JPH0956501A

JPH0956501A - キッチン装置

Info

Publication number: JPH0956501A
Application number: JP24236495A
Authority: JP
Inventors: Nobuhiro Kawabata; 伸裕河端
Original assignee: Sun Wave Corp
Current assignee: Sun Wave Corp
Priority date: 1995-08-29
Filing date: 1995-08-29
Publication date: 1997-03-04
Anticipated expiration: 2015-08-29
Also published as: JP3055053B2

Abstract

(57)【要約】【目的】流し台からワゴンへ、或は、ワゴンから食卓
への食器類の移動を楽な姿勢で容易に行うことができて
使い勝手がよく、また、ワゴンを使用しない時には、該
ワゴンを流し台キャビネットの空間部に収納できるの
で、厨房室を広く使用することができ仕舞い勝手がよ
く、さらには、流し台キャビネットの高さを調整したり
移動させたりする時にはジャッキやリフターとしても機
能するワゴンを備えたキッチン装置を提供する。【構成】天板５の下部に空間部８が形成された流し台
キャビネット２と、この流し台キャビネット２の上記空
間部８に収納されるワゴン１０と、からキッチン装置１
を構成し、上記ワゴン１０の天板１５は、ワゴン１０の
高さ寸法が上記空間部８の上下間隔寸法よりも低くなる
位置まで下降し、かつ、少なくとも流し台キャビネット
２の天板５の高さと同じ高さ位置まで上昇可能に構成し
た。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】この発明は、流し台キャビネット
とワゴンとが相関的に組み合わされて使用されるキッチ
ン装置に関する。

【０００２】

【従来技術とその課題】流し台で調理した料理を食卓ま
で運ぶ器具として、従来からワゴンが用いられている
が、この従来のワゴンは、流し台キャビネットとは別体
で製造されるために、その高さ寸法がまちまちであり、
また、天板がワゴンキャビネットに固定されて形成され
ているのが一般的であるため、流し台キャビネットの天
板高さとワゴンの天板高さとが一致せず、このため、流
し台からワゴンに料理を載せる場合やワゴンから食卓に
料理を載せる場合、或は、汚れた食器類を食卓からワゴ
ン、ワゴンから流し台へと移す場合に、その都度腰を屈
伸させたりしなければならないため、非常に疲れ易く使
い勝手が悪い、という問題を有していた。

【０００３】また、上記したように従来のワゴンは、流
し台キャビネットとは別体で製造されているため、使用
しない時には、流し台キャビネットの近傍等に放置され
ることから、厨房室内が手狭となり、邪魔である、とい
う問題を有していた。

【０００４】さらに、例えば、増改築や厨房の模様変え
等の時には、流し台キャビネットの高さ位置を調整し直
したり、該流し台キャビネットを所望の位置まで移動さ
せる場合があり、この場合には、該流し台キャビネット
をジャッキアップしたり、ジャッキアップした後にその
底部にコロ等の転動体を咬ます等して移動させなければ
ならないため、これらの作業の時には、ジャッキや転動
体を用意しなければらならず、かかる作業が非常に煩雑
であると共に、コストが嵩む、という問題を有してい
た。

【０００５】この発明は、かかる現状に鑑み創案された
ものであって、その目的とするところは、流し台からワ
ゴンへ、或は、ワゴンから食卓への食器類の移動を楽な
姿勢で容易に行うことができて使い勝手がよく、また、
ワゴンを使用しない時には、該ワゴンを流し台キャビネ
ットの空間部に収納できるので、厨房室を広く使用する
ことができ仕舞い勝手がよく、さらには、流し台キャビ
ネットの高さを調整したり移動させたりする時にはジャ
ッキやリフターとしても機能するワゴンを備えたキッチ
ン装置を提供しようとするものである。

【０００６】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するた
め、この発明に係るキッチン装置にあっては、天板の下
部に空間部が形成された流し台キャビネットと、この流
し台キャビネットの上記空間部に収納されるワゴンと、
から構成され、上記ワゴンの天板は、最下降時にワゴン
の高さ寸法が上記空間部の高さ寸法よりも低くなる位置
まで下降し、かつ、上昇時には、少なくとも流し台キャ
ビネットの天板高さと同じ高さ位置まで上昇可能に構成
したことを特徴とするものである。

