下側には１つの停止部材６０および３つの空所６２が配置され、係止部材５０の半球形突起と組み合うようになされる。係止部材５０が正確に整合されると、係止突起は穴すなわち空所６２の１つに挿入されることになり、使用者はスナップ（パチンという音で係合すること）またはクリック（カチッという音で係合すること）を感じとってキャップが適当に整合されたことを知る。停止部材６０は、フランジ４０の部材５０と係合してキャップが３つの小出し位置の１つを超えて回転されるのを防止するようにするために備えられている。取り外し可能な底部本発明の他の利点は、小出し構造体の基部２０が容易にディスペンサーから取り外すことができて、補充、清掃などを行えるようにしていることである。第７図および第８図を参照すれば、基部２０の上縁は円周溝１０１を有しており、この円周溝１０１内に容器側壁１８の底縁が挿入される。この底縁から下方へ一対のクリップ９２および９４が延在しており、第８図はそのクリップ９４を詳細に示している。このクリップは垂直な下方へ突出した部分で構成されており、水平フィンガ（指状片）９６および弾性な第２の小径フィンガ９８を備えている。円周溝１０１の基部にて、基部２０には２つの円周スロット１０２および１０４がある。基部２０を小出し構造体に取り付けるために、クリップ９２および９４がスロット１０４および１０２をそれぞれ通して挿入され、基部上方の構造部は第７図に矢印１２４で示された方向へ回転されて、溝底壁１００を第８図に示されるようにクリップに係合させるようになされる。これは固定的な緊締を生じる。何故なら、弾性フィンガ９８が壁１００に圧力を掛けて２つの部品を一緒にした状態で保持するからである。小出しヘッド３０の底部のゴム製のＯ（オー）リングは十分に可撓性となされて、基部２０が小出しヘッド３０の端部上に挿着されるとき、このＯ（オー）リングが弾性変形を生じ、また出口開口を小出しヘッドが通過すると本来の形状にスナップバックして復元するようになされることが有利である。基部２０の凹形頂壁の上部８６は比較的急勾配である。しかしながら、出口開口に隣接した部分８８は実質的に水平とされることが好ましい。これは、小出しヘッドと出口開口縁部との間の連結部にて粒状材料が堆積される量を最小限に止めることが見出されており、ジャムを減少させるように助成する。第７図および第８図に示された取付け手段は、捕捉した調味料の粒子によって通常はジャムされることになりかねないようなねじ溝の使用を不要とするので非常に有利である。比較的大きなクリップ９２，９４はこのような宿命に容易に影響を及ぼさない。代替実施例第１０図〜第１５図は本発明の代替例を示している。第１０図〜第１５図の実施例と第１図〜第９図の実施例との違いは上部にある。２つの装置の対応する部品には同じ符号が使用されている。簡略化された頂部シール構造体は、第１０図および第１５図に１３０で示されている。この構造体は、ステム２８から延在した傾斜フランジ１３４と、ステム２８の溝１３５に装着された可撓性のＯ（オー）リングシール１３２とを含んでいる（第１４図を参照されたい）。ステム２８が挿通される頂壁１４の開口１２９（第１１図）は第１５図に示されるような形状をしており、第１２図および第１５図に１３３で示されるように上面および下面が偏倚している。これは、Ｏ（オー）リング１３２のための凹形装着座を形成して、圧縮されたときにステムと緊密なシール状態を形成することを保証している。フランジ１３４の頂面は下方へ向かって傾斜して、調味料粒子がハウジング内部へと下方へ落下するようにしている。開口１２９の上方のシャフト保持構造体が第１１図に示されている。ステム２８の軸受面は丸めた縁部を有する複数の半径方向隆起１３６によって形成される。下方へ向かう傾斜面１３８はこれらの隆起間に形成される。ステム２８は隆起１３６の最内縁に対して支持される。傾斜面１３８は塩または他の調味料がハウジングからキャップ２６の下側の部分に散逸した場合に、その散らばった塩または他の調味料の粒子を重力作用のもとでハウジング内へ導く傾向を有する。この構造体はステム２８に接触する壁１４の厚さも最少にするのであり、したがって更に調味料粒子がこの部分に捕捉されて機構のジャムを生じる機会を減少する。隆起の最内端部はステム２８を支持して、ステムを安定化させて保持するが、ジャムを生じる機会を実質的に増大させることはない。第１０図に示されるように、ハウジング１２の壁厚はハウジングの頂部から底部へ向かって次第に増大して点２１に至り、該点２１の位置で突然減少して基部２０の頂縁をオーバーハングする棚部を形成するようになされる。これはハウジング壁と基部との間の隙間をシールして、調味料が進入するのを防止する。キャップ構造体キャップ２６は第１３図〜第１５図、ならびに第１０図に示されている。３つの溝１０８，１１０および１１２に加えて他に６つの溝１４０，１４２，１４６，１４８，１５０および１５２があり、これらは２つの群に配列され、各々は溝１０８，１１０および１１２の第１の群に対して対称的に配置されている。また停止部材１０６に加えて２つの停止部材がある。追加の停止部材の一方だけ、すなわち停止部材１０７が第１０図および第１５図に示されている。これらの停止部材は互いに対して、また停止部材１０６から１２０°ほど隔てられている。停止部材および溝は、最少量の小出しを選定するようにキャップが位置されたときに、停止部材１０６が最短溝１０８内に入り、他の２つの停止部材が他の２つの同じ長さの短い溝１４０および１４８に入るように配列される。キャップ２６が次に多い量を選定するように回転されると、各々の停止部材は中間長さの溝１１０，１４２または１５０の１つに入る。