JPH10103888A - プレート式熱交換器 - Google Patents

プレート式熱交換器

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JPH10103888A
JPH10103888A JP25946496A JP25946496A JPH10103888A JP H10103888 A JPH10103888 A JP H10103888A JP 25946496 A JP25946496 A JP 25946496A JP 25946496 A JP25946496 A JP 25946496A JP H10103888 A JPH10103888 A JP H10103888A
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heat transfer
plate
heat exchanger
plates
flow path
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Kazushi Oda
一志 織田
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Hisaka Works Ltd
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Abstract

(57)【要約】 【課題】 スケールの付着や繊維質の引っかかりをなく
して媒体流路の閉塞を防止する。 【解決手段】 伝熱プレートの伝熱面に縦方向の連続し
た畝を形成し、この連続畝でプレート間を支持したもの
であり、縦方向の連続した畝でプレート間を支持するこ
とにより、プレート間の支持点を縦方向の連続した支持
線とし、媒体流路内に繊維質が引っかかったり、スケー
ルが付着したりする起点をなくなるようにした。

Description

【発明の詳細な説明】
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、例えば液体食品の
加熱殺菌処理等に用いるのに適したプレート式熱交換器
に関するものであり、詳しくは、プレート伝熱面の形状
に関するものである。
【０００２】
【従来の技術】一般に、プレート式熱交換器は、伝熱プ
レートを多数積層してプレート相互間に複数の媒体流路
を形成し、これらの媒体流路に異種の媒体を交互に流通
して媒体間で伝熱プレートを介して熱交換する構成とな
っている。
【０００３】この種のプレート式熱交換器における伝熱
プレートとしては、図６および図７に示すものが一般的
である。
【０００４】図６の伝熱プレート１Ａは、伝熱面２Ａの
四隅に媒体の出入口となる通路孔３Ａを形成し、その中
間にヘリンボン波形状の畝４Ａを形成したものであり、
図７の伝熱プレート１Ｂは、伝熱面２Ｂの四隅に媒体の
出入口となる通路孔３Ｂを形成し、その中間にコルゲー
ト波形状の畝４Ｂを形成したものである。
【０００５】これらの伝熱プレート１Ａ，１Ｂは、上下
反転して積層した場合、プレート相互間に支持点（隣接
するプレートの畝同士が当接する点）Ｓ1 ，Ｓ2 が生じ
る構造にしてあり、この支持点Ｓ1 ，Ｓ2 は伝熱面２
Ａ，２Ｂの全面に分布している。
【０００６】
【発明が解決しようとする課題】ところで、上記伝熱プ
レート１Ａ，１Ｂを用いたプレート式熱交換器におい
て、伝熱プレート１Ａ，１Ｂの伝熱面２Ａ，２Ｂにスケ
ールを含む媒体が流れれば、支持点Ｓ1 ，Ｓ2 の下流側
に生じる流速の低い死流域にスケールが付着・堆積・成
長するため、媒体流路が閉塞することになる。また、媒
体中に繊維状のものが含まれる場合、支持点Ｓ1 ，Ｓ2
に繊維質が引っかかり、これが成長すると、やはり媒体
流路の閉塞に発展する。
【０００７】このように媒体流路が閉塞すれば、性能回
復のための洗浄等のメンテナンス作業が必要となる。ま
た、食品加熱用途のプレート式熱交換器にこのような現
象が発生すれば、付着物の焦げ付きが生じ、この焦げ付
きの除去には熱交換器の分解による物理的な除去作業が
必要となり、メンテナンスに多大な労力と時間が必要に
なっている。
【０００８】本発明は、斯かる事情に鑑みて提案された
もので、スケールの付着や繊維質の引っかかりをなくし
て媒体流路の閉塞を防止することを目的とする。
【０００９】
【課題を解決するための手段】前述した目的を達成する
ために、本発明は、伝熱プレートの伝熱面に縦方向の連
続した畝を形成し、この連続畝でプレート間を支持した
ものである。
【００１０】本発明によれば、縦方向の連続した畝でプ
レート間を支持するので、プレート間の支持点は縦方向
の連続した支持線となり、媒体流路内に繊維質が引っか
かったり、スケールが付着したりする起点をなくすこと
ができる。その結果、媒体流路の詰まりやスケール付着
による閉塞を防止できる。
【００１１】
【発明の実施の形態】以下、本発明の実施例を図面に基
