JPH0999981A - 湯切り口を有する麺類の包装容器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 湯切り時における余剰湯の本流を滞りなく円
滑に排出させて、所定の湯切り時間を大幅に短縮するこ
とができるようにする。 【解決手段】 カップ状の容器本体１と、この容器本体
１の開口部周縁のフランジ部１Ａに嵌合する嵌合フラン
ジ部２Ｃを有する蓋体２とからなり、この蓋体２の嵌合
フランジ部２Ｃの一部に湯切り口３が形成されてなる麺
類の包装容器において、蓋体２の蓋本体部２Ａに上方へ
突設する樋状突出部１０を形成して、該樋状突出部１０
の裏面に湯切り口３からの湯切り方向に沿って直線的に
延びる導湯路１１を形成している。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は湯切り口を有する麺
類の包装容器で、詳しくは、カップ状の容器本体内に収
容されている即席日本そば、即席焼そば、生麺などの麺
類に熱湯をかけて湯戻したり或いは加温した後、閉蓋状
態にある容器本体を傾けることにより余剰の湯を蓋体の
周縁部に形成された湯切り口から排出するように構成さ
れている湯切り口を有する麺類の包装容器に関するもの
である。

【０００２】

【従来の技術】この種の麺類の包装容器においては、で
きるだけ早く湯切りすることが望ましく、そのために、
従来、例えば実公昭６２−２１５８１号公報にみられる
ように、蓋体の周縁部で容器本体の開口部内周面より適
当距離内側の箇所に沿って多数の凸部を列状に設けて、
隣接する凸部間に湯切り用の透しを形成するとともに、
容器本体の開口部内周面と蓋体側の凸部列との間に湯切
り口への湯通路を形成し、もって、閉蓋状態で容器本体
を湯切り口が最も低くなるように傾けることによって、
麺類から分離した湯を湯切り口に直接流れ込ませるだけ
でなく、多数の凸部間の透しから湯通路にも分散状に流
入させて該通路を通して湯切り口に導いて排出させるよ
うにしたものが知られている。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】上記したような構成の
従来の麺類の包装容器においては、麺類から分離した湯
のみが湯切り口に向かって流動し排出されるだけでな
く、容器本体の周縁部に沿って形成される湯通路からも
湯が湯切り口に向かって流動し排出されることになり、
湯切り時における湯通路面積が大きくて湯切り時間の短
縮化が可能であるものの、上記周縁部の湯通路を流動し
てくる湯が麺類から分離して湯切り口に向かって直線時
に流動する湯に側方から衝突することになるため、湯の
排出エネルギーが減殺されて集中的に流れてくる多量の
湯が湯切り口付近で滞りやすく、湯通路面積を大きくし
た割には未だ湯切りに時間がかかるという課題があっ
た。

【０００４】そこで本発明のうち請求項１記載の発明は
上記のような実情に鑑みてなされたもので、湯切り時に
おける余剰湯の本流を滞りなく円滑に排出させて、所定
の湯切り時間を大幅に短縮することができる湯切り口を
有する麺類の包装容器を提供することを目的としてい
る。また、請求項２記載の発明は、請求項１に記載の発
明の目的に加えて、麺類が湯切り口に詰まったり、外部
に排出されることを確実に防止することができるように
することを目的としている。

【０００５】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に、本発明のうちで請求項１記載の発明に係る湯切り口
を有する麺類の包装容器は、開口部周縁にフランジ部を
有するカップ状の容器本体と、この容器本体の開口部に
対して段差を有する蓋本体部の周縁に該周縁から立上げ
られて上記容器本体のフランジ部に嵌合する嵌合フラン
ジ部が一体に形成された蓋体とからなり、上記蓋体の嵌
合フランジ部の一部に湯切り口が形成されている麺類の
包装容器において、上記蓋体の蓋本体部に上方への樋状
突出部を突設して、該樋状突出部の裏面に上記湯切り口
からの湯切り方向に沿って延びる導湯路を形成している
ことを特徴とするものであり、閉蓋状態で容器本体を傾
けて湯切りを行なうとき、余剰湯の大部分が蓋本体部に
突設された樋状突出部裏面の導湯路に集められた後、該
導湯路内を湯切り口に向かって直線的に流動し、この直
線的な余剰湯の流れが本流となって湯切り口から勢いよ
く排出されることになるとともに、この本流の勢いによ
って周囲の広い範囲からも余剰湯が湯切り口側に引き込
まれて多量の余剰湯が滞りなく外部に排出され、湯切り
時間の短縮化を図ることができる。