最後にキャップが最大量を選定するように回転されると、各々の最長溝１１２，１４６および１５２は１つずつ停止部材が入るように位置される。最長溝はまた長さが等しい。３つの対称的に間隔を隔てた停止部材を備えることによって、たとえキャップ２６がその中心以外の箇所に圧力を加えられて押し下げられる場合であっても、常に少なくとも１つの停止部材が、通常はより多数の停止部材が圧力の小出しされる箇所の下側に位置される。これはキャップとステム端部との間の連結部に過大な曲げ圧力を加えることを防止し、したがって単独の停止部材を使用した場合によく発生し易い該連結部または小出し構造体の他の部品の早期故障を回避する。第１３図に示されるように、キャップの下縁は１４４で示されるように内側縁の３箇所にて切除される。各切除部１４４は円弧「Ａ」を差し渡しており、３つの溝群の１つを取り込む。これは、停止部材１０６，１０７などの１つの上端が当接して、円弧「Ａ」の長さを超える大きな距離につきキャップが回転するのを防止する終端停止部を形成する。第１図〜第９図の実施例の係止機能は停止部材１０６，１０７などの各々によって与えられるのであり、これらの停止部材は第１０図および第１５図に見られるように切除部１４４で形成された面１４５よりわずか上方へ延在する。したがって、キャップが回転されるとき、面１４５は停止部材の頂部上に乗り上げる。次の溝が停止部材に達すると、キャップは停止部材が溝内にスナップ嵌合するときに僅かに下方へ移動する。これにより停止部材は正確に位置され、使用者にキャップが適正に整合したことを知らしめる。ロックーシール構造体本発明の他の特徴によれば、ステム２８は意図しない動きを防止するために、また上側シール１３２を密閉状態に保持するためにロックできる。これは、恐らく上側を下にされての移送、または再び上側を下にされての補充、または水洗いされることに対してのディスペンサーの準備とされる。キャップが回転されて面１４５が停止部材の上に乗り上げると、これはステム２８を垂直方向へ持ち上げ、フランジ１３４をＯ（オー）リング１３２に押圧し、そしてステム２８のまわりの開口部を密閉する。このシールは、容器が上側が下になるように回転されて補充または搬送の間の揺り動かされるときでさえも、調味料の粒子が開口１２９を通過してキャップ２６の下側部分に入り込むのを防止する。ステムの移動距離はたったの約０．２５ｍｍ〜０．３８ｍｍ（１０００分の１０〜１０００分の１５インチ）だけであるが、Ｏ（オー）リング１３２を圧して密閉シールを形成するのに十分である。事実、このシールは穴１２９を通る水の流れに対抗する、すなわち水の流れを止めるのに十分な密閉状態にある。それ故に、停止部材が取り外されても、水をキャップの下側部分へ漏れ出すようなことを引き起こさずに内部を水洗いすることができる。ディスペンサーが底部２０を所定位置にして使用されるならば、ロッキング作用は小出しヘッド３０と出口開口との間のＯ（オー）リング６８によって与えられるシールを締め付ける傾向を示す。それ故に、ディスペンサーは搬送時にその内容物の漏れ出すことが起こりそうにない。ロッキングの特徴によって与えられるシールの締め込みは大気中の湿気の悪影響からの保護も助成する。回転可能なキャップの取付け装置キャップ２６は第１４図および第１５図に明確に示されるようにステム２８の上端に回転可能に取り付けられる。ステム２８の上端は一体である一対の可撓性フィンガ１５８および１６０を有しており、傾斜した上面は下側隆起１５９または１６１を形成しており、これらの隆起は、キャップ２６の上壁から下方へ向かって突出する切頭円錐形の突起１５４のモールド形成されたキャビティ１６３内の組み合う内側隆起の上に着座する。フィンガ１５８，１６０は両者間に空間を有する形状とされて、フィンガ１５８，１６０を突起１５４の停止部材の穴の中に単に押し込むだけでキャップがステムに取り付けできるようになされている。フィンガが穴に挿着されると、フィンガの上側傾斜面は互いに押し付けられる。その後フィンガはキャビティ１６３に入るときにスナップ式に引き離され、キャビティ内の隆起の上に着座する。プラグ１６２がキャビティ１６３の中に押し嵌められる。このプラグは下方へ向かって延在する円筒形部分１６５と、丸められた中央突起１６６とを有している。フランジ１６７は外縁に形成される。プラグがキャビティ１６３に嵌め込まれると、フランジ１６７は隆起１６４上に係止される。突起１６６はフィンガ１５８，１６０を離して保持してキャップがステムから脱落するのを防止し、またステムを動かさずにキャップを回転できるようにする。これは、小出し量を選定するためにキャップが回転されるときのステムの回転を防止し、したがってキャップと共にステムが回転すると生じかねないようなＯ（オー）リングシール６８または１３２を超えての塩および他の調味料の漏れ出しを防止する。第１５図に示されるように、ばね３８は切頭円錐形の突起１５４の最大直径よりも僅かに大きい直径を有す。これはステムに対するキャップの取り付けを容易にする。何故なら、突起１５４はコイルばねの上端内部に容易に嵌合するが、コイルばねの頂部は突起１５４とキャップの上壁との連結部に固定的に装着されるからである。第１６図および第１７図は他の頂部プラグ１７０を示している。このプラグは第１４図に示されたのと同様に丸い中央突起１７２を有しており、この突起がフィンガ１５８および１６０の間に嵌合される。プラグ１７０はそれ自体の本体の縁部のまわりに対称的に配置されている３つの可撓性のＬ形ラグ１７４，１７６（２つだけが示されている）によって所定位置に保持される。