【０００７】

【実施例】以下、添付図面に示す一実施例に基づき、こ
の発明を詳細に説明する。

【０００８】図１に示すように、この実施例に係るキッ
チン装置１は、流し台キャビネット２と、２台のワゴン
１０，１０と、から構成されている。

【０００９】流し台キャビネット２は、右側にシンク３
が取り付けられ左側に加熱器具４が取り付けられた天板
５と、この天板５の両側に取り付けられ前面に開閉扉が
取り付けられたキャビネット本体６，７と、から構成さ
れており、該キャビネット本体６，７間にはニースペー
スとしても用いられる逆凹状の空間部８が形成されてい
る。尚、上記シンク３と加熱器具４、天板５およびキャ
ビネット本体６，７は公知の各種流し台に用いられてい
るものと同様のものを適用することができるので、その
詳細な説明をここでは省略する。

【００１０】一方、上記各ワゴン１０は、図２乃至図５
に示すように、両側にコ字状の収納棚１１，１１が形成
されたワゴンキャビネット１２と、雑誌や調味料等が収
納される上記収納棚１１，１１間に形成されたスペース
１３内に昇降自在に嵌装されてなるスライドキャビネッ
ト１４と、このスライドキャビネット１４の上端部に固
着された水平なワゴン天板１５と、上記ワゴンキャビネ
ット１２の底部四隅に取り付けられたロック機能付きの
キャスター１６と、から構成されている。尚、図中符号
１７は、上記収納棚１１，１１に取り付けられる可動棚
であり、符号１８はガードバーであり、さらに、符号１
５ａは、ワゴン天板１５の外周部に周回されたソフトエ
ッジである。

【００１１】上記スライドキャビネット１４の前後壁面
部にはスライドレール１９，１９が取り付けられてお
り、このスライドレール１９，１９は、上記ワゴンキャ
ビネット１２の前板２０の裏面側と背板２１の前面側に
配設された受レール２２にスライド自在に嵌装されてい
る。

【００１２】また、上記前板２０の左上部には把手２３
が配設されていると共に、右上部には着脱自在なハンド
ル２４が正逆回転自在に軸支されている。

【００１３】このハンドル２４は、図３と図４に示すよ
うに、上記スペース１３内に配設された油圧ポンプ２５
に接続されており、該ハンドル２４を一定方向に回転さ
せると油圧ポンプ２５内が加圧されて、該油圧ポンプ２
５に連通接続されたホース２６，２６，２６を通ってシ
リンダ２７，２７，２７に油圧を供給してシリンダロッ
ドを伸長させ、また、上記ハンドル２４を逆方向に回転
させることで油圧ポンプ２５が減圧されてシリンダ２
７，２７，２７のシリンダロッドが収縮するように構成
されている。勿論、上記ハンドル２４に代えて油圧ポン
プ２５の作動をバッテリィで作動するスイッチで行うよ
うに構成してもよい。

【００１４】ところで、上記シリンダ２７，２７，２７
は、その下端部が上記ワゴンキャビネット１２の底板２
８に固着され、また、その軸部が上記スライドキャビネ
ット１４の底部２９に開設された孔部３０に挿入され、
かつ、その上端部がスライドキャビネット１４の内天板
３１に固着されている。

【００１５】それ故、ハンドル２４を一定方向に回転さ
せるとシリンダ２７，２７，２７のシリンダロッドが伸
長して、ワゴン天板１５の上面が、図１に示すように、
流し台キャビネット２の天板５の上面と面一となる高さ
位置以上に上昇し、また、上記ハンドル２４を逆方向に
回転させることでシリンダ２７，２７，２７のシリンダ
ロッドが収縮して、上記キャスター１６からワゴン天板
１５の上面までの高さ位置が前記空間部８の上下間隔寸
法よりも短くなる位置まで下降するように構成されてい
る。

【００１６】即ち、上記ワゴン天板１５の最上昇位置
は、流し台キャビネット２の天板５の上面と面一となる
高さ位置以上であり、また、最下降位置は、ワゴン天板
１５が流し台キャビネット２の天板５の下面部に衝合し
ない高さ位置となるように上記各ワゴン１０は構成され
ている。