づいて説明する。
【００１２】図１は、本発明のプレート式熱交換器にお
ける伝熱プレート１０Ａを示す。この伝熱プレート１０
Ａは、伝熱面１１Ａの四隅に媒体の出入口となる通路孔
１２Ａを形成し、その中間に縦方向の連続した畝１３Ａ
を形成したものである。
【００１３】本発明のプレート式熱交換器においては、
伝熱プレート１０Ａの伝熱面１１Ａに縦方向の連続した
畝１３Ａを形成したので、伝熱プレート１０Ａを上下反
転して積層すると、図２に示すように、プレート間の支
持点Ｓ3 は縦方向の連続した支持線となるため、媒体流
路内に繊維質が引っかかったり、スケールが付着したり
する起点がなくなり、詰まりやスケール付着が生じなく
なった。プレート間に形成される媒体流路の高さは、畝
１３Ａの成形深さの２倍を確保でき、しかも、従来のも
のに比べ媒体流路の断面積が極端に減少・拡大すること
がないため、固形スケールも通過し易くなり、媒体流路
の閉塞を防止できる。
【００１４】このように詰まりやスケール付着が少ない
ので、繊維質やスケール付着し易い海水や河川水のよう
な媒体を用いる熱交換器や、スケール付着により焦げ付
きが発生する食品媒体の加熱殺菌機として使用すると、
媒体流路の詰まりやスケール付着による閉塞を防止でき
る。従って、定期点検以外の性能回復のための洗浄等の
メンテナンス作業や熱交換器の分解による物理的な焦げ
付き除去作業が不要となり、メンテナンスにかかる労力
と時間を軽減できる。
【００１５】図３〜図５は本発明の他の実施例に係わる
伝熱プレート１０Ｂ，１０Ｃ，１０Ｄを示しており、い
ずれも上下反転して積層すると、プレート間の支持点Ｓ
3 は縦方向の連続した支持線となる。
【００１６】即ち、図３に示す伝熱プレート１０Ｂは、
伝熱面１１Ｂの四隅に媒体の出入口となる通路孔１２Ｂ
を形成し、その中間に縦方向の連続した畝１３Ｂを蛇行
状に形成したものである。
【００１７】図４に示す伝熱プレート１０Ｃは、伝熱面
１１Ｃの四隅に媒体の出入口となる通路孔１２Ｃを形成
し、その中間に縦方向の連続した畝１３Ｃを形成し、か
つ、この畝１３Ｃに平面上で凹凸を畝間の幅が交互に減
少・拡大するように形成したものである。
【００１８】図５に示す伝熱プレート１０Ｄは、伝熱面
１１Ｄの四隅に媒体の出入口となる通路孔１２Ｄを形成
し、その中間に縦方向の連続した畝１３Ｄを形成し、か
つ、この畝１３Ｄに平面上で凹凸を畝間が蛇行するよう
に形成したものである。
【００１９】図３〜図５に示す伝熱プレート１０Ｂ，１
０Ｃ，１０Ｄでは、図１の伝熱プレート１０Ａと同様の
効果が得られるのに加えて、媒体に乱流を発生させ、伝
熱性能を向上させることができる。
【００２０】
【発明の効果】以上説明したように、本発明によれば、
プレート間の支持点を縦方向に連続した支持線として、
媒体流路内に繊維質が引っかかったり、スケールが付着
したりする起点をなくすようにしたので、媒体流路の詰
まりやスケール付着による閉塞を防止でき、定期点検以
外の性能回復のための洗浄等のメンテナンス作業が不要
となり、メンテナンスにかかる労力と時間を軽減でき
る。
【００２１】また、スケール付着により焦げ付きが発生
する媒体の加熱殺菌機として使用すれば、スケール付着
により焦げ付くのを防止でき、熱交換器の分解による物
理的な焦げ付き除去作業が不要となる。
【図面の簡単な説明】
【図１】本発明のプレート式熱交換器における伝熱プレ
ートの平面図である。
【図２】図１の伝熱プレートを積層した状態の概略断面
図である。
【図３】本発明の他の実施例のプレート式熱交換器にお
ける伝熱プレートの平面図である。
【図４】本発明の他の実施例のプレート式熱交換器にお
ける伝熱プレートの平面図である。
【図５】本発明の他の実施例のプレート式熱交換器にお
ける伝熱プレートの平面図である。
【図６】従来のプレート式熱交換器におけるヘリンボン
タイプの伝熱プレートの平面図である。
【図７】従来のプレート式熱交換器におけるコルゲート
タイプの伝熱プレートの平面図である。
【符号の説明】
１０Ａ，１０Ｂ，１０Ｃ，１０Ｄ 伝熱プレート １１Ａ，１１Ｂ，１１Ｃ，１１Ｄ 伝熱面 １２Ａ，１２Ｂ，１２Ｃ，１２Ｄ 通路孔 １３Ａ，１３Ｂ，１３Ｃ，１３Ｄ 畝

Claims (2)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】 伝熱プレートを交互に上下反転させて積
    層してなるプレート式熱交換器において、 伝熱プレートの伝熱面に縦方向の連続した畝を形成し、
    この連続畝でプレート間を支持するようにしたことを特
    徴とするプレート式熱交換器。
  2. 【請求項２】 スケール付着により焦げ付きが発生する
    媒体の加熱殺菌機として使用したことを特徴とする請求
    項１のプレート式熱交換器。
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