これらのラグは突起の壁の穴１７８，１８０などの中にスナップ式に嵌合して、プラグを所定位置に非常に固定的に保持するようになす。プラグの頂部は１８２において皿状とされている。プラグは１８４で凹部に嵌合して、プラグ縁部をキャップ２６の頂面と同一面状にする。材料以下の材料は、図面に示されたディスペンサー装置の各種部材を作るのに使用されることが好ましい材料である。キャップ２６、ステム２８、キャップ頂部のプラグ、および基部２０は、いずれも不透明なＡＢＳ熱可塑性樹脂で作るのが好ましい。各部品はモールド成形される。ステム、フランジ４４および４８（第１図）、および小出しヘッド３０は、単独ユニットとしてモールド成形されることが好ましい。第２実施例のフランジ１３４およびフィンガ１５８，１６０もまたステムおよびヘッドと一緒にモールド成形される。円筒形スリーブ４２の側壁１８および頂壁１４は、「レクセン」（Ｌｅｘａｎ）というブランド名の樹脂のようなポリカーボネート樹脂で作られた単独モールド成形部品であるのが好ましい。このような材料は透明でディスペンサーの内容物が使用者により見られることができ、また破損に対して強力に耐える。ばねワッシャ５１および５３は、非常に弾性となして円筒形スリーブ４２の内部で締まり嵌めにより密閉シールを形成できるようにするような弾性率を有する高密度ポリエステルまたはポリプロピレンで作られることが好ましい。ばね３８は腐食から保護するためにステンレス鋼またはメッキしたばね鋼で作られることが好ましい。Ｏ（オー）リング６８および１３２はネオプレンゴムで作られることが好ましい。底壁１６の形状は、基部２０の頂部が小出しヘッド３０の頂部とほぼ整合して使用者がディスペンサー内の材料の量が次第に減っていくのを容易に観察できるように選定されることが好ましい。前述から分かるように、上述に記載されたディスペンサー１０は前述した目的に十分に合致する。このディスペンサーは、調味料の選定された量を小出しするために複数の異なる設定の１つに対して容易に設定できる。この装置は、ジャムの機会を防止するか最小限に止め、また湿気の悪影響から容器の内容物を十分に保護する密閉シールを有するという幾つかの特徴を有する。この装置は意図されない小出しを防止ぐために、また洗浄、補充および搬送を容易にするためにロックできる。この装置は数種のモールド成形部品およびシールだけで作ることができる。比較的簡単且つ安価な構造で、更に信頼性が高く、容易に使用できる。この装置は塩分を制限された、または他の者を制限された食事をとる使用者に恩恵を与える。何故なら、その者達は食事を維持して良好な健康を維持するために測定した量の調味料をテーブルで、または料理するときのいずれにおいても迅速且つ容易に小出しできるからである。本発明は上述した特定形態以外に多くの様々な形態で実施できる。これらの特定な形態は、本発明を実施するのに最良であると現在考えられているものを説明するために記載された。しかしながら、本発明の保護はこれらの形態に限られるのではなく、本発明に関する精神および独創性を使用した他の測定容器を包含するように解釈されねばならない。

【手続補正書】特許法第１８４条の８【提出日】１９９５年１１月１５日【補正内容】請求の範囲１．調味料ディスペンサーであって、側壁と、底壁と、頂壁とを有し、前記壁の１つがアクセス開口を有しているような小出しする調味料を保持するためのハウジングと、前記壁の１つに備えられる出口開口と、互いに間隔を隔てた複数の凹部を有し、前記出口開口を通して移動できるように前記ハウジング内に取り付けられる小出しヘッドと、前記アクセス開口を通して延在し、前記凹部内の内容物を選択的に小出しするために前記出口開口を通して前記小出しヘッドを移動させるように手操作できるアクチュエータと、前記出口開口を通る前記小出しヘッドの移動を小出しすべき前記調味料の事前に選定された量にそれぞれ対応する予め定められた複数の距離のうちの１つに制限するために選択できる複数の停止部材を含む量制御装置とを組み合わせて含む調味料ディスペンサー。２．請求の範囲第１項に記載されたディスペンサーであって、前記小出しヘッドが前記出口開口の縁部と比較的締まり嵌めを形成する一方で前記出口開口の内部を移動でき、前記凹部は壁で互いに隔離されており、前記壁は前記縁部の平面と鋭角を形成しているディスペンサー。３．請求の範囲第１項に記載されたディスペンサーであって、前記底壁が前記ハウジングから分離可能とされて前記ハウジングを容易に開口できるようしており、前記底壁を前記側壁に固定するための解放可能な固定装置を有し、前記小出しヘッドは一端で前記出口開口を２方向のいずれに向かっても通過できて前記底壁が容易に取り外されまたは交換されるようにしたディスペンサー。４．請求の範囲第３項に記載されたディスペンサーであって、前記小出しヘッド上の弾性シール部材を含み、前記シール部材は前記小出しヘッドが非作動休止位置にあるときに前記出口開口をシールするために前記出口開口の前記縁部を支持するように位置決めされており、前記シール部材は前記底壁が取り外されまたは交換されるときに前記出口開口を挿通できるように弾性変形されるディスペンサー。５．請求の範囲第１項に記載されたディスペンサーであって、前記アクチュエータは２つの端部を有する細長いステムを含み、前記アクセス開口は前記頂壁に配置され、前記小出しヘッドは前記ステムの前記端部の一方に固定され、前記端部の他方は前記アクセス開口を通して延在しており、前記量制御装置は前記ステムに連結されてその移動を制限するための複数の円周方向に間隔を隔てた停止部材と、予め定めた量の調味料を小出しするために前記停止部材の１つを選定するための前記ハウジングに対して回転可能な選定部材とを含んでいるディスペンサー。