【０００６】また、請求項２記載の発明に係る湯切り口
を有する麺類の包装容器は、請求項１記載の蓋体におい
て、蓋本体部の樋状突出部の少なくとも両側に湯切り時
における麺類の押え部が形成されたものであり、容器本
体を傾けての湯切り時に上記押え部で麺類を押さえ、そ
の麺類の傾斜下方への移動を抑制することが可能である
から、麺類が湯切り口を詰まらせたり、湯切り口から外
部に不測に排出されることを防止できる。ここで、上記
蓋体における蓋本体部に突出された上記導湯路を形成す
るための樋状突出部は、蓋体の補強効果も発揮するもの
であり、この樋状突出部の他にも上方へ突曲する補強用
リブを形成してもよい。また、麺類の押え部となる蓋本
体部分にも細かい凹凸を形成して補強することが望まし
い。

【０００７】

【発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態（つけ
そば又は麺に使用する包装容器の実施形態）を図面にも
とづいて説明する。図１および図２は本発明に係る湯切
り口を有する麺類の包装容器の分解斜視図および閉蓋状
態の斜視図であり、これらの図において、１は発泡スチ
ロールなどの断熱性に優れた発泡樹脂材料より成形され
たカップ状の容器本体で、その開口部周縁には円環状の
フランジ部１Ａが一体形成されているとともに、上記開
口部に近い内周面には段部１Ｂが形成されており、この
段部１Ｂが熱湯の注湯量の指標となる。２は透明なポリ
スチレン樹脂より成形された蓋体で、上記容器本体１に
対して段差を有する蓋本体部２Ａと、この蓋本体部２Ａ
の周縁から上方へ略垂直に立上げられた周壁部２Ｂと、
この周壁部２Ｂの上端から外方へ張出されて上記容器本
体１のフランジ部１Ａに重合されるフランジ部２ｃ１お
よびこのフランジ部２ｃ１の外周縁から下方へ垂設され
る垂下部２ｃ２とにより上記容器本体１のフランジ部１
Ａに嵌合する嵌合フランジ部２Ｃとが一体に形成されて
いる。

【０００８】上記蓋体２の周壁部２Ｂのうち円周方向の
一部分２ｂを周方向の適当幅に亘って、図３に示すよう
に、他の部分に比べて内方側に凹曲させることにより、
この凹曲部分２ｂに対応するフランジ部２ｃ１を径方向
に幅広に形成し、この幅広フランジ部２ｃ１に小判形状
の湯切り口３が形成されているとともに、この湯切り口
３に対して径方向で対向するフランジ部２ｃ１には舌片
状の切起こし蓋４を有する吸気口５が形成されている。
また、上記蓋体２における蓋本体部２Ａで上記吸気口５
側寄り位置には、図４に示すように、円弧状の立上り壁
部６が一体形成され、この立上り壁部６の上端に上記フ
ランジ部２ｃ１に対して段差のある状態で円形の貫通孔
７を有する円環状部８が一体に形成されている。この円
環状部８の円形貫通孔７を通して、透明ポリスチレン樹
脂より上記蓋体２とは別体に成形されたフランジ９ａ付
きのつけ汁収容カップ９が容器本体１内に対して抜出可
能に挿入保持されている。