【００１７】また、上記ワゴン１０の奥行き寸法は、流
し台キャビネット２の奥行き寸法と同一か、或は、若干
短めに設定されている。

【００１８】次に、このように構成された流し台キャビ
ネット２とワゴン１０とからなるキッチン装置１を用い
て各種の作業を行う場合について説明する。

【００１９】先ず、流し台で調理した料理を食卓に運ぶ
場合には、上記ワゴン１０を流し台キャビネット２の空
間部８から引き出し、上記ハンドル２４を一定方向に回
転させてワゴン天板１５の上面を、図１に示すように、
流し台キャビネット２の天板５の上面と面一となる高さ
位置まで上昇させる。これにより、流し台キャビネット
２の天板５からワゴン天板１５への食器類の移動を、腰
を屈伸させることなく楽な姿勢で移すことができ、ま
た、加熱器具４で加熱された鍋類等も素早くワゴン天板
１５へと移すことができると共に、該ワゴン１０を流し
台キャビネット２の横に並べたときには、ワゴン天板１
５と流し台キャビネット２の天板５の高さ位置が面一と
なるので、該ワゴン天板１５を補助作業台として用いる
ことができる等、使い勝手が非常に良好となる。

【００２０】勿論、ワゴン１０から食卓（図示せず）へ
上記運んだ食器類を移す場合には、上記ワゴン天板１５
を食卓の高さ位置に揃う位置まで昇降させることで、上
記食器類を楽な姿勢で移すことができる。また、汚れた
食器類を食卓からスライドさせてワゴン天板１５へと座
ったまま載せることができるので、食卓の上を広く使用
することもできる。

【００２１】また、上記ワゴン１０を使用しない場合に
は、上記ハンドル２４を逆方向に回転させてワゴン天板
１５の上面が前記流し台キャビネット２の天板５の下面
に衝合しない高さ位置まで下降させることで、該ワゴン
１０を上記空間部８内に収納することができるので仕舞
い勝手がよく厨房室を広く使用することができる。

【００２２】さらに、上記流し台キャビネット２の高さ
を調整する場合には、図６に示すように、上記ワゴン１
０を空間部８内に収納したままで上記ハンドル２４を一
定方向に回転させてワゴン天板１５を上昇させると、該
ワゴン天板１５は流し台キャビネット２の天板５の下面
に当接し該流し台キャビネット２を持ち上げることがで
きるので、この状態からキャビネット本体６，７のけこ
み部に高さ調整用のスペーサ３２を咬ます作業を、ジャ
ッキ等を別途用意することなく容易に行うことができ
る。

【００２３】尚、上記流し台キャビネット２の持ち上げ
作業は、本実施例のように２台のワゴン１０を用いるこ
とで安定して行うことができ、安全性を確保することが
容易となる。勿論、この流し台キャビネット２を持ち上
げた状態からワゴン１０を引いたり押したりすること
で、該流し台キャビネット２を所望位置まで移送するこ
とも容易に行うことができる。

【００２４】また、上記実施例では、ワゴン天板１５の
昇降機構を油圧を利用したシリンダからなる昇降機構で
構成した場合を例にとり説明したが、この発明にあって
はこれに限定されるものではなく、例えば、ワイヤーロ
ープとプーリ等を利用した昇降機構やピニオンラック等
で構成されたギアモータ機構などの公知の各種昇降機構
を適用することができる。

【００２５】

【発明の効果】以上説明したように、この発明に係るキ
ッチン装置にあっては、流し台からワゴンへ、或は、ワ
ゴンから食卓への食器類の移動を楽な姿勢で容易に行う
ことができて使い勝手がよく、また、ワゴンを使用しな
い時には、該ワゴンを流し台キャビネットの空間部に収
納できるので、厨房室を広く使用することができ仕舞い
勝手がよく、さらには、流し台キャビネットの高さを調
整したり移動させたりする時には別途ジャッキや転動体
を用意することなくワゴンの天板を適宜昇降させるだけ
で作業を行うことができる等、幾多の優れた効果を奏す
る。

【図面の簡単な説明】

【図１】この発明の一実施例に係るキッチン装置の正面
図である。

【図２】同キッチン装置のワゴンの構成を示す斜視図で
ある。

【図３】同ワゴンの中央縦断面図である。

【図４】同ワゴンの横断面図である。

【図５】同ワゴンの天板を上昇させた状態を示す斜視図
である。

【図６】同キッチン装置の他の使用例を示す正面図であ
る。

【符号の説明】

１キッチン装置２流し台キャビネット５天板８空間部１０ワゴン１５ワゴン天板

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】天板の下部に空間部が形成された流し台
キャビネットと、この流し台キャビネットの上記空間部
に収納されるワゴンと、から構成され、上記ワゴンの天
板は、ワゴンの高さ寸法が上記空間部の上下間隔寸法よ
りも低くなる位置まで下降し、かつ、少なくとも流し台
キャビネットの天板高さと同じ高さ位置まで上昇可能に
構成されていることを特徴とするキッチン装置。