６．請求の範囲第５項に記載されたディスペンサーであって、前記選定部材が前記ステムの前記他方の端部に隣接して前記ステムに回転可能に取り付けられたキャップを含み、前記キャップおよび前記ハウジングの一方が複数の円周方向に間隔を隔てられた長さの様々な溝を有しており、また前記キャップおよび前記ハウジングの他方は整合された突起を有していて、前記キャップが押し下げられたときに前記突起が前記溝の１つに進入して前記ステムの動きを前記突起が該溝の終端部に達することで停止させるようになされたディスペンサー。７．請求の範囲第１項に記載されたディスペンサーであって、前記アクチュエータが２つの端部を有する細長いステムを含み、前記アクセス開口は前記頂壁に配置され、前記小出しヘッドは前記ステムの前記端部の一方に固定され、前記端部の他方は前記アクセス開口を通して延在しており、また前記ステムと前記頂壁との間の連結部をシールするために可撓性のシールを含んでいるディスペンサー。８．請求の範囲第７項に記載されたディスペンサーであって、前記ハウジングと前記ステムとの間に前記アクセス開口へ向かって取り付けられた弾性部材と、前記ステムの前記他方の端部から最遠の前記小出しヘッド端部に隣接して前記小出しヘッド上に配置された弾性シール部材と、前記シール部材が前記出口開口の縁部に対して着座している状態で前記アクセス開口へ向かう前記ステムの移動を制限するための前記ステムに備えられた停止部材とを含むディスペンサー。９．請求の範囲第５項に記載されたディスペンサーであって、前記停止部材の選定された１つがそれぞれ作動される複数の位置の各々で前記ハウジングに対して前記ステムを位置決めするための係止手段を含むディスペンサー。 10．請求の範囲第１項に記載されたディスペンサーであって、前記量制御装置が前記停止部材の選定された１つを可能とするために前記ハウジングに回転可能に取り付けられた回転部材を有するディスペンサー。 11．出口開口を有する他の壁と対向した１つの壁にアクセス開口を有する調味料容器と、前記アクセス開口を通して延在するアクチュエータ部材と、前記調味料を小出しするために前記出口開口を通して往復移動できるように前記アクチュエータ部材に備えられている前記容器内に取り付けられた小出し部材であって、前記出口開口を通る前記小出し部材の移動距離の関数として小出しされる調味料の量を計量するための計量手段を含む小出し部材と、複数の予め定めた距離のうちの１つの距離だけ前記出口開口を通る前記小出し部材の移動を制限するために前記アクチュエータ部材の手操作に応答する手段と、前記予め定めた距離の１つの選定を可能にするための選定手段とを組み合わせて含む調味料ディスペンサー。 12．調味料ディスペンサーであって、側壁と、底壁と、頂壁とを有し、前記壁の１つがアクセス開口を有しているような小出しする調味料を保持するためのハウジングと、前記壁の１つに備えられる出口開口と、互いに間隔を隔てた複数の凹部を有し、前記出口開口を通して移動できるように前記ハウジング内に取り付けられる小出しヘッドと、前記アクセス開口を通して延在し、前記凹部内の内容物を小出しするために前記出口開口を通して前記小出しヘッドを移動させるように手操作できるアクチュエータとを組み合わせて含み、前記小出しヘッドが前記出口開口の縁部と比較的締まり嵌めを形成する一方で前記出口開口の内部を移動でき、前記凹部は壁で互いに隔離されており、前記壁は第１の軸線方向に延在した後、前記第１の軸線方向と反対方向の第２の軸線方向に延在し、いずれの方向も前記縁部の平面と鋭角を形成しているディスペンサー。 13．請求の範囲第１２項に記載されたディスペンサーであって、前記凹部は前記出口開口を通して前記小出しヘッドが移動する方向である前記第１の方向、および前記第１の方向を横断する他の方向に互いに間隔を隔てられており、前記凹部は前記第１の方向と実質的に平行に整合された壁によって前記他の方向に互いに間隔を隔てられているディスペンサー。 14．請求の範囲第１２項に記載されたディスペンサーであって、前記凹部は調味料を容易に排出できるようにするために半径方向に傾斜した底壁を有し、また前記小出しヘッドが非小出し位置にあるときに前記出口開口をシールするために前記小出しヘッドの一端に隣接した弾性変形可能なシール部材を有するディスペンサー。 15．請求の範囲第１２項に記載されたディスペンサーであって、前記底壁が前記小出しヘッドから或る距離を隔てて下方へ向かって傾斜した横断面形状を有して凹形とされているが、前記小出しヘッドの近くで実質的に水平となされているディスペンサー。 16．調味料ディスペンサーであって、側壁と、底壁と、頂壁とを有し、前記壁の１つがアクセス開口を有しているような小出しする調味料を保持するためのハウジングと、前記底壁に備えられる出口開口と、互いに間隔を隔てた複数の凹部を有し、前記出口開口を通して移動できるように前記ハウジング内に取り付けられる小出しヘッドと、前記アクセス開口を通して延在し、前記出口開口を通して前記小出しヘッドを移動させるように手操作できるアクチュエータとを組み合わせて含み、前記底壁は平坦面上に前記ディスペンサーを支持する形状とされるとともに、前記ハウジングから分離可能とされて前記ハウジングを容易に開口できるようにされており、前記底壁を前記側壁に固定するための解放可能な固定装置を有し、前記小出しヘッドは一端で前記出口開口を２方向のいずれに向かっても通過できて前記底壁が取り外されまたは交換されるようにされており、前記底壁は平坦面上に前記ディスペンサーを支持する基部であって、前記基部の上壁を形成していて、前記基部は一般に垂直方向に延在する側壁および前記上壁を含み、前記上壁は凹形であるような基部と、前記ハウジングの前記側壁の下縁を受け入れるための前記基部に備えられた溝と、前記ハウジングの側壁から下方へ突出し、各々が前記溝を形成する壁を水平に受け入れてグリップするような入口を備えた弾性クリップを形成するように成形された複数の突起と、前記突起を受け入れるための前記溝の底部の複数のスロットとを含み、前記基部は前記ハウジング側壁に対して回転して、前記スロットの近くの前記溝を形成する壁を前記クリップと係合または係合解除するようにできるディスペンサー。 