【０００９】上記のつけ汁収容カップ９は、全体が下方
に至るほど漸次径小となるテーパ状に形成されていると
ともに、その上端フランジ９ａを上記円環状部８に係止
保持させて容器本体１内へ挿入した状態において、その
底部９ｂおよび周壁部９ｃの略半分が熱湯の注入量の指
標となる上記段部１Ｂよりも下方に位置して、容器本体
１内に注入された熱湯に直接接触し収容されているつけ
汁が熱湯により加温されるような深さに形成されてい
る。また、このつけ汁収容カップ９の上記上端フランジ
９ａに続く周壁部分９ｄは、図４に明示しているよう
に、上方に至るほど漸次径小となる逆テーパ状に形成さ
れており、この逆テーパ状周壁部分９ｄの存在によっ
て、閉蓋状態で容器本体１を傾けて湯切りを行なうとき
に、つけ汁収容カップ９が浮き上がることにともない逆
テーパ状周壁部分９ｄが貫通孔７の周縁に密着してそこ
から湯が漏れ出ることを確実に防ぐ役割を果たすもので
ある。

【００１０】また、上記蓋体２における蓋本体部２Ａで
上記湯切り口３と上記円環状部８の最も内側箇所との間
に亘っては、図１〜図３に示すように、上方へ突設する
樋状突出部１０が形成されており、この樋状突出部１０
の裏面が上記湯切り口３からの湯切り方向に沿って蓋体
２の径方向に延びる導湯路１１に形成されている。この
導湯路１１を形成する上記樋状突出部１０の上面は、図
１、図２、図５に示すように、湯切り口３に近いところ
までは略平坦であり、湯切り口３に近い箇所からフラン
ジ部２ｃ１に至るまでの部分１０ａがフランジ部２ｃ１
側ほど上方に位置するようなテーパ面に形成されてお
り、湯切り時に導湯路１１内を流れてくる余剰湯を湯き
り口３からスムーズに排出できるようになされている。
なお、上記樋状突出部１０の上面はその全てを湯切り口
３の高さと同一レベルに設定してもよい。

【００１１】さらに、上記蓋体２における蓋本体部２Ａ
には上記円環状部８の内側箇所からフランジ部２ｃ１に
まで亘って、平面視で少し湾曲して上方へ突曲する２条
の補強用リブ１２，１２が形成され、この補強用リブ１
２，１２の裏面側も上記樋状突出部１０の場合と同様導
湯路になっていて余剰湯を嵌合フランジ部２Ｃのフラン
ジ部２ｃ１と容器本体１の上端部との間に形成される隙
間に流するようになっている。また、これら補強用リブ
１２，１２と上記導湯路１１を形成する上記樋状突出部
１０および蓋体２の周壁部２Ｂとにより、のりや油あ
げ、天ぷらなどの具、きざみねぎ、スープやたれの中
味、わさびなどの薬味などを収納する複数（図面上では
４個）の凹部１３が区画形成されている。さらにまた、
上記蓋本体部２Ａの樋状突出部１０の少なくとも両側の
凹部１３の底部（この実施態様では樋状突出部１０およ
び補強用リブ１２，１２を除く部分の上記各凹部１３の
底部）が、湯切り時における麺類の押え部１４に構成さ
れ、この押え部１４は注湯量の指標となる上記段部１Ｂ
の近傍位に設定されている。なお、上記各凹部１３の底
部には図４および図５に示すように補強のための細かい
凹凸部１４Ａが形成されている。

【００１２】上記のように構成された包装容器において
は、まず、カップ状の容器本体１内の段部１Ｂに相当す
る位置まで熱湯を注入した上で蓋体２の嵌合フランジ部
２Ｃを容器本体１のフランジ部１Ａに嵌合させて閉蓋す
ることにより、容器本体１の内に収容されているそば又
は麺などの麺類を湯戻したり或いは加温する。ここで、
収容麺類が即席麺類である場合は、つけ汁収容カップ９
内につけ汁を入れて該収容カップ９を蓋体２の貫通孔７
を通して容器本体１内に挿入してその上端フランジ９ａ
を円環状部８に係止保持させておくことにより、収納カ
ップ９の底部９ｂおよび周壁部９ｃの少なくとも（１／
４）好ましくは（１／３）以上が熱湯に直接接触するこ
とになって、つけ汁が効率よく加温される。

【００１３】そして、所定時間の経過後は、図２のよう
な閉蓋状態のままで、舌片状の切起こし蓋４を立ち起こ
して吸気口５を開口した上、容器本体１を湯切り口３が
最も低くなるように傾けることによって湯切りを行な
う。このとき、蓋本体部２Ａの各凹部１３の底面の押え
部１４が麺類を押えるために、麺類が湯切り口３側に向
かって移動することが抑制されるので、湯切り口３が麺
類で塞がれたり、麺類の一部が湯切り口３から外部に排
出されることがない。