17．調味料ディスペンサーであって、側壁と、底壁と、頂壁とを有し、前記壁の１つがアクセス開口を有しているような小出しする調味料を保持するためのハウジングと、前記壁の１つに備えられる出口開口と、互いに間隔を隔てた複数の凹部を有し、前記出口開口を通して移動できるように前記ハウジング内に取り付けられる小出しヘッドと、前記アクセス開口を通して延在し、前記出口開口を通して前記小出しヘッドを移動させるように手操作できるアクチュエータとを組み合わせて含み、前記底壁は平坦面上に前記ディスペンサーを支持する形状で、前記ハウジングを容易に開口できるように前記ハウジングから分離可能であり、前記底壁を前記側壁に固定するための解放可能な固定装置を有し、前記小出しヘッドは前記底壁が容易に取り外しまたは交換できるように２つの方向のいずれかにも前記出口開口を挿通されるように一端が成形されており、また前記小出しヘッドと前記縁部との間にシールを形成するように取り付けられた弾性シール部材を含み、前記シール部材は前記底壁が取り外されまたは交換されるときに前記開口を挿通されるように弾性変形可能であるディスペンサー。 18．調味料ディスペンサーであって、側壁と、底壁と、頂壁とを有し、前記壁の１つがアクセス開口を有しているような小出しする調味料を保持するためのハウジングと、前記壁の１つに備えられる出口開口と、互いに間隔を隔てた複数の凹部を有し、前記出口開口を通して移動できるように前記ハウジング内に取り付けられる小出しヘッドと、前記アクセス開口を通して延在し、前記出口開口を通して前記小出しヘッドを移動させるように手操作できるアクチュエータとを組み合わせて含み、前記アクチュエータは２つの端部を有する細長いステムを含み、前記アクセス開口は前記頂壁に配置され、前記小出しヘッドは前記ステムの前記端部の一方に固定され、前記端部の他方は前記アクセス開口を通して延在しており、また前記ステムと前記頂壁との連結部をシールするために弾性シールと、前記アクチュエータに回転可能に固定されて前記アクチュエータの動きを可変状態で制限するための回転方向に選定可能な停止部材を形成する押圧部材とを含み、前記アクチュエータの毎回の作動によって小出しされる調味料の量を可変的に制御するようになされたディスペンサー。 19．請求の範囲第１８項に記載されたディスペンサーであって、前記ハウジングが前記頂壁から軸線方向に延在する管状ガイドを有しており、前記スライドシールが前記ステムに固定された一対の間隔を隔てたプレートと、前記プレート間に取り付けられて締まり嵌めで前記ガイドに嵌合する弾性変形可能なシール部材とを含むディスペンサー。 20．調味料ディスペンサーであって、側壁と、底壁と、頂壁とを有し、前記壁の１つがアクセス開口を有しているような小出しする調味料を保持するためのハウジングと、前記壁の１つに備えられる出口開口と、互いに間隔を隔てた複数の凹部を有し、前記出口開口を通して移動できるように前記ハウジング内に取り付けられる小出しヘッドと、前記アクセス開口を通して延在し、前記出口開口を通して前記小出しヘッドを移動させるように手操作できるアクチュエータであって、２つの端部を有する細長いステムを含み、前記頂壁に前記アクセス開口が配置され、前記小出しヘッドが前記ステムの前記端部の一方に固定され、前記端部の他方は前記アクセス開口を通して延在されるようになされるアクチュエータと、前記ステムおよび前記頂壁の間の連結部をシールするための弾性シールと、前記小出しヘッドが前記出口開口を塞ぐ位置にあるときに前記ステムの前記他方の端部から最遠の前記小出しヘッドの端部の近くに位置される弾性シール部材と、前記シール部材が前記出口開口の縁部に対して着座された状態のまま前記アクセス開口へ向かう前記ステムの移動を制限するための前記ステムに備えられた停止部材とを含むディスペンサー。 21．壁、前記壁の１つに形成された開口、蓋部材、および前記開口をシールするために前記蓋部材と前記１つの壁との間に変形可能なシールを形成するために配置された変形可能なシール部材を含むハウジングと、手操作のために前記開口を通して前記ハウジングから外部へ延在されたアクチュエータ部材と、前記ハウジングの他の壁に備えられた小出し開口と、前記アクチュエータ部材に可動連結され、前記小出し開口を通して可動な小出しヘッドとを含み、前記他方の壁および前記ハウジングが解放可能な固定手段によって互いに固定されているディスペンサー。 22．調味料ディスペンサーであって、壁、前記壁の１つに備えられた開口、蓋部材、および前記開口をシールするために前記蓋部材と前記１つの壁との間に変形可能なシールを形成するために配置された変形可能なシール部材を含むハウジングと、前記シール部材に対して前記蓋部材を押圧するためのシール装置と、手操作のために前記開口を通して前記ハウジングから外部へ延在されたアクチュエータ部材と、前記ハウジングの他の壁に備えられた小出し開口と、前記アクチュエータ部材に可動連結され、前記小出し開口を通して可動な小出しヘッドと、前記ハウジングに取り付けられ、前記アクチュエータ部材の毎回の作動毎に前記調味料を事前に選定された量だけ小出しするように前記アクチュエータ部材の動きを制御するために位置決めされた計量装置とを含み、前記計量装置は前記アクチュエータ部材を覆ってそれに固定されたキャップと、前記キャップおよび前記ハウジングの一方に取り付けられた少なくとも１つの停止部材と、前記キャップおよび前記ハウジングの他方に備えられた深さの変化する複数の溝とを含み、前記キャップは前記停止部材に対して前記溝の選定された１つを整合させるために回転可能であり、キャップは前記溝の間にカム面を有しており、前記停止部材は前記溝の１つと整合されたときに前記カム面を僅かに超えて突出し、前記キャップが回転されると前記カム面と係合して前記蓋部材を前記シール部材に対して押圧するようになし、前記溝および前記停止部材は前記停止部材を前記溝の各々の中に正確に位置決めするために係止構造体も形成しているディスペンサー。 23．ハウジングと、前記ハウジングに備えられたアクセス開口と、前記アクセス開口と対向する前記ハウジングの小出し開口と、前記小出し開口内を移動可能に取り付けられた小出し部材と、２つの端部を有し、前記端部の一方は前記小出し部材に連結され、前記端部の他方は前記アクセス開口を通して延在された細長いアクチュエータ部材と、小出しが意図されないときは前記アクチュエータ部材をロックして前記開口内での動きを防止するためのロッキング装置とを組み合わせて含む調味料ディスペンサー。 24．ハウジングと、前記ハウジングに備えられたアクセス開口と、前記アクセス開口と対向する前記ハウジングの小出し開口と、前記小出し開口内を移動可能に取り付けられた小出し部材と、２つの端部を有し、前記端部の一方は前記小出し部材に連結され、前記端部の他方は前記アクセス開口を通して延在された細長いアクチュエータ部材と、小出しが意図されないときは前記アクチュエータ部材をロックして前記開口内での動きを防止するためのロッキング装置であって、前記アクチュエータ部材に連結されたキャップを含むロッキング装置と、前記キャップの回転に応答して収納位置に前記アクチュエータ部材を保持するカム手段とを組み合わせて含む調味料ディスペンサー。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (81)指定国ＥＰ(ＡＴ，ＢＥ，ＣＨ，ＤＥ，ＤＫ，ＥＳ，ＦＲ，ＧＢ，ＧＲ，ＩＥ，ＩＴ，ＬＵ，ＭＣ，ＮＬ，ＰＴ，ＳＥ)，ＡＭ，ＡＴ，ＡＵ，ＢＢ，ＢＧ，ＢＲ，ＢＹ，ＣＡ，ＣＨ，ＣＮ，ＣＺ，ＤＥ，ＤＫ，ＥＥ，ＥＳ，ＦＩ，ＧＢ，ＧＥ，ＨＵ，ＪＰ，ＫＥ，ＫＧ，ＫＰ，ＫＲ，ＫＺ，ＬＫ，ＬＲ，ＬＴ，ＬＵ，ＬＶ，ＭＤ，ＭＧ，ＭＮ，ＭＷ，ＭＸ，ＮＬ，ＮＯ，ＮＺ，ＰＬ，ＰＴ，ＲＯ，ＲＵ，ＳＤ，ＳＥ，ＳＩ，ＳＫ，ＴＪ，ＴＴ，ＵＡ，ＵＺ，ＶＮ (72)発明者ロビンス，ロドニーダブリュ. アメリカ合衆国 35630 アラバマ州フローレンス，ボックス 127 エイ，ルート８

Claims

【特許請求の範囲】Ａ群：可変量の制御装置を備えたディスペンサー１．調味料ディスペンサーであって、側壁と、底壁と、頂壁とを有し、前記壁の１つがアクセス開口を有しているような小出しする調味料を保持するためのハウジングと、前記壁の１つに備えられる出口開口と、互いに間隔を隔てた複数の凹部を有し、前記出口開口を通して移動できるように前記ハウジング内に取り付けられる小出しヘッドと、前記アクセス開口を通して延在し、前記凹部内の内容物を選択的に小出しするために前記出口開口を通して前記小出しヘッドを移動させるように手操作できるアクチュエータと、前記出口開口を通る前記小出しヘッドの移動を小出しすべき前記調味料の事前に選定された量にそれぞれ対応する予め定められた複数の距離のうちの１つに制限するために選択できる複数の停止部材を含む量制御装置とを組み合わせて含む調味料ディスペンサー。２．請求の範囲第１項に記載されたディスペンサーであって、前記小出しヘッドが前記出口開口の縁部と比較的締まり嵌めを形成する一方で前記出口開口の内部を移動でき、前記凹部は壁で互いに隔離されており、前記壁は前記縁部の平面と鋭角を形成しているディスペンサー。３．請求の範囲第１項に記載されたディスペンサーであって、前記底壁が前記ハウジングから分離可能とされて前記ハウジングを容易に開口できるようしており、前記底壁を前記側壁に固定するための解放可能な固定装置を有し、前記小出しヘッドは一端で前記出口開口を２方向のいずれに向かっても通過できて前記底壁が容易に取り外されまたは交換されるようにしたディスペンサー。４．請求の範囲第３項に記載されたディスペンサーであって、前記小出しヘッド上の弾性シール部材を含み、前記シール部材は前記小出しヘッドが非作動休止位置にあるときに前記出口開口をシールするために前記出口開口の前記縁部を支持するように位置決めされており、前記シール部材は前記底壁が取り外されまたは交換されるときに前記出口開口を挿通できるように弾性変形されるディスペンサー。５．請求の範囲第１項に記載されたディスペンサーであって、前記アクチュエータは２つの端部を有する細長いステムを含み、前記アクセス開口は前記頂壁に配置され、前記小出しヘッドは前記ステムの前記端部の一方に固定され、前記端部の他方は前記アクセス開口を通して延在しており、前記量制御装置は前記ステムに連結されてその移動を制限するための複数の円周方向に間隔を隔てた停止部材と、予め定めた量の調味料を小出しするために前記停止部材の１つを選定するための前記ハウジングに対して回転可能な選定部材とを含んでいるディスペンサー。６．