【００１４】一方、上記の湯切り時において、余剰湯の
大部分は蓋本体部２Ａに突設された樋状突出部１０の裏
面の導湯路１１に集められた後、該導湯路１１内を湯切
り口３に向かって直線的に流動し、この直線的な余剰湯
の流れが本流となって湯切り口３から勢いよく排出され
ることになり、この本流の勢いによって周囲の広い範囲
からも余剰湯が湯切り口３側に引き込まれて多量の余剰
湯が滞りなく外部に排出されることになるため、湯切り
時間の短縮化を図ることが可能となる。

【００１５】また、上記のような傾き姿勢での湯切り時
において、上記つけ汁収容カップ９が浮き上がって、そ
の上端の逆テーパ状周壁部分９ｄが貫通孔７の周縁に密
着することになるために、そこから湯が漏れ出ることが
確実に防止される。

【００１６】なお、上記の実施の形態では、包装容器全
体が円形状に形成されているものについて図示し説明し
たが、円形状以外に楕円形状、矩形状、多角形状などで
あってもよい。また、上記の実施の形態では、つけ麺類
の包装容器に本発明を適用した場合について図示し説明
したが、他の即席焼そばあるいは生麺等の湯切りをする
包装容器に本発明を適用してもよい。

【００１７】

【発明の効果】以上のように、請求項１記載の発明によ
れば、閉蓋状態で容器本体を傾けて湯切りを行なうと
き、余剰湯の大部分を蓋本体部に突設された樋状突出部
裏面の導湯路に集めた後、該導湯路内を湯切り口に向か
って直線的に流動させ、この直線的な余剰湯の流れを本
流として湯切り口から勢いよく排出させることができる
ために、この本流の勢いによって周囲の広い範囲からも
余剰湯を湯切り口側に引き込ませて多量の余剰湯を滞り
なく外部に排出させることができ、したがって、湯切り
時間を大幅に短縮化することができるという効果を奏す
る。

【００１８】また、請求項２記載の発明によれば、請求
項１に記載の発明の効果に加えて、蓋体における蓋本体
部の樋状突出部の少なくとも両側の押え部により湯切り
時に麺類を押えて該麺類が傾斜下方へ移動して湯切り口
を詰まらせたり、湯切り口から外部に不測に排出される
ことを確実に防止することできる。

【図面の簡単な説明】

【図１】図１は本発明に係る湯切り口を有する麺類の包
装容器の実施の形態を示す分解斜視図である。

【図２】閉蓋状態の斜視図である。

【図３】蓋体の裏面からの斜視図である。

【図４】図２のＡ−Ａ線に沿った断面図である。

【図５】図２のＢ−Ｂ線に沿った断面図である。

【符号の説明】

１ カップ状の容器本体 １Ａ フランジ部 ２ 蓋体 ２Ａ 蓋本体部 ２Ｃ 嵌合フランジ部 ３ 湯切り口 １０ 樋状突出部 １１ 導湯路 １４ 押え部

Claims (2)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 開口部周縁にフランジ部を有するカップ
   状の容器本体と、この容器本体の開口部に対して段差を
   有する蓋本体部の周縁に該周縁から立上げられて上記容
   器本体のフランジ部に嵌合する嵌合フランジ部が一体に
   形成された蓋体とからなり、上記蓋体の嵌合フランジ部
   の一部に湯切り口が形成されている麺類の包装容器にお
   いて、上記蓋体の蓋本体部に上方への樋状突出部を突設
   して、該樋状突出部の裏面に上記湯切り口からの湯切り
   方向に沿って延びる導湯路を形成していることを特徴と
   する湯切り口を有する麺類の包装容器。
2. 【請求項２】 上記蓋体において蓋本体部の樋状突出部
   の少なくとも両側に、湯切り時における麺類の押え部が
   形成されている請求項１に記載の湯切り口を有する麺類
   の包装容器。