請求の範囲第５項に記載されたディスペンサーであって、前記選定部材が前記ステムの前記他方の端部に隣接して前記ステムに回転可能に取り付けられたキャップを含み、前記キャップおよび前記ハウジングの一方が複数の円周方向に間隔を隔てられた長さの様々な溝を有しており、また前記キャップおよび前記ハウジングの他方は整合された突起を有していて、前記キャップが押し下げられたときに前記突起が前記溝の１つに進入して前記ステムの動きを前記突起が該溝の終端部に達することで停止させるようになされたディスペンサー。７．請求の範囲第１項に記載されたディスペンサーであって、前記アクチュエータが２つの端部を有する細長いステムを含み、前記アクセス開口は前記頂壁に配置され、前記小出しヘッドは前記ステムの前記端部の一方に固定され、前記端部の他方は前記アクセス開口を通して延在しており、また前記ステムと前記頂壁との間の連結部をシールするために可撓性のシールを含んでいるディスペンサー。８．請求の範囲第７項に記載されたディスペンサーであって、前記ハウジングと前記ステムとの間に前記アクセス開口へ向かって取り付けられた弾性部材と、前記ステムの前記他方の端部から最遠の前記小出しヘッド端部に隣接して前記小出しヘッド上に配置された弾性シール部材と、前記シール部材が前記出口開口の縁部に対して着座している状態で前記アクセス開口へ向かう前記ステムの移動を制限するための前記ステムに備えられた停止部材とを含むディスペンサー。９．請求の範囲第５項に記載されたディスペンサーであって、前記停止部材の選定された１つがそれぞれ作動される複数の位置の各々で前記ハウジングに対して前記ステムを位置決めするための係止手段を含むディスペンサー。 10．請求の範囲第１項に記載されたディスペンサーであって、前記量制御装置が前記停止部材の選定された１つを可能とするために前記ハウジングに回転可能に取り付けられた回転部材を有するディスペンサー。 11．出口開口を有する調味料容器と、前記調味料を小出しするために前記出口開口を通して往復移動できるように前記容器内に取り付けられた小出し部材であって、前記出口開口を通る前記小出し部材の移動距離の関数として小出しされる調味料の量を計量するための計量手段を含む小出し部材と、複数の予め定めた距離のうちの１つの距離だけ前記出口開口を通して前記小出し部材を移動させるための手操作に応答する手段と、前記予め定めた距離の１つを選定するための選定手段とを組み合わせて含む調味料ディスペンサー。Ｂ群：角度的な壁−縁部の配向を有するディスペンサー 12．調味料ディスペンサーであって、側壁と、底壁と、頂壁とを有し、前記壁の１つがアクセス開口を有しているような小出しする調味料を保持するためのハウジングと、前記壁の１つに備えられる出口開口と、互いに間隔を隔てた複数の凹部を有し、前記出口開口を通して移動できるように前記ハウジング内に取り付けられる小出しヘッドと、前記アクセス開口を通して延在し、前記凹部内の内容物を小出しするために前記出口開口を通して前記小出しヘッドを移動させるように手操作できるアクチュエータとを組み合わせて含み、前記小出しヘッドが前記出口開口の縁部と比較的締まり嵌めを形成する一方で前記出口開口の内部を移動でき、前記凹部は壁で互いに隔離されており、前記壁は前記縁部の平面と鋭角を形成しているディスペンサー。 13．請求の範囲第１２項に記載されたディスペンサーであって、前記凹部は前記出口開口を通して前記小出しヘッドが移動する方向である第１の方向、および前記第１の方向を横断する第２の方向に互いに間隔を隔てられており、前記凹部は前記第１の方向と実質的に平行に整合された壁によって前記第２の方向に互いに間隔を隔てられているディスペンサー。 14．請求の範囲第１２項に記載されたディスペンサーであって、前記凹部は調味料を容易に排出できるようにするための傾斜底壁を有し、また前記小出しヘッドが非小出し位置にあるときに前記出口開口をシールするために前記小出しヘッドの一端に隣接して位置するように取り付けられた弾性変形可能なシール部材を有するディスペンサー。 15．請求の範囲第１２項に記載されたディスペンサーであって、前記底壁が前記小出しヘッドから或る距離を隔てて下方へ向かって傾斜した横断面形状を有して凹形とされているが、前記小出しヘッドの近くで実質的に水平となされているディスペンサー。Ｃ群：取り外し可能な底部を備えたディスペンサー 16．調味料ディスペンサーであって、側壁と、底壁と、頂壁とを有し、前記壁の１つがアクセス開口を有しているような小出しする調味料を保持するためのハウジングと、前記壁の１つに備えられる出口開口と、互いに間隔を隔てた複数の凹部を有し、前記出口開口を通して移動できるように前記ハウジング内に取り付けられる小出しヘッドと、前記アクセス開口を通して延在し、前記出口開口を通して前記小出しヘッドを移動させるように手操作できるアクチュエータとを組み合わせて含み、前記底壁が前記ハウジングから分離可能とされて前記ハウジングを容易に開口できるようにされており、前記底壁を前記側壁に固定するための解放可能な固定装置を有し、前記小出しヘッドは一端で前記出口開口を２方向のいずれに向かっても通過できて前記底壁が容易に取り外されまたは交換されるようにしたディスペンサー。 17．請求の範囲第１６項に記載されたディスペンサーであって、前記小出しヘッド上の弾性シール部材を含み、前記シール部材は前記縁部を支持するように位置決めされており、前記シール部材は前記底壁が取り外されまたは交換されるときに前記出口開口を挿通できるように弾性変形されるディスペンサー。 18．請求の範囲第１６項に記載されたディスペンサーであって、平坦面上に前記ディスペンサーを支持するための基部であり、前記底壁は前記基部の上壁を形成し、前記基部は概略垂直方向に延在する側壁および前記上壁を含み、前記上壁は凹形であるような基部と、前記ハウジングの前記側壁の下縁を受け入れるための前記基部に備えられた溝と、前記ハウジングの側壁から下方へ突出し、各々が前記基部の壁を水平に受け入れてグリップするような入口を備えた弾性クリップを形成するように成形された複数の突起と、前記突起を受け入れるための前記溝の底部の複数のスロットとを含み、前記基部は前記ハウジング側壁に対して回転して、前記スロットの近くの前記基部の壁を前記クリップと係合または係合解除するようにできるディスペンサー。Ｄ群：ステムシールを備えたディスペンサー 19．調味料ディスペンサーであって、側壁と、底壁と、頂壁とを有し、前記壁の１つがアクセス開口を有しているような小出しする調味料を保持するためのハウジングと、前記壁の１つに備えられる出口開口と、互いに間隔を隔てた複数の凹部を有し、前記出口開口を通して移動できるように前記ハウジング内に取り付けられる小出しヘッドと、前記アクセス開口を通して延在し、前記出口開口を通して前記小出しヘッドを移動させるように手操作できるアクチュエータとを組み合わせて含み、前記アクチュエータは２つの端部を有する細長いステムを含み、前記アクセス開口は前記頂壁に配置され、前記小出しヘッドは前記ステムの前記端部の一方に固定され、前記端部の他方は前記アクセス開口を通して延在しており、また前記ステムと前記頂壁との連結部をシールするために弾性シールを含んでいるディスペンサー。 20．請求の範囲第１９項に記載されたディスペンサーであって、前記ハウジングが前記頂壁から軸線方向に延在する管状ガイドを有しており、前記スライドシールが前記ステムに固定された一対の間隔を隔てたプレートと、前記プレート間に取り付けられて締まり嵌めで前記ガイドに嵌合する弾性変形可能なシール部材とを含むディスペンサー。 21．請求の範囲第１９項に記載されたディスペンサーであって、前記アクチュエータに回転可能に固定されて前記アクチュエータの動きを可変状態で制限するための回転方向に選定可能な停止部材を形成する押圧部材を含み、前記アクチュエータの毎回の作動によって小出しされる調味料の量を可変的に制御するようになされたディスペンサー。 22．請求の範囲第１９項に記載されたディスペンサーであって、前記ハウジングと前記ステムとの間で前記アクセス開口へ向かって取り付けられた弾性部材と、前記ステムの前記他方の端部から最遠の前記小出しヘッドの端部の近くで前記小出しヘッドに備えられた弾性シール部材と、前記シール部材を前記出口開口の縁部に対して着座させた状態で前記アクセス開口へ向かう前記ステムの移動を制限するために前記ステムに備えられた停止部材とを含むディスペンサー。Ｅ群：ロック／シールを備えたディスペンサー 23．調味料ディスペンサーであって、壁、前記壁の１つに形成された開口、蓋部材、および前記開口をシールするために前記蓋部材と前記１つの壁との間に変形可能なシールを形成するために配置された変形可能なシール部材を含むハウジングと、前記蓋部材を前記シール部材に対して押圧するためのシール装置とを含むディスペンサー。 24．請求の範囲第２３項に記載されたディスペンサーであって、手操作のために前記開口を通して前記ハウジングから外部へ延在されたアクチュエータ部材と、前記ハウジングの他の壁に備えられた小出し開口と、前記アクチュエータ部材に可動連結され、前記小出し開口を通して可動な小出しヘッドとを含み、前記他方の壁および前記ハウジングが解放可能な固定手段によって互いに固定されているディスペンサー。 25．請求の範囲第２３項に記載されたディスペンサーであって、手操作のために前記開口を通して前記ハウジングから外部へ延在されたアクチュエータ部材と、前記ハウジングの他の壁に備えられた小出し開口と、前記アクチュエータ部材に可動連結され、前記小出し開口を通して可動な小出しヘッドと、前記ハウジングに取り付けられ、前記アクチュエータ部材の毎回の作動毎に前記調味料を事前に選定された量だけ小出しするように前記アクチュエータ部材の動きを制御するために位置決めされた計量装置とを含み、前記計量装置は前記アクチュエータ部材を覆ってそれに固定されたキャップと、前記キャップおよび前記ハウジングの一方に取り付けられた少なくとも１つの停止部材と、前記キャップおよび前記ハウジングの他方に備えられた深さの変化する複数の溝とを含み、前記キャップは前記停止部材に対して前記溝の選定された１つを整合させるために回転可能であり、キャップは前記溝の間にカム面を有しており、前記停止部材は前記溝の１つと整合されたときに前記カム面を僅かに超えて突出し、前記キャップが回転されると前記カム面と係合して前記蓋部材を前記シール部材に対して押圧するようになし、前記溝および前記停止部材は前記停止部材を前記溝の各々の中に正確に位置決めするために係止構造体も形成しているディスペンサー。 26．ハウジングと、前記ハウジングに備えられた小出し開口と、前記小出し開口内を移動可能に取り付けられた小出し部材と、前記小出し部材に連結されたアクチュエータ部材と、小出しが意図されないときは前記アクチュエータ部材をロックして前記小出し開口内での動きを防止するためのロッキング装置とを組み合わせて含む調味料ディスペンサー。 27．請求の範囲第２６項に記載されたディスペンサーであって、前記アクチュエータ部材が前記ハウジングから外部へ延在し、前記ロック装置が前記アクチュエータ部材に連結されたキャップを含み、前記キャップの回転に応答して収納位置に前記アクチュエータ部材を保持するカム手段を含むディスペンサー。